A L E A N menedzsmentalapjai

Átírás

1 A L E A N menedzsmentalapjai Toyota Production System Toyota Termelési Rendszer T P S

2 A lean management stratégiai elemei 1. Integrált minőségmenedzsment TQM Kaizen Minőségkör nulla hiba 2. Piacorientált tevékenységek vevőközpontúság Quality Function Deployment cél - költség A lean vállalat 3. Termelésközpontú termékkialakítás szimultán tervezés termékoptimálás és értékelemzés 4. Decentralizált vállalati szervezet vállalati kultúra és vízió decentralizált struktúra szabályozott Információ menedzsment Emberközpontú munkaszervezés csoportmunka munkatársak rendszeres kvalifikálása kézben tartott termelési rendszer cél - megállapodás 6. Termeléssel szinkronizált beszerzés JIT elv a gyártásban és a beszerzésben kanban átállási idő csökkentése karcsú beszállítói kapcsolatok

3 Q F D -YojiAkao A V E V Ő igényének minél jobb megjelenítése

4 A lean management stratégiai elemei 2. Piacorientált tevékenységek vevőközpontúság Quality Function Deployment cél - költség Quality Function Deployment A vevő minőséggel kapcsolatos követelményei ill. elvárásai lefordíthatók mérhető, ill. kvalitatív értékelhető termék- és folyamatparaméterre. H O G Y A N Komatsu minőség? (1961) minőség, mint cél (1962) M I T kapcsolati mátrix milyen mértékben fedik le a terméktulajdonságok a vevői követelményeket az igények elemzése, konkretizálása az igények elemzése, konkretizálása minőség, minden dolgozónak (1963) Deming díj (1964) Japan Quality Control Prize (1981)

5 A lean management stratégiai elemei 2. Piacorientált tevékenységek vevőközpontúság Quality Function Deployment cél - költség cél költség Állandó kérdés: venni vagy gyártani (make or buy) Pl. amerikai fékbeszállító esete a Hondával Kiindulás: mit ér a piacon az adott termék? V A G Y Kiindulás: mennyiért szerezhető be a piacon az adott termék?

6 Quality Functional Deployment Minőségi Funkciók Besorolása Vevői igények - A VEVŐ HANGJA A QFD olyan egyszerű szisztematikus módszert kínál, amellyel a vevő hangját a termékbe beépíthetjük. A QFD eredménye : Szisztematikusan tervek elkészítése arra, hogy hogyan ültessük át a vevői igényeket a termékbe, ezáltal biztosítva a folyamatos fejlesztést.

7 Quality Functional Deployment Koncepció Mit tud a QFD? Jobb terv rövidebb idő alatt. Vevő Tervezés Design Redesign Gyártás hagyományos vs. QFD tervezés Tervezés Design Redesign Gyártás Előny! Termelékenységnövelés!

8 A lean management stratégiai elemei 2. Piacorientált tevékenységek vevőközpontúság Quality Function Deployment cél - költség vevői igények meghatározása vevői igények súlyozása (primer, szekunder, tercier) műszaki jellemzők elemzése, megfelelnek a vevői igényeknek? 8. 1.? 2. QFD megvalósítása versenyhelyzet elemzése a műszaki jellemzők kifejeződésére gyártói szempontból 7. Quality Function Deployment versenytársak elemzése a vevői igények szempontjából (visszafelé tervezés) műszaki specifikációk rögzítése 3. műszaki paraméterek levezetése 4. műszaki paraméterek közötti kapcsolatok feltárása (kiegészítő, semleges, konfliktusos) kapcsolati mátrix összeállítása 6. 5.

9 Quality Functional Deployment Fázisai: 1. Termék/szolgáltatás-tervezés 2. Részletezett tervezés 3. Folyamattervezés 4. Termeléstervezés Célja: A kimondott és kimondatlan vevői igények fontosságának megállapítása. Az igények lefordítása technikai jellemzőkre és specifikációkra. Létrehozni egy minőségi terméket/szolgáltatást a vevők elégedettségére koncentrálva.

10 Egy tipikus QFD táblázat területei A QFD IGÉNYEK területe... MIT Mit szeretne a vevő a termékeinken változtatni, vagy javítani? A vevői igények és célok Mit szeretnénk elérni?

11 Vevői igények összegyűjtése MIT Csalétek könnyű elhelyezése Ne csússzon Megfelelő méret Könnyen állítható Tipikusan MARKETING feladat

12 Quality Functional Deployment A QFD IGÉNYEK területe Mit szeretne a vevő a termékeinken változtatni, vagy javítani? A vevői igények és célok + szabályozások Mit szeretnénk elérni? A vevő hangja

13 A QFD fontossági fok oszlopa A vevői visszajelzésekből megállapítjuk, hogy az adott vevői igény mennyire fontos A vevői igény fontosságát fontossági fok -kal jellemezzük; ez egy szám, általában 1-5 -ig

14 A QFD fontossági fok oszlopa MIT Csalétek könnyű elhelyezése Ne csússzon Megfelelő méret Könnyen állítható Fontossági fok

15 Quality Functional Deployment A QFD fontossági fok oszlopa A vevői visszajelzésekből megállapítjuk, hogy az adott vevői igény mennyire fontos A vevői igény fontosságát fontossági fok -kal jellemezzük (1-5)

16 A QFD MEGOLDÁSOK területe.. HOGYAN Hogyan mérhetjük az egyes vevői igények teljesülését? A megoldások mérhetőek értékelhetőek és hatással vannak a vevői igények elérésére. Legalább egy megoldás kell hogy tartozzon minden igény -hez

17 A QFD MEGOLDÁSOK területe.. HOGYAN MIT HOGYAN Fontossági fok Megfelelő csalétekhely Erőbeállítás Érdes (nem csúszós) Külső méret Csalétek könnyű elhelyezése 5 Ne csússzon 3 Megfelelő méret 3 Könnyen állítható 5

18 Quality Functional Deployment A QFD megoldások területe Hogyan elégítsük ki a vevői igényeket? Termékkövetelmények és fejlesztési irányok A megoldások mérhetőek, értékelhetőek és hatással vannak a vevői igények elérésére. A mérnök hangja

19 Az IGÉNYEK és a MEGOLDÁSOK közötti kapcsolat Vessük össze az igények -et és a megoldások - at, majd határozzuk meg a korreláció erősségét Jelöljük az erősséget Erős, közepes, gyenge korreláció A korreláció erősségét a későbbi számítások miatt számszerűsíteni kell

20 Az IGÉNYEK és a MEGOLDÁSOK közötti kapcsolat MIT HOGYAN Fontossági fok Használható csalétkek Erőbeállítás Érdes (nem csúszós) Külső méret Csalétek könnyű elhelyezése 5 Ne csússzon 3 Megfelelő méret 3 Könnyen állítható 5 Erős korrleláció : Közepes korreláció : Gyenge korreláció :

21 Quality Functional Deployment A QFD kapcsolat területe Vessük össze az igények -et és a megoldások -at, majd határozzuk meg a korreláció erősségét Jelöljük az erősséget (erős, közepes, gyenge korreláció) A korreláció erősségét számszerűsíteni kell

22 A tervezői igények közötti reláció meghatározása: RELÁCIÓ MÁRTIX (más néven : TETŐ MÁTRIX ) Határozzuk meg a tervezői igények közötti relációt! Ezek lehetnek: Erősen Pozitív, Pozitív, Negatív, Erősen Negatív Nincs Reláció - Üresen hagyva

23 RELÁCIÓ MÁRTIX vagy TETŐ MÁTRIX X X MIT HOGYAN Fontossági fok Használható csalétkek Erőbeállítás Érdes (nem csúszós) Külső méret Csalétek könnyű elhelyezése 5 Ne csússzon 3 Megfelelő méret 3 Könnyen állítható 5 Erős korrleláció : Közepes korreláció : Gyenge korreláció :

24 Quality Functional Deployment A QFD reláció mátrix területe Tető mátrix Határozzuk meg a tervezői igények közötti relációt! Ezek lehetnek: Erősen Pozitív Pozitív Negatív Erősen Negatív Nincs Reláció

25 A tervezői igények számszerűsítése a MEGOLDÁSOK pontos meghatározásával: a PONTOS ÉRTÉKEK terület Célértékek Ezek nem a jelenlegi teljesítés mértékei A pontos értékek ismeretlenek is lehetnek

26 MIT Csalétek könnyű elhelyezése Ne csússzon Megfelelő méret Könnyen állítható Erős korrleláció : Közepes korreláció : Gyenge korreláció : Használható csalétkek Erőbeállítás Érdes (nem csúszós) Külső méret HOGYAN Fontossági fok Megvalósítási nehézség Célértékek X X N Súrl. tény. 60 X 120

27 Quality Functional Deployment A QFD megvalósítás nehézsége sora Az egyes megoldások megvalósításának szervezeti nehézségeit vizsgáljuk. (1-5)

28 Quality Functional Deployment A QFD célértékek sora Pontos értékek Ezek nem a jelenlegi teljesítés mértékei A pontos értékek ismeretlenek is lehetnek

29 Vevői kérdőívek elemzése Technikai elemzés A versenytársak analízise, versenytárs-elemzés Grafikon amely megmutatja mennyire vagyunk versenyképesek az adott területen Az IGÉNYEK elemzését Vevői versenytársi elemzés -nek nevezzük Az MEGOLDÁSOK értékelése a Technikai versenytársi elemzés

30 Erős korreláció : Közepes korreláció : Gyenge korreláció : X X MIT HOGYAN Fontossági fok Használható csalétkek Erőbeállítás Érdes (nem csúszós) Külső méret Vevői versenytársi elemzés Csalétek könnyű elhelyezése Ne csússzon * * Megfelelő méret Könnyen állítható Megvalósítási nehézség * * Célértékek Technikai versenytársi elemzés * N Súrl. tény * * 60 X * + Saját : * Versenytárs1 : + Versenytárs2 : -

31 Quality Functional Deployment A QFD vevői elemzés területe A vevői visszajelzésekből megállapítjuk, hogy az adott vevői igényt mennyire elégíti ki a saját, ill. a konkurencia terméke. (1-5) + Grafikon

32 Quality Functional Deployment A QFD technikai elemzés területe Megvizsgáljuk a saját, ill. a versenytársak termékeit, és az egyes megoldásokat technikai elemzés segítségével értékeljük. (1-5) + Grafikon

33 Quality Functional Deployment A QFD technikai fontosság sorai Az Abszolút Technikai Fontosság kalkulált érték Az Abszolút Technikai Fontosság megmutatja, hogy mely tervezői igény járul hozzá leginkább a vevői igények eléréséhez

34 Erős korrleláció : Közepes korreláció : Gyenge korreláció : X X MIT HOGYAN Fontossági fok Használható csalétkek Erőbeállítás Érdes (nem csúszós) Külső méret Vevői versenytársi elemzés Csalétek könnyű elhelyezése Ne csússzon * * Megfelelő méret Könnyen állítható Megvalósítási nehézség * * Célértékek Technikai versenytársi elemzés Abszolút fontosság Relatív fontosság * N Súrl. tény * * 60 X * Saját : * Versenytárs1 : + Versenytárs2 : -

35 Quality Functional Deployment Feladat: Rajzoljuk fel a minőség házát egy általunk választott termékre!

36 Quality Functional Deployment Esettanulmány: új ketchup receptúra Célcsoport kiválasztása: éves városlakó Vevői igények megismerése 286 értékelhetően kitöltött kérdőív alapján: Termék tulajdonság Fontosság Jellegzetes, markáns, fűszeres íz 5 Édeskés íz 4 Friss harmonikus íz 5 Szép piros szín 4 Sűrű, de folyni képes állag 3 Könnyen kezelhető csomagolás 3 Megfizethető ár 5

37 Quality Functional Deployment Esettanulmány: új ketchup receptúra Termék tulajdonság Fontosság Jellegzetes, markáns, fűszeres íz 5 m b a Édeskés íz 4 a m b Friss harmonikus íz 5 a m, b Szép piros szín 4 b m a Sűrű, de folyni képes állag 3 b a m Könnyen kezelhető csomagolás 3 m a b Megfizethető ár 5 a b m Jelmagyarázat: m saját termék, a,b konkurencia termékek vevői megítélése.

38 Quality Functional Deployment Esettanulmány: új ketchup receptúra Fejlesztési célok Termék tulajdonság Fontosság Jellegzetes, markáns, fűszeres íz 5 m b a Édeskés íz 4 a m b Friss harmonikus íz 5 a m,b Szép piros szín 4 b m a Sűrű, de folyni képes állag 3 b a m Könnyen kezelhető csomagolás 3 m a b Megfizethető ár 5 a b m Jelmagyarázat: m saját termék, a,b konkurencia termékek vevői megítélése.

39 Quality Functional Deployment Esettanulmány: új ketchup receptúra

40 Quality Functional Deployment Esettanulmány: új ketchup receptúra

41 önköltség szerinti mérlegelés eredménye, de egyéb szempont szerint is lehet

42 Quality Functional Deployment Esettanulmány: új ketchup receptúra paradicsomkockákat nem adagolnak a ketchupba, mivel vevői igény erre nem mutatkozott gyümölcsízű ketchup kifejlesztését nem tűzik ki célul, mivel erre sincs igény a paradicsomtartalmat 18-ról 22%-ra kell emelni édesítésre kizárólag cukrot alkalmaznak, mivel mézre nem volt igény és nagyon drága is cukortartalom 2%-al emelendő az ecetsavtartalom 0,7%-ra csökkentendő a költségek miatt fűszerkivonatokat alkalmaznak és nem természetes anyagokat a fűszerkivonatok beszerzéséhez a megfelelő gyártó, alkalmazásához a koncentráció és a keverék kísérlet útján meghatározandó. A rugalmas falú műanyag flakon a magas beruházási igény miatt egyelőre nem kerül bevezetésére.

43 A QFD négy fázisa A vevői igények teljes szervezeten belüli besorolása. Lényeges fejlesztésekhez történő hozzájárulás! Minden fázis lényeges információkat tartalmaz arról, hogy mi szerepeljen a következő fázisban..

44 Quality Functional Deployment Négy fázis négy minőség háza hogyan? mit? Jellemzők Részegység jellemzők Gyártási folyamat Gyártóeszköz beállítás Vevői elvárások

45 1. Fázis : Termék/Szolgáltatás tervezés A minőség-ház A vevői igények bevonása A vevői igények számszerűsítése

46 1. Fázis : Termék/Szolgáltatás tervezés Az 1. Fázis elsődleges eredményei : A vevői igények meghatározása Versenybeli lehetőségek meghatározása Termékünkre vonatkozó tervezői igények meghatározása Tervezői célértékek meghatározása További tanulmányozáshoz szükséges adatok meghatározása

47 2. Fázis Részletes tervezés Az optimális nyersanyag-és termékterv meghatározása Válasszunk ki tervezői igényeket az 1. Fázis alapján Tegyük őket a 2. Fázis IGÉNYEK területére A MEGOLDÁSOK terület az egyes részletek karakterisztikáit jelenti

48 2. Fázis Részletes tervezés A 2. Fázis elsődleges eredményei : A legjobb tervezői koncepció meghatározása A kritikus utak feltárása A kritikus részek jellemzőinek meghatározása Továbbfejlesztéshez szükséges részek feltárása

49 3. Fázis Folyamattervezés A folyamat lépéseinek, elemeinek optimális meghatározására használjuk A 2. Fázisból a részletek jellemzőit tegyük a 3. Fázis IGÉNYEK oldalára A folyamatparaméterek ennek a fázisnak a MEGOLDÁSOK oldalára kerülnek annak érdekében, hogy elősegítsék a folyamatok optimális megállapítását

50 3. Fázis Folyamattervezés A 3. Fázis elsődleges eredményei : A legjobb folyamat/terv-kombináció A kritikus folyamatparaméterek meghatározása A folyamatparaméterek célértékeinek meghatározása A további fejlesztés részeinek meghatározása

51 4. Fázis Termeléstervezés Egy olyan rendszer főbb paramétereinek a meghatározására használjuk, amely szükséges a 3. Fázisban meghatározott folyamat(ok) működéséhez A 3. Fázisból válasszuk ki a Folyamat Paramétereket és helyezzük őket a 4. Fázis IGÉNYEK oldalára A MEGOLDÁSOK olyan területekre mint Minőségellenőrzés, karbantartás, képzés

52 4. Fázis Termeléstervezés A 4. Fázis elsődleges eredményei : A folyamat működtetésének elemei A termeléstervezés alapértékeinek meghatározása A vevő igényeinek meghatározása

53