89/2005 (X 11) FVM-EüM-ICsSzEM-PM együttes rendelet az élelmiszer-ellenőrzési igazgatási szolgáltatási díjakról Az élelmiszerekről szóló 2003 évi LXXXII törvény 20 -a (3) bekezdésének e) pontjában, valamint az illetékekről szóló 1990 évi XCIII törvény 67 -ának (2) bekezdésében kapott felhatalmazások alapján a következőket rendeljük el: 1 (1) Ez a rendelet határozza meg a megyei (fővárosi) állat-egészségügyi és élelmiszerellenőrző állomások, az Országos Borminősítő Intézet, a Zöldség-Gyümölcs Minőségellenőrzési Szolgálat, az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat illetékes intézetei, valamint a Fogyasztóvédelmi Főfelügyelőség és megyei (fővárosi) felügyelőségei (a továbbiakban együtt: élelmiszer-ellenőrző hatóságok) által lefolytatott élelmiszerellenőrzési eljárások igazgatási szolgáltatási díjait, valamint azok megfizetésének szabályait (2) A rendelet nem vonatkozik az élelmiszer-ellenőrző hatóság vállalkozási tevékenysége keretében végzett vizsgálatokra (3) Az igazgatási szolgáltatási díjak vonatkozásában az illetékekről szóló 1990 évi XCIII törvény a) 3 -ának (4) bekezdését, valamint 28 -ának (2) és (3) bekezdéseit a díjfizetési kötelezettség keletkezése és fennállása, b) 31 -a (1) bekezdésének első mondatát, illetve a 31 -ának (2) és (4)-(7) bekezdését a díjfizetésre kötelezettek körének megállapítása, c) 32 -ának (2) bekezdését a díj visszatérítése, d) 82 -át a mulasztási bírság, e) 86 -át az elévülés, valamint az adózás rendjéről szóló 2003 évi XCII törvény 111-114 -ai tekintetében azzal az eltéréssel kell alkalmazni, hogy illetékhivatalon az eljáró élelmiszer-ellenőrző hatóságot, illetéken az igazgatási szolgáltatási díjat, leleten pedig a jegyzőkönyvet kell érteni 2 (1) Az élelmiszer-ellenőrzési igazgatási szolgáltatási díjakat a rendelet melléklete tartalmazza (2) Az igazgatási szolgáltatási díjtételek nem áfa-kötelesek 3 (1) Kérelemre indult eljárásban az igazgatási szolgáltatási díjat az eljárás megindításakor az ügyfél köteles megfizetni a szolgáltatást teljesítő élelmiszer-ellenőrző hatóságnak a Magyar Államkincstárnál vezetett előirányzat-felhasználási keretszámlájára (2) Hibásnak bizonyult termék esetében a vizsgálat és mintavétel díját a számla átvételétől számított 8 napon belül az ügyfél köteles megfizetni a szolgáltatást teljesítő élelmiszer-ellenőrző hatóságnak a Magyar Államkincstárnál vezetett előirányzat-felhasználási keretszámlájára (3) Kérelemre indult eljárásban a megfizetett díj 50 százaléka a laboratóriumi vizsgálatok megkezdéséig visszaigényelhető, ha a kérelmet visszavonják (4) A díjak nyilvántartására és elszámolására az államháztartás szervezetei beszámolási és könyvvezetési kötelezettségéről szóló jogszabály előírásait kell alkalmazni 4 Ha a másodfokon eljáró hatóság az első fokú határozatot a tényállás kiegészítéséhez szükséges vizsgálatok eredménye alapján megsemmisíti vagy megváltoztatja, a vizsgálatok díját - a másodfokú határozattól függően részben vagy egészben - az első fokú hatóság viseli Ha a másodfokon eljárt hatóság az első fokú határozatot helybenhagyja, a tényállás kiegészítéséhez szükséges vizsgálatok díját a fellebbező ügyfél viseli 5 (1) Ez a rendelet a kihirdetését követő 8 napon lép hatályba, egyidejűleg az egyes élelmiszer-ellenőrzési igazgatási szolgáltatásokért fizetendő díjakról, valamint a díjak és a minőségvédelmi bírság megfizetésének és felhasználásának módjáról szóló 55/1997 (VIII 14) FM-IKIM-NM-PM együttes rendelet, valamint az ennek módosításáról szóló 4/2001 (I 15) FVM-GM-EüM-PM együttes rendelet hatályát veszti
(2) A nem állati eredetű élelmiszert előállító üzem nyilvántartásba vételéért (melléklet 113 pont), valamint az elsődleges élelmiszert termelők és alapterméket forgalmazók nyilvántartásba vételéért (melléklet 114 pont) igazgatási szolgáltatási díjat 2006 január l- jétől kell fizetni Melléklet a 89/2005 (X 11) FVM-EüM-ICsSzEM-PM együttes rendelethez Az élelmiszer-ellenőrzési igazgatási szolgáltatás díjai 1 Engedélykérelmek és kérelemre indult eljárások Eljárás díja (forint) 111 Állati eredetű élelmiszert előállító - az élelmiszerek 40 000 előállításának és forgalmazásának élelmiszer-higiéniai feltételeiről szóló 90/2003 (VII 30) FVM-ESzCsM- GKM együttes rendelet szerint - jóváhagyott üzem vagy élelmiszer-ipari vállalkozás működési engedélye vagy nyilvántartásba vétele 112 Állati eredetű élelmiszert előállító - az élelmiszerek 300 000 előállításának és forgalmazásának élelmiszer-higiéniai feltételeiről szóló 90/2003 (VII 30) FVM-ESzCsM- GKM együttes rendelet szerint - engedélyezett üzem vagy élelmiszer-ipari vállalkozás működési engedélye vagy nyilvántartásba vétele 113 Nem állati eredetű élelmiszert előállító üzem vagy 15 000 élelmiszer-ipari vállalkozás nyilvántartásba vétele 114 Elsődleges élelmiszert termelők és alapterméket 15 000 forgalmazók nyilvántartásba vétele 121 Állati eredetű élelmiszert előállító - az élelmiszerek 50 000 előállításának és forgalmazásának élelmiszer-higiéniai feltételeiről szóló 90/2003 (VII 30) FVM-ESzCsM- GKM együttes rendelet szerint - jóváhagyott üzem vagy élelmiszer-ipari vállalkozás tervbírálata 122 Állati eredetű élelmiszert előállító - az élelmiszerek 350 000 előállításának és forgalmazásának élelmiszer-higiéniai feltételeiről szóló 90/2003 (VII 30) FVM-ESzCsM- GKM együttes rendelet szerint - engedélyezett üzem vagy élelmiszer-ipari vállalkozás tervbírálata 123 Nem állati eredetű élelmiszer-előállító üzem vagy 30 000 élelmiszer-ipari vállalkozás tervbírálata, amennyiben a telephelyen beépített terület kisebb, mint 1000 m 2 124 Nem állati eredetű élelmiszer-előállító üzem vagy 150 000 élelmiszer-ipari vállalkozás tervbírálata, amennyiben a telephelyen beépített terület nagyobb, mint 1000 m 2 131 Új élelmiszer-kérelem elsődleges értékeléséhez 300 000 szakvélemény 132 Új élelmiszer-kérelem elsődleges értékelése 50 000 (szakvélemény alapján) 14 Új technológiai segédanyag felhasználásának engedélye 20 000 15 Korábban kiadott engedélyek kiegészítése, módosítása az aktuális díj 50%- a
16 Engedélyt nem igénylő tényt, adatot igazoló irat, 4 000 valamint vizsgálatot nem igénylő bizonyítvány kiadása, bizonyítványonként 17 Szakértői óradíj (pl szakvélemény adása esetén) 8 800 18 Borászati termékek előállításának engedélyezése 181-80 hl/év alatti előállítás esetén 15 000 182-80 hl/év feletti előállítás esetén 40 000 19 Palackozó üzem, palackozás engedélyezése 40 000 110 Nem palackos kiszerelés (pl kannába töltés) engedélyezése 1101-80 hl/év alatti előállítás esetén 20 000 1102-80 hl/év feletti előállítás esetén 40 000 111 Borászati üzem építési engedélyezési eljárásához szakhatósági engedély kiadása 1111-80 hl/év alatti előállítás esetén 20 000 1112-80 hl/év feletti előállítás esetén 80 000 112 Borok hatósági forgalomba hozatali engedélyének 3 000 kiadása 113 Élelmiszer-kereskedelmi és vendéglátóhely engedélyezéséhez szakhatósági hozzájárulás adása - 20 000 1000 m 2 alapterület alatt 114 Élelmiszer-kereskedelmi és vendéglátóhely engedélyezéséhez szakhatósági hozzájárulás adása - 150 000 1000 m 2 alapterület felett 115 Közegészségügyi, élelmiszer-higiéniai, minőségügyi 30 000 és környezetvédelmi minimum oktatás engedélyezése hatóságonként 116 Üzlethálózatok oktatási anyagának jóváhagyása 100 000 hatóságonként 117 Vendéglátó-ipari új technológia engedélyezése 20 000 118 Vendéglátó termék egyedi kiszállításának 15 000 engedélyezése 119 Lefoglalt élelmiszer elszállításának és ártalmatlanításának költsége minden megkezdett kg-onként 500 Ft 120 Felkérésre történő mintavétel 3 500 121 Másodfokú eljárás díja az aktuális díj 30%- a 2 Az engedélykérelemhez, valamint az élelmiszerellenőrzéshez kapcsolódó laboratóriumi vizsgálatok Vizsgálat díja (forint) 21 Általános vizsgálatok 211 Alkoholtartalom, illetve sűrűség piknométerrel 2111 - desztillációt követően 3 300 2112 - közvetlenül 2 500 212 Alkoholtartalom, illetve sűrűség fokolóval 2121 - desztillációt követően 1 900
2122 - közvetlenül 1 200 213 Antioxidáns HPLC-vel, illetve GC-vel 12 500 hatóanyagonként 214 Béta karotin HPLC-vel 19 300 215 Aszkorbinsav (oszazonkromatográfia) 24 600 216 C-vitamin fotometriásan 5 000 217 C-vitamin titrálással 2 500 218 C-vitamin VRK-val 10 100 219 Csomagolás, jelölés vizsgálata, elemenként 1 000 2110 Cukortartalom enzimesen 7 100 2111 Cukortartalom HPLC-vel, 17 700 komponensenként 2112 Cukrok (VRK) 15 100 2113 Összes cukortartalom polarimetriásan 3 000 2114 Összes cukortartalom titrálással 5 000 2115 Dextrintartalom 3 900 2116 Érzékszervi vizsgálat: 21161 - részleges 1 300 21162 - teljes 3 000 2117 Étkezési só ásványolaj-tartalom döntő 8 200 2118 Étkezési só ásványolaj-tartalom gyors 5 900 2119 Étkezési só kalciumtartalom 2 500 2120 Étkezési só KI-tartalom : 21201 - döntő 2 500 21202 - gyors 1 900 2121 Étkezési só magnéziumtartalom 2 500 2122 Étkezési só NaCl-tartalom 1 600 2123 Étkezési só szulfáttartalom 3 300 2124 Étkezési só vízben oldhatatlan rész 1 900 2125 Fehérjetartalom Kjeldahl- 10 500 2126 Fehérjetartalom Dumas- 10 500 2127 Fémtartalom meghatározás AAS-láng gerjesztéssel (fémenként) 21271 - száraz hamvasztással 10 100 21272 - nedves feltárás után 11 400 21273 - hidridtechnika alkalmazásával 14 000 21274 - Hg analizátorral 14 000 2128 Fémtartalom meghatározás AAS-grafitkályhás 13 200 gerjesztéssel (fémenként) 2129 Foszfáttartalom meghatározás 5 500 2130 Formaldehid HPLC-vel 17 600 2131 Formaldehid (fotometriás ) 11 000 2132 Gliadin (gluten) ELISA-val 14 100
2133 Hamulúgosság 3 900 2134 Hamutartalom 3 000 2135 Karotin (fotometriás ) 15 900 2136 Kazein ELISA-val 14 100 2137 Keményítőtartalom polarimetriásan 3 300 2138 Keményítőtartalom titrálással 3 900 2139 Keményítőtartalom enzimesen 7 100 2140 Kénessav HPLC-vel 16 800 2141 Kinin HPLC-vel 17 600 2142 Koffein HPLC-vel 16 800 2143 Konyhasótartalom Mohr- 2 000 2144 Konyhasótartalom potenciometriás 2 200 végpontjelzéssel 2145 Konyhasótartalom Volhard 2 200 2146 Metanoltartalom GC-vel 18 000 2147 Édesítőszer (aspartám, aceszulfám, szacharin) 23 500 együttes HPLC-vel 2148 Nyersrosttartalom 4 600 2149 Összes szénhidrát meghatározás, Schoorl szerint 14 700 2150 Összes sav 1 600 2151 ph-meghatározás műszeresen 1 200 2152 Redukáló cukortartalom 3 100 polarimetriásan 2153 Redukáló cukortartalom titrálással 3 400 2154 Savfok 1 600 2155 Savófehérje ELISA-val 14 100 2156 Sósavban oldhatatlan hamu 3 900 2157 Szárazanyag-, víztartalom 1 900 atmoszférás szárítással 2158 Szárazanyag-, víztartalom oldószeres 3 900 desztillálással 2159 Szárazanyag-, víztartalom 2 800 piknométerrel 2160 Szárazanyag-, víztartalom 1 200 refraktometriásan 2161 Szárazanyag-, víztartalom 2 500 vákuumszárítással 2162 Szerves sav HPLC-vel 18 300 2163 Szerves savak VRK-val 25 800 2164 Fajfehérje (baromfi, juh, sertés, szarvasmarha és 11 600 szója) ELISA-val fajtánként 2165 Szorbinsav-tartalom 6 400 2166 Sztirol HPLC-vel 18 600 2167 Tartósítószer HPLC-vel vagy GC-vel 21 100 2168 Tartóssági próba 1 100 2169 Tömeg, térfogat ellenőrzése elemenként 1 000
2170 Tripszin inhibitor meghatározás, Kakade szerint 19 600 2171 Tripszininhibitor-aktivitás 12 800 2172 Vitaminok (B, B, B, niacin, niacinamid, A, D, E, C 1 2 6 21 500 stb) HPLC-vel, fajtánként 2173 Folsav, pantoténsav, B vitaminok 12 31 500 HPLC-vel 2174 Zsiradék Weibul szerint 11 300 2175 Zsírtartalom Gerber- 1 900 2176 Zsírtartalom hideg extrakcióval 2 500 2177 Zsírtartalom Röse-Gottlieb 3 300 2178 Zsírtartalom savas feltárás után 5 000 meleg vagy hideg extrakcióval 2179 Zsírtartalom Soxhlet-, 6 400 hagyományos módon 2180 Zsírtartalom Soxhlet-, 5 400 analizátorral 2181 Zsírtartalom Van Gulik- 1 800 2182 Zsírtartalom többszörös Soxhletextrakcióval 8 300 2183 Szterinek GC-vel fajtánként 17 000 2184 Összes szénhidrát HPLC-vel 20 000 2185 Teljes konzervek tartóssági próbája 3 000 22 Adalékanyag-vizsgálat 221 Adalékanyag szorbittartalom 2211 - döntő 10 800 2212 - papírkromatográfiával 8 200 222 Arzéntartalom kimutatás Gutzeit-próbával 6 500 223 Ciklamáttartalom 9 900 224 Ciklamáttartalom HPLC-vel 19 300 225 Éteres maradék 3 300 226 Foszfatidtartalom 5 200 227 Hatóanyag-tartalom (Na-benzoát) 3 400 228 Hatóanyag-tartalom (szabad 1 800 benzoesav) 229 Kumarintartalom GC-vel 14 100 2210 Mesterséges édesítőszer kimutatása 8 200 2211 Na-benzoát benzoesav összetevőjének olvadáspontja 1 600 2212 Na-benzoát nehézfémtartalom kimutatása 1 100 2213 Növényi foszfatidok olajtartalmának 2 500 2214 Növényi foszfatidok szerves szennyeződés 1 500 2215 Színezék azonosítása gyapjúfestéssel 3 300 2216 Színezék azonosítása VRK-val 8 200 2217 Színezéktartalom, komponensenként 10 700 2218 Szorbittartalom VRK-val 14 500
23 Baromfi, tojás vizsgálata 231 Baromfi idegenvíz-tartalom 1 100 232 Csonttartalom 1 200 233 Fagyasztott tojáslé-készítmény habtartó 1 300 képességének 234 Fagyasztott tojáslé-készítmény habfelverő 1 200 képességének 235 Fagyasztott tojáslé-készítmény maghőmérséklet 1 100 mérése 236 Hidroxi-prolin tartalom 7 100 237 Kalciumtartalom titrálással 3 400 238 Tisztítottság 1 000 239 Tojás lámpázása 75 darabonként 1 500 2310 Tojás légkamra-állapot 1 000 2311 Tojás légkamra-magasság mérése 1 000 2312 Tojásfehérje állapotának 1 000 2313 Tojáspor formaldehid-tartalom 6 400 2314 Tojáspor lipidek savfok 2 500 2315 Tojáspor összes savfok titrálással 2 200 2316 Tojáspor ph- 1 200 2317 Tojáspor vizes savfok 1 900 2318 Tojáspor-oldhatóság centrifugálással 1 900 2319 Tojáspor-oldhatóság refraktométerrel 1 200 2320 Tojáspor-szemcsézettség ülepítéssel 1 200 2321 Tojássárgája állapotának 1 000 2322 Vágott és darabolt baromfi maghőmérséklet mérése 1 000 24 Bor vizsgálata 241 Aldehidtartalom 2 200 242 Antocianin-tartalom 4 200 243 Aszkorbinsav-tartalom 1 900 244 Atomabszorpciós vizsgálatok 8 000 245 Benzoesav-tartalom kimutatása VRK-val 3 300 246 Borkezelő, derítőanyagok igényének megállapítása 3 300 247 Ciánhidrogén-tartalom kimutatása 1 600 248 Ciánhidrogén-tartalom 6 500 249 Csersav-polifenol-tartalom 4 200 2410 Dietilén-glikol-tartalom 6 500 2411 Diglükozid kimutatása 1 000 2412 Enzimatikus meghatározások 5 500 2413 Észtertartalom 1 900 2414 Extrakttartalom 2 100 2415 Folyadékkromatográfiás vizsgálatok 9 100 2416 Foszfáttartalom 4 200 2417 Furfuroltartalom 2 200 2418 Gázkromatográfiás vizsgálatok 9 100 2419 Glicerintartalom 6 500
2420 Glükóz-fruktóz arány polarimetriás 2 200 2421 Hamulúgosság 3 100 2422 Hamutartalom 1 600 2423 Hidegpróba 1 000 2424 Idegen színezőanyag-tartalom azonosítása 6 400 2425 Idegen színező anyag tartalom kimutatása 1 600 2426 Illósavtartalom 1 500 2427 Invertcukor-tartalom 3 100 2428 Karamell kimutatása 6 500 2429 Kékderítés 6 500 2430 Kloridtartalom 1 300 2431 Kozmaolaj-tartalom 4 200 2432 Lángfotometriás fémvizsgálatok 3 000 2433 Fémtartalom grafitkályhás 12 300 atomabszorpciós (ETA-AAS) (pl Pb, Cd) 2434 Leuko-antocianidin-tartalom 4 200 2435 Levegőpróba 1 000 2436 Malligand-készülék hitelesítése 8 200 2437 Melegpróba 1 000 2438 Metilalkohol-tartalom 6 500 2439 Mikroszkópos vizsgálat 3 000 2440 Mustfokolás 1 000 2441 Nitráttartalom 5 500 2442 Oximetil-furfurol kimutatása 1 000 2443 Oximetil-furfurol 4 200 2444 Összes kénessavtartalom 1 300 2445 Összes titrálhatósav-tartalom 1 000 2446 Palackállósági vizsgálat 4 000 2447 ph 1 000 2448 Rázópróba 1 000 2449 Refrakció mérése 1 000 2450 Sűrűség areométerrel 1 000 2451 Sűrűség piknométerrel 2 100 2452 Sűrűség egyéb 2 100 2453 Szabad kénessavtartalom 1 000 2454 Szaharóztartalom 3 100 2455 Szalicilsav-tartalom kimutatása VRK-val 3 300 2456 Szénsavtartalom 1 900 2457 Szénsavtartalom afrométerrel 1 000 2458 Szerves savak egyenkénti 5 800 2459 Szesztartalom aerométerrel 1000 2460 Szesztartalom sűrűségméréssel 2 100 2461 Szín sósav próbával 1 000 2462 Színintenzitás 1 600 2463 Szorbinsav-tartalom 4 200 2464 Szulfáttartalom 1 900
2465 Tömegspektrometriás vizsgálatok 16 600 2466 Üledék kémiai vizsgálata 3 300 2467 Üledék, seprő 1 000 2468 Cukoreredet mágneses 113 000 magrezonancia (SNIF-NMR) 2469 Folin-Ciocalteu-index 4 000 25 Cukoripari termék vizsgálata 251 Cukorliszt keményítőtartalom 3 100 252 Hamutartalom konduktometriásan 2 200 253 Kenőanyag-tartalom 3 900 254 Kockacukor mállási idő 1 100 255 Kristály- és porcukor szemcsenagyság 1 200 256 Színmeghatározás etalonhoz viszonyítva 1 200 257 Színmeghatározás oldatban 4 300 258 Talkumtartalom 2 200 259 Vanillintartalom 3 400 2510 Vízben oldhatatlan anyagtartalom 2 000 26 Dohányipari termék vizsgálata 261 Cigaretta, szivarka és szivar méretének 1 600 262 Fogyasztói csomagolásban lévő darabszám 1 000 263 Fogyasztási dohányok vágatszélesség 1 600 264 Főfüst kátrány- és nikotintartalom együttes 31 000 GC-vel 265 Főfüst kátrány- és nikotintartalom együttes GC-vel és Karl-Fischer 25 500 266 Főfüst kátrány-, nikotin- és szén-monoxid-tartalom 35 000 együttes 267 Főfüst szén-monoxid tartalmának 21 000 27 Édesipari termék vizsgálata 271 Avasodás kimutatása (Kreis-reakció) 1 100 272 Bevonatarány mechanikai 1 200 szétválasztással 273 Bevonatarány nedvességtartalom 3 900 alapján 274 Bevonatarány összes cukortartalom 7 600 alapján 275 Bevonatarány petroléteres gyors 2 500 276 Bevonatarány zsírtartalom alapján 11 100 277 Casson-viszkozitás 2 200 278 Ciánhidrogén-tartalom 8 900 279 D-szám 3 300
2710 Dilatáció vizsgálat 1 900 2711 Dúsítóanyag-tartalom 2 200 2712 Gumibázis mennyiségének 2 700 2713 Kakaóbab-sűrűség 1 100 2714 Kakaóital szuszpenziótartalom 1 900 centrifugálással 2715 Kakaóital szuszpenziótartalom 1 900 ülepítéssel 2716 Kávéital szolgáltatási érték 7 600 2717 Klorid kimutatása 1 100 2718 Kocsonyásító képesség Bloom 1 100 2719 Kocsonyásító képesség gyors 1 000 2720 Kocsonyásító képesség Serger 3 100 2721 Laktóz- és szacharóztartalom tej 7 600 szárazanyag-tartalomra 2722 Mesterséges színezék kimutatása 3 300 2723 Monoglicerid-tartalom 3 100 2724 Nátrium-hidrogénkarbonát-tartalom 1 900 2725 Olajmagarány 2 200 2726 Oldékonyság 1 000 2727 Őrlési fok mikroszkópos vizsgálata 3 300 2728 Összesszám (félmikro) 8 800 2729 Pasztőrözöttség kimutatása 1 200 2730 Préselhetőségi vizsgálat 1 000 2731 Propilgallát kimutatása 1 000 2732 Savtűrés 1 900 2733 Szaloncukor állagának Höpplerkonzisztométerrel 1 300 2734 Szaloncukor szemszám 1 000 2735 Színezőképesség 1 000 2736 Tejszínhab-tartalom 4 300 2737 Tisztaság, hibás szem, törmelék mennyiségi 1 200 2738 Topanol kimutatása 1 100 2739 Töltelékhányad 1 200 2740 Tömegmérés laborban szemszám-meghatározással 1 000 2741 Vaj savszám (félmikro) 5 200 2742 Választék 1 000 2743 Zselatintartalom kimutatása 1 300 2744 Zsírtartalom refraktometriás 2 500 28 Fűszerek vizsgálata 281 Allil-izotiocianát-tartalom 5 200 282 Ciánhidrogén-tartalom 6 500
283 Éteres kivonat 2 500 284 Etil-alkoholos kivonat 2 500 285 Etilén-klórhidrin GC-vel 15 800 286 Hidroxibenzil-izotiocianát-tartalom 6 500 287 Fűszerpaprika állati szennyeződés 7 600 288 Fűszerpaprika kapszaicintartalom 10 900 VRK-val 289 Fűszerpaprika összes színezéktartalom 6 500 2810 Fűszerpaprika vasszennyeződés 1 200 2811 Fűszerpaprika-kivonat kapszaicintartalom 6 800 2812 Fűszerpaprika-kivonat oldószermaradvány 9 900 GC-vel 2813 Fűszerpaprika-kivonat színérték 6 500 2814 Idegenanyag-tartalom 1 600 2815 Illóolaj eredetazonosítás GC-vel 15 900 2816 Illóolajtartalom 3 300 2817 Kurkuma színérték 6 500 2818 Mikroszkópos vizsgálat 4 300 2819 Őrlési finomság 1 300 2820 Piperintartalom 6 500 2821 Sáfrány színezőképesség 5 200 2822 Vanília vanillintartalom 6 500 2823 Vizes kivonat 2 200 2824 Szudánvörös 13 800 2825 Szudánvörös és egyéb színezékek 29 500 LC/MS n 29 Gabona- és sütőipari termék vizsgálata 291 Alaki hányados 1 000 292 Bélzetporozitás 1 600 293 Fajlagos térfogat 1 200 294 Főzési tulajdonság 1 900 295 Idegen magőrlemény állati kártevők kimutatása 1 200 296 Kenyérbélzet rugalmasság 1 500 elasztigráffal 297 Kenyérbélzet rugalmasság 1 200 elasztiméterrel 298 Kétszersült duzzadási szám 1 000 299 Kétszersült szeletvastagság 1 000 2910 Konyhasómentes hamutartalom 3 900 2911 Liszt amilolites állapot amilográffal 4 300 2912 Liszt amilolites állapot 3 100 esésszámmérővel 2913 Liszt avasság 1 900 2914 Liszt gáztermelő képesség 3 100
2915 Liszt gázvisszatartó képesség 5 500 2916 Liszt laboratóriumi előállítása 2 500 2917 Liszt őrlési finomság 1 300 29181 Liszt sikértartalom/sikérterülékenység 3 200 29182 Liszt sikértartalom 2 500 2919 Liszt sütési próba 2 500 2920 Liszt szín leukométerrel 1 900 2921 Liszt szín Pekár-próbával 1 200 2922 Liszt vízfelvevő-képesség sütőipari érték 4 300 2923 Mesterséges színezék kimutatása 2 500 2924 Morzsa szemcseméret 1 300 2925 Proteolites aktivitás 6 000 2926 Réteslap fajlagos felületének 1 000 2927 Réteslap lapméretének 1 000 2928 Tisztaság és kevertség 1 900 2929 Sajtolt sütőélesztő kelesztőképesség 1 600 termosztátban 2930 Sárga pigmenttartalom 5 200 2931 Sóspálcika törési szilárdság 1 000 2932 Sütőélesztő kelesztőképesség 5 300 erjedésíróval 2933 Színindex 1 900 2934 Tojástartalom szterintartalom alapján 5 900 (fotometria) 2935 Tojástartalom zsírtartalom alapján 3 300 2936 Törmeléktartalom 1 300 2937 Töltelékhányad 1 100 2938 Víztartalom előszárítással 1 900 210 Hús, húsipari termék vizsgálata 2101 Ammónia enzimesen 7 100 2102 Átfőzöttség foszfatáz aktivitással 4 300 2103 Átfőzöttségi próba 1 200 2104 Átsózottsági próba 1 300 2105 Éber-próba 1 200 2106 Elektroforézises vizsgálat (fajfehérje) 8 300 2107 Fajfehérje ELISA 16 500 2108 Fajfehérje kimutatása ELISA 4 300 2109 Foszfáttartalom meghatározás döntő 5 500 21010 Főzőpróba 1 300 21011 Haemoglobin 4 300 21012 Hidroxiprolintartalom (kötőszövet) 7 100 21013 Kötési próba 1 200 21014 Kreiss-próba 1 200 21015 Maghőmérséklet mérése, 1 200 21016 Nitráttartalom 5 500
21017 Nitrittartalom 5 200 21018 Polifoszfát-tartalom kimutatása VRK-val 8 200 21019 Redoxpotenciál 1 200 21020 Sütőpróba 1 300 21021 Szilárd és folyékony alkotórészek, a kiolvasztott 1 300 zsírmennyiség 21022 Vízaktivitás műszeres mérése 1 300 21023 Fülledési próba 1 100 211 Kávé, tea vizsgálata 2111 Bevonatanyag, fénymáz vizsgálata 3 400 2112 Bevonatanyag, sellak vizsgálata 1 900 2113 Kiolajosodás mértékének döntő 1 900 2114 Klorogénsav 7 600 2115 Koffein döntő 6 800 2116 Koffein gyors 3 400 2117 Szerves és szervetlen idegen anyagok 1 100 2118 Tea csersavtartalom 4 500 2119 Törmeléktartalom 1 100 21110 Vízben oldódó anyagtartalom 1 900 21111 Vizes kivonat 2 200 212 Méz, méztermék vizsgálata 2121 Atkaölő szerek maradékának GC-vel 26 700 2122 Diasztáz aktivitás Gothe-féle 6 400 2123 Fluoreszcencia-vizsgálat 1 100 2124 HMF-tartalom 5 000 2125 Invertáz aktivitás Duisberg szerint 4 300 2126 Méhszurok viasztartalom 4 500 2127 Méhviasz cerezin/paraffintartalom 3 900 2128 Méhviasz olvadáspont 3 100 2129 Méhviasz szappan és észterszám 3 300 21210 Méhviasz törésmutató 1 200 21211 Mézfajta pollenanalízissel 6 400 21212 Propoliszgyanta-tartalom 3 300 21213 Szennyeződés, idegenanyag-tartalom 4 500 21214 Elektromos vezetőképesség 1 100 213 Mikrobiológiai és parazitológiai vizsgálatok 2131 Lenyomati, tamponos törlési vagy kaparékvételi 1 800 eljárással vett minta vizsgálata higiéniai ellenőrzés céljából, táptalajonként 2132 Antibakteriális hatású anyagok jelenlétének kimutatása 21321 Antibakteriális gátló hatás kimutatása agargéldiffúziós 4 300 mikrobiológiai eljárással, mintánként 21322 Antibakteriális gátló hatás kimutatása tejből agargéldiffuziós 3 300 mikrobiológiai eljárással
21323 Antibakteriális gátló hatás kimutatása tejből 1 300 Delvotest-tel, illetve egyéb, ezen az elven működő eljárással 2133 Élő mikrobák kimutatása, illetve számának 21331 - Bacillus cereus 3 000 21332 - Termotoleráns Campylobacter fajok 4 500 21333 - Clostridium perfringens 3 500 21334 - Clostridium (szulfitredukáló) 3 500 21335 - Enterobaktérium 3 000 21336 - Enterococcus 4 500 21337 - Escherichia coli 4 500 21338 - Lactobacillus 4 500 21339 - Laktóz-fermentáló enterobaktérium (coliform) 3 000 2 13310 - Listeria monocytogenes jelenlétének kimutatása 4 500 213311 213312 213313 2 13314 213315 213316 213317 213318 213319 213320 213321 - Listeria monocytogenes számának telepszámlálással - Listeria monocytogenes számának MPN 5 000 5 000 - Mezofil aerob és fakultatív anaerob mikrobák 2 500 - Mezofil aerob és fakultatív anaerob mikrobák 3 000 spóraszáma - Ozmofil élesztők 3 000 - Penész- és élesztőgombák 3 500 - Pseudomonas aeruginosa 4 500 - Salmonella kimutatása 4 500 - Salmonella szerotípus 5 500 - Salmonella fágtípus 4 000 - Salmonella vakcinatörzsek 4 000 - Koaguláz pozitív staphylococcusok, illetve 4 500
213322 Staphylococcus aureus - Shigella 10 500 213323 - Vibrio parahaemolyticus 6 000 213324 - Yersinia enterocolitica 4 800 213325 2134 Nyers, füstölt kolbász, lángolt kolbász, szalámifélék, 12 500 starterkulturás termékek kötelező Salmonella- és Staphylococcus tételminősítő vizsgálata 2135 Starterkultúrák vizsgálata 21351 Starterkultúrák tisztasági vizsgálata (Salmonella, 16 600 Staphylococcus aureus, E coli, szulfitredukáló Clostridium, penészgomba vizsgálat, identifikálás és mikrobaszámmeghatározás) 21352 Starterkultúra azonossági vizsgálata (10 telep 16 600 izolálása és azonosítása) 21353 Starterkultúra törzsek identifikálása, számának 19 600 - egy törzs esetén 21354 Starterkultúra törzsek identifikálása, számának 29 400 - két törzs esetén 21355 Starterkultúra törzsek identifikálása, számának 39 200 - három vagy több törzs esetén 2136 Egyéb mikroorganizmusok izolálása és azonosítása 9 800 2137 Ivóvíz mikrobiológiai vizsgálata 21371 Ivóvíz bakteriológiai vizsgálata 201/2001 (X 25) 10 500 Korm rendelet 2 Melléklet A/l I oszlop szerint: 21372 Ivóvíz bakteriológiai vizsgálata 201/2001 (X 25) 17 000 Korm rendelet 2 Melléklet A/l II oszlop szerint: 21373 Ivóvíz teljes körű bakteriológiai vizsgálata 27 500 2138 Kiegészítő bakteriológiai húsvizsgálat 10 500 2 139 Műszeres mikrobiológiai vizsgálatok 21391 Listeria monocytogenes kimutatása impedancia 5 200 mérésen alapuló 21392 Salmonella kimutatása impedancia mérésen alapuló 5 200 21393 Mezofil aerob és fakultatív anaerob mikrobák 3 100 kimutatása impedancia mérésen alapuló 21394 Coliform baktériumok kimutatása impedancia 5 200 mérésen alapuló 21395 Nyers, füstölt kolbász, lángolt kolbász, szalámifélék, 5 200 starterkulturás termékek kötelező Salmonella tételminősítő vizsgálata impedancia mérésen alapuló
21396 Mikroorganizmusok kimutatása PCR 10 200 mikrobánként Baktérium toxinok kimutatása 11 000 213101 Staphylococcus enterotoxin kimutatása 11 000 213102 Verotoxin kimutatása 8 500 213103 21311 Parazitológiai vizsgálatok 213111 213112 213113 Trichinella vizsgálat emésztéses eljárással (maximum 50 sertésenként) 5 000 Trichinella vizsgálat mikroszkóppal, mintánként 1 200 Entomológiai vizsgálat fertőzöttség vagy szennyezettség gyanúja esetén 4 300 2 1312 Egyéb vizsgálatok Natív készítmények mikroszkópos vizsgálata 1 500 213121 Festett készítmények mikroszkópos vizsgálata 2 500 213122 Kísérleti állat oltása 3 000 213123 214 Radiológiai vizsgálat 2141 Összes alfa-aktivitáskoncentráció 13 200 2142 Pu-izotópok aktivitáskoncentrációjának 45 000 alfa-spektrometriával 2143 Am-241 aktivitáskoncentráció alfaspektrometriával 45 000 2144 U-izotópok aktivitáskoncentrációjának 35 000 alfa-spektrometriával 2145 Cs-137 aktivitáskoncentráció 15 300 szcintillációs gammaspektrometriával 2146 Félvezető detektoros gamma-spektrometria (3 óránál 17 000 rövidebb időtartamú vizsgálat) 2147 Félvezető detektoros gamma-spektrometria (3 óránál 22 400 hosszabb időtartamú vizsgálat) 2148 Összes béta-aktivitáskoncentráció 6 000 2149 Sr 90+Y 90 aktivitáskoncentráció 20 000 21410 Tricium aktivitáskoncentráció (vízből) 24 000
21411 Félvezető detektoros in-situ gamma-spektrometria előzetes egyeztetés szerint 215 Söripari termék vizsgálata 2151 Alfasavtartalom 10 800 2152 Eredeti extrakttartalom 3 400 2153 Értéktelen hányad és pelyvásság mértékének 1 600 2154 Habtartósság 1 200 2155 Látszólagos extrakttartalom 2 700 2156 Látszólagos végerjedésfok 4 300 2157 Összes szénhidráttartalom 3 400 2158 Pasztőrözöttség 1 200 2159 Sörszín 5 200 21510 Sűrűség meghatározás 2 700 21511 Szén-dioxid nyomásméréssel (gyors 1 100 módszer) 21512 Szén-dioxid titrálással (döntő 2 500 módszer) 216 Szesz-, likőripari termék vizsgálata 2161 Acetontartalom 1 900 2162 Aceton GC-vel 11 700 2163 Akroleintartalom kimutatása 3 100 2164 Aldehidtartalom 2 500 2165 Denaturált szesz fenolftalein próba 1 100 2166 Denaturált szesz lepárlási próba 1 900 2167 Denaturált szesz sűrűség 2 700 2168 Észtertartalom 2 500 2169 Étkezési ecet acetaldehid-tartalom 2 500 21610 Étkezési ecet acetontartalom kimutatása 1 600 21611 Étkezési ecet bepárlási maradék 1 900 21612 Étkezési ecet ecetsavtartalom 1 600 21613 Étkezési ecet fluoreszcencia próba 1 600 21614 Étkezési ecet formaldehid-tartalom 4 500 21615 Étkezési ecet hangyasavtartalom kimutatása 1 600 21616 Étkezési ecet metil-alkohol tartalom 5 200 21617 Étkezési ecet oxidációs próba 1 900 21618 Étkezési ecet szulfát-ion kimutatása 1 200 21619 Finomszesz aldehid-tartalom 5 200 21620 Finomszesz bepárlási maradék 1 900 21621 Finomszesz észter-tartalom 2 500 21622 Finomszesz fluoreszcencia 1 600 21623 Finomszesz furfurol-tartalom 5 200 21624 Finomszesz kozmaolaj-tartalom 5 200 21625 Finomszesz nehézfém-tartalom kimutatása 1 100 21626 Finomszesz oxidációs próba 1 900 21627 Finomszesz savtartalom 1 900
21628 Furfurol-tartalom 3 100 21629 Hangyasavtartalom direkt 1 900 21630 Hangyasav GC-vel 11 700 21631 Kénessav kimutatása 1 100 21632 Kénessavtartalom 1 900 21633 Kozmaolaj-tartalom 5 200 21634 Metanol-tartalom 5 200 21635 Ólomtartalom 1 900 21636 Összes ciántartalom 2 500 21637 Réztartalom határérték 1 900 21638 Réztartalom spektrofotometriás 5 200 21639 Sósborszesz észter-tartalom 2 500 21640 Sósborszesz mentoltartalom 5 200 21641 Szintetikus színező anyag kimutatása 1 900 21642 Szintetikus színező anyag 10 800 21643 Tartóssági próba 1 100 21644 Tojáslikőr tojástartalom zsír alapján 5 500 21645 Vastartalom kimutatása 1 600 21646 Vastartalom 5 200 217 Tartósított élelmiszer vizsgálata 2171 Alkotórészek arányának 1 000 2172 Benzoesav-tartalom 5 200 spektrofotometriával 2173 Bulk-index szárítmányoknál 5 000 2174 Ecetsavtartalom kén-dioxid mellett 3 900 2175 Ecetsavtartalom 1 900 2176 Ecetsavtartalom kén-dioxid, 5 900 hangyasav mellett 2177 Főzési idő 1 200 2178 Gesztenyekészítmény héjtartalom 1 200 2179 Gesztenyekészítmény vízoldható szárazanyagtartalom 1 900 21710 Glutaminsav enzimesen 7 100 21711 Gyorsfagyasztott termékek előfőzöttségének 1 200 21712 Gyorsfagyasztott termékek főzési próbája 1 200 21713 Gyorsfagyasztott termékek hőmérséklet mérése 1 100 21714 Gyorsfagyasztott zöldborsó szemkeveredés 1 100 21715 Gyorsfagyasztott zöldség alkoholban oldhatatlan rész 3 300 21716 Hangyasavtartalom direkt 3 900 21717 Hangyasavtartalom ecetsav mellett 5 500 21718 Kénessavtartalom desztillálással 6 400 21719 Kénessav-tartalom jodometriásan 5 200
21720 Méret 1 200 21721 Mustár konzisztencia 1 100 21722 Mustárolaj-tartalom 1 900 21723 Nátriumglutamát-tartalom VRK-val 10 800 21724 Nitráttartalom enzimesen 7 100 21725 Nitráttartalom fotometriás 5 500 21726 Nitráttartalom ionszelektív elektróddal 1 900 21727 Nitrittartalom fotometriás 5 200 21728 Nitrittartalom ionszelektív elektróddal 1 900 21729 Növényi élelmiszerek mikroszkópos vizsgálata 4 300 21730 Összes karotintartalom 5 200 spektrofotometriával 21731 Paradicsompor vízoldható színezéktartalom 5 200 spektrofotometriával 21732 Paradicsompor zsíroldható színezéktartalom 5 200 spektrofotometriával 21733 Paradicsomsűrítmény feketepont vizsgálata 1 900 21734 Paradicsomsűrítmény Howard-szám vizsgálat 3 300 21735 Pektintartalom 4 300 21736 Pektintartalom (AOAC) 23 900 21737 Szalicilsav-tartalom 5 200 21738 Szulfittartalom enzimesen 7 100 21739 Tömített zárás vizsgálata 1 000 21740 Vízaktivitás (a ) tenziometriásan w 4 300 21741 Vízfelvevő-képesség 1 000 21742 Zöldborsó zsengeség finométerrel 1 200 21743 Konzisztencia Bostwick-készülékkel 1 000 218 Tej, tejipari termékek vizsgálata 2181 Állományvizsgálat penetrométerrel 1 200 2182 Foszfatáz enzim kimutatása 1 200 2183 Foszfatáz enzim döntő 5 500 2184 Habtejszín keménység 1 100 2185 Habtejszín térfogatnövekedés 1 100 2186 Ízesített tejesitalok üledéktartalom 1 100 2187 Laktáttartalom 5 500 2188 Mastitest-próba 1 100 2189 Metilénkék próba 1 100 21810 Presszó tejpor oldódási idő 1 100 21811 Rezazurin próba 1 100 21812 Savanyú tejkészítmények sűrűség 2 700 piknométerrel 21813 Savópor sűrűség 1 100 21814 Stroch-próba 1 200 21815 Tartóssági próba 1 100 21816 Tej fagyáspontcsökkenés 4 500 21817 Tej kalciumtartalmának 3 300
komplexometriával 21818 Tej kalciumtartalmának 3 900 permanganometriával 21819 Tej refrakciószám 1 900 21820 Tej tisztasági próba 1 100 21821 Tej tompítottság vizsgálata titrálással 1 900 21822 Tej Whiteside-próba 1 000 21823 Tejipari alapanyag termék homogénezett vizsgálata 1 600 21824 Tejpor/savkazein oldhatósági index 1 200 21825 Tejsűrűség Mohr-Westphal-mérleggel 1 300 21826 Tejsűrűség piknométerrel 2 700 21827 Tejsűrűség tejfokmérővel 1 200 21828 Tejszínhab keménység 1 100 21829 Tejszínhab léeresztés vizsgálat 1 100 21830 Vaj vízeloszlás vizsgálat 1 100 21831 Vaj vízmentes szárazanyag-tartalmának : - tájékoztató 3 300 218311 - döntő 4 500 218312 21832 Vajszérum ph- 1 900 219 Toxikológiai és szermaradvány-vizsgálat 2191 Anabolikus hormon(ok) GC-vel, 16 600 hormononként 2192 Anabolikus hormonok ELISA-val, 14 100 hormononként 2193 Carbadox és egyéb szerek műszeres vizsgálata 18 000 2194 Diquat- és paraquat-tartalom 10 800 spektrofotometriával 2195 Ditiokarbamát 9 200 2196 Ditiokarbamátok GC-vel 14 100 2197 Karbamátok HPLC-vel 22 000 2198 Egyéb peszticid maradékok egyéb analitikai eljárással (pl screening ) 15 000 2199 Egyéb peszticid maradékok HPLC 29 400 eljárással 21910 Egyéb peszticidmaradék GC-vel 27 900 21911 Elővizsgálat növényvédőszer-maradék 15 000 megállapítására 21912 Fenoxiecetsav-származékok GC-vel 14 700 21913 Formaldehid GC-vel 11 400 21914 Foszforhidrogén-tartalom GC-vel 14 100 21915 Foszforhidrogén-tartalom 5 200
spektrofotometriával 21916 Foszforhidrogén-tartalom 5 200 színreakcióval 21917 Gyógyszer hatóanyag-tartalom vizsgálata HPLC-vel és 17 200 GC-vel 21918 Hormonhatású gyomirtószer-maradék 21 800 GC-vel 21919 Hormonvizsgálat DES-RIA és ELISA 11 900 21920 Kloramfenikol és gátlóanyagok műszeres vizsgálata 13 900 21921 Klórozott szénhidrogének, savra érzékeny (kapillár 24 500 GC) 21922 Klórozott szénhidrogének, savra nem érzékeny 19 600 (kapillár GC) 21923 Kozmaolaj-tartalom GC-vel 15 000 21924 Metilbromid-tartalom 8 200 21925 Mikotoxinok ELISA-val, toxinonként 14 100 21926 Mikotoxinok GC-vel, toxinonként 19 600 21927 Mikotoxinok HPLC-vel, toxinonként 29 400 21928 Mikotoxinok HPTLC-vel: - Aflatoxin (Bl, B2, Gl, G2) 8 200 219291 - egyéb mikotoxinok 6 200 219292 21930 Szerves foszforsav-észter származékok 21 500 GC-vel 21931 Piretroidok GC-vel 18 800 21932 Poliklórozott bifenilek GC-vel 25 700 21933 Szulfonamidok HPTLC-vel 10 800 21934 Triazin-származékok GC-vel 21 500 21935 Tetracyclinek HPLC 14 150 21936 Penicillin és szárm HPLC-s 14 150 21937 Mebendazol és szárm HPLC-s 14 150 21938 Dimetridazol HPLC-vel 14 150 21939 Ivermectin HPLC-vel 14 150 21940 Szulfonamidok HPLC-vel 14 150 21941 Malachitzöld HPLC-vel 14 150 21942 Oxytetracyclin ELISA 11 580 21943 Streptomycin ELISA 11 580 21944 Thireosztatikumok HPTLC 8 900 21945 PCDD/PCDF származékok 220 000 HRGC/HRMS 21946 Dioxinszerű PCB származékok HRGC/HRMS 220 000
21946 Gátlóanyag megerősítő vizsgálata CHARM II 23 500 műszerrel 21947 Nitrofurán metabolitok LC/MS n 29 500 21948 Áo gyógyszermaradék megerősítő vizsgálata LC/MS n 32 500 21949 Poliaromás (PAH) szénhidrogének 23 000 GC/MS-sel 21950 Malachitzöld LC/MS n 29 500 21951 Quinolon származékok HPLC 14 200 21952 Coccidiostaticumok LC/MS n 29 500 21953 Kortikoszteroidok LC/MS n 29 500 21954 Nem szteroid gyulladáscsökkentők (Phenylbutazon) 29 500 LC/MS n 21955 Elemek ICP-MS 15 000 - minta-előkészítés mikrohullámú feltárással 13 400 219551 21957 Biogén aminok vizsgálata HPLC-vel, oszlop utáni 13 000 származékképzéssel 21958 Biogén aminok toxicitási vizsgálata egéren 25 700 21959 Ózonnal kezelt ásványvizek ózontartalma 6 000 21960 Ózonnal kezelt ásványvizek jodát-, bromát- és 20 000 szulfáttartalmának ionkromatográfiás (HPLC) 21961 Ózonnal kezelt ásványvizek illékony halogénezett 15 000 szénhidrogén-tartalmának GC 21962 N-nitrózó-származékok (nitrózaminok) 30 000 GC-MS 220 Üdítőital vizsgálata 2201 Aflatoxin-B1 RIA-val 10 100 2202 Átlátszósági 1 200 2203 Bepárlási maradék 1 900 2204 Kinintartalom 10 700 2205 Koffeintartalom 10 700 2206 Összes keménység 1 900 2207 Szabad klórtartalom 2 500 2208 Széndioxid-tartalom 1 100 2209 Szikvíz fröccsentési próba 1 000 221 Vendéglátó-ipari termék vizsgálata 2211 Fagylalt, parfé sűrűségének 2 800 2212 Gesztenyekészítmények héjtartalmának 1 100 2213 Kávéital vízoldható szárazanyag-tartalom 1 900
2214 Tejpor oldhatóság fagylaltporban 1 900 222 A víz kémiai vizsgálata 2221 Alumíniumtartalom 2 500 2222 Ammónium-ion 2 500 2223 Bepárlási maradék 1 900 2224 Ivóvízvizsgálat egyszerű kémiai (rutin) 15 800 2225 Fluoridtartalom 5 200 2226 Foszfáttartalom 5 200 2227 Jodidtartalom 3 400 2228 Klorid-ion 1 600 2229 Mangán-ion 5 200 22210 Nitráttartalom 5 500 22211 Nitrittartalom 5 200 22212, Ólomtartalom spektrofotométerrel 5 200 22213 Összes keménység 1 600 22214 Réztartalom 2 500 22215 Szabad klórtartalom 2 500 22216 Vas-ion 5 200 22217 Víz mikroszkópos biológiai vizsgálata, egyszerű 7 700 22218 Víz mikroszkópos biológiai vizsgálata, részletes 13 300 22219 Víztoxikológiai vizsgálat (4 akut teszt) - szennyvízből 71 100 222191 - egyéb vízből 36 800 222192 223 Zöldség, gyümölcs vizsgálata 2231 Egészségi állapot vizsgálata 1 300 2232 Érettségi fok vizsgálata 1 100 2233 Friss fogyasztásra szánt gyümölcs és zöldség vizsgálata 22331 - a tétel azonossági és megfelelési vizsgálata 6 300 megkezdett 10 tonnánként 22332 - a tétel munkaszüneti napon elvégzett azonossági és 10 600 megfelelési vizsgálata megkezdett 10 tonnánként 22333 - az áru alkalmassá tételét követő ismételt vizsgálat 6 300 megkezdett 10 tonnánként 22334 - a meghiúsult szállítás esetén, a rakományok 5 500 számától függetlenül, esetenként 22335 - ha az ellenőrnek 1 óránál többet kell várakoznia a 1 500 vizsgálat elvégzésére, a megkezdett óránkénti díj 22336 - ipari feldolgozásra szánt zöldség és gyümölcs 4 500 vizsgálata és igazolása, bizonyítványonként 2234 Kénessavtartalom desztillációs 5 000
2235 Mikroszkópos vizsgálat 4 300 2236 Osztályozottság vizsgálata 1 300 2237 Zsengeség vizsgálata 1 200 224 Zsír, olajipari termék vizsgálata 2241 A-vitamin-tartalom 12 800 2242 Anizidin szám 5 200 2243 Antioxidáns-tartalom kimutatása GC-vel 14 300 2244 Antioxidáns-tartalom kimutatása VRK-val 8 200 2245 Antioxidáns-tartalom VRK-val 10 700 2246 Benzoesav-tartalom margarinban, 18 300 vizesfázisból 2247 Cisz, cisz 1-4 pentadién szerkezetű zsírsav 7 600 2248 Csúszáspont 3 100 2249 Dermedéspont Zsukov- 1 900 22410 El nem szappanosított rész hexános 3 300 22411 Elszappanosítási szám 2 500 22412 Erukasav-tartalom 15 900 22413 Étolaj átlátszóság 1 200 22414 Hidroxil szám, acetil szám 3 900 22415 Izolált transz telítetlen komponens 14 300 22416 Jódszám Wijs- 3 300 22417 Jódszínszám 1 900 22418 Napraforgóolaj viasztartalom 3 900 22419 Nikkeltartalom margarinból, 5 200 fotometriásan 22420 Oldószertartalom GC-vel 14 400 22421 Oldószertartalom szárításos 1 900 22422 Oxidált zsírsavtartalom 3 900 22423 Peroxidszám 11 000 22424 Savszám 12 900 22425 Sűrűség areométerrel 1 200 22426 Sűrűség Mohr-Westphal-mérleggel 1 300 22427 Sűrűség piknométerrel 2 700 22428 Szerves szennyeződés 3 900 22429 Tokoferol-tartalom 9 900 22430 Tokoferol-tartalom (AOAC) 17 300 22431 Törésmutató 1 200 22432 Zsiradékok A- és B-szám 3 900 22433 Zsiradékok dermedéspont 3 900 22434 Zsiradékok füstpontjának 5 200 22435 Zsiradékok poláros komponensének 6 100 22436 Zsiradékok szappantartalom 3 900 22437 Zsiradékok UV-fényelnyelésének 6 100
22438 Zsíroldószerben oldhatatlan rész 3 400 22439 Zsírsavösszetétel GC-vel 15 900 225 Egyéb vizsgálatok 2251 Alfa-galaktozid oligoszacharidok meghatározás (VRK) 35 200 2252 Alkaloidok (morfin) meghatározás mákban (VRK) 12 300 2253 Aminoplasztok (EXTR) 16 300 2254 Aminosav összetétel meghatározás, analizátorral 38 400 2255 Aromaanyagok GC-s vizsgálata 16 300 2256 Az élelmiszer-adalékanyagok tisztasági 16 200 specifikációinak való megfelelőség vizsgálata 2257 Azonosítás 1 600 2258 Benzo/a/piren és egyéb detektálható PAH-ok 20 000 (VRK) élelmiszerekben 2259 Benzo/a/piren és egyéb detektálható PAH-ok 36 800 (VRK) fehérolajban 22510 Benzo/a/piren és egyéb detektálható PAH-ok 18 100 (VRK) gyurmában, csomagolóanyagban 22511 Benzo/a/piren és egyéb detektálható PAH-ok 44 100 (VRK) makroparaffinban 22512 Benzo/a/piren és egyéb detektálható PAH-ok 15 700 (VRK) mikroparaffinban 22513 BGA (EU) szerint (EXTR) 19 600 22514 Biotin, meghatározás mikrobiológiai 27 300 22515 Cellofán (EXTR) 16 300 22516 EDTA, spektrofotometriásan 23 300 22517 Élelmi rost frakciók (vízben oldhatatlan) 24 500 (AOAC) 22518 Élelmi rost frakciók (vízben oldható) 24 500 (AOAC) 22519 Élelmi rost (AOAC) 31 300 22520 Emészthető fehérje, meghatározás Ackerman szerint 21 500 22521 Etilbromid meghatározás (TITR) 8 300 22522 Etilén-oxid meghatározás (GC) 18 300 22523 Fehérje frakciók meghatározás (PAGE) 25 700 22524 Festék leoldódás 4 900 22525 Festék, ragasztó, egyéb készítmény 16 300 22526 Fitinsav meghatározás (fotometria) 22 500 22527 Fluor meghatározás élelmiszerben (POT) 13 200 22528 Fluor meghatározás ömlesztett sóban, konyhasóban 6 500 (SPF) 22529 Folsav meghatározás, mikrobiológiai módszerek 28 800 22530 Ftálimidek meghatározás (UV spektrofotometria) 11 400 22531 Gumi, szilikongumi meghatározás (EXTR) 20 200 22532 Hisztamin meghatározás (SPF) 15 000
22533 Jód meghatározás élelmiszerben (GC) 29 400 22534 Jód meghatározás jódozott sóban (titrimetria) 8 300 22535 Kerámiaedényekből kioldódó fémek 11 400 AAS-sel (pl Pb, Cd, Cu, Zn) 22536 Kobalamin mikrobiológiai 31 500 22537 Koleszterin meghatározás (GLC) 48 200 22538 Kombinált fólia vizsgálata (EXTR) 22 700 22539 Konjugált dién vizsgálata (UV spektrofotometria) 15 300 22540 Lágyító meghatározás élelmiszerből (GC) 32 800 22541 Lágyító meghatározás műanyagból (GC) 24 200 22542 Malondialdehid meghatározás (TBA 14 100 spektrofotometria) 22543 Metilhigany meghatározás (GC) 18 300 22544 Monomer meghatározás (VC, sztirol) (GC) 22 700 22545 Műanyag adalékanyag 13 100 22546 Műbél vizsgálata (EXTR) 14 800 22547 Niacin, mikrobiológiai 26 600 22548 O-fenil-fenol, bifenil-tartalom 13 400 22549 Pantotensav, mikrobiológiai 27 900 22550 PET vizsgálata (EXTR) 16 300 22551 Poliamid (EXTR) 16 300 22552 Polietilén, polipropilén PVC vizsgálata (EXTR) 16 300 22553 Polietilén, polipropilén tartály 58 800 22554 Polisztirol vizsgálata [illóanyag, alkoholos (EXTR)] 13 200 22555 Színkioldás (EXTR) 1 200 22556 Tapadólakk vizsgálata (EXTR) 16 300 22557 Tartósítószerek VRK 10 700 22558 Teflon (EXTR) 18 800 22559 Tisztító-, fertőtlenítőszerek vizsgálata 225591 225592 Tisztító-, fertőtlenítőszerek vizsgálata - a szer teljes körű vizsgálata a használati utasításában megadott körülmények között in vitro Tisztító-, fertőtlenítőszerek vizsgálata - minősítő vizsgálat paraméterenként (mikroba, hőmérséklet, koncentráció, időtartam, szervesanyag-tartalom) 68 600 3 900 22560 Tubus belsőlakk vizsgálata (EXTR) 48 500 22561 GC/MS vizsgálatok 30 000 22562 HPLC/MS vizsgálatok 35 000 22563 Illó-bázikus nitrogéntartalom 2 000 22564 Karbamid 4 500 22565 GMO minőségi 30 000 22566 GMO minőségi és mennyiségi 60 000 22567 Vizsgálati eredményekből kért további számítások 1 500 Rövidítések jegyzéke AAS - atomabszorpciós spektrometria
AOAC BGA (EU) CHARM- II DES-RIA EDIA ELISA ETA-AAS EXTR GC GC/MS GLC HMF HPLC - Hivatalosan Bejegyzett Analitikai Kémikusok (Nemzetközi) Szövetsége - az Európai Unió Közösségi Referencia Laboratóriumából származó mikroorganizmus és kimutatási módszere - antibakteriális és egyéb élelmiszer-szennyezők kimutatását lehetővé tevő RIA-kit rendszerek - dietil-stilbösztrolnak radioimmuno-assay történő kimutatása - etilén-diamin-tetraacetát - enzim jelzésű immunológiai vizsgáló módszer/ek - elektrotermikus atomizációs üzemmódú atomabszorpciós spektrometria - kivonás (extrahálás) - gázkromatográfia - gázkromatográf-tömegspektrométer rendszer - gáz-folyadék-kromatográfia - hidroxi-metil-furfurol - nagyteljesítményű folyadékkromatográfia HPLC-MS - nagyteljesítményű folyadékkromatográffal kapcsolt tömegspektrométer HPTLC - nagyteljesítményű vékonyréteg-kromatográfia HRLC- HRMS ICP-MS KI LC-MS n MPN NaCl PAGE PAH PCDD/PC DF PCR PET POT PVC RIA SNIF- NMR SPF TBA TITR UV VRK - nagyteljesítményű folyadékkromatográffal kapcsolt nagy feloldóképességű tömegspektrométer - induktíve csatolt plazma-tömegspektrométer - kálium-jodid - folyadékkromatográffal kapcsolt tandem tömegspektrométer - hígítási eljárással lehetségesen kimutatható mikrobaszám - nátrium-klorid - poliakrilamidgél elektroforézis - poliaromás szénhidrogén/ek - dioxinok és dibenzofuránok - polimeráz láncreakció - polietilén terftalát - potenciometria - polivinil-klorid - radioimmuno-assay - fejgáz vizsgálatával foglalkozó magmágneses rezonancia spektrometria - spektrofotometria - tiobarbitursav - titrálás - ultraibolya frekvencia-tartomány - vékonyréteg-kromatográfia