|
|
|
- Klaudia Flóra Patakiné
- 9 évvel ezelőtt
- Látták:
Átírás
1 14. Előadás Flavonoidok, antibiotikumok
2 Flavonoidok (flavon, flavus latin, sárga) 4000, rügy, friss hajtás, virág, termés Sárga primula C 3 C izoflavonoidváz neoflavonoidváz flavonoidváz (1,2-difenilpropán) (1,1-difenilpropán) (1,3-difenilpropán) C Nomenklatúra B 4 A C 2 5 Flaván váz Növényi festékek - polifenolok - konjugált rendszerek (UV védelem) - antioxidáns
3 Flavonoidok Kromán és származékai a- tokoferol (E-vitamin) 3 1 Kromán váz Izokromán váz Flaván 4-Kromanon OH Flaván-3-ol Továbbá: Flaván-3,4-diol 6-hidroxi-4-kromanon
4 Flavonoidok Kromon és származékai 3 Példa: zeller, kamilla 1 Kromán váz Apigenin (aglikon) 4-Kromanon Claisen-kondenzáció HCOOCH 2 CH 3 2-Hidroxiacetofenon Na + - OCH 2 CH 3 (- H 2 O) 4-Kromon (halványsárga, op C) Flavon (2-fenil-kromon) Továbbá: Izoflavon (3-fenil-kromon)
5 Flavonoidok Kumarin és származékai 3 1 Kromán váz Izokromán váz Kumarin: izolálás A. Vogel, 1820 asztma, lymphedema eper, barack Dikumarol: izolálás (széna) 1940, antikoaguláns, (warfarin) antibakteriális (pl. lépfene) 1H -isokromen (CH 3 CO) 2 O/Na acetát /H 2 O (- AcOH) Szalicilaldehid Kumarin CH 2 O - H 2 O Dikumarol 4-hidroxikumarin
6 Perkin-féle kumarin szintézis szalicilaldehid O-hidroxi-fahéjsav kumarin Szintézis: W. H. Perkin, 1868 Gyári méret: Haarmann & Reimer, 1869 Kozmetikum: 1882 Dipteryx odorata (Tonka beans) Kumarin képződése
7 A flavonoidok: áttekintés 4H-Kromén 4-Kromon Flavon (2-fenilkromon) Flavonol (2-fenil-3-hidroxikromon) Izoflavon (3-fenilkromon) Antocianidinek Flavan-3-ol (2-fenil- 3-hidroxi-kromon) Flavonon (2-fenilkromanon) Kromán 4-Kromonon Glikozid aglikon
8 A flavonoidok gyökfogó mechanizmusa O. O.. O Antioxidáns (oxidáció gátló): szabadgyökök elektronját felveszik, gyökké alakulnak (stabilabb, hosszabb életidő), újabb elektron felvételével stabil vegyület lesz. Természetes antioxidánsok aszkorbinsav (C-vitamin), retinol (A-vitamin), tokoferol (E-vitamin), flavonoidok, transz-resveratrol rezveratrol, (NEM FLAVONOID) többszörösen telítetlen vegyületek (karotinoidok, a telítetlen zsírsavak) szelén Ajánlotti irodalom: Szőke Éva et al. (2012): Gyógynövény és Drogismeret Hajós Györgyi et al. (2008): Élelmiszerkémia, Akadémiai Kiadó
9 Flavonoidok, antibiotikumok
10 Antibiotikumok Definició (klasszikus): antibiotikum olyan vegyület, amelyet mikroorganizmus (gomba) termel és képes más mikroorganizmus (gomba) elpusztítására (baktericid hatás) vagy a szaporodás gátlására (bakteriosztatikus hatás). Antibiozis vs. szimbiózis (Paul Vuillemin, 1889) Felosztás: Eredet Szerkezet - gyűrűrendszer (váz szerint) β(béta)-laktám antibiotikumok aminosav/peptid típusú glikozid típusú policiklusos spirociklusos Elnevezés: Előfordulás: Felhasználás: eredet, tulajdonság (pl. szin) mikroorganizmusok, gombák gyógyászat, agrárium
11 β(béta)-laktám antibiotikumok (közös elem: négytagú gyűrűs savamaid) Felosztás: azetidin-2-on (β-laktámváz) + 4,5-dihidra-tiazol tia-heptám (penámváz) + 5,6-dihidro-tiazin tia-okt-3-em (kefémváz) 1. Monociklusos β-laktámok (Monobaktámok) Chromobacterium violaceum H 3 C H nocardicin A Izolálás: A.H. Aoki H 3 C CH 3 aztreonam Nocardia asteroides (yellow colonies)
12 β(béta)-laktám antibiotikumok 2. Penám vázas antibotikumok Penicillin (1928) Felfedezés: Fleming Izolálás: Chain, Florey, 1941 Penicillium notatum A. Fleming, E. B. Chain, H. W. Florey, Nobel-díj, G-penicillin (pl. agyhártya, szifilisz, tüdőgyulladás) 3 V-penicillin (pl. torok, mandula gyulladás) R = - CH 2 -CH = CH-CH 2 -CH 3 F-penicillin (pent-2-én-1-il-) 3-(2-klórfenil)-5-metiloxazolil kloxacillin (félszintetikus)
13 Bioszintézis L-amino-adipinsav L-Cys D-Val Ala-Cys-D-Val tripeptid Izopenicillin N Kefalosporin Penicillin G Bioszintézis (fermentáció): + fenilecetsav = penicillin G + fenoxiecetsav = penicillin V Penicillium chrysogenum One sometimes finds what one is not looking for.
14 β(béta)-laktám antibiotikumok Penicillinek Hidrolizis, stabilitás A. 2 H 2 O penaldsav 2,2-dimetil-D-Cys (penicillamin) B. penilloaldehid Penicilliáz (Gram-pozitiv baktériumok) Acilezés (hatásmechanizmus) - NH 2 - NH - OC sejtfalszintézis (glikopeptid)
15 β(béta)-laktám antibiotikumok 3. Kefémvázas antibiotikumok (kefalosprorinok) tia-okt-3-em (kefémváz) Acremonium falciforme (Cephalosporium) R 1 = - CH 2 O-COCH 3 R 2 = - (CH 2 ) 3 -CH(NH 2 )-COOH acil csoport: L-amino-adipinoil Kefalosporin C H 2 O/H + G. Brotzu, Szardinia, 1948 Szerkezet: E.P. Abraham, D. Hodgkin, 1961 Hatás: Gram pozitiv és negativ Ellenálló: penicillináz enzim acilezés Félszintetikus kefalosprorinok 7-aminokefalosporinsac, R = - O-COCH 3 7-amino-3-dezacetoxisporánsav, R = - H cefamandol
16 Aminosav és peptid tipusú antibiotikumok Streptomyces törzsek termelik H 2 O /sav cikloszerin (1955) ((R)-4-amino-1,2-oxazolidin-3-on) L-szerin + H 2 N - OH hidroxilamin * * klóramfenikol (1947) ((R)-4-amino-1,2-oxazolidin-3-on) Ciklosporin-A (1972) 11 aminosav Tolypocladium inflatum (gomba) Immunszuppresszáns: első transzplantáció 1980 március, USA
17 Glikozid tipusú antibiotikumok Aminoglikozidok (fehérjeszintézis gátlás) sztreptidin (ciklohexán váz) α sztreptobiózamin (L-L diszacharid) Sztreptomicin Izolálás: A. Schatz, 1943 (diák), Rutgers University Hatás: anti-tb, peszticid, fungicid Streptomyces griseus Izolálás: S. Waksman, 1949 H. Lechevalier (diák) Rutgers University Hatás: helyi fertőzések Neomicin
18 Glikozid tipusú antibiotikumok Makrolid vegyületek (makrociklusos lakton) Saccharopolyspora erythraea eritronolid-a (aglikon) β Eritromicin - A Izolálás: J. M. McGuire, 1949 (diák), Eli Lilly Szintézis: R. B. Woodward, 1981 β D-dezózamin L-kladinóz Polién makrolid vegyületek (gyűrűs ketál) 38 tagú aglikon Nisztatin (aglikon: nisztatinolid) Streptomyces noursei D-mikózamin Izolálás: R. Fuller Brown és E. Lee Hazen, 1950 Hatás: gomba ellenes (Candida)
19 Policiklusos antibiotikumok Antraciklin-glikozidok Streptomyces peucetius L-daunózamin Tetraciklin (nem-glikozid) Streptomyces 5-oxitetraciklin (amfoter) Izolálás: Benjamin M. Duggar, Lederle Labs, 1945 Szerkezet: 8 tagú team, 1952 Hatás: széles spektrum, kolera
20 Tumorellenes hatású antibiotikumok Policiklusos antibiotikumok Selman A.Waksman, (1940) (első mikrobiális, FDA 1964) Streptomyces Peptid (glikozid) antibiotikum Actinomycin D Bleomycin (1966, 1969) Streptomyces verticillus Aziridin gyűrű tartalmú antibiotikum Mitomycin C Streptomyces lavendulae Továbbá: puromycin idarubicin, epirubicin, pirarubicin, zorubicin, aclarubicin, carminomycin
21 Selman A. Waksman ( ), 15 vegyület 1952: orvosi Nobel díj in recognition "for his discovery of "streptomycin, the first antibiotic active against tuberculosis." Waksman Institute of Microbiology State University of New Jersey, Rutgers
22 My advice is to do something which interests you or which you enjoy (though I am not sure about the definition of enjoyment) and do it to the absolute best of your ability. With this recipe, whatever your limitations, you will almost certainly still do better than anyone else. Having chosen something worth doing, never give up and try not to let anyone down. Harold W. Kroto From Les Prix Nobel 1996
Penicillium notatum gomba tenyészet
Antibiotikumok (Bevezetés) Penicillium notatum gomba tenyészet Antibiotikumok Definíció: Szűkebb definíció (Waksman, 1945) Tágabb definíció Az orvosi gyakorlatban antibiotikumoknak tekintjük a baktérium-,
Antibiotikumok I. Selman Abraham Waksman 1888-1973
Antibiotikumok I. Az antibiotikumok az élő szervezetek elsősorban mikroorganizmusok által termelt úgynevezett másodlagos anyagcseretermékek (szekunder metabolitok) legfontosabb csoportja. Ökológiai szerepük,
Néhány fontosabb vitamin
éhány fontosabb vitamin all-transz A-vitamin: retinol (zsíroldható vitamin) 3 3 2 B 1 -vitamin: thiamin (vízoldható vitamin) tiaminpirofoszfát prekurzora 3 3 l 3 -difoszfát: kokarboxiláz koenzim 3 3 3
Néhány fontosabb vitamin
éhány fontosabb vitamin all-transz A-vitamin: retinol (zsíroldható vitamin) 3 3 2 B 1 -vitamin: thiamin (vízoldható vitamin) tiaminpirofoszfát prekurzora 3 3 l 3 -difoszfát: kokarboxiláz koenzim 3 3 2
Néhány fontosabb vitamin
éhány fontosabb vitamin all-transz A-vitamin: retinol (zsíroldható vitamin) B 1 -vitamin: thiamin (vízoldható vitamin) tiaminpirofoszfát prekurzora l -difoszfát: kokarboxiláz koenzim 3 l S B 2 -vitamin:
Élelmiszer-technológiai adalékok
Élelmiszer-technológiai adalékok Tartósítószerek A romlást okozó mikroorganizmusok (élesztők, penészek, baktériumok) életműködését már kis koncentrációban is gátolják. Lehetnek szervetlen és szerves vegyületek.
ANTIBIOTIKUMOK. Szekunder metabolizmus. Az antibiotikumok alkalmazási területei. Mik is az antibiotikumok? Szekunder metabolizmus. Egy kis történelem
ANTIBIOTIKUMOK Szekunder metabolizmus Foszfor szabályzás: befolyásolja mikroba növekedési sebességét, annak mértékét, szénhidrát égetésének sebességét bizonyos koncentráció felett negatívan szabályoz,
Antibiotikumok. Mik is az antibiotikumok? Szekunder metabolizmus. BME Alkalmazott Biotechnológia és Élelmiszertudomány Tanszék 1
Antibiotikumok Mik is az antibiotikumok? Mikroorganizmusok által termelt szekunder metabolitok, melyek más mikroorganizmusokat elpusztítanak vagy gátolják fejlődésüket. Másodlagos anyagcseretermékek: Termelésük
12. Előadás Alkaloidok
12. Előadás Alkaloidok Alkaloidok Felfedezés: 1805: Sertürner morfin növényi alkáliák 1818: Meissner alkaloidok (= alkáli szerű) 1. növényi eredet 2. -tartalmú, bázikus 3. fiziológiás hatás 1926: Kabay
ANTIBIOTIKUMOK antibiotikumok másodlagos anyagcseretermékek Antibiotikumok felhasználása Csoportosításuk
ANTIBIOTIKUMOK Antibiózis: egyik élőlény tevékenysége károsítja a másikat (+,-; 0,-) Ellentéte a szimbiózis: élőlények együttműködése, mindkettőnek előnyös (+,+). Viullemin definiálta (1889) Antibiotikumok:
C. MEMBRÁNFUNKCIÓT GÁTLÓ ANTIBIOTIKUMOK I. POLIÉNEK (GOMBAELLENES ANTIBIOTIKUMOK) Közös tulajdonságok. Az antifungális hatás összehasonlítása
C. MEMBRÁNFUNKCIÓT GÁTLÓ ANTIBIOTIKUMOK I. POLIÉNEK (GOMBAELLENES ANTIBIOTIKUMOK) KÖZÖS TULAJDONSÁGOK: - nagy laktongyűrű (26-38 tagú), - konjugált kettős kötések (3-7 db.), - aminocukrok (pl. mikózamin),
Makrolid antibiotikumok
Makrolid antibiotikumok Közös tulajdonságok: - nagy laktongyűrű - aminocukor + valódi cukor - bázikusak (- 2 ), sóképzés - bioszintézis: poliketid típusú - támadáspont: riboszóma 50S Eritromicin 1952,
Evolúció ma: az antibiotikum rezisztencia a baktériumoknál
Evolúció ma: az antibiotikum rezisztencia a baktériumoknál Dr. Jakab Endre, adjunktus Magyar Biológia és Ökológia Intézet, Babeş-Bolyai Tudományegyetem ejakab@hasdeu.ubbcluj.ro Tartalom az antibiotikum
4. GÉNMANIPULÁLT MIKRO- ORGANIZMUSOK Elsődleges anyagcseretermék: például: triptofán Másodlagos anyagcsere-termékek: az antibiotikumok
4. GÉNMANIPULÁLT MIKRO- ORGANIZMUSOK A biotechnológiai ipar termékei: Elsődleges anyagcseretermékek Amelyek bioszintézise közvetlenül kapcsolódik a sejt energiatermeléséhez, vagy növekedéséhez Másodlagos
4. GÉNMANIPULÁLT MIKRO- ORGANIZMUSOK
4. GÉNMANIPULÁLT MIKRO- ORGANIZMUSOK A biotechnológiai ipar termékei: Elsődleges anyagcseretermékek Amelyek bioszintézise közvetlenül kapcsolódik a sejt energiatermeléséhez, vagy növekedéséhez Másodlagos
4. Génmanipulált mikroorganizmusok
A biotechnológiai iparban nagyon sok féle terméket gyártanak. Ezeknek az anyagoknak a bioszintézise és a gyártástechnológiája is különböző. Egy célszerű csoportosítási elv a termékekre az anyagcsere jellege
A polifenol vegyületek rendszerezése
A polifenol vegyületek rendszerezése Nem flavonoid fenolok tulajdonságai: Kevésbé összehúzó ízűek Hidroxi-fahéjsav és származékai (kávésav, ferulasav, kumársav) Szabad állapotban és antocianinokkal acilezett
A BAKTÉRIUMOK SZAPORODÁSA
5. előadás A BAKTÉRIUMOK SZAPORODÁSA Növekedés: a baktérium új anyagokat vesz fe a környezetből, ezeket asszimilálja megnő a sejt térfogata Amikor a sejt térfogat és felület közti arány megváltozik sejtosztódás
MDOSZ. Dietetikai kisokos. Az antioxidánsok. Készítette: a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége 2013
MDOSZ 5. Az antioxidánsok Készítette: a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége 2013 Fogalmak ROS: Reaktív oxigén species. Ide tartoznak a szabadgyökök, mint például a hidroxilgyök, szuperoxidgyök, lipidperoxil-gyök
DE-OEC Aneszteziológiai és Intenzív Terápiás Tanszék ANTIBIOTIKUMOK AZ ANESZTEZIOLÓGIÁBAN ÉS AZ INTENZÍV TERÁPIÁBAN
DE-OEC Aneszteziológiai és Intenzív Terápiás Tanszék ANTIBIOTIKUMOK AZ ANESZTEZIOLÓGIÁBAN ÉS AZ INTENZÍV TERÁPIÁBAN Debrecen, 2006. 12. 04. Dr. Kincses József a kórokozók egy lépéssel mindig előttünk fognak
Szerves Kémiai Problémamegoldó Verseny
Szerves Kémiai Problémamegoldó Verseny 2015. április 24. Név: E-mail cím: Egyetem: Szak: Képzési szint: Évfolyam: Pontszám: Név: Pontszám: / 3 pont 1. feladat Egy C 4 H 10 O 3 összegképletű vegyület 0,1776
A tápláléknövények legfontosabb biológiai hatásai; az optimális étrend jellemzői tápláléknövények bevitele szempontjából.
A tápláléknövények legfontosabb biológiai hatásai; az optimális étrend jellemzői tápláléknövények bevitele szempontjából Farkas Ágnes Williams K. A., Patel H. (2017): Healthy Plant-Based Diet. Journal
Természetes színezékek
Természetes színezékek Karotinoid színezékek: Magasabb rendű növények lipidjeiben oldva: sárga, narancssárga, vörös, ibolyaszínű. Kémiai szerkezet: 40 szénatom, konjugált kettős kötések, transz konfiguráció;
SZENTIRMAI ATTILA Ipari mikrobiológia Frissitve: {12.09.10}
Alkalmazásra került FONTOSABB IPARI MIKROBIOLÓGIAI ELJÁRÁSOK Il n y a pas des sciences appliquées. Mais il y a des applications de la science Louis Pasteur SZENTIRMAI ATTILA
A mikroorganizmusok megkülönböztetése
A mikroorganizmusok megkülönböztetése Robert Koch volt a következő jelentős kutató azok sorában, akik egyengették a penicillin felfedezéséhez vezető utat. Kifejlesztett egy táptalajt agaragarbói, amely
A must (cefre) védelme az oxidációtól
A must (cefre) védelme az oxidációtól Az oxidáció szerepe az oxigén a fehérborok ellensége a legtöbb fehérbor esetében a borkészítés során az oxigén felvétele kerülendő elsődleges aromaanyagok megőrzése,
11. Előadás. Heterociklusos vegyületek
11. Előadás eterociklusos vegyületek ETECIKLUSS VEGYÜLETEK Felosztás: 1. telített telítetlen. heteroatomok száma 3. gyűrűk száma. heteroatomok milyensége (,, S, P, As, Si) oxa- S tia- aza- I. Monociklusos,
ÓRACSOPORT TEMATIKUS TERVE
ÓRACSOPORT TEMATIKUS TERVE modul címe: Világörökségünk (Tokaj-hegyalja történelmi borvidék - kultúrtáj) Táj és életmód, 3. félév Szak: tanító, óvodapedagógus az óracsoport témaköri megnevezése: A szőlő
HETEROCIKLUSOS VEGYÜLETEK
ETERCIKLU VEGYÜLETEK ETERCIKLU VEGYÜLETEK Csoportosítás eteroatom minősége:,, Gyűrű tagszáma: 3, 4, 5, 6, 7 stb. Telítettség mértéke szerint: - heteroaromás - heteroalkén - heteroalkán - Elnevezés: elsősorban
EGYETEMI DOKTORI (PhD) ÉRTEKEZÉS TÉZISEI NRRL B-2682-ES TÖRZSBEN. Készítette: Dr. Bartalné Deák Eleonóra Biológus, gyógyszerész
EGYETEMI DOKTORI (PhD) ÉRTEKEZÉS TÉZISEI A BÉTA-LAKTAMÁZ ENZIM SZEREPÉNEK ÉS A BÉTA-LAKTÁM ANTIBIOTIKUMOK HATÁSÁNAK VIZSGÁLATA A STREPTOMYCES GRISEUS NRRL B-2682-ES TÖRZSBEN Készítette: Dr. Bartalné Deák
Táplálkozás. SZTE ÁOK Biokémiai Intézet
Táplálkozás Cél Optimális, kiegyensúlyozott táplálkozás - minden szükséges bevitele - káros anyagok bevitelének megakadályozása Cél: egészség, jó életminőség fenntartása vagy visszanyerése Szükséglet és
VITAMINOK JELENTŐSÉGE ÉS FORRÁSAIK
VITAMINOK JELENTŐSÉGE ÉS FORRÁSAIK KÉSZÍTETTE: GAÁL ELEONÓRA OKLEVELES TÁPLÁLKOZÁSTUDOMÁNYI SZAKEMBER DEBRECENI EGYETEM Egészséges alapanyagok egészséges táplálkozás mintaprojekt a közétkeztetés minőségi
Iván Miklós Antibiotikumok I-II
Iván Miklós 2017 Antibiotikumok I-II Antibiózis kicsiben,,ez az egyes növényekre, algákra, baktériumokra, korallokra, vagy gombákra jellemző olyan képesség, ami folyamán egy élettani rendszerben bizonyos
Szénhidrogének III: Alkinok. 3. előadás
Szénhidrogének III: Alkinok 3. előadás Általános jellemzők Általános képlet C n H 2n 2 Kevesebb C H kötés van bennük, mint a megfelelő tagszámú alkánokban : telítetlen vegyületek Legalább egy C C kötést
Nitrogéntartalmú szerves vegyületek. 6. előadás
Nitrogéntartalmú szerves vegyületek 6. előadás Aminok Funkciós csoport: NH 2 (amino csoport) Az ammónia (NH 3 ) származékai Attól függően, hogy hány H-t cserélünk le, kapunk primer, szekundner és tercier
DE Szerves Kémiai Tanszék
DE Szerves Kémiai Tanszék Patonay Tamás Oxigéntartalmú heterociklusok fémkatalizált nitrilezése. kémia BSc; 1 fő Somsák László Kaszás Tímea Anhidro-aldóz tozilhidrazonok átalakítási lehetőségeinek vizsgálata
3. változat. 2. Melyik megállapítás helyes: Az egyik gáz másikhoz viszonyított sűrűsége nem más,
3. változat z 1-től 16-ig terjedő feladatokban négy válaszlehetőség van, amelyek közül csak egy helyes. Válaszd ki a helyes választ és jelöld be a válaszlapon! 1. Jelöld meg az egyszerű anyagok számát
Angol Középfokú Nyelvvizsgázók Bibliája: Nyelvtani összefoglalás, 30 kidolgozott szóbeli tétel, esszé és minta levelek + rendhagyó igék jelentéssel
Angol Középfokú Nyelvvizsgázók Bibliája: Nyelvtani összefoglalás, 30 kidolgozott szóbeli tétel, esszé és minta levelek + rendhagyó igék jelentéssel Timea Farkas Click here if your download doesn"t start
Hús és hústermék, mint funkcionális élelmiszer
Hús és hústermék, mint funkcionális élelmiszer Szilvássy Z., Jávor A., Czeglédi L., Csiki Z., Csernus B. Debreceni Egyetem Funkcionális élelmiszer Első használat: 1984, Japán speciális összetevő feldúsítása
Dr. Berek Zsuzsa 2013 október 02
Antibiotikum és kemoterápia 1/ Történelmi áttekintés 2/ Az antimikróbás kezelés alapelvei 3/ Hatásmechanizmusok és kölcsönhatások 4/ Rezisztencia Dr. Berek Zsuzsa 2013 október 02 Mikróbák pusztítása HOGYAN???
Fertőzésekkel szembeni immunitás, immunizálás
Fertőzésekkel szembeni immunitás, immunizálás 1. Mit jelentenek az epitóp és a protektív antigén kifejezések? 2. Hasonlítsd össze a természetes és az adaptív immunválaszt! 3. Mi a vakcina? 4. Sorold fel
EXKLUZÍV AJÁNDÉKANYAGOD A Phrasal Verb hadsereg! 2. rész
A Phrasal Verb hadsereg! 2. rész FONTOS! Ha ennek az ajándékanyag sorozatnak nem láttad az 1. részét, akkor mindenképpen azzal kezdd! Fekete Gábor www.goangol.hu A sorozat 1. részét itt éred el: www.goangol.hu/ajandekok/phrasalverbs
ÁLTALÁNOS MIKROBIOLÓGIA
ÁLTALÁNOS MIKROBIOLÓGIA Előadótanár: dr. György Éva, docens, Sapientia EMTE, Csíkszereda, Műszaki és Természettudományi Kar, Élelmiszeripari tanszék Gyakorlatvezető: Benedek Klára, benedekklara@ms.sapientia.ro
Lopocsi Istvánné MINTA DOLGOZATOK FELTÉTELES MONDATOK. (1 st, 2 nd, 3 rd CONDITIONAL) + ANSWER KEY PRESENT PERFECT + ANSWER KEY
Lopocsi Istvánné MINTA DOLGOZATOK FELTÉTELES MONDATOK (1 st, 2 nd, 3 rd CONDITIONAL) + ANSWER KEY PRESENT PERFECT + ANSWER KEY FELTÉTELES MONDATOK 1 st, 2 nd, 3 rd CONDITIONAL I. A) Egészítsd ki a mondatokat!
Biotechnológiai alapismeretek tantárgy
Biotechnológiai alapismeretek tantárgy A biotechnológiai alapismeretek tantárgy magába foglalja a kémia, fizikai kémia és a biológia tantárgyak témaköreit. 1. A) Ismertesse az atomok elektronszerkezetét!
Vöröskáposztalé tartalmú természetes indikátor jellemzése és analitikai alkalmazhatósága
X. Erdélyi Tudományos Diákköri Konferencia Kolozsvár, 27. május 26 27 Vöröskáposztalé tartalmú természetes indikátor jellemzése és analitikai alkalmazhatósága Szerző: Albert Emőke Babeş- Bolyai Tudományegyetem,
Alkalmazott biotechnológia Dr. Németh Áron Adjunktus BME-ABÉT http://f-labor.mkt.bme.hu bme hu 1 Biotechnológia alkalmazása Definíció: Biotechnológia= biológiai folyamatok alkalamazása Évezredek óta: sör
BIOGÉN ELEMEK MÁSODLAGOS BIOGÉN ELEMEK (> 0,005 %)
BIOGÉN ELEMEK ELSŐDLEGES BIOGÉN ELEMEK(kb. 95%) ÁLLANDÓ BIOGÉN ELEMEK MAKROELEMEK MÁSODLAGOS BIOGÉN ELEMEK (> 0,005 %) C, H, O, N P, S, Cl, Na, K, Ca, Mg MIKROELEMEK (NYOMELEMEK) (< 0,005%) I, Fe, Cu,
A természetes antibiotikumok hatása
A természetes antibiotikumok hatása Egy dolog azonban biztos: a szintetikus úton előállított antibiotikumok, ha megfelelően alkalmazzuk őket, rövid idő alatt megszüntetik az életveszélyes baktériumfertőzéseket
RENDKÍVÜL HATÉKONY SZÍV- ÉS ÉRVÉDŐ, ANTI-AGING VEGYÜLETEK
ÉTREND-KIEGÉSZÍTŐ KÉSZÍTMÉNY C- ÉS E-VITAMINNAL, SZELÉNNEL, KOENZIM Q10- ZEL, VITABERRY NÖVÉNYI KIVONATTAL ÉS REDIVIVO LIKOPINNEL RENDKÍVÜL HATÉKONY SZÍV- ÉS ÉRVÉDŐ, ANTI-AGING VEGYÜLETEK 7000 ORAC EGYETLEN
10. Előadás. Heterociklusos vegyületek.
0. Előadás eterociklusos vegyületek. ETECIKLUSS VEGYÜLETEK Felosztás:. telített telítetlen. heteroatomok száma 3. gyűrűk száma. heteroatomok milyensége (,, S, P, As, Si) oxa- S tia- aza- I. Monociklusos,
MEDICINÁLIS ALAPISMERETEK AZ ÉLŐ SZERVEZETEK KÉMIAI ÉPÍTŐKÖVEI A LIPIDEK 1. kulcsszó cím: A lipidek szerepe az emberi szervezetben
Modul cím: MEDICINÁLIS ALAPISMERETEK AZ ÉLŐ SZERVEZETEK KÉMIAI ÉPÍTŐKÖVEI A LIPIDEK 1. kulcsszó cím: A lipidek szerepe az emberi szervezetben Tartalék energiaforrás, membránstruktúra alkotása, mechanikai
összes mikróba elölése/eltávolítása Sterilezés mikróbák nagy részének elölése Fertıtlenítés
Sterilezés összes mikróba elölése/eltávolítása Fertıtlenítés mikróbák nagy részének elölése Antiszeptikum bır vagy nyálkahártya felszínen alkalmazható fertıtlenítıszer Antimikrobiális hatás kinetikája
Vitaminok meghatározása és csoportosítása
Vitaminok Vitaminok meghatározása és csoportosítása A vitaminok a(z emberi) szervezet számára nélkülözhetetlen, kis molekulatömegű, változatos összetételű szerves vegyületek, melyeket a táplálékkal kell
BIOMOLEKULÁK KÉMIÁJA. Novák-Nyitrai-Hazai
BIOMOLEKULÁK KÉMIÁJA Novák-Nyitrai-Hazai A tankönyv elsısorban szerves kémiai szempontok alapján tárgyalja az élı szervezetek felépítésében és mőködésében kulcsfontosságú szerves vegyületeket. A tárgyalás-
Vitaminok csoportosítása
Vitaminok A vitaminok az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen, kis molekulájú, különféle kémiai összetételű biológiailag aktív szerves vegyületek. Az emberi szervezetbe a vitaminokat a táplálékkal
SZERVES KÉMIAI REAKCIÓEGYENLETEK
SZERVES KÉMIAI REAKCIÓEGYENLETEK Budapesti Reáltanoda Fontos! Sok reakcióegyenlet több témakörhöz is hozzátartozik. Szögletes zárójel jelzi a reakciót, ami más témakörnél található meg. Alkánok, cikloalkánok
II. Orvosi Wellness Konferencia
Dr. Jekő József főiskolai tanár Nyíregyházi Főiskola II. rvosi Wellness Konferencia Budapest, 2014. április 10-11. Az előadásban érintett témakörök szabad gyökök szabad gyökös folyamatok a sejtekben az
CHO CH 2 H 2 H HO H H O H OH OH OH H
2. Előadás A szénhidrátok kémiai reakciói, szénhidrátszármazékok Áttekintés 1. Redukció 2. xidáció 3. Észter képzés 4. Reakciók a karbonil atomon 4.1. iklusos félacetál képzés 4.2. Reakció N-nukleofillel
4. SZERVES SAVAK. Az ecetsav biológiai előállítása SZERVES SAVAK. Ecetsav baktériumok. Az ecetsav baktériumok osztályozása ECETSAV. 04.
Az ecetsav biológiai előállítása 4. SZERVES SAVAK A bor után legősibb (bio)technológia: a bor megecetesedik borecet keletkezik A folyamat bruttó leírása: C 2 H 5 OH + O 2 CH 3 COOH + H 2 O Az ecetsav baktériumok
szabad bázis a szerves fázisban oldódik
1. feladat Oldhatóság 1 2 vízben tel. Na 2 CO 3 oldatban EtOAc/víz elegyben O-védett protonált sóként oldódik a sóból felszabadult a nem oldódó O-védett szabad bázis a felszabadult O-védett szabad bázis
IPARI ENZIMEK 2. Proteázok. Alkalikus proteázok. Pécs Miklós: Biotermék technológia 1. 6. fejezet: Ipari enzimek 2.
IPARI ENZIMEK 2 Proteázok A proteázok az ipari enzimek egyik legfontosabb csoportja (6200 t tiszta E/év) Peptid kötéseket bont (létrehoz) (hidrolízis, szintézis) Fehérje lebontás: élelmiszer, tejalvadás,
A TAKARMÁNYOZÁS-BÉLFLÓRA EGYENSÚLY- IMMUNRENDSZER KAPCSOLATA ÉS AZ ÖSSZEFÜGGÉSEK GYAKORLATI ALKALMAZÁSÁNAK LEHETŐSÉGEI
A TAKARMÁNYOZÁS-BÉLFLÓRA EGYENSÚLY- IMMUNRENDSZER KAPCSOLATA ÉS AZ ÖSSZEFÜGGÉSEK GYAKORLATI ALKALMAZÁSÁNAK LEHETŐSÉGEI Szigeti G., Pálfi V., Szabó J., Vucskits A. V. Biotrop Bt., Virvalid Bt., SZIE-ÁOTK,
POLIFENOLOK A BORBAN. Dr. Sólyom-Leskó Annamária egyetemi adjunktus, Szent István Egyetem, Borászati Tanszék, Budapest
POLIFENOLOK A BORBAN Dr. Sólyom-Leskó Annamária egyetemi adjunktus, Szent István Egyetem, Borászati Tanszék, Budapest Általában a bor polifenoljairól Mik a polifenolok? több fenolos hidroxil-csoport (
Részletes tematika: 1 hét (3 óra)
Részletes tematika: 1 hét (3 óra) Telített Heterociklusos Vegyületek Előállítás. Konformációs Viszonyok. Reaktivitás Fontosabb N-, O- és S-Telített Heterociklusok. Penicillinek Nevezéktan, triviális név,
Legújabb kutatási eredmények a zöldség-és gyümölcsfélék bioaktív anyagairól
Legújabb kutatási eredmények a zöldség-és gyümölcsfélék bioaktív anyagairól Dr. Helyes Lajos egyetemi tanár az MTA doktora intézetigazgató Az áruminőség fejlesztésének lehetőségei a zöldség- gyümölcs ágazatban
Szerves Kémiai Problémamegoldó Verseny
Szerves Kémiai Problémamegoldó Verseny 2015. április 24. Név: E-mail cím: Egyetem: Szak: Képzési szint: Évfolyam: Pontszám: Név: Pontszám: / 3 pont 1. feladat Egy C 4 H 10 O 3 összegképletű vegyület 0,1776
A flavonoidok az emberi szervezet számára elengedhetetlenül szükségesek, akárcsak a vitaminok, vagy az ásványi anyagok.
Amit a FLAVIN 7 -ről és a flavonoidokról még tudni kell... A FLAVIN 7 gyümölcsök flavonoid és más növényi antioxidánsok koncentrátuma, amely speciális molekulaszeparációs eljárással hét féle gyümölcsből
www.positeam.com TERMÉKEK & INFORMÁCIÓK
www.positeam.com TERMÉKEK & INFORMÁCIÓK MI A POSITEAM? A POSITEAM célja, hogy alternatívát nyújtson mindazok számára, akik pozitív közegben, egymást segítve szeretnének tenni saját és környezetük egészségéért
Szénhidrogének II: Alkének. 2. előadás
Szénhidrogének II: Alkének 2. előadás Általános jellemzők Általános képlet C n H 2n Kevesebb C H kötés van bennük, mint a megfelelő tagszámú alkánokban : telítetlen vegyületek Legalább egy C = C kötést
Az angol nyelv tantárgy 9. évfolyamos osztályozó vizsga témakörei (heti 2 óra)
Az angol nyelv tantárgy 9. évfolyamos osztályozó vizsga témakörei (heti 2 TANKÖNYV ÉS MUNKAFÜZET: NEW HEADWAY ELEMENTARY, FOURTH EDITION A tankönyv anyaga a 7-11 unit között a hozzá tartozó munkafüzeti
Tudományos Ismeretterjesztő Társulat
Sample letter number 3. Russell Ltd. 57b Great Hawthorne Industrial Estate Hull East Yorkshire HU 19 5BV 14 Bebek u. Budapest H-1105 10 December, 2009 Ref.: complaint Dear Sir/Madam, After seeing your
KARBONSAVAK. A) Nyílt láncú telített monokarbonsavak (zsírsavak) O OH. karboxilcsoport. Példák. pl. metánsav, etánsav, propánsav...
KABNSAVAK karboxilcsoport Példák A) Nyílt láncú telített monokarbonsavak (zsírsavak) "alkánsav" pl. metánsav, etánsav, propánsav... (nem használjuk) omológ sor hangyasav 3 2 2 2 valeriánsav 3 ecetsav 3
Szerves kémia Fontosabb vegyülettípusok
Fontosabb vegyülettípusok Szénhidrogének: alifás telített (metán, etán, propán, bután, ) alifás telítetlen (etén, etin, ) aromás (benzol, toluol, naftalin) Oxigéntartalmú vegyületek: hidroxivegyületek
ANGOL NYELV KÖZÉPSZINT SZÓBELI VIZSGA I. VIZSGÁZTATÓI PÉLDÁNY
ANGOL NYELV KÖZÉPSZINT SZÓBELI VIZSGA I. VIZSGÁZTATÓI PÉLDÁNY A feladatsor három részbol áll 1. A vizsgáztató társalgást kezdeményez a vizsgázóval. 2. A vizsgázó egy szituációs feladatban vesz részt a
Sav bázis egyensúlyok vizes oldatban
Sav bázis egyensúlyok vizes oldatban Disszociációs egyensúlyi állandó HAc H + + Ac - ecetsav disszociációja [H + ] [Ac - ] K sav = [HAc] NH 4 OH NH 4 + + OH - [NH + 4 ] [OH - ] K bázis = [ NH 4 OH] Ammóniumhidroxid
előállítása a mikrovilág képviselőinek élettani tulajdonságait ismerő szakértők közreműködésével 150 ábra ( )
GYÓGYSZERIPARI MIKROBIOLÓGIA Piacképes gyógyászati és élelmiszeripari termékek előállítása a mikrovilág képviselőinek élettani tulajdonságait ismerő szakértők közreműködésével 150 ábra (2012.09.15) Az
09. A citromsav ciklus
09. A citromsav ciklus 1 Alternatív nevek: Citromsav ciklus Citrát kör Trikarbonsav ciklus Szent-Györgyi Albert Krebs ciklus Szent-Györgyi Krebs ciklus Hans Adolf Krebs 2 Áttekintés 1 + 8 lépés 0: piruvát
Mikrobiológia gyakorlat 3. A mikroorganizmusok leküzdése
Mikrobiológia gyakorlat 3. A mikroorganizmusok leküzdése 1 halott mikroorganizmus DEF.: Egy mikroorganizmus akkor tekinthető élettelennek, ha már optimális növekedési feltételek mellett sem képes reprodukcióra.
MIKROKOZMOSZ: MIKROBIOLÓGIAI GYAKORLATOK KIDOLGOZÁSA ÉS INTEGRÁLÁSA A KÖZÉPISKOLAI BIOLÓGIATANÍTÁS MÓDSZERTANÁBA
MIKROKOZMOSZ: MIKROBIOLÓGIAI GYAKORLATOK KIDOLGOZÁSA ÉS INTEGRÁLÁSA A KÖZÉPISKOLAI BIOLÓGIATANÍTÁS MÓDSZERTANÁBA SZTE-ÁOK, Orvosi Mikrobiológiai és Immunbiológiai Intézet Burián Katalin Az orvosi mikrobiológia
Növényélettani Gyakorlatok A légzés vizsgálata
Növényélettani Gyakorlatok A légzés vizsgálata /Bevezető/ Fotoszintézis Fény-szakasz: O 2, NADPH, ATP Sötétszakasz: Cellulóz keményítő C 5 2 C 3 (-COOH) 2 C 3 (-CHO) CO 2 Nukleotid/nukleinsav anyagcsere
A piruvát-dehidrogenáz komplex. Csala Miklós
A piruvát-dehidrogenáz komplex Csala Miklós szénhidrátok fehérjék lipidek glikolízis glukóz aminosavak zsírsavak acil-koa szintetáz e - piruvát acil-koa légz. lánc H + H + H + O 2 ATP szint. piruvát H
Grilla Stúdiója - gyógytorna, szülésfelkészítés
Az éltetõ vitaminok A vitaminok olyan szerves vegyületek, amelyek feltétlenül szükségesek testünk kifogástalan mûködéséhez. A vitamin elnevezés a vita (élet) és az amin (NH2-tartalmú kémiai gyök) szavakból
AROMÁS SZÉNHIDROGÉNEK
AROMÁS SZÉNIDROGÉNK lnevezés C 3 C 3 3 C C C 3 C 3 C C 2 benzol toluol xilol (o, m, p) kumol sztirol naftalin antracén fenantrén Csoportnevek C 3 C 2 fenil fenilén (o,m,p) tolil (o,m,p) benzil 1-naftil
b) O O dietilén-dioxid; (0,5+0,25 p) Oldószer: gyanták, viaszok, festékek, acetil-cellulóz, klórkaucsuk, stb jó oldószere. (0,5 p)
TAKÁCS CSABA KÉMIA EMLÉKVERSENY, X.-XII. osztály,iv. forduló - megoldás2008 / 2009 es tanév, XIV. évfolyam 1. a) C 6 H 5 O CH 3 ; fenil-metil-éter; (0,5 p) Az ánizsolajban fordul elő; illatanyagok szintézisére
ANGOL NYELVI SZINTFELMÉRŐ 2014 A CSOPORT
ANGOL NYELVI SZINTFELMÉRŐ 2014 A CSOPORT A feladatok megoldására 45 perc áll rendelkezésedre, melyből körülbelül 10-15 percet érdemes a fogalmazási feladatra szánnod. Megoldásaid a válaszlapra írd! 1.
ENANTIOMEREK KIRÁLIS ELVÁLASZTÁSA ÉS MEGKÜLÖNBÖZTETÉSE
ENANTIMEREK KIRÁLIS ELVÁLASZTÁSA ÉS MEGKÜLÖNBÖZTETÉSE Ph.D. ÉRTEKEZÉS Készítette: Berkecz Róbert Témavezetők: Péter Antal egyetemi tanár Ilisz István egyetemi adjunktus SZEGEDI TUDMÁNYEGYETEM Természettudományi
Az antimikróbás terápia ellentmondásai
Az antimikróbás terápia ellentmondásai Ludwig Endre Egyesített Szent István és Szent László Kórház, Semmelweis Egyetem, Infektológiai Tanszéki Csoport Az antimikróbás terápia jellegzetességei Az egyetlen
(Asking for permission) (-hatok/-hetek?; Szabad ni? Lehet ni?) Az engedélykérés kifejezésére a következő segédigéket használhatjuk: vagy vagy vagy
(Asking for permission) (-hatok/-hetek?; Szabad ni? Lehet ni?) SEGÉDIGÉKKEL Az engedélykérés kifejezésére a következő segédigéket használhatjuk: vagy vagy vagy A fenti felsorolásban a magabiztosság/félénkség
Irányelv A heveny tonsillopharyngitis antimikróbás kezeléséhez
Irányelv A heveny tonsillopharyngitis antimikróbás kezeléséhez Szerkesztette: Mészner Zsófia, Ludwig Endre Készítette: Infektológiai, Gyermekgyógyászati és a Fül-Orr-Gégészeti Szakmai Kollégium Bevezetés
Lépcsős polimerizáció, térhálósodás; anyagismeret
Lépcsős polimerizáció, térhálósodás; anyagismeret Bevezetés Lineáris polimerek jellemzők reakciók kinetika sztöchiometria és x n Térhálósodás Anyagismeret hőre lágyuló műanyagok térhálós gyanták elasztomerek
Előszó.2. Starter exercises. 3. Exercises for kids.. 9. Our comic...17
2011. december Tartalom Előszó.2 Starter exercises. 3 Exercises for kids.. 9 Our comic....17 1 Előszó Kedves angolul tanulók! A 2010/2011- es tanévben elkezdett újságunkat szeretnénk továbbra is szerkeszteni
3. MINTAFELADATSOR EMELT SZINT. Az írásbeli vizsga időtartama: 30 perc. III. Hallott szöveg értése
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet TÁMOP-3.1.1-11/1-2012-0001 XXI. századi közoktatás (fejlesztés, koordináció) II. szakasz ANGOL NYELV 3. MINTAFELADATSOR EMELT SZINT Az írásbeli vizsga időtartama: 30
Elektronmikroszkópos fotó
GRAM-NEGATÍV BAKTÉRIUMOK Escherichia coli Elektronmikroszkópos fotó I. Divisio: Gracilicutes (Gram negatív baktériumok) Sectio: Fakultatív aerob gram (-) pálcák: a legjobban tanulmányozott mikroorganizmus
(11) Lajstromszám: E 006 385 (13) T2 EURÓPAI SZABADALOM SZÖVEGÉNEK FORDÍTÁSA
!HU00000638T2! (19) HU (11) Lajstromszám: E 006 38 (13) T2 MAGYAR KÖZTÁRSASÁG Magyar Szabadalmi Hivatal EURÓPAI SZABADALOM SZÖVEGÉNEK FORDÍTÁSA (21) Magyar ügyszám: E 06 7498 (22) A bejelentés napja: 06.
ANGOL NYELVI SZINTFELMÉRŐ 2015 B CSOPORT
ANGOL NYELVI SZINTFELMÉRŐ 2015 B CSOPORT A feladatok megoldására 45 perc áll rendelkezésedre, melyből körülbelül 10-15 percet érdemes a fogalmazási feladatra szánnod. Megoldásaid a válaszlapra írd! 1.
Hidrogén előállítása tejcukor folyamatos erjesztésével
BME OMIKK ENERGIAELLÁTÁS, ENERGIATAKARÉKOSSÁG VILÁGSZERTE 44. k. 4. sz. 25. p. 36 43. Energiatermelés, -átalakítás, -szállítás és -szolgáltatás Hidrogén előállítása tejcukor folyamatos erjesztésével A
- eqµah ³. -ry³eblbmebjkargar³
: : krmgsmnyrsmöasemxum eyig TaMgGs;Kña CanisSitmkBIsaklviTüayl½yebolR)aysaxaextþesomrab kmbugsiksa RsavRCavGMBI RbFanbT kargpivdæskáanubletscrn_enaxumkmbg;xøamg smrab;sarnabba b;fñak; bribaøab½rt CMnaj
Manuka, a csodaméz Közzétéve itt: magyarmezogazdasag.hu az Agrárhírportál (
A manuka méz az új-zélandi manukafák nektárjából származik. Egészségügyi szakértők szerint magasabb tápanyag tartalommal rendelkezik, mint a hagyományos nyers mézek. Különösen erőteljes antibakteriális
1,3,5-trimetil-benzol. 2 3 m-metil-etil-benzol vagy m-etil-toluol CH3. izopropil-benzol(kumol) 1,8-dimetil-naftalin
X.-XII. osztály, III. forduló, megoldás 011 / 01 es tanév, XVII. évfolyam 1. a) 1,,-trimetil-benzol o-metil-etil-benzol vagy o-etil-toluol 1,,4-trimetil-benzol 1,,5-trimetil-benzol m-metil-etil-benzol