Többször felhasználható sütőlap piskótatekercshez

Méret: px

Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "Többször felhasználható sütőlap piskótatekercshez"

Elemér Fodor
5 évvel ezelőtt
Látták:

1 hu Termékismertető és recept Többször felhasználható sütőlap piskótatekercshez Kedves Vásárlónk! Még soha nem volt ilyen egyszerű tökéletes piskótatekercset készíteni: A tésztát egyszerűen süsse meg a sütőlapon, amelyből nem folyik ki a tészta, majd kenje meg a kívánt töltelékkel, tekerje fel és már kész is! Vagy borítsa ki a piskótatésztát a szokásos módon egy cukorral megszórt konyharuhára. Ezt főleg tejszínes töltelékek esetében javasoljuk, amelyek megolvadnának és folyóssá válnának a még meleg piskótatésztán. A szilikon anyag tapadásmentes anyagának köszönhetően a piskóta könnyedén leválik a lapról. Általában nincs szükség a forma kilisztezésére. A sütőlapot hagyományos kekszek sütéséhez sütőpapír helyett is használhatja. A sütőlap +230 C-ig hőálló és mosogatógépben tisztítható. Kívánjuk, hogy lelje örömét a sütésben! A Tchibo csapata Tchibo GmbH D Hamburg 90194AS2X1VII O

2 1 2 3

3 4 Vagy a piskótatésztát a 3. és 4. lépés helyett a hagyományos módon tekeri fel: 1. Borítsa ki egy cukorral megszórt konyharuhára. 2. Tekerje fel és hagyja kihűlni. 3. Ismét tekerje ki és kenje meg a töltelékkel. 4. A piskótát ismét csavarja fel a konyharuha segítségével.

4 Fontos tudnivalók A sütőlap -30 C és +230 C közötti hőmérsékleten használható. A sütőlap a sütőben felforrósodik, ezért csak edényfogóval vagy hasonlóval fogja meg. A sütőlapot ne helyezze nyílt lángba, a tűzhely lapjára, a sütő aljára vagy más hőforrásra. Ne vágja fel az ételt a sütőlapon, és ne használjon benne hegyes vagy éles tárgyakat. A sütőlap megsérülhet. A sütőlapot az első használat előtt és minden használat után meleg vízzel és némi mosogatószerrel tisztítsa meg. A tisztításhoz ne használjon maró hatású tisztítószert vagy súrolószivacsot. A sütőlap mosogatógépben is tisztítható, azonban ne helyezze közvetlenül a fűtőszálak fölé. A sütőlap használható a fagyasztóban és a mikrohullámú sütőben is. Csak a rendeltetésének megfelelően használja a terméket! A zsiradékokkal való érintkezés miatt a sütőlap felületén egy idő után sötét elszíneződések jelenhetnek meg. Ezeknek nincs egészségkárosító hatásuk, illetve nem befolyásolják a sütőlap minőségét vagy funkcióját. Az első használat előtt m A sütőlapot tisztítsa meg forró vízzel és kevés mosogatószerrel. A tisztításhoz ne használjon maró tisztítószereket vagy hegyes tárgyakat. A sütőlap mosogatógépben is tisztítható. Azonban ne helyezze közvetlenül a fűtőszálak fölé. m Végül kenje ki semleges étolajjal a sütőlapot. Tippek a használathoz m Mielőtt megtöltené a sütőlapot, öblítse ki hideg vízzel. m Mielőtt betölti a tésztát, vegye ki a rácsot a sütőből, és helyezze rá a sütő- lapot. Így könnyebben helyezheti a formát a sütőbe. m Mielőtt a piskótát feltekeri, hagyja a sütőlapot egy kicsit hűlni a sütőrácson. Ha a piskótatészta túlságosan kihűl, akkor a feltekerés közben könnyen megtörhet. m A sütőlapot lehetőleg közvetlenül a használat után tisztítsa meg, mert ekkor a legkönnyebb a tésztamaradék eltávolítása.

5 Piskótatekercs tejszínes eperrel Elkészítési idő: kb. 30 perc (+ sütési és kihűlési idő) Hozzávalók A tésztához: 3 tojás 3 ek langyos víz 100 g cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 100 g liszt Elkészítés A töltelékhez: 140 g eper 250 ml tejszín 1 csomag habfixáló 1 csomag vaníliás cukor 2 ek cukor Ezenkívül: zsír a sütőlap kikenéséhez porcukor a megszóráshoz 1. A tésztához verje fel habosra a tojásokat 3 evőkanál langyos vízzel kb. 1 per - cen keresztül. Keverje össze a cukrot a vaníliás cukorral és lassan adagolva kb. 4 percen keresztül keverje a tojásokhoz. Adjon hozzá 1 csipet sót és keverje el. Szitálja át a lisztet, lassanként adagolja a tojásos masszához, és óvatosan keverje bele, hogy ne törje össze a habos masszát. 2. Melegítse elő a sütőt 200 C-ra (alsó/felső sütés; légkeveréses: 180 C). Zsírozza ki a sütőlapot. Egyenletesen ossza el a tésztát a lapon, és süsse percig a középső sínen. Szórjon meg egy konyharuhát cukorral és borítsa rá a piskótatésztát, és a konyharuhával együtt azonnal tekerje fel. Hagyja kihűlni. 3. Eközben a töltelékhez mossa meg az epret, óvatosan szárítsa és tisztítsa meg. Darabolja fel az epret. Verje fel a tejszínt a habfixálóval, a vaníliás cukorral és cukorral. 4. Óvatosan tekerje ki a piskótát és kenje meg a tejszínhabbal. Egyenletesen ossza el rajta az eperdarabokat. A konyharuha segítségével ismét tekerje fel a piskótát. A tejszínes tekercset legalább 3 órára tegye a hidegre. Tálalás előtt szórja meg vastagon porcukorral. Tipp az egyszerű, tejszínhab nélküli töltelékekhez Az olyan töltelékeket amelyek a még meleg tésztán nem olvadnak el (pl. lekvá - rok), közvetlenül a sütés után rákenheti a piskótára, majd a sütőlap segítségével feltekerheti.

6 Recept: Engedélyezett nyomtatási jog a Tchibo GmbH számára 2017 Naumann und Göbel Verlagsgesellschaft mbh Minden jog fenntartva Made exclusively for: Tchibo GmbH, Überseering 18, Hamburg, Germany, Cikkszám:

Hasonló dokumentumok

Muffinformák. Termékismertető és recept

Muffinformák. Termékismertető és recept Muffinformák hu Kedves Vásárlónk! Termékismertető és recept A szilikon muffinformák nagyon rugalmasak és tapadásgátló hatásúak. Így a muffinok különösen könnyen kivehetők belőlük általában nincs szükség