Sok szeretettel köszöntöm a Patak Vendéglőben! Helyezze magát kényelembe és hagyja, hogy a táj szépsége, a patak csörgedezése és a levegő frissessége magával ragadja! Engedje meg, hogy röviden bemutassam étlapunkat: Vettünk egy nagy adag magyaros íz-világot, hozzáadtuk az egykori Patak Fogadó legfinomabb ételeit. A Patak Park Hotelhez tartozó Boszorkánykonyha különleges varázsával fűszereztük és a végén meghintettük egy kis szeretettel. Ennek gyümölcsét tartja most kezében. KELLEMES ITT-TARTÓZKODÁST ÉS JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK a Patak Vendéglő és a Patak Park Hotel dolgozói nevében, Pálfy Zsuzsanna Igazgató
(Levesek) Soups Suppen ejtsd: sevelugardav) Vadraguleves cipóban) Game ragout soup served in loaf Wildragoutsuppe in Wecken serviert 1 290 Ft (ejtsd: idárgesiv kézafsúh) (Visegrádi húsfazék) Meat pot of Visegrád Visegráder Fleischtopf 1 090 Ft (ejtsd: isulaf sevelamygah) (Falusi hagymaleves, sült sajtgolyókkal) Rural onion soup with fried cheeseballs Dörfliche Zwiebelsuppe mit gebratenen Käseklößen 790 Ft (Szendvicsek) SandWI(T)CHes SandWI(T)CHes (ejtsd: sunáirátegev llirg) Vegetáriánus grill szendvics (bagett grillezett zöldségekkel) Vegetarian grilled baguette (with grilled vegetables) Vegetarian gegrillte Baguette (mit gegrillte Gemüse) 990 Ft (ejtsd: sosúh llirg) Húsos grill szendvics (bagett tarjával és salátával) Meaty grilled baguette (with clod and salad) Fleischiges gegrilltes Baguette (mit Kamm und Salate) 1 190 Ft Kígyó, béka, csótány, kánya, Éljen a Patak Boszorkánya
Főételek Main courses Hauptgerichte Harcsapaprikás túrós csuszával Catfish-paprikash and pasta with curd cheese Welspaprikasch mit Quarknudeln 2 490 Ft Diós morzsában sült pisztráng, vajas sültkukoricával 2 690 Ft (remoulade mártással) Trout roasted in walnut-morsel served with buttered fried corn and remoulade In Nussschmarren gebratene Forelle mit gebratenem Mais in Butter und Remoulade Vasalt csirkecomb filé baconbe göngyölve 2 350 Ft (erdei gombaparikással és cukkini rösztivel) Roasted chicken leg filet rolled into bacon with mushroom-paprikash and zucchini-rösti Gebratenes Hühnerkeulefilet in Bacon gerollt mit Pilzpaprikasch und Zucchinirösti Boszorkányűző 1 990 Ft (borban sült fokhagymás jércemell burgonyapürével) Whitchbuster (pullet breast with garlic, roasted in wine, served with mashed potatoes Hexenvertreibung (Hühnerbrust mit Knoblauch, gebraten in Wein, mit Kartoffelpüree) Kacsamell öreg lebbenccsel Duck breast served with Hungarian pasta lebbencs Entenbrust mit Lebbencs -Teig 2 490 Ft Marha rib-eye steak konyakos kacsamáj mártással 4 590 Ft (mozzarellás rakott burgonyával) Beef Rib-eye steak with cognac-duck liver sauce and mashed potatoes with mozzarella Rindvieh Rib-eye Steak mit Cognac-Entenleber-Sauce und geschichteten Mozzarella- Kartoffel Egészben sült mangalica tarja 2 390 Ft (kakukkfüves savanyú káposztával és kemencés burgonyával) Whole roasted clod of mangalitsa pig, served with thyme-sauerkraut and baked potatoes Kamm von Mangaliza-Schwein gebraten im Ganzen mit Thymian-Sauerkraut und Bratkartoffeln Rántott szűzérmék grill zöldséggel 2 490 Ft (párolt rizzsel és tartármártással) Fried medallions of pork, served with grilled vegetables, steamed rice and tartar sauce Gebackene Schweinemedallions mit Grillgemüse, gedünstetem Reis und Sauce Tartar
Fővadász kedvence (vaddisznópörkölt tojásos galuskával) Hunter s favourite (wild-boar stew with egg dumplings) Jägers Liebling (Wildschweinbraten mit Eiernockerln) Rántott sajt vagy gomba hasábburgonyával (tartármártással) Fried cheese or mushrooms with French fries and tartar sauce Gebackener Käse oder Pilz mit Pommes Frites und Sauce Tartar Patak pizza (burgonya tócsni, paradicsom, füstölt tarja, tejföl, trappista sajt) Pizza Patak style (Hungarian potatoe roundel, tomatoe, smoked ham, sour cream, Trappista cheese) Pizza Patak Art (ungarische Kartoffelfladen, Tomate, geräucherter Kamm, Sauerrahm, Trappista Käse) Patak vegetáriánus pizza (burgonya tócsni, grill zöldségek, tejföl, trappista sajt) Pizza Patak style (Hungarian potatoe roundel, grilled vegetables, sour cream, Trappista cheese) Pizza Patak Art (ungarische Kartoffelfladen, gegrillte Gemüse, Sauerrahm, Trappista Käse) 2 390 Ft 1 690 Ft 1 390 Ft 1 290 Ft Grillezett, vízben élők, kevert salátával 2 990 Ft (lazac, fogas, pisztráng filé, rákfarok) Grilled aquatics with mixed salad (salmon, zander, catfish filet, crab s tail) Gegrillte Wassertiere mit gemischter Salat (Lachs, Zander, Welsfilet, Krabbeschwanz) 2-4 személyes Pataktál 4 990 Ft/ 9 950 Ft (baconos csirkecomb filé, rántott szűz, rántott gomba, rántott sajt, Orly fogas, vegyes köret, remoulade mártás) Patak plate for 2-4 people (roasted chicken leg filet with bacon, fried medallions of pork, fried mushroom and cheese, zander Orly style, mixed garnish, remoulade/ Patak Platte für 2-4 Personen (Hühnchenkeulefilet mit Bacon, gebackene Schweinemedallions, gebackene Pilze und Käse, Zander Orly Art, gemischte Beilage, Remoulade)
Saláták Salads Salate Cézár saláta pirított csirkecsíkokkal Ceasar salad with roasted chicken stripes Cäsarsalat mit gebackenen Hühnchenstreifen Paradicsomsaláta Tomato salad Tomatensalat Uborkasaláta Cucumber salad Gurkensalat 1 190 Ft 490 Ft 490 Ft Vecsési savanyúságok (cékla, csemege uborka, 490 Ft káposztával töltött paprika, csalamádé) Pickles of Vecsés (beetroot, dessert cucumber, paprika filled with cabbage, mixed pickles) Sauergemüse aus Vecsés (rote Rübe, Delikatessgurken, Paprika gefüllt mit Kohl, Mischgemüse) Desszertek Desserts Nachtische Somlói galuska Sponge cake Hungarian style Somlauer Nockerln Bűvös palacsinta (Gundel/ Nutellás/ lekváros) Magical pancake ( Gundel style/ with Nutella/with jam) Zauberhafte Palatschinken ( Gundel Art, mit Nutella/ mit Marmelade) Citromos sült túrótorta fahéjas meggykrémmel Roasted cottage cheese cake with lemon and cinnamon-sour cherry sauce Gebackene Quarktorte mit Zitrone und Zimt-Sauerkirsche-Creme 950 Ft 790 Ft 890 Ft Patak bomba 990 Ft (1/2 adag somlói galuska és Gundel palacsinta, fagyival) Patak bomb (1/2 portion sponge cake and pancake Gundel style with ice cream) Patak-Bombe (1/2 Portion Somlauer Nockerln und Palatschinken Gundel Art mit Eis)