Ha nyár, akkor országszerte fesztivál!

Átírás

1 Érvényes: június 27-től Panorama Partner a sikeres vendéglátásban Ha nyár, akkor országszerte fesztivál! Az elmúlt 20 évben megfigyelhető tendencia volt, hogy a hazai városok különböző fesztiválok kitalálásával igyekeztek nagyobb turisztikai vonzerőt generálni maguknak, így jöttek létre különböző könnyűzenei, hagyományőrző, kulturális vagy éppen gasztronómiai fesztiválok, melyekből mostanra a nyári hétvégéken biztosan választhatunk 4-5 féléből is országszerte. Egy összesítés szerint csak gasztronómiai fesztiválból idén 180-at rendeznek. Egy jól eltalált fesztiválötlet hihetetlen turisztikai mozgósító erővel rendelkezik, ha jó szervezés, precíz lebonyolítás és színvonalas kísérőprogramok is társulnak hozzá. Mindenképpen olyasvalamit kell a középpontba állítani, ami kötődik egy-egy településhez vagy tájhez, mint pl. a győri Barokk Fesztivál vagy a szombathelyi Savaria Karnevál. Itt a rendezvény idején az egész város átalakul, a fesztiválozók korhű jelmezekbe öltöznek, a kirakatok versengenek egymással korabeli dekorációikkal és az éttermek is arra az időszakra jellemző ételeket főzik. Mostani újságunk a nyári fesztiválok jegyében készült, középpontba állítva azokat a termékeket, melyek ilyenkor nagyobb szerepet kapnak a vendéglátásban. Használják Ahogy a vendég szereti Interjú Németh Károllyal, a Paulaner sörház konyhafőnökével ki akcióinkat, válogassanak kedvükre, főzzenek finomabbnál-finomabb falatokat a fesztiválozó vendégeknek, hogy emlékezetes maradjon számukra az Önöknél töltött idő! Ha pedig Önök is fesztiválozni szeretnének, programajánlónkat megtalálják a hátoldalon. NEWS Steak burgonya 4x2,5kg/# Hekk törzs X-es g/db Sertés karaj S-Brand 4-4,8kg/db - Az interjúra készülve azt olvastam, hogy I. Maximiliam bajor választófejedelem 1627-ben sörfőzéshez értő pálos rendi szerzeteseket telepített a München melletti Neudeck kolostorba. Erős bak sört főztek és ünnepnapokon értékesítették. Meg azt is, hogy a pálos, vagyis Paulaner márkanév ma közel két tucat terméket takar, a cég Bajorország legnagyobb gyártója. A budai sörház hogyan kapcsolódik ehhez a történethez? - A Paulaner cég az ezredfordulón, a MOM Park nyitásakor építette ki a sörházat. Ez egy nagyszabású vállalkozás, itt a vendég hamisítatlan bajor sörfesztiválon érezheti magát, a búzasörtől az erős Salvatorig a márka szinte valamennyi változatát élvezheti, és perecet, vagy akár ropogósra sült csülköt, bajor kolbászt kérhet hozzá. Ez a Barcelona rajongói klubjának törzshelye, egy-egy fontosabb meccsen félezer őrült férfi szurkol, kezükben söröskorsóval. Azzal szoktunk viccelődni, hogy nálunk, a sörházban több néző van, mint a magyar első osztályú meccseken, kint a stadionokban. - Milyen volt az elmúlt hetek forgalma? - Ha az Európa-bajnokságra gondol, akkor azt kell mondanom, hogy ezek a meccsek senkit nem hoztak lázba. Nincs magyar csapat, csendes meccsnézés zajlik. Az igazi szezon nálunk egyébként is az ősz meg a tél, bár van egy kétszáz személyes, kellemes teraszunk. - A sörház név azt jelenti, hogy a sör a házban, vagyis helyben készül? - A sörfőzés négy évvel ezelőtt megszűnt, a német mesterek hazamentek, a berendezések ma már csak díszletként szolgálnak. Túl magasak voltak a napi költségek, a fogyasztás sem indokolta a főzde üzemeltetését. Mi magyarok több sört iszunk, mint bort, de közel se annyit, mint a németek. Jártam a kinti testvérüzletekben, láttam, hogy a németek nem sajnálnak négy eurót egy korsó helyben főzött sörért. Ilyen árat mi nem kérhetünk. - Ön milyen úton jutott el a Paulaner sörházba? Hol tanult, hol dolgozott korábban? - Mi voltunk az első évfolyam a Maglódi utcai vendéglátós iskolában. Amikor végeztem, a Margitszigeti Nagyszállóba kerültem, ami többnek bizonyult egy első munkahelynél. Katonaság után kipróbáltam az akkoriban nyíló kis maszek éttermeket, de mindig visszatértem a szálloda konyhájára, ahol nagyon rosszul fizettek, de nagyon jól éreztem magam. Harmincegy éves koromig csak látogattam az éttermeket, sehol nem maradtam néhány hónapnál tovább. A fordulatot egy steak hause jelentette, ez a Nyári Pál utcában nyílt meg az ezredfordulón, a maga műfajában elsőként. Innem öt év után léptem át a Leroy cégcsoporthoz, ahol lehetőséget kaptam több üzletükben is, hogy konyhafőnökként bizonyítsak. Két éve vagyok a Paulaner sörház konyhafőnöke, itt azzal kellett kezdenünk, hogy visszaszerezzük a törzsvendégek bizalmát. - Ha igaz, amit a focidrukkerekről mesélt, akkor ez sikerült. Hogyan csinálta? Mi a titka? - Az első perctől maximális bizalmat, szabad kezet kaptam a tulajdonosoktól, így az étlapot az egyetlen igazán fontos szempont szerint állíthattam össze. Csak az számít, hogy mit szeretnek az emberek. Nem érdekelnek a trendek, a mi közönségünk a hagyományos magyar és bajor vonalra vevő. Jellemzően középkorú hölgyekről és urakról van szó, köztük művészek, politikusok, ügyvédek, egykori élsportolók, akik nem salátát, nem kortárs konyhaművészeti kiállítást, hanem rendes ételeket akarnak a pénzükért. Jó látni, hogy étkezés után hátradőlnek, elégedettek. Jó hírünk van. Visszatértek a törzsvendégeink, megkeresték a fali fészkekben a saját, névre szóló korsójukat, ami évekig várt rájuk. Szóval nincs itt semmiféle titok, ha csak a jó alapanyagok, a tisztességes konyhai munka és a családias légkör nem az. A pincérek java hét-nyolc éve itt dolgozik, mindenkit ismernek, mindenkit személyre szóló figyelemmel szolgálnak ki. - Jól gyanítom, hogy ön nem hajt Michelin csillagra, nem jár szakácsversenyekre és nem tagja egyetlen modern gasztronómiai társaságnak sem? - Ez így igaz. Tegyük hozzá, hogy nem érdekel a fizika, a kémia, a francia konyhatörténelem, nem főzök csirkepaprikást zacskóban, nincs időm órákig bűvészkedni egy étellel. Pacal tömbös 9-11kg/# Csirkemell darabok A+ 1,5-2kg/cs - Mi a véleménye a Matusz- Vad termékeiről, szolgáltatásairól? - Hihetetlen mennyiségű perec fogy a sörhöz és emelett számos más terméket a Matusz-Vadtól szerzünk be. A leginkább az tetszik, hogy az ügyfélszolgálatuk este is hívható, reggel az elsők között érkezik meg az áru. Nem is értem, hogy csinálják. Németh Károly receptjét a következő olddalon olvashatják!

2 Michelin sztorik Georges Blanc Park & Spa Vonnas, Franciaország*** A Blanc család 1872 óta vezeti az éttermet Vonnas-ban. Első vendégeik azok a kereskedők voltak, akik a piaci árusítás után beültek hozzájuk egy-egy finom, forró levesre. A csodás levesek híre terjedt el és ismertette meg az éttermet szerte a vidéken. A Blanc család következő generációja szintén a hagyományos, egyszerű és őszinte szeretettel készített ételekkel vonzotta a vendégeket, melyek alapanyagául helyi termékeket használtak. A kommunikációs eszközök javulásával egyre többen érkeztek Vonnas-ba megkóstolni a híres békalábat, Bresse csirkét és vonnas-i palacsintát (burgonyával készült sós palacsinta). Vasárnaponként egész családok szálltak vonatra, hogy részesülhessenek az élvezetekben. George Blanc 1943-ban született, séfként ő képviseli a család negyedik generációját. Tanulmányait kitűnő eredménnyel végezte és több neves étteremben kezdte meg szakmai pályafutását, majd ő is csatlakozott a családi vállalkozáshoz. 25 évesen vette át az étterem vezetését, mikor is úgy döntött, hogy a sikeresen működő családi vállakozásával csatlakozik a Relais & Chateaux étterem lánchoz. Döntése gyümölcsözőnek bizonyult. Döntős volt a Meilleur Ouvrier de France versenyen, Párizsban 1976-ban, 1981-ben pedig elnyerte éttermének a 3. Michelin-csillagot és emellett megkapta Az év szakácsa kitüntető címet is. Georges Blanc olyan éttermet kínál, mely ötvözi a tradicionális ételeket az innovatív irányzatokkal kizárólag minőségi alapanyagok felhasználásával. Széles körű ismereteit a francia konyháról igyekszik a nagyközönséggel is megosztani, amatőr irodalmárként rengeteg könyvet írt, melyet több nyelvre lefordítottak. Nagyon hamar megértette, hogy nem csak fejleszteni kell a szakmai ismereteit, hanem megfelelőn menedzselni is kell azokat. Okos és intuitív vezetőként büszke vonnas-i éttermére, ahol folyamatosan 250 alkalmazottal dolgozik. Kiváló üzletemberként lehetősége van arra, hogy kidolgozza és meg is valósítsa elképzeléseit. Az étterem ma is az 1900-as évek szódavíz palackozó üzemének hangulatát idézi. A vendégek egy Eiffel-stílusú fedett teraszon, valamit egy művész padlásszobájában, élvezhetik a hagyományos, házias ételeket Bresse régióban, egész évben. Az étterem melletti szálloda shopjaiban a helyben készített jam, sajt és pékáru specialitások meg is vásárolhatók. Mindemellett George Blanc tulajdonában van a világ öt legjobb pincészete közül az egyik több, mint ezer palack borral illetve 3000 féléből a világ legjobb boraiból, pezsgőiből, likőrjeiből. Borához a szőlő Maconnays napcsókolta lejtőin terem. Itt született meg a világhírű Domaine D Azenay bor, melyet a legújabb technológiáknak köszönhetően ezidáig már 5 aranyéremmel jutalmaztak. Gerge Blanc azt vallja, hogy az igazán nagyszerű konyha mindig egyszerű marad, elérhető áron bárki számára. Az étteremről bővebb információkat találunk a com oldalon. Németh Károly receptje Ropogós csülök nyári burgonyasalátával, pirított szalvétagombóccal Hozzávalók: - 1kg csülök - só - fokhagyma - vöröshagyma - sertés zsír - újburgonya - újhagyma - hónapos retek - koktélparadicsom - só - őrölt feketebors - fehér balzsamecet - kristálycukor - oliva olaj - petrezselyemzöld - liszt - tojás - só - zsemle - petrezselyemzöld ELKÉSZÍTÉS: A csülköket megfelelő tisztítás és előkészítés után 150 C-on másfél óra alatt megsütjük. A salátához a zöldségeket megtisztítjuk és a burgonyát készre főzzük. Ecetes salátalevet készítünk, amibe belekeverjük a cikkre vágott hónapos retket, a tollhegyre vágott újhagymát, a félbe vágott újburgonyát, a petrezselymet, majd meglocsoljuk olivaolajjal és hűtőben pihentetjük. Bekeverjük a szalvétagombócot és egy éttermi abroszban készre gőzöljük. Tálalás előtt a csülköket 180 C-on 10 perc alatt ropogósra sütjük, a kész szalvétagombócot felszeletelve a rostlapon megpirítjuk. A burgonyasalátát sült kaliforniai paprikában lé nélkül helyezzük a tálra, mellé a szalvétagombóc szeleteket és a csülköket.

3 A hely varázsa Hajdú Étterem, Hajdúböszörmény A hajdúböszörményi Hajdú Étterem idén ünnepli tizenötödik születésnapját. Az évfordulót rendezvénysorozat teszi emlékezetessé, pünkösdkor például jazz-blues jamboree fesztivál szórakoztatta a közönséget. Mielőtt bárki hasonló zenei vállalkozásba kezdene, nem árt tudni, hogy a Hajdú Étterem mellett szálloda és rendezvényház működik. Hajdúböszörmény kisvárosi hangulatú, csendes főterén áll az a patinás, 1867-ben épült ház, amely 1997 óta otthona a Hajdú Étteremnek és a háromcsillagos Hajdú Szállodának. A műemlék jellegű épület letisztult, egyszerű és elegáns stílusa az első pillantásra belopja magát az ember szívébe. A belsőépítészet, a hotel és vendéglő berendezése a védett házhoz illően korhű, egyszerű, sallangtól mentes. Az étterem ötven fő befogadására alkalmas, tavasztól őszig ötven A tudós szakács Élelmiszerkémiai alapok Cikksorozatom címéül Robert L. Wolke könyvének címét választottam, mert a XXI. század szakácsa csak akkor válhat szakmája kiváló képviselőjévé, ha pontosan ismeri az ételkészítés alap és járulékos anyagainak összetételét, tisztában van a konyhatechnológiai folyamatok alatt lejátszódó reakciókkal. Ezek az ismeretek segítenek abban, hogy a szakács szakma ne csak a tapasztalati úton szerzett ismeretek alapján készített ételeket, technológiákat ölelje fel, hanem tudományos alapokon nyugvó művészetté újszerű kulináris élvezetek forrásává váljon. Alapvető a Tudós szakács számára, hogy az élelmiszerek összetételét ismerje, ezért röviden összefoglalom azokat a szerves kémiai tudnivalókat, amelyek elengedhetetlenek a konyhai technológiai folyamatok megértéséhez. ALAPTÁPANYAGOK: a szervezet felépítését és energia ellátását szolgáló szerves vegyületek, a szervezetnek legnagyobb menynyiségben alaptápanyagokra van szükség Fehérjék: Külső behatásokra érzékenyek, könnyen kicsapódnak Aminosavakból épülnek fel. Fajlagosak: az aminosavak kapcsolódási sorrendje meghatározott, az adott fajra jellemző. Csak a növények képesek az előállításukra. Elsősorban építőkövek a szervezetben, energiát csak kis mértékben szolgáltatnak Szénhidrátok: A természetben a leggyakrabban előforduló és a legnagyobb mennyiségben keletkező szerves vegyületek. Szénből, hidrogénből és oxigénből álló vegyületek. A zöld színtestekben személyes terasz várja a vendégeket. A különtermek, a maguk százötven, hatvan és húsz férőhelyükkel minden igényt kielégítve alkalmasak bálok, mulatságok, esküvők, céges rendezvények, osztálytalálkozók, családi ünnepségek lebonyolítására. Zádor Csaba ügyvezető szerint a Hajdú Étterem népszerűsége azzal is magyarázható, hogy a szakácsok és a pincérek többsége saját nevelés, a mai munkatársak itt voltak tanulók, néhányan a nyitás óta itt dolgoznak. A két vezető szakács, Subecz László és Fazekas Imre is a Hajdú Étteremben ismerkedtek meg a szakma gyakorlati fogásaival. Ma olyan konyhát vezetnek, amely számot tart a hagyományos magyar ízek barátainak elismerésére, megfelel a modern gasztronómia követelményeinek, s kielégíti a legkényesebb ízlésű vendégeket is. A Hajdú hétfőtől péntekig menüt is kínál, az étlapi ajánlat a vadhú- vízből, széndioxidból a napfényenergia segítségével szőlőcukor keletkezik, miközben oxigén szabadul fel (fotoszintézis). Az első számú energiaforrás. Az összes szénhidrát szőlőcukorból és a másik egyszerű cukorból, a gyümölcscukorból épül fel. Összetett szénhidrátok az oligoszacharidok, amelyek 2-6 molekulából épülnek fel, legfontosabb a hétköznapi néven cukornak nevezett szacharóz. Az összetett szénhidrátok másik nagy csoportja a több száz egyszerű cukorból álló poliszacharidok, mint például a keményítő vagy a cellulóz rostok. Zsírok: Felépítésük: a glicerin háromértékű alkohol, amelyhez észter kötéssel három zsírsav molekula kapcsolódik. A zsírsavban telítetten kettős kötés található, amelynek élettani jelentősége nagy. Az anyagcsere folyamatok raktározott és szállított energia forrásai VÉDŐTÁPANYAGOK: Vitaminok: nagy biológiai hatóképességű szerves vegyületek, a szervezet anyag- és energiaforgalmához nélkülözhetetlenek. Készen kell felvenni, mert a szer- soktól a vegetáriánus fogásokig terjed. Aki betér, a böszörményi specialitásokat ugyanúgy megtalálja, mint a szürkemarhából készült ételkülönlegességeket. A Hajdú legnépszerűbb ételei a hajdúkapitány leves, a böszörményi fatányéros és a csípős böszörményi saláta, de választható bélszín, lazacsteak, vörös tonhalfilé, vagy éppen ízletes saláta. Az étterem borkínálata rendkívül széles. A legkelendőbb nedűk Gere Attila és a György-Villa pincészetéből valók, bár szépen fogynak Dúzsi Tamás rozéi, Szeremley Huba rizlingjei és a Tokaj aszúk is. A bor és az étkek ilyenkor, nyáron a kényelmes és hangulatos teraszon esnek a legjobban. Elérhetőség: 4220 Hajdúböszörmény, Petőfi Sándor utca 2. Telefon: +36 (52) info@hajduhotel.hu Fax: +36 (52) vezet nem képes előállítani. Vitaminok csoportosítása: vízoldható, a C-vitamin, a B vitamincsoport és zsír oldható vitaminok az A, D, E, K vitamin. Ásványi anyagok: a tápanyagok közül az egyedüli szervetlen anyagok fontos szerepük van a szervezet felépítésében és működésében. Hiányuk anyagcsere és idegrendszeri zavarokat okoz. Az emberi szervezetben 4% ásványi anyag található. Általában zöldségfélékben, olajos magvakban, gabonafélékben, teljes kiőrlésű lisztekben fordul elő. Amelyek g-nyi mennyiségben szükségesek, azok a makroelemek: a kálcium, nátrium, kálium, foszfor. Amelyek mg-nyi mennyiségben, azokat az elemeket mikroelemeknek nevezzük: vas, jód, fluór. A járulékos anyagok (élelmiszer-adalékanyagok) arra szolgálnak, hogy javítsák az ételek kinézetét, ízét és állagát, fokozzák eltarthatóságát és eladhatóságát. Önmagukban nem minősülnek élelmiszernek. Többnyire szintetikus anyagok, de egyre többször és nagyobb mértékben alkalmaznak természetes anyagokat. Az EU az 1960-as években dolgozta ki a tagállamaiban engedélyezett adalékanyagok azonosító rendszerét. A felhasznált adalékanyagok pontos (kémiai) elnevezéséhez kapcsolták az ún. E-számokat. Jelenleg több, mint 700 engedélyezett adalékanyag kerül felhasználásra az élelmiszeriparban. Ballaszt anyagok: emészthetetlen anyagok, amelyek nélkülözhetetlenek a gyomor és bélműködéshez, pl. növényi rostok. Régi idők hangulata megújult külsővel Halászcsárda, Keszthely Visszatértek a régi, szép idők, a keszthelyi Halászcsárda ismét saját aranykorának hangulataival és ízeivel várja vendégeit. A Helikon strandhoz közeli, egykor népszerű étterem sokáig romokban állt, az épületet egy helybeli család, Szita Károly és két fia, Balázs és Gábor mentette meg az enyészettől. A Halászcsárda idén tavasszal újra kinyitott. Szita Károlyt és fiait a szakmai elszántság és üzleti érzék mellett a nosztalgia, az egykori szép emlékek késztették arra, hogy felújítsák, és újra megnyissák a csárdát. Az apa negyven éve itt kezdte a szakmát felszolgálóként, s mert fiai is maguk mögött tudtak tizenhét vendéglátós évet, megszületett a családi döntés: megveszik és rendbe teszik az ingatlant. Az épületet egykoron a hortobágyi csárda mintájára, oszlopos tornáccal, nádfedéllel építették meg. Tervezője Svastics Géza, első üzemeltetője Prill Gyula vendéglős volt. Az es, júniusi nyitás után az étteremnek gyorsan jó híre ment, aki halászlére, harcsapaprikásra, cigányzenére vágyott, ide tért be. A Szita család azt tervezi, hogy visszahozzák azokat a régi, szép és hosszú évtizedeket, amikor a csárda meghatározó szerepet játszott a város vendéglátásában. A csárda hagyományait nem csak a felújítást végző építészek, hanem a szakácsok is tisztelik, a modern, új generációs ételekről sem megfeledkezve, tradicionális ételeket kínálnak. Az étlap szezonális, az első nyáron a grillezett fogások és a halételek, köztük a fogastatár játsszák a főszerepet. A csárda specialitása természetesen a halászlé, amelyet a főszakács, a bajai születésű Sendul Péter a saját receptje alapján készít. A vegyes alapléhez kívánság szerint adnak pontyot, harcsát, süllőt, ikrát, haltejet. Az étterem különlegessége a kapros harcsaragu leves, tradicionális ételei a fogas keszthelyi módra, a ropogósra sült kárász paprikás lisztbe forgatva és a tejfölös harcsapaprikás, kapros túrós csuszával. A mindig friss, balatoni halak a helyi halboltból származnak, a fagyasztott termékek túlnyomó többségét a Matusz-Vad szállítja. A desszertek helyben, hagyományos, házi módon készülnek. A jó csárda a boráról ismerszik meg, a keszthelyi Szita csárda nedűit egy helyi borkereskedő, Pampetrics György válogatja össze, illeszti a konyhai kínálathoz. A szakember a legnevesebb magyar borvidékek, köztük a balatoni tájak termékeit szerzi be. A borkönyv olvasmánynak sem utolsó, az árak a magyar pénztárcához igazodnak. A csárda háromszáz vendég befogadására alkalmas, rendezvényeket, esküvőket a folyamatos nyitva tartás érdekében csak százötven főig vállalnak. A különtermek osztálytalálkozók, családi ünnepek, üzleti találkozók lebonyolításra alkalmasak, az épület mellett korszerű, könnyűszerkezetes sátor áll. A vitorlákra emlékeztető sátortető ideillő, impozáns látvány, hetvenen férnek el alatta. A csárda terasza hatszáz négyzetméteres. Szita Károly és fiai úgy tervezik, hogy csárdájuk egész évben nyitva lesz, s a pincérekkel, szakácsokkal közösen remélik, hogy a helybeliek, az átutazók, a nyaralók, vagyis mindenki otthon érzi magát a csárda vendégeként. Elérhetőség: Keszthely, Csárda u. 9. Asztalfoglalás: 06/

4 Sertés húsok Malac egészben 8-13 kg/db 999 Ft Ft Malac pácolt 8 kg/db Ft Ft Sertés apróhús (70%-30%) 1 kg/cs kg/# 749 Ft 951 Ft Sertés comb cs.n. 3-5 kg/db kg/# 899 Ft Ft Sertés comb cs.n. egész 7-9 kg/db kg/# 849 Ft Ft Sertés comb cs.n. RETAIL kb. 1 kg/cs kg/# Ft Ft Sertés csülök első kb.1 kg/cs kg/# 519 Ft 659 Ft Sertés csülök hátsó kb 1,5 kg/cs kg/# 599 Ft 761 Ft Sertés csülök HÁTSÓ CS.N. 1-1,5 kg/cs kg/# 799 Ft Ft Sertés csülök hátsó csontos FÜSTÖLT 1-1,5 kg/db 2-3 kg/cs kg/# 749 Ft 951 Ft Sertés csülök hátsó csontos SZELETELT kb kg/# 799 Ft Ft Sertés dagadó vákuumos kb. 1-1,5 kg/cs kg/# Ft Ft Sertés darálthús (70%-30%) RETAIL 1 kg/cs 20 kg/# 959 Ft Ft Sertés felsál 2-3kg/db 20 kg/# Ft Ft Sertés húsos csont ömlesztett kb. 15 kg/# 219 Ft 278 Ft Sertés karaj bőrös csontos grill 3-4 kg/db kb kg/# Ft Ft Sertés karaj cs.n. EXTRA 2,5-3,5 kg/cs kg/# Ft Ft Sertés karaj cs.n. RETAIL kb. 1 kg/cs kg/# Ft Ft Sertés karaj cs.n. rövid lánccal francia 3,5-4,5 kg/cs kg/# Ft Ft Sertés karaj cs.n. S-Brand 4-4,8 kg/db kg/# 989 Ft Ft Sertés karaj cs.n. SZELETELT 13x80 g/vák.cs kg/# Ft Ft Sertés KOTLETT karaj szeletelt csontos bőr nélkül 18dkg/szelet kg/# Ft Ft Sertés köröm darabolt 2-3 kg/cs kb kg/# 369 Ft 469 Ft Sertés lapocka cs.n. "A" 3,5-4 kg/cs kb kg/# 869 Ft Ft Sertés lapocka cs.n. bőrös 6 kg/db kg/# 849 Ft Ft Sertés lapocka cs.n. egész 5-6 kg/db kg/# 839 Ft Ft Sertés lapocka cs.n. RETAIL kb. 1 kg/cs kg/# 929 Ft Ft Sertés lapocka CSÍKOZVA kb. 2 kg/cs kb. 20 kg/# 919 Ft Ft Sertés lapocka KOCKA 2x2cm kb. 2 kg/cs kg/# 919 Ft Ft Sertés máj kb. 1,7-2,2 kg/cs kb kg/# 309 Ft 392 Ft Sertés oldalas fűrészelt kb. 2 kg/cs kg/# 999 Ft Ft Sertés spareribs (bordacsont) kb. 1 kg/cs 17 kg/# 769 Ft 977 Ft Sertés szűzpecsenye 2-3 kg/cs kg/# Ft Ft Sertés tarja cs.n. 2-3 kg/cs kb kg/# 959 Ft Ft Sertés tarja cs.n. FÜSTÖLT-FŐTT 1-2 kg/cs kb.15 kg/# Ft Ft Sertés tarja cs.n. RETAIL kb. 1 kg/cs kg/# Ft Ft Sertés tarja cs.n. SZELETELT 10x100 g/vák.cs kg/# Ft Ft Sertés velő kiszerelt kb. 1 kg/cs kb kg/# 469 Ft 596 Ft Marha húsok steakek Füstölt marhanyelv kb 0,7-1.1 kg/db Ft Ft Marha bélszín tournados szeletelt 175g/sz kb. 2 kg/# Ft Ft Marha comb cs.n. kb.3-5 kg/cs 15 kg/# Ft Ft Marha farok csontos egész 1,5-2 kg/cs kb 15 kg/# Ft Ft Marha fehérpecsenye (comb) 2-3 kg/cs 20 kg/# Ft Ft Marha hátszín 4 kg+/cs kg/# Ft Ft Marha hátszín dél-amerikai 3,2 kg+/db kb 20 kg/# Ft Ft Marha hátszín vékony kb 15 kg/# Ft Ft Marha hús kockára vágva Kb:2 kg/cs kb 15 kg/# Ft Ft Marha húsoscsont 1éves bikából Kb kg/# 159 Ft 202 Ft Marha lábszár 3-5 kg/cs kb kg/# Ft Ft Marha lapocka 2-3 kg/cs 15 kg/# Ft Ft Marha pofa 1-1,5 kg/cs kb 20 kg/# Ft Ft Marha velőscsont kb 1-1,5 kg/cs kg/# 349 Ft 443 Ft Marha vesepecsenye 1,8-2,2 kg/cs 17 kg/# Ft Ft Marha vesepecsenye 1,3-1,7 kg/cs kb.20 kg/# Ft Ft Marha vesepecsenye 2,0+ kg/cs kb.20 kg/# Ft Ft Marha vesepecsenye ANGUS 1,8-2,2 kg/db Kb.12 kg/# Ft Ft Pacal csíkozott (előfőzött) 1 kg/cs 15 kg/# 879 Ft Ft Pacal csíkozott (mérsékelten előfőzött) magyar 1 kg/cs 10 kg/# 879 Ft Ft Pacal tömbös 9-11 kg/# 749 Ft 951 Ft T-bone steak 450g/db 450 g/cs 1,8 kg/# Ft Ft Texas Steak US 2-3 kg/cs kg/# Ft Ft US steak 2-3 kg/cs kg/# Ft Ft Nyúl comb pecsenye 1 kg/cs 6 kg/# Ft Ft Nyúl comb ragu K! 1 kg/cs 6 kg/# Ft Ft Nyúl gerinc filé 1 kg/cs 10 kg/# Ft Ft Sertés szűz 2-3kg/csomag Kenguru tournedos 250 gr/cs 3,75 kg/# Ft Ft Krokodil tournedos 6x gr/cs 1 kg/# Ft Ft Borjú apró (nyak, lapocka) kocka kb.2,5-3 kg/cs 15 kg/# Ft Ft Borjú comb 2-3 kg/cs kg/# Ft Ft Borjú csülök csontos NL 1-2 kg/cs kb.10 kg/# Ft Ft Borjú felsál dekli nélkül A / I (tejjel etetett) 2-3 kg/cs kg/# Ft Ft Borjú felsál deklivel A / I (tejjel etetett) 4-5 kg/cs 15-16kg/# Ft Ft Borjú felsál NL 3-4 kg/cs kg/# Ft Ft Borjú gerinc Kb.2-3 kg/cs 9-12 kg/# Ft Ft Borjú láb NL kg/# 389 Ft 494 Ft Borjú lapocka (vákuumos) 2-3 kg/cs kb.15 kg/# Ft Ft Borjú lapocka vákuumos (tejjel etetett) 7-8 kg/cs kb.15 kg/# Ft Ft Borjú máj (vákuumos) 3 kg/cs kb kg/# Ft Ft Borjú szűzpecsenye (vákuumos) kb 1 kg/db 10 kg/# Ft Ft Csontos hátszin szelet (növendék marha, mm) g/db, Kg/# Ft Ft Marha keresztfartő (növendék marha) 1,2 kg/cs 20 kg/# Ft Ft T-bone steak (növendék marha) 20-25mm vastag g/db kg/# Ft Ft Nyúl húsok Steakek Borjú húsok Borjú szűz 1kg/cs, 10kg/# Feldolgozott termékek Baconszalonna szeletelt kb.1-1,5 kg/cs 20 kg/# Ft Ft Hurka májas kb.2-3 kg/cs 10 kg/# 709 Ft 900 Ft Hurka véres kb. 4 kg/cs 8 kg/# 709 Ft 900 Ft Kenyérszalonna kb.5 kg/cs 20 kg/# 699 Ft 888 Ft Kenyérszalonna KOCKA 1x1cm Kb. 2 kg/cs Kb. 20 kg/# 699 Ft 888 Ft Kolbász grill bajor kb.1,5-2,5 kg/cs 7-8 kg/# Ft Ft Kolbász koktél házi kb.1-1,5 kg/cs 7-8 kg/# Ft Ft Kolbász nyers 2-3 kg/cs Ft Ft Kolozsvári szalonna 1-1,5 kg/cs kb. 15 kg/# Ft Ft Májgaluska házi kb.3 kg/cs 9-10 kg/# 959 Ft Ft Sertés oldalas töltve cs.n. kb.1,5 kg/cs Ft Ft Sertés szűzpecsenye kolbásszal töltve kb.1-1,2 kg/cs Ft Ft Bárány húsok Báránycomb cs.n. 1,3-2,3 kg/cs kg/# Ft Ft Báránycomb steak 12-14dkg/db 2 db/cs kb.8-10kg/# Ft Ft Báránycomb steak 18-22dkg/db 2 db/cs kb.8-10 kg/# Ft Ft Báránycsülök lábszárral g/db 1-1,5 kg/cs kb.20 kg/# Ft Ft Báránygerinc korona french r. EXTRA 1-2 kg/cs kb.10 kg/# Ft Ft Báránygerinc korona french r. NZL 1-2 kg/cs kb.10 kg/# Ft Ft Báránygerinc szeletelt NZL kb 2.kg/cs 15 kg/# Ft Ft Báránylapocka rollbraten NZL kb.1,5 kg/cs 10 kg/# Ft Ft Birka hús kockázva cs.n. Kb.2 kg/cs 10 kg/# Ft Ft

5 Csirke húsok Csirke alsócomb 4 kg/cs 8 kg/# 579 Ft 735 Ft Csirke alsócomb S-Brand NEM BONTHATÓ 1 kg/cs 10 kg/# 569 Ft 723 Ft Csirke felsőcomb magyar 4 kg/cs 8 kg/# 569 Ft 723 Ft Csirke felsőcomb S-Brand NEM BONTHATÓ 1-2 kg/cs 12 kg/# 569 Ft 723 Ft Csirke grill csomagolt g/db 0,9-1,1 kg/cs 10 kg/# 649 Ft 824 Ft Csirke nyesedék sült AKCIÓ 1 kg/cs 10kg/# 699 Ft 888 Ft Csirke zúza 1 kg/cs 15 kg/# 379 Ft 481 Ft Csirkecomb egész S-Brand NEM BONTHATÓ kb. 1-1,5 kg/cs 12 kg/# 549 Ft 697 Ft Csirkecomb farrésszel ömlesztett(35 dkg alatt) kg/# 459 Ft 583 Ft Csirkecomb filé bőr nélkül 2 kg/cs 12 kg/# 859 Ft Ft Csirkecomb filé bőrös 2 kg/cs 12 kg/# 829 Ft Ft Csirkecomb filé egész bőrös kb.200g+/db kb. 2 kg/cs 12 kg/# 869 Ft Ft Csirkecomb szortázott g 4 kg/cs 8 kg/# 599 Ft 761 Ft Csirkecomb szortázott g 4 kg/cs 8 kg/# 539 Ft 685 Ft Csirkemáj szív nélkül 1 kg/cs 12 kg/# 299 Ft 380 Ft Csirkemell darabok "A+" 1,5-2 kg/cs 10 kg/# 829 Ft Ft Csirkemell filé csík rostonsült 10 kg/# Ft Ft Csirkemell filé EU import kg/# 969 Ft Ft Csirkemell filé EXTRA egyenként fagy. 2 kg/cs 10 kg/# Ft Ft Csirkemell filé FELEZETT "A" kb. 1 kg/cs kg/# 999 Ft Ft Csirkemell filé PILLANGÓ 'A' kb. 2 kg/cs 10 kg/# Ft Ft Csirkemell filé supreme kb. 1 kg/cs 10 kg/# Ft Ft Csirkemell nyesedék "A" kb. 2 kg/cs 10 kg/# 719 Ft 913 Ft Csirkeszárny magyar kb. 1 kg/cs 8 kg/# 487 Ft 618 Ft Kakas tisztított 3-4 kg/db 15 kg/# 499 Ft 634 Ft Tyúk kistestű 1,5 kg/db kb. 1,5 kg/cs kg/# 449 Ft 570 Ft Tyúk nagytestű 2-3kg/db 2-3 kg/cs kb kg/# 489 Ft 621 Ft Kacsa húsok Kacsa comb "A" 2 db/cs dkg/db kb.12 kg/# Ft Ft Kacsa comb "A" 2 db/cs dkg/db 12 kg/# Ft Ft Kacsa egészben "B" 529 Ft 672 Ft Kacsa egészben grill 1600 gr/cs 9,6 kg/# 639 Ft 812 Ft Kacsa egészben grill 2300 gr/cs 13,8 kg/# 739 Ft 939 Ft Kacsa egészben grill 1900 gr/cs 11,4 kg/# 769 Ft 977 Ft Kacsa sült felezett cs.n gr/cs 10 kg/# Ft Ft Kacsamáj hízott Kb gr/cs 10 kg/# Ft Ft Kacsamáj pecsenye 1-2 kg/cs 12 kg/# 889 Ft Ft Kacsamell filé "A" 2 db/cs kb g/db 10 kg/# Ft Ft Liba húsok Liba aprólék 1-2 kg/cs 10 kg/# 309 Ft 392 Ft Liba egész pecsenye gr/db 4 db/# Ft Ft Liba szárnytő kb 2 kg/cs 12 kg/# 329 Ft 418 Ft Liba zúza kb. 1,5 kg/cs 12 kg/# 749 Ft 951 Ft Libacomb gr/db 15 kg/# Ft Ft Libaháj bőr nélkül (hízott) 2 kg/cs 12 kg/# 469 Ft 596 Ft Libaháj bőrös (hízott) csomagolt kb 2 kg/cs 12 kg/# 469 Ft 596 Ft Libamáj füstölt fagyasztott hálóban kb.0,5kg/db 8 kg/# Ft Ft Libamáj hízott Kb.0,6-1 kg/cs 7-10 kg/# Ft Ft Libamáj pecsenye kb.1 kg/cs 12 kg/# 959 Ft Ft Libamell filé "A" kb.2 dbx400g/cs 10 kg/# Ft Ft Libamell filé füstölt 1,5-2 kg/cs 7-8 kg/# Ft Ft Libanyakbőr töltve 80dkg/db kb.10 kg/# Ft Ft Pulyka apróhús fehér kb.1kg/cs 12kg/# 869 Ft Ft Pulyka apróhús kockára vágva kb.2 kg/cs 12 kg/# 899 Ft Ft Pulyka apróhús vörös kb.3 kg/cs 12 kg/# 649 Ft 824 Ft Pulyka felsőcomb filé kb. 3 kg/cs kg/# 899 Ft Ft Pulyka here kb.3 kg/cs 15 kg/# Ft Ft Pulyka máj 1 kg/cs 15 kg/# 459 Ft 583 Ft Pulyka zúza kb. 2,5 kg/cs 15 kg/# 669 Ft 850 Ft Pulykamell filé bak EXTRA vákuumos 2-3 kg/cs 15 kg/# Ft Ft Pulykamell filé S-Brand vákuumos 0,6-2 kg/cs 12 kg-15kg/# Ft Ft Pulykamell filé szeletelt 11-13dkg/db 1-2 kg/cs Ft Ft Kacsa grill 1600g/darab Pulyka húsok Őz húsok Csirke grill 0,9-1,1kg/darab Őz apróhús (nyak, lapocka) kb.1 kg/cs 12 kg/# Ft Ft Őz comb cs.n. kb.1,5 kg/cs Kb.10 kg/# Ft Ft Őz gerinc csontos kb.1,5 kg/cs kb.10 kg/# Ft Ft Őz lapocka cs.n. 1-2 kg/cs Kb.10 kg/# Ft Ft Fácán comb csontos lőtt 2 kg/cs Ft Ft Fácán lőtt - DARABÁR! kb dkg/db Ft Ft Fácánmell filé 1 kg/cs Ft Ft Fürj egész tisztított - DARABÁR! 4 db/cs 429 Ft 545 Ft Gyöngytyúk egész tisztitott kb. 1kg/db Ft Ft Gyöngytyúkmell filé 1 kg/cs Ft Ft Vadkacsa comb egész kb. 1 kg/cs Ft Ft Vadkacsa tisztított "A" - DARABÁR! 1 db/cs db/# Ft Ft Vadkacsamell filé 1 kg/cs Ft Ft Szarvas apró (nyak, lapocka) "B"ragu 1,5-2 kg/cs 20 kg/# Ft Ft Szarvas bélszín 1-2 kg/cs 10 kg/# Ft Ft Szarvas comb cs.n. darabolt 2-3 kg/cs kb.20 kg/# Ft Ft Szarvas comb FÜSTÖLT 1,5-2 kg/cs Ft Ft Szarvas gerinc cs.n. kb.3 kg/cs 20 kg/# Ft Ft Szarvas lapocka cs.n. 2-3 kg/cs kb.20 kg/# Ft Ft Vad szárnyasok Szarvas húsok Vaddisznó húsok Vaddisznó bélszín 1-2 kg/cs kg/# Ft Ft Vaddisznó comb cs.n. 2-3 kg/cs kb kg/# Ft Ft Vaddisznó gerinc cs.n. 1-2 kg/cs kb kg/# Ft Ft Vaddisznó lapocka 1-2 kg/cs kb kg/# Ft Ft Vaddisznó ragu (nyak, lapocka, oldalas) 1-2 kg/cs kb kg/# Ft Ft

6 Mangalica karaj cs.n. 2,1-2,6 kg/cs kb. 10 kg/# Ft Ft Mangalica szűzpecsenye 0,8-1 kg/cs kg/# Ft Ft Mangalica tarja cs.n. 1,8-2,4 kg/cs 10 kg/# Ft Ft Szürkemarha bélszín 8-11 kg/# Ft Ft Szürkemarha borjú bélszín 1,5kg kg/# Ft Ft Szürkemarha borjú comb kb. 3,5 kg/cs 8-10 kg/# Ft Ft Szürkemarha borjú hátszín 1kg kg/# Ft Ft Szürkemarha comb kb. 3,5 kg/cs 8-10 kg/# Ft Ft Szürkemarha hátszín 8-11 kg/# Ft Ft Black tiger 1kg/csomag Mangalica húsok Édesvizi halak Szürkemarha húsok Afrikai harcsafilé bőr nélkül g/db 1-1,5 kg/cs 10 kg/# Ft Ft Barramundi filé bőrrel g/db 20% glazúr 10 kg/# Ft Ft Békacomb 8/12 szép nagy 1 kg/cs Ft Ft Bőrös fogasfilé g/db 15% glazúr 10 kg/# Ft Ft Bőrös fogasfilé g/db 15% glazúr 1-1,5kg/ cs. kb. 10kg/# Ft Ft Busa törzs tisztított 1,5-2 kg/db 6 kg/# 729 Ft 926 Ft Halászlé hal nélkül 6x1l/# Ft Ft Halászléhez hal fej 6 kg/# 469 Ft 596 Ft Halászléhez ponty tej / tej és ikra 1 kg/cs Ft Ft Harcsafilé ömlesztett g/db 10% glazúr 10 kg/# Ft Ft Harcsafilé pangasius EXTRA g/db 15% glazúr 1 kg/cs 10 kg/# 889 Ft Ft Harcsafilé pangasius g/db 25% glazúr S-Brand 10 kg/# 749 Ft 951 Ft Keszeg balatoni g/db 6 kg/# 649 Ft 824 Ft Keszeg egész (halászléhez) (Abramis bjoerkua) 6kg /# 609 Ft 773 Ft Nílusi fogasfilé g/db 6 kg/# Ft Ft Pisztráng filé fejjel g/db (Oncorhyncus mykiss) 5 kg/# Ft Ft Pisztráng filé füstölt 2db/cs kb.0,3 kg/db 10 kg/# Ft Ft Pisztráng g/db (Oncorhyncus mykiss) 5 kg/# Ft Ft Pisztráng g/db (Oncorhyncus mykiss) 5 kg/# Ft Ft Ponty filé bőrrel (Cyprinus carpio) 0,5 kg/cs 6 kg/# Ft Ft Ponty szelet (Cyprinus carpio) 1 kg/cs 6 kg/# Ft Ft Ponty szelet import 600 g/cs 9,6 kg/# Ft Ft Pontytörzs magyar 6 kg/# Ft Ft Süllő konyhakész g/db 15% glazúr 1-1,5 kg/cs. kb. 10kg/# Ft Ft Süllő konyhakész g/db 15% glazúr 10 kg/# Ft Ft Tilápia filé g/db 20% glazúr 1 kg/cs 10 kg/# Ft Ft Panírozott tintahal karika 1kg/cs, 5kg/# Halnyárs 100g/db 10% glazúr 1 kg/cs 10 kg/# Ft Ft Halrudacskák panírozott 5 kg/# 799 Ft Ft Rákolló panírozott 500 g/cs 10 kg/# Ft Ft Tintahal karika panírozott 1 kg/cs 5 kg/# Ft Ft Tőkehal filé porció (alaszkai) panírozott 100g/db 5 kg/# Ft Ft Alaska Pollock filé (tőkehal) g/db 20% glazúr 5 kg/cs 10 kg/# 699 Ft 888 Ft Aranydurbincs egész g/db 10% glazúr 5 kg/# Ft Ft Branzínó egész g/db 10% glazúr 5 kg/# Ft Ft Cápasteak 10% glazúr (Prionace glauca) 0,9 kg/cs 6 kg/# Ft Ft Füstölt lazac 20 dkg/cs 2 kg /# Ft Ft Füstölt lazac filé kb.1 kg/cs 10 kg/# Ft Ft Füstölt lazac tatár kb. 0,25 kg/cs Ft Ft Hekk filé (Merluccius hubbsi) 3x7 kg/# Ft Ft Hekk törzs g/db (argentin) 21-24kg/# 799 Ft Ft Hekk törzs g/db (argentin) kg/# 949 Ft Ft Kardhal Steak 25% glazúr 6 kg/# Ft Ft Lazac filé bőrrel 10% glazúr 0,8-1,2 kg/cs kg/# Ft Ft Lazac filé porció bn g/db IQF 10% glazúr 1 kg/cs 10 kg/# Ft Ft Lepényhal filé 20% glazúr (Platichus flechus) 5 kg/# Ft Ft Mahi-Mahi porciók g/db 10% glazúr 1 kg/cs 12 kg/# Ft Ft Makréla egész g/db 1,2 kg/cs 12 kg/# 959 Ft Ft Nyelvhal filé g/db 2-3db/cs 1 kg/cs 10 kg/# Ft Ft Ördöghal filé g/db 15% glazúr 1 kg/cs 10 kg/# Ft Ft Szent Péter filé g/db 5 kg/# Ft Ft Tonhalfilé vöröshúsú g/db 15% glazúr 1 kg/cs 5 kg/# Ft Ft Tonhalsteak g/db 10% glazúr 1 kg/cs 5 kg/# Ft Ft Tőkehal filé bőr nélkül g/db 20% glazúr 1 kg/# 10 kg/# Ft Ft Tőkehal filé fekete 6,81 kg/# Ft Ft Vajhal steak g/db 7,2 kg/# Ft Ft Vörös sügér filé g/db 20% glazúr 5 kg/# Ft Ft Vöröslazac filé Norvég (115224) kb. 1-1,5 kg/cs 10 kg/# Ft Ft Vöröslazac steak 20% glazúr kb. 0,6 kg/cs 7,2 kg/# Ft Ft Panírozott tengeri herkentyűk Tengeri halak Tenger gyümölcsei Bébi polip 60/80 20% glazúr 1 kg/cs 10 kg/# Ft Ft Garnélanyárs, héjas 100g/db 2 db/cs 5-6 kg/# Ft Ft Garnélarák koktél melegvizi 1 kg/cs 10 kg/# Ft Ft Homár 350g/db 33% glazúr - DARABÁR! 1 db/cs 10 cs/# Ft Ft Kagyló fekete héjas 60/80 (Mytilus spp.) 1 kg/cs 5 kg/# Ft Ft Kagyló Szent Jakab 10/20 15% glazur 1 kg/cs 10 kg/# Ft Ft Kagyló zöld félhéjas 30/40 1 kg/cs 10 kg/# Ft Ft Kagylóhús fekete fagyasztva (Mytilus spp.) 1 kg/cs 5 kg/# 979 Ft Ft Királyrák farok fejnélküli héjas 16/20 20% glazúr 1 kg/cs 8 kg/# Ft Ft Scampi (languszta) 16/20 20% glazúr 1 kg/cs 12 kg/# Ft Ft Tenger gyümölcsei 1 kg/cs Ft Ft Tigrisrák/Black tiger 16/20 20% glazúr 1 kg/cs 10 kg/# Ft Ft Tintahal tuba (Todarodes pacificus) 1 kg/cs 8 kg/# Ft Ft Vörös rák 10/20 (Pleoticus Muelleri) 60-70g/db 2kg/cs 12kg/# Ft Ft

7 Azték mexikói mix GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 289 Ft 367 Ft Finomfőzelék GastroGarden 2,5 kg 10 kg/# 279 Ft 354 Ft Francia saláta DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 369 Ft 469 Ft Húsleveszöldség DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 319 Ft 405 Ft Húsleveszöldség GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 279 Ft 354 Ft Húsleveszöldség hasábos ömlesztett zsákos 8 kg/# 279 Ft 354 Ft Húsleveszöldség ömlesztett zsákos 20 kg/# 249 Ft 316 Ft Imperiál mix DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 399 Ft 507 Ft Kínai mix DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 539 Ft 685 Ft Lecsó fagyasztott GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 339 Ft 431 Ft Mexikói mix DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 429 Ft 545 Ft Ratatouille DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 399 Ft 507 Ft Romanó mix DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 489 Ft 621 Ft Royal (california) mix DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 459 Ft 583 Ft Wok Classic mix DARTA 1 kg/cs 10 kg/# 679 Ft 862 Ft Fritu pálmaolaj 20 liter/kanna 489 Ft 621 Ft Fritu pálmazsír KE 20 kg/# 409 Ft 519 Ft Zöldség mixek Olajok, zsírok Zöldségek Bébirépa extra DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 369 Ft 469 Ft Brokkoli rózsa 20/40mm zsákos 10 kg/# 359 Ft 456 Ft Brokkoli szitálék GastroGarden 2,5 kg/cs 10/# 249 Ft 316 Ft Brokkoli 40/60mm DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 549 Ft 697 Ft Burgonya kocka 2x2mm DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 379 Ft 481 Ft Cukkini szelet DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 339 Ft 431 Ft Cukorborsó hüvelyes Darta 1 kg/cs 10 kg/# 879 Ft Ft Fehérrépa kocka DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 269 Ft 342 Ft Fehérrépa kocka zsákos 20 kg/# 239 Ft 304 Ft Fejtett bab ömlesztett zsákos 20 kg/# 399 Ft 507 Ft Fejtettbab extra tótbab DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 629 Ft 799 Ft Gyalult tök GastroGarden 4 kg/cs 12 kg/# 209 Ft 265 Ft Gyöngyhagyma DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 519 Ft 659 Ft Hagyma karika DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 359 Ft 456 Ft Hagyma kocka 10x10mm GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 229 Ft 291 Ft Karalábé kocka DARTA 5 kg/cs 10 kg/# 229 Ft 291 Ft Karfiol rózsa 40/60mm GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 299 Ft 380 Ft Karfiol 10/25mm DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 319 Ft 405 Ft Karfiol 30/60mm DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 379 Ft 481 Ft Karfiol 5/20mm GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 279 Ft 354 Ft Kelbimbó 25/30mm DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 359 Ft 456 Ft Kukorica csöves DARTA 0,5 kg/cs 12 kg/# 599 Ft 761 Ft Kukorica morzsolt DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 579 Ft 735 Ft Kukorica morzsolt GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 369 Ft 469 Ft Kukorica morzsolt ömlesztett zsákos 20 kg/# 299 Ft 380 Ft Medvehagyma aprított GastroGarden 1 kg/cs 10 kg/# Ft Ft Paprika kocka piros 10x10mm zsákos 10 kg/# 429 Ft 545 Ft Paprikaszelet TriColor DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 569 Ft 723 Ft Paraj aprított 15g DARTA 5 kg/cs 10 kg/# 279 Ft 354 Ft Paraj levél 30g DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 379 Ft 481 Ft Párizsi répa 18/22mm DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 409 Ft 519 Ft Romanescó brokkoli DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 889 Ft Ft Sárgabab vágott DARTA 5 kg/cs 10 kg//# 379 Ft 481 Ft Sárgabab vágott S-Brand 20 kg/# 269 Ft 342 Ft Sárgarépa kocka "A" zsákos 25 kg/# 159 Ft 202 Ft Sárgarépa kocka DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 269 Ft 342 Ft Sárgarépa kocka GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 209 Ft 265 Ft Sárgarépa korong DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 299 Ft 380 Ft Sóska GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 299 Ft 380 Ft Zeller kocka 10x10mm DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 289 Ft 367 Ft Zöldbab egész DARTA 4x2,5kg 10 kg/# 399 Ft 507 Ft Zöldborsó GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 309 Ft 392 Ft Zöldborsó ömlesztett zsákos 20 kg/# 279 Ft 354 Ft Zöldborsó zsenge DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 459 Ft 583 Ft Zöldspárga Darta 1 kg/cs 10 kg/# Ft Ft Karfiol GastroGarden 4x2,5kg/karton Sárgarépa kocka GastroGarden, 4x2,5kg/# Csiperke gomba DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 539 Ft 685 Ft Erdei fekete szarvasgomba kb. 10 dkg/cs Ft Ft Erdei gombakeverék DARTA 600 g/cs 6 kg/# Ft Ft Erdei rókagomba 1 kg/cs 8 kg/# Ft Ft Erdei szegfűgomba 1 kg/cs 8 kg/# Ft Ft Erdei vargánya gomba 1 kg/cs 8 kg/# Ft Ft Erdei vargánya gomba KOCKA 1 kg/cs 8 kg/# Ft Ft Áfonya dzsem 60%-os 3 kg/vödör Ft Ft Almacsík GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 229 Ft 291 Ft Almakocka hámozott 10x10mm GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 319 Ft 405 Ft Avokádó kocka DARTA 1,36 kg/cs 10,88 kg/# Ft Ft Egres GastroGarden 1 kg/cs 669 Ft 850 Ft Erdei áfonya DARTA 1 kg/cs 6 kg/# Ft Ft Gesztenye szemes fagyasztott 2 kg/cs 6 kg/# Ft Ft Gesztenyepüré 250 g/cs 5 kg/# 659 Ft 837 Ft Málna gurulós GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 929 Ft Ft Meggy magozott GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 699 Ft 888 Ft Őszibarack kockázva DARTA 10kg 729 Ft 926 Ft Pirosribizli GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 499 Ft 634 Ft Sárgabarack felezett GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 529 Ft 672 Ft Szamóca GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 755 Ft 959 Ft Szeder fekete GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 509 Ft 646 Ft Szilva felezett GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 329 Ft 418 Ft Gyümölcslé Almasűrítmény 2 kg/cs. 10 kg/# Ft Ft Gyümölcslé Ananász 1,7 kg/cs 8,5 kg/# Ft Ft Gyümölcslé Grapefruitsűrítmény 2 kg/cs 10 kg/# Ft Ft Gyümölcslé Narancssűrítmény 2 kg/cs 10 kg/# Ft Ft Gyümölcslé Őszibaracksűrítmény 2 kg/cs 10 kg/# Ft Ft Gombák A fesztiválok másnapja: macskajaj űző reggeli tippek Egy egy fergeteges hangulatban eltöltött fesztiváli este után előfordulhat, hogy a vendégek egy kicsit többet ittak a kelleténél, így hívja fel a figyelmüket arra, hogy másnapi macskajajt enyhítő, könnyű reggelivel várja vissza őket! Sokan nem szeretik, de a másnaposságra jót tesz, ha reggelire ecetes halat esznek, ez ugyanis magas ásványi anyag tartalma révén újra Morzsolt kukorica GastroGarden, 4x2,5kg/karton Gyümölcsök Gyümölcslevek egyensúlyba hozza a szervezet ásványi anyag háztartását. Hasonlóan jó hatású az ecetes uborka és a meleg zöldség- vagy csirkehúsleves, de egy pohár sós paradicsomlé is remekül beválik! Az alkoholfogyasztás hatására a vércukorszint enyhén csökken, emiatt másnap reggel fokozódik az étvágy az erős, fűszeres ételek iránt. Ilyenkor reggelire megfelelő választás lehet egy finomságokkal teli szendvics. A banánturmix remekül pótolja a káliumot és a többi elvesztett tápanyagot. Jól teszi, ha mézet is rak a turmixba, mivel az aranyló csemege fruktózban gazdag - ez pedig segíti az alkohol szervezetből való eltávolítását. Gyümölcs keverékek Erdei gyümölcskeverék 10 kg/# 599 Ft 761 Ft Gyümölcsleves gyümölcskev. 10 kg/# 579 Ft 735 Ft Esküvők, osztálytalálkozók, bankettek A nyár nem csak a fesztiválok ideje, hanem az esküvőké és az osztálytalálkozóké is. Állítson össze különböző lakodalmi menüsorokat, megkönnyítve ezáltal a házasulandókra nehezedő terheket. Sütemények tekintetében összefoghat egy cukrásszal, díszítés kapcsán egy dekoratőrrel, így együtt komplexebb szolgáltatást tudnak nyújtani és nagyobb eséllyel választják Önöket az esemény helyszínéül. Osztálytalálkozók esetén összeállíthat nosztalgia menüt vagy az osztály számára valami emlékezetes esemény kapcsán fogyasztott étellel lepheti meg őket. Vicces szövegezésű vagy fényképes ültető kártyák ajánlásával tovább emelheti a rendezvény hangulatát. Medvehagyma aprított 1kg/cs, 10kg/#

8 Bazsalikom fagyasztott DARTA 0,25 kg/cs 2 kg/# Ft Ft Fokhagyma egész DARTA 1 kg/cs 5 kg/# 699 Ft 888 Ft Fokhagyma gerezd 1 kg/cs 10 kg/# 699 Ft 888 Ft Fokhagyma pehely K! 0,5 kg/cs Ft Ft Kapor fagyasztott DARTA 1 kg/cs 5 kg/# Ft Ft Petrezselyemzöld fagyasztott DARTA 1 kg/cs 5 kg/# 779 Ft 989 Ft Petrezselyemzöld GastroGarden 1 kg/cs 10 kg/# 599 Ft 761 Ft Snidling fagyasztott DARTA 1 kg/cs 5 kg/# Ft Ft Torma reszelt 0,5 kg/vödör 6 vödör/# Ft Ft Fagyasztott fűszerek Szószok és egyéb fűszerek Tabasco 'Chipotle' füstös csípős szósz 60 ml/üveg 12 db/# 660 Ft 838 Ft Tabasco csípős szósz 60 ml/üveg 12 db/# 660 Ft 838 Ft Tabasco csípős szósz 150 ml/üveg 12 db/# Ft Ft Szárított fűszerek Babér egész Böllér 80g/doboz 10db/# 750 Ft 953 Ft Babér egész Kotányi Gastro 70g/doboz 6 db/# Ft Ft Babér őrölt Böllér 500g/doboz 10db/# Ft Ft Babér őrölt Kotányi Gastro 406g/doboz 6 db/# Ft Ft Bazsalikom morzsolt Böllér 190g/doboz 10db/# 560 Ft 711 Ft Bazsalikom morzsolt Kotányi Gastro 162 g/doboz 6 db/# Ft Ft Borókabogyó Böllér 420g/doboz 10db/# Ft Ft Borókabogyó Kotányi Gastro 388 g/doboz 6 db/# Ft Ft Bors keverék féldurva Böllér 800g/doboz 10db/# Ft Ft Bors keverék féldurva Kotányi Gastro 638 g/doboz 6 db/# Ft Ft Chilisbab por Böllér 750g/doboz 10db/# Ft Ft Chilisbabpor Kotányi Gastro 580 g/doboz 6 db/# Ft Ft Currypor Böllér 700g/doboz 10db/# Ft Ft Currypor Kotányi Gastro 580 g/doboz 6 db/# Ft Ft Fahéj egész Böllér 450g/doboz 10db/# Ft Ft Fahéj egész Kotányi Gastro 320 g/doboz 6 db/# Ft Ft Fahéj őrölt Böllér 600g/doboz 10db/# Ft Ft Fahéj őrölt Kotányi Gastro 464 g/doboz 6 db/# Ft Ft Fehérbors őrölt Böllér 630g/doboz 10db/# Ft Ft Fehérbors őrölt Kotányi Gastro 533 g/doboz 6 db/# Ft Ft Feketebors egész Böllér 600g/doboz 10db/# Ft Ft Feketebors egész Kotányi Gastro 580 g/doboz 6 db/# Ft Ft Feketebors őrölt Böllér 650g/doboz 10db/# Ft Ft Feketebors őrölt Kotányi Gastro 533 g/doboz 6 db/# Ft Ft Feketebors őrölt (tasakos) Kotányi 1000 g/cs 10 db/# Ft Ft Flecken fűszersó Böllér 1,1kg/doboz 10db/# Ft Ft Flecken fűszersó Kotányi Gastro 1032 g/doboz 6 db/# Ft Ft Fokhagymagranulátum Böllér 800g/doboz 10db/# Ft Ft Fokhagymagranulátum Kotányi Gastro 765 g/doboz 6 db/# Ft Ft Fűszervaj fűszer Kotányi Gastro 800 g/doboz 6 db/# Ft Ft Görög-Gyros fűszerkeverék Böllér 850g/doboz 10db/# Ft Ft Görög-Gyros fűszerkeverék Kotányi Gastro 672 g/doboz 6 db/# Ft Ft Grill Argentína Kotányi Gastro 742 g/doboz 6 db/# Ft Ft Grill borsos Diavolo Kotányi Gastro 680 g/doboz 6 db/# Ft Ft Grill Dél-Amerikai fűszerkeverék Böllér 1kg/doboz 10db/# Ft Ft Grill fűszerkeverék Böllér 1kg/doboz 10db/# Ft Ft Grill fűszersó Kotányi Gastro 916 g/doboz 6 db/# Ft Ft Grill halak Böllér 1kg/doboz 10db/# Ft Ft Grill halak Kotányi Gastro 688 g/doboz 6 db/# Ft Ft Grill mediterrán Kotányi Gastro 870 g/doboz 6 db/# Ft Ft Grill Mexikó fűszerkeverék Böllér 1kg/doboz 10db/# Ft Ft Grill Mexikó fűszerkeverék Kotányi Gastro 893 g/doboz 6 db/# Ft Ft Grillbors fűszer Kotányi Gastro 823 g/doboz 6 db/# Ft Ft Grillbors keverék 'Nyári' Böllér 1kg/doboz 10db/# Ft Ft Halak fűszerkeverék Böllér 1kg/doboz 10db/# Ft Ft Halak fűszerkeverék Kotányi Gastro 810 g/doboz 6 db/# Ft Ft Húspuhító fűszer Böllér 1,7kg/doboz 10db/# Ft Ft Húspuhító fűszer Kotányi Gastro 1577 g/doboz 6 db/# Ft Ft Kakukkfű morzsolt Böllér 250g/doboz 10db/# Ft Ft Kakukkfű morzsolt Kotányi Gastro 203 g/doboz 6 db/# Ft Ft Kapor morzsolt Böllér 250g/doboz 10db/# Ft Ft Kapor morzsolt Kotányi Gastro 127 g/doboz 6 db/# Ft Ft Kömény egész Böllér 620g/doboz 10db/# Ft Ft Kömény egész Kotányi Gastro 545 g/doboz 6 db/# Ft Ft Kömény őrölt (tasakos) Kotányi 1000 g/cs 10 db/# Ft Ft Köménymag őrölt Böllér 575g/doboz 10db/# Ft Ft Köménymag őrölt Kotányi Gastro 382 g/doboz 6 db/# Ft Ft Különleges paprika Szegedi 1 kg/cs 20 kg/# Ft Ft Lestyán Kotányi Gastro 133 g/doboz 6 db/# Ft Ft Majoranna morzsolt Böllér 130g/doboz 10db/# 560 Ft 711 Ft Majoranna morzsolt Kotányi Gastro 92 g/doboz 6 db/# 810 Ft Ft Majoranna (tasakos) Kotányi 150 g/cs 10 db/# 519 Ft 659 Ft Mediterrán jellegű fűszer Böllér 1,2kg/doboz 10db/# Ft Ft Oregánó morzsolt Böllér 230g/doboz 10db/# 630 Ft 800 Ft Oregánó morzsolt Kotányi Gastro 127 g/doboz 6 db/# Ft Ft Petrezselyem morzsolt Böllér 230g/doboz 10db/# 630 Ft 800 Ft Petrezselyem morzsolt (tasakos) Kotányi 200 g/cs 10 db/# 990 Ft Ft Petrezselyemzöld Kotányi Gastro 75 g/doboz 6 db/# Ft Ft Pizza fűszerkeverék Böllér 854g/doboz 10db/# Ft Ft Pizza fűszerkeverék Kotányi Gastro 284 g/doboz 6 db/# Ft Ft Provance-i fűszer Böllér 230g/doboz 10db/# 980 Ft Ft Provance-i fűszer Kotányi Gastro 243 g/doboz 6 db/# Ft Ft Pulykahús fűszer Böllér 1kg/doboz 10db/# Ft Ft Pulykahús fűszer Kotányi Gastro 858 g/doboz 6 db/# Ft Ft Rozmaring őrölt Böllér 400g/doboz 10db/# 780 Ft 991 Ft Rozmaring őrölt Kotányi Gastro 319 g/doboz 6 db/# Ft Ft Rózsabors Böllér 350g/doboz 10db/# Ft Ft Rózsabors 400ccm Kotányi 110 g/cs 10 db/# Ft Ft Saláta fűszerkeverék Kotányi Gastro 324 g/doboz 6 db/# Ft Ft Saláta zöldfűszeres Böllér 780g/doboz 10db/# Ft Ft Sertéssült fűszerkeverék Böllér 1kg/doboz 10db/# Ft Ft Sertéssült fűszerkeverék Kotányi Gastro 1020 g/doboz 6 db/# Ft Ft Snidling Böllér 75g/doboz 10db/# 860 Ft Ft Snidling Kotányi Gastro 69 g/doboz 6 db/# Ft Ft Steak fűszerkeverék Böllér 1,1kg/doboz 10db/# Ft Ft Steak fűszersó Kotányi Gastro 1009 g/doboz 6 db/# Ft Ft Sült oldalas fűszerkeverék Kotányi Gastro 846 g/doboz 6 db/# Ft Ft Sült oldalas keverék mézes Böllér 1,3kg/doboz 10db/# Ft Ft Sültcsirke fűszerkeverék Böllér 1,15kg/doboz 10db/# Ft Ft Sültcsirke fűszerkeverék Kotányi Gastro 1136 g/doboz 6 db/# Ft Ft Sültcsirke fűszersó (tasakos) Kotányi 1000 g/cs 10 db/# Ft Ft Szerecsendió őrölt Böllér 700g/doboz 10/# Ft Ft Szerecsendió őrölt 400ccm Kotányi 165 g/cs 10 db/# Ft Ft Tarkabors egész Kotányi Gastro 533 g/doboz 6 db/# Ft Ft Tárkony Böllér 85g/doboz 10kg/# 700 Ft 889 Ft Tárkony Kotányi Gastro 133 g/doboz 6 db/# Ft Ft Tzatziki Böllér 1,1kg/doboz 10db/# Ft Ft Tzatziki Kotányi Gastro 638 g/doboz 6 db/# Ft Ft Vadfűszer egész Böllér 400g/doboz 10db/# Ft Ft Vadfűszer egész Kotányi Gastro 348 g/doboz 6 db/# Ft Ft Vadfűszer őrölt Böllér 500g/doboz 10db/# Ft Ft Vadfűszer őrölt Kotányi Gastro 313 g/doboz 6 db/# Ft Ft Vaníliarúd 14g/fiola Kotányi Gastro 8 fiola/# Ft Ft Vegeta gastro 5 kg/vödör Ft Ft Virágvarázs fűszerkeverék Kotányi Gastro K! 108 g/doboz 6 db/# Ft Ft Zöldbors egész Böllér 400g/doboz 10db/# Ft Ft Zöldbors egész Kotányi Gastro 382 g/doboz 6 db/# Ft Ft

9 Camembert grill 1 kg/cs 10 kg/# Ft Ft Camembert nuggets rántott 2 kg/cs 12 kg/# Ft Ft Chili-paprika sajttal panírozott McCain 1 kg/cs 6 kg/# Ft Ft Csirkeszárny barbecue McCain 1 kg/cs 5 kg/# Ft Ft Csirkeszárny fűszeres McCain 1 kg/cs 5 kg/# Ft Ft Fasírt mini 17g/db 3 kg/# 899 Ft Ft Gomba rántott 2,5kg 10kg/# Ft Ft Hagymakarika ORLY DARTA 450 g/cs 9 kg/# 809 Ft Ft Hagymakarika panírozott McCain 1 kg/cs 10 kg/# Ft Ft Hagymakarika panírozott 15-16g/db Aviko 1kg/cs 6kg/# 729 Ft 926 Ft Jalapeno krémsajttal McCain 1 kg/cs 6 kg/# Ft Ft Karfiol rántott Steak House 600g/cs 9,6 kg/# 889 Ft Ft Mexikói tekercs mini 20g/db 2,5 kg/cs Ft Ft Mozzarella rudak panírozott McCain 1 kg/cs 6 kg/# Ft Ft Sajtos brokkolis nuggets McCain 1 kg/cs 6 kg/# Ft Ft Tavaszi tekercs mini 20g/db 2,5 kg/cs Ft Ft Vegeburger Aviko 1,125 kg/cs 6,75 kg/# Ft Ft Burgonya lángos McCain 1,5 kg/cs 6 kg/# 689 Ft 875 Ft Burgonya lángos XL Aviko 270 g/db 1,89 kg/cs 9,45 kg/# 469 Ft 596 Ft Burgonya püré Mydibel 2,5 kg 10 kg/# 379 Ft 481 Ft Burgonyakocka fűszeres Mydibel 2,5 kg/cs 10 kg/# 519 Ft 659 Ft Burgonyaspirál McCain 2 kg/cs 8 kg/# 949 Ft Ft Dollárchips McCain 2,5 kg/cs 10 kg/# 419 Ft 532 Ft Dollárchips Mydibel 2,5 kg/cs 10 kg/# 319 Ft 405 Ft Fűszeres rácsos burgonya McCain 2 kg/cs 8 kg/# 979 Ft Ft Gratin Brokkolis Aviko 1,5 kg/cs 9 kg/# Ft Ft Gratin Rösti Sajtos 75 gr/db Aviko 1,5 kg/cs 9 kg/# Ft Ft Gratin Sajtos Aviko 1,5 kg/cs 9 kg/# Ft Ft Hasábburgonya Country House 2,5 kg/cs 12,5 kg/# 199 Ft 253 Ft Hasábburgonya édesburgonya hullámos McCain K! 2,5 kg/cs 10 kg/# 499 Ft 634 Ft Hasábburgonya Favorita (Mc Cain) 2,5 kg/cs 5x2,5kg/# 199 Ft 253 Ft Hasábburgonya fűszeres XL McCain 2,5 kg/cs 10 kg/# 499 Ft 634 Ft Hasábburgonya hullámos Mydibel 2,5 kg/cs 10 kg/# 279 Ft 354 Ft Hasábburgonya hullámos Turbo 10mm Aviko 2,5 kg/cs 12,5 kg/# 279 Ft 354 Ft Hasábburgonya Julienne Caterpack McCain 2,5 kg/cs 12,5 kg/# 279 Ft 354 Ft Hasábburgonya Julienne 6x6 Mydibel 2,5 kg/cs 10 kg/# 289 Ft 367 Ft Hasábburgonya Turbo 10mm Aviko 2,5 kg/cs 12,5 kg/# 279 Ft 354 Ft Hasábburgonya U McCain 2,5 kg/cs 12,5 kg/# 499 Ft 634 Ft Hasábburgonya 3/8 McCain 2,5 kg/cs 12,5 kg/# 429 Ft 545 Ft Hasábburgonya 9/9 Mydibel 2,5 kg/cs 10 kg/# 249 Ft 316 Ft Héjas gerezd Aviko 2,5 kg/cs 10 kg/# 319 Ft 405 Ft Héjas gerezd fűszeres Aviko 2,5 kg/cs 10 kg/# 359 Ft 456 Ft Hercegnő burgonya Mydibel 2,5 kg/cs 10 kg/# 379 Ft 481 Ft Hullámos Héjas gerezd (fűszeres) 2,5kg/cs 10kg/# 269 Ft 342 Ft Krokett almás kb.25g/db 10 kg/# 439 Ft 558 Ft Krokett Aviko 24 g/db 2,5 kg/cs 10 kg/# 319 Ft 405 Ft Krokett Mydibel 2,5 kg/cs 10 kg/# 359 Ft 456 Ft Krokett szilvás 3-5g/db 5 kg/# 639 Ft 812 Ft Mogyoró burgonya Mydibel 2,5 kg/cs 10 kg/# 349 Ft 443 Ft Mosolygós burgonya McCain 1,5 kg/cs 9 kg/# 659 Ft 837 Ft Rösti háromszög Aviko 42,5g/db 2,5 kg/cs 10 kg/# 389 Ft 494 Ft Rusztikus sült burgonya McCain 2,5 kg/cs 10 kg/# 629 Ft 799 Ft Steak burgonya 2,5 kg/cs 4x2,5 kg/# 209 Ft 265 Ft Steak Burgonya McCain 2,5 kg/cs 12,5 kg/# 449 Ft 570 Ft Steak burgonya 10/20 Mydibel 2,5 kg/cs 10 kg/# 279 Ft 354 Ft Újburgonya DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 389 Ft 494 Ft Appetizers Burgonyák Tészta köretek Bersaglieri (színes tészta) 1,3g/db olasz 3 kg/# Ft Ft Galuska ömlesztett 7 kg/# 319 Ft 405 Ft Gnocchi spenótos 5,3g/db olasz 1 kg/cs 10 kg/# 609 Ft 773 Ft Gnocchi 5,3g/db olasz 1 kg/cs 10 kg/# 589 Ft 748 Ft Lasagne tésztalap 48x25x0,12cm olasz 2 kg/cs 10 kg/# 859 Ft Ft Nudli ömlesztett 10 kg/# 269 Ft 342 Ft Pappardelle 25g/db olasz 1,5 kg/# Ft Ft Penne Amatriciana g tészta g szósz 259 Ft 329 Ft Penne Carbonara g tészta g szósz 379 Ft 481 Ft Penne Pomodoro Basilico g tészta g szósz 259 Ft 329 Ft Penne Salsa Pesto g tészta g szósz 399 Ft 507 Ft Sztrapacska (Krumpligaluska) 1 kg/# 8 kg/# 409 Ft 519 Ft Tagliatelle előfőzött 16g/db olasz 1 kg/cs 3 kg/# Ft Ft Tagliatelle 25g/db olasz 1,5 kg/# Ft Ft Taglioline zöld 25g/db olasz 1,5 kg/# Ft Ft Tortellini húsos 4g/db olasz 3 kg/# Ft Ft Tortelloni gombás 15g/db olasz 3 kg/# Ft Ft Baconos sajt szelet rántott 90g/db 900g/csomag 9kg/# Ft Ft Camembert roppancs rántott 2 kg/cs 12 kg/# Ft Ft Trappista rántott 2,1 kg/cs 12,6 kg/# Ft Ft Trappista rántott (valódi) 74g/db (GoldGasztro) 5 kg/# Ft Ft Bélszínes roló MF 1 kg 8 kg/# 899 Ft Ft Csevapcsicsi kb:1 kg /cs 5-6 kg/# Ft Ft Hamburgerhús sült (marha) 50g/db 2.5 kg/cs 10 kg/# 969 Ft Ft Húspogácsa Pápai 10 kg/# 949 Ft Ft Sertés karaj rántott 2,5 kg/cs 10 kg/# Ft Ft US Burger 200g/db 2 kg/cs 8 kg/# Ft Ft Vákuumban párolt sertés csülök hátsó 750 g/db 889 Ft Ft Sajtok Kisüthető húsfélék Szárnyas kedvencek Csirke tallér natúr 40g/db 10 kg/# 539 Ft 685 Ft Csirke tallér panírozott 48g/db 1 kg/cs 10 kg/# 699 Ft 888 Ft Csirkemell filé rántott 0,8 kg/cs 9,6 kg/# Ft Ft Pulyka cordon bleu 10dkg/db 1 kg/cs 6kg/# 709 Ft 900 Ft Pulykamell filé rántott 1 kg/cs 6 kg/# Ft Ft Pulykamell filé sajttal töltve 1 kg/cs 6 kg/# 699 Ft 888 Ft Pulykamelles NYÁRS 25 dkg/cs (2db) 5 kg/# Ft Ft Vákuumban párolt kacsacomb 225 g/db 2 db/cs 949 Ft Ft Gnocchi spenótos 2,5kg/csomag Hullámos Héjas gerezd (fűszeres) 4x2,5kg/#

10 Áfonyás-joghurtos szelet (Toscana) 1 kg/# 198 Ft Ft Ft Barackos-joghurt szelet (Toscana) 3,5 kg/# 168 Ft Ft Ft Brownie 65g/db Dawn 5,46 kg/# 206 Ft Ft Ft Epres-túrós szelet (Toscana) 4 kg/# 180 Ft Ft Ft Fahéjas-almás szelet (Toscana) 2,6 kg/# 142 Ft Ft Ft Feketeerdő szelet (Toscana) 1 kg/# 199 Ft Ft Ft Körtés-karamellás szelet (Toscana) 1 kg/# 199 Ft Ft Ft Málnás szelet (Toscana) 2,8 kg/# 156 Ft Ft Ft Mogyorós szelet (Toscana) 2 kg/# 112 Ft Ft Ft Profiterol Bianco (fehércsokoládés) 9db/tálca 4 tálca/# 133 Ft Ft Ft Profiterol Nero (csokoládés) 9db/tálca 4 tálca/# 133 Ft Ft Ft Sacher szelet (Toscana) 1 kg/# 199 Ft Ft Ft Käsetorte 1,25 kg/db - DARABÁR! 8db/# 92 Ft Ft Ft Somlói galuska (Toscana) 2,8 kg/# 128 Ft Ft Ft Szedres-túrós szelet (Toscana) 4 kg/# 176 Ft Ft Ft Tejszínes csokis szelet (Toscana) 2,5 kg/# 108 Ft Ft Ft Tiramisu szelet (Toscana) 2,2 kg/# 114 Ft Ft Ft Szeletes sütemények Fánkok Fánk csokoládé krémes 77g/db Hiestand 3,70 kg/# 192 Ft Ft Ft Fánk csokoládés mini 25g/db Dawn 2 kg/# 52 Ft Ft Ft Fánk farsangi 48g/db Dawn 3,46 kg/# 79 Ft Ft Ft Fánk mogyoró krémes 75g/db Hiestand 3,60 kg/# 167 Ft Ft Ft Sacher szelet, Toscana 1kg/# Dupla csokis muffin 2,95kg/# Rétesek Rétes almás 800 g/db 16 kg/# Ft Ft Rétes almás bajor házi Dinghartinger 6 rúd/# 1,3 kg/rúd 7,8 kg/# 649 Ft 766 Ft Rétes meggyes 800 g/db 16 kg/# Ft Ft Rétes meggyes-mákos 800 g/db 16 kg/# Ft Ft Rétes túrós 800 g/db 16 kg/# Ft Ft Réteslap 800 g/cs 4 kg/# Ft Ft Muffin áfonyás jumbo nagy 102g/db Dawn 6,53 kg/# 152 Ft Ft Ft Muffin áfonyás mini 37g/db Dawn 4,07 kg/# 92 Ft Ft Ft Muffin áfonyás 82g/db Dawn 3,2 kg/# 152 Ft Ft Ft Muffin dupla csokis jumbo nagy 102g/db Dawn 6,53 kg/# 197 Ft Ft Ft Muffin dupla csokis mini 37g/db Dawn 4,07 kg/# 107 Ft Ft Ft Muffin dupla csokis 82g/db Dawn 2,95 kg/# 164 Ft Ft Ft Freez csokis mousse 1,25 l/db 6 db/# Ft Ft Freez valódi tejszín spray 700 ml/db 6 db/# Ft Ft Leveles tészta tömb 25mm 25 kg/# 489 Ft 577 Ft Leveles tészta vékonyított 3,5mm 13,05 kg/# 689 Ft 813 Ft Pizza labda 20x560g 11,2 kg/# 429 Ft 506 Ft Muffinok Tejszínek és mousse-ok Félkész tészták Édes tészták Császármorzsa 2,5 kg/cs 10 kg/# 419 Ft 494 Ft Derelye szilvatöltelékes 30g/db 7 kg/# 409 Ft 519 Ft Derelye túrós 28-30g/db 7 kg/# 449 Ft 570 Ft Gastro Császármorzsa A/D 1 kg/cs 5 kg/# Ft Ft Gombóc nutellatöltelékes 40g/db 10 kg/# 559 Ft 710 Ft Gombóc szilvatöltelékes 48-52g/db 10 kg/# 329 Ft 418 Ft Gombóc túrótöltelékes 40-45g/db 10 kg/# 549 Ft 697 Ft Gőzgombóc 170g/db 5,1 kg/# 979 Ft Ft Palacsinta natúr 3x10db 1,9 kg/# Ft Ft

11 Bagettek Darab /karton Bagett barna 140g/db Rónasági 20 db 2,8 kg/# 81 Ft 579 Ft 683 Ft ,5-3 Bagett barna 280g/db Hiestand (58 cm) 24 db 6,72 kg/# 154 Ft 549 Ft 648 Ft Bagett mix 280g/db Rónasági 24 db 6,72 kg/# 204 Ft 729 Ft 860 Ft ,5-3 Bagett 120g/db Rónasági 50 db 6 kg/# 67 Ft 559 Ft 660 Ft ,5-3 Bagett 280g/db Hiestand 30 db 8,40 kg/# 148 Ft 529 Ft 624 Ft Bagett 75g/db Hiestand 125 db 9,38 kg/# 50 Ft 669 Ft 789 Ft hőfok (C ) idő (min) Croissantok Darab /karton Croissant (margarinos) mini 25g/db Rónasági 160 db 4 kg/# 24 Ft 979 Ft Ft Croissant (vajas) csokoládés 85g/db Gourmand 60 db 5,10 kg/# 107 Ft Ft Ft Croissant (vajas) magvas 80g/db Gourmand 60 db 4,80 kg/# 101 Ft Ft Ft Croissant (vajas) mini 25g/db Gourmand 150 db 3,75 kg/# 32 Ft Ft Ft Croissant (vajas) mini csokis-mogyorós 45g/db Gourmand 108 db 4,86 kg/# 74 Ft Ft Ft Croissant (vajas) mini sárgabarackos 40g/db Gourmand 108 db 4,32 kg/# 64 Ft Ft Ft Croissant (vajas) patkó alakú 67g/db Gourmand 80 db 5,60 kg/# 74 Ft Ft Ft Croissant sonkás-sajtos 100g/db Gourmand 60 db 6 kg/# 135 Ft Ft Ft hőfok (C ) idő (min) Édes pékáru Darab /karton Banános-csokis rácsos 110g/db Hiestand 60 db 6,6 kg/# 156 Ft Ft Ft Csokis péksütemény (vajas) mini 30g/db Gourmand 150 db 4,5 kg/# 35 Ft Ft Ft Diós fonat juhar ízű sziruppal 95g/db Gourmand 48 db 4,56 kg/# 123 Ft Ft Ft Édes mix mini magyar 25-30g/db Rónasági 160 db 4 kg/# 27 Ft 969 Ft Ft Édes mix mini 42g/db Gourmand 120 db 5,04 kg/# 57 Ft Ft Ft Édes mix rácsos (vajas) (almás, meggyes, túrós) 40g/db Rónasági 100 db 4 kg/# 46 Ft Ft Ft Mazsolás kerek (vajas) mini 30g/db Gourmand 150 db 4,5 kg/# 36 Ft Ft Ft hőfok (C ) idő (min) Kenyerek Darab /karton Ciabatta olivás 280g/db Hiestand 25 db 7 kg/# 224 Ft 799 Ft 943 Ft Ciabatta 110g/db Hiestand 60 db 6,60 kg/# 82 Ft 749 Ft 884 Ft Cipó ropogós 360g/db Hiestand 15 db 5,4 kg/# 561 Ft Ft Ft Cipó rozsos (levescipó) 300g/db Rónasági 10 db 3 kg/# 174 Ft 579 Ft 683 Ft olvaszt olvaszt Kenyér barna rusztikus 750g 6 db 4,5kg/# 554 Ft 739 Ft 872 Ft Kenyér rozsos 500g/db Rónasági 6 db 3 kg/# 435 Ft 869 Ft Ft olvaszt olvaszt Kenyér tökmagos 500g/db Hiestand 15 db 7,5 kg/# 510 Ft Ft Ft hőfok (C ) idő (min) Sós pékáru Darab /karton Bajor sörperec 100g/db Hiestand 72 db 7,2 kg/# 67 Ft 669 Ft 789 Ft Pogácsa mix magyar 20g/db Rónasági 200 db 4 kg/# 19 Ft 969 Ft Ft Pogácsa sajtos 80g/db Rónasági 40 db 3,2 kg/# 94 Ft Ft Ft Pogácsa tepertős 80g/db Rónasági 40 db 3,2 kg/# 72 Ft 899 Ft Ft Sajtos csiga 100g/db Gourmand (69100) 75 db 7,5 kg/# 113 Ft Ft Ft Sós mix mini 20-25g/db Rónasági kb. 170 db 4 kg/# 27 Ft Ft Ft Spenótos-fetás snack 125g/db Hiestand 50 db 6,25 kg/# 191 Ft Ft Ft Toscan hasé 125g/db Hiestand 50 db 6,25 kg/# 168 Ft Ft Ft hőfok (C ) idő (min) Zsemlék Darab /karton Bagel szezámos 75g/db Hiestand 36 db 2,7 kg/# 134 Ft Ft Ft olvaszt olvaszt Császárzsemle mini 35g/db Rónasági 88 db 3,08 kg/# 23 Ft 669 Ft 789 Ft ,5-3 Császárzsemle nagy 70g/db Hiestand 100 db 7 kg/# 38 Ft 549 Ft 648 Ft Kornspitz 35g/db Rónasági 88 db 3,08 kg/# 26 Ft 749 Ft 884 Ft ,5-3 Zsemle barna magvas háromszög 85g/db Rónasági 40 db 3,40 kg/# 73 Ft 859 Ft Ft ,5-3 Zsemle graham mini 35g/db Hiestand 150 db 5,25 kg/# 37 Ft Ft Ft Zsemle mix kornspitzes mini 35g/db Rónasági 88 db 3,08 kg/# 26 Ft 729 Ft 860 Ft ,5-3 Zsemle mix mini 35g/db Rónasági 88 db 3,08 kg/# 23 Ft 669 Ft 789 Ft Zsemle szezámos négyszög 85g/db Rónasági 40 db 3,40 kg/# 65 Ft 769 Ft 907 Ft ,5-3 hőfok (C ) idő (min) INFORMÁCIÓK: Áraink visszavonásig érvényesek! Az áraink az aktuális EURO árfolyam függvényében változhatnak. A számlázás minden esetben a rendelés napján érvényes árak szerint történik. Az esetleges nyomdai hibákért felelősséget nem vállalunk. Termékeinkre az árválzoztatás jogát fenntartjuk. Az árlistában szereplő árak 1 kg termékre vonatkoznak (néhány kivétellel, melyeket külön jelölünk). További információ: , KIFUTÓ TERMÉKEK JELÖLÉSE: K! KÉSZLET EREJÉIG: KE KARTON EGYSÉG BONTHATÓ: KARTON EGYSÉG NEM BONTHATÓ:

12 Rejtvények - Vicc Unicumos Pulyka Receptje 1. Vegyünk egy pulykát! 2. Egy pohár unicum. 3. Tegyük a pulykát a sütőbe! 4. Még két unicum. 5. Állítsuk a hőfokot 190 sütőr e! 6. 3 unicum további. 7. Süssük a kapcsot be! 8. Most még tovum 4 univáb. 9. Pulykázzuk meg a zsírt! 10 Unicumot a másik palackot még. 11. Dugjunk pulykákat a homérumba! 12. Poharazzunk egy unicumot az öntbe! 13. Süssük az unicumot még egy óráig! Gyöngyvirágos kék ibolya-a-a! 14. Pulykáljuk meg az puha unicumját! 15. Vegyük ki a pulyákot az unicumból! 16. Édes anyám, sírhalmomra-a-a-a! 17. Kiskút, kerekes kút Szeletum a pulyák darabbal többe! 19. Pusztuljunk tásztátum! 20. Palackoljunk még egy unicum vevétet! 21. Nyílára uccásik a krocsmrasumity! Állítsuk meg a teritumot és pulykoljunk még egy terítéket! 23. Leterít az unipulyák, fogyjunk el! Ádámka és barátja lélekszakadva szalad a benzinkúthoz. - Gyorsan kérünk öt liter benzint! Öt perc múlva visszaérnek. - Nem elég. Kérünk még húsz litert! A kutas érdeklődik: - Mihez kell ez a sok benzin gyerekek? - Ne kérdezzen olyan sokat, csak töltse gyorsan! Ég az iskola! Két barátnő beszélget, miközben egyikük a tükör előtt áll. - Rettenetesen kövér vagyok. - mondja kétségbeesetten. - Nem, nem vagy kövér. - vigasztalja a másik. - A hajam is borzasztó! - Dehogy! Jó a hajad. - Sosem néztem ki még ennél rosszabbul. - Dehogyisnem! Azt mondja a férfi az anyósának, miközben az a tükör előtt szépítkezik: - Drága mama, maga olyan, mint egy festmény! - Köszönöm szépen! Majd hozzáteszi: - Már csak fel kéne akasztani. Egy férfi vacsorázni viszi újdonsült barátnőjét. A második pohár bor után rátör az őszinteségi roham: Be kell vallanom valamit, drágám. Mit? Nős vagyok, és két gyermekem van. Ejnye, de rám ijesztettél! Már azt hittem, hogy a BMW nem a tiéd. - Drágám, már évek óta nem voltunk nyaralni. Miért nem veszel ki végre két hét szabadságot? - Nem akarok olyan sokat távol lenni a munkahelyemről. - Miért? Nélküled nem boldogulnának? - De, igen, és nem akarom, hogy erre rájöjjenek. Tegnap három nagy balszerencse is ért: 1. A barátnőm szakított velem. 2. Elütötte egy busz. 3. Elvették a buszvezetői jogosítványom. Férj nőnap alkalmával a feleségéhez: - Ma ünnep van, pihenj! Nem kell semmit csinálnod. Még mosogatni sem kell! Majd elmosogatsz holnap. Sudoku - Játékszabály A 9x9-es tábla összes sorába és oszlopába írja be a számokat 1-9-ig úgy, hogy minden szám csak egyszer szerepelhet soronként vagy oszloponként. A nagy négyzetrács további 3x3- as négyzeteiben is csak egyszer szerepelhet egy szám. A 10 éves lányom megkérdezte tőlem: - Apu, te miért vetted feleségül Anyut? - Erre a kérdésre térjünk majd vissza, ha már 18 leszel! - mondtam neki. - Miért, ez olyan felnőttes dolog? - kérdezte. - Á, dehogy! - mondtam. - De addigra hátha én is rájövök! Hazamegy egy este a férj, és kérdi a felségétől: - Mi lenne, ha nyernék a lottón? - Hát, elfeleznénk, elválnék, kimennék Amerikába, fognék magamnak egy fiatal pasit, és beutaznám vele az egész világot! A férj a zsebébe nyúl, kivesz belőle egy kétszázast, odadobja a feleségének: - Nesze, eridj, kettesem volt! Ádámka és barátja lélekszakadva szalad a benzinkúthoz. - Gyorsan kérünk öt liter benzint! Öt perc múlva visszaérnek. - Nem elég. Kérünk még húsz litert! A kutas érdeklődik: - Mihez kell ez a sok benzin gyerekek? - Ne kérdezzen olyan sokat, csak töltse gyorsan! Ég az iskola! A doki a szemembe nézett, és azt mondta: - Kicsit le kellene állni az alkoholfogyasztással, és kímélni azt a keveset, ami még a májából megmaradt! - Ugyan már, doki! - mondtam. - Mindig akkor jössz ezzel a marhasággal, amikor épp te vagy a soros! Kérd csak ki szépen ezt a kört, te vén zsugori! ELÉRHETŐSÉGEK, RENDELÉSFELVÉTEL: Matusz-Vad Zrt Győr, Serfőző u Felsőtárkány, Várhegy út 8/7. On-Line Áruház: Telefon: Győr: / (NON-STOP) Felsőtárkány:+36 36/ Német: / Angol: / Fax: / rendeles@matusz-vad.hu Skype: matuszvadzrt Rendelésfelvétel: h-p: ig, vas: ig Az este 8 óriáig leadott rendelését másnap, vagy a következő napi túrában szállítjuk Önnek! Megértését köszönjük! Nyitva tartás: hétköznap: 7-15-ig Árukiadás: h-cs 7-15-ig, péntek 7-14-ig Kintlévőségek: / Reklamáció: / Hirdetési információ: Kertész Andrea, kerteszandrea@matusz-vad.hu TERÜLETI KÉPVISELŐK: Baranya, Tolna megye Tel: / Bács-Kiskun és Jász-Nagykun- Szolnok megye: Tel: / Heves és Nógrád megye Tel: / Borsod-Abaúj-Zemplém megye: Tel: / Szabolcs-Szatmár-Bereg megye: Tel: / Fejér és Veszprém megye: Tel: / Csongrád és Békés megye: Tel: / Hajdú-Bihar megye: Tel: / Komárom-Esztergom megye: Tel: / Zala megye: Tel: / Vas megye, Sopron város: Tel: / Győr-Moson-Sopron megye, Komárom város: Tel: / Budapest: V., VI., VII., VIII., IX., X., XVII., XVIII., XIX., XX., XXIII. Tel: / IV., XIII., XIV., XV., XVI., Pest megye Észak és Kelet Tel: / I., II., XI., XII., XXI., XXII., Pest megye Dél-Nyugat Tel: / II./A, III., Pest Észak-NYugat Tel: / Országos pékáru képviselőnk: Tel: /