THE MANY SIDES OF ARAK AZ ARAK SOKSZÍNŰSÉGE

Átírás

1

2 THE MANY SIDES OF ARAK AZ ARAK SOKSZÍNŰSÉGE ARRACK, RAKI, OUZO, PASTIS, ABSINTHE, SAMBUCA Arak is a Levantine spirit. It is a clear, unsweetened aniseflavored alcoholic drink usually distilled from grapes. Arak is the traditional alcoholic beverage in the Middle-East. Other aniseed-flavored spirits, made in the Mediterranean countries, such as Raki, Ouzo, Pastis, Absinthe, Sambuca are all related to Arak. Arak is not to be confused with Arrack, which is typically produced in South Asia and Southeast Asia, made from either the sap of coconut flower, sugarcane, grains or fruits. Az arakot általában szőlőből desztillálják, átlátszó, ánizs ízű alkoholos ital. Hagyományosan a Közel-Keleten fogyasztják. Más mediterrán országokból származó ánizs ízesítésű szeszek, mint a raki, ouzo, pastis, abszint, sambuca, rokonságban vannak az arakkal. Az arakot nem szabad összekeverni az arrackkal, amit hagyományosan Dél-, Délkelet-Ázsiában készítenek a kókuszvirág nedvéből, cukornádból, gabonából vagy gyümölcsökből. Ceylon Arrack Ceylon Sri Lanka 1900 Luxardo Sambuca Italy Olaszország 1100 Ouzo 12 Greece Görögország 1100 Yeni Raki Turkey Törökország 1250 Pernod, France Franciaország 1250 SPECIALITY DRINKS KÜLÖNLEGES ITALOK Sahlab 1250 Anise Tea Ánizs tea 1250 Arabic Tea Arab tea 1250 Karkadé Tea Hibiszkusz tea 1250 Arabic Coffee Arab kávé 1250

3 COFFEE & TEA SELECTION KÁVÉ ÉS TEA VÁLASZTÉK American Coffee Hosszú kávé 950 Single Espresso Eszpresszó 790 Double Espresso Dupla eszpresszó 950 Cappuccino 950 Macchiato 790 Café Latte Tejeskávé 950 Mighty Leaf Tea Selection Tea válogatás 1100 MOCKTAILS ALKOHOLMENTES KOKTÉLOK JAPAN COCO 1950 Lychee, Coconut Cream, Cherry & Pineapple Juice Licsi, kókusz püré, cseresznye- és ananászlé PASSION ISLAND 1950 Passion Fruit & Pineapple Juice, Almond Milk & Caribbean Syrup Passiógyümölcs- és ananászlé, mandulatej és karibi szirup PINK LOTUS 1950 Cranberry & Lychee Juice, Raspberry Rose Syrup Vörösáfonya- és licsilé, málnás rózsaszirup FRESH HOMEMADE LEMONADE 1200 Fresh Lime Juice, Fresh Orange Juice, Sugar Cane Syrup, Soda Friss lime- és narancslé, cukornád szirup, szóda WATER ÁSVÁNYVÍZ Acqua Panna 0,25 l 850 Acqua Panna 0,75 l 1500 San Pellegrino 0,25 l 850 San Pellegrino 0,75 l 1500 Perrier 0,33 l 950

4 REFRESHMENTS ÜDÍTŐK SODAS SZÉNSAVAS ÜDÍTŐK San Pellegrino Aranciata 0,20 l 750 San Pellegrino Limonata 0,20 l 750 Fever Tree Ginger Beer 0,20 l 990 Fever Tree Tonic 0,20 l 990 Fever Tree Bitter Lemon 0,20 l 990 Coca-Cola, Coca-Cola Light 0,20 l 690 Red Bull 0,25 l 950 Red Bull Sugar Free 0,25 l 950 FRUIT JUICES 0,20 l 850 GYÜMÖLCSLEVEK Peach, Pineapple, Pear, Apple, Orange, Tomato Őszibarack, ananász, körte, alma, narancs, paradicsom FRESHLY SQUEEZED JUICES 0,30 l 1500 FRISSEN FACSART GYÜMÖLCSLEVEK Orange, Grapefruit Narancs, grapefruit NECTARS 0,30 l 2500 NEKTÁROK Raspberry, Passion Fruit, Wild Mango Málna, passiógyümölcs, vadmangó BEERS SÖRÖK Dreher Draft csapolt 0,3 l / 0,5 l 950 / 1400 Dreher non-alcoholic alkoholmentes 0,33 l 950 Miller 0,33 l 1200 Pilsner 0,33 l 1200 Asahi 0,33 l 1400 Kirin 0,33 l 1400

5 CHAMPAGNE & SPAKLING WINE CHAMPAGNE ÉS PEZSGŐ Taittinger Brut Réserve Taittinger Prestige Rosé Brut Furlan Prosecco WHITE WINE FEHÉR BOR Haraszthy Pincészet Etyek Sir Irsai Thummerer Noszvaj Chardonnay Tokaj Kereskedőház Kővágó Furmint Yealands New Zealand Sauvignon Blanc Chateau Musar Lebanon Blanc ,5 dl Btl./ü. Disznókő Tokaj Tokaji Late Harvest ROSÉ WINE ROSÉ BOR Vida Borbirtok Szekszárd Rosé RED WINE VÖRÖSBOR Vesztergombi Szekszárd Kékfrankos Vida Borbirtok Szekszárd Bikavér Vylyan Villány Montenuovo Cuvèe Yealands New Zealand Pinot Noir Chateau Musar Lebanon Hochar FIRST CLASS RESTAURANT Chef: Mohammad Kutaini Manager: Mostafa Osman According to the Act XLI. of 2011 it is prohibited to smoke pipe, cigars or cigarettes. Prices are in Hungarian Forint and inclusive of VAT. A 12% service charge will be added to your bill. ELSŐ OSZTÁLYÚ ÉTTEREM Chef: Mohammad Kutaini Étteremvezető: Mostafa Osman A évi XLI. törvény értelmében tilos a dohányzás! Az árak forintban értendőek és az ÁFÁ-t tartalmazzák. A feltüntetett árakra 12% szervizdíjat számolunk fel.

6 H-1052 Budapest, Váci utca 34. Tel: baalbek@buddhabarhotel.hu