APPETIZERS ELŐÉTELEK

Átírás

1

2 APPETIZERS ELŐÉTELEK Buddha-Bar Chicken Salad 2.700,- Buddha-Bar csirkesaláta Spicy Tuna Tartar with Avocado and Pink Grapefruit 3.700,- Fűszeres tonhal tatár avokádóval és rózsaszín grapefruittal Grilled Prawns with Mango and Papaya Salad - NEW 4.300,- Grillezett rákok mangó és papaya salátával - ÚJ Hot & Cold Foie Gras with Apricot and Truffle Salad - NEW 4.200,- Hideg és meleg libamáj sárgabarackos-szarvasgombás salátával - ÚJ Mango Gazpacho with Crispy Coconut Shrimps - NEW 1.900,- Mangó gazpacho ropogós kókuszos rákocskákkal - ÚJ Homemade Dim Sum Beef, Shrimps, Chicken 3.800,- Házi készítésű Dim Sum: marhahúsos, rákos, csirkés = Spicy Csípős = Contains nuts Mogyoróféléket tartalmaz First Class Restaurant Chef: Osama Kutaini Manager: Ádám Vincze According to the law évi XLI. to smoke pipe, cigars or cigarettes is prohibited. Prices are in Hungarian Forint and inclusive of VAT. A 12% Service Charge will be added to your final bill. Első osztályú étterem Executive Chef: Osama Kutaini Étteremvezető: Vincze Ádám A évi XLI. törvény értelmében tilos a dohányzás! Az árak az ÁFÁ-t tartalmazzák. A számla végösszege 12% szervizdíjat tartalmaz.

3 LUNCH BENTO SUSHI BENTO SUSHI VÁLOGATÁS 7.500,- Spicy Salmon Rolls Csípős lazac tekercs Special California Rolls with Masago Különleges Kalifornia tekercs masago kaviárral Salmon Avocado Rolls Lazac és avokádó tekercs Assortment of Sushi, Sashimi and Rolls Sushi, sashimi, tekercs válogatás Tataki Sashimi Passion Fruit and Lemongrass Tart Passiógyümölcsös-citromfüves tortácska CLASSIC SUSHI KLASSZIKUS SUSHIK Assortment of sushi Nigiri sushi válogatások 7.500,- Tuna, Salmon, Sea Bass, Shrimp Tataki - 10 p. Tonhal, lazac, tengeri süllő, tigrisrák tataki - 10 db Assortment of sashimi Sashimi válogatás 7.900,- Tuna, Scallop, Salmon, Sea Bass Tataki - 12 p. Tonhal, Szent Jakab kagyló, lazac, tengeri süllő tataki - 12 db Assortment of Maki Maki sushi válogatás 6.500,- California, Pink Lady, Special California, Salmon Avocado, Panko Shrimp - 10 p. Kalifornia, Pink Lady, Különleges Kalifornia, Lazac-avokádó, Királyrák panko bundában - 10 db = Spicy Csípős

4 MAIN COURSE FŐÉTELEK Panang Curry Salmon with Asparagus and Crunchy Coconut Rice - NEW 4.100,- Panang currys lazac spárgával és ropogós kókuszos rizzsel - ÚJ Beef or Shrimp Noodles with Mushroom 4.300,- Marhahúsos vagy rákos tészta gombával Five-Spice Barbecued Chicken 3.400,- Ötfűszeres grillezett csirke Wok Fried Black Pepper Beef 4.300,- Wokban sült feketeborsos marhahús Pork Loin with Mustard Potato and Truffle Hoisin Sauce - NEW 3.600,- Sertésszűz mustáros burgonyával, szarvasgombás hoisin szósszal - ÚJ Sea Bass with Garlic Spinach, Lemongrass Panzu Sauce - NEW 5.900,- Tengeri sügér fokhagymás spenóttal, ázsiai citromfüves panzu szósszal - ÚJ Chicken Supreme with Fried Rice and Seasonal Mushroom - NEW Csirke supreme sült rizzsel és gombákkal - ÚJ Grilled Prime Rib with Seasonal Salad, Steak Fries & Peppercorn Sauce - NEW 4.500,- Grillezett marhaszelet salátával, steak burgonyával, borsmártással - ÚJ DESSERTS DESSZERTEK Cheesecake with Seasonal Red Fruits 1.900,- Sajttorta szezonális erdei gyümölcsökkel Chocolate Sesame Bars with Coconut Ice Cream 1.500,- Csokoládés szezám szelet kókusz fagylalttal Coconut Dim Sum with Ginger & Mango Sauce 1.900,- Kókuszos gőzölt tésztabatyu gyömbéres mangó szósszal Apple and Yoghurt Panna Cotta with Lime Sorbet - NEW 1.500,- Almás-joghurtos panna cotta lime sorbet-val - ÚJ Strawberry and Vanilla Tartlet - NEW 1.500,- Epres-vaníliás tortácska - ÚJ Buddha Bar Ice Cream with Chocolate and Berries - NEW 1.900,- Buddha Bar fagylalt csokoládéval és erdei gyümölcsökkel - ÚJ Seasonal Fruit Plate - NEW 1.500,- Gyümölcstál - ÚJ = Contains nuts Mogyoróféléket tartalmaz

5 BEVERAGES ITALOK Soft Drink Üdítőitalok (0,2 l) Coca-Cola, Coca-Cola Light 690,- Fever Tree Tonic, Bitter Lemon, Ginger Beer 950,- San Pellergrino Aranciata, Limonata 750,- Lemon or Peach Ice Tea Citromos vagy Őszibarackos jeges tea (0,25 l) 690,- Red Bull, Red Bull Sugar Free cukormentes (0,25 l) 950,- Juice Gyümölcslevek (0,2 l) 850,- Orange, Apple, Peach, Cranberry, Pear, Grapefruit, Tomato Narancs, alma, őszibarack, vörösáfonya, körte, grapefruit, paradicsom Nectar Nektár (0,33 l) 2.500,- Passion Fruit, Mango, Raspberry Passiógyümölcs, mangó, málna Fresh Juice Frissen facsart gyümölcslevek (0,2 l) 1.500,- Orange, Grapefruit Narancs, grapefruit Beer Bottled Üveges sörök (0,33 l) Dreher, Dreher non-alcoholic alkoholmentes 950,- Miller, Pilsner 1.200,- Asahi Dry, Kirin Ichiban 1.400,- Fruit Cocktail Alkoholmentes koktél 1.950,- Aloha: Seasonal Fresh Fruits & Passion Fruit Juice Aloha: friss szezonális gyümölcsök és passiógyümölcslé Mineral Water Ásványvizek Kékkúti Still, Sparkling szénsavmentes, szénsavas (0,33 l) 590,- Acqua Panna, San Pellegrino (0,25 l) 850,- Acqua Panna, San Pellegrino (0,75 l) 1.500,- Perrier (0,33 l) 950,- Fiji (0,5 l) 1.400,- Hot Drink Meleg italok Espresso 790,- Cappuccino, Double Espresso, Café Latte 950,- Hot Chocolate Forró csokoládé 1.200,- Buddha-Bar Tea Selection Buddha Bar tea választék 1.100,- Earl Grey, Darjeeling, Hojicha Green Tea, Jasmine, Bombay Chai, White Tea, Chamomile, Peppermint, Ginger Angel Earl Grey, Darjeeling, Hojicha Zöld Tea, Jázmin, Bombay Chai, Fehér Tea, Kamilla, Borsmenta, Ginger Angel

6 H-1052 Budapest Váci utca 34. Tel.: Fax: info@buddhabarhotel.hu