Teacher only opens the door!

Hasonló dokumentumok
Accor Hospitality komplex distribution rendszere

Disztribúció Disztribúció. 5. Szobafoglalás Foglalás

Teacher only opens the door!

Teacher only opens the door!

Duális képzés a Turizmus - Vendéglátás alapképzésben Dr. Juhász László PhD május 16

Teacher only opens the door!

Teacher only opens the door!

Teacher only opens the door!

Teacher only opens the door!

Teacher only opens the door!

Teacher only opens the door! Amit kérnek (What they ask ) Amit mondanak.. What they say. Kommunikáció Communications. Kommunikáció (Communications)

15. Szállodák bevétel-gazdálkodásának elmélete. 1. Marketing terv és bevételtervezés Bevétel elmélete

1. Marketingterv célja. Szálloda éves marketingterve. Szállodai éves marketingterv kialakítása. Marketingterv szerepe a szállodagazdálkodásban

Teacher only opens the door!

Szállodaüzemeltetés piaci-gazdálkodása Koncepcióalkotás Misszió, Szlogen Jövőkép Stratégiai célok. Marketingterv Értékesítés Disztribúció, Foglalás

Alapelvárások a szakmától Basic reqirements by the industry

DIGITÁLIS MARKETING ÉS ÉRTÉKESÍTÉSI CSATORNÁK MIT ÉS HOGYAN HASZNÁLJAK?

Online disztribúció MetaSearch technológia

Szállodai közösségi oldalak

Teacher only opens the door!

Piac elemei juhasz-laszlo-phd-2016.pdf

4. Szállodák tulajdonjoga és üzemeltetése Tulajdonjog. 1. Szállodák fejlődési szakaszai Szerves fejlődés

Szállás tevékenység bevétel-gazdálkodása Szobakiadás tevékenysége. 1. Szálláshely kiválasztás Szálláshelyválasztás

4. Szállodák tulajdonjoga és üzemeltetése Tulajdonjog. 1. Szállodák fejlődési szakaszai Szerves fejlődés

Szállodavezetés I Szállodaüzemeltetés alapjai II Piaci-gazdálkodás a szálláshely szolgáltatásban III Bevétel-gazdálkodás a szállodákban

Master of Art. Spa Hotel & Bath Management. Gazdálkodási sajátosságok

Revenue Management diagram HU and International. Best day to book 90 days before

Szállás tevékenység bevétel gazdálkodása Szobakiadás tevékenysége. 1. Szálláshely kiválasztás Szálláshelyválasztás

Master of Arts. International Hotel Management and Hotel Companies Management. Marketing and Revenue Management Functional Strategy

Hotel 2022 Dr. Juhász László hitvallása Érjük el a tehetség hármas halmazának szintjeit (hozzáértés, hozzáállás, hozzáadás)

II. Piaci-gazdálkodás a szállodaiparban. 6. Szállodaipar piaci elemei. 7. Szállodavezetés tárgya, a szálloda. 8. Szállodák tevékenységei

Szállodaüzemeltetés alapjai Piaci-gazdálkodás a szálláshely szolgáltatásban Bevétel-gazdálkodás a szállodákban

Bevezetés a szállodák világába. Bevezetés a szállodák világába

Kínálati szobaár. Rack Rate Kínálati szobaár Rack Rate

Enneagram karakterek emberi kapcsolatok

24. Általános tevékenységének gazdálkodása Funkcionalitás. 1. Általános tevékenységek Support departments. 2. Értékesítési részleg gazdálkodása Sales


TOP márkák kialakulási időpontjai Radisson 1909, Hilton 1919, Choice Holiday Inn 1952, Ramada 1954, Marriott, Hyatt 1957

Hotel Fagus. Rögös úton: a Hotel Fagus rövidtávú értékesítési terve. Kovács Miklós, executive director of sales & marketing, április 4.

Általános tevékenységének gazdálkodása Funkcionalitás. 1. Általános tevékenységek Support departments

Szállodák építészeti érdekességei

Szállodai vendéglátás bevétel-gazdálkodása Hotel F&B. 1. Miért vendéglátás? 2. Szállodai vendéglátás Szállodai vendéglátás

MSZÉSZ XLII Közgyűlés. Aktuális online sales- és marketing témák 2015/11/18

DANUBIUS HOTELS GROUP A telefonos értékesítés helyes gyakorlata Május 8. Bánhegyi Balázs, Kecskemét

ÉRTÉKESÍTÉS - ELOSZTÁSI CSATORNÁK A TURIZMUSBAN. 6. előadás Somodi-Tóth Orsolya

Szállodák szobaár Szállodai szobaárak Bevétel. 2. Kínálati ár meghatározásának folyamata Rack Rate. 3. Keresleti szobaár Átlagár

Vezetés számokkal Gyógy wellness szállodák. Gyógy és Wellness Szállodák gazdaságossága mérésének gyakorlata a Danubiusnál

Alapelvárások a szakmától Basic reqirements by the industry

25. Szállodák eredménygazdálkodása. 1. Eredménygazdálkodás elmélete. 2. Eredménygazdálkodás. 3. Költségcsökkentés vezetői döntései

17. Élőmunka igény a szállodákban Emberi Erőforrás. 1. Szállodai élőmunka gazdálkodás elmélete. 4. Szállodák létszámának nagysága Létszámszámítás

ungheria Magyar Turizmus Zrt. olaszországi marketing munk ája , az olaszok utazási szok ásai.

A TDM-modellt támogató informatikai lehetőségek

A BUDAPESTI ÉS VIDÉKI SZÁLLODÁK ONLINE ÉRTÉKESÍTÉSE 2011-BEN

Think customer Hatékony ügyfélszolgálat és megvalósítási módszertan. WorkShop

Szállodák tulajdonjoga és üzemeltetése Tulajdon és üzemeltetés. 1. Szállodák fejlődési szakaszai Szerves fejlődés

SZÁLLODAI ONLINE ÉRTÉKESÍTÉS - Mit mutatnak az online trendek Budapesten és vidéken?

Egy szálloda értékesítési szervezete - A SALES CSAPAT -

Szállodák gazdálkodási környezete Környezet. 2. Turizmus belső környezete Szálloda és Turizmus

Teacher only opens the door! Key Attributes of Top Talent (Tehetségek jellegzetes tulajdonságai)

2. Szállás tevékenység személyi költségei. 3. Szállás közvetlen anyagi költségei. 7. Virtuális szálloda témaköre Lodging Budget

SZÓBELI VIZSGATÉTELEK Idegenforgalmi szakmenedzser

5. Szállodák piaci fejlődése Szállodai trendek. 2. Hazai fejlődés jellemzői Hazai csoportok. 3. Vendég igények és globalizáció Globális vendég

A szállodai szoftverek piaca Magyarországon

Szállodák piaci-gazdálkodása és bevételei

6.25. Szállodák eredménygazdálkodása. 1. Eredménygazdálkodás elmélete. 2. Eredménygazdálkodás. 3. Költségcsökkentés vezetői döntései

20. Szállodák eredmény kimutatása. 1. Eredmény kimutatás célja Aim of P&L Report. 2. Számviteli eredmény kimutatás Accounting Statement

Szállodai vendéglátás bevételgazdálkodása Hotel F&B 1. Miért vendéglátás? 2. Szállodai vendéglátás Szállodai vendéglátás

MOBILTRENDEK A SZÁLLÁSFOGLALÁSBAN

Legyen jövőképünk és céljaink (társadalmi, családi, gazdasági) Jövőkép és célok segítik az életet

TURISZTIKAI EGYESÜLET SZOLGÁLTATÁSAI 2014.

UTAZÁSSZERVEZÉS ÉS ÉRTÉKESÍTÉS TOUROPERATION & SALES

BESZÉDES SZÁMOK. Attila Hegedűs MRICS Partner, Ügyvezető Igazgató - BDO Magyarország Hotel és Ingatlan Szolgáltató Kft Április 22.

HOTREC ÁLLÁSFOGLALÁS AZ INTERNETES SZOBAFOGLALÁSOKKAL KAPCSOLATBAN

12. Szállodai vendéglátás bevétel-gazdálkodása Hotel F&B. 1. Miért vendéglátás? Why F&B. 2. Szállodai vendéglátás Hotel F&B

Nemzeti Fejlesztési és Gazdasági Minisztérium támogatásával megvalósuló KKC-2008-V számú projekt B2CR ONLINE KOMMUNIKÁCIÓ

Jogi szabályozás és Hotelstars EU hatása élőmunka igényre

Master of Arts. International Hotel management. Strategy Management

5. Szállodák piaci fejlődése Szállodai trendek. 2. Hazai fejlődés jellemzői Hazai csoportok. 3. Vendég igények és globalizáció Globális vendég

DESTOUR Desztináció Menedzsment IT Rendszer

12. Szállodai vendéglátás bevétel-gazdálkodása Hotel F&B. 1. Miért vendéglátás? Why F&B. 2. Szállodai vendéglátás Hotel F&B

Szállodai - tematizáció

Papp-Karakas Kitti SzEK.org Webshop Start - Budapest

Master of Arts. International Hotel Management and Hotel Companies Management. SWOT analysis & evaluation. How and for what to use SWOT

Bevezetés a szállodák világába. Bevezetés a szállodák világába. III. Szállodák bevételképző részlegei (Revenue generating departments)

Master of Arts. International Hotel Management and Hotel Companies Management. Investments. Szállodai érdekességek

TANTÁRGYI PROGRAM 1. A

Szállodagazdálkodás és tervezés Gazdálkodás és Tervezés. 1. Szállodagazdálkodás fogalma Gazdálkodás

V. Eredménygazdálkodás a szállodaiparban. 21. Szobakiadási tevékenység gazdálkodása. 22. Szállodai vendéglátás tevékenységeinek gazdálkodása

A Síelők.hu hirdetési ajánlata szállások számára

29. Kontroling gyakorlata a szállodában

Szobatakarításának lépései Átlagos ciklusidő 23,4 perc 30 darabból álló minta alapján

Bevezetés a szállodák világába. Szállodaipar piaci elemei. I. Szállodaipar története és piaci elemei 2. Szállodák piaci elemei

Szállodák piaci-gazdálkodása és bevételei

19. Szállodák költséggazdálkodása Költségek. 2. Csoportosítás Költségek csoportjai. 3. Költségek szakmai rendszere Szakmai szintek

19. Szállodák költséggazdálkodása Költségek. 2. Csoportosítás Költségek csoportjai. 3. Költségek szakmai rendszere Szakmai szintek

Szállodagazdálkodás és tervezés Gazdálkodás és Tervezés Dr. Juhász László PhD BGF KVIFK Turizmus Tanszék

1. Szállodai élőmunka gazdálkodás elmélete Élőmunka igény. 2. Élőmunka Emberi Erőforrásterv. 3. Szállodai létszám sajátosságai Létszám

Szállodavállalatok irányítási eszközei. Master of Arts International Hotel (Companies) Management

TÁJÉKOZTATÓ a Vendéglátó és szálloda szakirány hallgatói részére a záróvizsga szakmai tárgyait átfogó komplex szóbeli témakörökről

Átírás:

Amit kérnek (What they ask ) Kommunikáció (Communications) Vendégközpontúság (guest orientation) Csapatmunka (team work) Teacher only opens the door! Amit mondanak.. What they say. Hat alapkompetencia Six basic competences Meggyőzés Convince Kommunikáció Communications Interperszonális készségek (interpersonal skills) (megértés, motiválás) (Understanding, motivation) Tudásalapú kompetencia igény alacsony (Knowledge competence) low Key Attributes of Top Talent (Tehetségek jellegzetes tulajdonságai) Competence (hozzáértés) Attitude (hozzáállás) Mindset (hozzáadás) (gondolkodás mód) 2015.09.19. 15:24 Problémamegoldás Problem Solving Konfliktuskezelés Conflict Managing Mobilitás Mobility Elkötelezettség Commitment to

10. Piaci-gazdálkodás tevékenységei a szálláshely szolgáltatásban 2 1. Marketingterv célja Piaci célok 2. Marketingterv felépítése Marketingterv 3. Szálláshelyek értékesítése Értékesítés 4. Disztribúció Közvetítés 5. Szobafoglalás Foglalás 6. Inspiráció KBL 7. Virtuális szálloda témaköre Marketingterv

4. Disztribúció Közvetítés 3 Piacra helyezés Disztribúció Disztribúció, GDS, CRS, PMS Disztribúció fejlődése Közösségi oldalak Revenue Management alkalmazás feltételei eszközei rendszere folyamata diagram Szálloda honlapja Kihelyezés web felületekre Csatlakozás internethez IP domain adress Internet olyan globális számítógépes hálózatok hálózata, amely az internet protokoll (IP) révén felhasználók milliárdjait kapcsolja össze és lehetővé teszi olyan elosztott rendszerek működtetését, mint például a www (World Wide Web).

Distribution - (Disztribúció) közvetítés - elosztás, közvetítő - kereskedő termékterítő Értékesítési piacra helyezési eszköz, nem csatorna 4 Distribution, Sales, reservation merge trend Disztribúció vezető piaci - gazdálkodási eszköz amely segítségével a vendégeket a szálloda felé irányíthatjuk, megfelelő információk nyújtásával Lehetővé teszi, hogy szolgáltatásainkat a vendégek rendelkezésére bocsássuk (tájékoztatás) - elnöki lakosztály Nem tartalmazza az elérhető volument 2022.06.13. elérhető? Disztribúciós csatornák a szálloda és a vendégek közötti közvetítenek Napjainkban a szálloda domain honlap, web site terjedt el Kapacitás - elérés információ - foglalás Elérhetőség és tényleges ár a foglalási portálon jelenik meg

Disztribúció GDS - CRS - PMS 5 Disztribúció az közvetítés. Termék piaci kihelyezése. Rendszer a vendégek a szálloda felé irányítására. Lehetővé teszi, hogy szolgáltatásainkat a vendégek tudomására hozzuk (tájékoztatás) és illetve azokat a vendég igénybe vegye (foglalás). Disztribúciós csatornák a szálloda és a vendégek közötti közvetítenek. Napjainkban a honlapok terjedtek el. Szállodaláncok egy márka honlappal rendelkeznek ez egyik kiemelt, fő értékes, eladható eleme a névhasználati és üzemeltetési szerződésnek (név, lógó, honlap, foglalás, minőségbiztosítás) Szálloda és szállodavállalat nem csatlakozik GDS rendszerekhez GDS rendszerekhez utazási irodák csatlakoznak IATA engedéllyel Utazási irodák ezen keresztül is elérhetik a szállodát

Disztribúció fejlődése 6 Disztribúciós csatornák elektronikus honlap terjedt el háttérbe szorultak a nyomtatott anyagok brosúra, katalógus, flyer, szórólap Telefon, Fax, voucher, telex, postagalamb Hol milyen WEB felületekre, portálokra helyezzük el a honlapunkat Szálloda honlap (Search Engonee Optimalization, Booking Enginee, Booking Window Szállodavállalat honlapja (Láncoknál szállodának nincs önálló honlapja csak Accor, Danubius, Best Western) Város, Specializáció, Link kapcsolatok Mi szerepeljen honlapon (üzemeltetési forgatókönyv)

Közösségi oldalak típusai 7 Utazásértékelő (tripadvisor, yahoo travel E-kereskedelmi Online travel agencies Expedia Web szálláshely közvetítők booking.com Közösségi oldalak Facebook, twitter, youtube Keresőoldalak Google, bing, cayak Befolyásoló blogok gadling Booking.com online hotel reservation service

Revenue Management alkalmazás előfeltételei 8 RM alkalmazás előfeltételei Fix kapacitás (épített szobák száma) Egyszerű vendégszegmentálás (utazási motiváció) Nem tárolható szolgáltatás Alacsony változó költség (szállás 53%, szálloda 30%) Keresletciklus (vendégéjszaka -40 és +60%) Előre eladható szolgáltatás (365 90 30 14-5) CRS Parity Management Rate (room and package) Product Content Availability

Revenue Management vezetői eszközei RM levers (7) Pricing Management (long seasson, nap kiemelt, átlagos, hétvége, rendezvény, ünnep) (middle seasson early bird offers, events) (short dinamic pricing tactics competitors, last minute csökkenő) Mix Management (szegmensek és árak) Group Management (csoport foglalások rögzítése) Contract Management (árak feltételei, fizetés, foglalás, napok,) Lenght of stay Management (foglalási értékek, érkezés, távozás napja, vasárnapi szabály) Occupancy Management (kontrolált foglalás, overbooking policy and risk, előrejelzés management negatív no show, lemondás, nem várt érkezés, pozitív late booking, extended days, ) Distribution Management (direct web site, indirect OTA extranet management, kamányok, SEO, SEM search engine marketing ) 9

Hotel Web Site Elements Revenue Management System elemei Property Management Systems Opera, Fidelio, Hostware, Epitome, Hogatext, Hogix 10 Rate Shoppig Tools Rate360, travelclick, price gain Inventory bookings history Central (Computerised )Reservation System Tars, Synxis, Gateway, navario, Revenue Managenet System Ideas, Orms, Arms, irates Booking Engine PC Iphone Phone Rates restrictions - GDS Sabre travel network Amadeus Worldspan travelport Galileo travelport Distribution Channel Management Systems Ezyield, ratetiger, rezgain Internet Distribution Channels Booking, szallas, agoda, expedia, horwire, Guest Travel Agency Companies Internet - Hotel

Kínálat Jelenleg kiadható szobák száma Foglalás időpontjáig a napok száma Yield, Revenue, Distribution, Hozam Management tartalma és folyamata összehasonlítás a múlt eseményeivel foglalási intenzitás Naprakész adatbázis összevetésre kialakul ár Kereslet Foglalás kevés több olcsóbb szoba elérhető rendszerbe Foglalás erős több szoba elérhető rendszerbe Munkaerő kereslet porta 2 havonta cserélődik (USA) (EU) 11 évszak - hónap - nap - rendezvények Szoftver hasonlítja foglalási értékeket Szoftver felajánlja a legalacsonyabb árat ami még nyereséges Szoftver tanácsot ad a portán dolgozónak Legyen Ár 3

RM diagram 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 2 év International80 80 90 90 90 95 100 100 110 115 120 125 100 Hungarian 120 120 115 115 115 110 105 100 95 80 70 60 100 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 2 év International #REF! Hungarian Hazai RM eltér a nemzetközitől Booking Window foglalás és check in közti időszak

5. Szobafoglalás Foglalás Szobafoglalás szervezete Szobafoglalás módszere és folyamata 13 Revenue Management Foglalási érték Booking Window Rezervációs menedzsment Szobafoglalási tévhitek Szobafoglalás Foglalás időpontjában ténylegesen rendelkezésre álló, elérhető termékekről és annak árról ad információt. Rezervációs csatornák teszik lehetővé az információ áramlását a vendégek és a szálloda között, illetve a szálloda adatbázisa és a rezervációs csatorna között. Szobafoglalási rendszerek biztosítják az on-line és offline foglalások lebonyolítását. Szállodaláncok önálló foglalási rendszerrel rendelkeznek ez egyik kiemelt, fő értékes, eladható eleme a névhasználati és üzemeltetési szerződésnek. Szállodáknak nincs foglalási rendszere

Szobafoglalási portál tartalma 14 Rezervációs csatornák teszik lehetővé az információ áramlását a vendégek és a szálloda között illetve a szállodai adatbázis és a rezervációs csatorna között az elérhető, rendelkezésre álló termékek tekintetében. Tartalmazza az elérhető volument 2022.06.13. elérhető! Volumen és ár információ az elnöki lakosztályról és a rendelkezésre álló állományról

Telefon E-mail E-mail Hotel szobafoglalás Reservation Office utazási iroda Szobafoglalás folyamata vendég internet vállalat szervező Honlap, Internet Service Provider (Internet Szolgáltató szakmai foglalási és nem szakmai) GDS Galileo - Sabre Amadeus WorldSpan call center CRO Foglalási rendszer (lánc saját, szolgáltatók saját) CRS, OTA, TARS Front Office Rendszer Hostware, Fidelio, HotelGuestPartner közvetlen csatorna Online Offline Foglalási rendszer 15 Online distribution rendszer

Szobafoglalási érték 16 Tartózkodási idő intervallum és ár ár % ár nap érték foglalási nap egyéni RR 100 100 1 100 1 2 egyéni üzlet 90 90 2 180 3 7 csoport üzlet 85 85 4 340 30 300 egyéni turista 80 80 5 400 7 30 csoport turista 70 70 7 490 14 90 nap 1 2 3 4 5 Tartózkodási idő x ár = érték Revenue (Yield) Management, a bevételgazdálkodás célja minél magasabb foglalási érték elérése.

Szobafoglalási tévhitek 17 Szobafoglalási tévhitek félreértések - hiedelmek Foglalási rendszer minden forgalom után számláz Szállodai szoba forgalom alapján 1 1.5 % jutalék és fix % alapján Utazási irodák és foglalási jutalékok magasak (a forgalom 8 % - 15 % - a) A legfőbb piacot (üzletet) az utazási irodák jelentik Inkább jobb foglaltság (100%) az irodák jutalékával, mint 90% az utazási irodák költsége nélkül. Közvetlenül érkező vendégek nem kerülnek semmibe Valamennyi vendégnek (100%) van disztribúciós költsége hirdetés, értékesítés, hűség akciók Egyéni foglalások és jutalék WEB elektronikus partnerek (csatornák) ez a szegmens is jutalékos lett

6. Inspiráció KBL 18 1. Marketingterv, értékesítés, disztribúció, szobafoglalás 2. Közvetett és közvetlen értékesítés 3. Értékesítési, disztribúciós, foglalási jutalékok szerepe és hatása 4. Central Reservation Office és Call center és TDM

7. Virtuális szálloda témaköre 19 Marketingterv ismertetése Virtuális szálloda marketingterv elkészítése (Szobakiadás, vendéglátás, specializáció)