A megterített asytal nyújtotta örömöt mindannyian élvezhetjük kortól és társadalmi helyzettől függetlenül, minden nap, a Föld bármelyik résyén az élet többi szépségével együtt. HIDEG ELÖÉTELEK 100 g Sajttál 2,50 1001 négyféle sajtból 75 g Körözött 2,30 1004 juhtúróból 130 g Zsíros kenyér vöröshagymával 0,70 1005 120 g Pácolt camembert, hagyma, oliva 3,30 1020 gyógynövény-öntettel LEVESEK 0,33 l / 20 g Erőleves metélt tésztával 1,50 1501 0,33 l Káposztás bableves 1,70 1502 0,33 l / 20 g Káposztaleves kolbásszal és gombával 1,70 1504 0,33 l / 40 g Káposztaleves kolbásszal,gombálval, 1514 füstölt hússal és tejföllel 2,10 0,33 l Bableves fϋstölt csϋlökkel 1,70 1507 0,33 l Fokhagymaleves pirítóssal és sajttal 1,50 1503 0,33 l / 50 g Pacalleves 1,70 1505
MELEG ELÖÉTELEK (a megadott súly kész állapotban értendő) 140 g Sült sonka tojással 2,90 1101 140 g Sült szalonna tojással 2,60 1113 120 g Tojásrántotta hagymával 1,90 1103 120 g Sült kolbász, mustárral, tormával 2,90 1104 és kosszarvú paprikával 150 g Sült hurka, savanyú káposztával 2,50 1105 és kosszarvú paprikával 100 g Grillezett füstölt juhsajt (oštiepok) 2,70 3216 áfonyamártással 200 g Pikáns pírítós, sertéshússal, sajttal 3,50 1107 KÉSZÉTELEK (a megadott súly kész állapotban értendő-adag súlya/hús súlya) 360/90g Vadászgulyás, knédlivel 4,50 3102 460/90 g Tejfölös fátrai bélszín, knédlivel 5,10 3116 390/90 g Sült sertéstarja, párolt 4,80 3125 vöröskáposztával és knédlivel 410/90 g Báránypörkölt vajas galuskával 4,90 3104 335/90 g Fokhagymás báránysült, 5,90 3106 savanyúkáposztás strapacskával 0,5 L/90 g Bográcsgulyás, marhahúsból és sertéshúsból 4,60 3112 300/150g Sült csirkecomb párolt rizzsel 4,60 3124 420/90 g Szegedingulyás knedlivel 4,90 3128 sertestárja, sertescsülok
TÉSZTAFÉLEK, SAJTOS ÉS ZÖLDSÉGES ÉTELEK (a megadott súly kész állapotban értendő-adag súlya/hús súlya) 390 g 3201 Juhtúrós galuska szalonnával 3,50 390 g 3228 Sajtos galuska szalonnával 3,20 430 g 3203 Fuvaros galuska (tejföl,sajttal) 3,40 390 g 3205 Strapacska savanyú káposztával 3,00 440/50g Juhtúrós galuska kolbásszal 4,10 3204 380 g 3206 Túros galuska szalonnával 3,20 120 g 3217 Rántott sajt 4,00 150/30 g Pásztor sajt, sonkával töltött sajt, 4,30 3213 párizsi bundában 120 g 3214 Rántot füstölt sajt (parenica) 4,30 440/40 g Felsőgarami gombóc savanyú 3,70 3212 káposztával 300 g 3229 Juhturós derelye szalonnával 3,70 250 g 3230 Sajttű gombával, párizsi bundában 4,30 200 g 3225 Rántott karfiol 3,20 390 g 3231 Csőben sült brokkoli sajjtal 3,90 100 g 3240 Füstölt juhsajt burgonyatócsni-tésztában sütve4,20 230 g 3232 Kamembert grillezert, zöldségel grill. 3,90 370 g 3233 Parasztos tányér 4,60 Juhtúrós galuska, juhtúrós derelye, felsőgarami gombóc, szalonna 330g 3239 Brokkolis tészta sajtos mártással 3,70 0,1 l Tej 0,30 0,1 l Aludttej (zakysanka) 0,30 50 g Reszelt sajt 0,70 30 g Szalonna 0,20 50 g Kolbász 0,70 -
FRISSENSÜLTEK (a megadott súly nyers állapotban értendő) 150 g Važeci ízelítő 7,10 3306 sertéshús-csíkok, csirkemáj, csirkemell, paprika, paradicsom, hagyma, kecsup burgonyatócsniba töltve, sajttal meghintve 150 g Bacsa tarisznyája 6,70 3322 sertéshús,kolbász,árvai szalonna,márványsajt 130 g Bacsa szelet 6,10 3308 sertéshús, sajt, szalonna párizsi bundában 130 g Gyetvai ínyencség 5,80 3315 sertéshús, hagyma, paradicsom,paprika cseresznyepaprika 300 g Házi disznótoros 5,60 3314 kolbász, hurka, füstölt hús 130 g Rántott sertésszelet 5,40 3313 130 g Sajttal, sonkával, kápiával töltött 5,80 3309 kirántott csirkemell 130 g Natúr csirkemell és por 5,40 3362 130 g Gombás csirkemell 5,40 3319 Gombás csirkemell 130 g Csirkemell burgonyás tésztában 5,90 3323 csirkemell burgonyás tésztában 130 g Natúr csirkem.sajttal és brokkol.töltve 5,90 3345 natúr csirkemell sajttal és brokkolival töltve 100 g Friss zöldség saláta csirkemellel 5,20 3370 csirkemell,paradicsom,uborka,kínai káposta 130 g Burgyonyatócsnin tálalt csirkemáj 4,60 3310 burgyonyatócsnin tálalt csirkemáj hagymával 200 g Grillezet lazac + dressing: 7,40 3369 növényes, pikans, tejfölös-fokhagymas 150 g Vajon sült pisztráng- vajon sült pisztráng 4,90 3311 minden további 10g 0,30
ÉTTERMÜNK KÜLÖNLEGESSÉGEI (a megadott súly nyers állapotban értendő) 300 g Biftek KOLIBA 14,50 3302 vadas marha, sült paradics., paprika és gomba 200 g Vadász biftek 10,60 3301 vadas marha, tükörtojás, gomba, áfonya 150 g Szent Kristóf-különlegesség 7,50 3304 sertéshús,bélszín. hagyma, gomba, káposzta laskába töltve 150 g Szarvas-érmék 7,50 3321 sarvashús,gomba, hagyma, áfonya 150 g Grill mix 6,90 3368 csirkemell, sertéshús, vadas marha, növényes 450 g Sült sertésborda 6,50 3403 sült sertésborda 150 g Szárnyas-különlegesség 6,30 3355 csirkemell,szárnyas máj, sajtos mártás Az ételek elkészítési ideje kb. 25 perc. Fél adag rendelése esetén az étel árának 70%-át számítjuk fel ÉDESSÉGEK (a megadott súly kész állapotban értendő) 250 g Töltöt mákos gombóc 3,70 300 g Prézlis nudli 3,50 300 g Mákos nudli 3,70 160 g Gyϋmölcsös palacsinta tejszínhabbal 3,50 80 g Rétes kínálat szerint 1,90 140 g Gyümölcspohár tejszínhabbal 2,50 120 g Fagylaltpohár gyümölccsel,tejszínhab. 2,80
KÖRETEK 200 g Fött burgonya 1,00 200 g Burgonyapüré 1,00 200 g Sült burgonya 1,00 150 g Hasábburgonya 1,20 200 g Párolt rizs 1,00 150 g Knédli 1,00 200 g Vajas galuska 1,00 140g/ 1 db Burgonyatócsni 1,30 100g/ 1 db Laska 1,10 20g/ 1 db Fokhagymás pírítós kenyér 0,30 20g/ 1 db Kenyér 0,10 KIEGÉSZÍTÖK 50 g Tartármártás 0,50 50 g Fokhagymamártás 0,50 50 g Sajtosmártás 0,80 50 g Kecsup 0,50 20 g Torma 0,30 20 g Cseresznyepaprika 0,30 50 g Savanyú uborka 0,30 120 g Savanyú káposzta 0,50 20 g Mustár 0,20 50 g Tejföl 0,40 40 g Vaj 0,50 60 g Juhtúró 0,70 20 g Oliva 0,50 250 g Sopszka saláta 2,70 150 g Friss zöldségsaláta 1,70 120 g Káposztasaláta 1,00 120 g Paradicsomsaláta és hagyma 1,70 120 g Kompót kínálat szerint 1,00
F I G Y E L E M! Kérjϋk a kedves vásárlókat hogyha kredit-kártyával akarnak fözetni azt elöre jelezzék a pincérnél. Fél adagért 70% árat számitunk. KOLIBA, s r.o. Beskydská 12 974 11 Banská Bystrica Koliba U sv. Krištofa Uľanská cesta 170 974 01 Banská Bystrica tel.: +421-48-419 81 51 fax: +421-48-419 81 58 e-mail: usvkristofa@stonline.sk weblap: www.usvkristofa.sk Fönök: Föszakács: Ing. Milan Fekiač Robert Daniš Meghatározott árak 1.5.2015