Ételáraink a hozzájuk tartozó köret árát már tartalmazzák. Ételeink többségét, kérésre, kis adagban is el tudjuk készíteni a teljes ár 70 százalékáért

Átírás

1

2 Ételáraink a hozzájuk tartozó köret árát már tartalmazzák Ételeink többségét, kérésre, kis adagban is el tudjuk készíteni a teljes ár 70 százalékáért 3

3 Étvágygerjesztők 1. Zwack Unicum 4 cl 790,- 2. Zwack Unicum Szilva 4 cl 790,- 3. Zwack Vilmos 4 cl 790,- 4. Kosher szilvapálinka 4 cl 930,- 5. Zsindelyes Vilmoskörte 4 cl 930,- 6. Zsindelyes Kajszibarack 4 cl 930,- 7. Zsindelyes Szabolcsi Alma 4 cl 930,- 8. Zsindelyes Besztercei Szilva 4 cl 930,- 9. Zsindelyes Birs 4 cl 930,- 10. Zsindelyes Ágyas Barack 4 cl 930,- 11. Zsindelyes Ágyas Körte 4 cl 930,- 12. Zsindelyes Mézes Barack 4 cl 930,- 13. Zsindelyes Mézes Meggy 4 cl 930,- 14. Zsindelyes Mézes Szilva 4 cl 930,- 15. Zsindelyes Mézes Vaníliás Körte 4 cl 930,- 16. Zsindelyes Mézes Fahéjas Alma 4 cl 930,- 17. Zsindelyes Tokaji Sárgamuskotály 4 cl 930,- 18. Újfehértói Fürtös Ágyas Meggy 4 cl 1080,- 19. Jägermeister 4 cl 790,- 20. Bols vodka 4 cl 680,- 21. Zubrowka vodka 4 cl 680,- 22. Absolut vodka 4 cl 680,- 23. Finlandia vodka 4 cl 680,- 24. Smirnoff Red vodka 4 cl 680,- 25. Smirnoff Black vodka 4 cl 900,- 26. Bols gin 4 cl 680,- 27. Gordon s gin 4 cl 790,- 28. Jose Cuervo Tequila 4 cl 790,- 29. Sierra Tequila 4 cl 790,- 30. Campari 8 cl 980,- 31. Martini dry 8 cl 680,- Chéfünk ajánlata 36. Bruschetta 760,- (a paradicsomot fokhagymával, sóval, olívaolajjal ízesítem, és pirítósra helyezem) 54. Grillezett kecskesajt aszalt paradicsomos, rukkolás jégsalátával 2500,- 43. Húsleves, ahogy a Nagymamám tálalta 1550,- (külön tálalom a húslevest és a főtt kakashúst, sárgarépát, fehérrépát, burgonyát, tormát, fokhagyma mártást) 66. Vajhal steak tejszínes-fokhagymás mártással, 3500,- petrezselymes burgonyával (párolt rizzsel) 77. Római jércemell jégsaláta ágyon 2600,- (a jércemellet olasz aszalt paradicsommal, camemberttel töltöm, roston sütöm) 99. Ropogósra sült csülök hagymás törtburgonyával 2590,- és párolt lilakáposztával 110. Bélszínhalom Zsolti módra 5200,- (a bélszínérméket, libamájat, karikára vágott almát roston sütöm, egymásra halmozom és barnamártással, áfonya szósszal tálalom) 114. Magyaros Szőnyi tál 8500,- (Háromszéki töltött csirkemell, Neszmélyi pecsenye, Bélszínjava Budapest módra wokban sült zöldségek, kukoricás rizs, fűszeres burgonyagerezdek) 134. Csokoládé szuflé 1100,- 4 5

4 Gyermek ételek 32. Tojásos galuska 590,- 33. Kabátos husi 1100,- (Csirkemellcsíkok krémsajtos, párizsias bundában burgonyapürével) 34. Csirkemellfilé rántva mosolygós burgonyával, ketchuppal 1100,- 35. Nutellás palacsinta 450,- Hideg előételek 36. Bruschetta 760,- (a paradicsomot fokhagymával, sóval, olívaolajjal ízesítem, és pirítósra helyezem) 37. Padlizsánkrém zöldsalátával, pirítóssal 1090,- 38. Hideg libamáj zsírjában, lilahagymával, friss zöldségekkel 3500,- 39. Tatárbifsztek pirítóssal 12 dkg 2500,- 34. Csirkemellfilé rántva mosolygós burgonyával vagy hasábburgonyával, ketchuppal 7

5 Saláták 40. Sopszka saláta 950,- (a hagymát, paprikát, petrezselyemzöldet felaprítom, besózóm, kockára vágott paradicsommal összekeverem, olívaolajjal meglocsolom és bolgár juhtúrót reszelek a tetejére) 41. Kis vitaminsaláta tál 900,- 42. Nagy vitaminsaláta tál kívánság szerint 1700,- (a rukkolát, endíviát, radicchiót, jégsalátát, uborkát, paradicsomot, paprikát, póréhagymát, madársalátát, csemege kukoricát, sárgarépát feldarabolom és házi dresszinggel, ezersziget öntettel, mozzarellagolyókkal, tonhallal, vagy rokforttal választhatják) Levesek tál csésze 43 Húsleves, ahogy a Nagymamám tálalta 1550,- (külön tálalom a húslevest és a főtt kakashúst, sárgarépát, fehérrépát, burgonyát, tormát, fokhagyma mártást) 44. Húsleves házi csigatésztával vagy finommmetélttel 550,- 45. Szőnyi húsleves 690,- 46. Húsleves gazdagon 690,- (a húslevest szárnyashússal,marhahússal, zöldségekkel és csigatésztával tálalom) 42. Salátatál kívánság szerint 9

6 47. Sajtos, csirkés, jalapeñós leves 850,- (a csirkecsíkokat erős jalapeño paprikával, krémsajttal, tejszínnel, fűszerekkel készítem el) 48. Harcsahalászlé 2100,- 1390,- 49. Bográcsgulyás 1300,- 950,- 50. Babgulyás házi csipetkével 1300,- 950,- 51. Francia hagymaleves sajtos pirítóssal 590,- 52. Füstölt sajtkrémleves fűszeres zsemlekockával 650,- 53. Hideg konyakos meggyleves 850,- Vegetáriánus ételek 54. Grillezett kecskesajt aszalt paradicsomos, 2500,- rukkolás jégsalátával 55. Vegetariánus töltött paprika wokban sült zöldségekkel, fehérbor mártással 1700,- 56. Grill zöldségek kukoricás rízsrózsával 1600,- 57. Camembert sajt mandulás bundában csónakburgonyával, 2100,- áfonyalekvárral 58. Trappista sajt rántva párolt rizzsel, tartármártással 1700,- 43. Húsleves, ahogy a Nagymamám tálalta 11

7 Halételek 59. Harcsahalászlé 2100,- 60. Fokhagymás garnélafalatok zöld salátaágyon 2900,- 61. Harcsapaprikás túrós galuskával 2700,- 62. Harcsaszelet mandulás bundában burgonyapürével 2800,- 63. Fogasfilé rántva majonézes salátával 3100,- 64. Grillezett lazacszelet zöldsalátával, 3400,- Moszkvai mártással (a roston sült lazacszeletet kaviáros zománcmártással tálalom) 65. Vajhal citromborssal grillezve, sült zöldséggel 3600,- 66. Vajhal steak tejszínes-fokhagymás mártással, 3500,- petrezselymes burgonyával 67. Egészben sült pisztráng vajas burgonyával 2800,- (az elkészítése egy kicsit hosszabb időt vesz igénybe) 59. Harcsahalászlé 13

8 Szárnyasok 68. Caesar saláta 2100,- (a jégsalátát fokhagymával, szardellapasztával, worchesterrel, ízesített tartárral egybeforgatom, roston sült csirkemellcsíkokat, parmezán sajtot és fokhagymás zsemlekockát teszek a tetejére) 69. Szőnyi palacsinta 2100,- (a csirkemell-csíkokat lepirítom, csíkokra vágott palacsintával paprikás mártásban összeforgatom, reszelt sajttal tálalom) 70. Szárnyas brassói 2200,- (a fűszeres csirkemellcsíkokat szalonnával, fokhagymával, kockaburgonyával összesütöm) 71. Csirkemellfilé roston sütve sajtmártással, karikaburgonyával 2300,- 72. Csirkemellfilé roston almával, camemberttel csőben sütve, 2300,- petrezselymes vajas burgonyával 73. Baconba tekert csirkemellfilé joghurtos, kevert salátával 2300,- 74. Ötbors csirkemell-steak rukkolás, rokfortos salátával 2500,- 75. Grillezett jércemell-steak Šopszka salátával 2500,- 76. Csirkemell pármai sonkával, vargányával töltve, roston sütve, 2900,- fokhagymás parmezán mártással, steak burgonyával 77. Római jércemell jégsaláta ágyon 2600,- (a jércemellet olasz aszalt paradicsommal, camemberttel töltöm, roston sütöm) 78. Háromszéki töltött csirkemell párolt rizzsel, csónakburgonyával 2300,- (a csirkemellfilét sonkával, sajttal, gombával töltöm és bundázom) 79. Libamájjal töltött csirkemellfilé baconba tekert aszalt szilvával, 3900,- karikaburgonyával, rántott hagymakarikával 74. Ötbors csirkemell-steak rukkolás, rokfortos salátával 15

9 80. Filézett csirkecomb, grillzöldségekkel 2300,- 81. Grillezett pulykamellcsíkok wokkban sült zöldségekkel 2500,- 82. Kijevi pulykamell burgonyapürével 2600,- Kacsa és libahúsból készült ételek 83. Rózsaszínűre sült kacsamell-steak hagymás tört burgonyával, 2900,- párolt káposztával 84. Kacsamell-steak káposztás cvekedlivel 2900,- 85. Sült libacomb, libamájas, vargányás raguval, házi burgonyafánkkal 3500,- 86. Konfitált libacomb pezsgős, almás, párolt lilakáposztával, 3400,- hagymás tört burgonyával 87. Libamájszeletek magyarosan 4900,- (a roston sült libamájat lecsós karikaburgonyával tálalom) 88. Libamájszeletek sült almával, burgonyapürével 4900,- 86. Konfitált libacomb pezsgős, almás, párolt lilakáposztával, hagymás tört burgonyával 17

10 Sertéshúsból készült ételek 89. Brassói aprópecsenye 2200,- (a fűszeres, fokhagymás sertéscsíkokat kockaburgonyával sütöm össze) 90. Cigánypecsenye 2300,- (a fokhagymás, fűszeres sertéstarját roston sütöm, sült szalonnával, csónakburgonyával és házi csalamádéval tálalom) 91. Zsiványpecsenye 2300,- (a sertéstarját csípős paprikás-mustáros krémmel megkenve sütöm, kolbásszal, sült szalonnával, főtt-sült burgonyával, rizzsel és házi csalamádéval tálalom) 92. Neszmélyi pecsenye 2500,- (a sertéskarajt csípős paprikás-mustáros krémmel megkenem és sonkával, hagymával töltve roston sütöm, főtt-sült burgonyával tálalom) 93. Borzaska csónakburgonyával 2600,- (a sertéskarajt fokhagymás, burgonyás, fűszeres bundában sütöm, tejföllel, reszelt sajttal tálalom) 94. Cordon Bleu vegyes körettel 2600,- (a sertéskarajt gombával, sonkával, sajttal töltve bundázom) 95. Pokol tüze pecsenye főtt-sült kockaburgonyával 2700,- (a pikáns, csípős, csíkokra vágott szűzpecsenyét főtt-sült burgonyával tálalom) 96. Magyaros szűzérmék 2800,- (a szűzérméket roston sütöm és lecsóval összesütött karikaburgonyával tálalom) 97. Szűzérmék vargányamártással, sajttal töltött rösztiburgonyával 3200,- 98. Sertéscsülök Pékné módra 2500,- 99. Ropogósra sült csülök hagymás törtburgonyával 2590,- és párolt lilakáposztával 93. Borzaska csónakburgonyával 19

11 Mangalica sertésből készült ételek 100. Mangalicakaraj Holstein módra sült burgonyával 3200,- (a mangalicakarajt roston sütöm, tükörtojással, ajókagyűrűvel és zöldborssal tálalom) 101. Mangalicakaraj Mészáros módra párolt rizzsel és csónakburgonyával 3200,- Borjúhúsból készült ételek 102. Grillezett borjúkaraj libamájas, vargánya gombás raguval, 3900,- házi burgonyapogácsával 103. Bécsi szelet sült burgonyával 4200,- Marhahúsból készült ételek 104. Vörösboros marhapörkölt sztrapacskával 2300, Hotel Szőnyi kedvence 2400,- (a marhapörköltet tócsniba töltöm, házi savanyúsággal tálalom) 106. Serpenyős marhapofa szalvétagombóccal 2900, Mangalicakaraj Holstein módra sült burgonyával 21

12 107. Bélszínjava roston kívánság szerinti körettel 3900, Bardírozott steak Cumberland mártással, 4400,- házi burgonyafánkkal (a bélszínt baconnal körbetekerve roston sütöm, jóízű gyümölcsös-vörösboros-konyakos mártással tálalom) 109. Szőnyi steak libamájjal, camemberttel, almával tornyozva, 5200,- sült paradicsommal, sonkás rizzsel tálalva 110. Bélszínhalom Zsolti módra 5200,- (a bélszínérméket, libamájat, karikára vágott almát roston sütöm, egymásrahalmozom és barnamártással, áfonya szósszal tálalom) 111. Chateaubriand steak 7500,- Kétszemélyes tálak 112. Haltál 8700,- (mandulás harcsafilé, fogasfilé roston, füstölt lazaccal töltött vajhal, fokhagymás királyrák farok, vajas burgonya, friss vegyes saláta, fokhagymás öntet, tartármártás) 113. Vegyes kardtál 8700,- (csirkemellfilé, szűzpecsenye, bélszín, császárhús, gomba, paprika, hagyma kardra fűzve, párolt rizzsel, steak burgonyával, balzsamos salátával tálalva) 114. Magyaros Szőnyi tál 8500,- (Háromszéki töltött csirkemell Neszmélyi pecsenye, Bélszínjava Budapest wokban sült zöldségek, kukoricás rizs, fűszeres burgonyagerezdek) 110. Bélszínhalom Zsolti módra 23

13 Házilag készített savanyúságok 115. Káposzta saláta 480, Uborka saláta 590, Paradicsom saláta 590, Házi vegyes vágott (Csalamádé) 540, Csemege uborka 540, Káposztával töltött paprika 540, Cékla 590,- Házi tészták A tésztáink frissen készülnek, időigényesek 122. Házi túrós csusza tepertővel 1400, Házi káposztás tészta 1100, Sajtmártásos penne 1100, Penne arrabbiata 1200, Juhtúrós sztrapacska tejfölösen 1500, Penne arrabbiata 25

14 Desszertek 127. Somlói galuska 850, Hideg túrógombóc pirított mandulában, málnaöntettel, tejszínhabbal 830, Ház palacsintája 990,- (somlóival töltött palacsinta csokoládé és vanilia öntettel, gyümölcsökkel) 130. Túrós palacsinta vanília öntettel 770, Diós palacsinta csokoládé öntettel 790, Szőnyi álom kehelyben 890, Vanília fagylalt gyümölcssalátával, Zsindelyes mézes barackpálinkával 990, Csokoládé szuflé 1100,- Fagylaltkelyheinkhez kérje legfrissebb fagylaltlapunkat felszolgálóinktól. Sajtok 135. Camambert sajt dióval és almával 1300, Vegyes sajttál 1900, Ház palacsintája 27

15 Kávék 137. Eszpresszó kávé 430, Eszpresszó Macchiato 480, Dupla eszpresszó kávé 650, Hosszú kávé 460, Capuccino 490, Kapucíner 490, Latte Macchiato 550, Melange 580, Jeges kávé 950, Ír kávé 1070,- Kávéinkat kívánságra koffeinmentes és laktózmentes változatban is elkészítjük. Csapolt sör 147. Pilsner Urquell korsó 0,5 l 790, Pilsner Urquell pohár 0,3 l 490,- Üveges sörök 149. Dreher Classic 0,33 l 530, Dreher alkoholmentes 0,33 l 530, Gösser 0,33 l 530, Citromos Gösser 0,33 l 530, Warsteiner 0,33 l 890, Krusovice (barna) 0,33 l 790, Edelweiss (búza) 0,5 l 790, Coronita (kukorica) 0,33 l 990, Guinness 0,33 l 1290,- 29

16 Borok 158. Gere Tamás Villányi Olaszrizling (száraz, fehér) 0,75 l 3300, Nyakas Budai Sauvignon Blanc (száraz, fehér) 0,75 l 4600, Szeremley Badacsonyi Rizling (száraz, fehér) 0,75 l 3600, Lelovits Villányi Rosé (száraz) 0,75 l 3100, Bock Villányi Rosé (száraz) 0,75 l 3900, Gere Tamás Villányi Portugieser (száraz, vörös) 0,75 l 3400, Szeleshát Merlot (száraz, vörös) 0,75 l 5200, Thummerer Egri Tréfli Cuvée (édes, vörös) 0,75 l 5300,- Részletes borlapunkkal a felszolgálók szívesen állnak rendelkezésükre. Pezsgők 166. Törley Charmant Doux (édes) 0,75 l 2900, Törley Charmant Doux (édes) 0,2 l 1100, Törley Talisman (félszáraz) 0,75 l 2900, Törley Demi-sec (félszáraz) 0,75 l 4300, Hungária Extra Dry (száraz) 0,75 l 4300, Hungária Extra Dry (száraz) 0,2 l 1500, Asti Cinzano 0,75 l 5400, Asti Martini 0,35 l 3100, Mumm Rouge Gold 0,75 l 19900,- 31

17 Üdítőitalok 175. Coca-cola 2,5 dl 360, Coca-cola zero 2,5 dl 360, Fanta narancs 2,5 dl 360, Fanta citrom 2,5 dl 360, Fanta vadmálna 2,5 dl 360, Sprite 2,5 dl 360, Kinley Tonik 2,5 dl 360, Kinley Gyömbér 2,5 dl 360, Ice Tea őszibarack 2,5 dl 360, Ice Tea citrom 2,5 dl 360, Almalé 2 dl 360, Ananászlé (100%) 2 dl 360, Eperlé 2 dl 360, Feketeribizlilé 2 dl 360, Körtelé 2 dl 360, Multivitamin 2 dl 360, Narancslé (100%) 2 dl 360, Őszibaracklé 2 dl 360, Sárgabaracklé 2 dl 360, Paradicsomlé (100%) 2 dl 360, Red Bull engergiaital 2 dl 890,- 33

18 Ásványvizek 196. Naturaqua ásványvíz (szénsavas) 2,5 dl 330, Naturaqua ásványvíz (szénsavmentes) 2,5 dl 330, Perrier (szénsavas) 3,3 dl 580, Evian (szénsavmentes) 3,3 dl 580,- Teák, csokoládé 200. Gardenhouse teák 460,- Deteinato (teinmentes) Frutti Tropicali Vaniglia (vanília) Breakfast (erős) Mirtillo (áfonyás) Menta Classic (normál) Peach (őszibarackos) Té Verde (zöld) Earl Grey (illatos) Limone (citromos) Tiglio (hársfa) Ceylon Darjeeling Frutti di Bosco Rosa Canina (enyhén kesernyés) (erdei gyümölcsös) (csipkebogyó) 201. Forró csokoládé 510,- 35

19 Étkezés utáni ajánlatunk 202. Metaxa*** 4 cl 680, Metaxa***** 4 cl 750, Metaxa******* 4 cl 860, Martell V.S. 4 cl 1050, Martell V.S.O.P. 4 cl 1500, Ballantines 4 cl 750, Jim Beam 4 cl 750, Johnnie Walker Red Label 4 cl 750, Johnnie Walker Black Label 4 cl 1200, Tullamore Dew 4 cl 860, Jack Daniel s 4 cl 860, Chivas Regal 12 éves 4 cl 1200, Glenlivet 12 éves 4 cl 1200, Glenlivet 18 éves 4 cl 1800, Puertorico rum 4 cl 640, Bacardi fehér rum 4 cl 640, Ron Varadero Silver Dry 4 cl 640, Bols Triple Sec likőr 4 cl 640, Bols Passion Fruit likőr 4 cl 640, Pols Peach likőr 4 cl 640, Bols Blue likőr 4 cl 640, Bols Coffee likőr 4 cl 640, Bols Amaretto likőr 4 cl 640, Bols Coconut likőr 4 cl 640, Carolans likőr 4 cl 640, Bailey s Irish Cream 4 cl 790, Cointreau 4 cl 1080,- 37

20 Koktélok Cosmopolitan (229.) Margarita (230.) Sunginger (239.) Screwdriver (240.) 1200,- 1070,- 1200,- 960,- Bloody Mary (231.) Summer Fresh (232.) Cuba Libre (241.) Gin Fizz (242.) 960,- 1450,- 1450,- 960,- Mojito (233.) Sex on the Beach (234.) Campari Narancs (243.) Apple Pie (244.) 1100,- 1100,- 1100,- 1100,- Swimming Pool (235.) Piña Colada (236.) Long Island Ice Tea (245.) B52 (246.) 1450,- 1450,- 1700,- 1450,- Riccocone (237.) Tequila Sunrise (238.) Orgazmus (247.) Safe Sex on the Beach (248.) 1450,- 1450,- 1100,- 830,

21 Éttermünkben mód van készpénzes vagy bankkártyás fizetésre. Kedvezményként hétvégén és ünnepnapokon ig 10% engedményt biztosítunk minden étlapunkon szereplő ételből és italból. SZŐNYI ÉTTEREM 1142 Budapest, Szőnyi út 38. Tel./fax: (36-1) Kategória: II. osztály Üzemeltető: Szőnyi Hotel Kft. Tulajdonos: Pophrisztov Vaszilev Péterné Konyhafőnök: Oroszi János Szőnyi Étterem 2015 Minden jog fenntartva