trnd Projektmenetrend HERZ: Minőségi pillanatok a HERZ finomságaival. trnd Projekt Projektblog: trnd kapcsolattartód: lunna@trnd.

Átírás

1 trnd Projektmenetrend HERZ: Minőségi pillanatok a HERZ finomságaival. trnd Projekt Projektblog: trnd kapcsolattartód: lunna@trnd.hu

2 Tegyük közösen még ismertebbé a HERZ-et. A projektben szeretnénk: Szeretettel köszöntünk ínycsiklandozó trnd-projektünkben, melyben megismerkedhetünk a HERZ finomságaival, és barátainkkal közösen megkóstolhatjuk a HERZ Classic Téliszalámit magyarországi trnd-partnerrel együtt megkóstolni a HERZ Classic Téliszalámit. Próbáld ki. A HERZ hazánk egyik legismertebb és legkedveltebb húsipari márkája, mely közel 130 év tapasztalatával készíti minőségi és ízletes termékeit. Projektünkben a HERZ Classic Téliszalámit kóstolhatjuk meg közösen megosztani őszinte véleményünket a HERZ termékeivel kapcsolatban három online felmérés keretében. Mondd el a véleményedet még ismertebbé tenni a HERZ termékeket barátaink és ismerőseink körében az általunk készített szendvicsekkel, vagy a továbbadásra szánt HERZ Classic Téliszalámival. Add tovább. A következő hat hétben magyarországi trnd-partnerrel közösen tudhatunk meg többet a HERZ márkáról, és kóstolhatjuk meg a HERZ Classic Téliszalámit. Ezenfelül barátainkat, ismerőseinket is meglephetjük a finomságokkal, és így hozzájárulhatunk, hogy a HERZ márka még szélesebb körben ismertté váljon minél több beszámolót és piackutatási kérdőívet összegyűjteni, és ez alapján megtudni, hogy mit gondolnak ismerőseink a HERZ-ről. Számolj be róla. Kezdjünk is hozzá!

3 Minőségi finomságok percek alatt. Büszkeségünk, a HERZ Téliszalámi. Hideg? Meleg? Édes? Sós? Csupán a kreativitásunkon múlik, hogy milyen lesz a végeredmény. A sietős hétköznapok velejárója lehet, hogy nem mindig jut elég időnk az étkezésre, és így két teendő között csak pár percünk marad megenni néhány falatot. Fontos odafigyelnünk arra, hogy ilyen esetekben is minőségi alapanyagokból készült ételeket válasszunk. Egy szendviccsel gyorsan elkészülünk, ráadásul egészségesebb is a legtöbb nassolnivalónál. A HERZ Téliszalámit szinte mindenki ismeri, hiszen hazánkban és külföldön egyaránt nagy népszerűségnek örvend a magyar különlegesség. Így nem meglepő, hogy 2014-ben hungarikummá is nyilvánította a Hungarikum Biztottság. A Téliszalámi sikerének titka a közel 130 éves receptúrában rejlik, melyet Herz Ármin álmodott meg 1888-ban. Egyedi fűszerezéssel, prémium minőségű, válogatott alapanyagokból, tradicionális bükkfán füstölve, hagyományos érleléssel állítják elő. Ha ezek ismeretében kedvet kaptál a HERZ Téliszalámi meg- kóstolásához, akkor ezt most meg is teheted, hiszen legújabb trnd-projektünkben minden résztvevő kipróbálhatja a terméket, illetve barátait is megvendégelheti a finomsággal. Készítheted reggelire, tízóraira, sőt még akár főételnek is, a szendvics mindig szuper választás: azonfelül, hogy tápláló és laktató, kis helyen elfér, és akár útközben is fogyaszthatod. A HERZ Téliszalámi ízében és illatában a fehér- és szegfűbors dominál, amelyet kiegészít a bükkfafüst kellemes aromája. A következő oldalak segítségünkre lehetnek abban, hogy az előttünk álló hetekben valódi HERZ házigazdává válhassunk.

4 Mitől lesz egy termék hungarikum? Mitől egyedi és különleges a HERZ Téliszalámi? Azt már tudjuk, hogy a HERZ Téliszalámi hungarikum, de vajon hogyan érdemelheti ki egy termék ezt a megtisztelő címet? Barátaid megkérdezik, hogy miben tér el a HERZ Téliszalámi más szalámiktól? Nem érhet váratlanul a kérdés, ha elolvasod ezeket a háttérinformációkat: 1888 óta készül ugyanazzal az eredeti, változatlan receptúrával. A különleges eljárással feldolgozott minőségi húshoz egyedi, adalékanyagoktól mentes fűszereket kevernek. A Téliszalámi előállításának minden pontján az eredeti, hagyományos, 90 napig tartó érlelési technológiához ragaszkodnak. A szalámirudakat szárított bükkfával füstölik két héten keresztül, ami a tartósításon kívül kellemes ízt ad a Téliszaláminak. A hungarikum megkülönböztetésre, kiemelésre méltó érték, amely a magyarságra jellemző tulajdonságával, egyediségével, különlegességével és minőségével a magyarság csúcsteljesítményének minősül. A hagyományos érlelés során nem használnak érést gyorsító adalékanyagokat. A hungarikumokat külföldön és belföldön egyaránt a magyarság eredményeként tartják számon. Tudtad? Többek között a következőket is hungarikummá nyilvánították: Pálinka Magyar akácméz Makói hagyma Zsolnay porcelán és kerámia Magyar operett Klasszikus magyar nóta

5 Indulócsomagod. Projektmenetrend. A projekt kezdetén minden résztvevő indulócsomagot kap a következő tartalmakkal: 1 Kicsomagolás és fényképek készítése. Saját részre: 1 x HERZ Classic Téliszalámi (400 g) Projektmenetrend brosúra a trnd általános szájreklám ösztönző do- kumentuma mely háttérinformációkat tartalmaz a HERZ termékekkel kapcsolatban, valamint rengeteg kommunikációt inspiráló ötletet. Piackutatási kérdőívek (40 oldalas brosúra) a barátokkal és családdal folytatott beszélgetésekhez. Továbbadásra barátoknak: 10 x HERZ Classic Téliszalámi (70 g) Próbáld ki: Először is bontsd ki az indulócsomagodat akár családoddal, barátaiddal, kollégáiddal közösen, és ismerd meg a tartalmát, a HERZ Classic Téliszalámit, és a hozzá kapcsolódó háttérinfomációkat. És persze a kóstolásról se feledkezz meg! Fényképek készítése: Oszd meg az élményeidet a kicsomagolásról, valamint a barátokkal és ismerősökkel történő közös falatozásról, és készíts fényképeket, hogy mi is részesei lehessünk ezeknek a pillanatoknak. Képeidet ilyen egyszerűen küldheted el nekünk: jelentkezz be Mytrnd felületedre, és a HERZ menüpont alatt kattints a Fénykép feltöltése gombra. 2 Mondd el a véleményedet. Véleményedet megoszthatod velünk a projekt hat hete alatt úgy, hogy részt veszel három online felmérésünkben: elején: Nyitó felmérés közepén: Félidei felmérés végén: Záró felmérés A felméréseket a trnd weboldalán a Mytrnd felületen találod majd. Amint lehetőséged van kitölteni valamelyik felmérést, en értesítünk róla.

6 3 Még ismertebbé tenni a HERZ márkát. 5 Segíts nekünk a piackutatásban. Miután megkóstoltad a HERZ Classic Téliszalámit, és az íz elnyerte a tetszésedet, segíts az összes résztvevővel közösen még ismertebbé tenni a HERZ-et! Ehhez a barátaidnak, rokonaidnak és munkatársaidnak elmesélheted, hogy mitől különleges a hungarikummá nyilvánított HERZ Téliszalámi. ajándékozhatsz HERZ Classic Téliszalámit, így ők is megkóstolhatják a finomságot. receptötleteket adhatsz, amivel ők is feldobhatják szendvicseiket. A HERZ trnd-projekt hivatalos piackutatójává válhatsz! Az indulócsomagban található Piackutatási Kérdőívekkel 20 barátodat, ismerősödet vagy munkatársadat kérdezheted meg a HERZ-ről alkotott véleményéről, és a szalámi vásárlási szokásairól. Ez alkalom lehet arra is, hogy bennfentes ismereteidet megoszd velük. Pontosabb információkat a Piackutatási Kérdőívekben találsz. A legjobban annak örülünk, ha sikerül minél több véleményt összegyűjtened, és így sok kérdőívet kitöltetned! Készíts pár fényképet azokról az alkalmakról, amikor barátaid, rokonaid megkóstolják az általad készített szendvicseket, hogy a felvételeket közös fényképalbumunkban tehessük közzé. 4 Beszélgetési beszámolók írása. A projekt teljes ideje alatt a projektblogon beszéljük meg közösen a HERZ termékekkel, valamint a szendvicskészítéssel kapcsolatos témákat: A projekttel kapcsolatos kérdésekkel és javaslatokkal bátran fordulhatsz hozzánk közvetlenül a lunna@trnd.hu címen. Azután, hogy mások is megismerhették Neked köszönhetően a HERZ finomságait, fontos, hogy tájékoztass minket is erről. Minden alkalommal, amikor barátokkal, ismerősökkel vagy kollégákkal beszélgettél a termékről, beszámolót írhatsz. A beszámolókból arra vagyunk kíváncsiak, hogy hány barátoddal vagy ismerősöddel beszélgettél, és ők mit gondolnak, miket kérdeztek a HERZ-ről. Ezenkívül amennyiben elkészítetted saját HERZ szendvicsedet, azt is bemutathatod nekünk beszámolódban. Nagyon kíváncsian várjuk! A beszámoló írása nagyon egyszerű: Jelentkezz be Mytrnd felületedre, és a HERZ menüpont alatt kattints a Beszámoló írása gombra. És már küldheted is visszajelzéseidet! A szájreklámról készült beszámoló alappillére a trnd-projekteknek, mely akkor a legsikeresebb, ha minél több beszámoló gyűlik össze trnd-partnereinktől, és így a HERZ termékek gyártója figyelemmel kísérheti közös teljesítményünket.

7 trnd alapelvek. A mondat, amit szeretnénk, ha továbbadnál: Ahhoz, hogy valóban őszinte, nyílt és sikeres szájreklám valósulhasson meg, felállítottunk néhány játékszabályt. Számodra, mint a projekt résztvevőjének, kötelező az alapelveink következő pontjainak betartása. Nyíltság. trnd-partnernek lenni nem egy titkos dolog, nem titkosügynököket alkalmazunk. Nem bújtatott reklámmal vagy a reklám egyéb, helytelen módjával foglalkozunk. Ezért minden trnd-partner számára, minden esetben kötelező megemlíteni, hogy a teszt termékeket a trnd által ismerték meg, és egy trnd szájreklám projektben vesznek részt. Semmi esetre sem szabad barátaidnak vagy ismerőseidnek eljátszanod valamit. Ugyanis nem egy ügynök vagy, aki az ajtón csönget, és el akar adni valamit. Légy nyílt és őszinte! Oszd meg saját véleményedet, és említsd meg a trnd-projektet! Őszinteség. Tulajdonképpen magától értetődő, de manapság sajnos nem mindig bevett gyakorlat: csak az őszinte szájreklám működik. Ez azt is jelenti, hogy semmit nem szabad elhallgatnod és nem szabad túloznod. Egyszerűen csak oszd meg a véleményedet a barátaiddal és ismerőseiddel. HERZ: Készíts minőségi és igényes szendvicseket a HERZ segítségével! Hallgass meg másokat. A szájreklám természetesen nem arról szól, hogy Te elmondod barátaidnak, hogy mi-merre-meddig. Hiszen barátaidnak is lehetőséget kell adni arra, hogy a veled folytatott beszélgetésnek köszönhetően saját véleményüket formálhassák a trnd-projektben szereplő termékkel kapcsolatban. Ezért örülünk annak, ha odafigyelsz rájuk, meghallgatod barátaid és ismerőseid véleményét, és azt továbbítod nekünk.

8 Ötletek az információk átadására. Ha ízlett a HERZ Téliszalámi, lepd meg vele barátaidat is, vagy vendégeld meg őket HERZ szendvicsekkel! A közös tesztelés során számos lehetőségünk adódhat arra, hogy környezetünkben még ismertebbé tegyük a HERZ márkát és a Classic Téliszalámit. Segítségképpen összegyűjtöttünk néhány tippet arra vonatkozóan, hogy mikor és milyen formában oszthatod meg bennfentes ismereteidet barátaiddal és ismerőseiddel: Feszített a munkatempó, és alig van idő enni néhány falatot? Legyél Te a hónap legnépszerűbb dolgozója! Vigyél be a munkahelyedre néhány általad készített HERZ szendvicset, és oszd szét a kollégák között ebédidőben. A közös időtöltés közben mesélj nekik a projektmenetrendben olvasott érdekességekről, és ha ízlett nekik a meglepetésed, ajándékozd meg őket a továbbadásra szánt HERZ Classic Téliszalámival is. Egy gyors ebéd a kollégákkal. Hívd át a barátokat! A hangulatos nyári esték tökéletes alkalmat nyújtanak a kikapcsolódásra. Mielőtt belevetnétek magatokat a szórakozásba, nálad kezdődhet az este. A HERZ szendvicseket néhány perc alatt elkészítheted barátaidnak, és biztosan nagyon népszerű leszel a többiek körében finom és nem utolsó sorban kreatív szendvicseiddel. Várjuk a fotókat! Elkészítetted valamelyik HERZ receptötletet, esetleg Te alkottál egy különleges szendvicset HERZ hozzávalókból? Miután elküldted nekünk a kreációdról készített fotót, ne habozz ismerőseiddel is megosztani azt közösségi oldaladon! Így még többekhez eljuthat a HERZ, és nem utolsó sorban tehetséged híre! Szendvicsünk online megosztása. Nyári piknik. Itt a jó idő, mozdítsd ki barátaidat a négy fal közül! Hívd el őket piknikezni, és állítsd össze Te a piknik kosarat! Nincs a közelben piknikezésre alkalmas hely? Az nem olyan biztos! Menjetek el egy közeli parkba, vagy terítsetek le egy lepedőt valamelyikőtök kertjében, és kezdődhet is a beszélgetéssel egybekötött HERZ szendvicskóstoló! Egészen biztos, hogy Neked is sok egyéb jó ötleted van, hogyan lehet még beszélgetéseket kezdeményezni a termékről. Oszd meg velünk beszámolóidban, hogyan segítesz még ismertebbé tenni a HERZ márkát, de saját receptötleteidre is kíváncsiak vagyunk. Várjuk szuper ötleteidet és fényképeidet!

9 Betekintés a HERZ receptötletei közé. Chef Zolee, a HERZ séfje 12 különleges HERZ szendvicset álmodott meg, aminek az elkészítésébe a trnd-partnereket is beavatjuk majd a projekt során. Zolee-ról az elkövetkező hetekben többet is megtudhatsz majd a projektblogon, azonban ízelítőként már most bemutatunk két szuper receptet, amit akár egyből el is készíthetsz: HERZ Avo Cake Varázsold el a társaság hölgy tagjait ezzel az igazán kifinomult, de mégis egyszerű HERZ recepttel. Hozzávalók a szendvicshez: Hozzávalók az avokádókrémhez: HERZ Burger Ha egy kis újításra vágysz, vesd be a HERZ Téliszalámis burgert, a fiúk biztosan értékelni fogják. Hozzávalók a szendvicshez: - 35 g HERZ Téliszalámi - 1 db csemege uborka (5-8 cm) - 1 ek majonéz - 30 g vörös cheddar sajt - ízlés szerint galambsaláta - 1 tk szezámolaj - 1 ek (kész vagy házi) sajtszósz - 1 db magos pogácsa És akkor jöjjön a recept: A HERZ Téliszalámi szeleteket csíkozd fel először hosszában, majd keresztben. Tudtad, hogy ha így teszel, akkor még intenzívebb lesz a szalámi által nyújtott ízélmény? A csemege uborkát vágd zsülienre, majd keverd össze a szezámolajjal és a szalámi csíkokkal. Reszeld finomra a cheddar sajtot, és langyosítsd fel a sajtszószt. Majd jöhet is a burger összeállítása! A félbevágott magos pogácsa alját kend meg majonézzel, majd jöhet rá a saláta, erre halmozd fel a szalámis-uborkás kombót, és végezetül helyezd rá a pogácsa tetejét. Jó étvágyat! - 1 csomag magos kenyér - 8 szelet HERZ Vital pulykamellsonka - 1 csomag vörös cheddar sajt g avokádó - 15 g pirított kesudió vagy napraforgómag - apróra vágott petrezselyem vagy koriander (elhagyható) Hogyan fogj hozzá? - 2 db avokádó - 2 tk lime- vagy citromlé - 2 tk tejföl vagy tejszín (elhagyható) - 4 tk olívaolaj (extra szűz) - csipet cukor - csipet só - fehérbors ízlés szerint (elhagyható) Vágd félbe hosszában az avokádót, és kanalazd ki egészen a héjáig. Add hozzá a többi alapanyagot is, és pürésítsd össze egy botmixerrel. Ezután két szelet HERZ Vital sonkára helyezd fel a sajtszeleteket több rétegben, úgy hogy ne érjenek ki teljesen a sonka széléig. Tedd az egészet egy előmelegített teflon serpenyőbe, és várd meg míg megolvad a sajt. A tetejére jöhet újabb két sonka. Miközben hűl, kend meg az avokádókrémmel a kenyérlapokat. Törj össze egy marék kesudiót, és vágd apróra a koriandert. A megkent alsó kenyérlapra jön két szelet sonka, a sonkával összeolvadt sajt, és újabb két sonkaszelet. Utána kend meg avokádóval a felső sonkaréteget, és mehet rá a felső kenyérlap. Vágj négy zserbó szerű szeletet, a kenyérlap tetejére kend a maradék avokádókrémet, és szórd meg kesudióval, korianderrel. Készen is vagy!

10 Ínycsiklandozó nyári pillanatok a HERZ Food Truck-kal. Ezen a nyáron is bőségesen el leszünk látva fesztiválokkal. Ha Te is kilátogatnál valamelyikre, akkor van egy szuper hírünk. Ha eddig nem tervezted, akkor pedig egy indokunk, hogy miért érdemes ezt újragondolni. A HERZ nyáron útjára indítja Food Truck-ját, és célba veszi vele a legnépszerűbb szabadtéri rendezvényeket. A furgon olyan minőségi szendvicsekkel készül, melyek tökéletesen megfelelnek arra, hogy a fesztiváli forgatagban elfogyasszuk őket. Emellett a Food Truck napközbeni promóciókkal, játékokkal, kóstoltatással, nyereményjátékokkal és egyéb szórakoztató programokkal várja az érdeklődőket. A HERZ Food Truck hideg és melegszendvicsekkel egyaránt készül a fesztiválszezonra. A tojásos bundában készülő melegszendvicseket a következő HERZ termékekkel választhatod: - HERZ Classic Téliszalámi - HERZ Vital Füstölt Főtt Sonka / Gourmet Füstölt - Főtt Sonka - HERZ Paprikás Vastagkolbász - HERZ Classic Pároskolbász - Debreceni (csemege) kolbász - HERZ Classic Budapest Paprikás szalámi / HERZ Dán szalámi +1 választható extra hozzávaló: Bacon Várhatóan a következő helyszíneken találkozhatsz a HERZ Food Truck-kal: Főzdefeszt & Street Food Show (június ) Volt Fesztivál (június 29 -július 03.) Balaton Sound (július ) Veszprém Utcazene Fesztivál (július ) Sziget Fesztivál (augusztus ) B.my.Lake Fesztivál (augusztus ) Főzdefeszt & Street Food Show (szeptember ) Street Food Fesztivál (szeptember ) Budapest Park (minimum 2 koncert) A hideg szendvicsek a következő hozzávalókkal készülnek: - HERZ Classic Téliszalámi + buci, csemege uborka, sajtszósz, reszelt vörös cheddar sajt, galambsaláta - HERZ Csípős Vastagkolbász + magvas sötétbarna kenyér, sajtszósz, zöldfűszeres Philadelphia sajt, rukkola - HERZ Vital Füstölt - Főtt Sonka + bébispenót, sonka, vaj, Philadelphia sajt, kenyérbél, pirított kesudió, napraforgómag, sajtszósz, trappista sajt

11 A HERZ márka további finomságai. A Classic Téliszalámin kívül a HERZ további finomságokkal is igyekszik kedvezni a tradicionális ízek kedvelőinek. HERZ Gála Sült Sonka Sertés comb színhús felhasználásával készült pácolt, préselt, minőségi sonka különlegesség. Kellemesen sült ízét a különleges sütési technológiának köszönheti. A termék tej, glutén és szója eredetű összetevőket nem tartalmaz. Alacsony zsírtartalma miatt közkedvelt a diétázók körében. További Gála sonkák: HERZ Gála Csemege karaj HERZ Gála Paprikás Csemege karaj HERZ Gála Csemege Sonka HERZ Gála Sonka HERZ Vital Főtt Sonka Hártyázott comb színhús felhasználásával készülő, klaszszikus gépsonka, mely maximum 3%-os zsírtartalommal rendelkezik. Mérsékelt sótartalmú, jellegzetes, pácolt főtt hús ízű termék. Ízfokozót nem tartalmaz. További Vital sonkák: HERZ Vital Füstölt Főtt Sonka HERZ Vital Sült Karaj HERZ Vital Pulykamell Sonka HERZ Gourmet Füstölt - Főtt Sonka Szárazkolbászok HERZ Classic Pároskolbász Ebben az igazán különleges és könnyű pároskolbászban a csemegepaprika mellett a fokhagyma dominál, valamint kömény és egy halvány feketebors fűszerezés adja a termék harmonikus ízvilágát. A gyengébb füstölés és a kiváló, válogatott alapanyagok és fűszerezettség miatt felfedezhető benne a magyar, az osztrák és az olasz ízvilág is egyben. További szárazkolbászok: HERZ Paprikás vastagkolbász HERZ Csemege vastagkolbász Szalámik HERZ Classic Budapest Csemege szalámi Hagyományos érlelési technológiával készülő penészes szalámi. Első osztályú alapanyagokból készül, és kéthetes füstölés után kerül az érlelőkamrába. Ezt követően három hónap alatt nyeri el jellegzetes nemespenész bevonatát. A feketebors és a fokhagyma ízharmóniája egy csipetnyi szegfűbors egészíti ki, amely a kellemes füstölt ízzel és a nemespenész harmonikus ízével együtt igazi csemegévé válhat a fogyasztók asztalán. További szalámik: HERZ Classic Budapest Paprikás szalámi HERZ Dán szalámi Allergén információk Napjainkban világszerte emelkedik azoknak a száma, akik valamely élelmiszer ra érzékenyek. Számukra különösen fontos, hogy egészségük megőrzése érdekében alkotóaz élelmiszerekben található lehetséges allergén anyagokról egyértelmű tájékoztatást kapjanak. A képek alatt elhelyeztük, hogy az egyes termékek mely allergénektől mentesek, de a HERZ oldalán ( erről bővebb tájékoztatást is találhatsz.

12 HERZ márkatörténet. Tények és Számok. HERZ A HERZ hazánk egyik legismertebb és legkedveltebb húsipari márkája, mely közel 130 év tapasztalatával készíti el minőségi és ízletes termékeit Herz Ármin megalapítja gyárát, és egyedi receptje alapján elkezdi gyártani a különleges ízvilágú HERZ Téliszalámit. A HERZ Classic Téliszalámi 1888 óta készül ugyanazzal az eredeti, változatlan receptúrával. A Téliszalámit egyedi fűszerezéssel, prémium minőségű, válogatott alapanyagokból, tradicionális bükkfán füstölve, hagyományos érleléssel állítják elő Az első nemzetközi siker: a Téliszalámi nagydíjat nyer a Párizsi Világkiállításon. A HERZ Classic Téliszalámit 2014-ben hungarikummá nyilvánította a Hungarikum Bizottság. A HERZ 12 különleges szendviccsel készül a nyárra, melyek elkészítésébe nekünk is betekintést enged A Téliszalámi a világhírnév kapujában: körülbelül tonna szalámi kerül exportra a gyárból. A Téliszalámin kívül a HERZ termékkínálatába tartoznak még a szalámik, szárazkolbászok és sonkák is A HERZ Classic Téliszalámi bekerül a Magyar Értéktárba, mint Kiemelkedő Nemzeti Érték, majd ugyanebben az évben a Hungarikum Bizottság hungarikummá nyilvánítja.

13 trnd kapcsolattartód: 2016 trnd Central Eastern Europe Kft Budapest, Dayka Gábor utca 3.