MENÜ / MENU
Megsütjük, szendvicsbe töltjük, salátába vágjuk, pitébe simítjuk és eléd tesszük a vidék színe-javát. Az összes zamatos, szezonális alapanyagot közvetlenül a termelőktől szerezzük be, és minden ételünket frissen a FARMBISTRO mögött megbújó HÁZIKÓ üzemben készítjük. Így te is átláthatod a gazdától a feldolgozáson át a tányérodig vezető út előnyeit: friss, adalékanyagmentes, kivételesen finom ételekhez jutsz, miközben te magad is vidéket fejlesztesz. Egész más így jóllakni, ugye? We bake in the cake, put in the sandwich, cut in the salad, add to the pie and place in front of you the very best of the countryside. Delicious, seasonal ingredients are obtained from local producers, and all of our food is made in our HÁZIKO workshop hidden behind FARMBISTRO. Thus, you can oversee the food chain from the farmer through the processing to your plate: you will get fresh, additive-free and exceptionally fine food, while you will also be developing rural areas. It is different to fill yourself this way, right?
REGGELI MENÜ 11-ig BREAKFAST MENU until 11 am Ft / menü menu MÁS MINDEN JÓK OTHER GOODIES Ft / db pc vajas croissant és kávé 690 Croissant and coffee flat white-tal vagy latte-val 100 with flat white or latte Leves - napi ajánlat 350 Daily soup offer EBÉD MENÜ 12-15-ig LUNCH MENU from 12 pm til 3 pm Ft / menü menu Leves + buci szendvics 950 sandwich Leves + melegszendvics 1050 Soup + toasty sandwich Leves + buci szendvics + süti 1350 Soup + sandwich + cake Leves + melegszendvics + süti 1450 Soup + toasty sandwich + cake Az árak forintban értendők és az áfát tartalmazzák. The prices are in HUF and include VAT. Az ételek allergén tartalmáról érdeklődj a Farmbistro személyzeténél! Feel free to ask Farmbistro s staff about the allergenic ingredients of our food! www.farmbistro.hu Csekkolj be, kövess vagy értékelj minket! Check in, follow or rate us! Croissant 300 Kérheted lekvárral +50 With jam Füstölt sajtos croissant 350 Croissant filled with smoked cheese Pogácsa 250 Scone Bagett 250 Baguette Házikó batyu - gyümis / zöldséges / husis 420 Házikó s bun - with fruity / veggie / meaty filling Quiche - zöldséges / husis 450-550 Quiche - with veggies / meaty filling Buci szendvics 620-690 Sandwich Melegszendvics 720-790 Toasty sandwich Szezonális saláta 590-690 Seasonal salad Pohárdesszert 450-550 Cup dessert Süti 420-490 Cake Zabkeksz 30 Oat bisquit Cantuccini 60
BENEDEK GYÜMÖLCS FARM: Szamóca BIO FIDEL: Préselt gyümölcslevek BORKA VELENCE: Meggy, aszalvány, préselt gyümölcslevek FLEISCHMANN PÁL ÉS ZAJÁCZ JUDIT: Piros ribizli, szörpök, préselt gyümölcslevek MAZUG LÁSZLÓ: Alma, barack, körte, meggy, szilva PANTALI MÁRTON: Dió RÁBCAKAPI BIOKERTÉSZET: Alma, zöldségek VENYIGE TANYA: Birs, körte, szilva, zöldségek VERESS LÁSZLÓ: Alma, dió GAZDÁINK Válogatott termelői alapanyagokból csúcsminőségű, természetes ételeket teszünk az igényes városi fogyasztó elé. Minden ételünkön feltüntetjük a hozzávalók származási helyét is, így vállalva átláthatóságot. Garantáljuk, hogy vásárlásoddal környezeti és szociális célokat, a vidéket és a termelőket támogatod! Többet a gazdáinkról OUR PRODUCERS More about our producers We use only choice farm ingredients, and produce high quality, natural foods to conscious city consumers. All ingredients with the place of origin are indicated on our packaging, so that our supply chain is transparent. We guarantee that choosing our products means supporting environmental and social causes, the countryside and its farmers! BOZÓ GÁBOR: Zöldségek, friss fűszerek PILLÁR JÓZSEF: Saláta, friss fűszerek SIMÓ SÁNDOR: Gomba ZSÁMBOKI BIOKERT: Saláta, zöldségek CSOMÁD TEJ: Vaj FUCHS TEJ: Tej, joghurt, túró, tejföl, tejszín HORTIG-BERTÓK HÁZISAJT: Vaj KISASSZONDI SAJT: Vaj, tehénsajtok PARASZT SAJT: Vaj, tehénsajtok ÓBUDAVÁRI KECSKESAJT: Kecskesajt SZÉKELY KÉZMŰVES SAJTOK: Füstölt mozzarella CSABAI KOLBÁSZ KAMRA: Vastag és vékonykolbász, füstölt tarja, sonka HUBAI BIO BOLT: Mangalica HALUSKA SZILVIA: Mangalica SÁNTHA PÉTER ÉS JÓZSEF: Bivalyszalámi RÁBCAKAPI BIOKERTÉSZET: zabpehely és zabliszt SZABÓ MALOM: BL-55 liszt, BL-80 liszt, teljes kiőrlésű rozsliszt YOUTYÚK: Tojás BACSKAI JÓZSEF: Méz BIOGOLD, OLAJÜTŐ SZOCIÁLIS SZÖVETKEZET, VIRGIN OIL PRESS: Hidegen sajtolt olajak BIOHÁLÓ: CSÍRÁK BUDAFOK ÉLESZTŐ: Élesztő FŰSZERÉSZ: Száraz fűszerek GHAURVED: Mustár KOCSIS BERTOLD: mák, tökmag PARAJDI SÓBÁNYA: Étkezési só Tokaji Borecet: Almaecet, balzsamecet
ITALLAP DRINKS Ft 2,5 dl / 5 dl KÁVÉ COFFEE Ft / csésze cup Szénsavas vagy szénsavmentes víz 150 / 300 Sparkling or still water Ft 2 dl / 4 dl Bio gyümölcslé 300 / 600 Organic fruit juice Bio paradicsomlé 400 / 800 Organic tomato juice Frissen préselt zöldséglé 500 / 1000 Freshly squeezed vegetable juice Szörp 240 / 480 Fruit syrup drink Szóda 40 Ft / 1 dl Soda Ft / 3 dl Fűszeres forróalma 500 Hot apple juice with winter spices Cascara 600 Tea 500 Ristretto ~15 ml / 450 Espresso ~30 ml / 450 Doppio ~60 ml / 600 Hosszú kávé ~200 ml / 550 Espresso macchiato ~60 ml / 550 Cortado ~100 ml / 550 Cappuccino ~150 ml / 560 Flat white ~160 ml / 650 Latte ~200 ml / 700 Grand latte ~300 ml / 750 Kérheted duplán +150 Order it with double shot Kérheted Házikó saját készítésű növényi tejével +100 Order it with vegan milk made by Házikó Kérheted laktózmentes tejjel +100 Order it with lactose-free milk Forró csoki - bio 700 Hot chocolate - organic Fűszeres forró csoki - bio 750 Hot chocolate with winter spices - organic Az árak forintban értendők és az áfát tartalmazzák. The prices are in HUF and include VAT. Az ételek allergén tartalmáról érdeklődj a Farmbistro személyzeténél! Feel free to ask Farmbistro s staff about the allergenic ingredients of our food! www.farmbistro.hu Csekkolj be, kövess vagy értékelj minket! Check in, follow or rate us!
RENDEZVÉNYEDRE SZERETNÉL CATERINGET? KERESD ZSUZSIT! / catering@haziko.farm / +36 20 458 9222 A HÁZIKÓ a város lakói és a vidék termelői közötti hiányzó láncszemet pótolja. Ellátjuk az éhes városiakat friss, tiszta forrásból származó ételekkel, miközben a vidéket is fejlesztjük. Akár reggeliben, büféebédben, kávéhoz való harapnivalóban vagy esti fogadásban gondolkodsz, jó helyen jársz! CÉGES VAGY MAGÁN ALKALOMRA RENDELNÉL ÉTELT? KERESD JUDITOT! / info@haziko.farm / +36 30 238 5212 UNOD A KIFŐZDÉT ÉS FRISS EBÉDET ENNÉL? KERESD CSENGÉT! / info@zoldebed.farm / +36 20 513 1323 ÜZLETVEZETŐ: CSÓKA JÚLIA ELÉRHETŐSÉG: hello@farmbistro.hu / +36 1 797 21 91 CÍM: 1071 Bp, Dembinszky utca 32.
www.farmbistro.hu