Levesek és egytálételek Csontleves cérnametélttel csészében 400,- Májgaluskaleves csészében 450,- Tárkonyos csirkeragu leves csészében 700,- Orjaleves 600,- Babgulyás 950,- Bográcsgulyás 950,- Jókai bableves 950,- Betyárleves 950,- Palócleves 950.- Őszibarack krémleves 700.- Sertéshúsból készült ételek Lebuj Tál (2 személyre) párizsi körettel 4.500,- (harcsa szelet rántva, sajtos csirkemell, jóasszony szelet, rántott szelet, rántott sajt) Csülök Pékné módra (2 személyre) fűszeres kockaburgonyával 3.800,- Fatányéros héjas burgonyával 2.400,- (tarja, hátszín, karaj, kolbász, szalonna) Cigánypecsenye hagymás törtburgonyával 1.950,- Árgyélus szelet 2.200,- (mustáros flekken juhtúrós sztrapacska körettel) Saslik háziasan fűszeres kockaburgonyával,tejfölös csípős öntettel 2.250,- (szűzpecsenye, füstölt kolbász, császárszalonna, füstölt tarja, hagyma) Baconba göngyölt szűzérmék füstölt sajtmártással, burgonyakrokettel 2.100,- Vaslapon sült szűzérmék hagymás libamáj kockákkal, 2.350,- (petrezselymes burgonyával) Hústorony burgonyakrokettel 2.650,- (Tarja,hátszín,szűzpecsenye,libamáj,gomba,tejszínes borsmártással) Szűzérmék császár módra vegyes körettel 2.100,- (császárszalonna, fokhagymamártás, füstölt sajt,)
Mexicói szűzérmék fűszeres steak burgonyával 2.100,- (babos,kukoricás,csípős raguval) Székely borda vegyes körettel 1.950,- (szalonna tepertővel,kocsis káposztával töltve) Falusi apró pecsenye steakburgonyával 2.100,- (csíkokra vágott szűzpecsenye, gomba, hagyma, paradicsom, kolbász, csípős paprika) Parasztos sertésborda hasábburgonyával 2.100,- (füstölt szalonna, csülök, kolbász, reszelt füstölt sajt) Töltött borda gazdagon vegyes körettel 2.100,- (füstölt csülök, gomba, szalonna, füstölt sajt) Csárdagazda kedvence, burgonyakrokett és párolt rizs körettel 2.350,- (natúr karaj, libamáj, kapros-tejszínes mártás Sertésborda Jóasszony módra vegyes körettel 1.900,- (natúr karaj, gomba, sonka, szalonna, hagyma) Serpenyős füstölt csülök juhtúrós sztrapacskával 1.900,- Betyár szelet galuskával 1.850,- (natúr karaj, zöldbab, főtt-füstölt tarja, paprikás tejfölös mártásban) Libamájjal töltött borda párizsi körettel 2.350,- Rántott sertésszelet párizsi körettel 1.600,- Juhász sertésborda rántva vegyes körettel 1.950,- (sonka, gomba, juhtúró) Szárnyasokból készült ételek Tulajdonos kedvence vegyes körettel 2.350,- (pulyka szelet, libamáj, sonka, sajt) Sajttal sonkával töltött pulykamell párizsi körettel 1.950,- Töltött pulykamell Fogadósné módra vegyes körettel 1.950,- (trappista sajt, tejföl, kapor, fokhagyma,)
Szezámmagos csirkemell füstölt sajttal töltve burgonya pürével, 1.950,- vörösborban párolt körtével Fetasajttal,paradicsommal töltött csirkemell rizzsel 1.950,- Mézes narancsos gyömbéres csirkemell krokettel 1.950,- Baconba göngyölt csirkemell fokhagymás,kapros,gombás,tejszínes raguval rizssel 1.950,- Vajban sült csirkemell sajtmártással burgonyakrokettel 1.950,- Csirkemell őszibarack kalappal citromfű mártással 1.950,- burgonyakrokett és pároltrizs körettel Rántott csirkemell vegyes körettel 1.700,- Aszalt szilvával és sonkával töltött csirkemell burgonyapürével 1.950,- Tejszínes kukoricás csirkecsíkok rizzsel 1.950,- Csirkemell mandulás bundában roppanós saláta ágyon 2.250,- Rántott libamáj burgonya pürével 3.900,- Baconba göngyölt libamáj burgonyapürével 3.950,- Halászlevek Harcsa halászlé 1.600,- Korhely harcsa halászlé 1.650,- Ponty halászlé 1.300,- Korhely ponty halászlé 1.350,- Vegyes halászlé 1.500,- Korhely vegyes halászlé 1.550,- Halászlé halszelet nélkül 900,-
Halételek Harcsapaprikás túrós csuszával 2.300,- Harcsa filé rántva, hasábburgonyával, tartármártással 1.900,- Harcsa filé roston, hasábburgonyával, tartármártással 1.900,- (paprikás lisztben forgatva) Fogas filé Kárpáthy módra, burgonyakrokettel 2.300,- (tejszínes-kapros gombamártás, rákhússal) Kétszemélyes ínyenc haltál petrezselymes burgonyával, tartármártással 4.500,- (rántott ponty mandulás bundában, roston süllő citrommártással, rántott harcsa, roston harcsa,süllő szezámmagos bundában) Roston süllő citrommártással burgonyakrokettel 2.100,- Fogas filé gombaraguval, petrezselymes burgonyával 1.950,- Fogas filé rántva, hasábburgonyával, tartármártással 1.900,- Fogas filé roston, hasábburgonyával, tartármártással 1.900,- (paprikás lisztben forgatva) Ponty szeletek rántva, hasábburgonyával, tartármártással 1.700,- Ponty szeletek roston, hasábburgonyával, tartármártással (paprikás lisztben forgatva) 1.700,- Süllő egészben sütve 70 Ft/dkg Marhahúsból készült ételek Hagymás rostélyos hasábburgonyával 2.200,- Budapest hátszín vegyes körettel (lecsós, gombás, libamájas, zöldborsós raguval) 2.550.-
Készételek Birkapörkölt főtt burgonyával vagy tarhonyával 1.850,- Marhapörkölt tarhonyával 1.850,- Pacalpörkölt főtt burgonyával 1.850,- Vegetáriánus ételek Gombapaprikás galuskával 1.200,- Gombafejek rántva, hasábburgonyával, tartármártással 1.300,- Rántott sajt hasábburgonyával, tartármártással 1.600,- Tésztafélék Juhtúrós sztrapacska 1.200,- Túrós csusza 950,- Édességek Őszibarackos túrókrémmel töltött palacsinta vanília öntettel 750,- Meggyes-gesztenyés palacsinta csoki öntettel 750,- Túrós palacsinta 600,- Ízes palacsinta 400,- Kakaós palacsinta 400,- Almás palacsinta csoki öntettel 750,- Gundel palacsinta 750,- Fagylalt kehely 700,- Gesztenyepüré 700,- Túrós fánkok fahéjas mártásban 750,- Somlói galuska 750.-
Savanyúságok Dresszinges vegyes idénysaláta 750,- Cézársaláta 1.150.- Görögsaláta 850.- Paradicsomsaláta 500,- Uborkasaláta 450,- Káposztasaláta 400,- Vegyes vágott 400,- Ecetes almapaprika 400,- Csemege uborka 400,- Cékla 400,- Őszibarackbefőtt 650,- Köretek Hasábburgonya 300,- Héjas burgonya 300,- Burgonya krokett 300,- Párolt rizs 300,- Galuska 300,- Tarhonya 300,- Vegyes köret 300,- Zöld köret 300,- Hagymás törtburgonya 300,- Burgonyapüré 300,- Fűszeres kocka burgonya 300,- Petrezselymes burgonya 300,- Párizsi köret 300,- Mártások Kapor mártás 150,- Fokhagyma mártás 150,- Citromfű mártás 150,- Sajtmártás 150,- Tartármártás 150,- Ketchup 150,- Pirított szalonna kocka 150,-
Gyermek-adag ételek Harcsahalászlé 1.100,- Korhely harcsahalászlé 1.150,- Pontyhalászlé 850,- Korhely pontyhalászlé 900,- Halászlé halszelet nélkül 600,- Bográcsgulyás 700,- Babgulyás 700,- Jókai bableves 700,- Betyár leves 700,- Harcsa filé rántva,vagy roston hasábburgonyával,tartár mártással 1.350,- Fogas filé rántva,vagy roston hasábburgonyával,tartár mártással 1.350,- Ponty szelet rántva,vagy roston hasábburgonyával,tartár mártással 1.200,- Vaslapon sült szűzérmék,hagymás libamáj kockákkal,petrezs.burgonyával 1.550,- Parasztos sertésborda hasábburgonyával 1.400,- Rántott sertésszelet, hasábburgonyával 1.100,- Vajban sült csirkemell, sajtmártással és burgonyakrokettel 1.300,- Rántott libamáj, burgonyapürével 2.700,- Rántott csirkemell, vegyes körettel 1.250,- Csirkemell őszibarack kalappal, citromfű mártással, párolt rizs-burg.krokettel 1.300,- Betyárszelet galuskával 1.300,- Árgyélus szelet juhtúrós sztrapacskával 1.500,- Juhtúrós sztrapacska 850,- Túrós csusza 650,- Kedves vendégeinknek jó étvágyat kívánunk! Ludas Gábor Lukács Csaba Handa Gábor Üzletvezető Szakács Szakács Áraink forintban értendők, az áfát tartalmazzák! Kenyérszelet: 30,-Ft Ételkiszolgálás: 12.00 órától