Melopack 03. heti étlap

Átírás

1 Melopack 03. heti étlap HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK Fokhagymakrémleves pirított zsemlekockával Tavaszi zöldségleves 331,- Csontleves eperlevéllel 331,- Karcagi tarhonyaleves 331,- Tejfölös zöldbableves 331,- 331,- LEVESEK Pikáns tárkonyos borjúraguleves 391,- Frankfurti leves 391,- Kapros tejszínes pulykaraguleves 391,- Húsleves májgombóccal 391,- Szegedi szárnyasgulyás 391,- 459,- Hideg vegyes gyümölcsleves 368,- 459,- Hideg citromleves 368,- 459,- csirkemell kakastarélyal 656,- Roston sült cajunos csirkecomb 777,- Konfitált csirkemell zöldségmártásban 656,- Grillezett csirkemell 519,- 761,- csirkemell, Roston sült cajunos csirkecomb, 923,- 1044,- kakastarélyal, 923,- Grillezett csirkemell, 786,- 1028,- csirkemell, tex mex steak Roston sült cajunos csirkecomb, steak petrezselymes Grillezett csirkemell, mogyoró kakastarélyal, püré 951,- 1072,- 830,- 814,- 1002,- csirkemell, Roston sült cajunos csirkecomb, zöldséges Grillezett csirkemell, kukoricás jázmin rizs kakastarélyal, 824,- 1014,- 824,- 929,- csirkemell, vegyes párolt zöldség kapros majonézzel 1056,- 534,- Roston sült cajunos csirkecomb, tavaszi joghurttal royal Grillezett csirkemell, paleo párolt zöldség kakastarélyal, párolt zöldség kakastarélyal, paleo sült zöldségek 489,- Velez sertéskaraj rántva 489,- Milánói sertésszelet 610,- Rántott csirkemáj 413,- 897,- 1018,- 897,- 1002,- 760,- A'LA CARTE kapros majonézzel, kapros majonézzel, tex mex steak kapros majonézzel, kapros majonézzel, vegyes párolt zöldség 663,- Rántott csirkemáj, püré 654,- 702,- joghurttal, joghurttal, steak joghurttal, zöldséges joghurttal, tavaszi 801,- Rántott csirkemáj, 680,- 829,- 784,- Velez sertéskaraj rántva, Velez sertéskaraj rántva, petrezselymes 726,- Velez sertéskaraj rántva, 657,- Rántott csirkemáj, 581,- 775,- 730,- Velez sertéskaraj rántva, royal Rántott csirkemáj, paleo sült zöldségek 730,- Rántott csirkemáj, párolt zöldség 654,- 708,- Sertésszelet roston Dubarry módra 489,- Sertéstarjaszelet hentes módra 534,- paradicsommal 489,- Tőkehalfilé Kárpáthy módra 610,- Egri zöldséges borzaska 428,- tex mex steak Sertéstarjaszelet hentes módra, Sertéstarjaszelet hentes módra, steak Sertéstarjaszelet hentes módra, zöldséges paradicsommal, paradicsommal, petrezselymes paradicsommal, 695,- 784,- 829,- 663,- 905,- Egri zöldséges borzaska, püré 669,- 657,- 771,- 657,- Tőkehalfilé Kárpáthy módra, Tőkehalfilé Kárpáthy módra, mogyoró Tőkehalfilé Kárpáthy módra, kukoricás Egri zöldséges borzaska, 801,- 877,- 847,- Egri zöldséges borzaska, 596,- vegyes párolt zöldség Sertéstarjaszelet hentes módra, tavaszi 730,- 775,- paradicsommal, royal 730,- Egri zöldséges borzaska, párolt zöldség 669,- Tőkehalfilé Kárpáthy módra, paleo párolt zöldség Egri zöldséges borzaska, paleo sült zöldségek 851,- 723,-

2 WELLNESS ÉS REFORM Sült libacomb kelbimbóval sütőtökpürével Marhaburger ajvárral sült csicsókával és zellerel Csirkemell csíkok burgonyával görög uborkasalátával Sült sörös pulykacombpecsenye knédlivel 1518,- Vadlazac steak kapros cukkinis lecsóval 1034,- 1019,- 610,- 610,- TÉSZTÁK, RIZOTTÓK Vargányás csirkés kagylótészta 500,- Tejszínes pulykarizottó 500,- Indonéz tésztás szárnyasragu 546,- Sztrapacska 473,- Csirke fajita tortillával 950,- FŐZELÉK Fejtett babfőzelék 436,- Tejszínes parajfőzelék 436,- Zöldborsófőzelék 436,- Sárgaborsófőzelék 436,- Sóskafőzelék főtt burgonyával 436,- FŐZELÉK FELTÉTTEL Fejtett babfőzelék, sült debreceni 636,- Tejszínes parajfőzelék, cotelette 636,- Zöldborsófőzelék, rántott csirkemell falatkák Sóskafőzelék főtt burgonyával, pulykasült 636,- Sárgaborsófőzelék, sertéssült 636,- 636,- FELTÉT Sült debreceni 250,- Cotelette 250,- Rántott csirkemell falatkák 250,- Sertéssült 250,- Pulykasült 250,- palacsinta Grillezett feta marinált sült zöldséggel 895,- Rántott karfiol tartármártással 418,- Rántott gombafejek tartármártással 418,- Vegyes zöldség csőben sütve 436,- 381,- Rántott karfiol tartármártással, palacsinta, 685,- 685,- 648,- VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK Rántott karfiol tartármártással, steak Rántott karfiol tartármártással, zöldséges petrezselymes Vegyes zöldség csőben sütve, mogyoró Vegyes zöldség csőben sütve, kukoricás palacsinta, püré palacsinta, 713,- 592,- 731,- 622,- 655,- 586,- 673,- 549,- FITT VEGA Fitt zöldséges lencsepörkölt 512,- Rántott karfiol tartármártással, tavaszi Fitt zöldfűszeres sárgarépalepény friss paradicsomszósszal zöldsalátával Fitt zöldfűszeres sárgarépalepény friss paradicsomszósszal zöldsalátával, steak royal 531,- Fitt Valenciai paella 608,- 531,- Fitt zöldséges curry babbal 493,- 826,- Fitt Csicseriborsófasirt salsával zöldségekkel palacsinta, párolt zöldség palacsinta, paleo sült zöldségek 659,- 659,- 622,- 676,-

3 ÉDES TÉSZTA Baracklekváros mini gombóc édes morzsával (kicsi) Baracklekváros mini gombóc édes morzsával (nagy) Tejbegríz olaszosan fahéjmártással (kicsi) Tejbegríz olaszosan fahéjmártással (nagy) 418,- Gundel palacsinta (kicsi) 418,- Rizsfelfújt vanilia öntettel (kicsi) 418,- Aranygaluska vanilia öntettel (kicsi) 418,- 381,- 730,- Rizsfelfújt vanilia öntettel (nagy) 730,- Aranygaluska vanilia öntettel (nagy) 730,- 656,- DESSZERT 0 0,- 0 0,- Gesztenyepüré 276,- Créme Brulée 331,- 0 0,- Isler 215,- Somlói galuska 276,- 0 0,- 0 0,- 0 0,- Puncs szelet 270,- Amerikai sajttorta erdei gyümölcsös öntettel cukormentes 336,- Almás máktorta 270,- Habos krémes 270,- SÜTEMÉNY 0 35,- Somlói revolúció 336,- Meggyes joghurttorta 270,- Francia csokitorta 307,- Mascarponés csokis meggyes szelet 270,- Gellért tekercs 270,- Fehércsokis málnás mousse 375,- Fokhagymakrémleves pirított zsemlekockával Tavaszi zöldségleves 750,- Csontleves eperlevéllel 750,- Karcagi tarhonyaleves 750,- Tejfölös zöldbableves 750,- 750,- MENÜ csirkemell csíkok paprikás mártásban tésztával 750,- libazúza pörkölt kolbászos tarhonyával 750,- csirkemell fokhagymás bundában 750,- töltött káposzta 750,- rántott csirkemell 750,- 750,- 750,- NAPI AJÁNLAT Csípős mézes csirkemellcsík fűszeres jázmin rizzsel 750,- Zöldborsós sült pulykacomb pürével 750,- Pizzasütő sertéskaraj fűszeres rizzsel 750,- Gyros tál 750,- Rakott 750,- SALÁTA Őszibarackos bulgursaláta (30dkg) 470,- Majonézes camembert és szárnyas hússaláta (30dkg) 470,- Hagymás-olajos babsaláta (30dkg) 470,- Majonézes tonhalsaláta (30dkg) 470,- Hawai vega saláta (30dkg) 470,- SAVANYÚSÁG Káposztasaláta 155,- Vegyes káposztasaláta 199,- Tejfölös uborkasaláta 260,- Vegyes káposztasaláta 199,- Káposztasaláta 155,- Kovászos uborka 240,- Uborkasaláta 257,- Csemege uborka 155,- Káposztával töltött almapaprika 227,- Kovászos uborka 240,- VITAMIN SNACK Zöldség snack 206,- Zöldség snack 206,- Zöldség snack 206,- Zöldség snack 206,- Zöldség snack 206,- Zöldség snack - joghurtos öntettel 283,- Zöldség snack - pikáns öntettel 283,- Zöldség snack -sajtos öntettel 283,- Zöldség snack - joghurtos öntettel 283,- Zöldség snack - pikáns öntettel 283,- VITAMIX ITALCSALÁD CUKORMENTES MÜZLI KELYHEK 0 ###### VitaMixARC (0,33l) 330,- VitaMix Szilvás-fahéjas (0,33l) 330,- VitaMix Meggyes (0,33l) 330,- VitaMix Sütőtökös multi (0,33l) 330,- Chia puding - meggyes kókuszos 299,- Tápióka puding - erdeigyümölcsös 299,- Tápióka puding - mangós 299,- Zabkása aszalt szilvás-mézes 250,- Chia puding - meggyes kókuszos 299,- KENYÉR Kenyér szelet 18,- Kenyér szelet 18,- Kenyér szelet 18,- Kenyér szelet 18,- Kenyér szelet 18,- CUKORMENTES ZABSÜTIK Gyömbéres-narancsos zabsüti 199,- Csokis-kókuszos zabsüti 199,- Csokis zabsüti 199,- Mogyorós csokis zabsüti 199,- Csokis banános keksz (60g) 299,- PALEO SÜTEMÉNY Gesztenye bonbon (60g) 350,- Mogyorós csokisgolyó (60g) 350,- Somlói galuska kehely (150g) 460,- Kókusztekercs (100g) 450,- Linzer karika (60g) 350,-

4 Tavaszi zöldségleves Pikáns tárkonyos borjúraguleves Sertésszelet roston Dubarry módra Sült libacomb kelbimbóval sütőtökpürével Vargányás csirkés kagylótészta Grillezett feta marinált sült zöldséggel Fitt zöldséges lencsepörkölt Frankfurti leves Sertéstarjaszelet hentes módra Tejszínes pulykarizottó Gundel palacsinta Tavaszi Karcagi tarhonyaleves Kapros tejszínes pulykaraguleves Velez sertéskaraj rántva Csőben sült csirkemell roston ruccolás paradicsommal Marhaburger ajvárral sült csicsókával és zellerel Fitt Valenciai paella Royal Milánói sertésszelet Tőkehalfilé Kárpáthy módra Csirkemell csíkok burgonyával görög uborkasalátával Sztrapacska 03. heti ételmagyarázat Karfiolból, karalábéból, sárgarépából és zöldborsóból készült ízletes zöldségleves petrezselyem zölddel megszórva. Tejfölös, zöldséges, tárkonyos pikáns ragu leves borjúhússal. Roston sült sertéskaraj párolt karfiollal és sajttal borítva és besütve. Sült libacomb párolt kelbimbóval és sütőtökpürével (vöröshagyma, kókusztejszín, feketebors, himalája só, kakukkfű) Kagylótészta, csirkével,, paradicsommal és sajttal csőben sütve. A roston sült fetasajtot, hideg marinált zöldségekkel tálaljuk (cukkíni, pritamin, újhagyma, paradicsom, sárgarépa, cukor, ecet) Zöldségesragu(sárgarépa, cukkini, vöröshagyma, paprika,) lencsével. Kelkáposztából, virsliből, burgonyából készült tejfölös (fokhagyma) leves. Sült tarja szeletek, füstölt szalonnás, csemegeuborkás, sonkás raguval Zöldborsós, gombás, tejszínes csirkeragu rizzsel összepárolva, reszelt sajttal Narancsos, fahéjas főzött dió töltelékkel töltött palacsinta rumos csokiszósszal Bébirépából, karfiolból, kelbimbóból és romano babból készült párolt zöldség, póréhagymával díszítve. Zöldséges (, sárgarépa, zellergumó, petrezselyem gyökér, zeller zöld) lecsós tarhonyaleves. Pulykamellből készült, sárgarépával, zöldborsóval, zellerrel és gazdagított, kapros, tejszínes raguleves galuskával. A sertéskaraj szeleteket fűszeres panírban (petrezselyem, fekete tört bors) megforgatjuk, kisütjük, a tetejére főtt franciababot halmozunk és reszelt sajttal megszórjuk. Csirkemell roston paradicsommal, ruccola mártással és sajttal egyben sütve. Darált marhahúspogácsa libazsíron sütve sűlt erőspistás paprikakrémmel(kápia paprika, tv paprika, ecet, bors, só, szegfűszeg, padlizsán) sült csicsókával, és zellerel. Spanyol rizses hús: csirkehúsból, sok zöldséggel (zöldborsó, paradicsom, paprika, pritaminpaprika) és sáfránnyal ízesítve. Sárgarépa korongból, brokkoli és karfiolból készült párolt zöldség. Milánói makarónival (sonka, gomba) tálalt rántott sertésszelet reszelt sajttal A tőkehalatroston megsütjük és kapros tejszínes koktélrákos, gombás, fehérboros raguval tálaljuk. Fűszeres csirkemell csíkok roston sütve, túrós uborkasalátával és sült burgonyával. A burgonyás galuskát juhtúróval összekeverjük, a tetejére kiolvasztott szalonnát és tejfölt teszünk.

5 Vegyes zöldség csőben sütve Fitt Csicseriborsófasirt salsával zöldségekkel Szegedi szárnyasgulyás Egri zöldséges borzaska Sült sörös pulykacombpecsenye knédlivel Csirke fajita tortillával palacsinta Fitt zöldséges curry babbal Tejbegríz olaszosan fahéjmártással Bébi répát, karfiolt, romano babot és kelbimbót gratin mártással összekeverjük, gratin mártással borítjuk, majd reszelt sajtot pirítunk a tetejére. Kukoricaliszttel tojással, burgonyából és csicseriborsóból készített csicseriborsó fasírt paradicsomos salsával és sült zöldségekkel Búzaliszt, tej és cukor mentes. Zöldséges, tépett csuszatésztás gulyás leves szárnyas húsból. A csirkemellet reszelt burgonyás, zelleres, sárgarépás tojásos masszában megforgatjuk, kisütjük és petrezselymes tejföllel tálaljuk. Sült pulykacomb, fűszeres sörös, tejszínes,barna mártásos savanyú káposztával knédlivel. Sült paprikával, fűszeres paradicsommal és csirkecsíkkal töltött tortilla tejföllel Reszelt sajttal és brokkolival töltött palacsinta rántva. Paradicsomos, burgonyás, zöldborsos currys egytálétel(köménnyel, korianderrel, fokhagymával,gyömbér) fűszerezve. Sült tejbegríz, pirított cukros zsemlemorzsába forgatva és tejszínes fahéj mártással