Étlap Levesek Babgulyás (füstölt csülökkel, sertéshússal) Csontleves cérnametélttel Erőleves tojássárgájával Fokhagyma krémleves Májgaluska leves Meleg előételek Rántott sajt Sonka tojással Sonkás-sajtos melegszendvics Csirkemájas rizottó (csirkemáj, gomba, zöldborsó, főtt tojás, rizs, reszelt sajt) Milánói spagetti Készételek Pacalpörkölt Sertéspörkölt Vörösboros marhapörkölt
Frissensültek Marshall-máj (füstölt szalonnával spékelt sertésmáj roston sütve, sok fokhagymával) Vasi kanászpecsenye (pirított sertésmájjal tálalt sertéssült, pikánsan-szaftosan) Fokhagymás cigánypecsenye (roston sült tarjaszeletek füstölt szalonnával, fokhagymával) Brassói aprópecsenye hasábburgonyával (csíkozott sertéshús fokhagymával ízesítve) Rántott sertésszelet Sertésszelet Kék Szalag - módra (sonkával-sajttal töltött rántott sertéshús, reszelt sajttal tálalva) Sertésszelet Kertész - módra (sertéshús lilahagymával, paradicsommal, paprikával, sajttal borítva, szalonnával lefedve, megsütve) Sertésszelet Budapest - módra (roston sült sertéshús csirkemájjal, gombával, zöldborsóval) Sertésszelet Holstein - módra (natúrszelet tükörtojással) Sertésszelet Óvári - módra (sertéshús sonkával leterítve, gombával megszórva, sajttal borítva, pirosra sütve) Lecsós sertéssült (natúrszelet paprikából, paradicsomból, hagymából készült szószban) Gombás sertésszelet (sertéssült pirított gombával) Panírozott halszeletek Milánói sertésszelet (spagetti, paradicsomos szósz, gomba, sonka, rántott szelet, reszelt sajt) Kétszemélyes Paraszt-tál (rántott pulyka, reszelt sajt, fokhagymás szelet, tükörtojás, szalonna, kolbász, csíkozott sertésmáj, natúrszelet, köretnek hagymás burgonya) 1100 Ft 1 1300 Ft 1200 Ft 1300 Ft 3200 Ft
Szárnyashús-ételek Rántott pulykamell Kijevi pulykamell (fűszeres sajttal töltött rántott pulykamell, reszelt sajttal tálalva) Szezámmagos pulykamell (pulykamell szezámmagos bundában) Gesztenyés-szilvás pulyka bundában (gesztenyével és szilvával töltött pulykamell rántva) Ananászos pulykamell (roston sült pulyka ananászkarikákkal) Roston sült pulyka párolt szilvával (vörösborban fahéjjal párolt szilvával készített roston sült pulykamell) Ínyenc pulyka (natúr pulyka csirkemájjal, gombával, zöldborsóval, főtt tojással) Rozmaringos pulykaragu (csíkozott pulykamell petrezselyemzölddel, gombával, rozmaringgal) Pulykamell Holstein - módra (natúr pulyka tükörtojással) Gombás pulykamell (natúr pulyka gombaraguval) Frissensültek marhahúsból Hátszín Udvarmester - módra (pácolt marhahátszín fűszervajjal) Lecsós hátszín (hátszín paprikából, paradicsomból, hagymából készült szószban) Ínyenc hátszín (pácolt hátszín roston sütve, csirkemájjal, gombával, zöldborsóval, főtt tojással) Hagymás rostélyos (pácolt marhahús roston sütve, ropogósra sült hagymakarikákkal) Hátszín tükörtojással
Köretek Hasábburgonya Petrezselymes burgonya Párolt rizs Rizi-bizi (rizs zöldborsóval) Kunsági rizs (rizs párolt zöldségekkel) Zöldköret Galuska Saláták Káposztasaláta Csemegeuborka Céklasaláta Almapaprika Vegyes saláta Idényjellegű saláták Paradicsomsaláta Uborkasaláta Desszertek Szilvabefőtt Gesztenyepüré Palacsinta Választható ízek: dejós, kakaós, ízes, nutellás csokiöntettel
Kisadag ételek Sertéspörkölt galuskával Pacalpörkölt sósburgonyával Vörösboros marhapörkölt galuskával Fokhagymás cigánypecsenye petrezselymes burgonyával Rántott sertésszelet hasábburgonyával Sertésszelet Holstein - módra kunsági rizzsel Lecsós sertéssült rizi-bizivel Gombás sertésszelet petrezselymes burgonyával Rántott pulykamell hasábburgonyával Szezámmagos pulykamell rizzsel Pulykamell Holstein - módra kunsági rizzsel Gombás pulykamell petrezselymes burgonyával Rántott sajt hasábburgonyával Tartármártás Kenyér (1 szelet) 250 Ft 50 Ft Jó étvágyat kívánunk! Varga Attila Főszakács Dragovics Jenő Üzletvezető