PIAC A K I. Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat PIACI JELENTÉS. Tartalom. V. évfolyam/8. szám /16.

Átírás

1 PIAC Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat A K I V. évfolyam/8. szám / BAROMFI Tartalom Piaci jelentés A vágócsirke piaci, és a csirkehúsok értékesítési árai... 6 A vágópulyka és a kacsafélék piaci, és a pulyka- és a kacsahúsok értékesítési árai A libafélék piaci, és a libahúsok értékesítési árai Tojás csomagolóhelyi árak...8 Külföldi információk....9 Osztályvezet: Dr. Tunyoginé Nechay Veronika Összeállította: Thury Eszter thurye@akii.hu Kiadó: Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat H-1093 Budapest, Zsil u Telefon:(0036) (0036) Fax: (0036) Internet: PIACI JELENTÉS A vágócsirke termeli ára (1. ábra) 2004 közepe óta folyamatosan csökken. Az elmúlt hetekben a felvásárlási árak és a felvásárolt mennyiségek rendre elmaradtak mind a tavalyi év-, mind a év azonos idszakában tapasztaltaktól. Megvizsgáltuk a rendelkezésre álló adatok alapján más uniós tagországok vágócsirke termeli árait is. (2. ábra) A tapasztalt tendenciák meglehetsen eltérek voltak. Spanyolországban és Portugáliában 2004 eleje óta a vágócsirke ára folyamatosan ntt. A többi országban általában stagnált vagy kis mértékben csökkent. A magyar vágócsirke ára 2004-ben magasabb volt a versenytársakénál, azonban 2005 márciusában már csak a dán vágócsirke termeli ára volt alacsonyabb nála. A friss 65%-os egész csirke feldolgozói értékesítési ára (3. ábra) az elmúlt hetekben a év azonos idszakában tapasztaltakkal egyez szinten alakult. A 4. ábra a 65%-os friss csirke feldolgozói értékesítési árának alakulását mutatja az Európai Unióban. Jól látható, hogy a nagy baromfihúsimportr Németországban a grillfertig csirke feldolgozói értékesítési ára magasabb, mint Magyarországon. Ugyanakkor a nagy vetélytárs Lengyelország feldolgozói értékesítési ára a legalacsonyabb az Európai Unióban. A csirkecomb feldolgozói értékesítési ára a év azonos idszakában tapasztaltakhoz hasonló szinten alakult (5. ábra). Ugyanakkor havi szinten megfigyelhet egy kismérték csökkenés (6. ábra). A csirkemell feldolgozói értékesítési ára az év elején még néhányszor elérte a évi szintet (7. ábra), végül fokozatosan elmaradt a tavalyi évben tapasztalt árszinttl. A havi bontású grafikonon (8. ábra) egyértelmen megfigyelhet a fokozatos árcsökkenés. Mindhárom csirkehús-termék esetében elmondható, hogy az elmúlt hetekben az értékesített mennyiségek általában jelents mértékben elmaradtak a tavalyi év azonos idszakában értékesített mennyiségektl.

2 1. ábra Vágócsirke termeli ára Ft/kg ábra A vágócsirke termeli ára az Európai Unió néhány tagországában Ft/kg élsúly jan febr márc ápr máj jún júl aug szept okt nov dec jan febr márc Ausztria Cseh Közt. Dánia Lengyelország Magyarország Németország Portugália Spanyolország Szlovákia Forrás: EU Bizottság, ZMP, AKI -2-

3 3. ábra A friss csirke egészben (65%-os) feldolgozói értékesítési ára Ft/kg ábra Egész csirke (65%-os) értékesítési árak az Európai Unióban 500 Ft/kg Franciaország Lengyelország Magyarország Németország Olaszország Spanyolország UK EU-25 Forrás. EU Bizottság, AKI -3-

4 5. ábra A csirkecomb feldolgozói értékesítési ára Ft/kg ábra A csirkecomb havi feldolgozói értékesítési ára Ft/kg

5 7. ábra A friss csirkemell filé feldolgozói értékesítési ára Ft/kg ábra Friss csirkemell filé havi feldolgozói értékesítési ára Ft/kg

6 1. táblázat A VÁGÓCSIRKE TERMELI, ÉS A KÜLÖNFÉLE CSIRKEHÚSOK FELDOLGOZÓI ÉRTÉKESÍTÉSI ÁRA ÉS MENNYISÉGE A 16. HÉTEN Országos Mértékegység hét / (%) / 15. hét (%) Vágócsirke Fagyasztott csirke egészben, 70 %-os Friss csirke egészben, 70 %-os Fagyasztott csirke egészben, 65 %-os Friss csirke egészben, 65 %-os Friss csirkecomb, csontos Friss csirkemáj-szívvel Friss csirkemell tonna 2292, , ,00 83,21 98,44 Ft/kg 186,71 165,04 165,90 88,85 100,52 tonna 42,16 3,40 8,46 20,07 248,68 Ft/kg 335,67 360,27 346,83 103,33 96,27 tonna 91,75 117,55 98,88 107,77 84,11 Ft/kg 347,99 369,28 367,00 105,46 99,38 tonna 32,85 33,80 6,57 20,00 19,44 Ft/kg 328,25 314,87 344,68 105,01 109,47 tonna 74,19 72,56 96,17 129,62 132,53 Ft/kg 376,56 378,62 364,93 96,91 96,38 tonna 203,55 202,00 178,01 87,45 88,12 Ft/kg 425,21 399,92 401,44 94,41 100,38 tonna 27,67 29,04 22,44 81,10 77,28 Ft/kg 476,84 476,09 484,42 101,59 101,75 tonna 69,02 97,60 77,10 111,71 79,00 Ft/kg 847,73 698,86 760,51 89,71 108,82-6-

7 2. táblázat A VÁGÓPULYKA TERMELI, ÉS A PULYKAHÚSOK FELDOLGOZÓI ÉRTÉKESÍTÉSI ÁRA ÉS MENNYISÉGE A 16. HÉTEN Országos Mértékegység hét / (%) / 15. hét (%) Vágópulyka Friss pulykacomb alsó, csontos Friss pulykacomb fels, csontos Friss pulykamell filé tonna 2401, , ,20 89,52 109,17 Ft/kg 263,34 252,35 252,00 95,69 99,86 tonna 19,00 60,50 38,40 202,11 63,47 Ft/kg 261,99 275,08 239,96 91,59 87,23 tonna 18,10 41,70 22,80 125,97 54,68 Ft/kg 518,77 532,43 535,28 103,18 100,54 tonna 126,20 148,90 133,90 106,10 89,93 Ft/kg 853,29 818,17 816,29 95,66 99,77 3. táblázat A KACSAFÉLÉK TERMELI, ÉS A FRISS PECSENYEKACSA FELDOLGOZÓI ÉRTÉKESÍTÉSI ÁRA ÉS MENNYISÉGE A 16. HÉTEN Országos Mértékegység hét / (%) / 15. hét (%) Hízott kacsa Pecsenye kacsa Friss pecsenyekacsa egész tonna 106,07 183,94 88,00 82,96 47,84 Ft/kg 424,99 358,90 334,67 78,75 93,25 tonna 620,00 594,00 823,00 132,74 138,55 Ft/kg 181,12 197,44 180,00 99,38 91,17 tonna 11,10 61,90 84,60 762,16 136,67 Ft/kg 412,72 379,85 404,92 98,11 106,60-7-

8 A LIBAFÉLÉK TERMELI, ÉS A LIBAHÚSOK FELDOLGOZÓI ÉRTÉKESÍTÉSI ÁRA ÉS MENNYISÉGE A 16. HÉTEN 4. táblázat Országos Mértékegység hét 16. hét/ (%) / 15. hét (%) Hízott liba Pecsenye liba Friss libacomb, csontos Friss libamell Pecsenye liba, egészben tonna 193,06 306,28 186,00 96,34 60,73 Ft/kg 431,72 410,90 383,71 88,88 93,38 tonna Ft/kg tonna 0,34 1,04 0,70 207,10 67,31 Ft/kg 915, , ,86 115,02 99,36 tonna 0,13 1,13 1, ,85 132,74 Ft/kg 1492, , ,07 118,01 114,01 tonna Ft/kg TOJÁS CSOMAGOLÓHELYI ÁRAK A 16. HÉTEN 5. táblázat Mértékegység hét 16. hét/ (%) / 15. hét (%) 10 db-os M L db ,73 81,38 Ft/db 15,13 13,53 13,69 90,52 101,21 db ,53 85,99 Ft/db 17,50 14,44 14,25 81,45 98,70 tálcás (30 db-os) összesen M L db ,50 92,40 Ft/db 13,22 12,00 12,36 93,49 103,01 db ,44 121,05 Ft/db 13,66 12,35 12,68 92,80 102,69 db Megjegyzés: barnahéjú, ketreces tartásból származó tojások Forrás: Tojás csomagolóhelyek -8-

9 A világ csirkehús exportja várhatóan 6%-kal emelkedik, 2005-ben Az elrejelzések szerint rekordszintet, 6,5 millió tonnát ér el a jelents csirkehús exportáló országok kivitele 2005-ben, ami 6%-kal felfelé módosítja a novemberi elrejelzések értékeit. A legjelentsebb exportáló országoknak, Brazíliának és az Egyesült Államoknak vezet szerepe lesz a piacokon. A madárinfluenzával sújtott országok, várhatóan nem tudnak a járvány eltti szinten exportálni. Brazília exportja 2005-ben, az elrejelzések szerint rekordszintet ér el (2,6 millió tonna), ami 2004-hez képest 6%-os, 2003-hoz képest 28%-os többletet jelent ben az Afrikába és Közel-Keletre irányuló csirkehús-export 10%-a, az Egyesült Államokból, 41%-a Brazíliából származott ben az elrejelzések szerint jelentsen növekedni fog a csirkehús-export a világ legnagyobb, termel országaiban, Brazíliában (6%) és az Egyesült Államokban (5%). Kulcsfontosságú exportrök Egyesült Államok: A kedvez valuta-átváltási arányok miatt, 2005-ben elreláthatólag 5%- kal emelkedni fog a csirkehús export, ami a csirkehús termelés 3%-os növekedésével párosul. A madárinfluenza miatt USA-val szemben bevezetett importkorlátozásokat a legtöbb helyen feloldották, habár néhány piacon egyes régiókra vonatkozólag érvényben maradt. Ntt az import az árra nagyon érzékeny Független Országok Közösségében (FÁK), valamint a karibi térségben, és várhatóan ez a folyamat 2005-ben folytatódni fog ben az USA csirkehúsexportja, az ers brazil és EU-s versenytársak, valamint a madárinfluenza következtében bevezetett megszorító intézkedések miatt 3%-kal (2,2 millió tonnára) csökkent. Oroszország, az USA legnagyobb csirkehús-felvevpiaca; 2004-ben a teljes USA export 30%-a irányult ebbe az országba, és az Oroszországba történ szállítás 2003-hoz képest 8 %-kal emelkedett elején az engedélyek adminisztrációjával kapcsolatos nehézségek csökkenthetik az Oroszországba irányuló exportot, és lehetséges, hogy a 2005-ben kivitelre engedélyezett tonna export-keretet az USA nem tudja kimeríteni. Mexikó ers kereslete a mechanikailag csonttalanított csirkehús iránt (MDM) 18%-kal növelheti az ebbe az országba irányuló kivitelt, amely az USA teljes exportjának 13%-át jelenti ben Kanada importkereslete az amerikai csirkehús iránt csökkent, ugyanakkor a feldolgozott csirkehúskészítmények iránt 16%-kal növekedett ben az USA-ban az elrejelzések szerint 15,8 millió tonna, rekord mennyiség csirkehúst termelnek. A magas minség csirkehús-termékek, valamint az elkészített- és konyhakésztermékek folyamatosan elsegítik az USA bels fogyasztásának növekedését ben az USA-ban az egy fre jutó csirkehús-fogyasztás (konyhakész) az elrejelzések szerint 45,5 kg lesz. Ha a marhahús ára továbbra is magas marad, akkor a baromfihús ára a fogyasztók számára nagyon vonzó lesz. Az USA rekord kukorica- és szójatermése következtében a évi magas kukoricaliszt- és szójaliszt árak csökkentek. Az ers kereslet, amely alacsony takarmányozási költségekkel találkozik, az amerikai farmerek termeli kedvét növelheti, habár idáig ez csak mérsékelt mértékben rajzolódik ki. A csirkecomb árak 2005 els negyedévében viszonylag magasak maradtak, de 7%-kal alacsonyabbak, mint 2004 azonos idszakában, viszont még mindig 53%-kal meghaladják a év árait. Folyamatosan emelked trend mutatkozik az étkezésre kész hústermékek iránt a tudatosan egészségesen táplálkozó fogyasztók körében. Ehhez hozzájárul még az is, hogy a magas marhahús árak arra ösztönözték a gyorsétkeztetéssel foglakozó ágazatot, hogy a választékukban határozottabban jelenjen meg a csirkehús. A csirkehús nagyon sokoldalúan alkalmazható: feldolgozható ( nuggets ), süthet vagy pörkölhet, és lehet szendvicsben vagy salátával enni, vagy akár fölvágva magában. -9-

10 Brazília: 2005-ben az elrejelzések szerint a csirkehús-export 6%-kal, 2,6 millió tonnára, rekordszintre fog emelkedni, amit a termelés bvítésével érnek el ben Brazília vált a világ legnagyobb marhahús-exportrévé, s most a legnagyobb csirkehús-exportr is ez az ország lesz. A termelés növekedése visszavezethet az export- és bels kereslet emelkedésére. Az ers bels keresletet az infláció megfékezésével, a munkanélküliség csökkentésével és az egy fre jutó jövedelem növelésével érték el. Ehhez járult még az is, hogy a szociális jólétet szolgáló központi alapítvány programjában szerepel a csirkehús, amely a legalacsonyabb áron hozzáférhet állati fehérje Brazíliában ben Brazília, mint a világ legnagyobb csirkehús-exportre, 134, 12-vel több országba exportált, 2003-hoz képest. A brazil export-stratégia a nagyobb hozzáadott érték és a munkaköltségek tkésíthetségére alkalmas (különlegesen vágott és feldolgozott) termékekre összpontosít. Az elmúlt három évben Brazília legnagyobb exportpiaca Szaud-Arábia (a teljes brazil export 14 %-a) volt ben a brazil export 76 %-kal ntt Japánban, amelynek oka a többi beszállító országban fellép madárinfluenza volt szeptember 20-án Oroszország tilalmat rendelet el Brazíliával szemben az Amazonas térségében kitört száj- és körömfájás betegség miatt. Ez azonban csak erre a régióra vonatkozott, így nem okozott nagy törést a kereskedelemben Kína: 2005-ben Kína várhatóan mintegy 4%-kal fogja növelni exportját. Fleg Ázsiában van kereslet a feldolgozott termékeikre. Kína legnagyobb export-célországa Japán marad, a teljes export 57%-a kerül ebbe az országba ben Japán csökkentette a szigetországba szállítható kínai csirkehúst termel üzemek számát (35-rl 11-re). Ezt a lépést az ers fogyasztói nyomás hatására kellett Japánnak megtennie. Miután 2003-ban és 2004-ben a madárinfluenzajárvány kitört, Kína a csirkehús-termelését a belföldi és a külföldi fogyasztók igényeinek figyelembevételével fejlesztette tovább ben csirkehús-iparában új élelmiszerbiztonsági elírásokat vezetett be: betegség ellenrzést, környezetvédelmi szabályokat, a húsfeldolgozás követelményeit, az állati hulladék kezelését és a gyógyszerek felhasználását szabályozták. Kína bízik benne, hogy a csirkehús-exportja a madárinfluenza-járvány utáni idszakban is ers marad. Ugyanakkor a fzött csirkehús gyenge kereslete, korlátozhatja a kínai exportnövekedést. Kína az USA-ból olyan szemrevételezésre (ellenrzésre) és jóváhagyásra vár, melynek alapján bekerülhet a fzött csirkehús terméket USA-ba szállító országok közé. Európai Unió: A kemény verseny és az euró kedveztlen átváltási lehetsége 2005-ben valószínleg visszafogja az EU export lehetségeit ben az export kevesebb, mint 1%- kal emelkedik, amelyet fleg Belgium/Luxemburg, Lengyelország és Spanyolország mérsékelten növekv termelése alapozza meg. Az Európai Unió fleg alacsony érték vágott, mechanikailag csonttalanított csirkehús-terméket exportál. Lengyelország csonttalanított csirkehúsból 13%-kal növelte szállításait Oroszországba annak ellenére, hogy késett az orosz importkvóta engedélyezése az Európai Unió számára, amely támogatásokkal segítette az EU csirkehús-exportját. Az ers brazil versenytárs miatt csökkent az EU exportja a hagyományosan nagy piacaira, Szaúd-Arábiába és az Egyesült Arab Emirátusba. A francia csirkehús-termelés folyamatosan csökken a magas költségek és más exportáló országok versenyképesebb árai miatt. Az új tagállamoknak kedveznek a magas árak és az eladási lehetségek az EU-15 országaiba ben ez még kiegészül azzal is, hogy a gabonatámogatások kifizetése növelni fogja a magyar és a lengyel termelés gazdaságosságát, mivel a takarmánygabona-ár alacsony költséget fog jelenteni. Thaiföld: 2005-ben a thai csirkehús-export az elrejelzések szerint közel 26%-kal fog nni, fleg a fzött csirkehús-termékek körében, de még mindig elmarad a közötti szinttl. Annak ellenére, hogy a madárinfluenza vírusnak romboló hatása volt a thai csirkehús -10-

11 iparban, a thai termelk képesek voltak fzött csirkehúst exportálni. A thai fzött csirkehús, a japán piacon a brazil és a kínai piacról származó termékekkel van ers versenyben ben a thaiföldi csirkehús export 47%-a Japánba irányult. A thai fzött csirkehúst az Európai Unióba, Hongkongba, Japánba, Szingapúrba és Dél-Koreába is szállítják. A thai csirkehústermelés az elmúlt 10 évben exportorientálttá vált, a mennyiség 30%-át exportra termelik. A csirkehús kivitel csökkent, jelenleg csak a fzött terméket, tudják exportálni. A thai csirkehúsipar nagy erfeszítést tesz annak érdekében, hogy a fzött csirkehús elállítására megfelel kapacitással és technikai felszereltséggel rendelkezzenek. A legtöbb kis- és közép üzem azonban a madárinfluenza kitörése eltt sohasem foglalkozott fzött csirkehús elállításával ben a fzött csirkehús iránti kereslet nem ntt olyan mértékben, mint ahogy azt elemzk elre jelezték. A feldolgozott teremék értéke kétszerese-háromszorosa lehet a vágott áruénak ben, pl. Thaiföld sikeresen exportált fszerezett baromfihúst Hongkongba, Japánba és Dél-Koreába. Forrás: USDA Fordította: Keresztessyné Mohr Katalin 6. táblázat Csirkehús-termelés m.e.: 1000 tonna (elzetes) (elrejelzés) Kína Brazília EU Mexikó India Japán Argentína Thaiföld Kanada Malajzia Egyéb országok Összesen USA Világ összesen Forrás: USDA -11-

12 7. táblázat Csirkehús-fogyasztás m.e.: 1000 tonna (elzetes) (elrejelzés) Kína EU Brazília Mexikó India Japán Orosz Köztársaság Kanada Malajzia Szaud Arábia Egyéb országok Összesen USA Világ összesen Forrás: USDA 8. táblázat Csirkehús-export m.e.: 1000 tonna (elzetes) (elrejelzés) Brazília EU Thaiföld Kína Argentína Kanada Egyesült Arab Emirátus Szaud Arábia Ausztrália Románia Egyéb országok Összesen USA Világ összesen Forrás: USDA -12-

13 Csirke egészben 65 %-os (grillfertig) feldolgozói értékesítési ára az Európai Unió tagországaiban 9. táblázat 2005 Változás a en az elz 13. hét 14. hét 15. hét héthez képest (%) Belgium 40858, , , ,13 +3,0 Csehország 35158, , , ,67-2,3 Dánia 40720, , ,40 Németország 39249, , , ,26 = Észtország 29752, , , ,30-4,1 Görögország 42592, , ,90 Spanyolország 39147, , , ,81 +1,6 Franciaország 45811, , , ,13-1,2 Írország 45316, , , ,49 = Olaszország 37639, , , ,35 = Ciprus 44868, , , ,16 +0,1 Lettország 32855, , , ,09-0,3 Litvánia 32615, , , ,71-0,1 Magyarország 37743, , , ,28-3,6 Málta 39521, , , ,43 = Hollandia 35287, , ,58 Ausztria 43632, , , ,40-0,2 Lengyelország 28928, , , ,15-3,2 Portugália 40363, , , ,04 +22,6 Szlovénia 43498, , , ,22 +0,7 Szlovákia 36604, , , ,72-2,2 Finnország 48926, , , ,86 +0,5 Svédország 44724, , , ,01 +15,1 UK 34430, , , ,40 +1,1 EU , , , ,69 +0,7 Forrás: EU Bizottság, AKI m.e: Ft/100 kg * Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán: 13. héten 1 euró = 247,63 Ft 14. héten 1 euró = 246,84 Ft 15. héten 1 euró = 246,37 Ft en 1 euró = 249,03 Ft -13-

14 Tojás (M + L) csomagolóhelyi értékesítési ára az Európai Unió tagországaiban 10. táblázat m.e: Ft/100 kg 2005 Változás a en az elz 13. hét 14. hét 15. hét héthez képest (%) Belgium 13879, , , ,07-4,3 Csehország 19622, , , ,73-1,5 Dánia 32276, , ,94 Németország 16962, , , ,80-2,4 Észtország 20699, , , ,12 +0,1 Görögország 27239, , ,70 Spanyolország 13810, , , ,13-4,9 Franciaország 16190, , , ,51-4,8 Írország 34720, , , ,50 = Olaszország 31003, , , ,45-0,7 Ciprus 29705, , , ,90 +0,1 Lettország 20186, , , ,88 +3,7 Litvánia 19921, , , ,68-1,6 Magyarország 23566, , , ,30-1,3 Málta 19159, , , ,66 = Hollandia 13372, , ,24 Ausztria 20897, , , ,84-3,2 Lengyelország 19998, , , ,20-3,6 Portugália 17195, , , ,47-5,5 Szlovénia 29165, , , ,74 +1,3 Szlovákia 17903, , , ,42-2,2 Finnország 22321, , , ,54-0,6 Svédország 34398, , , ,95-0,2 UK 24782, , , ,68 +1,1 EU , , , ,73-1,9 Forrás: EU Bizottság, AKI * Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán: 13. héten 1 euró = 247,63 Ft 14. héten 1 euró = 246,84 Ft 15. héten 1 euró = 246,37 Ft en 1 euró = 249,03 Ft -14-

15 11. táblázat A BROJLER ÉS A TOJÁS PIACI ÁRA NÉHÁNY KÖZÉP- ÉS KELET- EURÓPAI ORSZÁGBAN Termék 1. Brojler 2. Tojás Ft/kg élsúly Litvánia 1) Cseh Közt. 2) Észtország 3) Németország 4) Szlovákia 5) ár hét ár hét ár hét ár hét ár hét 325, , , , , darab 1257, , ,67* ,00 16 Termék 1. Brojler 2. Tojás Mértékegység Mértékegység Lettország 6) Lengyelország 7) Magyarország 8) Ausztria 9) ár hét ár hét ár hét ár hét ár hét Ft/kg élsúly 337, , , darab 1287, , ,00 16 Forrás: AGRIMIS, ZMP Berlin Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán: 15. héten 1 euró = 246,37 Ft en 1 euró = 249,03 Ft /* nagykereskedelmi ár Alapvet jellemzk: 1. Brojler: élsúly:1,5 kg 2. Tojás: L méretosztály (63-73 g) Eltérések az alapvet jellemzktl: 1) Brojler: nincs szabvány 2) Brojler: élsúly 1,8 kg 3) Brojler: vágósúly 1,3 kg (Ár= Ft/ vágósúly kg) 4) Tojás: 2003.jan.1-jétl csak nagykereskedelmi ár áll rendelkezésre, Brojler: élsúly 1,7 kg 5) Brojler: élsúly 1,85 kg 6) Brojler: vágósúly (Ár=Ft/ vágósúly kg) 7) Brojler: élsúly legalább 1,2 kg 8) Brojler: élsúly legalább 1,2 kg 9) Brojler: nincs szabvány -15-

16 A Baromfi kiadvány kéthetente jelenik meg. A Piac-árinformációs Szolgálat adatszolgáltatói, valamint a rendszerhez még csatlakozni kívánó szervezetek számára a hozzájutás térítésmentes. A Baromfi kiadványon kívül kínáljuk még a Élállat és Hús Gabona és Ipari Növények Tej és Tejtermékek Zöldség-gyümölcs-burgonya kiadványokat is. A Tej és Tejtermékek kiadvány havonta jelenik meg, a többi kéthetente. A kiadványokkal kapcsolatban részletesebb felvilágosítást ad: Kamarásné Hegeds Nóra, Tel: Kiadványaink a hazai piaci információkon kívül tájékoztatnak a szomszédos országok és az EU piaci árairól is. A hazai és külpiaci ártendenciák összehasonlítása, valamint a világpiaci folyamatok figyelése alapján a kiadványok megkönnyíthetik a hazai termékek piaci helyzetének megítélését és esetleg e termékek külpiacon való elhelyezését is. KIADJA Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat H-1093 Budapest, Zsil u Telefon: (0036) Fax: (0036) Internet: akii@akii.hu A K I -16-