ÉDESVÍZI AKVAKULTÚRA, MINT A KÉK GAZDASÁG FONTOS ELEME

Átírás

1 WORKSHOP BLUE ECONOMY IN FRESHWATER AQUACULTURE 10 APRIL 2013, EUROPEAN PARLIAMENT BRUSSELS ÉDESVÍZI AKVAKULTÚRA, MINT A KÉK GAZDASÁG FONTOS ELEME Váradi László Magyar Akvakultúra Szövetség

2 A Kék Gazdaság A Kék Gazdaság jelentése: A meglévő erőforrásoknak kaszkád rendszerekben való hasznosítása, amikor az egyik termék előállítása során keletkező hulladék egy másik gazdasági folyamat alapanyagává válik. Ezen a módon új munkahelyek jönnek létre, társadalmi tőke épül fel és növekednek a bevételek további erőforrások igénybevétele, illetve a környezet károsítása nélkül, sőt a folyamat segíti a természeti értékek megőrzését és gazdagítását

3 Édesvízi akvakultúra az Európai Unió akvakultúrájában

4 Akvakultúra termelés az EU-ban a vízi környezet szerint (volumenben) 2010 Édesvíz 22% Brakkvíz 5% 73% Tengervíz Forrás: FAO Fishstat Plus, 2013

5 Az édesvízi akvakultúra aránya az akvakultúrában az EU országokban, NACEE - Tenger Nélküli Országok kezdeményezése Forrás: FAO Fishstat Plus, 2013

6 Az EU édesvízi akvakultúrájának fő fajai Egyéb 16% Ponty 24% Szivárványos pisztráng 60% SForrás: FAO Fishstat Plus, 2013

7 tons Pisztráng és ponty termelés az EU országokban Pisztráng Ponty Forrás: FAO Fishstat Plus, 2013

8 tons Pisztráng és ponty termelés európai nem-eu országokban Ponty Pisztráng Forrás: FAO Fishstat Plus, 2013

9 Az édesvízi akvakultúra sajátosságai

10 Falenty és Janki tavak, Lengyelország

11 Potesil tó, Csehország

12 Crimmitschau tó, Saxónia, Németország

13 Rétimajor, Magyarország

14 Ezeket az értékes vízi élőhelyeket a haltermelők őrízték meg évszázadokon keresztül!

15 Az extenzív és a fél-intenzív halastavak termelési és nem-termelési funkcióinak gazdasági hatása (Turkowski &Lirski, 2011) A termelési funkció értéke: 4,830 ЕUR/ha/év A nem-termelési funkció értéke: 52,857 ЕUR/ha/év

16 Extenzív akvakultúra rendszerek ökoszisztéma funkciói és szolgáltatásai Akvakultúra ökoszisztéma szolgáltatási funkciók Ellátási szolgáltatások Szabályozási szolg. Kulturális szolg. Élelmiszer Anyag Genetikai erőforrások Hulladék kezelés Klíma szabályozás Gáz szabályozás Kórokozók szabályozása Rekreáció és turizmus Oktatási és kutatási Kulturális Esztétikai Forrás: Fang et al., 2012

17 Példa az ökoszisztéma szolgáltatásra - Vízi élőhelyek létrehozása és fenntartása - A biodiverzitás gazdagítása 1500 ha tófelület Golysz, Lengyelo., 2105 flóra és fauna fajok (Sieminska A. & Sieminska J., 1967) 74 ha tófelület Stawinoga, Lengyelo., 160 madár faj (Dobrowolski et al., 1995)

18 Példa a környezeti szolgáltatásra - Különböző eredetű használt vizek kezelése - Bioremediáció 1 ha tó visszatart: kg foszfort kg nitrogént lebegő anyagot (Knösche et al. 2000)

19 Ökoszisztéma szolgáltatás VAGY haltermelés? Ökoszisztéma szolgáltatás ÉS haltermelés! A válasz: Fenntartható intenzifikáció

20 Extenzív tavi haltermelés

21 Intenzív tavi haltermelés

22 Fenntartható intenzifikáció

23 Példák termelékeny, víztakarékos, és környezetbarát akvakultúra rendszerekre

24 Tó a tóban rendszer Intenzív egység Intensive unit Intenzív egység Intenzív egység

25 Halastó vízvisszaforgatás (tavi recirk) Extenzív tó Intenzív tó

26 Elfolyóvíz kezelés épített wetland-en Intenzív halfarm Épített wetland

27 Édesvízi IMTA rendszer Szivárgó csatorna(1.79 ha) Halastó I. 3.6 ha Ülepító tó. Halastó II. 1 ha Intenzív halfarm 3600 m 3 Wetland 0,5 ha Befogadóba (folyó) Forrás: Radics, 2011

28 Multi-funkcionális tógazdaság

29 Új típusú pisztrángfarmok vízrecirkulációval

30 Pisztrángfarm elfolyóvíz kezelő lagunával Laguna rendszer Termelő medencék Forrás: DTU-Aqua

31 Akvapónia rendszer Forrás: Sustainaqua Handbook

32 Recirkulációs Akvakultúra Rendszer vázlata (RAS)

33 RAS tilápia és Claresse termelésre Source: Aquaculture B.V.

34 RAS barramundi termelésre

35 Az édesvízi akvakultúra jövője

36 EATIP Aquainnova FP7 Projekt Édesvízi Akvakultúra Csoport a Rendszerek és Technológiák Tematikus Területen Édesvízi Akvakultúra Workshop Varsóban Az EU édesvízi akvakultúrájának jövője Stratégiai Kutatási Terv (SRIA) és Akció Terv az édesvízi akvakultúrában

37 Az európai édesvízi akvakultúra jövőképe

38 Kihívások az édesvízi akvakultúrában

39 Főbb következtetések Az édesvízi akvakultúra egy kihasználatlan lehetőség az élelmiszer ellátás biztonságának növelésében és a vidékfejlesztésben az EU sok régiójában Jól menedzselt édesvízi akvakultúra rendszerek hozzájárulnak a természeti környezet védelméhez és minőségének javításához Az édesvízi akvakultúra sajátosságait jobban meg érteniük, illetve el kell ismerniük a döntéshozóknak és a nem szakmabelieknek Az ökológiai és környezeti szolgáltatások megfelelő szabályozására és támogatására van szükség

40 Köszönöm a figyelmet!