3600,- 2400,- 2600,- 3900,-

Méret: px

Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "3600,- 2400,- 2600,- 3900,-"

Aurél Vörös
6 évvel ezelőtt
Látták:

2 Magyar libamájpástétom forró gyümölcsökkel, chilivel és pirított kaláccsal Hungarian goose liver pâté with hot fruits, chili and toasted milk loaf Ungarische Gänseleberpastete mit heißen Früchten, Chili und getoastetem Hefezopf 3600,- Szilvásváradi füstölt pisztráng makréla tatárral, kapros uborkával, leveles salátákkal és mustáros tartármártással Szilvásvárad smoked trout with mackerel tartar sauce, cucumber with dill, salad greens and mustard tartar sauce Geräucherte Forelle aus Szilvásvárad mit Makrelentatar, Dill-Gurken, Blattsalat und Sauce tartare mit Senf 2400,- Szivárványos salátatál pirított tofuval, mungóbab csírával és szezámpasztás humuszmártással Rainbow salad plate with fried tofu, mungo bean sprouts and sesame hummus sauce Regenbogen-Salatteller mit geröstetem Tofu, Mungobohnenkeimlingen und Humussauce mit Sesampaste 2600,- Tapas ízelítő Sonkás friss koriander, paradicsom, lilahagyma, olívabogyó Lazacos kapribogyó, mustáros-mézes öntet Grill zöldséges keleti fűszerekkel marinált zöldségek, szárított paradicsom, szarvasgomba olaj Tapas selection Ham fresh coriander, tomato, red onion, olives Salmon capers, mustard-honey dressing Grilled vegetables vegetables marinated in oriental spices, dried tomato, truffle oil Tapas-Häppchen Schinken- frischer Koriander, Tomate, rote Zwiebel, Oliven Lachs- Kapern, Honig-Senf-Sauce Grillgemüse mit fernöstlichen Gewürzen mariniertes Gemüse, getrocknete Tomaten, Trüffelöl 3900,-

3 Hideg uborkaleves kaporral és paradicsommal Cold cucumber soup with dill and tomato Kalte Gurkensuppe mit Dill und Tomaten 1200,- Zsenge karalábéleves házi csónaktésztával Tender kohlrabi soup with house noodles Junge Kohlrabisuppe mit hausgemachten Teig 1000,- Gulyásleves Goulash soup Gulyássuppe 1600,- Spagetti Carbonara Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara 2400,- Nápolyi fusilli tenger gyümölcseivel, kagylóval és fokhagymás paradicsommártással Neapolitan fusilli with seafood, mussels, garlic and tomato sauce Fusilli Napoli mit Meeresfrüchten, Muscheln und Knoblauch-Tomatensauce 2900,- Balatoni fogas derék hordóburgonyával, idényzöldségekkel és konyakos finzerv krémmel Balaton pike-perch with barrel potatoes, vegetables in season and cognac-mushroom sauce Balatoner Zander mit Kartoffeln, jungem Gemüse und Pilzsauce mit Cognac 4800,-

4 Kukoricapehelyben sült csirkemell salátával töltött tortillával és mexikói medium szósszal Roast chicken in cornflakes, tortilla filled with salad and Mexican medium sauce Gebratene Hühnerbrust in Cornflakes mit Salat gefüllte Tortilla und mexikanischer medium Sauce 3600,- Sertésszűzérmék vajas karikaburgonyával, karfiolpürével és zöldségekkel Pork tenderloin medallions with buttered potato rings, cauliflower purée and vegetables Jungfernmedaillons mit Kartoffelscheiben auf Butter, Blumenkohlpüree und Gemüse 3400,- Borjúpörkölt apró galuskával Hungarian veal stew with tiny gnocchi Kalbsgulasch mit feinen Nockerln 3800,- Bélszín Sztroganoff sült édesköménnyel Beef Stroganoff with baked fennel Lendenbraten Stroganoff mit gegrilltem Fenchel 4800,- Borjúszűz medallionok Szent Jakab kagylóval, grillezett zöldségekkel és édes fokhagymamártással Veal tenderloin medallions with scallops, grilled vegetables and sweet garlic sauce Jungfernmedaillons vom Kalb mit Jakobsmuschel, gegrilltem Gemüse und süßer Knoblauchsauce 6300,- Bélszínjava libamájjal, kapros-paprikás mártással, lecsós tésztára tálalva Beef tenderloin with goose liver, dill and paprika sauce, served on pasta with lecsó Zartes Lendenstück mit Gänseleber, Dill-Paprika-Sauce, serviert auf Letscho-Nudeln 6800,- Vegetáriánus - Vegetarian Grillezett idényzöldségek basmati rizzsel és citromos tojásmártással Grilled vegetables in season with Basmati rice, lemon and egg sauce Gegrilltes Saisongemüse mit Basmatireis und Zitronen-Eiersauce 2400,-

5 Meggyes rétes vaníliafagylalttal és fahéjas angolkrémmel Sour cherry strudel with vanilla ice cream and cinnamon custard Kirschstrudel mit Vanilleeis und Crème anglaise mit Zimt 1200,- Mascarponés sajttorta forró gyümölcsökkel Mascarpone cheesecake with hot fruits Cheese cake mit Mascarpone und heißen Früchten 1400,- Gyümölcsös mille feuille Fruit mille-feuille Mille feuille mit Obst 1200,- Gellért fagylaltkehely citrom sorbet, eper és vanília fagylalt, menta likőr, angolkrém, csokoládészósz, tejszínhab Gellért sundae lemon sorbet, strawberry and vanilla ice-cream, mint liqueur, custard, chocolate sauce, whipped cream Gellért Eisbecher Zitronensorbet, Erdbeer- und Vanilleeis, Minzlikör, Crème anglaise, Schokoladensauce, Schlagsahne 1600,-

6 I. osztályú üzlet First Class Restaurant Az árhoz 10% felszolgálási díjat számítunk fel. All prices are subject to additional 10% service charge. Wir berechnen zusätzlich 10% Servicegebühr. Kérjük, esetleges ételallergiáját vagy egyedi kérését rendelés előtt jelezze felszolgálójának. Örömmel segítünk alternatív ételsorának összeállításában. If you have an allergy to any food product or a special request, please advise us prior to ordering. We will gladly help you to select alternative dishes. Wir bitten Sie, vor der Bestellung die Servicekraft über etwaige Lebensmittelallergien oder über individuelle Wünsche in Kenntnis zu setzen. Wir helfen Ihnen gerne bei der Zusammenstellung eines alternativen Gerichtes. Szőcs Levente éttermi igazgató Director of F&B Héjja László vezető konyhafőnök Executive Chef Danubius Hotel Gellért H-1114 Budapest, Szent Gellért tér 2. Tel.: (36-1)

Hasonló dokumentumok

Elôételek Appetizers Vorspeisen

Elôételek Appetizers Vorspeisen Friss salátacsokor marinált zöldségekkel, csírákkal, dióolajjal Fresh salad bouquet with marinated vegetables, sprouts, walnut oil Frischer Salat mit mariniertem Gemüse.