Itallap /Getränkekarte/Drinks Gépi üdítők/maschinengetränke, soft drinks/ Sörök /Biere, Beers/ 0,3 l Ft/L Coca-Cola 405,- 1350,- Coca-Cola Light 405,- 1350- Fanta Narancs 405,- 1350,- Kinley Tonic 405,- 1350,- Kinley Gyömbér 405,- 1350,- Házi limonádé 0,4 l 570,- 1425,- /citromos, bodzás/ Cappy gyümölcslevek 0,5 l Alma-körte (Apfel-Birne, apple-pear) 570,- Őszi-dinnye (Pfirsisch-Melone, peach-melon) 570,- RAUCH gyümölcslevek 0,3 l Ft/l /Obstsäfte, Pressings/ Őszilé /Pfirsichsaft, peach/ 405,- 1350,- Ananászlé /Ananassaft, pineapple/ 405,- 1350,- Almalé /Apfelsaft, apple/ 405,- 1350,- Ice Tea /őszi, citrom/ 405,- 1350,- /Pfirsich, Zitrone, peach, lemon/ Narancslé 100% 440,- 1465,- /Orangensaft, orange juice/ Csapolt sör 0,5 l 0,3 l Ft/l Fassbier, beer on draught/ Dreher Classic 620,- 370,- 1240, Palackos sörök 0,5 l Flaschenbier, bottled beer/ HB /búzasör/ 730,- Arany Ászok 500,- Dreher Bak 540,- Dreher alkoholmentes 540,- /alcoholfrei,alcoholfree/ HB Citromos Sör 540,- Kávék /Kaffee, coffee/ Presszó kávé tejszínnel 340,- /Espresso mit Sahne, espresso with milk/ Hosszú kávé tejszínnel 340,- /Kaffee mit Sahne, coffee with milk/ Koffeinmentes kávé 340,- /koffeinfreier Kaffee, decaffeinated coffee/ Cappuccino 410,- Tea 300,- Ásványvizek/Mineralwasser, minera NaturAqua Dús 0,25 l 330,- 0,5 l 400,- NaturAqua Csendes 0,25 l 330,- 0,75 l 700,- /szénsavmentes, ohne Kohlensäure, still/ Szódavíz 0,1l 35,-
Égetett szeszek, likőrök/spirituosen, Liköre, spirits, liqueurs/ Czetis Ház pálinkamanufaktúra / Schnaps, brandy/ 5 cl 3 cl Ft/l Metaxa***** 660,- 395,- 13200,- A ház pálinkája (45%) 5 cl 3 cl Ft/L Mádi Furmint szőlő pálinka 980,- 590,- 29600,- /Furmint traubeschnaps, furmint solo brandy / Finlandia vodka 650,- 390,- 13000,- Bailey s 810,- 485,- 16200,- Zwack Unicum 750,- 450,- 15000,- Zwack Unicum Szilva 750,- 450,- 15000,- Czetis pálinkák (41%) Jägermeister 750,- 450,- 15000,- Birspálinka / Quitte Schnaps, Quince brandy/ 1500,- 900,- 30000,- Kajszibarack pálinka 980,- 590,- 19600,- /Aprikosen Schnaps, Apricot brandy/ WHISKEY: 5 cl 3 cl Ft/L Jim Beam 900,- 540,- 18000,- Johnnie Walker Red Label 900,- 540,- 18000,- Cigánymeggy pálinka 1250,- 750,- 25000,- /Krischschnaps aus Schwarzkirschen, Sour cherry brandy/ Irsai Olivér szőlő 980,- 590,- 19600,- (Irsai traubeschnaps,irsai solo brandy) Szilvapálinka / schnaps, plum brandy / 980,- 590,- 19600,- Körtepálinka/Birnenschaps, pear schnapps / 980,- 590,- 19600,- Pezsgők /Sekte, Champagne/ 0,7 l Törley Gála 2100,- Törley Charmant 2100,- /édes, süβ, sweet/ Törley Charmant 0,2 l 600,- /édes, süb,swett/ Vermutok /Vermouths, Vermouth/ 0,1 l Ft/l Campari 730,- 7300,- Martini 650,- 6500,-
Borok /Weine/Wines Fehér bor /Weiβ/ White 0,75l 1,0l 0,1l Thummerer Vilmos Egri Muscat Ottonel 2580,- 3450,- 345, /édes, süβ, sweet/ Szőke Mátyás Irsai Olivér 2520,- 3350-335,- Egri-Otonel Hárslevelű 2150,- 2850,- 285,- /félédes, halbsüβ, medium/ Vörös bor /Rot,Red/ 0,75l 1,0l 0,1l Sike Tamás Egri Medalion 2150,- 2850,- 285,- /félédes, halbsüβ, medium/ Teleki Villányi Cabernet Sauvignon 2370,- 3150,- 315,- Thummerer Tréfli Egri Cuvée 2700,- 3600,- 360,- /édes, süβ, sweet/ Egri Bikavér 2150,- 2850,- 285,- Gere Attila Villányi Portugieser 2420, 3200,- 320,- Gere Attila Villányi Olaszrizling 2420,- 3200,- 320,- Nyakas Budai Chardonnay 2420,- 3200,- 320,- Rosé borok Szőke Mátyás 2250,- 3000-300,- Mátrai Kékfrankos Rosé /száraz,trocken,dry/ Gere Attila 2400,- 3200,- 320,- Villányi Rosé Cuvée /száraz,trocken,dry/
Tájjellegű borok III.osztály Lics Pincészet Pákozd 0,75l 1,l 0,1l Tokaji borok 0,5l 1,l Tokajer Wein, Wines of Tokaj Pákozdi Rosé Cuvée 2200,- 2950,- 295,- /száraz, trocken, dry Pákozdi Merlot 2200,- 2950,- 295,- /száraz, trocken,dry/ Tokaji Aszú /3 puttonyos/ 2880,- 5760,- /édes, süβ, sweet/ Tokaji Szamorodni 2680,- 5360,- /édes, süβ, sweet/ T okaji Szamorodni 2680,- 5360,- Pákozdi Szürkebarát 2200,- 2950,- 295,- /félszáraz, halbtrocken, medium dry/ Csóbor Pincészet Agárd 0,75l 1,l 0,1l Nadapi Rajnai rizling 2200,- 2950,- 295,- /száraz, trocken,dry/ Irsai Olivér 2200,- 2950,- 295,- /száraz, trocken, dry / Agárdi Cabernet Franc 2200,- 2950,- 295,- /száraz, trocken, dry / Demon Cuvee 2200,- 2950, - 295,- /százaz, trocken, dry / Lédig borok Csóbor Pincészet Agárd (Agrdi Olaszrizling, Kékfrankos Rosé ) Lédig fehér 1 liter 1900,- Kisfröccs 225,- Nagyfröccs 415,- Hosszú lépés 260,- Lédig Rosé 1 liter 2000,- Kisfröccs 235,- Nagyfröccs 435,- Hosszú lépés 270,-
Étlap III.osztály Előételek, ínyencségek 1. *Ropogós ponty falatok fokhagymás snidlinges mártogatóval 1950,- 2. *Békacombok rántva tartármártással, rizzsel 1950,- 3. *Kecskesajt grillezve friss salátával 1950,- Levesek 4. Hideg meggyleves 820,- 5. Húsleves gazdagon 1000,- 6. Csontleves májgombóccal 780,- 7. Jókai bableves 1400,- 8. Tejszínes tárkonyos Erdei vadraguleves 1100,- 9. Zellerkrémleves 780,- Saláták 10. Káposztasaláta 500,- 11. Bogyiszlói csípős 500,- 12. Uborkasaláta 550,- 13. Csemegeuborka 500,- 14. Házi vegyes savanyúság (csalamádé) 500,- 15. Paradicsomsaláta 550,- 16. Vegetáriánus saláta 750,- (friss primőr saláta ezersziget öntettel vagy rokfortmártással) 17. Kovászos uborka (idényjelleggel) 500,- (A *-gal megjelölt ételekből fél adagot nem szolgálunk fel!)
Köretek III.osztály 18. Petrezselymes burgonya 480,- 19. Főtt burgonya 480,- 20. Röszti burgonya 480,- 21. Hasábburgonya 480,- 22. Tobozkrokett 540,- 23. Párolt rizs 480,- 24. Galuska 480,- 25. Roston zöldségköret 740,- 26. Rizibizi 480,- 27. Fűszeres cikkburgonya 570,- 28. Kenyér/szelet 40,- Mártások 29. Tejföl 250,- 30. Tartármártás 350,- 31. Szőlő mártás 500,- 32. Erdőkerülő mártás (gyümölcsmártás erdei gyümölcsökből) 500,- 33. Hagymalekvár 350,- 34. Ketchup 350,- 35. Mustár 350,- 36. Ezersziget öntet 500,- 37. Áfonya 350,-
Halételek III.osztály 38. Ponty halászlé 1880,- 39. Ponty tej (adag) 450,- 40. Korhely halászlé 2200,- (vegyes halászlé savanyú káposztával,citrommal és tejföllel) 41. Fogas halászlé (filézett) 2100,- 42. Harcsa halászlé (filézett Szürkeharcsából) 2100,- 43. Vegyes halászlé (filézett fogasból-szürkeharcsából) 2100,- 44. *Pisztráng egészben sütve 80,-/dkg 45. *Süllő egészben sütve 90,-/dkg 46. *Hekk egészben sütve 50,-/dkg (A*-gal megjelölt ételekből fél adagot nem szolgálunk fel)
47. Rántott Fogas szelet hasábburgonyával 2800,- 48. Fogas Orly módra, hasábburgonyával (sörtésztában sült fogascsíkok) 2800, - 49. Fogas csíkok magvas kabátban, dresszinges zöldsalátával 2800,- 50. Furmintos Fogas roston szőlőmártással rizzsel 2800,- 51. Szürkeharcsa szelet rántva, hasábburgonyával 2800,- 52. Szürkeharcsa paprikás Csárda módra túrós csuszával 2830,- 53. Pontyszelet rántva, hasábburgonyával 2400,- 54. Ponty paprikás, kapros, juhtúrós galuskával 2600,- 55. *Serpenyős pontyfilé Csára módra 2700,- /ropogós írdalt pontyfilé szalonnás lecsóval, burgonyaágyon/ 56. *Vaslapon sült Lazac parajos kéksajtos spagettivel 2900,- 57. *Szúnyogsziget Haltál 2 személyre 5500,- (1 adag rántott ponty, 1/2fogas Orly módra, 1/2magvas fogas szelet, 1 adag roston sült harcsaszelet, petrezselymes burgonya,rizs)
Készételek,Frissensültek III.osztály 58. Vadas (párolt szarvas vadasan burgonyagombóccal) 2800,- 59. Borjúpaprikás galuskával 2800,- 60. *Erdőkerülő szűzérmék roston sült gombafejekkel, tobozkrokettel 2650,- (bacon szalonnába tekert szűzérmék erdei gyümölcsmártással) 61. *Királyok szűzérméje tobozkrokettel 3200,- (Szűzérme roston libamájjal,körteraguval csőben sütve hagymalekvárral) 62. Rántott sertésszelet hasábburgonyával 2350,- 63. *Sajttal-sonkával töltött sertésborda hasábburgonyával 2650,- 64. *Huszárpecsenye fűszeres cikkburgonyával 2650,- /édes chilis, mustáros pácban érlelt fűszeres sült tarja szalonnával/ 65. *Ördögbatyu petrezselymes burgonyával 2650,- (főtt-füstölt csülökkel, póréhagymával, tormával, mustárral töltött sertéskaraj rántva) (A*-gal megjelölt ételekből fél adagot nem szolgálunk fel! )
66. Rántott sajt hasábburgonyával 2250,- 67. *Camembert sajt rántva, dióval, áfonya dzsemmel, rizzsel 2300,- 68. Bolognai Spagetti 1700,- 69. *Kijevi pulykamell rizibizivel 2650,- ( fűszervajjal töltött, rántott pulykamell reszelt sajttal ) 70. Magvas csirketallérok hagymalekvárral, röszti burgonyával 2650,- 71. *Oldalas zsírjában sütve,párolt káposztával,hagymás tört burgonyával 2650,- 72. *Csirkemell zöldkörettel, roston 2650,- 73. *Grillezett csirkemell Ínyenc módra vegyes körettel 2650,- (csirkemell, parajos vargányagombás besamel mártással, csőben sütve ) 74. Pákozdi szarvas sült tobozkrokettel 2800,- (vörösboros szarvas sült, szedres, áfonyás erdei gombás mártással) 75. *Vegyes Tál 4 személyre 10500,- (1adag roston szűzérmék bacon szalonnába,1adag ördögbatyu,1adag kijevi pulyka,1adag magvas csirketallérok,1adag rántott sajt, erdei gyümölcsmártással, hasábburgonyával,rizzsel) (A*-gal megjelölt ételekből fél adagot nem szolgálunk fel)
Tészták, desszertek 76. Gyümölcsös tiramisu 950,- 77. Túrós csusza tepertővel 1250,- 78. Túrófánk 950,- 79. Somlói galuska 950,- 80. Gesztenyepüré 850,- Kedves vendégeink! A *-gal megjelölt ételekből fél adagot nem szolgálunk fel! Éttermünkben csak készpénzes fizetést tudunk elfogadni! Köszönjük megértésüket! Az ételekhez jó étvágyat és tartalmas időtöltést kívánunk Önöknek! Legyenek legközelebb is a vendégeink! A csárda dolgozói