VAd húsok és PArtner A sikeres VenDéGLÁtÁsBAn Félkész termékek Fácán lőtt Fácán comb csontos lőtt Vadkacsa tisztított A Vad szárnyasok Fácánmell filé Fácán comb csontos lőtt 2 kg/cs 10-11 kg/# Fácán lőtt - DARABÁR! kb. 50-70 dkg/db 15 db/# Fácánmell filé 1 kg/cs 12-16 kg/# Fürj egész tisztított - DARABÁR! 4 db/cs Gyöngytyúk egész/felezett tisztitott 0,8-1kg/db Gyöngytyúkmell filé (normál / supreme) 0,4-0,6 kg/cs 5-6 kg/# Vadkacsa tisztított "A" - DARABÁR! 1 db/cs 12-14 db/# Vadkacsamell filé 1 kg/cs Vadkacsamell filé Fürj egész tisztított Gyöngytyúk egész/felezett tisztitott Gyöngytyúkmell filé (normál / supreme) Vad különlegességek Bölény medallion 100 g/db 2 db/cs 3 kg/# Kenguru tournedos 250 gr/cs 3,75 kg/# Krokodil tournedos 150-170 gr/db kb.1,3 kg/# Muflon comb darabolt 1-2 kg/cs 10 kg/# Muflon gerinc 1-2 kg/cs 10-15 kg/# Krokodil tournedos Kenguru tournedos Bölény medallion
Őz apróhús (nyak, lapocka) Őz comb cs.n. Őz gerinc csontos Őz lapocka cs.n. őz HÚSOK Őz apróhús (nyak, lapocka) kb.1 kg/cs 12 kg/# Őz comb cs.n. kb.1,5 kg/cs Kb.10 kg/# Őz gerinc csontos kb.1,5 kg/cs kb.10 kg/# Őz lapocka cs.n. 1-2 kg/cs Kb.10 kg/# Szarvas apró (nyak, lapocka) B ragu szarvas HÚSOK Szarvas apró (nyak, lapocka) "B"ragu 1,5-2 kg/cs 20 kg/# Szarvas bélszín 1-2 kg/cs 10 kg/# Szarvas comb cs.n. darabolt 2-3 kg/cs kb.20 kg/# Szarvas comb FÜSTÖLT 1,5-2 kg/cs Szarvas gerinc cs.n. kb.3 kg/cs 20 kg/# Szarvas lapocka cs.n. 2-3 kg/cs kb.20 kg/# Szarvas lapocka egész cs.n. kb. 6-10 kg/db 18-20 kg/# Szarvas lapocka cs.n. Szarvas bélszín Szarvas comb FÜSTÖLT Szarvas lapocka egész cs.n. Szarvas comb cs.n. darabolt Szarvas gerinc cs.n.
Vaddisznó bélszín Vaddisznó lapocka Vaddisznó gerinc cs.n. Vaddisznó comb cs.n. VADDISZNÓ HÚSOK Vaddisznó bélszín 1-2 kg/cs 14-16 kg/# Vaddisznó comb cs.n. 2-3 kg/cs kb. 18-20 kg/# Vaddisznó gerinc cs.n. 1-2 kg/cs kb. 18-20 kg/# Vaddisznó lapocka 1-2 kg/cs kb. 18-20 kg/# Vaddisznó oldalas 2-3 kg/cs 18-20 kg/# Vaddisznó pofa 1-3 kg/cs 20 kg/# Vaddisznó ragu (nyak, lapocka, oldalas) 1-2 kg/cs kb. 18-20 kg/# Vaddisznó oldalas FELDOLGOZOTT TERMÉKEK Hurka májas kb.2-3 kg/cs 10 kg/# Hurka véres kb. 4 kg/cs 8 kg/# Kolbász grill bajor kb.1,5-2,5 kg/cs 7-8 kg/# Kolbász koktél házi kb.1-1,5 kg/cs 7-8 kg/# Kolbász nyers 2-3 kg/cs Sertés oldalas TÖLTVE cs.n. kb.1,5 kg/cs Sertés szűzpecsenye KOLBÁSSZAL TÖLTVE kb.1-1,2 kg/cs Sült Kebab (csirke combfiléből), A. osztály 1,5 kg/cs 9 kg/# Vaddisznó pofa Hurka májas Hurka véres Kolbász grill bajor Vaddisznó ragu (nyak, lapocka, oldalas) Kolbász nyers Sertés oldalas TÖLTVE cs.n. Sertés szűzpecsenye KOLBÁSSZAL TÖLTVE Kolbász koktél házi Sült Kebab (csirke combfiléből), A. osztály
Tepsis Halfilé brokkolival Halrudacskák Tőkehal filé porció (alaszkai) 100g/db Tepsis Halfilé olasz módra Halfilé spenótos Félkész tengeri Finomságok Halfilé sajtszószos Halfilé spenótos Halrudacskák Lazacfilé mustáros 5kg/# 5kg/# 5 kg/# 5kg/# Rákolló 500 g/cs 10 kg/# Tepsis Halfilé brokkolival Tepsis Halfilé olasz módra 4,62 kg/# 4,62 kg/# Tintahal karika 1 kg/cs 8 kg/# Tőkehal filé porció (alaszkai) 100g/db 5 kg/# Garnélanyárs 100g/db 1 kg/cs. 10 kg/# Tintahal karika sajtok Camembert roppancs rántott 80 g/db 2 kg/cs 12 kg/# Trappista rántott (valódi) 74g/db (GoldGasztro) 5 kg/# Trappista rántott 70 g/db 2,1 kg/cs 12,6 kg/# Halfilé sajtszószos Garnélanyárs 100g/db Trappista rántott 70 g/db Trappista rántott (valódi) 74g/db (GoldGasztro) Rákolló Camembert roppancs rántott 80 g/db Lazacfilé mustáros
Vákuumban párolt sertés csülök hátsó Csevapcsicsi kb 50 g/db Sertés karaj rántott 80-100 g/db Kisüthető húsfélék Bélszínes roló MF kb 50 g/db 1 kg 8 kg/# Csevapcsicsi kb 50 g/db kb 1 kg /cs 5-6 kg/# Hamburgerhús NAGY 100g/db 5kg/# Hamburgerhús sült (marha) 50g/db 2.5 kg/cs 10 kg/# Húspogácsa 50-60 g/db Pápai Sertés karaj rántott (Stefri)120g 5db/cs 10 kg/# 7,2 kg/# Sertés karaj rántott 80-100 g/db 2,5 kg/cs 10 kg/# US Burger 200g/db kb. 2 kg/cs 8 kg/# Vákuumban párolt sertés csülök hátsó - DARABÁR! 750 g/db 9 db/# Bélszínes roló MF kb 50 g/db édes tészták Hamburgerhús NAGY Császármorzsa (Tatár Pékség) 2,5 kg/cs 10 kg/# Gastro Császármorzsa A/D 1 kg/cs 5 kg/# Palacsinta natúr 3x10db - KARTONÁR! Császármorzsa (Tatár Pékség) 1,9 kg/# Gastro Császármorzsa A/D Húspogácsa 50-60 g/db Pápai Palacsinta natúr 3x10db US Burger 200g/db Sertés karaj rántott (Stefri)120g 5db/cs Hamburgerhús sült (marha) 50g/db
Chili-paprika sajttal McCain 22 g/db Camembert nuggets rántott 20 g/db Camembert grill 40 g/db Gomba fasírt Appetizers Camembert grill 40 g/db 1 kg/cs 10 kg/# Camembert nuggets rántott 20 g/db 2 kg/cs 12 kg/# Chili-paprika sajttal McCain 22 g/db 1 kg/cs 6 kg/# Csirkeszárny barbecue 30-40 g/db McCain 1 kg/cs 5 kg/# Csirkeszárny fűszeres 30-40 g/db McCain 1 kg/cs 5 kg/# Fasírtgolyó kb. 15g/db 0,375 kg/cs 3,75 kg/# Gomba fasírt 12db(660g)/cs (8csomag)5,28kg/# Gomba rántott kb. 15 g/db 2,5 kg/cs 10 kg/# Hagymakarika 15-16 g/db McCain 1 kg/cs 10 kg/# Gomba rántott kb. 15 g/db Csirkeszárny barbecue 30-40 g/db McCain Hagymakarika 15-16 g/db McCain Fasírtgolyó kb. 15g/db Csirkeszárny fűszeres 30-40 g/db McCain
Tavaszi tekercs mini 20g/db Mozzarella rudak 30-35 g/db McCain Appetizers Vegeburger kb. 110 g/db Aviko Hagymakarika 15-16g/db Aviko 1kg/cs 6kg/# Jalapeno krémsajttal 30-35 g/db McCain 1 kg/cs 6 kg/# Karfiol rántott Steak House 30/60 600g/cs 9,6 kg/# Mexikói tekercs mini 20g/db 2,5 kg/cs. Mozzarella rudak 30-35 g/db McCain 1 kg/cs 6 kg/# Rösti falatkák Aviko 2,5 kg/cs 10 kg/# Sajtos brokkolis nuggets kb. 22 g/db McCain 1 kg/cs 6 kg/# Tavaszi tekercs mini 20g/db 2,5 kg/cs. Vegeburger kb. 110 g/db Aviko 1,125 kg/cs 6,75 kg/# Hagymakarika 15-16g/db Aviko Mexikói tekercs mini 20g/db Sajtos brokkolis nuggets kb. 22 g/db McCain Karfiol rántott Steak House 30/60 Jalapeno krémsajttal 30-35 g/db McCain Rösti falatkák Aviko
Pulykamell filé sajttal töltve kb 100 g/db Csirke tallér natúr 40g/db Csirke tallér 48g/db Csirkemell filé rántott 80-100 g/db Pulykamell filé rántott kb 130 g/db Panírozott Dzsungel burger (Gold Gastro) Panírozott Dínók (Gold Gastro) Pulyka cordon bleu 12,5 dkg/db Szárnyas kedvencek Csirke tallér natúr 40g/db 2,5kg/cs. 10 kg/# Csirke tallér 48g/db 1 kg/cs 10 kg/# Csirkemell filé rántott 80-100 g/db 0,8 kg/cs 9,6 kg/# Panírozott Dínók (Gold Gastro) Panírozott Dzsungel burger (Gold Gastro) 5kg/# 5 kg/# Pulyka cordon bleu 12,5 dkg/db 1 kg/cs 6 kg/# Pulykamell filé rántott kb 130 g/db 1 kg/cs 6 kg/# Pulykamell filé sajttal töltve kb 100 g/db 1 kg/cs 6 kg/# Pulykamelles NYÁRS 25 dkg/cs (2db) 5 kg/# Vákuumban párolt kacsacomb kb.45-55 dkg/cs kb.9-10 kg/# Pulykamelles NYÁRS Vákuumban párolt kacsacomb PArtner A sikeres VenDéGLÁtÁsBAn facebook.com/matuszvad www.matusz-vad.hu Elérhetőségeink: Matusz-Vad Zrt. H-9028 Győr, Serfőző út 11. Tel.: +36 96 510 330 Fax: +36 96 430 175 H-3324 Felsőtárkány, Várhegy út 8/7. A képek illusztrációk! Rendelésfelvétel: Tel.: +36 96 510 330 E-mail: rendeles@matusz-vad.hu Skype: matuszvadzrt Rendelésfelvétel: h-p: 07-16-ig, vas: 09-14.ig Az este 8 óráig leadott rendelését másnap, vagy a következő napi túrában szállítjuk Önnek!