Előételek / Appetizers HOTEL VERITAS Kecskesajt baconbe göngyölve koktélparadicsommal Goat Cheese rolled in bacon 1 400 Ft 5,30 Ceasar saláta csirkével/ garnélával 1 290 Ft/ 1 790 Ft 5 / 6,80 Caesar salad with chicken or shrimp Tonhal saláta 1 190 Ft 4,50 Tuna salad Levesek/ Soups Húsleves gazdagon cérnametélttel 790 Ft 3 Rich chicken soup with vermicelli Alföldi gulyásleves 890 Ft 3,40 Goulash soup Szezonális Krémleves 690 Ft 2,60 Cream soup made of on season vegetables Hideg Eperleves tejszínhabbal 690 Ft 2,60 Cold served Strawberry soup with whipped creme
Marhahús ételek / Beef courses Vörösboros marhapörkölt vajas galuskával 1 890 Ft 7,30 Beef stew with red wine with buttered noodles Hagymás Rostélyos 1 890 Ft 7,30 Roasted Beef chops with roasted onion Budapest Bélszín 3 490 Ft 13,40 Beef steak Budapest style with slice of foie gras, greenpeas-mushroom-paprika ragout Stroganoff Bélszín 3 490 Ft 13,40 Beef steak Stroganoff Borjú Bécsi (Bécsi szelet hagyományosan 2 390 Ft 9 citrommal, petrezselymes újburgonyával) Traditional Wiener-Schnitzel of breaded veal striploin, served with boiled potatoes in parsley) Bélszín zöldbors mártással 3 490 Ft 13,40 Beef steak with green pepper sauce Sertéshús ételek / Pork courses Bakony sertésszelet 1 690 Ft 6,50 Bakony Pork Fillet Cigánypecsenye 1 890 Ft 7,30 Gypsy roast Rántott sertésborda 1 450 Ft 5,60 Deep fried pork chop Kemencés sertésborda 1 890 Ft 7,20 Oven-roasted pork ribs Óvári sertésszelet 1 890 Ft 7,20 Óvári pork cutlet (with ham, mushroom and cheese grilled on top)
Szárnyas ételek / Poultry courses Kemencében sült libacomb, narancs mártással 2 990 Ft 11,50 Oven-roasted goose Veritas csikemell, sajttal és áfonyaszósszal 1 890 Ft 7,20 Veritas Chicken breast with cheese and cranberry sauce Kemencében sült zöldcitromos chillis csirkemell 1 990 Ft 7,70 Oven-roasted Chicken breast with lime and chilli Pulyka cordon bleu 1 890 Ft 7,20 Turkey cordon bleu Mediterrán csikreragu 1 890 Ft 7,20 Mediterranean chicken ragout Szezámmagos csirkemell csíkok 1 490 Ft 5,70 Fried Chicken stripes with sesame seeds Hal ételek / Fish courses Harcsapaprikás 1 990 Ft 7,60 Traditional catfish stew Fogas diós panírban 2 890 Ft 11,20 Zander covered with walnut crumbs Fogas kárpáti módra 3 290 Ft 12,70 Zander kárpáti style Lazac steak 2 990 Ft 11,50 Salmon steak
Tészta ételek / Pastas Spagetti carbonara 1 490 Ft 5,70 Spaghetti carbonara Penne arabiata 1 090 Ft 4,10 Penne arabiata Garnélás spagetti 1 790 Ft 6,90 Spaghetti with shrimps Pestos penne 1 190 Ft 4,50 Penne pesto Vegetáriánus ételek / Vegetarian courses Camembert rántva selymes áfonyával 1 390 Ft 5,30 Fried camembert with smooth cranberry sauce Rántott, grillezett zöldségek 990 Ft 3,80 Fried, grilled vegetables Desszertek/ Desserts Palacsinták / Pancakes Túrókrémmel tölve eperöntettel 690 Ft 2,70 Filled with sweet cottage chesee, strawberry sauce on top Csokoládé krémmel, barack ízzel vagy áfonyával 490 Ft 1,90 töltve Filled with chocolate creme, apricot jam or cranberries Tiramisu 840 Ft 3,20 Almás rétes fahéjszósszal 790 Ft 3 apple strudel Creme Brulée 790 Ft 3
Saláták/ Salads HOTEL VERITAS Uborkasaláta 400 Ft 1,50 Cucumber salad Csemege uborka 300 Ft 1,20 Pickled cucumbers Ecetes almapaprika 300 Ft 1,20 Pickled paprika Vecsési vegyes vágott saláta 300 Ft 1,20 Chopped fresh mixed salad Paradicsomsaláta 400 Ft 1,90 Tomato salad Köretek/ Side dishes Főtt burgonya 300 Ft 1,20 Boiled potatoes Petrezselymes burgonya 400 Ft 1,60 Parsley potatoes Hasábburgonya 300 Ft 1,20 French fries Burgonya krokett 300 Ft 1,20 Potato Croquettes Röszti burgonya 390 Ft 1,50 Potato hash browns Párolt rizs 300 Ft 1,20 Steamed rice Vegyes zöldköret 400 Ft 1,60 Mixed vegetables Galuska 490 Ft 1,80 Noodles Napi menü ára 990 Ft.-, mely tartalmaz levest, főételt, és desszertet, valamint 2 dl gratis szénsavas üdítőitalt, vagy ásványvizet. Price of the daily menu is 3,8, which contains soup, main dish and dessert, furthermore you can get 2 dl carbonated soft drink or mineral water as gratis.