A K I I Zöldség gyümölcs és bor piaci árak VIII. évfolyam / 17. szám 24. 8. 3. 34-35. hét Zöldség-gyümölcs piaci jelentés: Bor piaci jelentés: Információk a Budapesti Nagykrösi Úti Nagybani Piac kínálatáról Kitekintés néhány Európai Unió-s tagország nagybani piaci áraira A málna piaci elemzése 1-2./ táblázat: Nagykrösi Úti Nagybani Piac árai 2. old. 3. old. 5-6. old. 7-8. old. Bor piaci információk 1-4./ táblázat, 1-3./ ábra: Belföldi értékesítési-árak és mennyiségi adatok 4-7./ ábra Csehországba és Szlovákiába irányuló borexportunk Készítette: Györe Dániel 12-13. old. 14-16. old. 17-18. old. 3./ táblázat: Értékesítési árak egyes európai nagybani piacokon 11. old. 1-17./ ábra: Piaci folyamatok elemzése Készítette: Németh Noémi, Szente-Orbán Csaba, Varga Viktória, Zabel Astrid (gyakornok) KIADÓ:, Magyarország H-193 Budapest, Zsil u. 3-5. Telefon: ( 36) 476-3285 Fax: ( 36) 217-8111 - 1 -
Figyelemfelkelt információk a Budapesti Nagykrösi Úti Nagybani Piac kínálatáról A 34-35. hét nem bvelkedett az új termékek piacra kerülésében, a felhozatal azonban kiegyensúlyozott volt. A keresletrl viszont továbbra is mérsékelt jelzvel beszélhetünk. A belföldi gyümölcsfélék közül az szibarack és a csemegeszl kínálata a meghatározó. A belföldi termelés zöldségfélék közül a kígyóuborka árában a 32-33. számú kiadványunkban leírtakhoz képest ellentétes irányú folyamat indult meg, jelents mérték árcsökkenés történt a 35. hétre. A fent említett hetek 24-3 -os árával szemben 16-2 -os aktuális árról beszélhetünk. A vidéki nagybani piacok árait figyelve szintén jelents árcsökkenésrl számolhatunk be. Kecskeméten a 33. héten mért 22 a 35. hétre 16 -ra csökkent, még Debrecenben a 33. héten rögzített 25 a vizsgált hétre 15 -ra esett. A paprikafélék áralakulását vizsgálva a következ tendenciák mondhatók el a reprezentatív Nagykrösi Úti Nagybani Piacon: a fehér, édes töltenivaló paprika ára a 35. hétre 15-2 -on áll (1. ábra). Áremelkedésrl számolhatunk be a bogyiszlói paprika kapcsán, hiszen a 35. hétre 22-25 -os árat realizálhattunk. (2. ábra). Szinte alig mérhet változást hozott a 35. hét az almapaprika árában, így aktuális ára 15-18 volt (3. ábra). Csökkenés történt a kaliforniai paprika árában, a 35. héten 3-35 -os termeli áron került értékesítésre (4. ábra). A 35. hét elejére szintén csökkent, bár nem számottev mértékben a lecsópaprika ára is és 6-8 os áron került értékesítésre. (5. ábra). A paradicsompaprika ára a 33. heti árhoz képest visszaesett a 28-32 -os árszintre (6. ábra). Összességében megállapíthatjuk, hogy a TV paprika kivételével, melynek ára közel azonos az elz évben mért árral, mindegyik fajta magasabb áron került értékesítésre. Kifutóban van a sárgadinnye idei szezonja, ami az alacsony felhozatalban és az emelked árban tükrözdik. A 35. hét második felére a termeli ár elérte a 15-18 -ot. Az elmúlt esztendben a 39. héten produkálta ezt az árszintet és azon a héten le is került a piaci kínálatról. A görögdinnye termeli ára 3-35 a 35. hét végére, piaci jelenléte azonban még jelentsebb, mint a sárgadinnye esetében. Az elz kiadványunkban az egyes kereskedelmi láncok akciója kapcsán prognosztizált árzuhanás elmaradt. A jelenlegi ár megegyezik az elmúlt év ezen idszakának árával. A sárgarépa jelenlegi termeli ára 33-4, szemben a 23-as év ugyanezen idszakának 83-13 -jával. Nagymérték áresés történt a brokkoli árában a 35. hétre, hiszen a 33. héten még 22-25 os árat mértek, ami az említett hét fordulójára 16-17 -ra esett vissza. A vidéki városok nagybani piacai közül Debrecenben 1 -os áron, Szegeden pedig 13 -os áron vásárolhatták meg a kereskedk ezt a terméket. A belföldi termesztés gyümölcsfélék körében a 35. hét újdonsága a Vilmos körte, melynek piacra kerülési ára 18-2 volt, ami a hét második felére 2-24 -ra emelkedett. Ugyanilyen áralakulás jellemezte az elmúlt esztendt, amikor a megemelkedett árszint a szezon végéig tartotta magát. A vidéki nagybani piacok közül csak Kecskemétrl jelentettek 12 -os Vilmos körte árat a 35. hétre. Bséges kínálat mondható el az szibarackról, melynek -a méretkategória által meghatározott-, árában csökkenés történt és aktuális ára 16-21. Jelents mértékben csökkent a nektarin ára is, a 35. hét végére 12-18 -ra esett. Ebben az ártartományban jegyeztek fel a vidéki nagybani piacokon is. Miskolcról 16 -os árat, Szegedrl 14 -ot jelentettek. A kínálati oldal ersödésével jelentsen csökkent a hazai csemegeszl ára a 35. hétre. A Favorit fajtát 12-14 -on, a Pannónia fajtát 15-2 -on kínálják. Az import gyümölcsfélék közül a 34-35. hét a banán árában hozott további számottev árcsökkenést, hiszen a leggyakrabban felmért ár 156-178 közötti tartományban mozog. Az Uniós csatlakozás utáni árcsökkenés során most elször esett a tavaly ilyenkori árszint alá (13. ábra). - 2 -
Kitekintés néhány Európai Unió-s tagország nagybani piaci áraira A en egy gyümölcs és öt zöldségfaj nagybani piaci árainak alakulását vizsgáltuk. Mind az hat termék esetében a müncheni nagybani piaci árak szerepelnek a legmagasabb árszinten, akár belföldi, akár import termékrl van szó. A Budapesti Nagykrösi Úti Nagybani Piac árait legalacsonyabbnak csak a sárgarépa kapcsán említhetjük, a többi esetben a közép ármeznyben találhatjuk. A gyümölcsfajok közül a málna kapcsán Münchenben mérték a legmagasabb árakat a 34. héten, a belföldi termék 124-2479 volt. Ezt követi a budapesti nagybani piaci 563 os leggyakoribb ára, majd a nem sokkal olcsóbb 498-554 -os poznani ár következik. Ezután a lengyel fváros 222-334 -os ára áll. A megfigyelt piacok közül legalacsonyabb árat Lublinban mértek, 222-244 -ot. A zöldségfélék közül a gyökérzöldségfélék családjába tartozó sárgarépát tekintve megállapíthatjuk, hogy ismét a müncheni nagybani piacon kapható hazai áru 69-87 os ára bizonyult a legmagasabbnak. Majd a három lengyel város nagybani árai következnek. Lublinban 33-44, Varsóban 22-5 még Poznanban 33-39 volt a minimummaximum ár. Prágában 35 a leggyakoribb ár, még legalacsonyabbnak a reprezentatív Budapesti Nagykrösi Úti Nagybani Piacon mért 33 -os leggyakoribb ár bizonyult. A gyökérzöldségfélék családjának másik tagjánál, a petrezselyemnél eltér ársorrend állítható fel, kivéve Münchent, ahol a 236-285 -os ár az elzekhez hasonlóan a legmagasabb. Második legdrágább árat 166-168 -ot a poznani nagybani piacon regisztráltak, a harmadik hely pedig a lublini 155-166 -ot illeti. Itt következik hazánk fvárosi piacának 151 -os leggyakoribb termeli ára, majd a szlovák 118-18 -os minimum-maximum ár. Legalacsonyabb árszinten a varsói nagybani piac 83-122 -os ára áll. A csiperkegomba nagybani árai közül ismét a müncheni mutatkozik a legmagasabbnak, ahol a Lengyelországból importált termék 496-744 -os áron került értékesítésre. Ezután áll a - 3 - Szlovákiában mért 348-423, majd a budapesti nagybani piac 335 -os ára. Az árak szintje szerinti felsorolást a három lengyel város nagybani piacairól kapott termeli árakkal zárjuk. Jelents árkülönbséget állapíthatunk meg a Németországba exportált lengyel termék áraival összehasonlítva. Poznanban 229-249. Varsóban 222-277, még Lublinban alakultak legalacsonyabban az árak, ahol 222-249 -ért lehetett hozzájutni. Ha a paradicsom árait hasonlítjuk össze, ebben az esetben is a Münchenbl kapott, 13-134 -os árak mutatják a legmagasabb árszintet. 1-122 a lublini, 12-116 a varsói nagybani ár. Szlovákiában a en 65-143 volt a minimum-maximum ár, míg Budapesten 9 volt az 57-67 mm termék ára. Ennél olcsóbbnak a poznani árak bizonyultak a vizsgált piacok közül, ott 6-78 -os áron értékesítették a megfigyelt héten a paradicsomot. A darabos kiszerelés karalábé árait összevetve szintén München mutatja a legmagasabb, 45-6 Ft/db-os értéket, majd a budapesti nagybani piacon mért 5 Ft/db-os ár áll közvetlenül utána. Szinte azonos árat jegyeztek a lengyel fváros nagybani piacán, ahol 44-55 Ft/db-os áron értékesítették a termelk áruikat. Valamivel olcsóbb a szlovák nagybanin felmért 25-4 Ft/db-os ár, illetve legalacsonyabbnak a poznani 3-33 Ft/db-os ár bizonyult a en.
1. ábra 2. ábra A 3-7 mm-es TV paprika árának alakulása a Nagykrösi Úti Nagybani Piacon 23-24. A bogyiszlói paprika árának alakulása a Nagykrösi Úti Nagybani Piacon 23-24. 8 6 4 2 17. hét 2. hét 23. hét 26. hét 29. hét 32. hét 35. hét 38. hét 41. hét 44. hét 47. hét 5. hét 23 24 4 3 2 1 26. hét 28. hét 3. hét 32. hét 36. hét 38. hét 4. hét 42. hét 44. hét 23 24 3. ábra 4. ábra Az almapaprika árának alakulása a Nagykrösi Úti Nagybani Piacon 23-24. A kaliforniai paprika árának alakulása a Nagykrösi Úti Nagybani Piacon 23-24. 25 2 15 1 5 29. hét 31. hét 33. hét 35. hét 37. hét 39. hét 41. hét 43. hét 23 24 12 1 8 6 4 2 22. hét 24. hét 26. hét 28. hét 3. hét 32. hét 36. hét 38. hét 4. hét 42. hét 23 24 5. ábra 6. ábra A lecsópaprika árának alakulása a Nagykrösi Úti Nagybani Piacon 23-24. A paradicsompaprika árának alakulása a Nagykrösi Úti Nagybani Piacon 23-24. 9 14 12 1 8 6 4 2 29. hét 31. hét 33. hét 35. hét 37. hét 39. hét 41. hét 43. hét 45. hét 23 24 8 7 6 5 4 3 2 1 26. hét 28. hét 3. hét 32. hét 36. hét 38. hét 4. hét 42. hét 44. hét 23 24. 47. hét 49. hét - 4 -
A málna piaci elemzése A bogyós gyümölcs málna közel 7%-át Európában termelték 23-ban. 384 ezer tonna málna termett 23-ban, ez a világ gyümölcstermésének,15%-a. Míg a világ málnatermelése megháromszorozódott a 6-as évektl az évszázad végére, hazánk terméseredménye csökken tendenciát mutat (7. ábra). 7. ábra tonna 45 4 35 3 25 2 15 1 5 A világ és Magyarország málna termelése 1961-23. 1961 1965 forrás: FAO, KSH 1969 1973 1977 1981 1985 Magyarország 1989 1993 1997 Világ 21 A legtöbb málnát Oroszországban szüretelték. A 23. évi 18 ezer tonnás, 7,8 kg/ha-os termés a világ málnatermésének 28%-a. A második legnagyobb termel Szerbia-Montenegró, a 79 471 tonnás, 21%-os piacrészesedéssel (8. ábra). 8. ábra 1 t 1 8 6 4 2 Néhány ország málnatermése 1961-23 1961 1965 1969 forrás: FAO, KSH Magyarország Németország 1973 1977 1981 1985 1989 1993 1997 21 Lengyelország Szerbia-Montenegró - 5 - Mind termésátlag, mind a termelési költség tekintetében a szerb eredmények állnak hazánkhoz a legközelebb. Azonban a Szerbia- Montenegró-i málnatermesztés fejldése a jövben tovább várható. Az Amerikai Fejlesztési Szervezet (USAID) elkötelezte magát a termelés felfutása érdekében. A nemzeti és nemzetközi szervezet célja, hogy a málna exportot az elkövetkez 5 évben 57%-kal, 15 millió dollár/év bevétellel növelje. Ehhez a minség javítása, valamint marketing és eladásösztönz támogatás szükséges. Továbbá új feldolgozási technológia bevezetése is feltétel. Szerbia- Montenegrónak ezeken felül nemzetközileg elismert tanúsítvány szükséges a minség, növényegészség és az ökológiai standardok vonatkozásában. A termelknek csupán a 4%-a rendelkezik az országon kívül is elismert tanúsítvánnyal, nagyrészük pedig csak belföldön elismertet tud felmutatni. Mivel az ország az EU legfontosabb málna beszállítója, meglep, hogy csak kevéssé struktúrált a termelés. A málnát túlnyomórészt,2 ha-os családi gazdaságokban termesztik, kézzel szüretelik és htházaknak illetve közvetítknek értékesítik. A 23. évi termelési költség,52 euró/kg volt (9. ábra). Hazánkban 22-ben,61 euró/kg-os költséget mértek a részmunkaids árutermel kisgazdaságokban. 9. ábra /kg 6 5 4 3 2 1 A fagyasztott málna termesztés költsége Szerbia-Montenegróban 23.,52 Termelési költség,23 Áruvá készítés költsége forrás: www.usaid.org.yu,75 Htház,5 Értékesítési költség 3,45 EU-bróker költség 5 Összes költség Magyarország terméseredményének csökkenése vélhetleg fleg az alacsony jövedelmezségnek
köszönhet, mely a többi piacvezet országhoz képesti alacsony termésátlagra, és az alig önköltség feletti felvásárlási árakra vezethet vissza. A kilogrammra vetített termelési költség 15-2 Ft között ingadozott az elmúlt években. A nagy mennyiséget kitev, ipari célra felvásárolt málna árak csak kevéssel ezen ár felett alakultak (1. ábra). 1. ábra tonna 12 1 8 6 4 2 forrás: KSH Az ipari célra felvásárolt málna mennyisége, átadási ára 23. 6. hó 7. hó 8. hó 9. hó 1. hó Málna, ipari célra (tonna) 3, 25, 2, 15, 1, 5,, Málna, ipari célra () A friss felhasználásra felhasznált áru felvásárlási ára ennél jóval kedvezbben alakult, azonban ez csak elenyész része a teljes mennyiségnek (11. ábra). Az export értékesítésünk is folyamatos csökkenést mutat. A 21. évi 6,68 tonnás exportmennyiség 22- ben 4,96 tonnára, 23-ban 3,6 tonnára csökkent. 11. ábra tonna A friss fogyasztásra felvásárolt málna mennyisége, átadási ára 23. 15 1 5 forrás: KSH 6. hó 7. hó 8. hó 9. hó Málna, friss fogyasztásra (tonna) Málna, frissenvaló fogyasztásra () 5, 4, 3, 2, 1, A 24. évi Nagykrösi Úti Nagybani Piac-i árak alakulása sem kedvezett a termelknek, mert a szezon utolsó két hete kivételével a 23. év árszintje alatt helyezkedtek el a piaci árak (12. ábra). A jövedelmezség növelése és ezáltal a versenyfeltételeknek megfelel piaci ár képzése, magasabb termésátlaggal lenne javítható, melynek egyik f feltétele az öntözött területek arányának emelése. Az idei év vízjogi engedéllyel megöntözött alapterülete a teljes terület csupán 14%-a (forrás: AKII Statisztikai Osztály). A köbméterenkénti öntözési költség azonban csak kevéssel 2 Ft alatti, mely sokszor a jövedelmet el is veszi., 12. ábra A málna árának alakulása a Nagykrösi Úti Nagybani Piacon 23-24 8 6 4 2 26. hét 27. hét 28. hét 29. hét 3. hét 31. hét 32. hét 33. hét 35. hét 23 24-6 -
1. táblázat I. osztályú belföldi zöldség gyümölcs leggyakoribb árak a Budapesti Nagybani Piacon 24. 8. 23 án Me.: Ft / kg, db, csomó Leggyakoribb Faj Fajta Méret Kiszerelés Faj ár Burgonya Condor - mûa. láda 3 kg 33 Paradicsom Paprika Sárgadinnye Görögdinnye Vöröshagyma Desire - mûa. láda 3 kg 33 Agria - mûa. láda 3 kg 33 gömb 47-57 mm mûa. rekesz 1 kg 12 57-67 mm mûa. rekesz 1 kg 12 Fürtös 47 mm+ mûa. rekesz 1 kg 14 TV édes p. 3-7 mm mûa. láda 14 kg 12 7 mm+ mûa. láda 14 kg 16 Hegyes p. - mûa. tasak 2-3 db 28 Bogyiszlói - mûa. láda 14 kg 25 Pritamin - mûa. láda 14 kg 27 Alma p. - háló 1 kg 15 Kaliforniai p. 7 mm+ mûa. rekesz 6 kg 3 Lecsópaprika - mûa. láda 14 kg 7 zöldhúsú - mûa. láda 2 kg 15 sárgahúsú - mûa. láda 2 kg 18 Gömb-csíkos - ömlesztett - 38 Hosszú-csíkos - ömlesztett - 38 Hosszú-vzöld - ömlesztett - 4 Barna héjú 4-7 mm háló 15 kg 5 7 mm+ háló 14 kg 1 Alma Nyári 65mm+ mûa. láda 2 kg 1 Körte szibarack Korai - farekesz 7-8 kg 2 Vilmos 6-75mm farekesz 7-8 kg 18 sárga húsú 51-61mm farekesz 6 kg 14 61-67mm farekesz 6-7 kg 18 Málna - - doboz,2 kg 64 Szeder - - doboz,2 kg 35 Csemegeszl Cardinal 15-2g farekesz 7-8 kg 24 Irsai Olivér 75-15g farekesz 7-8 kg 14 Italia - farekesz 7-8 kg 32-7 -
2. táblázat I. osztályú import zöldség gyümölcs leggyakoribb árak a Budapesti Nagybani Piacon 24. 8. 3-án Me.: Ft / kg, db Faj Fajta Méret Származási hely Leggyakoribb ár Földimogyoró - - Kína 34 Lencse - - Kanada 24 Citrom - 53-65mm Argentina 23 Narancs Navel 67-8mm Dél-Afrikai Közt 3 Grapefruit - - Dél-Afrikai Közt 28 Banán Ecuador 173 Franciao. 161 Az import banán átlag árának alakulása a Nagykrösi Úti Nagybani Piacon 23-24. 13. ábra 31 29 27 25 23 21 19 17 15 2. hét 4. hét 6. hét 8. hét 1. hét 12. hét 14. hét 16. hét 18. hét 2. hét 22. hét 24. hét - 8-26. hét 28. hét 3. hét 32. hét 23 24 36. hét 38. hét 4. hét 42. hét 44. hét 46. hét 48. hét 5. hét 52. hét
14. ábra Vidéki nagybani piacok leggyakoribb árai néhány zöldségfaj esetében 25 2 15 1 5 TV édes p. Pritamin Alma p. Lecsópaprika Kígyó sárgahúsú Gömb-csíkos Paprika Uborka Sárgadinnye Görögdinnye Sárgarépa 24. 35. hét Debrecen 24. 35. hét Kecskemét 24. 35. hét Miskolc 24. 35. hét Szeged Vidéki nagybani piacok leggyakoribb árai néhány zöldségfaj esetében 15. ábra 25 2 15 1 5 Fehér Vörös Zöldbab Lila héjú Fejeskáposzta Kelkáposzta Brokkoli Bab Vöröshagyma 24. 35. hét Debrecen 24. 35. hét Kecskemét 24. 35. hét Miskolc 24. 35. hét Szeged - 9 -
16.ábra Szupermarketek leggyakoribb árai néhány zöldségfaj esetében a 35.héten 45 4 35 3 25 2 15 1 5 Sárgarépa Petrezselyem Kelkáposzta Vöröshagyma Auchan Cora Interspar Tesco 17.ábra Szupermarketek leggyakoribb árai néhány zöldségfaj esetében a 35.héten 6 5 4 3 2 1 Burgonya Paradicsom TV Paprika Kigyóuborka Auchan Cora Interspar Tesco - 1 -
3. táblázat Zöldség-gyümölcs árak egyes európai nagybani piacokon M.e. :, db, csomó Budapest Varsó (PL) Lublin (PL) Poznan (PL) Prága (PL) Szlovákia Termék ME 24 /34 24/34 24/34 24/34 24/34 24/34 min max min max min max min max min max min max szibarack kg 151 151 89 166 - - 26 35 8 1 121 156 Szilva kg 6 6 28 111 33 111 83 1 68 76 96 143 Alma kg 141 141 44 116 44 129 37 14 - - 93 156 Körte kg 151 151 111 166 55 83 94 194 - - 167 218 Szl kg 221 221 184 291 237 498 238 285 - - - - Nektarin kg 226 226 21 277 138 222 177 194 - - - - Görögdinnye kg 35 35 5 89 55 66 53 61 - - 37 65 Fejes saláta db 75 75 28 47 28 44 35 44 3 3 34 44 Paradicsom kg 9 9 12 116 1 122 6 78 - - 65 143 Fejeskáposzta kg 33 33 14 17 - - - - 13 2 19 44 Sárgarépa kg 33 33 22 5 33 44 33 39 35 35 - - Vöröshagyma kg 57 57 44 61 44 59 44 55 31 39 37 62 Fokhagyma kg 32 32 28 39 28 44 - - - - 149 243 Petrezselyemgyökér kg 151 151 83 122 155 166 166 168 - - 118 18 Csiperkegomba kg 335 335 222 277 222 249 229 249 - - 348 423 Burgonya kg 33 33 17 19 17 29 14 17 2 21 37 44 Termék Hamburg München Berlin Stuttgart 24. 8. 23. Fajta Származás Méret Kiszerelés min max min max min max min max Paradicsom belga 57-67 mm 6 kg 92 126 84 126 11 126 8 126 Zöldpaprika holland 7 mm+ 1 kg 353 43 353 378 353 429 34 416 magyar 1 kg - - 277 33 - - 277 33 Alma Elstar francia 7-8 mm 1 kg 29 328 - - 29 328 33 328 Summerred belföldi 65 mm+ 1 kg - - 252 33 - - 194 222 Körte Santa M. olasz 7-75 mm 1 kg 33 315 227 252 315 353 277 328 Clapp k. belföldi 1 kg 151 176 252 277 189 227 234 265 Szl spanyol 5 kg 33 43 - - 33 378 33 429 olasz 1 kg 214 43 - - 22 33 214 328 Szilva spanyol 1 kg 33 315 - - 252 353 252 378 olasz 1 kg 227 227 - - 227 33 22 429 Görögdinnye spanyol 1 kg 38 63 - - 38 63 - - olasz 1 kg 38 63 38 63 38 63 5 76 Málna belföldi 1 kg 1412 1513 121 1815 121 1613 121 1689 Ribiszke belföldi piros 1 kg 454 555 54 655 555 63 43 65-11 - Forrás: ZMP
BORPIACI INFORMÁCIÓK Hazánk borexportja Csehországba és Szlovákiába A legutóbbi bulletinben részletesen foglalkoztunk Csehország és Szlovákia borimportjával. Megállapítottuk, hogy piaci pozícióink mindkét országban gyengültek. A 4-7. ábra hazánk borexportját mutatja a két említett tagállamba a tavalyi és az idei év els négy hónapjában. Idén Csehországba jóval kevesebb bort exportáltunk, mint a tavalyi év hasonló idszakában (4-5. ábra). A 2 liternél kisebb kiszerelés borok (legnagyobb részben minségi borok) értékesítése januárban jóval alacsonyabb volt, mint egy évvel korábban. Az év többi hónapjában (február-április) az értékesítés csak kis mértékben tért el a tavalyitól. Az azonban aggasztó, hogy az azonos értékesítés mellett boraink átlagára egy év alatt igen jelentsen lecsökkent. A 2 literesnél nagyobb kiszerelés borok exportjánál még ennél is nagyobb visszaesés figyelhet meg, mely az exporttámogatás megszüntetésének is betudható. Szlovákiába irányuló borexportunk volumene a tavalyihoz hasonlóan alakult a megfigyelt idszakban. A 2 liternél kisebb kiszerelés borok átlagára azonban Csehországhoz hasonlóan tavalyi évhez képest itt is lecsökkent. Ez boraink versenyképességének további csökkenését mutatja. A 2 liternél nagyobb kiszerelés borok esetében viszont a tavalyi évhez hasonló értékesítés mellett az átlagárak jelentsen, 6-8 százalékot emelkedtek az év els három hónapjában, ami bizakodásra adhat okot. Törkölybe fullad a szüret A héten kezddik a szlszüret, de még megoldatlan a kötelez törkölyfeldolgozás, ezért nem kizárt, hogy a kisebb szltermelk elesnek a támogatás egy részétl. A törkölylepárlásnál is nagyobb - 12 - gondot okozhat a melléktermék begyjtése, tárolása. Jó kéthetes késéssel, szerdán Balatonbogláron kezddik az idei szlszüret. A becslések szerint jó lesz a termés, s ami ritkaságnak számít, a b termés jó minséget is ígér. Az idén mégsem egyszer a szlsgazdák helyzete, ugyanis nem mindenki adhatja le az uniós szabályoknak megfelelen a törkölyt. Mint arról korábban beszámoltunk, a Mezgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal (MVH) korábban pályázatot írt ki a melléktermékek kötelez lepárlására. Július 29-én nyilvánosságra hozták, hogy a kunfehértói Arany Kapu Rt. 4 ezer tonna, az ostorosi Grappa Kft. pedig 45 tonna törköly lepárlására kapott lehetséget. (A kötelez lepárlásban részt vev termelk kilónként 7 forintot kapnak a beszállított, 2,8 százalék alkoholt tartalmazó törkölyért, az ebbl készült ipari szeszt pedig a feldolgozótól megvásárolja az EU.) Az idén azonban a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának becslése szerint az országban legalább 72 ezer tonna törköly keletkezik. Horváth Csaba ftitkárhelyettes elmondta: ennek egyharmadát nem érinti a kötelez lepárlás, ugyanis a szabályozás nem vonatkozik a 8 hektoliternél kevesebb bort elállítókra. (A szabályozás szerint a törköllyel nekik is el kell számolniuk.) De a fennmaradó mennyiség is bven meghaladja a feldolgozási kapacitást. A kötelez lepárlás elmulasztása esetén a termel nem jut támogatáshoz. Az MVH újabb pályázatot írt ki, hátha újabb lepárlók jelentkeznek - tudtuk meg Guzli Lászlótól, az MVH fosztályvezet-helyettesétl. Ezzel párhuzamosan a Földmvelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztériumban arról már döntés született, kezdeményezik, hogy a brüsszeli szakbizottság enyhítsen a szabályokon. A borászszakma szeretné, ha a 8 hektoliteres, a kötelez lepárlásban részt vevk alsó határát 5 vagy netán 1 hektoliterre emelnék. Így kevesebbeket
érintene a beszállítás kényszere, ugyanis a lepárlásra még csak-csak akad jelentkez, de a szállításra, törkölytároló depók létesítésére viszont már nem. Kovács László, a Kunsági Borvidék titkára lapunknak elmondta: fleg a kisebb termelk egyszeren képtelenek Kunfehértóra szállítani a törkölyt (pedig az esetükben a borvidék közepén van). Számukra elfogadható lenne, ha a lepárló szállítaná a mellékterméket. Erre viszont az Arany Kapu nem vállalkozik. Szabóki Sándor vezérigazgató szerint a nagyobb termelkkel közel 4 ezer tonna törköly feldolgozására már szerzdést kötöttek, s várják a kisebb borászatokat is. Információi szerint Eger és Kecel környékén már vállalkozók szervezik, hogy körjáratban öszszegyjtsék a törkölyt. Szabóki szerint, ha az FVM az uniós szabályozás módosítására szeretne engedélyt kérni, akkor jó lenne, ha két hónappal meghosszabbítanák a feldolgozás jöv júliusban lejáró határidejét is. Ekkor a kunfehértói üzem is gond nélkül fel tudná dolgozni az ország törkölyét. A szaktárcánál érdekldésünkre elmondták, hogy az Európai Bizottsághoz a levelet hétfn még nem küldték el - ahogy fogalmaztak -, újra tárgyalnak róla. Téves az az állítás, ha a gazdák nem szolgáltatják be a törkölyt, semmiféle mezgazdasági támogatásban nem részesülhetnek - tette hozzá Guzli László. A területalapú támogatás igénybevételének ugyanis nem feltétele a szlfeldolgozás melléktermékeinek leadására szóló kötelezettség teljesítése, s ugyanez vonatkozik az exporttámogatások igénybevételére is. Viszont a magántárolás, szllékészítés és a mustok természetes alkoholtartalmának növelése után igényelhet támogatásokról valóban le kell mondaniuk, s nem kaphat támogatást az egyéb lepárlással kapcsolatos jogcímekre sem. már október 15-tl hozzájuthatnak az EUtámogatásokhoz - jelentették lengyel lapok. Lengyelország az els állam, amely a kifizetés idpontjának elbbre hozatalát kéri. A Gazeta Wyborcza értesülése szerint a lengyel kormány errl Csehországgal, Magyarországgal és Litvániával is egyeztetett. Ha Lengyelország sikerrel jár, akkor valószínleg más országok is hasonló kérvényt fognak benyújtani Brüsszelnek. Az Európai Bizottság válasza szeptember elejére várható. Forrás: Népszabadság Online 24-8-24-12:5:16 Érdekesség A lengyel gazdák az eredetinél korábban, december 1-je helyett várhatóan - 13 -
Belföldön termelt borok feldolgozói értékesítési ára (Ft/hl) 1. táblázat Minség Asztali bor Tájbor Borok típusa 23. 24. 33. hét 24. átlagár átlagár min. max. átlagár fehér 12 237 12 76 6 6 18 759 11 74 95,94% vörös és rozé 17 726 15 854 1 774 26 165 15 57 84,94% fehér 22 859 18 74 9 166 3 867 17 857 78,12% vörös és rozé 24 385 25 141 12 3 2 85 82,37% * az adott hét átlagára A fenti átlagárak nem tartalmazzák a csomagolóanyagok árát, a szállítás költségét, az ÁFÁ-t és a jövedéki adót Forrás: AKII, Piaci Információs Osztály 24. * / 23. (%) 2. táblázat Belföldön termelt borok feldolgozói értékesített mennyisége (hl) Minség Asztali bor Tájbor Borok típusa 24. 24. / 23. (%) fehér 7983,64 855,11 764,35 95,25% vörös és rozé 264,58 3273,38 3773,7 142,89% fehér 26,8 3256,57 592,74 287,3% vörös és rozé 955,24 1344,59 1987,3 28,1% Forrás: AKII, Piaci Információs Osztály 23. 24. 33. hét - 14 -
Minség Asztali bor Tájbor "Duna borrégióban" termelt borok feldolgozói értékesítési ára (Ft/hl) Borok típusa 23. 24. 33. hét 24. átlagár átlagár min. max. átlagár 3. táblázat fehér 12 191 12 29 6 6 18 156 11 628 95,38% vörös és rozé 17 43 15 694 1 774 21 263 14 793 86,8% fehér 18 74 18 6 15 772 28 18 942 14,8% vörös és rozé 19 662 18 17 13 58 3 15 117 76,89% * az adott hét átlagára A fenti átlagárak nem tartalmazzák a csomagolóanyagok árát, a szállítás költségét, az ÁFÁ-t és a jövedéki adót Forrás: AKII, Piaci Információs Osztály 24. * / 23. (%) 4. táblázat "Duna borrégióban" termelt borok feldolgozói értékesített mennyisége (hl) Minség Asztali bor Tájbor Borok típusa fehér 7618,86 8377,56 7445,19 97,72% vörös és rozé 2334,9 393,24 3584,13 153,5% fehér 88 363,63 245,46 278,93% vörös és rozé 148,17 67, 98,35 613,5% Forrás: AKII, Piaci Információs Osztály 23. 24. 33. hét 24. 24. / 23. (%) - 15 -
Belföldön termelt asztali borok feldolgozói értékesítési ára és mennyisége 1. ábra hl 16 14 12 1 8 6 4 2 23. hét 24. hét 25. hét 26. hét 27. hét 28. hét 29. hét hét 3. hét 31. hét 32. hét 33. hét fehér (23) fehér (24) fehér (23) fehér (24) 14 12 1 8 6 4 2 Ft/hl Forrás: AKII, Piaci Információs Osztály Belföldön termelt asztali borok feldolgozói értékesítési ára és mennyisége 2. ábra hl 7 6 5 4 3 2 1 23. hét 24. hét 25. hét 26. hét 27. hét 28. hét 29. hét hét 3. hét 31. hét 32. hét 33. hét 2 18 16 14 12 1 8 6 4 2 vörös és rozé (23) vörös és rozé (24) vörös és rozé (23) vörös és rozé (24) Forrás: AKII, Piaci Információs Osztály Ft/hl - 16 -
3. ábra Belföldön termelt tájborok feldolgozói értékesítési ára és mennyisége 7 3 hl 6 5 4 3 2 1 25 2 15 1 5 Ft/hl 23. hét 24. hét 25. hét 26. hét 27. hét 28. hét 29. hét 3. hét 31. hét 32. hét 33. hét hét fehér vörös és rozé fehér vörös és rozé Forrás: AKII, Piaci Információs Osztály Különböz kiszerelés asztali borok átlagárai egyes szupermarketekben a 35. héten (Ft/l) 5. táblázat Borok típusa Kiszerelés Auchan CBA Coop Cora Interspar Match Plus Tesco 5 liter - - - 28 - - - 179 Fehér 2 liter 224-27 - 174,5 - - - 1 liter - 292 - - - 229 269-5 liter - - 28 - - - 199 Vörös 2 liter 249-22 - 199,5 2 2-1 liter - - - - - 199 - - - 17 -
4. ábra Maximum 2 literes kiszerelés borok Csehországba exportált mennyisége és átlagára 3 4 25 35 3 2 25 23 (hl) hl 15 1 2 15 Ft/hl 24 (hl) 23 (Ft/hl) 24 (Ft/hl) 1 5 5 január február március április hó Forrás: Kopint-Datorg 2 liternél nagyobb kiszerelés borok Csehországba exportált mennyisége és átlagára 5. ábra 16 16 14 14 12 12 1 1 23 (hl) hl 8 6 8 6 Ft/hl 24 (hl) 23 (Ft/hl) 24 (Ft/hl) 4 4 2 2 január február március április hó Forrás: Kopint-Datorg - 18 -
Maximum 2 literes kiszerelés borok Szlovákiába exportált mennyisége és átlagára 6. ábra 25 25 2 2 15 15 23 (hl) hl 1 1 Ft/hl 24 (hl) 23 (Ft/hl) 24 (Ft/hl) 5 5 január február március április hó Forrás: Kopint-Datorg 2 liternél nagyobb kiszerelés borok Szlovákiába exportált mennyisége és átlagára 7. ábra 9 14 8 7 6 12 1 hl 5 4 8 6 Ft/hl 23 (hl) 24 (hl) 23 (Ft/hl) 3 2 1 4 2 24 (Ft/hl) január február március április hó Forrás: Kopint-Datorg - 19 -