Prof. Dr. Szegedi Zoltán egyetemi tanár, Logisztika- & Ellátási lánc menedzsment Széchenyi István Egyetem Keresletlánc-értéklánc-ellátási lánc OPTASOFT konferencia 2013. november 19. szegedi.zoltan@sze.hu 1
Versenyelőnyök elérésének módja az értékláncban A vállalaton átnyúló folyamatláncok optimalizálása A vállalaton átnyúló folyamatok kialakításával A szervezeti egységeken átnyúló vállalati folyamatláncok optimalizálása A szervezeti egységeken átnyúló vállalati folyamatláncokkal A vállalaton átnyúló folyamatláncok kialakításával Egy folyamat / funkcionális terület optimalizálása Egy vállalat funkcionális területein belül (optimalizálás) Szegedi Z. Prezenszki J.: Logisztika menedzsment, 2010. szegedi.zoltan@sze.hu 2
4.2 ábra. A működési sikerkritériumok hol az optimum? Költségek Nem hatékony Hatékonysági vonal Rolls-Royce Költség Nem hatékony Mister Minit Trabant Nem megvalósítható cipész Nem megvalósítható Minőség Gyorsaság Költségek Nem hatékony G-Roby Költségek Nem hatékony Egyedi gyártás Spar Nem megvalósítható Nem megvalósítható Tömeggyártás Szolgáltatás Változatosság Forrás: Hopp (2008) alapján szegedi.zoltan@sze.hu 3
4.3 ábra. Új minőség költség paradigma Forrás: Szegedi Prezenszki, 2010. 2013.11.28. szegedi.zoltan@sze.hu 4
2.3 A vevői elvárások alulteljesítése, az értékrés Forrás: Walters, 2002 alapján. szegedi.zoltan@sze.hu 5
A Porter-féle értéklánc Támogató tevékenységek A vállalat infrastruktúrája Emberi erőforrások Termék/Technológia fejlesztése Beszerzés Befelé irányuló logisztika Termelés Kifelé irányuló logisztika Marketing és eladás Szerviz, utógondozás Elsődleges tevékenységek Forrás: Porter, M. (1991) szegedi.zoltan@sze.hu 6
A Porter-féle értékrendszer Szállító értéklánca Termelő értéklánca Csatorna értéklánca Fogyasztó értéklánca Forrás: saját szerkesztés Porter (1991) alapján szegedi.zoltan@sze.hu 7
2. 6 A vállalatközi értéklánc-folyamatok tartalma szegedi.zoltan@sze.hu 8
4.7 ábra. Az értéklánc megfordítása Vállalaton belüli alapvető képességek Merev szerkezet/ folyamatok Termékek/ szolgáltatások Csatornák Vevők Hagyományos üzleti stratégia (termékközpontú) Átalakítás Vevőközpontú üzleti stratégia Vevői igények Integrált csatornák Termékek/ szolgáltatások Rugalmas szerkezet/ folyamatok Vállalaton belüli és kiszervezett alapvető képességek Forrás: Walters, 2002. szegedi.zoltan@sze.hu 9
Az ellátási lánc készletstruktúrája szegedi.zoltan@sze.hu 10
A VMI alkalmazásának hatása az ellátási lánc készleteire szegedi.zoltan@sze.hu 11
Az ellátásilánc látókörének kiterjesztése a vállalati határon túlra Forrás: Neumann, 2003 szegedi.zoltan@sze.hu 12
7.2 ábra. Vállalatközi kapcsolatok Forrás: Christopher Jüttner, 2000. 2013.11.28. szegedi.zoltan@sze.hu 13
2.3 Az áramlások iránya az egyes lánctípusok esetében Megnevezés (lánctípus) Az áramlás iránya Fő folyamatok/feladatok Keresletlánc Egyenes irány Igénykielégítés Fordított irány Igényteremtés, - módosítás Ellátásilánc Egyenes irány Termékeljuttatás, disztribúció Fordított irány Inverz logisztika Értéklánc Egyenes irány Újabb és újabb hozzáadott érték Fordított irány reverse engineering 14
Számszerűsítési problémák Mekkora az idő költsége? Melyek a parciális érdekek? Pl. Logisztikai alrendszerek között Gyártás-Logisztika-Értékesítés között, stb. Input-adatok megléte, jósága? Mekkora az adott projektre a felsővezetői elkötelezettség? szegedi.zoltan@sze.hu 15
Dilemmák, kérdések a saját termékem ellátási lánca Lát-e optimalizálási lehetőséget a saját értékláncában? Az Ön cégét hogyan érintené ez? (előnyök vs. hátrányok) Számszerűsítési problémák, érdekütközések, informatikai eszközök szegedi.zoltan@sze.hu 16
7.3 ábra. Tartós fogyasztási cikkek ellátási láncának kapcsolati rendszere Forrás: Szegedi Prezenszki, 2010. szegedi.zoltan@sze.hu 17
7.4 ábra. Ellátási hálózat az FMCG-szektorban konzervgyár Alapanyagok, farmerek Hipermarketlánc DC-k Kisker. Nagyker. Termeltetők (UNILEVER, TÉSZ-ek) Nagy ellátó rendszerek - közétkeztetés - kórház - hadsereg szegedi.zoltan@sze.hu 18