Az ízek varázsa. Tudod-e, hogy... Tea Tea.

Átírás

1 Aurile termékek és kiegészítők katalógusa /2016

2 Az ízek varázsa Tudod-e, hogy... Az Aurile termékek csomagolása díjat nyert a legjobb lengyel csomagolások versenyén, az Art of Packaging 2014-en? Az Aurile márka az FM GROUP koronájának legszebb gyémántja óta szerepel kínálatunkban, és már minden otthonban állandó vendégnek számít megismételhetetlen illata. Az Aurile kávék és teák a szenvedély és a szakértelem együtteséből keletkeztek. A kávészemek és tealevelek, amelyek az egész gyártási folyamat alapját jelentik, a legkiválóbb ültetvényekről származnak. Szüret után elsőrangú szakértőknek, kávé- és tearajongóknak, igazi művészeknek adjuk át őket. Felejthetetlen élményeket kívánunk Önöknek! Tea Tea Segíts, hogy segíthessünk! f o u n d a t i o n Az Aurile termékek leírása és elkészítése megtalálható a honlapon. Az Aurile termékek eredeti FM Group World termékek. A katalógusban feltüntetett árak tartalmazzák az áfát, valamint 2015 augusztusától visszavonásig, vagy a készlet erejéig élnek.

3 Érdemes tudni! Hogyan készül? A frissen szedett Oolong leveleket egy kicsit a napon fonnyasztják, majd rövid ideig erjesztik. Honnan származik? A Fekete Sárkány teájának nevezett Oolong a kínai Fujian tartományból származik. Hogyan kínáljuk? Az Oolong tea halételek mellé ajánlott. Mivel nagyon kevés teint tartalmaz, nyugodtan lehet késő őeste is fogyasztani. Hogyan kell elkészíteni? A teáskannába tegyünk személyenként egy kiskanál teát, majd öntsünk rá 95 C-os forró vizet (kb. 150 ml csészénként), és áztassuk 1-2 percig. Felszolgálás előtt szűrjük le. Ha azt szeretnénk, hogy a tea erősebb legyen, több levelet forrázzunk le, de az áztatás ideje ne legyen hosszabb. HAPPINESS Kék tea OOLONG Leveles tea feketeribizli bogyókkal és természetes vanília és oszibarack aromával. Az Oolong kiváló, teljes íze és titokzatos smaragdszíne a tea rövid ideig tartó erjesztése során keletkezik. A feketeribizli aromájával csábító tea az egészségre jótékony hatással levő polifenolokat tartalmaz. Egész liofilizált feketeribizli bogyókkal! Nem a birtoklás okoz örömöt, hanem az, aminek örülni tudsz.. (Lie Yukou, kínai filozófus) TEA tea Legendás tea A kék tea keletkezését számos legenda övezi. Az egyik történet egy Fekete Sárkány nevű derék vadászról szól. A vadász egy nap egy szörnyű vadállattal találkozott, és mikor üldözőbe vette, eldobta a táskáját, amelyben a teáját tartotta. A napon hagyott teafű részlegesen oxidálódott, és így nagyon erős illata lett. A teát a vadász tiszteletére Fekete Sárkánynak nevezték el. Egy másik legenda a sárkányok fejedelméről szól, aki egy kis tóban volt bebörtönözve. Amikor a tavacska kiszáradt, egy közeli faluból származó gyönyörű lány kimentette. A fejedelem ezt akkor hálálta meg, amikor a falut egy járvány támadta meg. A saját életét adta a falu lakóinak egészségéért. Haldoklás közben egy sárkánygyöngyöt adott ki magából, amelyből kinőtt az első Oolong bokor. A tealevélből főzőtt ital meggyógyította az egész falut. HAPPINESS OOLONG TEA 75 g FM au18 4 Az Aurile termékek eredeti FM GROUP World termékek. 5

4 TEA tea A kölcsönös tisztelet valódi haszon mindkét fél számára.. (Mo mester, kínai filozófus) NOBLE Fekete tea EARL GREY Teafu természetes bergamottolajjal, búzavirágszirmokkal, narancshéjjal és citromillatú mirtusszal A klasszikus Earl Grey tea citrusos változata a Ceylon fekete tea, olasz természetes bergamottolaj, narancshéj, búzavirág szirom és citromillatú mirtusz keverékéből született meg. A nemes ital alapja Sri Lankáról származik, ahol az ízük teljességét elérő tealevelek erjesztés közben határozott karakterre tesznek szert, amelyet az Earl Grey kedvelői annyira szeretnek. Érdemes tudni! Hogyan készül? A teabokor leveleit teljesen megerjesztik. Fonnyasztják, megsodorják, és ezután kerül sor a szárításra. Honnan származik? A tea a Sabaragamuwa tartományból származik Sri Lanka délnyugati részéről, ahol az ideális éghajlaton a tealevelek teljesen kibontják ízüket. Alacsony fekvésű területeken, 600 méter alatt nő a tea ezért testes és erős. Hogyan kínáljuk? Az Earl Grey tökéletesen kiemeli a csípős sajtok ízét, és illik a vadhúsokhoz is. Hogyan kell elkészíteni? A teáskannába tegyünk személyenként egy kiskanál teát, majd öntsünk rá 95 C-os forró vízet (kb. 150 ml csészénként) és áztassuk 2-3 percig. Felszolgálás előtt szűrjük le. NOBLE EARL GREY tea 75 g FM au19 6 Az Aurile termékek eredeti FM GROUP World termékek. 7

5 TEA tea SERENITY Fehér tea Pai Mu Tan Leveles tea rózsaszirommal A rózsaszirmot tartalmazó, enyhén virágos illatú nemes fehér tea elvarázsol bársonyos, kissé édes ízével. Rendkívül kifinomult, harmonikus kompozíció, nagy mennyiségben tartalmaz A- és E-vitamint, valamint jótékony polifenolokat. Érdemes tudni! Jeges Tea Hozzávalók: kb. 7 kiskanál Aurile Serenity fehér tea 3 kiskanál cukor 1/3 pohár édesítetlen sűrített tej jégkocka Elkészítés: Áztassuk a teát 9 percig 1 liter 80 C-os vízben, majd szűrjük le és hagyjuk kihűlni. Ezalatt törjük össze a jégkockát, és keverjük el a cukrot a tejjel. A jeget töltsük pohárba, félig öntsük fel tejjel, és óvatosan öntsük fel a jeges teával a kívánt mennyiségig. Amikor nyugodt a szíved, minden problémát megoldasz. (Lie Yukou, kínai filozófus) Hogyan készül? A fehér tea nagyon fiatal rügyekből és levelekből készül, amelyeket az egyedi íz kedvéért csak fonnyasztanak és szárítanak. Honnan származik? A tea Kína Fujian tartományában készül, kifejletlen tearügyekből és zsenge hajtásokból. Hogyan kínáljuk? A fehér tea tökéletesen illik marha és borjúételekhez, valamint kisebb étkezésekhez és könnyű desszertekhez. Kiváló alap jeges tea készítéséhez. Hogyan kell elkészíteni? A teáskannába tegyünk fejenként egy teáskanál füvet, majd öntsünk rá C-os forró vízet (kb. 150 ml csészénként), és áztassuk 7-9 percig. Felszolgálás előtt szűrjük le. serenity fehér tea 30 g FM au10 8 Az Aurile termékek eredeti FM GROUP World termékek. 9

6 Érdemes tudni! EUPHORIA Zöld tea Gunpowder Leveles tea verbénával, citromfuvel, citromhéjjal, napraforgószirommal és citrom aromával A Gunpowder fajtájú zöld tea legfiatalabb leveleiből, valamint az illatos verbénából, citromfűből, citromhéjból és napraforgó sziromból energikus kompozíció született. A tea harmonikusan ötvözi az édeskés ízt a gazdag, citromos aromával és az enyhe füstös jeggyel. Ne gondold, hogy az öröm és a harag a véletlen muve. (Lie Yukou, kínai filozófus) TEA tea Hogyan készül? A zöld tea ízének titka a friss levelek gyors kiszárításán alapszik, amelyeket később nem erjesztenek. Honnan származik? Ez a fajta Kelet-Kína Zheijang tartományából származik. Hogyan kínáljuk? Az üdítő és serkentő zöld tea tökéletesen kiemeli a halhús, a saláta és a gyümölcs ízét. Jól helyettesíti a fehér bort is. Hogyan kell elkészíteni? A teáskannába tegyünk személyenként egy kiskanál teát, majd öntsünk rá C-os forró vizet (kb. 150 ml csészénként), és áztassuk 2-3 percig. Felszolgálás előtt szűrjük le. euphoria zöld tea 75 g FM AU11 10 Az Aurile termékek eredeti FM GROUP World termékek. 11

7 TEA tea Siess a kevésbé sürgos dolgok elintézésével, hogy nyugodtan készülhess az igazán sürgosekre. (kínai közmondás) Jeges Tea Harmony & Euphoria Hozzávalók: kb. 4 kiskanál Aurile Harmony fekete tea kb. 4 kiskanál Aurile Euphoria zöld tea cukor ízlés szerint felkockázott citrom és narancs jégkocka Elkészítés: A teákat külön készítsük el, mindegyiket fél liter vízzel (a feketét 95 C-os vízben 3 percen keresztül, a zöldet 80 C-os vízben 3 percen keresztül áztassuk). A teát szűrjük le, édesítsük ízlés szerint, majd hűtsük le. Egy kancsót töltsünk meg a felkockázott gyümölcsökkel, és öntsük fel a teával. HARMONY Fekete tea Yunnan Leveles tea hibiszkusz- és jázminvirággal, körömvirág szirommal, aszalt tozegáfonyával és természetes oszibarack aromával. A különleges yunnani fekete teát, amelyet a nemes hibiszkusz- és jázminvirág, körömvirág szirom és aszalt tőzegáfonya gazdagít, határozott, üdítő íz és csodálatos, enyhe őszibarack aroma jellemzi. A világon több millió ember kedveli klasszikus és harmonikus ízét. Érdemes tudni! Hogyan készül? A fekete tea tulajdonságait a fonnyasztásnak és a hosszú ideig tartó érlelésnek köszönheti, ettől lesz nagyon magas a tein tartalma. Honnan származik? Fekete teánk Junnan tartomány hegyvidékes területéről származik, Kína délnyugati részéről. Hogyan kínáljuk? Kiváló húsételek ízének kiemeléséhez. Finom jeges teát lehet belőle készíteni. Hogyan kell elkészíteni? A teáskannába tegyünk személyenként egy kiskanál teát, majd öntsünk rá 95 C-os forró vizet (kb. 150 ml csészénként), és áztassuk 2-3 percig. Felszolgálás előtt szűrjük le. harmony fekete tea 75 g FM au13 12 Az Aurile termékek eredeti FM GROUP World termékek. 13

8 Érdemes tudni! JOY Vörös tea Pu-erh Leveles tea aszalt meggyel, fekete berkenyével, finom rózsaszirommal és meggy aromával Ha a semminek örülünk, az a valódi öröm. TEA tea Ízletes vörös tea aszalt meggyel és berkenyével, valamint finom rózsaszirmokkal. Egyebek mellett felszívódó szelént, E-vitamint és értékes flavonoidokat tartalmaz. (Lie Yukou, kínai filozófus) Hogyan készül? A vörös teát rövid ideig erjesztik, és több évig érlelik. A levelek lassú érlelés során nyerik el különleges karakterüket. Honnan származik? A Pu-erh tealevelek a kínai Junnan tartományból származnak, ahol hagyományos, kétezer éves recept szerint készítik elő őket. joy vörös tea 75 g FM AU12 Hogyan kínáljuk? Tökéletesen illik határozott ízű szószos és sült ételekhez. Hogyan kell elkészíteni? A teáskannába tegyünk személyenként egy kiskanál teát, majd öntsünk rá 96 C-os forró vízet (kb. 150 ml csészénként), és áztassuk 3-5 percig. Felszolgálás előtt szűrjük le. 14 Az Aurile termékek eredeti FM GROUP World termékek. 15

9 100% Arabica Minden Aurile Excellence, Pure Green és Classic kávé válogatott arabica (Coffea arabica) szemek keveréke. A Classic kávékapszulák tökéletesen harmonikus kolumbiai kávét rejtenek, a Pure Green tasakokban biogazdaságból származó perui arabica található, az Excellence pedig az etiópiai Sidamo mokkából készül. Ízesített kávéink alapja az eredeti keleti arabica és robusta keveréke, amelyet hagyományos olasz recept alapján készítettünk el. Az íz alapját jellegzetes fűszeres-fás aromájú kelet-ázsiai fajták adják. A bársonyos arabica enyhén savanykás, míg a robusta felerősíti ezt az ízt, erőteljesebb hangsúlyt ad a keveréknek. Tökéletesen kiegyensúlyozott, gazdag, teljes ízvilág. espresso keverék A keverék szívét a hegyvidéki területeken termesztett brazil és kolumbiai fajták adják, míg a testes ízt a 10%-nyi indonéz olajos robusta szemek biztosítják. Kávé Coffee

10 KÁVÉ coffee CHOCOLATE Ízesített kávé Orölt, csokoládé ízu Klasszikus, finom csoki aroma a kiváló minőségű arabica és robusta felejthetetlen párosával, amely garantálja a kikapcsolódást és a csodálatos ízt! CHOCOLATE ÍZESÍTETT KÁVÉ 250 g FM au20 Az Aurile titka Az Aurile ízesített kávék titka az ízélményt intenzívvé varázsoló robusta és a kávé enyhén savanykás jellegét nyújtó arabica szemek keveréke. ÍZESÍTETT flavoured HAZELNUT Ízesített kávé Orölt, mogyoró ízesítéssel A serkentő kávéval tökéletes harmóniában álló mogyoró bársonyos jegyei verhetetlen recept egy sikeres reggelhez és egy felejthetetlen délutánhoz. HAZELNUT ÍZESÍTETT KÁVÉ 250 g FM au21 18 Az Aurile termékek eredeti FM GROUP World termékek. 19

11 KÁVÉ coffee Ízesített flavoured CHERRY Ízesített kávé Orölt, meggy ízesítéssel Erős kávé, amelyet megszelídít a finom, zamatos meggy édessége. Minden korty napsütötte gyümölcsöskertbe repít. cherry Ízesített kávé 250 g FM au16 SCANDINAVIAN FRUITS Ízesített kávé Orölt, skandináv gyümölcs ízesítésu kávé Skandinávia kincsei: tőzegáfonya, áfonya, szeder, málna és törpemálna édes és fanyar csokorban. A kávénak valóban egyedi ízt ad! Kávés sajttorta Hozzávalók a sütemény alapjához: egy csomag omlós gabonakeksz 50 g vaj egy tábla étcsokoládé Hozzávalók a túrós feltéthez: 4 evőkanál a kedvenc Aurile kávéból egy tábla étcsokoládé (opcionális) egy kis pohárka kávélikőr 500 g darált túró 250 g mascarpone sajt egy bögre cukor egy bögre sűrű tejszín 4 evőkanál kakaó 2 tojás egy darab kávészem és csokireszelék a díszítéshez scandinavian fruits Ízesített kávé 250 g FM au17 Elkészítés: Kis lángon olvasszuk fel a csokoládét és a vajat, adjuk hozzá a turmixgépben felaprózott kekszet, és jól keverjük össze. A masszát tegyük egy tortaformába. Főzzünk egy erős Aurile kávét a csomagoláson található útmutató szerint, de csak fél adagnyi vízzel. Olvasszuk fel a másik adag csokoládét, keverjük el a kávéval és a kávélikőrrel (opcionális). A túrót keverjük össze a mascarponéval, a cukorral és a tejszínnel, hogy egységes masszát kapjunk. Adjuk hozzá a kakaót, a tojássárgáját valamint a csokoládés-kávés masszát. Külön verjük fel a tojásfehérjét. A habot adjuk a tésztához, és óvatosan, de gondosan keverjük bele. A masszát öntsük az előbb elkészített massza tetejére. Süssük 15 percig 195 C-on, majd csökkentsük a hőmérsékletet 125 C-ra, és süssük még 30 percig. Tálalás előtt legalább egy órán keresztül hűtsük a süteményt a hűtőben, és díszítsük kávészemekkel és csokireszelékkel. 20 Az Aurile termékek eredeti FM GROUP World termékek. 21

12 KÁVÉ coffee Ízesített flavoured VANILLA Ízesített kávé Orölt, vanília ízesítésu kávé Az egzotikus, édes vanília aroma tökéletesen kiegészíti a természetes kávé ízt. Meleg és vidám jegyeket kölcsönöz a kompozíciónak. Igazi érzéki kényeztetés! IRISH CREAM Ízesített kávé Orölt, ír likor ízesítésu kávé A finom whisky és a lágy, édes tejszín olyan íz, amely tökéletesen illik a természetes, frissen pörkölt kávéhoz. Arról álmodozol majd, hogy ez az élvezet soha ne érjen véget! vanilla Ízesített kávé 250 g FM AU08 irish cream Ízesített kávé 250 g FM AU09 22 Az Aurile termékek eredeti FM GROUP World termékek. 23

13 é KÁVÉ coffee Funkcionális functional Ajánlott azoknak, akik törődnek az alakjukkal, akik túlsúllyal, vagy elhízással küzdenek, és akik szeretnék javítani metabolizmusukat. R D A 2 c 24% pantoténsav, niacin, biotin s é s 38% króm z e 30% cink, B2-vitamin k á v b a n * 2 RDA s c é s z e k á 24% pantoténsav, 30% niacin, B2-vitamin biotin v é b Ajánlott különösen pl. sportolóknak, akik rendszertelen életet folytatnak, gyakran utaznak és váltanak időzónát, vagy éjszakai műszakban dolgoznak. a n * METABOLISM Funkcionális kávé Orölt kávé garcinia cambogia kivonattal és l-karnitinnel Ízletes kávé cinkkel, krómmal, l-karnitinnel, garcinia cambogia kivonattal és B-csoportú vitaminokkal. Kiváló és biztonságos kiegészítő fogyókúrához és méregtelenítéshez. Megfelelő étrenddel és mozgással kivételesen könnyűnek érezheted magad. metabolism Őrölt kávé ENERGY Funkcionális kávé 250 g FM AU06 Orölt kávé guarana kivonattal és taurinnal A serkentő taurin és a B-csoportú vitaminkomplexum csökkenti a fáradságérzetet és növeli a testi-lelki aktivitást. A megnövelt guarana koffein adag felüdít, és energiát ad egész nap. Az Aurile Energy-vel újra felfedezheted a benned rejlő erőt. Az Aurile funkcionális kávék már kétszer nyerték el a Vásárlók Díja kitüntetést. Ez a kitüntetés a lengyelek jó véleményét, a minőség garanciáját jelenti, és bizonyíték arra, hogy az Aurile termékek megkérdőjelezhetetlenül vezető szerepet töltenek be termékcsoportjukban. energy Őrölt kávé 250 g FM AU04 *RDA Javasolt napi beviteli mennyiség felnöttek számára. 24 Az Aurile termékek eredeti FM GROUP World termékek. 25 A megadott %-ok 10 g kávé/150 ml elkészítésére vonatkoznak.

14 b KÁVÉ coffee 2 s c é s z e k 30% magnézium, B2-vitamin á v Ajánlott azoknak, akik szellemi munkát folytatnak, tanulnak, vagy fejleszteni akarják emlékezőés koncentrációs tehetségüket, illetve azoknak, akik kimerültek, vagy hosszú ideig tartó stresszhatásoknak vannak kitéve. é b a n 24% pantoténsav, niacin, biotin * Funkcionális functional RDA focus Funkcionális kávé Orölt kávé guarana kivonattal és magnéziummal A kávéban levő magnézium, B-csoportú vitaminok, és a guaranából származó extra koffein segít a gondolatok kitisztításában, és a valóban fontos dolgokra való koncentrálásban. Ezek az összetevők hozzájárulnak a fáradtság és a kimerültség megszüntetéséhez. Használd tanulás vagy szellemi igénybevétel esetén. Az Aurile funkcionális kávék már kétszer nyerték el a Vásárlók Díja kitüntetést. Ez a kitüntetés a lengyelek jó véleményét, a minőség garanciáját jelenti, és bizonyíték arra, hogy az Aurile termékek megkérdőjelezhetetlenül vezető szerepet töltenek be termékcsoportjukban. focus Őrölt kávé 250 g FM AU05 antioxidant Funkcionális kávé Orölt kávé zöld mate és acai bogyó kivonattal A kávéban található bioaktív összetevők védik a sejteket az oxidációs stressztől, és segítenek a megfelelő DNS-szintézisben. Az értékes antioxidánsok: az açai bogyó és zöld mate, cink és E-vitamin segítenek abban, hogy egészségesebben élj. RDA 2 c s é s z e 30% E-vitamin, cink k á v é a n * Ajánlott azoknak, akik szennyezett területen élnek, pl: városi agglomerációban, vagy akik hosszas stresszhatásoknak vannak kitéve, akiknek káros szenvedélyeik vannak, dohányoznak. antioxidant Őrölt kávé 250 g FM AU07 *RDA Javasolt napi beviteli mennyiség felnöttek számára. 26 Az Aurile termékek eredeti FM GROUP World termékek. 27 A megadott %-ok 10 g kávé/150 ml elkészítésére vonatkoznak.

15 KÁVÉ coffee Természetes natural Érdemes tudni! EXCELLENCE Természetes kávé 100% Arabica Orölt és szemes kávé A mokka az egyik legnemesebb kávéfajta. Mély, selymes ízét legjobban önmagában élvezhetjük. Magával ragadó, édes utóízt hagy, amelyet könnyed, savanykás jegyek szőnek át. EXCELLENCE Őrölt kávé 250 g FM AU01 EXCELLENCE szemes kávé 250 g FM AU02 EXCELLENCE szemes kávé 1 kg FM AU22 Honnan származik? Az Aurile Excellence egy elsősorban mokka típusú arabicát tartalmazó eredeti keverék, amely Etiópia válogatott ültetvényeiről származik. A szemeket hosszú ideig érlelik az 1800 méter magasan elterülő Sidamo terület kertjeiben. Hogyan kínáljuk? Kiválóan kiemeli a sütemények és desszertek ízét. 28 Az Aurile EXCELLENCE kávét legjobb önmagában fogyasztani. Csak ilyenkor lehet felfedezni nemes ízének teljességét. Az Aurile termékek eredeti FM GROUP World termékek. 29

16 KÁVÉ coffee Természetes natural Érdemes tudni! ESPRESSO EXPERIENCE Frappe Hozzávalók: egy csésze presszókávé egy csésze hideg tej Elkészítés: Az Aurile Espresso Experience kávéból készítsünk egy presszókávét, hűtsük le, és öntsük jégkockatartóba. Amikor a kávé megfagy, dobjuk a kockákat egy shakerbe vagy thermo bögrébe, öntsünk rá tejet és jól keverjük el, és erősen rázzuk fel. A kész italt öntsük pohárba. Egy kevés habtejszínnel és egy darab mentalevéllel kínáljuk. ESPRESSO EXPERIENCE Természetes kávé espresso keverék Orölt, 60% arabica és 40% robusta keveréke Az arabica és a robusta szemek ideális keveréke felejthetetlen, erős ízű, egy kis mogyorós csoki-, illetve enyhe füstös jelleggel. Tökéletes keverék azoknak a kávéfanatikusoknak, akik a kávét cukor és tej nélkül isszák. Honnan származik? Dél-amerikai ültetvényekről származó szemek eredeti keveréke. A keverék alapját brazíliai és kolumbiai szemek adják, de határozott, testes ízét 10%-os arányban hozzákevert olajos indonéziai robusta szemeknek köszönheti. Hogyan kínáljuk? A presszókávét gyakran egy pohár vízzel együtt szolgálják fel, amely az ízlelőbimbók leöblítésére szolgál a kávé élvezete előtt. A kávénak így mélyebb lesz az íze. espresso experience Őrölt kávé 250 g FM AU03 30 Az Aurile termékek eredeti FM GROUP World termékek. 31

17 KÁVÉ coffee f e d ő Természetes natural Érdemes tudni! CLASSIC Természetes kávé kávé Pure green Természetes kávé Érdemes tudni! KAPSZULÁS 100% Arabica Presszókávéhoz, apróra orölt hüvely PURE GREEN 100% Arabica Piramis alakú tasakokban, durvára orölt, pörköletlen A kapszulákban található kolumbiai arabicából selymes kávé készül, kellemesen üdítő enyhén savas jegyekkel. Citrusos utóízét, valamint az ízélményt finom gyümölcsös és karamellás jegyek mélyítik el. classic Kávékapszula 10 x 5,5 g FM au14 Finom ízű, határozott boros jegyekkel, de nincs érezhető keserű utóíze és füstös aromája, amely a pörkölt szemekre jellemző. Nagy mennyiségű klorogénsavat (CGA) tartalmaz, amely erős antioxidáns, de a koffeinnek köszönhetően semmit nem veszít serkentő tulajdonságaiból. Ajánlott a pörköletlen kávék kedvelőinek, a környezetbarát életstílus híveinek, és az enyhe ízeket kedvelőknek, valamint azoknak, akiknek fontos a szép alak. Honnan származik? Az Aurile Classic varázslatos ízét az arabica kolumbiai változatának köszönheti. Az Andok lejtőin termesztett fajta finomságát a napos lejtőkből nyeri, ereje a vulkanikus talajnak, szeszélyessége pedig a trópusi éghajlatnak köszönhető. Hogyan készül? A legtöbb természetes kávénál közepes amerikai pörkölést alkalmazunk. A szemeket 210 C-on pörköljük kb. 20 percig, és levegőhűtéssel óvatosan lehűtjük. Világosbarna színét is ekkor nyeri el. Pörkölés után felülete száraz lesz, összetett ízében jól kiegyensúlyozódik az édesség, a kesernyésség és a savasság. Az Aurile Classic-nál városi pörkölést alkalmaztunk: a szemek 30%-át 225 C-on pörköltük, hogy a felületük enyhén olajos legyen, így testesebb, erőteljesebb aromája és intenzívebb íze legyen. Honnan származik? A pörköletlen Aurile Pure Green perui biogazdaságból származó szemekből készül, ahol nem használnak műtrágyát, és minden szemet kézzel szednek. Hogyan készül? A pörkölés a szemeknek jó illatot és jellegzetes ízt kölcsönöz, de a magas hőmérséklet megfosztja őket az értékes klorogénsav (CGA) legnagyobb részétől. Ez a sav a polifenolok csoportjába tartozik, és természetes antioxidáns. Szerencsére a kávészemekben nagy mennyiségben található! pure green Zöld kávéfilter 20 x 7 g FM au15 32 Az Aurile termékek eredeti FM GROUP World termékek. 33

18 Kiegészítők Accessories Bögrealátét* mug coasters Egyedi parafa alátét, olyan helyek képével, ahol a legjobban ízlik a kávé. Az alátét méretei: 10 x 10 cm Az alátét vastagsága: 1,5 mm A készletben hat darab található (minden alátét más képpel) KÓD: AUB1 THERMo BÖGRE thermal mug Praktikus, duplafalú, rázkódásnak ellenálló falakkal. Jól helyettesíti a termoszt. Anyaga: rozsdamentes acél Űrtartalom: 380 ml Magasság: kb. 19 cm Átmérő: 6,3 cm KÓD: AUT1 (fehér, narancsrészekkel) AUT2 (fehér, fekete részekkel) AUT3 (fehér, zöld részekkel) AUT4 (fehér, kék részekkel) KÁVÉTaRTÓ coffee can Rozsdamentes acélból készült, jól záródó doboz. Nemcsak praktikus, hanem elegáns is - valódi dísze lesz a konyhádnak, a benne tartott kávé pedig tovább megőrzi firss aromáját. Űrtartalom: 700 ml Magasság: 12,5 cm Átmérő: 9 cm KÓD: AUT5 *Amíg a készlet tart Az Aurile termékek eredeti FM GROUP World termékek. 35

19 Tele élményekkel! Receptek Recepies Narancsos Aurile Excellence kávé 2 kiskanál Aurile Excellence egy kiskanál méz fél tábla étcsokoládé egy kevés tej egy kiskanál kakaópor 2 karika narancs tejszínhab, reszelt csokoládé és narancshéj a díszítéshez Aurile Serenity jeges tea tejjel kb. 7 kiskanál Aurile Serenity fehér tea 3 kiskanál cukor 1/3 pohár édesítetlen sűrített tej jégkocka 1HOZZÁVALÓK: Készítsünk kávét 90 C-os vízzel. Öntsünk egy edénybe egy kevés tejet, és kis lángon olvasszuk fel benne az összetört csokoládét, kakaót és mézet. Jól keverjük össze a hozzávalókat. A kedvenc bögrénkbe tegyük bele a narancskarikákat, majd öntsük rá a kávét és a csokoládét. A desszertet tejszínhabbal és narancshéjjal díszíthetjük. 2HOZZÁVALÓK: Áztassuk a teát 9 percig 1 liter 80 C-os vízben, majd szűrjük le, és hagyjuk kihűlni. Ezalatt törjük össze a jégkockát, és jól keverjük el a cukrot a tejjel. A jeget töltsük pohárba, félig öntsük fel tejjel, majd óvatosan öntsük fel a jeges teával. HOZZÁVALÓK: 3 HOZZÁVALÓK: Aurile Vanilla kávé eperrel Aurile Vanilla kávé (2 kiskanál 150 ml vízhez) tej eper cukor ízlés szerint Készítsük el a kávét tetszés szerinti módon, majd hűtsük le. A konyhakész epret tegyük turmixgépbe, öntsük rá a tejet és a lehűtött kávét és ha édesíteni szeretnénk, adjuk hozzá a cukrot, majd turmixoljuk össze. Magasfalú pohárban szolgáljuk fel. 4 Aurile Joy jeges tea gyümölcsökkel és mentával kb. 7 kiskanál Aurile Joy vörös tea cukor ízlés szerint 1/2 l ásványvíz díszítéshez: eper, málna, mentalevél A teát áztassuk 5 percig fél liter 96 C-os vízben. Ízlés szerint édesítsük. Öntsük jégkockatartóba és fagyasszuk meg. A teás jégkockákat helyezzük egy kancsóba, öntsünk rá ásványvizet. Díszítsük eperrel, málnával és friss mentalevelekkel. nyalánkságok csak az Aurile-lal!

20 Tele élményekkel! Receptek Recepies Banános Aurile Energy kávé 1 banán 2 kiskanál Aurile Energy kávé 2 kiskanál barnacukor 2 kiskanál instant kakaópor 3/4 pohár tej díszítéshez tejszínhab Főzzünk kávét 95 -on. Adjunk hozzá cukrot, és hűtsük le. A hideg kávét öntsük turmixgépbe, adjuk hozzá a felszeletelt banánt, a tejet és a kakaót. Turmixoljuk össze. A kész kávét öntsük ki kedvenc bögrénkbe vagy poharunkba, tetejét tejszínhabbal és kakaóporral díszítsük. Skandináv gyümölcs ízű muffin Száraz hozzávalók: 250 g búzaliszt 170 g porcukor fél kiskanál szódabikarbóna 1 kiskanál sütőpor egy csipet só Nedves hozzávalók: 150 g vaj 3 evőkanál sűrű joghurt 2 tojás 1 csésze erős Aurile Scandinavian Fruits kávé KrÉm: 250 g mascarpone 200 ml tejszín 3 evőkanál porcukor díszítéshez borókabogyó, szeder, málna 5HOZZÁVALÓK: Sütés előtt olvasszuk fel a vajat, és készítsünk egy erős kávét az általunk kedvelt módon. Hűtsük le. Egy nagyobb edényben jól keverjük össze az összes száraz hozzávalót, egy kisebben pedig a nedves hozzávalókat. A nedves hozzávalókat öntsük a szárazakhoz, párszor jól keverjük meg, és az így kapott vegyes állagú masszát gyorsan tegyük egy szilikonos formába vagy egy hagyományos muffin sütőformába, amelyet előtte sütőpapírral béleljünk ki. A formát félig töltsük meg. 180 C-on kb. 25 percig süssük. Amikor a muffin elkészült, a jól lehűtött mascarponét és tejszínt turmixoljuk össze a cukorral egy egységes masszává. Miután a muffin kihűlt, díszítsük a krémmel és a gyümölcsökkel. 6 HOZZÁVALÓK: 7 HOZZÁVALÓK: Kotyogóban készítsük el a Cherry kávét. Édesítsük. A tojássárgáját keverjük el cukorral, adjuk hozzá a mascarponét, és jól keverjük össze. Verjük fel a tojásfehérjét és óvatosan keverjük bele a masszába. A kehely aljára tegyünk egy kevés masszát, majd tegyük rá a kávéban áztatott piskótát. A két réteget váltogassuk. Az utolsó réteg a massza legyen. Díszítsük tejszínhabbal és szórjunk a tetejére kakaóport. Tálalás előtt hűtsük le. 8 HOZZÁVALÓK: Tiramisu Aurile Cherry-vel ÖNTET: 2 evőkanál Aurile Cherry kávé 250 ml víz 130 g cukor KrÉm: 4 tojás 110 g cukor 500 g mascarpone sajt Egyéb hozzávalók: piskóta tejszínhab díszítéshez kakaópor Aurile Irish Cream Frappé Aurile Irish Cream kávé (2 kiskanál 150 ml vízhez) tej cukor ízlés szerint Kávéfőzőben főzzünk egy erős kávét, hűtsük le. A kávét ezután töltsük szilikonos jégkockatartóba, és fagyasszuk le. A lefagyasztott kávészemeket tegyük thermo bögrébe vagy shakerbe, öntsünk hozzá hideg tejet, és adjunk hozzá cukrot. Jól rázzuk össze a lezárt bögrében vagy shakerben. A kész italt üvegpohárban vagy bögrében szolgáljuk fel. Keverd, turmixold A hatás ínycsiklandó lesz!

21 5 Az Aurile termékek eredeti FM GROUP World termékek. Név teafű mennyisége csészénként Víz mennyisége csészénként Fekete 1 teáskanál 150 ml 95 c víz hőmérséklete Vörös 1 teáskanál 150 ml 96 c 3-5 perc Zöld 1 teáskanál 150 ml c Fehér 1 teáskanál 150 ml c 7-9 perc áztatás ideje 2-3 perc (Ha a fekete teát 3 percnél kevesebb ideig áztatjuk, serkentő hatású lesz, ha ennél hosszabb ideig, lazító és nyugtató) 2-3 perc (Ha a teát 3 percnél kevesebb ideig áztatjuk, serkentő hatású lesz, ha ennél hosszabb ideig, lazító és nyugtató) 8 Az Aurile termékek eredeti FM GROUP World termékek. Nagyon értékes bioaktív nyomelem, amely segít a vér normális glükózszintjének fenntartásában, és hozzájárul a makrotápanyagok (fehérje, zsír, szénhidrátok) anyagcseréjéhez. Az alábbi kávékban található meg: Aurile METAbOlISM SZERVEZETbEN betöltött SZEREP HIánYánAK KövEtKEzménYEI túladagolás KövEtKEzménYEI ElŐfOrduláS segít a vér normális glükózszintjének hiánya keringési betegségek bőrelváltozások élesztő megtartásában, valamint a cukorbetegség bizonyos szervek elégtelen marhahús hozzájárul a makrotápanyagok kifejlődését okozhatja működése brokkoli anyagcseréjéhez. általános kimerültség búzacsíra túlsúly 23 Az Aurile termékek eredeti FM GROUP World termékek. További információkat az Aurile Termékkönyv tartalmaz. r e C e P T ú r A ö s s z e T é T e L TuLAjdO nságai k és hatásuk elkészítési ú T m u T A T ó T á b L á z A T N Y O M E l E M E k Aurile EUPhORIA zöld TeA Gunpowder zöld tea verbénával, citromfűvel, citromhéjjal, napraforgó szirommal és természetes citromaromával Fajta: zöld gunpowder származás: kína, Zhejiang tartomány hozzáadott összetevők: verbéna citromfű citromhéj napraforgó szirom Aroma: citromos Íz: gyógynövényes, enyhe citromos jelleggel színe: arany-zöld Csomagolás: fólia + kartondoboz elkészítési javaslat: a tealevelek természetes aromájának megőrzéséhez a tea elkészítésekor lehetőleg c-os vizet használjunk. lehetőleg olyan teás kancsót vagy áztatót használjunk, amely lehetővé teszi a levelek szabad kibomlását. Az edénybe csészénként egy kiskanál teafüvet tegyünk, öntsünk rá forró vizet (kb. 150 ml csészénként), majd 2-3 percen keresztül áztassuk. felszolgálás előtt szűrjük le. Ha a zöld teát 3 percnél kevesebb ideig áztatjuk, serkentő hatású lesz, ha ennél hosszabb ideig, ellazít és megnyugtat. Tömeg: 75 g Látogass el a honlapunkra: hu.fmworld.com k r ó m ( C r ) receptúra összetétel: gunpowder zöld tea, verbéna, citromfű, citromhéj, napraforgó szirom, természetes citromaroma. Kérdésed van? Hívj minket! Call Center, tel.: Csatlakozz hozzánk a facebookon is: fmgroupmagyarország webáruházunk: FM GROUP MAGYARORSZÁG KFT. cím:h-1118 Budapest, Villányi út 97. Telefon: info@fmgrouphungary.com ügyfélszolgálat/rendelés: rendeles@fmgrouphungary.com t E R m É K f O R G a L m a Z ó Magyarország FM GROUP WORLD augusztus HU 01 MINDEN JOG FENNTARTVA. NEM MÁSOLHATÓ. EREDETI TERMÉKEINK MÁSOLÁSA VAGY HAMISÍTÁSA T ISZTESSÉGTELEN PIACI MAGATARTÁSNAK MINOSÜL.