Curcumae longae rhizoma Ph.Hg.VIII. Ph.Eur.8.3-1 01/2015:2543 KURKUMA GYÖKÉR Curcumae longae rhizoma DEFINÍCIÓ A drog a Curcuma longa L. (syn. Curcuma domestica Valeton) növény egész, vagy kezelt (forralással vagy vízgőzzel), a külső felszín eltávolítása után kapott szárított gyökere. Tartalom: - illóolaj: legalább 25 mg/kg (vízmentes); - dicinnamoil-metán-származékok kurkuminban kifejezve (C 21H 20O 6 ; Mr 368.4): legalább 2,0 % (vízmentes drog). SAJÁTSÁGOK Csípős illatú. AZONOSÍTÁS A. A gyökér tojásdad, hosszúkás ovális, gúla alakú, vagy hengeres, gyakran röviden elágazó, legfeljebb 6 cm hosszú és 15 mm vastag. Az elsődleges rizómák oldalágain hegek láthatók. A felszín enyhén szürke, pöttyös és barnássárga, sárga vagy barnásszürke, finoman ráncolt. A törés mentén granuláris, sima, nem rostos, enyhén fénylő, egyenletesen narancssárga színű és egy keskeny kérget mutat, mely kívül sötétebb. B. Mikroszkópos vizsgálat (2.8.23). A drogpor narancssárga színű. Mikroszkóp alatt R klorál-hidrát oldatban vizsgálva, a drogpor a következő diagnosztikus jegyeket mutatja (2543.-1. ábra): a parenchima töredékei barnássárga olajtömeget hordozó kiválasztó sejteket tarlamaznak [G]. Hálózatos vagy gödörkés edényeik vannak [B, D]. Az epidermisz ritka töredékei figyelhetők meg felszíni nézetben [F], enyhén és szabálytalanul vastagodott falú sejtekkel [Fa] és fedőszőrök hegeivel [Fb]. Alkalmanként hosszú, és rugalmas, vastag-falú, egysejtű fedőszőreik töredezetten és szabadon vannak jelen [E] vagy az epidermisz töredékeihez kapcsolódik [J]. A kéreg ritka töredékei felszíni nézetben [A] és oldalnézetben [H], néha epidermisz borítással [Ha]. Mikroszkóp alatt, R glicerin oldatban 50 %V/V-os vizsgáljuk.
Curcumae longae rhizoma Ph.Hg.VIII. Ph.Eur.8.3-2 A drogpor keményítő szemcséket tartalmaz, melyek szabadon vagy a parenchima sejtekben vannak. Rendszerint géles és összetapadt keményítő masszában van jelen. Alkalmanként a keményítő szemcsék tojásdadalakúak, gyakran a kezelés hatására deformálódnak [C]. 2543.-1. ábra Illusztráció a kurkuma gyökér drogporhoz (lásd B azonosítás)
Curcumae longae rhizoma Ph.Hg.VIII. Ph.Eur.8.3-3 C. Vékonyrétegkromatográfia (2.2.27). A Curcuma zanthorrhiza Roxb. vizsgálata során kapott kromatogramokat értékeljük. A-értékelés: a vizsgálati és az összehasonlító oldat kromatogramján megjelenő zónák sorrendje a következő ábrán látható. További halvány fluoreszcens zónák is megjelenhetnek a vizsgálati oldat kromatogramján. A lemez teteje Kurkuminoidok: egy zöldes fluoreszcens sáv Zöldes fluoreszcens sáv (kurkuminoidok) Kurkuminoidok: két zöldes fluoreszcens sáv Két zöldes fluoreszcens sáv (kurkuminoidok) Összehasonlító oldat Vizsgálati oldat B-értékelés: a vizsgálati és az összehasonlító oldat kromatogramján megjelenő zónák sorrendje a következő ábrán látható. További halvány fluoreszcens zónák is megjelenhetnek a vizsgálati oldat kromatogramján.
Curcumae longae rhizoma Ph.Hg.VIII. Ph.Eur.8.3-4 A lemez teteje Halvány rózsaszín sáv Egy élénk pirosas sáv Timol: egy sötét sáv Kurkuminoidok: egy barna sáv Rózsaszínes piros sáv Egy barna sáv (kurkuminoidok) Kurkuminoidok: egy barna sáv Összehasonlító oldat Két sárga sáv (kurkuminoidok) Vizsgálati oldat TARTALMI MEGHATÁROZÁS Curcuma zanthorrhiza Roxb. (syn. Curcuma zanthorrhiza D. Dietr.) Vékonyrétegkromatográfia (2.2.29). Vizsgálati oldat. 1 g frissen porított növényi droghoz (355) (2.9.12) 10 ml R etanolt (96 %) adunk, jól összerázzuk, 30 percig alkalmankénti rázás mellett állni hagyjuk, majd megszűrjük. A szüredéket alkalmazzuk. Összehasonlító oldat. 20 mg R kurkuminoidot és 10 mg R timolt 10 ml R etanolban (96 %) oldunk. Lemez: R VRK szilikagél F 254 lemez (5-40 µm) vagy (2-10 µm). Mozgófázis: R tömény ecetsav - R toluol (20:80 V/V) Felvitel: 10 µl (vagy 3 µl) 10 mm-es (vagy 8 mm-es) sávok formájában. Kifejlesztés: 10 cm-es (vagy 6 cm-es) fronttávolságig. Szárítás: levegőn. A-előhívás: vizsgáljuk ultraibolya fénynél 365 nm-en.
Curcumae longae rhizoma Ph.Hg.VIII. Ph.Eur.8.3-5 B-előhívás: a lemezt R ánizsaldehid oldattal bepermetezzük, és 100-105 ºC-on 10 percig melegítjük, majd ultraibolya fénynél 365 nm-en értékeljük. B-értékelés: a vizsgálati oldattal kapott kromatogramon nem jelenik meg az összehasonlító oldattal kapott kromatogramon megjelenő timolnak megfelelő zónánál magasabb helyen sötét zóna. Víz (2.2.13): legfeljebb 120 ml/kg, 15,0 g porított növényi drogra vonatkoztatott (500) (2.9.12). Összes hamu (2.4.16): legfeljebb 7,0 %. VIZSGÁLAT Illóolaj (2.8.12). 2,5 g friss, durván porított növényi drogot (500) (2.9.12), 2 l-es gömblombikot, desztilláló folyadékként 400 ml R vizet használunk. A beosztással ellátott mérőcsőbe 0,5 ml R xilolt mérünk. 2 ml/perc sebességgel 3 órán keresztül desztillálunk. Dicinnamoil-metán-származékok. 0,5 g porított növényi drogot (500) (2.9.12) 30 ml R etanolban (96 V/V %) 100 ml-es gömblombikban oldunk. Az oldatot visszafolyóhűtőt alkalmazva 2,5 órán át melegítjük. Hűtjük, megszűrjük, majd a szüredéket és a gömblombikot R etanollal (96 %) átöblítjük, majd 100,0 ml-re oldjuk. Az oldat 1,0 ml-ét R etanollal (96 %) 50,0 ml-re oldjuk. Mérjük az abszorbanciát (2.2.25) 425 nm-en kompenzáló folyaddékként alkalmazott R etanollal (96 %) szemben. A dicinnamoil-metán származékok százalékos tartalmát, kurkuminban kifejezve, a következő kifejezés segítségével számoljuk (a kurkumin fajlagos abszorbanciáját 1607- nek vesszük): A 5000 1607 m ahol, A = az abszorbancia 425 nm-en; m = a vizsgálandó növényi drog mennyisége, grammban.