ARANYKORONA ÉTTEREM. II. category

Átírás

1 II. category Welcome to our restaurant founded in several hundred years cellar-street where our guests have dinner during listening to enjoyable music. Our restaurant opened in 1985 and over last years it became popular among guests with excellent cuisine. We hope our dishes are suitable for Your sense of taste. Every dish is fresh except the ready-food, so we apologize that the completion time is 30 minutes. We arouse our guests interest that after the meal in restaurant we charge 10% service charge. Good Appetite and Have a good time! The operator of restaurant: Top-Room Ltd. Jr. Szendrei Mihály Manager Mr. Szendrei Mihály Director

2 II. kategória Üdvözöljük Önöket a többszáz éves avasi pincesoron álló éttermünkben, ahol esténként kellemes zene hallgatása közben vacsorázhat. Éttermünk 1985-ben nyitott és az elmúlt években a jó konyhájával lett kedvelt az ide látogatók körében. Reméljük étlapunkon megtalálja az ízlésének legjobban megfelelő ételt. A készételek kivételével minden étel frissen készül, ezért az elkészítési idő 30 percig is eltarthat, amiért szíves elnézésüket kérjük. Felhívjuk kedves vendégeink figyelmét, hogy az éttermünkben történő fogyasztás után 10% szervízdíjat számítunk fel. Jó étvágyat és jó szórakozást kívánunk! Az étterem üzemeltetője: Top-Room Kft. Ifj. Szendrei Mihály Üzletvezető Szendrei Mihály Ügyvezető

3 Előételek - Appetizers - Vorspeise 1. Joghurtos vitamin saláta Ft - Vitamin salad with joghurt - Salat mit Joghurt 2. Körözött piritóssal Ft - Hungarian cottage cheese with oast - Ungarische Quarkcreme 3. Rántott Sajt Ft - Cheese fried in breadcrumbs - Gebackene Käse 4. Rántott gomba Ft - Mushrooms fried in breadcrumbs - Gebackene Pilze 5. Almával töltött rántottsajt Ft - Cheese in breadcrumbs stuffed with apple - Gebackene Käse mit Apfel gefüllte

4 Levesek Soup Suppen 6. Erőleves Tojással Ft - Meat soup with egg - Kraftbrühe mit Ei 7. Forró fazék sejtelmei Ft - Broth - Fleischsuppe 8. Sajtkrém leves Ft - Cheese-cream soup - Käsecremesuppe 9. Hideg őszibarackkrém leves Ft - Cold peach cream soup - Kalte Pfirsichcremesuppe 10. Betyár leves Ft - Betyár soup - Betyár Suppe 11. Francia hagymaleves Ft - French onionsoup - Zwiebelsuppe

5 Halételek Fishdishes Fischspeisen 12. Cápaharcsafilé Orly módra Ft - Pangasius á la Orly - Wellerfilett mit Bier gebacken 13. Csípős halfilé Ft - Hot fishfilet - Scharfe Fischfile 14. Szalonnában sült tengeri halfilé fekete szederrel Ft - Fried fishfilet in bacon with blackberry - Fischfile im Speck gebraten mit Schwarzbeere 15. Szezámmagos halfalatkák Ft fokhagymás joghurtöntettel - Sesame fishsnacks with garlic yoghurt sauce - Fischhäppchen mit Knoblauchjoghurtsauce

6 Éttermünk saját ételei Specialities 16. Burgonyalepény Nemesember módra Ft - Sertéspaprikás gombával, tócsniban tálalva - Paprika pork with mushroom served in tócsni - Schweinragout mit Pilze im Kartoffelspezialität 17. Avasi zsiványpecsenye Ft - Füstölt szalonnával, hagymával töltött szelet, fűszeres burgonyával - Pork cutlet stuffed with smoked-bacon and onions, with spicy potatoes - Schweinfleisch mit Zwiebel und Speck gefüllte, mit gewürzig pommes 18. Roston pulykamell kabátban Ft - Roston pulykamell friss salátával tócsniban tálalva - Grilled turkey breast with fresh salad served in tócsni - Truthahnbrust vom Rost mit Salat im Kartoffel Spezialität 19. Pincemester fatányérosa Ft - Cellerman s wooden platter steak - Kellermeister Holzplatte 20. Csárdagazda kedvence Ft - Natúr szűzérmék tejfölös gombamártással, sült májjal, rizzsel és salátával - Small veal chops with mushrooms in sour cream,liver, rice and salad - Schweinemedallions mit Pilzragout im Sauere Sahnesauce, und Leber, Rice und Salat 21. Magyaros szűzpecsenye Ft - Bacon szalonnába göngyölt szűzpecsenye, lecsóval és fűszeres burgonyával tálalva - Médaillon with bacon served with lecsó and spicy potatoes - Schweinemedallions mit Bacon gebraten auf Ungarische Art

7 Szárnyasok Poultry Geflügel 22. Jércemell gönci módra Ft - Natúr jércemell tejszínes barackmártással - Pullet breast in apricot brandy with apricost - Hühnchen mit Pfirsich im Pfirsichschnaps-Sauce 23. Szilváskertbe tévedt csirke Ft - Natúr csirkemell tejszínes szilvamártással - Chicken breast with creamy plum sauce - Hühnchenbrust vom Rost mit Pflaumensauce 24. Egzotikus csirkeragu Ft - Tejszínes, gyümölcsös csirkeragu - Creamy, fruit chicken ragout - Hühnchenragout mit Obst 25. Csiga-biga Ft - Bacon szalonnával, sajttal töltött csirkemell szelet rántva - Chicken stuffed with bacon and cheese in breadcrumbs -Truthahnbrust mit Bacon und Käse gefüllte 26. Kalapos csirkemell Ft - Natúr csirkemell, sajttal és őszibarackkal - Chicken breast with cheese and peach - Hühnchenbrust vom Rost mit Käse und Pfirsich 27. Szezámos csirkemellcsíkok friss salátával Ft - Sesame chicken breast with fresh salad -Truthahn mit Sesam gebacken und Salat 28. Roston pulykamell friss salátával Ft - Roasted turkey served with fresh salad - Truthahnbrust vom Rost mit Salat

8 Szárnyasok Poultry Geflügel 29. Pulyka borzaska Ft - Húscsíkok burgonyás masszában sütve, tejföllel és sajttal - Sliced turkey fried in potatoes with sour cream and cheese -Truthahnbrust im Kartoffel Spezialität gebacken mit Sauere Sahne und Käse 30. Aszalt szilvával töltött pulykamell Ft diós morzsában -Turkey breast with prune in walnut crumbs -Truthahnbrust mit Backpflaume gefüllte mit Nuss gebacken 31. Pulykapolpetti Ft - Sonkával, sajttal töltött pulykamell rántva - Turkey breast in breadcrumbs stuffed with ham and cheese - Truthahnbrust mit Schinken und Käse gefüllte 32. Póréhagymával, sonkával töltött pulykamell Ft - Turkey breast stuffed with leed and ham -Truthahnbrust mit Schinken und Zwiebel gefüllte 33. Szezámos pulykacsíkok fokhagymás joghurtos öntettel - Sesame sliced turkey with garlic, yoghurt sauce - Truthahn mit Sesam und Knoblauch joghurtsauce Ft

9 Sertéshúsok Porks Schweinfleisch 34. Borlovagok pecsenyéje Ft - Roston sertéstarja, pirított hagymával, sült gombafejjel ropogós szalonnaszeletekkel, salátával köritve - Grilled pork cutlet clod with onion, fried mushroom, crunchy bacon and salad - Schweinemedallions mit Zwiebel, Pilzkopz, Bacon gebraten und Salat 35. Sertéskaraj Férjuram kedvére Ft - Gombával, csirkemájjal, főtt tojással töltött szelet rántva - Pork reed in breadcrumbs stuffed with mushroom, chicken liver and boiled egg - Schweinekotelett mit Pilze, Huhnleber, gekocht Eier gefüllte 36. Batyus szelet Ft - Sonkával, gombával, sajttal, lillahagymával töltött szelet - Pork cutlet stuffed with ham, mushroom, cheese and onion - Schweinfleisch mit Pilze, Schinken, Käse und Zwiebel gefüllte 37. Borosgazda pecsenye Ft - Kolbásszal, baconnel, gombával, sajttal töltött szelet rántva - Pork cutlet in breadcrombs stuffed with sausage, bacon, mushroom and cheese - Schweinfleisch mit Wurst, Speck, Pilze, Käse gefüllte 38. Részeges szűzérmék Ft - Baconbe göngyölt sülthús, aszaltszilvás mártással - Médaillon with bacon and prune sauce - Schweinmedallions im Speck mit Bachpflaume Sauce

10 Sertéshúsok Porks Schweinfleisch 39. Emődi tehéntánc Ft - Füstölt sajttal, sonkával töltött szelet, reszelt burgonyás bundában - Pork stuffed with garlic ham and cheese in breadcrumbs - Schweinefleisch mit gebräucherte Käse und Schinken gefüllte 40. Hirtelensült, hagymával és tükörtojással Ft - Sauté with onion and egg sunny side up - Schweinefleisch vom Rost mit Bratzwiebel und Spiegeleier

11 Köretek Garnishes Garniere 41. Hasábburgonya/French fried potatoes/pommes Ft 42. Fűszeres sült burgonya/spicy french fried potatoes / Ft Gewürzig Pommes 43. Rösti/Rösti Ft 44. Burgonyapüré/Mashed potatoes/kartoffelpüree Ft 45. Petrezselymes burgonya/potatoes with parsley/ Ft Petersilienkartoffeln 46. Burgonya krokett/potatoes croquette/krokette Ft 47. Párolt rizs/steamed rice/reise Ft 48. Rizi-bizi/Rice with pea/risi-pisi Ft 49. Francia köret/french garnish/ Ft Französishe Garniere 50. Tartármártás/Tartar sauce/tartrat Ft 51. Póréhagymás tartármártás/tartar sauce with leek/ Ft Tartrat mit porree 52. Ketchup Ft

12 Saláták, kompótok Salads, compote Salat, Kompott 53. Paradicsomsaláta Ft - Tomato salad - Tomaten Salat 54. Uborkasaláta Ft - Cucumber salad - Gurken Salat 55. Friss saláták joghurtos öntettel Ft - Fresh salad with joghurt - Salat mit Joghurt 56. Friss saláta füstölt sajttal Ft - Fresh salad with smoked cheese - Frisch Salat mit Käse 57. Káposztasaláta Ft - Pickled cabbage s alad - Kraut Salat 58. Csemege uborka Ft - Sweet gherkin - Gewürzgurken 59. Ecetes paprika Ft - Peppers with vinegar - Essigsaur paprika 60. Cékla Ft - Beet - Rande 61. Kompót (őszibarack, trópusi gyümölcs, vegyes) Ft - Compotte/Kompott (peach/pfirsich, Tropical, mixed/gemished)

13 Desszertek Desserts Süssigkeiten 62. Szilvás diós palacsinta Ft - Pancake with plum and walnut - Palatschinken mit Pflaumen und Nuss gefüllt 63. Fagylaltos-gyümölcsös túrópalacsinta Ft - Cottage cheese pancake with ice cream and fruits - Quarkpalatschinken mit Frucht und Eis 64. Kókuszos ananászos palacsinta Ft - Pancake with coco and ananas - Ananaspalatschinken mit Kokos 65. Mandulával töltött őszibarack Ft - Peach stuffed with almond - Pfirsich mit Mandel gefüllt 66. Őszibarackos palacsinta fagylalttal Ft - Pancake with peach and ice cream - Pfirsichpalatschinken mit Eis 67. Gesztenyepüré Ft - Chestnut puree - Kastaniemus mit Schlagsahne

14 Desszertek Desserts - Süssigkeiten 68. Magyaros túróspalacsinta Ft - Pancake with cottage cheese - Quarkpalatschinken mit vanillesauce 69. Szilvás palacsinta Ft - Pancake with plums - Palatschinken mit Pflaumensauce 70. Habos gesztenyés palacsinta Ft - Pancake with chestnut - Palatschinken mit Kastanie 71. Bundázott ananász Ft - Ananas in breadcrumbs - Bratananase 72. Gyümölcsös fagylaltkehely Ft - Ice-cream with fruits - Eisbecher mit Fruit 73. Túrógombóc eperöntettel Ft - Dumpling with cottage cheese in strawberry sauce - Quarkknödel mit Erdbeeresauce