Kedves Vendégeink! Öröm számunkra, hogy vendégként a Berki Vendéglő és Hotelben üdvözölhetjük Önöket. A helybeliek és a környékbeliek tudják, hogy ez a vendéglő mindig híres volt konyhájáról, annak jellegzetes ízű ételeiről. Az étlapon ízelítőt adunk korábbi tradicionális ételeinkből, kiegészítve a mai táplálkozási szokásoknak megfelelő bőséges ételválasztékkal. Igyekszünk a régi hírnévnek más módon is megfelelni. Reméljük, hogy az udvarias kiszolgálás, az étterem tisztasága, és nem utolsósorban ételeink íze elnyeri tetszésüket és egyre gyakrabban láthatjuk vendégül Önöket. Verehrter Gast! Es ist uns eine besondere Freude, Sie als Gast bei uns in der Berki Gasthaus und Hotel begrüssen zu dürfen. Bei den Einheimischen und bei den Fremden war dieses Gasthaus immer wegen seiner Küche und den speziell geschmackvollen Speisen berühmt und beliebt. Auf der Karte stehen auch heute die traditionellen Speisen von "Berki" durch ein reichhaltiges Speisenangebot ergänzt, welches den modernen Ernährungsbedürfnissen entspricht. Unser Bestreben ist es, dem früheren guten Ruf auf andere Weise zu entsprechen. Wir hoffen, daß die höfliche Bedienung, die Sauberkeit des Hotels und nicht zuletzt der Geschmack unseren Speisen bei Ihnen Gefallen gefunden haben, und wir Sie somit auch wieder als Gast bei uns begrüssen zu dürfen. Dear Guests! It is our pleasure to welcome You as our guest in Berki Restaurant and Inn. Residents of our hometown and the local places know that our restaurant has been well known for its cuisine and its own flavour for a long time now. Our menu offers You a wide range of our old traditional plates extended with a great number of new dish suitable for the latest up-to-date nuritional habits. We are trying to do our best according to our old reputation in every possibility. We hope to appease Your gusto with the help of our obliging attendance, neat restaurant and last but no least with the taste of our plates. We are looking forward to meeting You more often in our cosy restaurant in the future. Berki Vendéglő és Hotel
Előételek és saláták Libamájpástétom paprikakéregben Sopszka saláta Cézár saláta Caesar Cardini eredeti receptje alapján Cézár saláta tökmagbundás csirkemellel Mozzarella paradicsommal és házi ruccola-pestoval Hortobágyi húsos palacsinta (1 darab) roppanós hagymával Finomra vágott tatár beefsteak (100 g) zöldségekkel és pirítóssal 1.200 Ft 1.200 Ft 950 Ft 990 Ft 2.490 Ft Saláták a pultból tetszés szerint 790 Ft
Levesek Újházy tyúkhúsleves 990 Ft Húsleves metélttel vagy májgaluskával 790 Ft Erőleves tormás-marhafartős raviolival 990 Ft Alföldi gulyásleves 1.190 Ft Fokhagymakrémleves barnakenyér kockával 890 Ft Erdei gombakrémleves baconchipssel és parmezánnal Tárkonyos vadraguleves 990 Ft 1.190 Ft Jókai bableves pirított debrecenivel 1.190 Ft
Hal ételeink Ruccolás-pestos rizottó szivárvány pisztrángfilével Roston sült fogasfilé petrezselymes parázsburgonyával és remoulade mártással Bőrén sült norvég lazac roppanós zöldségekkel és hollandi habbal 2.600 Ft 2.900 Ft 3.600 Ft Szárnyasok Csirkecombfilé mézes gyümölcsökkel és burgonyapürével Libamájjal töltött csirkemell salátákkal Pulyka Cordon Bleu hasábburgonyával Parajjal és juhsajttal töltött pulykamell burgonyapürével Natúr csirkemell sajtmártással és szárított paradicsomos ruccolás rizzsel Tanyasi csirke májával és zúzájával, árpagyönggyel és cukkinivel Ropogós kacsasült hagymás tört burgonyával és vörösboros párolt káposztával 2.290 Ft 2.150 Ft 2.390 Ft
Sertéshús-ételeink Tradicionális bécsi szelet langyos burgonyasalátával Berki töltött káposzta Bakonyi sertésszűz szalvétagombóccal és petrezselyemolajjal Cigánypecsenye szalonnás pirított burgonyával Szárnyasmájas-gombás sertésrolád kakukkfüves barnamártással és burgonya gratennel Kemencében sült csülök pirított burgonyával és hagymás szalonnás káposztasalátával 2.250 Ft 2.050 Ft 2.150 Ft 2.250 Ft Marhahúsból készült ételeink Bolognai spagetti érett parmezánsajttal Vörösboros marhapörkölt galuskával 1.600 Ft
Vadhús-ételek Vadpörkölt erdei gombával, dödöllével Vaddisznósült burgonyafánkkal és mézes-vörösboros körtével Szarvasgerinc sütőtökpürével, gesztenyével és burgonya gratennel 2.190 Ft 2.750 Ft 3.700 Ft Vegetáriánus ételek Töltött cukkini fekete olívás rizzsel és házi ruccola-pestoval Camembert sajt mandulabundában áfonyamajonézzel, párolt rizzsel és mézes-vörösboros körtével 1.800 Ft 1.850 Ft
Lávaköves steak ételeink Kedves Vendégeink! Különleges minőségű, magyar marhahúsból készült grill-ételeinket legfeljebb közepesen átsütve ajánljuk! Érlelt bélszínjava, 200 g Érlelt hátszín steak, 250 g Pácolt hátszín steak, 200 g Érlelt rib-eye steak, 200 g Pácolt rib-eye steak, 200 g Sertésszűz-steak, 200 g Grillezett libamáj, 50 g 4.290 Ft 3.550 Ft 2.900 Ft 2.500 Ft 2.500 Ft 1.900 Ft 800 Ft
Steakjeinkhez választható mártások, köretek (A steakek ára tartalmazza a választott mártást.) Mártások: - Fűszervaj - Mézes-mustáros mártás - Barbecue szósz - Konyakos háromborsmártás - Sajtmártás - Gombás-gyöngyhagymás libamájragu Köretek: - Házi steak-burgonya 600 Ft - Ropogós lyoni hagyma 400 Ft - Tejszínes burgonya graten 800 Ft - Rösti burgonya 600 Ft - Grillezett zöldségek 800 Ft - Burgonyakrokett 600 Ft - Cézár öntetes saláta 800 Ft - Mézes-balzsamecetes saláta 800 Ft
Bőségtál ajánlataink Lávaköves grilltál Sertésflekken, rostélyos, csirkemell roston Szalvétagombóc, grill zöldség, jus, mézes-mustáros mártás 3.100 Ft Csirkefogó tál négy személyre 10.000 Ft Libamáj makói módra, fél kacsa, csirkecomb filé, parajjal és juhsajttal töltött pulykamell Burgonyapüré, rizs, mézben sült gyümölcs, párolt zöldség Ínyenctál négy személyre 9.000 Ft Sertésszűz egészben sütve, libamájjal töltött csirkemell szezámköntösben, Cordon Bleu pulykából, Szárnyasmájas-gombás sertésrolád Rizs, hasábburgonya, rösti, krokett, zöldköret
Desszertek Somlói galuska pirított dióval 990 Ft New York sajttorta fahéjas almaraguval Klasszikus Gundel palacsinta Mákos guba hidegen-melegen 890 Ft 990 Ft 890 Ft