Tantárgyi Program Tantárgy megnevezése: Szálláshelyfejlesztési szoftver Tantárgy jellege/típusa: Kontaktórák száma: Vizsgajelleg: 0+2 (7x4) i jegy A tantárgy kreditértéke: 3 Tantárgy kódja: SZSZ1KFMTVT A tantárgy előtanulmányi rendje: Tantárgy meghirdetésének gyakorisága: 2. félév A tantárgy képzési célja: A hallgatók olyan kezelői ismereteket szerezzenek, melynek birtokában képesek lesznek egy szállodai (vagy egyéb szálláshely) számítógépes Front Office rendszerének használatára Témakörök : 1. gyakorlat A számítógépes Front Office rendszerekkel kapcsolatos ismeretek, fogalmak, kezelési ismeretek áttekintése, a rendszer indításának, leállításának megismerése A Fidelio 7.13 rendszer felépítése, a kezelés előírásai, azonosító és jelszó jelentősége, a jelszó és azonosító által kínált biztonsági lehetőségek A Fidelio 7.13 főmenü pontjainak áttekintése, az elvégezhető feladatok részletes áttekintése, a menüpontok megnyitása Billentyűk használata, gyors- és funkciós billentyűk felosztása, az egyes billentyűk kiválasztása, megnyitása és alkalmazása a gép használata közben 2. gyakorlat Vendég érkezése előtti feladatok, törzskarton létrehozása, rendelésfelvétel, a rendelések nyilvántartásba vétele, kinyomtatása, visszaigazolása Vendégérkezése előtti feladatok, rendelések módosítása, karbantartása, törlése, újraaktiválása, a szükséges feladatok kiválasztása és alkalmazása 3. gyakorlat Vendég érkeztetése, szobakijelölés, bejelentőlap nyomtatása,
kulcskészítés, információadás az érkező vendég részére, az érkezés törlése 4. gyakorlat Vendég tartózkodás alatti kiszolgálása, szobacsere (áthelyezés), üzenetfelvétel, ármódosítás, vendéglétszám módosítása, ezek menüpontjainak kiválasztása, alkalmazása Vendég tartózkodás alatti kiszolgálása, traces, lokáció, ébresztés, cég és egyéni vendég összekötése, terhelési utasítás beállítása 5. gyakorlat Vendég tartózkodás alatti kiszolgálása, számlázási feladatok a vendég számlájára történő manuális és gépi terhelések felvitele, ellenőrzése Vendég tartózkodás alatti kiszolgálása, terhelések módosítása, törlése, előszámlázás, a vendég számlájának figyelése, a számlalimit elérése utáni teendők 6. gyakorlat Vendég utaztatása, számla ellenőrzése, fizettetés módjai, kijelentkeztetés, az azt követő elszámolási feladatok, adatarchiválás Az éjszakai zárás folyamata, elemei A félév anyagának összegzése, áttekintése, 7. gyakorlat i feladatsor megoldása, kiértékelése, jegybeírás A számonkérés módja: i jegy a gyakorlati feladatsor megoldása alapján. 1 elégtelen: 0 60 %, 2 elégséges: 61 70 %, 3 közepes: 71 80 %, 4 jó: 81 90 %, 5 jeles: 91 100 %. A tananyag feldolgozásához szükséges irodalom: Kötelező irodalom: Bártfai Endre: Szálláshelyfejlesztés (Micros-Fidelio 7.13) Budapest, BGF KVIFK 2005. Ajánlott irodalom: Fidelio 7.13 kézikönyv Egyéb:
A tantárgy megnevezése: Az oktatás féléve: Kontakt órák száma hetente: Vizsgajelleg: Ügyviteli és munkaerő-gazdálkodási ismeretek 2. félév 2 óra előadás és 2 óra gyakorlat kollokvium A tantárgy kredit értéke: 4 A tantárgy Neptun kódja: A tantárgy modul száma: Tantárgy felelőse tanszéke: Módszertani Intézet Tantárgyfelelős oktató neve: A tantárgy képzési célja: Megismertetni a hallgatókat: - az ügyviteli folyamatokkal és azok informatikai vetületével - a gépesítés lehetőségeivel és módszereivel - a munkaerő-gazdálkodás sajátosságaival - a gazdálkodás tevékenységeivel és a kapcsolódó ügyviteli és informatikai megoldásokkal. A tantárgy célja nem csupán ismeretátadás, hanem az ismeretszerzés képességének elsajátíttatása. Ezzel a hallgatókat fel kell készíteni a folyamatos tanulásra (3L). Célunk továbbá, hogy mint leendő szakemberek az ügyviteli és különösen munkaügyi területen ez a képességet kamatoztassák illetve továbbadják.
A számonkérés követelményei: A hallgatók a félév során kiscsoportos feladatot oldanak meg. Ennek értékelésére az utolsó gyakorlati foglalkozáson kerül sor. A csoport teljesítményét (relatív összpontszámát) részben a csoport tagjainak megítélése, részben egyéni beszámoló alapján kell szétosztani. az egy főre jutó maximális pontszám 30 lehet. A vizsgaidőszakban a hallgatóknak kollokviumot kell tenni, amely három részből áll: elméleti teszt számítógépen, amely 10 pontos elméleti kifejtős kérdések. Ennek pontszáma 30 számítógépen megoldandó, a gyakorlati foglalkozásokon megoldottakhoz hasonló feladat, 30 pontért a szorgalmi időszakban szerezhető 30 ponttal együtt összesen 100 pont. Az aláírás feltételei: résztvétel a gyakorlati foglalkozások legalább 75%-án A kiscsoportos feladat beadása A sikeres kollokvium feltételei: minden részfeladatra az adható maximális pontszám legalább 25%-a a megszerezhető összes pontszám legalább 50%-a. Utóvizsga: csak a vizsgán megszerzett pontok számítanak A hallgató minősítése a teljesítmény alapján százalékosan a következő táblázat szerinti: 0 49%... elégtelen 50 62%... elégséges 63 75%... közepes 76 87%... jó 88 100%... jeles Konzultációs lehetőségek a tananyag feldolgozáshoz: Minden oktató heti két óra konzultációt tart. Az érdeklődő hallgatók részére oktatói kapacitástól függően: - heti 2 óra felzárkóztató előre rögzített tematikával, - heti két óra tehetséggondozó foglalkozás (A meglévő tananyag mélyítése, önálló tananyag feldolgozással, házi dolgozatok megbeszélésével előre megadott szempontok szerint). A tananyag feldolgozásához szükséges irodalom: Kötelező irodalom: 1. Munkaerő-piaci ismeretek; Szakmai szerkesztő: Dr. Henczi Lajos; AIFSZ kollégiumi egyesület; ISBN 978-963-06-4746-5 2. Számítástechnika; Szerk.: Rádi György; PSZF-S Kft; (2005) 3. Gazdasági informatikai alapismeretek; szerk.: Ujváriné dr. Melich Katalin; BGF jegyzet (2008) 2
Ajánlott irodalom: 1. Az emberi erőforrás menedzsment alapjai; Dr. Roóz József; Perfekt Gazdasági Tanácsadó és Kiadó (2006) 2. Információs rendszerek szervezési módszertana; Arató István, Schwarczenberger Istvánné dr.; Computer Books; (1993) 3. Alkalmazási rendszerek; Homonnay Gábor; Műszaki Könyvkiadó; (2003). Egyéb: A tantárgy minden félévben vizsgakurzus és speciális kurzus keretében is meghirdetésre kerül. Részletes tematika heti bontásban : 1. hét A gazdasági rendszer fogalma, folyamatai. Az informatika szerepe a gazdasági rendszerben. Információs igény Ügyviteli dokumentumok szerkesztése Word szövegszerkesztővel: pályázat, szerződés, üzleti levél, körlevél. A gazdasági, üzleti életben előforduló tipikus dokumentum és iratformákat kell elővenni és mintaként megszerkeszteni. A feladatokban nem csak a formai elemekkel kell foglalkozni, hanem nagy súlyt kell helyezni a tartalmi követelmények meghatározására. 2. hét Az ügyvitel lényege. Az informatika és az ügyvitel kapcsolata. Ügyviteli folyamatok, ügyviteli rend. Dokumentumok, adatlapok, bizonylatok. Tartalmi, szerkezeti és formai követelmények Word sablonok alkalmazása és szerkesztése. Ügyviteli és munkaügyi bizonylatok Egyrészt meg kell ismerni a Word standard sablonjait, másrészt kivetített, vagy az órán kiosztott bizonylat(ok) mintájára saját sablont kell készíteni 3
3. hét Adatellenőrzés és adatbiztonság az ügyviteli folyamatban. Az ügyvitel és hatáskör viszonya. Automatizált ügyviteli folyamatok: Work-Flow-Management Meghívok, értesítők készítése; E-mail; körlevél interneten Ennek a foglalkozásnak a fő mondanivalója a különböző célú és formátumú kördokumentumok szerkesztése és továbbítása. Lehetőség szerint ki kell térni az elektronikus megbeszélések, konzíliumok, konferenciák gyakorlati megszervezésére 4. hét Az ügyviteli folyamatok és a gépesítés szervezése. Hardver és szoftver (IT) szükséglet meghatározása. Működés- és szervezetfejlesztés. Folyamatirányítás. Dokumentummenedzsment Értekezletek, tréningek dokumentumai: prezentáció készítése MS Power Point segítségével. Foglalkozni kell a bemutatókészítés formai lehetőségeivel: tervezősablonok animációk akciógombok alkalmazása, vezérlés vetítés, előadás közben alkalmazható lehetőségek multimédiás eszközök használata: képek, hangeffektusok, hangbejátszás, mozgóképek, videók időzítés, végtelenített vetítés (pl: reklám, menü) A jó prezentációk ismérvei, a prezentációkészítés szabályai. 5. hét A munkaerő helye és sajátos jellege a gazdasági rendszerek erőforrásai között. A munkaerő gazdálkodás (HRM vagy HEM) folyamata Csapatépítő tréningek, multimédiás eszközök alkalmazásával. Esetjátékokkal bemutatni a csapatszemlélet kialakításának lehetőségeit. Videó- vagy webkamera segítségével a viselkedési formák és a szerepjátékok elemezhetők 4
6. hét Munkaerő szükséglet tervezése a termelési/ szolgáltatási folyamatban. A munkaerőpiac felmérése és elemzése A tréning értékelése, továbbfejlesztése. Kommunikációs eszközök alkalmazása Az előző órai esetek értékelése után, a hallgatók kreativitását igénybe véve kis csoportokban az estjátékok továbbfejleszthetők. A szerepjátékokba elektronikus kommunikációs eszközöket is be kell vonni. Szimulálhatók állásinterjúk, döntési szituációk. 7. hét A munkaerő toborzása. Álláskeresési technikák. A piaci folyamatok statisztikai értékelése, az IT alkalmazása. Pályáztatás, pályázatírás A dokumentum menedzsment alkalmazása. Ez megoldható az operációs rendszer szabványos eszközeivel, vagy, speciális profeszszionális célszoftverrel. A feladat megoldható ACCESS adatbázis kialakításával is, bár így az automatizmusok egy részéről le kell mondani 8. hét Munkaerő kiválasztása, állásinterjúk. Beilleszkedés, betanítás. Munkaerő fejlesztése, képzése. Viselkedéskultúra.. Prezentációk készítésének követelményei. Prezentáció és reklám a munkaügyi folyamatban Munkaügyi nyilvántartás az MS Office eszközeivel: táblázatkezelő, adatbázis kezelő. Felhasználóbarát adatbevitel, űrlap Követelmények specifikálása Adatmodell elkészítése Adatbázis kialakítása Adatfeltöltés 5
9. hét Teljesítménymérés és értékelés; Motiválás. Bérezés, bérformák. Bérgazdálkodás, bér és jövedelem elszámolás. Nyilvántartás. Gépesítés Adatellenőrzés megoldása. Adathalászat interneten; tesztadat generálás Az előző foglalkozás adatbázisára alapozva az adatellenőrzési funkcióinak meghatározása az ellenőrzés gyakorlati megoldása ACCESS-ben tesztadat generálás (Excel) tesztadat gyűjtés Internetről 10. hét A munka elosztása. Feladat meghatározása, kiadása, végrehajtás, ellenőrzés, értékelés folyamata. Feladat hatáskör felelősség szinkronitása Különböző vezetői szintű információk lekérése a kialakított adatbázisból. Az előzőekben kialakított adatbázisból aggregált adatok előállítása, ezek felhasználhatóságának értékelése. Döntési szituáció megteremtése, a döntési kritériumok meghatározása az információigény definiálása, az adatok előállítása az adatbázisból, az információtartalom értékelése a döntés aspektusában 11. hét Ügyviteli rendszerek és a munkaerő gazdálkodás általános adatmodellje. és értelmezése Komplex ügyviteli vagy munkaügyi rendszer kialakítása csoportos foglakozás keretében. Folytatás: Házi feladatként kiscsoportos felosztásban. A csoportmunka értékelése és pontozása az utolsó foglalkozáson. 6
12. hét Számítógépes munkaerő és bérgazdálkodási rendszerek alkalmazása. Installálás, betanítás, üzemeltetés A munkaerőpiac elemzése, értékelése: Internetes adatbázisok elérése, statisztikai feldolgozása A statisztikai értékeléshez egyszerű, könnyen értelmezhető statisztikai mutatók kiszámítása Excelben 13. hét Számítógépes rendszerek minőségi ismérvei és biztonsági kérdései A biztonság kritériumai. A védelem szintjei és eszközei Professzionális ügyviteli programcsomag használata. Kisvállalkozások munkaerő és bérgazdálkodási programcsomagjának használata Mivel ezen eszközök pontos megismerése ilyen keretek között nem reális, ezért itt csak bemutató jelleggel egy kis minta végig vitelével az adott részfolyamat számítógépes támogatását kell prezentálni 14. hét Integrált információs rendszerek ügyviteli és munkaerő moduljai. Vezetői információk, döntés-előkészítés. A csoportmunka eredményeiről beszámoló, értékelés 7
Oktatás módszertan Az oktatás speciális módszertani jellemzői Az elmélet nagylétszámú előadótermes formában, a gyakorlatok kiscsoportos, (20 fős) géptermi környezetben folytatható. Az elméleti előadásokon az ismeretátadáson túl a probléma felismerési készség és a feladat-megfogalmazás képességének kialakítására kell törekedni. Ezért az előadásokat a hivatalos és kivetített tananyagon kívül interaktívvá, beszélgetőssé kell tenni. Minden előadáson célszerű nyitott problémákat felvetni, melynek megoldására a későbbiekben kell visszatérni. Az előadásokat a száraz ismeretátadás helyett az esttanulmány jelleg uralja. A gyakorlati foglalkozások nagyobbik része kifejezetten igényli a számítógépek, a hálózatok és kifejezetten az Internet használatát. A hallgatókat kreatív munkára kell ösztönözni, kiemelten a csoportos alkotási formákra kell helyezni a hangsúlyt A gyakorlati foglalkozásokon is a bemutató jelleg helyett, a közös alkotás, a kitalálás, a (látszólagos) improvizálás domináljon. 8