Dr. Balaicza Erika 1 hónapos tisztító-salaktalanító kúra
1 hónapos tisztító-salaktalanító kúra A salaktalanítás, a böjt és a különféle tisztítókúrák jó 30 éve igen népszerűek és elterjedtek Németországban és Ausztriában. Az elmúlt években hazánkban is egyre többen próbálnak ki ilyen-olyan kúrákat, hogy jobban érezzek magukat, vagy valamilyen meglevő egészségügyi problémájukon enyhítsenek. Vannak köztük ésszerűen összeállított és egészségre nem káros, ám sajnos hibás és sok zűrzavart is okozó módszerek. Az igazi komplex salaktalanítókúrák célja a szervezetben felhalmozódott salakanyagok kiürítése: az emésztőszervek tehermentesítése, a bélrendszer gyengéd kitisztítása, a kiválasztószervek (vese, bőr, tüdő, bélrendszer) működésének aktiválása, a májműködés serkentése, a keringés javítása és a sejtregeneráló folyamatok támogatása révén. Ha csak egyik vagy másik részre szűkül le a salaktalanítás, az nem hozza meg a kívánt hatást, sőt egyes esetekben akár komplikációkat is előidézhet. 2
Miről ismerhető fel, hogy méregtelenítésre van szüksége? Az alábbi tünetek közül néhány tartós fennállása vagy gyakori ismétlődése, valamint több szignál együttes jelenléte arra utal, hogy itt lenne az ideje a megtisztulásnak: Állandó fáradékonyság, levertség, koncentrálóképesség csökkenése, memória romlása, alvászavarok. Gyakori testsúlyingadozás, elhízás. Vérnyomás-ingadozás, magas vérnyomás. Magas vérzsírok, vércukor, rossz májfunkciós értékek. Visszatérő fertőzések, gyulladások, meghűlések. Emésztési zavarok, puffadás, székrekedés, formátlan, pépes széklet, hasmenés és székrekedés váltakozva. Rendszeres fejfájás, migrén. Bőrpanaszok: ekcéma, akne, allergiás kiütések. Töredező, fénytelen, túl hamar zsírosodó haj. Allergiás betegségek. Ízületi panaszok: gyulladás. Beszédes számok 1 év alatt 2-4 kg szilárd szennyeződést lélegzünk be 1 év alatt 8 kg szilárd szennyeződést eszünk meg 1 év alatt 54,5 kg adalékanyagot fogyasztunk el az élelmiszerrel 1 év alatt 4,5 liter rovar- és gyomirtót iszunk és eszünk meg 1 év alatt több kg nitrátot, hormont és antibiotikumot juttatunk be az élelmiszerrel a szervezetünkbe. 3
A túlsavasodás és tünetei Ha civilizált életformánknak köszönhetően (helytelen étkezés, kevés mozgás, kevés folyadékbevitel, sok savas természetű étel-ital fogyasztása ) túl sok sav halmozódik fel a szervezetben, akkor az akkor is nyomokat hagy, ha még tüneteket vagy komolyabb betegséget nem is okoz. Manapság a sav-bázis háztartás zavarának súlyos következményeit (pl. szívinfarktus, gyulladások, daganat ) nem kell már feltétlen kivárni, előbb is fényt deríthetünk rá. A megelőzés pedig mindig sokkal könnyebb! Fontos tudni, hogy a rutin laborvizsgálatok eredményei nem tükrözik a sav-bázis háztartást, így a szöveti vagy sejtszintű acidózisnak (túlsavasodás) nem lehet nyomára bukkanni belőlük. Pedig egy-két apróbb jelből indirekt következtethetne a labororvos is a ph savi irányú eltolódására, mert ilyenkor a vörösvértestek a mikroszkóp alatt pénztekercsszerű képződményt hoznak létre. Ennek oka, hogy a vörösvértestekben felhalmozódott sav miatt megváltozik azok elektromos töltése, s ettől összetapadnak. A még panaszt nem okozó, rejtett túlsavasodás (acidózis) legtöbbször mégis felderítetlen és kezeletlen marad. A savtöbblet kiül az ember arcára: A bőr szürkés, sárgás, petyhüdt, száraz, korpázó és kisebb-nagyobb pattanások, vörös foltok tarkítják. A szemfehérje enyhén sárgás lesz, ez tükrözi a máj túlterheltségét. Ha a szem vöröses, akkor a 4
túlsavasodás miatti gyulladáskészség tükröződik rajta, ezt pedig a könnyben felhalmozódó gyulladáskeltő savak okozzák. A nyelv is kiválóan tükrözi a savi ph-eltolódást: vastag sárgás-fehéres-barnás lepedék fedi, szélei ödémásak, a fogbenyomatot megtartják, esetleg néhol berepedezettek. Az ajkak elkeskenyednek, világosak lesznek a rossz vérteltség miatt. A haj és a körmök fénytelenné válnak, töredeznek, elvékonyodnak, a fejbőr korpázik, viszket, néhol begyullad. A körmökön néhol megvastagodások, másutt gödrök keletkeznek. A szájszag nagyon kellemetlen lehet, ilyenkor az acidózis nagy valószínűséggel a rosszul működő emésztőszervekben lezajló erjedési és rothadási folyamatok következménye. A has puffadt, a széklet nehezebben ürül vagy naponta többször is van ilyenkor formálatlan, pépes. A testszag rendkívül kellemetlen lehet, a bőrön át távozó savas, akár maró veríték és faggyú miatt. A túlsavasodás következményei A krónikus savtöbblet rendkívül sokféle formában jelenhet meg, ezért az alább felsorolt kórképeknél feltétlen érdemes gondolni erre is! Allergiák, asztma. Gyomor-, bélnyálkahártya-gyulladás vagy -irritáció. 5
Emésztési zavarok: székrekedés, puffadás, hasmenés. Krónikus gyulladások: légúti, húgyúti, kismedencei, nőgyógyászati, fül-orr-gégészeti Láz, ismeretlen eredetű hőemelkedés. Érelmeszesedés és magas vérnyomás, ritmuszavarok és szívinfarktus. Cukorbetegség, köszvény. Kőképződés. Ízületi gyulladás-, kopás, porckorongproblémák. Egyes bőrbetegségek: ekcémák, akne, allergiák, pszoriázis, hajhullás. Kötőszöveti gyengeség, cellulitképződés. Gombás betegségek. Depresszív állapotok, krónikus kimerültség, levertség, memóriazavarok. Gyakori fejfájás és migrén. Szklerózis multiplex. Csontritkulás. F ogászati betegségek Daganatos betegségek. A salaktalanítás fontos célja, hogy a szövetekben és a sejt közötti térben felhalmozott, felesleges savakat minél hatékonyabban kiválasszuk, és egyúttal a normális szöveti és vér-ph-t (7,41) helyrebillentsük. Ebben leginkább a salaktalanítás segít. 6
Mi a salaktalanítás célja? Elsősorban az, hogy kiürítsük azokat az anyagokat, amelyek rontják az anyagcserét, az immunrendszer aktivitását és az egyes szervek kiegyensúlyozott, egészséges működését, blokkolják a sejtek regenerációs folyamatait, hibás struktúrájú sejtképződést indíthatnak be. Megszabaduljunk a szervezetünkben felhalmozott feleslegtől: pl. kilók, zsír, cukor, húgysav, savfelesleg, toxikus anyagok, gyulladást keltő anyagok Az anyagcsere tehermentesítése és áthangolása. Megelőzni sok-sok betegség, panasz, betegség kialakulását. Enyhítsük, megfékezzük vagy akár meg is szűn tessünk mindenféle tünetet, ami már egy ideje rontja közérzetünket, teljesítőképességünket, erőn lé tün ket. Csökkentsük a már meglevő elváltozások, betegségek panaszait, lassítsuk, megállítsuk, vagy ha még lehet rendezzük őket. Energiával töltsük fel a szervezetet, leküzdjük a ránk nehezedő ólmos fáradtságot. Szellemileg, lelkileg és testileg is fittebbé váljunk. Megszépüljünk, felfrissüljön és letisztuljon a bő rünk. Az alábbiakban olyan, 1 hónapos diétás salaktalanítóprogramot állítottunk össze, mellyel bárki elősegítheti szer vezete hatékony tehermentesítését, regenerálá sát. 7
Kinek ajánljuk a kúrát? Emésztési zavarokkal küszködőknek: székrekedés, puffadás, gyulladások. Máj- és epebetegeknek. Anyagcsere betegeknek: magas vérnyomás, magas vérzsírok, köszvény, elhízás. Bőrpanaszok esetén: aknék, ekcéma, pszoriázis. Allergiák, immungyengeség kiegészítő kezelésére. Ízületi betegeknek. A normális baktériumflóra regenerálására. A testsúly karbantartására. Méregtelenítésre, regenerálásra. Kimerültség, fáradékonyság és koncentrációs zavarok esetén. Általános alapszabályok Étkezési tanácsok A kúra alatt a sót meg kell szorítani, esetleg el is lehet hagyni (ha valaki teljesen nem tud sómentesen étkezni, csipetnyi tengeri sót használjon az ételekhez)! Lehetőleg este már csak kevés gyümölcsöt együnk, és főleg ne puffasztót (pl. csonthéjas mag vúakat, szilvát, barackot, szőlőt ne)! Ne együnk túl sok banánt, édes vagy aszalt gyümölcsöt! Tilos a kúra során zsírban sült burgonyát (pommes, hasábburgonya) fogyasztani! 8
a kúra alatt tilos húst, tésztaféléket és édességeket enni! a salátákat lehetőleg friss zöldségekből készítsük, esetleg mélyhűtöttből! ne használjunk konzerveket, porleveseket! A salátákhoz ecet helyett citromlevet adjunk, kevés hidegen sajtolt olajat, ill. természetes fűszereket, joghurtot, kefirt, magvakat (lenmag, dió, mandula stb.) használjunk! A salátákra semmilyen majonézes öntetet ne tegyünk! Délben fogyaszthatunk bármilyen zöldséglevest is, azok elkészítéséhez ne használjunk mesterséges ízesítőszereket (leveskocka, porok, stb.), zsírt, habarást, vagy rántást! Rágjunk meg mindent nagyon alaposan! Ha valakinek érzékeny a gyomra, a salátákhoz fogyaszthat 1-2 szem kisebb, hájában főtt vagy sült burgonyát, esetleg 1-2 szelet magos barna kenyeret. Folyadékbevitel Legalább napi 2,5-3 liter ásványvizet vagy tisztított vizet el kell fogyasztani! Kávézni tilos savasít, irritálja a bélrendszert, rontja az epeürülést!), élénkítésre zöld teát-, vörös vagy ginszengteát igyunk! A kúra alatt tilos alkoholt vagy más élvezeti szert fogyasztani megterheli a májat! 9
Gyümölcsleveket csak 1/3-2/3 arányú hígításban fogyasszunk, töményen sose! Lehetőleg ne igyunk szénsavas csak szénsavmentes! ásványvizet, és szénsavas üdítőket tilos inni! Kiegészítők lehetnek Étkezések között gyümölcs, gyógyteák, ásványvíz és frissen centrifugált gyümölcslevek, esetleg 1 natúr joghurt vagy kefir fogyasztható! Májtámogatásra a következőket próbálja ki: Májregeneráló teakeverék: gyermekláncfű, katáng, bors menta, apróbojtorján 2-3 csésze/nap 4-6 hétig Q1, Q10 (60 mg) 2x1 2 hónapig legalább Máriatövis-kapszula 3x2 4 6 hétig L-carnitin 1000 mg 2x1 2 hónapig Béltisztításhoz főleg székrekedés esetén! a követke zőket ajánljuk: 1-2 dl keserű gyógyvíz fogyasztása reggel éhgyomorra esetleg este is lefekvéskor és/vagy Beöntés heti 3-4 alkalommal vagy Kolon-hidroterápia heti 2x Sav-bázis korrekcióhoz Napi 2-3x igyon lúgos ásványokból készült port vízben feloldva (pl. ph-balance) 6 hétig legalább, vagy 10
1-2 dl lúgos gyógyvíz fogyasztása délelőtt esetleg este is lefekvéskor és/vagy Napközben igyon meg 2x2 dl zöldséglevet hígítva és Szaunázzon heti 2x! Vegyen szódabikarbónás fürdőt heti 2-3x (1 tasaknyit öntsön bele a fürdővízbe, és 30 percig lazítson benne)! Mozgás, sport Napi fél-egy órát mindenképp tanácsos mozogni, tornázni (ha lehet, a szabadban). Nem szabad túlhajtani, de kihagyni sem! Előtte érdemes lehet magnéziumot bevenni, hogy rugalmasabbak legyenek az izmok. A joghurtosbanános gyümölcsturmixok is javítják a sportteljesítményt. Tilos izomépítő porokat fogyasztani terhelik a májat! Keringéstámogatásra Heti 1-2 alkalommal célszerű elmenni szaunázni. Ilyenkor szünetekkel és váltott zuhannyal együtt legalább 3 menetes szaunát végezzünk! Naponta frissítsük fel keringésünket reggel és este váltott zuhannyal! Előbb melegedjünk fel/át, majd utána röviden csapassuk le a testünket hideg vízzel a lábaknál kezdjük, és a szív az utolsó zóna legyen! 11
Regenerálásra Esténként vegyünk citromfű-, levendula- és gerániumolajos lazítófürdőt! Menjünk el heti 1-2x relaxálómasszázsra! Szedjünk szerves vitaminokat, ásványokat kiegészítésül! Este legkésőbb 10-kor feküdjünk le aludni, és amikor tehetjük, délután is pihenjünk fél-egy órát! Diétás program a kúrához 1. nap Gyümölcsnap 8. nap Gyümölcsnap 15. nap zöldségnap 22. nap joghurtnap 2. nap általános 9. nap általános 16. nap általános 23. nap általános 3. nap rizsnap 10. nap zöldségnap 17. nap joghurtnap 24. nap rizsnap 4. nap általános 11. nap általános 18. nap általános 25. nap általános 5. nap joghurtnap 12. nap joghurtnap 19. nap gyümölcsnap 26. nap joghurtnap 6. nap általános 13. nap általános 20. nap általános 27. nap általános 7. nap általános 14. nap általános 21. nap általános 28. nap általános 12 Fontos tudnivalók a zöldség/gyümölcslevekről A gyümölcslé előállításának két módja ismert: a hidraulikus préselés és a centrifugálás. A legújabb kutatási eredmények azt igazolják, hogy a préseléssel nyert lé értékesebb. A piacon kapható gyümölcscentrifugák hátránya, hogy a túlzottan nagy fordulatszám miatt az enzimek és vitaminok nagy része a folyamat során tönkremegy ellentétben a préseléssel. Dr. Gerson megállapításai alapján ennek
tudható be, hogy pl. a gyógyításnál kevésbé hatásos a centrifugálással nyert lé, mint a préselt. A frissen préselt levek koncentráltan tartalmaznak minden, bennük található alkotót, ezért nem szabad őket hígítatlanul vagy nagyobb mennyiségben rövid idő alatt elfogyasztani, mert puffadást, hasmenést és rendszeres fogyasztás mellett gyomornyálkahártya-gyulladást idézhetnek elő! A gyümölcssav bázikus vegyhatású, amennyiben nem adunk hozzá cukrot. Ha édesítjük, a lében erjedési folyamatok indulnak el, és ettől savas kémhatású lesz. Ez pedig a helytelen táplálkozás miatt amúgy is savas vegyhatású szöveteket tovább terheli, és a gyulladásos folyamatok kialakulásának kedvez. Ha a kipréselt levet dobozolják vagy konzerválják, meghalnak a benne található enzimek, szerves vegyületei pedig szervetlenné válnak. Ráadásul vagy konzerválószereket kell hozzáadni, vagy valamilyen más módon (pl. pasztőrözés, besugárzás ) kell tartósítani. Ettől pedig a biológiai értéke még tovább csökken. Egyedül a frissen préselt gyümölcsök, zöldségek és gyógynövények leve tartalmazza mindazokat az anyagokat, melyek az eredeti növényben találhatók. A dobozos vagy üveges készlevek biológiai értéke már össze sem hasonlítható a frissen nyert levekével. De ez nem is csoda, hiszen a biológiailag értékes enzimek, vitaminok és egyéb bioanyagok java része a lényerést követő 30-40 percen belül szinte teljesen eloxidálódik, vagyis lebomlik. A frissen 13
készített innivalót azonban csak lassan szabad elfogyasztani, alaposan össze kell keverni nyállal, és étkezés előtt (semmiképp se utána!), vagy önmagában ajánlott meginni. Ha nem tiszta léböjtöt végzünk, nem kell leszűrni a préselés után a levet, mert ha leszűrjük, értékes alkotóelemek vesznek el belőle. A savanyú gyümölcsök tisztító-méregtelenítő, míg az édes fajták építő-regeneráló-tápláló hatásúak. A déligyümölcsöt sohase tegyük hűtőszekrénybe, mert plusz 15 Celsius-fok alatt hidegsokk alakul ki, vagyis a legértékesebb anyagai tönkremennek. Gyümölcsnap 1,5-2 kg gyümölcs: bármely gyümölcs választható lehetőleg friss vagy esetleg mélyhűtött formában (konzerv nem!!!). Banánból max. 1 db, szőlő, sárgadinnye, cseresznye, körte, szilva max. 1,5 kg mennyiségben fogyasztható. Ötletek: Gyümölcsös joghurt vagy tejturmix: (10 dkg piros bogyós gyümölcs + 2 dl 1,5% zsírtartalmú tej, vagy szójatej, 1 dl joghurt, 1 teáskanál juharszirup vagy méz, 2 ek. zabkorpa, 1 tk. lenmagpehely összeturmixolva) Gyümölcssaláta: (1 db narancs, 1 db alma, 1 db körte, 20 dkg fagyasztott málna vagy szeder, 1 ek. zabkorpa, 1 dl joghurt, mesterséges édesítőszer) 14
Zöldségnap Nyers vagy párolt zöldségek tetszés szerinti mennyiségben napi 5 étkezésre elosztva. Burgonya, kukorica, sütőtök max. napi 10 dkg. Ötletek: Minestrone-leves: 1 közepes fehérkáposzta, 5 dkg vöröshagyma, 1 db paradicsom, 2 db zöldpaprika, 5 dkg zellergumó, 10 dkg sárgarépa, fokhagyma, só, petrezselyemzöld, bazsalikom, 1 ek olívaolaj Paradicsomleves: 20 dkg paradicsom (lében elrakva), 5 dkg retek, vöröshagyma, fokhagyma, só, bors, oregánó, 1 dl joghurt Pikáns zöldségleves: 20 dkg karfiol, 1 kis cukkini, 5 dkg zellergumó, 10 dkg gomba, 5 dkg paradicsom, petrezselyem zöldje, kakukkfű, rozmaring, só Sült zöldségek: pl. cukkini, gomba, sárgarépa, káposzta, fokhagyma vékony karikára vágva, só, bors, fűszerek, 1 ek. olívaolaj, sütőben megsütve Tipp: a megadott salátákat és zöldségételeket ízesítse szárított vagy zöld fűszerekkel ízlése szerint! Fontos, hogy finom és ízletes legyen! Rizsnap 15 dkg megfőtt mennyiségű barna rizs, vagy bulgur, vagy árpagyöngy egész napra elosztva Édesen: 1 ek. zabkorpa, 2 dl tej, 1-2 tk. juharfaszirup v. méz, ízlés szerint 20 dkg idénygyümölccsel összekeverve 15
Sósan: 30 dkg párolt zöldség (pl. gomba, cukkini, brokkoli), só, petrezselyem zöldje, fűszerek felhasználásával Joghurtnap 1 l natúr joghurt, kefir, kaukázusi kefir, író, aludttej vagy gyümölcsjoghurt egész napra elosztva. Emellé még legalább 1,5 liter vizet/hígított gyümölcslevet vagy gyógyteát javasolt inni! Általános napok 1. nap reggeli: gyümölcsös turmix délelőtt: 15 dkg gyümölcs ebéd: pikáns zöldségleves, 20 dkg grillezett halfilé, 30 dkg saláta (nem majonézes!) uzsonna: 10-15 dkg gyümölcs vacsora: barna kenyérrel vajas pirítós lágytojással és paradicsommal 2. nap reggeli: körözött (10 dkg sovány túró, 1 dl joghurt, 10 dkg retek, őrölt kömény, só) délelőtt: 10 dkg gyümölcs ebéd: gombasaláta (30 dkg párolt gomba 1 dl joghurttal, fűszerekkel összekeverve) kevés rizzsel uzsonna: 2 dl gyümölcsös joghurtturmix vacsora: kefir és 1 szelet pirított barna kenyér 16
3. nap reggeli: zabkorpás tej (2 dl 1,5% zsírtartalmú tej, 1 ek. zabkorpa, reszelt citromhéj, 1 kávésk. méz, lassú tűzön besűríteni) délelőtt: 1 kalóriaszegény gyümölcsjoghurt ebéd: Minestrone-leves, 3 közepes burgonyából készült petrezselymes krumpli 20 dkg fokhagymás, fűszerespárolt zöldbabbal uzsonna: 3 dl sárgarépalé frissen facsarva vacsora: brokkoli párolva (20 dkg brokkoli, olívaolaj, balzsamecet, bazsalikom, só) reszelt parmezánt tetejére pirítani 4. nap reggeli: gyümölcsös turmix délelőtt: 1 banán ebéd: halászlé (30 dkg harcsa vagy sovány ponty, 1 db paradicsom, 1 db zöldpaprika, 1 db vöröshagyma, só, pirospaprika), 10 dkg roston sült hal, 15 dkg saláta vagy 2 db kovászos uborka uzsonna: 2 alma vacsora: joghurtos gombasaláta (10 dkg párolt gomba, 1 dl joghurt, só, fűszerek) 5. nap reggeli: túróval töltött paradicsom (1 db nagyobb paradicsom magháza helyére 2 ek. sovány tehéntúró, 1 dl kefir, grillezve vagy sütőben könnyen megsütve) délelőtt: 15 dkg gyümölcs ebéd: 30 dkg görögsaláta 1 szelet barna kenyérrel uzsonna: 15 dkg gyümölcs 17
vacsora: 5-7 dkg sovány sajt, 2 db paradicsom, 1 db zöldpaprika, 4-5 szem olajbogyó 6. nap reggeli: gyümölcsturmix délelőtt: 1 doboz joghurtital ebéd: karfiolleves, 30 dkg tonhalas vegyes saláta 1 szelet pirított barna kenyérrel uzsonna: 10 dkg gyümölcsjoghurt vacsora: salátakoktél (10 dkg tejes kukorica, 10 dkg uborka, 5 dkg retek, 5 dkg paradicsom, 1 dl joghurt, kis citromlé, só, petrezselyem zöldje) 7. nap reggeli: 20 dkg ananász (vagy más gyümölcs) délelőtt: 1 pohár joghurt vagy kefir ebéd: Minestrone-leves, grillezett-fűszeres gombakalapok (15 dkg gombakalap, petrezselyem, borsikafű, tetejére reszelt sajt) uzsonna: 3 dl paradicsomlé (100%) vacsora: 8 dkg mozzarella sajt, 20 dkg paradicsomsaláta 8. nap reggeli: zabkorpás tej délelőtt: 10 dkg gyümölcs ebéd: roston sült ponty párolt zöldségalapon (20 dkg sovány ponty vagy harcsa, 10 dkg párolt brokkolival, 10 dkg párolt gombával, oregánóval ízesítve) uzsonna: 15 dkg gyümölcs vacsora: 1 tojásból, 1 felkockázott paprikával rántotta, reszelt parmezán sajttal a tetején 18
9. nap reggeli: 5 dkg sovány túró, 10 dkg gyümölccsel, 1 ek. juharsziruppal v. mézzel összekeverve délelőtt: 10 dkg gyümölcs ebéd: sajtsaláta (15 dkg füstölt sajt, 10 dkg uborkával, 10 dkg paradicsommal, fél szeletelt paprikával, 1 db főtt tojással, 1 dl joghurttal összekeverve) uzsonna: 3 dl paradicsomlé (100%-os) vacsora: túróval töltött paprika (5 dkg sovány tehéntúró, kis mustár, 1 kis fej vöröshagyma, kevés joghurt, pirospaprika, só, köménymag, 2 db zöldpaprikába töltve) 10. nap reggeli: déligyümölcs-saláta (10 dkg narancs, 1 kivi cikkekre vágva, fahéjjal megszórva) délelőtt: 1 pohár joghurt vagy kefir ebéd: paradicsomleves, tonhalsaláta (1 doboz tonhalkonzerv, 15 dkg uborka, 10 dkg jégcsapretek, 5 dkg olajbogyó, kevés citromlé, kapribogyó, 1 dl joghurt) uzsonna: 15 dkg gyümölcs vacsora: 20 dkg roston sült, pikánsan fűszerezett zöldség 11. nap reggeli: 20 dkg friss ananász (vagy más gyümölcs) délelőtt: 1 pohár joghurt ebéd: francia hagymaleves (20 dkg vöröshagyma kissé megpárolva, 3 dl zöldséglé, só, bors, fűszerek, 1 dl zsírszegény tejföl), töltött karalábé (10 dkg szójagranulátum, 1 ek. zabkorpa, 1 db tojás, fűszerek 30 dkg karalábéba töltve, megsütve) 19
uzsonna: 5 db mini mozzarellagolyó és 1 db paradicsom vacsora: uborkakrém (10 dkg kockára vágott kovászos uborka, 10 dkg sovány túró, 1 dl kefir, só, bors, torma, petrezselyem) 12. nap reggeli: gyümölcsturmix délelőtt: 10 dkg gyümölcsös túrókrém ebéd: pikáns zöldségleves, lecsó (1 db vöröshagyma, 1 db paprika, 1 db paradicsom, só, fűszerpaprika) uzsonna: 1 pohár joghurt vagy kefir vacsora: tojásos vegyes saláta (1 db főtt tojás szeletelve, 20 dkg fejes saláta, 1 db paradicsom, 1 dl joghurt, szerecsendió, mustár, citromhéj, só ) Mire ügyeljünk a kúrát követő nap(ok)on? Óvatosan szoktassuk vissza emésztőrendszerünket a bonyolultabb ételek fogyasztásához! Reggelire együnk müzlit, gyümölcssalátát, joghurtot, esetleg barna kenyeret pirítva kevés vajjal és sovány sajttal! Ebédre ismét fogyaszthatunk zöldséglevest, de még ne együnk rögtön húsos ételeket (később is csak hallal vagy sovány baromfihússal folytassuk), inkább főzelékeket, zöldséges egytálételeket ajánlunk sok friss salátával. Vacsorára, ha csak lehet, maradjunk meg még pár napig a leveseknél, tejsavónál, nem puffasztó salátáknál vagy gyümölcsöknél! 20
Extra tippek 1. Ha pontosan szeretné tudni, látni, hogy milyen mértékű a salakanyag-telítettség vagy a túlsavasodás a szervezetében, és milyen kiegészítőkre van szüksége, akkor a kúra előtt végeztessen Enderlein-féle vércseppanalízist és BETA-tesztet! 2. Ha a kúra után meg akar győződni róla, hogy menynyi salakanyag maradt a szövetekben, mit kell még pótolnia és korrigálnia, akkor is érdemes Enderleinféle vércseppanalízist és BETA-tesztet végeztetni. 3. A salaktalanítást kiegészítheti még különféle gyógykészítményekkel is, pl. algával, aloéval, homeopátiás szerekkel, vitaminokkal és aminosavakkal. Ezek szedéséhez kérje szakember tanácsát! 4. A nyirokrendszer tisztítását stimulálhatja nyirokmasszázzsal is. 5. Ha valamilyen betegség miatt gyógyszert szed, kérje ki salaktalanításban jártas orvos tanácsát is, gyógyszerét semmiképp hagyja abba vagy ne csökkentse orvosi utasítás és kontroll nélkül! 6. A fenti kúrát félévente megismételheti, esetleg 5 7 napos változatban 1-2 havonta is visszatérhet rá ha ezt a súlya megengedi. 7. Ha ennél intenzívebb salaktalanítást kíván végezni, okvetlen szakértő orvost kérjen segítségül hozzá! 21
Bízom benne, hogy hasznosnak találja írásomat! Szívesen fogadom véleményét, tapasztalatait az egeszseg konyvtar@biovital.hu e-mail címen. A tanulmány szabadon terjeszthető e-mailben, azonban a szöveg egyes részeinek felhasználása, kiadványokban, vagy interneten történő utánközlése csak a szerző írásbeli engedélyével lehetséges. Dr. Balaicza Erika Belgyógyász főorvos Homeopátia, neurálterápia, böjtkúra, életmód-tanácsadás, fitoterápia, biológiai daganatkezelés Telefon: 06-20/588-28-10 E-mail cím: balaicza@balaicza.hu www.balaicza.hu KEDVEZMÉNYKUPON Akik a kinyomtatott salaktalanítókúra e-bookból kivágott szelvénnyel rendelésemen állapotfelmérésre és tanácsadásra bejelentkeznek, azok 10% kedvezményt vehetnek igénybe!