Evészavarok
A táplálkozási zavar gyűjtőfogalom, nehéz definiálni, pontosan mi tartozik bele: általánosságban minden, ami táplálkozással kapcsolatos zavar. Két legismertebb típusa: az anorexia és a bulimia
Az anorexiás beteg testképe torzult, indokolatlanul túl kövérnek látja magát, emiatt drasztikus mértékű fogyásra törekszik.
inverz anorexia inkább férfiaknál leírt táplálkozási rendellenesség. Jellemzője, hogy a betegek a rendszeres testmozgás, izomfejlesztés, kalóriadús ételek fogyasztása ellenére a tükörbe nézve soványnak és gyengének látják magukat. Az elégedetlenség további, szélsőséges sportteljesítményekre, esetleg szerhasználatra serkenti őket, amely végül ördögi körré válik körülöttük.
A bulimia ismétlődő falásrohamokkal járó betegség, amelynek során az étkezések feletti kontroll veszik el. Az érintett vagy nem tudja abbahagyni az evést, vagy nem tudja kontrollálni, mit és mennyit eszik. A súlygyarapodás megakadályozandó a beteg hánytatja magát, hashajtót vagy vizelethajtót szed, koplal vagy túlzott mértékben végez testmozgást.
Kevésbé ismert táplálkozási zavar a binge eating, egyfajta kényszeres evést jelent. A binge eatinget falásrohamok jellemzik, ami azt jelenteti, hogy az érintettek olyankor is esznek, amikor nem éhesek, sőt akkor is, amikor kifejezetten teltségérzetük van.
Ennek ellenére ilyenkor is nagy mennyiségű élelmiszer fogyasztanak, a falásrohamok közt mást is nassolnak. Gyakori az is, hogy a család úgy tudja, az érintett fogyókúrázik, pedig valójában ez csak a látszat: a beteg éjszakánként rájár a hűtőre, befalja a benne lévő ételeket.
ortorexia az egészséges táplálkozásra való túlzott és kényszeres törekvés. A beteg egy diétát képtelen befejezni, egyre merevebb szabályokat állít fel magának, ezáltal az ételek jelentős részét fokozatosan száműzi az életéből. A biotermékek, vitamin kapszulák, szénsavmentes ásványvizek, az egészséges(nek gondolt) életmód feltétlen hívévé válik.
A táplálkozási zavarok kialakulásának sokféle oka lehet: pszichés problémák, személyiségbeli zavarok, szociális és biológiai tényezők egyaránt szerepet játszhatnak.
Az étkezési zavarok hátterében meghúzódhat az is, hogy a gyerek rossz családi mintát követ. Gyakori például, hogy az édesanyja is kényszeresen, betegesen figyel az étkezésre: ilyenkor a gyerekeknek tulajdonképpen szociális tanulással adódik át ez a kedvezőtlen magatartásforma. Egyes elméletek szerint a táplálkozási zavarok oka lehet genetikai adottság is.
Az anorexiás nők nagy része olyan családból származik, ahol magasak a velük szemben támasztott elvárások. Esetükben a zavar ebből a nyomásból is eredeztethető, vagy a hozzá társuló teljesítménykényszerre is visszavezethető..
A táplálék elutasítása kamaszoknál egyfajta lázadásnak is tekinthető. Nem elhanyagolható a társadalmi nyomás hatása sem, a soványság divattá, követendő példává válása. A kamaszoknál a nemi hormonok hatása, a lelki és testi identitás keresésének nehézsége is közrejátszhat a táplálkozási zavarokat eredményező mentális problémák kialakulásában
A bulémia kialakulását okozhatja személyiségzavar, gyermekkorban elszenvedett trauma szeretet utáni vágy és önértékelési zavar, és ezek különböző kombinációja. A pontos ok(ok) gyakran nem derülnek ki