Antipasto all italiana Vegyes szalámi tál Olasz módra Assorted salami plate Italian-style

Átírás

1 Antipasti / Előételek / Starters HUF Antipasto all italiana Vegyes szalámi tál Olasz módra Assorted salami plate Italian-style Formaggi misti Vegyes olasz sajttál Assorted Italian cheese plate Insalata Caprese con mozzarella di Bufala Bivalymozzarella Caprese módra Buffalo mozzarella Caprese-style Gamberetti saltati, serviti con salsa piccante Pirított garnélarákfarok chilis mártogatós szósszal Toasted shrimp with chili dip Bruschetta al pomodoro e basilico Olasz pirítós friss paradicsommal és bazsalikommal Bruschetta with fresh tomato and basil Calamari allo zafferano con pane della casa tostato Sáfrányos tintahal házi pirítós kenyérrel Calamari with saffron and home-made toast Zuppa / Levesek / Soups Vellutata di pomodoro toscana Toszkán paradicsomleves Tuscan-style tomato soup Vellutata di funghi porcini Vargánya gombakrémleves Cream of porcini soup Minestrone di verdure Olasz zöldségleves Italian vegetable soup Zuppa di pesce Tengeri halleves Sea fish soup

2 Pasta fresca / Friss házi tészták / Home-made fresh pasta Tagliolini ai frutti di mare Tagliolini tenger gyümölcseivel Tagliolini with seafood Tagliolini ai gamberetti con pomodorini e gorgonzola Tagliolini garnélarákfarokkal, koktélparadicsommal és gorgonzolával Tagliolini with shrimp, cherry tomatoes and gorgonzola Tagliatelle ai funghi porcini Vargányagombás tagliatelle Tagliatelle with porcini mushrooms Pappardelle con straccetti di filetto di manzo, pomodori secchi e pomodorini Bélszíncsíkos pappardelle szárított paradicsommal és koktélparadicsommal Beef tenderloin strips on pappardelle with dried tomatoes and cherry tomatoes Tagliatelle al ragù alla bolognese Tagliatelle Bolognai raguval Tagliatelle with Bolognese ragout Gnocchi al pesto alla genovese Gnocchi Genovai bazsalikom pesztóval Gnocchi with basil pesto Genoa-style Gnocchi con pomodorini, mozzarelline e rucola Gnocchi koktélparadicsommal, mini mozzarellával és rukkolával Gnocchi with cherry tomatoes, mini mozzarella and arugula salad Gnocchi ai quattro formaggi Gnocchi négy sajtmártással Gnocchi with four-cheese sauce Ravioli con ripieno di ricotta e spinaci, con melanzane, pomodorini e rucola Túróval és spenóttal töltött ravioli padlizsánnal, koktélparadicsommal és rukkolával Ravioli stuffed with fresh curd cheese and spinach, served with eggplant, cherry tomatoes and arugula salad Ravioli ripieni di zucca al burro e salvia Sütőtökkel töltött ravioli vajas-zsályás szószban Ravioli stuffed with pumpkin, served with sage-seasoned butter sauce Lasagne al forno Lasagne Lasagne Pasta secca / Durum tészták / Durum pasta Spaghetti alla Carbonara Spagetti Carbonara Spaghetti Carbonara

3 Penne all arrabbiata Penne csípős paradicsommártással Penne with hot spicy tomato sauce Risotti / Rizottók / Risottos Risotto ai funghi porcini e speck Vargányagombás rizottó speck sonkával Porcini muschroom risotto with speck ham Risotto agli spinaci e gorgonzola Spenótos rizottó gorgonzola sajttal Spinach risotto with gorgonzola cheese Risotto allo zafferano con zucchine e gamberetti Sáfrányos rizottó cukkinivel és garnélarákfarokkal Saffron risotto with zucchini and shrimps Carne / Húsok / Meats Saltimbocca alla Romana Pármai sonkás sertésszűz szeletek zsályával fehérbormártásban Pork loin filets with Parma ham and sage in white wine sauce Filetto di maiale al marsala Sertésszűz szeletek Szicíliai mazsolaborban Pork loin filets in Sicilian raisin-wine sauce Petto di pollo alla griglia al rosmarino Rozmaringos grillezett csirkemell Roasted chicken breast with rosemary Pollo ripieno di prosciutto e funghi con salsa al formaggio Sonkával és gombával töltött csirkemell sajtszószban Chicken breast stuffed with ham and mushrooms, served in cheese sauce Filetto di manzo alla griglia con salsa ai funghi porcini, o al gorgonzola, o al pepe verde Grillezett bélszín vargányagombás, vagy gorgonzola, vagy zöldbors mártásban Roasted beef tenderloin with sauce of porcini mushrooms, / or gorgonzola, / or green pepper Filetto di manzo arrotolato alla pancetta con gorgonzola e salsa alla zafferano Bélszín baconszalonnába tekerve, gorgonzola sajttal, sáfrányos szószban Beef tenderloin wrapped in bacon, served with gorgonzola cheese and saffron sauce Fette di filetto di manzo adagiate su letto di rucola e grana Bélszínszeletek rukkola ágyon parmezán forgáccsal Beef tenderloin slices with arugula and parmesan shavings

4 Pesce / Halak / Fishes Branzino alla griglia Grillezett tengeri süllő Grilled sea bass Branzino con vongole al cartoccio, con pomodorini e vino bianco Tengeri süllő kagylóval fóliában sütve, koktélparadicsommal és fehérborral Sea bass with mussels baked in foil, served with cherry tomatoes and white wine Filetto di salmone alla griglia Grillezett lazac filé Grilled salmon filet Gamberetti all arancia adagiate su letto di insalata fresca Narancsos garnélarákfarok friss salátaágyon Shrimps with orange, set on a bed of fresh salad Ragù di pesce con polenta alla griglia Tengeri halragu grillezett polentával Sea fish ragout with grilled polenta Insalate / Saláták / Salads Insalata mista della stagione Szenonális vegyes saláta Seasonal mixed salad Insalata di Caesar al pollo Csirkés Cézár saláta Caesar salad with chicken Insalata di rucola con pomodorini e scaglie di grana Rukkola saláta koktélparadicsommal és parmezán forgáccsal Arugula salad with cherry tomatoes and parmesan shavings Insalata preferita / insalata mista, pomodori secchi, mozzarelline, prosciutto crudo di Parma alla griglia Kedvenc saláta / vegyes saláta, szárított paradicsom, mini mozzarella, grillezett Pármai sonka Favourite salad / mixed salad, dried tomatoes, mini mozzarella, grilled Parma ham

5 Contorni / Köretek / Side dishes Patate al forno Tepsis burgonya Baked potatoes Rondelle di patate fritte Sült burgonya tallér Fried potato rounds Verdure alla griglia Grillezett zöldség Mixed grilled vegetables Riso jasmine al vapore Párolt jázminrizs Steamed jasmine rice Spinaci al burro Vajon párolt spenót Buttered spinach Dolci / Desszertek / Desserts Tiramisù Tiramisu Tiramisù Profiterole al cioccolato Csokoládés profiterol Chocolate profiterole Brownies al caffè con gelato alla vaniglia Kávés brownie vanília fagylalttal Coffee brownies with vanilla ice cream Panna cotta ai frutti di bosco Házi tejszínpuding erdei gyümölcsszószban Home-made cream pudding with forest fruit sauce

6 Pizza / Pizza / Pizza Margherita pomodoro, mozzarella paradicsom, mozzarella tomato, mozzarella Amuleto pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma, scaglie di grana, rucola paradicsom, mozzarella, Pármai sonka, parmezán forgács, rukkola tomato, mozzarella, Parma ham, parmesan shavings, arugula salad Sole mio pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, uova paradicsom, mozzarella, főtt sonka, gomba, tojás tomato, mozzarella, cooked ham, mushrooms, egg Quattro stagioni pomodoro, mozzarella, carciofi, olive nere, prosciutto cotto, funghi paradicsom, mozzarella, articsóka, fekete olivabogyó, főtt sonka, gomba tomato, mozzarella, artichokes, black olives, cooked ham, mushrooms Quattro formaggi pomodoro, mozzarella, gorgonzola, pecorino, parmigiano paradicsom, mozzarella, gorgonzola, pecorino, parmezán tomato, mozzarella, gorgonzola, pecorino, parmesan Frutti di mare pomodoro, mozzarella, frutti di mare paradicsom, mozzarella, tenger gyümölcsei tomato, mozzarella, sea food Popey pomodoro, mozzarella, spinaci, gorgonzola paradicsom, mozzarella, spenót, gorgonzola tomato, mozzarella, spinach, gorgonzola Pirates pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla paradicsom, mozzarella, tonhal, hagyma tomato, mozzarella, tuna, onion Calzone pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi paradicsom, mozzarella, főtt sonka, gomba tomato, mozzarella, cooked ham, mushrooms Prosciutto pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto paradicsom, mozzarella, főtt sonka tomato, mozzarella, cooked ham

7 Hawaii pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ananas paradicsom, mozzarella, főtt sonka, ananász tomato, mozzarella, cooked ham, pineapple Tirolese panna, parmigiano, speck tejszín, parmezán, speck sonka cream, parmesan, speck ham Napolitana pomodoro, mozzarella, acciughe, olive nere, capperi paradicsom, mozzarella, szardella, fekete olivabogyó, capri bogyó tomato, mozzarella, anchovy, black olives, capers Italia pomodoro, mozzarella, peperoni verdi, pomodorini, mozzarelline paradicsom, mozzarella, zöld pritamin paprika, koktélparadicsom, mini mozzarella tomato, mozzarella, green bell-peppers, cherry tomatoes, mini mozzarella Mamma mia pomodoro, mozzarella, mascarpone, prosciutto di Parma, rucola paradicsom, mozzarella, mascarpone, Pármai sonka, rukkola tomato, mozzarella, mascarpone, Parma ham, arugula Casanova pomodoro, mozzarella, gamberetti, pomodorini paradicsom, mozzarella, koktélrák, koktélparadicsom tomato, mozzarella, shrimps, cherry tomatoes Bufalina pomodoro, mozzarella di bufala, basilico fresco paradicsom, bivalymozzarella, friss bazsalikom tomato, buffalo mozzarella, fresh basil Capo pomodoro, mozzarella, salame piccante, cubetti di pollo, prosciutto cotto paradicsom, mozzarella, csípős szalámi, csirkekocka, főtt sonka tomato, mozzarella, hot-spicy salami, diced chicken meat, cooked ham Buon Appetito! Jó étvágyat kívánunk! Enjoy your meal!