Kapacitástervezés: Fő mutatószámok

Hasonló dokumentumok
Kapacitásszámítás. Termelésmenedzsment. Dr. Kalló Noémi. egyetemi adjunktus Menedzsment és Vállalatgazdaságtan Tanszék. Termelésmenedzsment

Dr. Kalló Noémi. Termelés- és szolgáltatásmenedzsment. egyetemi adjunktus Menedzsment és Vállalatgazdaságtan Tanszék. Dr.

Vállalatirányítás HÁLÓTERVEZÉS. Tevékenység Jel Kódjel megelőző követő tevékenység jele. A - C 6 Munkaerő-szükséglet 2. B - F 8 műszaki tervezése 3.

TERMELÉS számítások 1

A FOLYAMATMENEDZSMENT ALAPJAI

A Lean alapelvének megvalósulása: Információ áramlás VSM

Feladatunk, hogy az alábbiakban látható tízgépes elrendezésre meghatározzuk az operátorok optimális kiosztását a vevői igények függvényében.

6.21. Szállodai vendéglátás Hotel F&B gazdálkodás. 1.Szállodai vendéglátás sajátosságai. 2. Vendéglátás közvetlen személyi költségek F&B Payroll

A 29/2016 (VIII. 26.) NGM valamint a 25/2017. (VIII.31.) NGM rendelet szakmai és vizsgakövetelménye alapján.

Logisztikai szimulációs módszerek

Stratégiai és üzleti tervezés

Beszerzési logisztikai folyamat tervezése

Munkafüzet a Termelés- és szolgáltatásmenedzsment tárgyhoz

Beszerzési és elosztási logisztika. Előadó: Telek Péter egy. adj. 2008/09. tanév I. félév GT5SZV

A vállalat belső tevékenységi rendszere.

Gazdálkodási modul. Gazdaságtudományi ismeretek III. Szervezés és logisztika. KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI MSc

Ütemezés gyakorlat. Termelésszervezés

Tartalom 1 Kapacitástervezés

Miskolci Egyetem Gépészmérnöki és Informatikai Kar Alkalmazott Informatikai Tanszék. Dr. Kulcsár Gyula egyetemi docens

Gyakorló feladatok a Termelésszervezés tárgyhoz MBA mesterszak

Termelési és szolgáltatási döntések elemzése Vezetés és szervezés mesterszak

Vizsgafelkészítı óra Termelésmenedzsment tárgyból

Termelésirányítás. Gyártási erőforrások rugalmas kezelése. Gyártási folyamatábra optimalizálása

Üzemszervezés. Projekt tervezés. Dr. Juhász János

Versenyző kódja: 33 27/2012. (VIII. 27.) NGM rendelet MAGYAR KERESKEDELMI ÉS IPARKAMARA. Országos Szakmai Tanulmányi Verseny.

Karbantartási filozófiák. a karbantartás szervezetére és a folyamat teljes végrehajtására vonatkozó alapelvek rendszere.

Jogi szabályozás és Hotelstars EU hatása élőmunka igényre

ÍRÁSBELI FELADAT MEGOLDÁSA

17. Élőmunka igény a szállodákban Emberi Erőforrás. 1. Szállodai élőmunka gazdálkodás elmélete. 4. Szállodák létszámának nagysága Létszámszámítás

(makro modell) Minden erőforrást felhasználnak. Árak és a bérek tökéletesen rugalmasan változnak.

MICROSOFT DYNAMICS AX TERMELÉSIRÁNYÍTÁS III.

Munkaidő keret. Jelenléti ív vezetése A foglalkoztatási adatok fülön be kell állítani, a jelenléti ív vezetése paraméternél, hogy Igen.

Üzemszervezés A BMEKOKUA180

Versenyző kódja: 36 27/2012. (VIII. 27.) NGM rendelet MAGYAR KERESKEDELMI ÉS IPARKAMARA. Országos Szakmai Tanulmányi Verseny.

A technológiai berendezés (M) bemenő (BT) és kimenő (KT) munkahelyi tárolói

Gyakorló feladatok a Management számvitel elemzés tárgyhoz Témakör: Tevékenység alapú költségszámítás

ÉRTÉKELÉS ÉS TANULMÁNY

Szállodavezetés és gazdálkodás. Hotel Management. Második kötet. IV. 17. Élőmunka-gazdálkodás és igény a szállodákban

Gábor Edina. Álmok és érvek a 21 órás munkahét mellett december 2.

Beszerzési logisztikai folyamat tervezése

Vezetői számvitel / Controlling XI. előadás. Költség és eredmény controlling

Hagyományos termelésirányítási módszerek:

Munkaidő keret. Beállítások. Szerviz/Beállítások/Munkaidőkeret. Szerviz-Beállítások-Munkaidőkeret fülön

Mérőszámok a call centerben

Gazdálkodási modul. Gazdaságtudományi ismeretek III. Szervezés és logisztika. KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI MSc

Üzemszervezés A BMEKOKUA180

TERMELÉSMENEDZSMENT. Gyakorlati segédlet a műszaki menedzser szak hallgatói számára. Összeállította: Dr. Vermes Pál főiskolai tanár 2006.

Beruházási pályázati lehetőségek Szilágyi Péter Élelmiszer-feldolgozási Főosztály

Miskolci Egyetem Gépészmérnöki és Informatikai Kar Informatikai Intézet Alkalmazott Informatikai Tanszék

TERMELÉS számítások 1

1. fejezet: A logisztika-menedzsment alapjai. ELDÖNTENDŐ KÉRDÉSEK Válassza ki a helyes választ!

LEAN. a Kanizsa Trend Kft-nél

K Ö L T S É G ( S Z ) Á M Í T Á S

CLIP-ERP HUNGARY INFORMÁCIÓS LEVELE 2018/75. SZÁM NOVEMBER. 1. ábra. 2. ábra. 2/6

Folyamat menedzsment EFM. (Takács György 2009) NMYE SEK 1

Lean menedzsment alapjai - tételek

KÖZLEKEDÉSI ALAPISMERETEK (KÖZLEKEDÉS-ÜZEMVITEL)

Forgóeszközgazdálkodás

Kézikönyv. Gyártási folyamat az abas Business Software-ben

Beszerzési és elosztási logisztika. Előadó: Telek Péter egy. adj. 2008/09. tanév I. félév GT5SZV

Hogyan válaszolhat a gyógyszeripar az új kihívásokra? Gyógyszeripari szakmai nap

A költségvetés. A költségterv alapelemei. Sziráki Sz Gábor: Költségvetési terv alapelemei

Korszerű termelésszervezési eljárások

A Termelésmenedzsment alapjai tárgy gyakorló feladatainak megoldása

Informatikai fejlesztések a hatékonyság növelése érdekében. Richter Gedeon Nyrt. Dr. Benkő Béla

Beszállítás AR Gyártási folyamat KR

Előadó: Dr. Kertész Krisztián

Szállodák építészeti érdekességei

Anyagszükséglet-tervezés gyakorlat. Termelésszervezés

EGYSÉGSZINTŰ MŰKÖDÉSI SZABÁLYZAT

Képzés leírása. A résztvevő a vizsga keretében konkrét veszteségcsökkentő projektet valósít meg a munkahelyén.

Dr. Klein Lajos Richter Gedeon Nyrt.

Beszerzési és elosztási logisztika. Előadó: Telek Péter egy. adj. 2008/09. tanév I. félév GT5SZV

Készletgazdálkodás. 1. Előadás. K i e z? K i e z? Gépészmérnök (BME), Gazdasági mérnök (Németo.) Magyar Projektmenedzsment Szövetség.

Miskolci Egyetem Gépészmérnöki és Informatikai Kar Informatikai Intézet Alkalmazott Informatikai Intézeti Tanszék

Versenyképesség fokozása, avagy az élenjáró élelmiszeripar

Az Agrár-Vállakozási Hitelgarancia Alapítvány évi Üzletszabályzatának módosulása július 1-i hatállyal

Budapesti Gazdasági Főiskola Pénzügyi és Számviteli Főiskolai Kar Budapest. Számvitel mesterszak. Tantárgyi útmutató

Rugalmas gyártócellák kialakítása

Miskolci Egyetem Gépészmérnöki és Informatikai Kar Alkalmazott Informatikai Tanszék

ONLINE MUNKAERŐ-MENEDZSMENT RENDSZER

Érvényes-e ugyanez a termékei kivitelezésére, csomagolására, kiszerelésére?

Gyakorló feladatok a Termelésmenedzsment alapjai tárgyhoz

Kínálati szobaár. Rack Rate Kínálati szobaár Rack Rate

Makroökonómia. 8. szeminárium

Ablak- és ajtótechnológia. Roto Patio Alversa. Univerzális vasalat kis ráfordítású párhuzamosan toló és bukó-toló rendszerekhez.

1. ábra A hagyományos és a JIT-elvű beszállítás összehasonlítása

Az elosztóhálózat üzemeltetésének és építésének szervezeti integrációja az EDF DÉMÁSZ Hálózati Elosztó Kft.-nél

1. feladat. Tevékenység Vetítési alap Protect Bye Boo Eternal. Anyagmozgatás száma

A hulladékgazdálkodási közszolgáltatást érintő aktuális kérdések

Miskolci Egyetem Gépészmérnöki és Informatikai Kar Alkalmazott Informatikai Tanszék

Digitális Felsőoktatási, Kutatási és Közgyűjteményi Infrastruktúra-fejlesztési Stratégia

Szállás tevékenység bevétel-gazdálkodása Szobakiadás tevékenysége. 1. Szálláshely kiválasztás Szálláshelyválasztás

b) Írja fel a feladat duálisát és adja meg ennek optimális megoldását!

Vállalati modellek. Előadásvázlat. dr. Kovács László

1. ábra A hagyományos és a JIT-elvű beszállítás összehasonlítása

IDEGENNYELVŰ ÜGYVITELI ISMERETEK KÖZÉPSZINTŰ ÍRÁSBELI VIZSGA JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ A MINTAFELADATOKHOZ

Dr. Topár József (BME)

Az óraátállítás hatásai a villamosenergia -rendszerre. Székely Ádám rendszerirányító mérnök Országos Diszpécser Szolgálat

Folyamatfejlesztés Lean szemléletben. Gergely Judit A.A. Stádium Kft.

Átírás:

Kapacitástervezés: Fő mutatószámok

Kapacitás számítás A kapacitás egy meghatározott időszak alatt gyártható termék, vagy nyújtható szolgáltatás mennyisége.

Tervezési kapacitás: egy erőforrás vagy erőforráscsoport (gép, szervezeti egység, kiszolgálóhely) maximális kibocsátóképessége egy adott időszakban, ideális körülmények között. Tervezési kapacitás D S H ahol, a párhuzamosan dolgozó azonos tulajdonságú erőforrások száma, D a rendelkezésre álló napok száma, S a napi műszakok száma, H az egy műszakban ledolgozott órák száma, a termék vagy szolgáltatás egységének előállításához szükséges idő.

Effektív kapacitás: egy erőforrás vagy erőforráscsoport (gép, szervezeti egység, kiszolgálóhely) tényleges munkarendjének megfelelő kibocsátó-képessége egy adott időszakban. Effektív kapacitás D S H Ahol ξ (kszí) egy olyan 0 és közötti tényező, amely kifejezi a folyamat sajátosságainak és a munkarendnek megfelelő tervezett időveszteségeket.

Relatív kapacitásjellemzők: Kapacitás kihasználás = Tényleges kibocsátás Tervezési kapacitás Hatékonyság = Tényleges kibocsátás Effektív kapacitás

Feladat: Egy berendezés egy héten öt napot dolgozik, naponta egy, nyolc órás műszakban. Amikor a berendezés dolgozik, 00 darabot képes óránként termelni. Hasznos időalapjából 0% a karbantartási, valamint átállási idő. Az egyik vizsgált héten a berendezés kibocsátása 3000 db volt. Az ismertetett adatok alapján határozzuk meg a kapacitásjellemzőket!

4000 darab/hét 00 8 5 00 8 5 kapacitás Tervezési H S D 3600 darab/hét 0,9 00 8 5 00 0, 8 5 kapacitás Effektív H S D 75% 0,75 4000 3000 Tervezési kapacitás kibocsátás Tényleges kihasználás Kapacitás 83,3% 0,833 3600 3000 Effektív kapacitás kibocsátás Tényleges g Hatékonysá

A kapacitásjellemzők kritikája: - Csak egy termékre vonatkoznak. - Az idő () determinisztikus. - em veszik figyelembe a tanulási hatást. - em veszik figyelembe a megbízhatóságot. - Költségfüggetlenek.

Rövid távú kapacitástervezés. Az igény befolyásolása: - Árváltoztatás (repülőjegy) - Raktárra termelés a kapacitásfelesleggel rendelkező időszakban (szaloncukor) - Rendelések átfutási idejének változtatása (teljetés idejének megváltoztatása) - Rendelés felvétele (raktárról.előjegyzésből) - Igény kialakitás alacsony kihasználtságú időszakokban (Reggeli a gyorsétteremben) - Kiegészitő szolgáltatás nyújtása (fűtésszerelő.légkondi szerelő)

2. A kapacitás befolyásolása: Túlóra //űszakszám növelés Karbantartás átütemezése Alvállalkozók alkalmazása//berendezések bérlése Termelésütemezés (sorozatnagyság növelés) Ütemidő (ciklusidő) változtatás Bizonyos műveleteknek a vevőre hárítása Kapacitásmegosztás (akár versenytárssal együtt)

Q Feladat: Egy bankban azt jelezték előre, hogy egy meghatározott időszakban naponta átlagosan 00 vevő jelentkezik, hogy egy újonnan bevezetet számlatípust megnyisson. Egy alkalmazott átlagosan három vevőt tud kiszolgálni óránként a pultnál, de minden vevőhöz továbbá 40 percnyi adminisztrációs munka is tartozik később az irodában. Az alkalmazottak idejük 20%-át egyéb tevékenységekkel töltik (megbeszélések, értekezletek, stb.). A munkaidő a hét öt napján 9.00 órától 6 óráig tart egy óra ebédidő közbeiktatásával délben. A kérdés az, hogy átlagosan hány alkalmazott szükséges a feladat elvégzéséhez. D S H Q D S H

D S Q H Q 5*00 vevő per hét 60/3 + 40 perc alkalmazottak száma (erőforrások száma) D 5 nap S műszak H 6-9- óra * 60 perc ξ 0,2

20,83 0,2 60 9 6 5 40 3 60 500 630 40 3 60 60 9 6 5 2 kapacitás Tervezési 504 40 3 60 0,2 60 9 6 5 2 kapacitás Effektív

Vizsgáljuk most meg, hogyan alakulna a kapacitáskihasználás és hatékonyság, egy olyan napon, amikor 90 vevőt szolgáltak ki: Kapacitás kihasználás Q D S H 60 90 40 3 2 6 9 60 0,743 7,43% Hatékonyság Q D S H 90 60 3 40 26 9 60 0,2 0,8928 89,28%