A felmérési egység kódja:



Hasonló dokumentumok
A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

Filmlaboráns Fényképész és fotótermékkereskedő. kereskedő

SZOLGÁLATI TITOK! KORLÁTOZOTT TERJESZTÉSŰ!

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

Filmlaboráns Fényképész és fotótermékkereskedő

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

SZOLGÁLATI TITOK! KORLÁTOZOTT TERJESZTÉSŰ!

A felmérési egység kódja:

Filmlaboráns Fényképész és fotótermékkereskedő

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

KERESKEDELEM, MARKETING,ÜZLETI ADMINISZTRÁCIÓ

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység adatai

A felmérési egység kódja:

S Z I N T V I Z S G A F E L A D A T O K

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja:

A fejlesztés várt eredményei a 1. évfolyam végén

A felmérési egység kódja:

Filmlaboráns Fényképész és fotótermékkereskedő

Filmlaboráns Fényképész és fotótermékkereskedő

Matematika. 1. évfolyam. I. félév

A felmérési egység kódja:

Matematika. 1. osztály. 2. osztály

A felmérési egység kódja:

Bemeneti mérés 2009/2010. M A T E M A T I K A 9. é v f o l y a m JAVÍTÓKULCS A változat

Sikeres megoldást és jó munkát kívánunk!

S Z I N T V I Z S G A F E L A D A T O K

A felmérési egység kódja:

Filmlaboráns Fényképész és fotótermékkereskedő. kereskedő

A felmérési egység kódja:

Átírás:

A felmérési egység lajstromszáma: 0028 ÚMFT Programiroda A felmérési egység adatai A felmérési egység kódja: A kódrészletek jelentése: KerVeKz//30/Rea//s Kereskedelem, vendéglátás közös szakképesítéscsoportban, a célzott, 30-as szintű szakképesítéssel rokon szakmában szerzett munkatapasztalattal vagy tanulmányi előzménnyel nem rendelkezők matematikai és természettudományos készségek, képességek mérése számolási feladatok körében. A felmérési egység komplett anyagát tartalmazó jelen dokumentum fájlneve: 0028.pdf Célzott kimenetek, szakképesítések 52 341 01 0100 33 01 Autó- és motorkerékpár-eladó, - kölcsönző 31 341 01 0010 31 01 Bútor- és lakástextil-eladó 31 341 01 0010 31 02 Élelmiszer- és vegyiáru-eladó 31 341 01 0010 31 03 Műszakicikk eladó 31 341 01 0010 31 04 Porcelán- és edényáru-eladó 31 341 01 0010 31 05 Ruházati eladó 31 341 01 0010 31 06 Zöldség-gyümölcs eladó 33 341 01 0000 00 00 Kereskedő, boltvezető 52 341 07 0100 31 01 Hírlapárus, trafikus 52 341 07 0100 31 02 Papír, írószer eladó 54 345 02 0100 31 01 Anyagbeszerző 54 345 02 0100 31 02 Áruterítő 33 341 02 0000 00 00 Mintabolti értékesítő, szolgáltatásértékesítő 33 341 03 0100 31 01 Épületgépészeti anyag- és alkatrész eladó 33 341 03 0100 31 02 Gépészeti anyag- és alkatrész eladó 33 341 03 0100 31 03 Járműalkatrész-eladó 33 341 03 0100 31 04 Telepi építőanyag-eladó 33 341 03 0100 31 05 Villamossági anyag- és alkatrész eladó 33 341 03 0010 33 01 Építőanyag-kereskedő 33 341 03 0010 33 02 Épületgépészeti anyag- és alkatrész-kereskedő 33 341 03 0010 33 03 Járműalkatrész-kereskedő 33 341 03 0010 33 04 Villamossági anyag- és alkatrészkereskedő 51 341 01 0100 33 01 Kisgép- és műszakicikkkölcsönző 52 341 09 0100 31 01 Gombaszakellenőr 31 341 02 0000 00 00 Raktáros 1 / 17

31 341 02 0100 31 01 Színházi kellékes 31 341 03 0000 00 00 Töltőállomás-kezelő 31 341 03 0100 31 01 Gázcseretelep-kezelő 31 341 04 0000 00 00 Vegyesiparcikk-kereskedő 31 341 04 0100 31 01 Agrokémiai és növényvédelmi kereskedő 31 341 04 0100 31 02 Gyógynövénykereskedő 31 341 04 0100 31 03 Piaci, vásári kereskedő 31 341 04 0100 31 04 Sportszer- és játékkereskedő 33 215 02 0000 00 00 Virágkötő, -berendező, virágkereskedő 33 215 02 0100 31 01 Virágbolti eladó 33 215 02 0100 33 01 Virágdekoratőr 33 215 02 0100 33 02 Virágkereskedő 33 215 02 0100 31 02 Virágkötő 33 811 01 0000 00 00 Cukrász 31 812 01 0000 00 00 Panziós, falusi vendéglátó 31 812 01 0100 31 01 Mezőgazdasági gazdaasszony 33 811 02 1000 00 00 Pincér 33 811 02 0001 33 01 Mixer 33 811 03 1000 00 00 Szakács 33 811 03 0100 33 01 Diétás szakács 33 811 03 0100 31 01 Gyorséttermi- és ételeladó 52 811 02 0100 31 01 Étkezdés 52 811 02 0100 31 02 Vendéglátó eladó 33 815 01 1000 00 00 Fodrász 33 815 02 0010 33 01 Kézápoló és műkörömépítő 33 815 02 0010 33 02 Lábápoló Felmérendő kompetenciák Használja a négy számtani alapműveletet Százalékot számít Felismeri az alapvető összefüggéseket Mértékegységeket átvált Alkalmazza a kerekítés szabályait Megérti a kapott információkat Válaszokat ad Használja a számológépet Tömeget mér Hosszúságot mér Logikus gondolkodás, Alapvető összefüggések felismerése Az egységen belüli felmérő feladatok (szervezési részletek) összesített, javasolt időtartama: 50 perc A felmérési egységen belüli javasolt szervezési részletek száma: 2 2 / 17

1. szervezési részlet Feladat jellemzői Időtartam: 30 perc A felmérési egységen belül a részlet értéke (elérhető eredmény %-ban): 60 % Tevékenység típusa: írásbeli Feladat meghatározása: 1. Alakítsa át a következő mértékegységeket! 15 dl l 21 q kg 0,5 kg dkg 5 l dl 250 cl l 2,25 dm cm 32 m.dm 2,3 m 2.dm 2 265 dm 3.m 3 40 m 3.dm 3 4 perc 10 pont (10x1 pont) Szöveges feladatok: 10 perc A feladatok megoldásához számológép használható! 2. A boltvezető házhozszállítással 380 liter ásványvizet rendel, melyből egy 19 literes kanna 1399 Ft-ba kerül. Mennyi pénzt készítsen elő a szállítónak, ha a szállításért 5000 Ft alatti rendelés estén 1500 Ft-ot kell fizetnie, 5000Ft feletti rendelésnél viszont ingyenesen kihozzák. A fizetendő érték:..ft 4 pont 3. Mennyibe kerül 1 liter ásványvíz, ha 1,5 liter 75 Ft? 2 pont 3 / 17

4. Elektromos tűzhely használata esetén, ha az edény átmérője 1 cm-rel kisebb, mint a főzőlap, az energia 1/3-a elvész. Hány % az energiaveszteség? 2 pont 5. Fedő nélküli főzésnél a felhasznált energia 75 %-a elvész. Hányad része ez a veszteség a főzéshez felhasznált energiának? 2 pont 6. Az élelmiszerboltban 1 liter tartós tej 256 Ft-ba kerül. Ugyanebből a tejből az Ön boltjában nagy készlet halmozódott fel. Elhatározta, hogy 25 %-kal olcsóbban adja, hogy megszabaduljon a készlettől. Hány forintot takarít meg az a vevő, aki az Ön boltjában vásárolja meg a tejet? 4 pont 7. A pénztárgép a bal oldali oszlopban lévő összegeket mutatja. Írja a jobb oldali oszlopba, mennyi pénzt kell kérnie a vevőtől az adott esetben! 2 perc 6 pont A pénztárgép szerinti összeg 134 Ft 1538 Ft 1565 Ft 582 Ft 10 839 Ft 1111 Ft A fizetendő pénzösszeg: 8. Egy vevő a lakása falát virágos poszterekkel szeretné befedni. A szobafal magassága 2,5 m, szélessége 3 m. Mennyi posztert kell megvennie, ha egy poszter mérete 71x105 cm? Számítások: 3 perc 8 pont 4 / 17

9. Egy vevő tanácsot kér Öntől, hány kg festéket kell megvennie egy szoba kifestéséhez. A vevőtől megtudja, hogy az előző szín eltüntetéséhez minimum kétszer kell lefestenie a szobát, amely téglalap alakú. Az egyik falat nem kell lefesteni, mert díszburkolat fedi. Ezen az oldalon van az ajtó és az ablak is. A festendő falak méretei: egy 2,5x 4 m, és két 2,5x5 m felület. A boltban található legmegfelelőbb festékből egy kilogrammal 25 m 2 falfelületet lehet befesteni. Mit tanácsol, hány kg festéket vegyen? Számítások: A befestendő falfelület összesen: m 2 Az ajánlott festékmennyiség:..kg. 4 perc 10pont 10. Állítsa fel az árusítóhelyek ár szerinti sorrendjét a következő kijelentések alapján! A legolcsóbbtól haladjon a legdrágább felé! A hipermarketek olcsóbbak, mint a diszkontok. A különleges élelmiszereket árusító üzletek drágábbak, mint az élelmiszer szakboltok. A szupermarketek olcsóbbak, mint az élelmiszer szakboltok, de drágábbak, mint a diszkontok. A piacokon vásárolt élelmiszerek olcsóbbak, mint a hipermarketben árusítottak. A helyes sorrend: 1... 4... 2.... 5... 3.... 6... 3 perc 6 pont 11. A pályaudvaron elhelyezett italautomata 1-es és 2-es gombját megnyomva a gép üdítőt és tejeskávét ad. Amikor megnyomjuk az 1-es, 3-as és 4-es gombot, akkor limonádét, teát és tejeskávét szolgáltat. A 4-es és az 5-ös gomb megnyomásával teát és kakaót kapunk. (A gombok megnyomásának és az italoknak a sorrendje nem egyezik meg!) Mit szolgáltatna akkor a gép, ha Ön a 3-as és az 5-ös gombot nyomná meg? A: tea, üdítő B: kakaó, tejeskávé C: limonádé, tea D: limonádé, kakaó Megoldás: A helyes válasz betűjele: 4 perc 6 pont 5 / 17

Feladattal felmérhető bemeneti kompetenciák: Használja a négy számtani alapműveletet Felismeri az alapvető összefüggéseket Százig fejben számol Mértékegységeket átvált Százalékot számol Alkalmazza a kerekítés szabályait Logikus gondolkodás, alapvető összefüggések felismerése 6 / 17

1. szervezési részlet Feladat megoldása, értékelése Feladat megoldása: A kompetencia mérésének és értékelésének szempontjai: A helyes megoldások száma, Mely feladattípus esetén gyakoribb a tévesztés, Az értékelhető feladatmegoldás időtartama. A hiba típusa 1. Alakítsa át a következő mértékegységeket! 15 dl 1,5 l 21 q 2100 kg 0,5 kg 50 dkg 5 l 50 dl 250 cl 2,5 l 2,25 dm 225 cm 32 m 320 dm 2,3 m 2 230 dm 2 265 dm 3 0,265.m 3 40 m 3 40 000 dm 3 4 perc 10 pont (10x 1 pont, minden jó válasz 1 pont) 100% 70-90% 50-60 % 40 %alatt A mértékegységek elvárt körét ismeri, feladathelyzettől függően helyesen alkalmazza. Az átváltással kapott eredmények helyesek. A legtöbb mértékegységet helyesen alkalmazza a gyakorlatban, és az átváltás művelete során csak kevés alkalommal hibázik. A mértékegységek nagyobb részét ismeri, helyesen alkalmazza, de az átváltás során gyakran hibázik. Nincs tisztában a mértékegységek helyes alkalmazásával, és az átváltás során a feladatok nagy részében helytelen eredményre jut. Szöveges feladatok: 10 perc 2. A boltvezető házhozszállítással 380 liter Visegrádi ásványvizet rendel, melyből egy 19 literes kanna 1399 Ft-ba kerül. Mennyi pénzt készítsen elő a szállítónak, ha a szállításért 5000 Ft alatti rendelés estén 1500 Ft-ot kell fizetnie, 5000Ft feletti rendelésnél viszont ingyenesen kihozzák. 380:19= 20 kanna 20x1399= 27980 Ft A fizetendő összeg ugyanennyi, mert a tételnagyság miatt a szállítás ingyenes. 4 pont a helyes megoldás, egyébként 0 pont 7 / 17

3. Mennyibe kerül 1 liter ásványvíz, ha 1,5 liter 75 Ft? 75 / 1,5= 50 Ft 2 pont a helyes válasz, egyébként 0 pont 4. Elektromos tűzhely használata esetén, ha az edény átmérője 1 cm-rel kisebb, mint a főzőlap, az energia 1/3-a elvész. Hány % az energiaveszteség? 100: 3= 33,3% 2 pont a helyes válasz, egyébként 0 pont 5. Fedő nélküli főzésnél a felhasznált energia 75 %-a elvész. Hányad része ez a veszteség a főzéshez felhasznált energiának? ¾ része 2 pont a helyes válasz, egyébként 0 pont 6. Az élelmiszerboltban 1 liter tartóstej 256 Ft-ba kerül. Ugyanebből a tejből az Ön boltjában nagy készlet halmozódott fel. Elhatározta, hogy 25 %-kal olcsóbban adja, hogy megszabaduljon a készlettől. Hány forintot takarít meg az a vevő, aki az Ön boltjában vásárolja meg a tejet? 256x0,25 =64 Ft A vevő 64 Ft-ot takarít meg. 4 pont a helyes válasz, egyébkén 0 pont) 85-100% 12-14 pont A négy alapműveletet minden feladattípusban hibátlanul, magabiztosan alkalmazza. 70-84 % 10-11 pont A négy alapműveletet biztosan alkalmazza, néhány figyelmetlenségből eredő számolási hibát vét. 46-69 % 8-9 pont Az alapműveletek valamelyikénél, illetve nehezebb feladatok esetén gyakoribb a tévesztés, de segítséggel képes megtalálni a jó megoldást. 40 % alat 6-7 pont Alapvető matematikai hiányosságok tapasztalhatók a négy alapművelet alkalmazásában. A hibáit nem képes javítani. A százalékszámítást minden vizsgált feladathelyzetben hibátlanul teljesíti. A százalékszámítás elvét ismeri, keveset hibázik, elsősorban figyelmetlenség miatt. A feladatok kb. felénél téves eredményre jut, elméleti ismeretei bizonytalanok. Segítséggel képes javítani teljesítményét. A százalékszámítás elvét nem érti, nem képes alkalmazni. Segítség hatására sem javul a teljesítménye. 8 / 17

7. A pénztárgép a bal oldali oszlopban lévő összegeket mutatja. Írja a jobb oldali oszlopba, mennyi pénzt kell kérnie a vevőtől az adott esetben! A pénztárgép szerinti összeg A fizetendő pénzösszeg: 134 Ft 135 Ft 1538 Ft 1540 Ft 1565 Ft 1565 Ft 582 Ft 580 Ft 10 839 Ft 10840 Ft 1111 Ft 1110 Ft 2 perc 6 pont (Minden jó megoldás 1 pont) 6 pont 5 pont 3-4 pont 2 pont alatt A kerekítés elvét minden feladattípusban megfelelően, hiba nélkül alkalmazza. Tisztában van a kerekítés szabályaival, tévedései elsősorban figyelmetlenségből adódnak. A kerekítés szabályait egyszerűbb feladatok esetében helyesen alkalmazza, nehezebb példáknál gyakoribb a hibázás. A feladatok nagyobb részét nem képes megoldani, a kerekítés műveletét, alkalmazási módját nem érti, szabályait nem smeri. 8. Egy vevő a lakása falát virágos poszterekkel szeretné befedni. A szobafal magassága 2,5 m, szélessége 3 m. Mennyi posztert kell megvennie, ha egy poszter mérete 71x105 cm? Számítások: 2,5 x 3= 7,5 m 2 = 75000 cm 2 71 x 105= 7455 cm 2 75000 : 7455= 10,06 Tehát 11 posztert kell venni. 3 perc 8 pont (Helyes válaszonként 2 pont) 9. Egy vevő tanácsot két Öntől, hány kg festéket kell megvennie egy szoba kifestéséhez. A vevőtől megtudja, hogy az előző szín eltűntetéséhez minimum kétszer kell lefestenie a szobát, amely téglalap alakú. Az egyik falat nem kell lefesteni, mert díszburkolat fedi. Ezen az oldalon van az ajtó és az ablak is. A festendő falak méretei: egy 2,5x 4 méteres, meg két 2,5x5 méteres. A boltban található legmegfelelőbb festékből egy kilogrammal 25 m 2 falfelületet lehet befesteni. Mit tanácsol, hány kg festéket vegyen? Számítások: (2,5x4)+2x(2,5x5)=35m 2 35x2= 70 70:25= 2,8 3 kg A befestendő falfelület összesen: 2 x 35= 70 m 2 Az ajánlott festékmennyiség: 3 kg. 4perc 10 pont (Helyes válaszonként 2 pont) 9 / 17

91-100% 17-18 pont A négy alapműveletet minden feladattípusban hibátlanul, magabiztosan alkalmazza. 76-90% 14-16 pont A négy alapműveletet biztosan alkalmazza, néhány figyelmetlenségből eredő számolási hibát vét. 55 75 % 10-13 pont Az alapműveletek valamelyikénél, illetve nehezebb feladatok esetén gyakoribb a tévesztés, de segítséggel képes megtalálni a jó megoldást. 50 % alatt 9 pont alatt Alapvető matematikai hiányosságok tapasztalhatók a négy alapművelet alkalmazásában. A hibáit nem képes javítani. 10. Állítsa fel az árusítóhelyek ár szerinti sorrendjét a következő kijelentések alapján! A legolcsóbbtól haladjon a legdrágább felé! A hipermarketek olcsóbbak, mint a diszkontok. A különleges élelmiszereket árusító üzletek drágábbak, mint az élelmiszer szakboltok. A szupermarketek olcsóbbak, mint az élelmiszer szakboltok, de drágábbak, mint a diszkontok. A piacokon vásárolt élelmiszerek olcsóbbak, mint a hipermarketben árusítottak. A helyes sorrend: 1 piac... 4 szupermarket... 2.hipermarket... 5 élelmiszer szakbolt... 3.diszkont... 6 különleges élelmiszerbolt 3 perc 6 pont (Minden helyes sorszám 1 pont, egyébként 0 pont) 11. A pályaudvaron elhelyezett italautomata 1-es és 2-es gombját megnyomva a gép üdítőt és tejeskávét ad. Amikor megnyomjuk az 1-es, 3-as és 4-es gombot, akkor limonádét, teát és tejeskávét szolgáltat. A 4-es és az 5-ös gomb megnyomásával teát és kakaót kapunk. (A gombok megnyomásának és az italoknak a sorrendje nem egyezik meg!) Mit szolgáltatna akkor a gép, ha Ön a 3-as és az 5-ös gombot nyomná meg? A: tea, üdítő B: kakaó, tejeskávé C: limonádé, tea D: limonádé, kakaó 4 perc Megoldás: A helyes válasz betűjele: D 6 pont, vagy 0 pont 10 / 17

Feladat értékelése, dokumentálása: 91-100% 76-90% 51-75% 50% alatt Felismeri a logikai összefüggéseket, a munkafeladat egyes lépéseit e logikai összefüggések mentén tervezi meg. Az összetett, komplex információk közül kiemeli a lényeges információkat. Azonosítja a belső ellentmondásokat, a logikai hibákat, az okokozati kapcsolatokat. Precízen, gyorsan oldja meg a feladatot. Felismeri a logikai összefüggéseket. Kisebb hibákat vét a feladat megoldásánál. Felismeri az alapvető összefüggéseket, de nagy hibákat vét a feladat megoldásánál. Nem ismeri fel a logikai összefüggéseket. Nem oldja meg a feladatot. Nagyon lassan dolgozik. 11 / 17

1. szervezési részlet Felmérés körülményei A felmérési helyszín alapjellege, fontos jellemzői: Az írásbeli felmérés általános célú vizsgateremben folyik. A vizsgázó asztalnál ülve egyedül vizsgázik. Az asztal magassága 75-85 cm, használható felülete minimum 0,6-1 négyzetméter. Stabil, nem billeg, nem nyikorog. Az asztal felülete sima, kézírásra alkalmas, semmilyen információt nem tartalmaz. Az asztalfelületre a vizsgabizottság és a vizsgáztató is rálát. Az asztalon és a vizsga időtartama alatt kizárólag a feladathoz engedélyezett tárgyak vannak: toll, bélyegzővel ellátott papír. A szék támlás, stabil, könnyen, csendesen mozgatható, magassága igazodik az asztal magasságához. A fény természetes, indokolt esetben olyan mesterséges megvilágítás alkalmazása, mely lehetővé teszi a zavartalan munkát. A mérésen részt vevő vizsgázó a nála lévő tárgyakat, különösen az elektronikus adattárolásra alkalmas, vagy bármilyen átalakítással alkalmassá tehető tárgyakat nem ad át más vizsgázónak, és nem is vesz át. A tevékenység társas körülményei (a felmért személyek körében): Egyéni munka Információs körülmények: Feladatlap A felméréshez szükséges eszközök, anyagok, gépek: Számológép A felmérő szerepe, a tevékenység felügyeleti körülményei: Felügyel, megfigyel A személy tevékenysége megfigyelésének különös szempontjai, szabályai: Határozottság, a feladat elvégzésének módja, folyamatossága 12 / 17

2. szervezési részlet Feladat jellemzői Időtartam: 20 perc A felmérési egységen belül a részlet értéke (elérhető eredmény %-ban): 40 % Tevékenység típusa: gyakorlati Feladat meghatározása: 1. Új szörpöt szeretne bevezetni a Ribizli Kft, ezért boltjában kóstolót rendez. Óránként öt liter üdítőt kínálnak a vevőknek. Készítse el az első órára az öt liter üdítőitalt szörpből és vízből! Kellékek: színes víz (szörp) és víz, mérőpohár. Az elkészítési leírás szerint a szörp hígítási aránya 1: 7. Mennyi víz és mennyi szörp kell hozzá? Először számolja ki a hozzávalókat! Egész számra kerekített mennyiséggel készítse el az italt! 5 perc 10 pont 2. Mérje ki a következő recept hozzávalóit! Boltja 5 éves születésnapját ünnepli, ezért megvendégelik sajtpuffanccsal a boltba betérő vevőket. A friss sajtos fánkokat szomszédos lángossütőben sütik. Azt a feladatot kapja, hogy mérje ki és készítse össze a sajtpuffancs hozzávalóit. Mivel közeledik a csúcsforgalom, dupla adagot kell előkészítenie. A sajtpuffancs elkészítéséhez a következőkre van szükség: 1,5 dl tej, 7 dkg vaj, 0,1 kg rétesliszt, 3 egész tojás, 80 g sajt, 3 dl olaj. Rendelkezésre álló eszközök: a hozzávalók, mérőpohár, konyhai mérleg Rendelkezésre álló idő 10 perc (Nem szükséges leírnia!) 15 pont 13 / 17

3. Egy női vásárló szövetet szeretne vásárolni szoknya elkészítéséhez. Méretei a következők: Magasság 190 cm, derékbőség 90 cm, csípőbőség 110 cm. Közepes hosszúságú - kb. 70 cm - szűk szoknyát szeretne varratni. Mennyi anyagot kellene vennie: - 90 cm széles szövetből? - 140 cm széles szövetből? Mérje ki a rendelkezésre álló anyagból a szükséges mennyiséget! Kellékek: méterrúd, 90 cm széles papírhenger, ami az anyagot helyettesíti. Rendelkezésre álló idő: 5 perc 15 pont Feladattal felmérhető bemeneti kompetenciák: Használja a négy számtani alapműveletet Tömeget mér Hosszúságot mér Felismeri az alapvető összefüggéseket Alkalmazza a kerekítés szabályait Megérti a kapott információkat Használja a számológépet Válaszokat ad 14 / 17

2. szervezési részlet Feladat megoldása, értékelése Feladat megoldása: Feladat megoldása, értékelése, dokumentálása: A kompetencia mérésének és értékelésének szempontjai: A helyes válaszok száma, A feladat és utasítás megértése, A feladat elvégzésének időtartama, A munkafolyamat tervszerűsége. 1. Készítsen öt liter üdítőitalt szörpből és vízből! Kellékek: színes víz (szörp) és víz, mérőpohár. Az elkészítési leírás szerint a szörp hígítási aránya 1: 7. Mennyi víz és mennyi szörp kell hozzá? Számolja ki a hozzávalókat! A kerekítési szabályokat alkalmazva készítse el az italt! 50:8=6,25 50-6,25= 43,75 dl 6,25 dl szörp és 43,75 dl víz kell hozzá (6 és 44 dl) 5 perc 10 pont: A szükséges mennyiségek kiszámítása: 5 pont, kimérése: 5 pont 2. Mérje ki a következő recept hozzávalóit! Vendégek érkeznek Önökhöz a délutáni órákban. Gyorsan el kell készítenie valami harapnivalót. A legegyszerűbbnek a sajtpuffancs elkészítése tűnik, mivel konyhájában minden hozzávaló megtalálható. Az elkészítéséhez a következőkre van szükség: 1,5 dl tej, 7 dkg vaj, 0,1 kg rétesliszt, 3 egész tojás, 80 g sajt, 3 dl olaj. Dupla adagot kell elkészítenie, hogy elegendő legyen a vendéglátáshoz. Mérje ki a hozzávalókat! Rendelkezésre álló eszközök: a hozzávalók, mérőpohár, konyhai mérleg 10 perc 15 pont: A szükséges mennyiségek kiszámítása: 6 pont, mérése: 9 pont A számítást nem szükséges leírnia! 3 dl tej, 14 dkg vaj, 0,2 kg rétesliszt, 6 egész tojás, 160 g sajt, 6 dl olaj 15 / 17

3. Egy női vásárló szövetet szeretne vásárolni szoknya elkészítéséhez. Méretei a következők: Magasság 190 cm, derékbőség 90 cm, csípőbőség 110 cm. Közepes hosszúságú - kb. 70 cm - szűk szoknyát szeretne varratni. Mennyi anyagot kellene vennie: - 90 cm széles szövetből? Ráhagyással kétszer a hosszát, min. 1,5 m - 140 cm széles szövetből? A hosszát ráhagyással, min. 80 cm - Mérje ki a rendelkezésre álló anyagból a szükséges mennyiséget! Kellékek: méterrúd, 90 cm széles papírhenger, ami az anyagot helyettesíti. Rendelkezésre álló idő: 5 perc 15 pont: A szükséges mennyiség kiszámítása: 8 pont, mérése: 7 pont (A vágás merőleges, ne ferde legyen, megfelelően bánjon a papírhengerrel!) 91-100% 81-99% 60-80% 60 % alatt A mértékegységek elvárt körét ismeri, feladathelyzettől függően helyesen alkalmazza. Az átváltással kapott eredmények helyesek. A legtöbb mértékegységet helyesen alkalmazza a gyakorlatban, és az átváltás művelete során csak kevés alkalommal hibázik. A mértékegységek nagyobb részét ismeri, helyesen alkalmazza, de az átváltás során gyakran hibázik. Nincs tisztában a mértékegységek helyes alkalmazásával, és az átváltás során a feladatok nagy részében helytelen eredményre jut. - 16 / 17

2. szervezési részlet Felmérés körülményei A felmérési helyszín alapjellege, fontos jellemzői: Olyan általános célú vizsgaterem, ahol egy asztalnál egy jelölt dolgozik. Minden asztalon elő vannak készítve a szükséges anyagok és mérőeszközök. A tevékenység társas körülményei (a felmért személyek körében): Egyéni Információs körülmények: Feladatlap A felméréshez szükséges eszközök, anyagok, gépek: Számológép, konyhai mérleg, mérőpohár, méterrúd, mérendő anyagok, a recept hozzávalói, folyadék, papírhenger. A felmérő szerepe, a tevékenység felügyeleti körülményei: Megfigyelés A személy tevékenysége megfigyelésének különös szempontjai, szabályai: A feladat és utasítás megértése, A feladat elvégzésének időtartama, A munkafolyamat tervszerűsége. A munkaterület állapota 17 / 17