550,- Ft Dedinská mäsová polievka 650,- Ft Polievka s pečeňovými haluškami. Medzihorská mäsová polievka s údeným kolienkom, plnkou, varenými zemiakmi

Átírás

1 Levesek Polievky 1. Korhelyleves csészébe: füstölt csülökkel házi kolbásszal 590,- Ft. 2.Falusi húsleves 550,- Ft Dedinská mäsová polievka 3.Májgaluska leves 650,- Ft Polievka s pečeňovými haluškami 4. Egri húsleves 750,- Ft Egerská mäsová polievka 5. Hegyközi húsleves csészében: füstölt csülökkel, töltelékkel, főtt burgonyával 690,- Ft Medzihorská mäsová polievka s údeným kolienkom, plnkou, varenými zemiakmi 6. Tejfölös gombaleves erdei vegyes gombával 690,- Ft Smotanová hubová polievka s miešanými lesnými hubami 7. Babgulyás 1090,- Ft Fazuľový guľáš Előételek Predjedlá 8. Camembert sajt áfonyával 1150,- Ft Syr Camembert s čučoriedkami 9. Rántott trappista sajt 1150,- Ft Vyprážaný syr 10. Velőrózsa rántva 1250,- Ft Vyprážaný mozoček 11. Tatár beefsteak (20 dkg) 3800,- Ft Tatársky biftek (20 dkg)

2 Ételkülönlegességek - Špeciality 12. Sült libacomb fűszeres, héjas burgonyával, párolt vöröskáposztával 2990,- Ft Pečene korenene husacie stehno, zemiaky, v šupke, dusená červena kapusta 13. Torkos tányér: sült oldalas, borsodi madárka, sült kacsa comb fokhagymás tűzdelt tarja, fűszeres hélyas burgonyával. párolt vörös káposztával 2890,- Ft. 14.Klasszikus libamáj roston, saját zsírjában, vele sült hagymával Klasická husacia pečeň na rošte vo vlastnej masti,pečená s cibuľou 15. Idei szárnyas finomság Bélától (Füstölt sajttal, póré hagymával töltött csirkemell, roppanós friss salátával, zöldfűszeres öntettel, fűszeres kockaburgonyával) Tohoročná hydinová pochúťka od Bélu ( údeným syrom a pórom plnené kuracie prsia s chrumkavým čerstvým šalátom, polevou z byliniek, korenenými zemiakovými kockami) 4990,- Ft 2490,- Ft 16. A Bodrogközi szakács kedvence (Juhtúrós sztrapacska füstölt csülökkel, friss tejföllel,sajttal 1990,-Ft egybesütve) Lahôdka medzibodrožského kuchára, bryndzové halušky s údeným kolíenkom a čerstvou smotanou zapečené so syrom 17. Széphalmi szódások kedvence ( Fűszeres sertés tarja friss salátával sült burgonya ágyon, 1990,- Ft füstölt sajttal, tükörtojással enyhén csípősen) Obl'úbené jedlo széphalomských sódovkarov (Mierne pikantné bravčove karé s čerstvou zeleninou na pečených zemiakoch s údeným syrom, volským okom) 18. Bélszín (20 dkg) roston, pirított gombával, zöldfűszeres kockaburgonyával, bagettel 3950,-Ft Hovädzia sviečková na rošte, pražene huby, opekané zemiaky (kocky) s bagetou

3 Tálak - Bowls 19. Széphalmi szárnyas tál 2 személyre: 2 db filézett, grillezett csirkecomb, 2 szelet rántott pulykamell, 2 szelet zöldséges csirkemell, 2 db chilis, csípős csirkeszárnyak, gombás raguval, vegyes körettel. 4490,- Ft 20. Múzeumtál 2 személyre: 2 szelet csirke mell lepcsánka tésztában, fokhagymás öntettel, 2 szelet füstölt sajtos pulyka tekercs, grillezett sertésszelet hentes raguval, vegyes körettel. 4490,- Ft 21. Széphalmi bőségtál : 2 db kacsacomb, 2 szelet füstölt csülök, 2 szelet fokhagymás tarja, 2 szelet kemencében sült bőrös malacborda fűszeres héjas burgonyával, párolt vöröskáposzta - Széphalomská bohatá misa: 2 pečenej kačice, 2 rezne údeného kolena, 2 rezne cesnakovej krkovičky, 2 rezne prasacieho rebierka s kožou, pečeného v peci a korenenými zemiakmi v šupke, dusená červená kapusta 5590,- Ft 22. Parkoló tál : Csirkemell roston, pácolt tarja, kerti fűszeres pulyka, grillezett sertés karaj hasábburgonyával, vegyes házi savanyúsággal- Parkovná misa : kuracie prsia na rošte, pácovaná krkovička, záhradná korenená morka, grilované hovädzie karé s hranolkami a miešanou domácou nakladanou zeleninou 2990,- Ft

4 Frissensültek - Čerstvo pečené jedlá 23. Fokhagymás cigánypecsenye 1690,- Ft Cesnaková cigánska pečienka 24. Rántott szelet választható húsból (ha kéred,csípős panírban) 1390,- Ft Vyprážaný rezeň z vybraného mäsa ( aj v štipľavom cestíčku) 25. Párizsi szelet választható húsból 1490,- Ft Bulharský rezeň z vybraného mäsa 26. Cordon blue 1790,- Ft Cordon blue 27. Sajtos zsebes hús - füstölt sajttal, füstölt sonkával töltött, fokhagymás - kapros öntettel, rösti burgonyával 2290,- Ft Syrové mäso vo vrecku s údeným syrom, plnený údenou šunkou, cesnakovo kôprovým drezingom restované zemiaky 28. Pácolt sült csülök vele sült burgonyával, párolt káposztával 1990,- Ft Pácované údené kolienko s pečenými zemiakmi, dusenou kapustou 29. Baconba sült csirkemell, paprikás mártásban, juhtúrós, tepertős sztrapacskával 2250,- Ft. 30. Gyros Tál 1490,- Ft Gyros misa 31. Tortillában sült fűszeres pulyka csíkok sajttal, friss salátával, fűszeres öntettel 1590,- Ft V tortile pečené korenené morčacie mäso so syrom, s čerstvým šalátom, pikantný dressing

5 Készételek Hotové jadlá 32. Sertéspörkölt 1390,- Ft Bravčový perkelt 33. Pacalpörkölt 1490,- Ft Držkovy perkelt kolienkové držky 34. Zúzapörkölt 1390,- Ft Perkelt z kuracích žalúdkov (zuziek) Halételek - Jedlá z rýb 35. Halászlé ponty szelettel 1390,- Ft Rybacia polievka z kapra 36. Korhely halászlé ponty szelettel 1490,- Ft Korheľska rybacia polievka z kapra 37. Harcsaszelet rántva 1690,- Ft Vyprážaný rezeň zo sumca 38. Pisztráng roston Molnárné módra, fokhagymás petrezselymes fűszervajjal (10 dkg) 850,- Ft Pstruh na rošte na spôsob Molnárovej s cesnakovým petržlenovým koreneným maslom (10 dkg)

6 Köretek - Prílohy 39. Hasábburgonya 450,- Ft Hranolky 40. Fűszeres héjas burgonya 490,- Ft Korenené zemiaky v šupke 41. Vegyes köret 450,- Ft Miešaná príloha 42. Sós - petrezselymes burgonya 420,- Ft Slané zemiaky a petržlenom 43. Párolt rizs, Rizi bizi, kukoricás rizs 420,- Ft Dusena ryža, ryža so zeleninou, ryža s kukoricou 44. Galuska vagy kapros galuska 390,- Ft Halušky, alebo halušky s kôprom 45.Zöldköret 790,- Ft Zeleninová príloha 46.Krokett 720,- Ft Krokety 47.Burgonya püré 490,- Ft Zemiakové pyré 48.Tartár, mustár, ketchup 290,- Ft Tatárska omáčka, horčica, kečup 49.Tejföl 100,- Ft Smotana

7 Saláták - Šaláty 50. Uborkasaláta 470,- Ft Uhorkový šalát 51. Házi káposztasaláta 390,- Ft Domáci kapustový šalát 52. Csemege uborka 390,- Ft Sladko-kyslé uhorky 53. Alma paprika 390,- Ft Paprika v tvare jablka (mierne pikantná) 54. Céklasaláta, kovászos uborka (idény jelleggel!) 450,- Ft Cviklový šalát, kvasené uhorky 55. Házi vegyes savanyúság 490,- Ft Domáca miešaná nakladaná zelenina 56. Olivás vegyes saláta 690,- Ft Olivový miešaný šalát 57. Görög saláta 690,- Ft Grécky šalát 58. Sajtos saláta tál kapros öntettel 690,- Ft Syrová šalátová misa s kôprovou omáčkou 59. Őszibarack befőtt 490,- Ft Broskyňový kompót

8 Desszertek, tészták - Dezerty, cestoviny 60. Házunk desszert ajánlata: Friss házi piskóta, meggyzselével, karamell mártással, tejszínhabbal 390,- Ft. 61. Somlói habos galuska 390,- Ft Šomlói piškótové kocky s čokoládovou polevou a šľahačkou 62. Gesztenyepüré tejszínhabbal 390,- Ft Gaštanové pyré so šľahačkou 63. Trópusi gyümölcskehely 390,- Ft Tropický ovocný pohár 64. Rákóczi túrós palacsinta 1 db 350,- Ft Rákocziho tvarohová palacinka 1 ks 65. Áfonyás, habos palacsinta 1 db 350,- Ft Čučoriedková palacinka s penou 1 ks 66. Gundel palacsinta 2 db 790,- Ft Gundel palacinka 2 ks 67. Ízes, kakaós, fahéjas, Nutellás palacsinta 1 db 190,- Ft Lahodná kakaová škoricová palacinka 1 ks 68. Káposztás sztrapacska 990,- Ft. 69. Túrós sztrapacska - választható túróval 890,- Ft Tvarohové halušky s voliteľným tvarohom Fagylaltkelyhek Zmrzlinovi pohár 70. Erdei álom 4 tetszőlegesen választható ízű gombóc, erdei gyümölcshalommal 890,- Ft Lesni sen - zo 4 druhov zmrzlin podla výberu, lesne plody

9 71. Csokiálom Csokoládé, vanília, mogyoró, fahéj vagy dió ízű 4 gombóc csokiöntettel 890,- Ft Čokoládový sen Zmrzlina čokoládová,vanilková, oriešky čokoládová polevka Turista menü - 10 fő fölött kérhető: Menu pre turistov: na žiadosť viac ako 10 osôb 1. Húsleves, 1 párizsi szelet, rizs, csemege uborka 1290,- Ft 1.Mäsová polievka, bulharský rezeň 1 ks, ryža, nakladaná uhorka 2. Húsleves, 1 rántott szelet, hasáb burgonya, csemege uborka 1290,- Ft 2.Mäsová polievka, vyprážaný rezeň 1 ks, hranolky, nakladaná uhorka 3. Húsleves, sertés pörkölt, galuska, csemege uborka 1290,- Ft 3.Mäsová polievka, bravčový perkelt, halušky, nakladaná uhorka 4. Húsleves, 1 natúr csirke mell szelet, vegyes köret, csemege uborka 1290,- Ft 4.Mäsová polievka, prírodný kuracie prsia 1 ks, miešaná príloha, nakladaná uhorka 72. Pizza: Családi (választható feltéttel) 40 cm Rodinná 40 cm ( s voliteľnou oblohou ) Csomagolás: Balenie 2490,- Ft 250,- Ft

10 Vadétel különlegességek - Špeciality z diviny 73. Fácánleves csészében, lúdgége tésztával 890,- Ft Bažantia polievka v šálke s cestovinou v tvare husacieho krku 74. Vörösboros vadragu-leves, rozscipóban tálalva 1290,- Ft Divinové ragú na červenom víne-polievka podávaná v ražnej žemli 75. Vörösboros vadpörkölt burgonya krokettel, áfonyával 1890,- Ft Divinový perkelt v červenom víne so zemiakovými kroketami a čučoriedkami 76. Vadszelet áfonyamártásban, vörösborban pácolt körtével, burgonyafánkkal 2450,- Ft Divina na červenom víne v čučoriedkovej omáčké s pacovanou hruškou a šiškami 77. Vadszelet erdeigombás barnamártásban, almapürével, juhtúrós, kapros nudlival 2450,- Ft Divina s lesnými hubami v hnedej omáčke, s jablkovým pyré, a bryndzovo - koprovými nokerlami Vegetáriánus ételeink - Vegetarianske jedla 78. Gombapaprikás galuskával 1150,- Ft Hubovy paprikaš shaluškami 79. Zöldborsó főzelék tükörtojással 850,- Ft Hráškový prívarok s volským okom 80. Vegetáriánus Tál 2 főre: rántott karfiol, rántott gomba, rántott trappista sajt,francia köret 3590,- Ft - Vegetariánska misa pre 2 osoby: vyprážaný karfiol, vyprážané huby, vyprážaný syr, francúzska príloha

11 Gyerekmenü - Detské menu A: Sajtos-sonkás pulykarolád, sült krumplival, ketchuppal 790,-Ft A: Syrovo - šunková morčacia rolada hranolky B: Halrudacskák tartárral, sült krumplival 790,-Ft B: Rybie tičinky tatarska omácka hranolky MÁRTSON BELE! POCHUTNAJTE SI! 3 -féle SZÓSZ ajánlat - 3 druhy omačok -Fokhagymás-tejfölös Cesnakovo smotanová -Magyaros - Mad'arska -Ezersziget - Tisíc ostrovov 3 -féle ropogós mártogatóval 3 druhy chrumkavých mačadiel - Friss, ropogós hagymakarikák Čerstvé chrumkavé cibuľové krúžky -Hullámos krumpliszirom Vlnite zemiaky na masti -U-hasáb Hranolky v tvare U Egy szósz és egy mártogatós egyben rendelve: 550,-Ft Jedna omačka a jedno mačadlo objednat' spolu: 550,-Ft Premier ételkülönlegességeink - Špeciality

12 ( A legmodernebb, legjobb ízélményt nyújtó vákumos (Sous Vide) konyhakollekcióval készítjük,kedves vendégeink számára ezen legújabb ételeinket - Moderske, najlepše pohutne vákumové kuhenské technologiov pripravane pre najlepše hostincov toto nové jedlámi) Görög álom - Grécky sen : Zöldfűszeres feta sajttal, olívabogyóval töltött, grillezett csirkemell tzatzikival, ropogós pitával 2250,-Ft Grilované kuracie prsia s cacíkmi plnené syrom feta so zeleným korením a olivami, a s chrumkavým pité Könnyű olasz : Grillezett csirkemell parmezános bundában, málnamártással, 2250,-Ft friss salátaágyon, hercegnő burgonyával Grilované kuracie psia v parmezánovej perinke, malinová omaèka na èerstvej zelenine, princeznine zemiaky Női szeszély - Ženský vrtoch : Pulykaérmék mézes-meggyes tejszínes mártásban, toboz krokettel Morèacie medajlónky s medovo višòovo smotanovou omáèkou s kroketami 2250,-Ft Könnyű nyár este ( hogy tudj aludni ): Konfittált csirkemell, grillezett zöldség kavalkáddal, rukkolás friss salátával, sült kecskesajttal, francia öntettel 2550,-Ft Dobri hut vam prajeme! Az étlapon szereplő ételek és áraik változásának jogát fenntartjuk! Na jedalnomliste jedla a penaze možu menyit alle paragráf je nató

13