Teacher only opens the door!

Amit kérnek (What they ask ) Kommunikáció (Communications) Vendégközpontúság (guest orientation) Csapatmunka (team work) Teacher only opens the door! Amit mondanak.. What they say. Hat alapkompetencia Six basic competences Meggyőzés Convince Kommunikáció Communications Interperszonális készségek (interpersonal skills) (megértés, motiválás) (Understanding, motivation) Tudásalapú kompetencia igény alacsony (Knowledge competence) low Key Attributes of Top Talent (Tehetségek jellegzetes tulajdonságai) Competence (hozzáértés) Attitude (hozzáállás) Mindset (hozzáadás) (gondolkodás mód) 2015.09.19. 15:23 Problémamegoldás Problem Solving Konfliktuskezelés Conflict Managing Mobilitás Mobility Elkötelezettség Commitment to

9. Szállodai árak Hotel pricing 2 Forgalom - Bevétel Turnover Revenue 1. Kínálati szobaár Rack Rate 2. Kínálati ár meghatározása Rack Rate formation 3. Keresleti szobaár Average Room Rate 4. Szállodai szobaárak Hotel room prices 5. Szállodai szobaár típusai Types of prices 6. Inspiráció KBL 7. Virtuális szálloda témaköre Marketing Plan Dr. Dr. Juhász Juhász László László PhD PhD

1. Kínálati szobaár Rack Rate 3 1.1. Árbevétel Revenue piac elemei (vendégéjszaka (kereslet) kiadható szoba (kínálat) ár) ár és volumen adja a forgalmat beérkezett, rendelkezésre álló forgalom bevétel szállodai átlagár statisztika, keresletciklusok és ár amplitúdó szálloda kategóriák, specializációk és helyszínek árpozíciója 1.2. Kínálati szobaár Rack Rate legmagasabb szobaár, minden ár alapja 1.3. Kínálati ár nagyságát meghatározó tényezők Price factor helyszín, elhelyezkedés, fekvés határozza meg a kínálati árakat 1.4. Helyszín és a kínálati ár sajátossága Location & Price ár reprezentálja a helyszínt ár reprezentálja az attrakciót, az attrakció a helyszínt ár része a terméknek értékalapú árképzés (érték, hasznosság, élmény) ár sugallja a kategóriát, színvonalat szoba vagy csomagár sugallja a specializációt

Szálloda kínálati szobaára (RR) 4 60 rooms 21.900 aviable ADR 15.000 Ft Price capacity 70% - 21.400 Ft Breakfast 2.100 Ft Guestnight ratio 1,77 Rack Rate - 25.200 Ft Turnover - 552 e Ft 22.700-27.700 Ft 500-607 e Ft +- 10 % +- 52 M Ft 104 M Ft Potential Market Loss or gain Kínálati szobaár Rack Rate Legmagasabb szobaár Minden szállodai szobaár alapja Dokumentálás helye a Marketingterv Ritkán változtatjuk felújítás Publikált Közzétett ár Kiemelt stratégiai döntés Árstratégia Rack állvány Rate díj 102 EU 30.500 Ft 92 EU 27.700 Ft 83 EU 24.900 Ft

2. Kínálati ár meghatározása Rack Rate determination 5 2.1. Szolgáltatások kínálati árai minden szállodai szolgáltatásnak van kínálati ára szegmens, szobatípus, csomagár (megosztási ár) étel és ital, menü (előállítási, megosztási, kínálati és átlagár) kezelés, sportpálya, rendezvényterem 2.2. Kínálati árképzés módszere 1. versenytársak kiválasztása (benchmark, szűkpiaci, környezet összes) 2. versenytársak elemzése cél objektív összehasonlító indikátorok létrehozása (swot, részarány, rangsoroló, Pest, Porter, pozicionálás) 3. árkialakítás (árpozicionálás mátrix összehasonlító elemzés) 4. árpozíció finomítása (kisebb nagyobb eltérések igény szerint) 5. közzététel (honlapon, online szállás foglalási szolgáltatók felületein)

Szállodai szobaár 6 kínálati RR ár nagyságát befolyásolja szálloda helyszíne Kiemelt döntés piaci pozíció 185 EU London 120 Vienna 110 EU Budapest 110 EU Centrum 89 EU Congress Feladat árak összehasonlító elemzése Helyszín Kategória Specializáció Szobaár Csomagár 4* Normafa 85 Lido 67 Rubin 110 4 * Zara 95 Parlament 119 Beach 69 időszakok szobatípusok szolgáltatások

Piaci árpozicionálás versenytársak 7 44.000 43% 40.000 45% Versenytársak átlagos RR ára 30.860 Ft Marketing terv versenytárs pozícionálás 28.900 46% 27.000 50% RR 28.000 Ft Foglaltság 55% Virtuális Hotel 17.000 55% 24.500 65% Versenytársak átlagos szobafoglaltsága 51 %

3. Keresleti szobaár ARR 8 3.1. Bruttó szállodai szobaár tartalma Szállásdíj, Reggeli, ÁFA, IFA, (Jutalék az költség), Szobaár, ADR 3.2. Szobaár rendszerek, árszegmentálás, árkódok stratégia, politika, árdifferenciálás, árszegmensek, árkódok (értékesítés) árkód nyitás zárás (RM) Szobatípusok (executive, apartman, suit) feláras 10-20% volumen Standard szoba + 20-30-50% felár, 100 20.000= 2.000.000, 90 20.000+10 26.000 (30%)= 2.060.000, az elérhető extra +3% 3.3. Kínálati és realizált szobaárak összefüggése RR contra ADR eltérés okai, árkapacitás (70%) és javítás lehetőségei ADR növelés 3.4. Szállodai bruttó átlagár Szállásdíj osztva kiadott szobával 3.5. Revpar, Trevpar, Gesper

Szállodai szobaár rendszer 9 árstratégia Árpolitika Ár- differenciálás Dinamikus árképzés Rack Rate Rate 0 Milyen árrendszer Rate 1 Rate 2 Rate 3 árkialakítás Partner Fizetés Akció Árkód kiválasztás adott pillanat piaci helyzetére kereslet - kínálat szálloda helye versenytársak árai piaci pozíció Rate 10 nem több szegmens árak? Rack Rate 100 WEB 90 üzleti 85 turista 70 Csomagár egyéni voucher hétvégi akció csoport egyedi Árkódok időszakos használata színvonal Csoport 60 széria

Szállodai kínálati szobaár nagyságát meghatározó tényező 10 HELYSZÍN Rack Rate nem csak szobaár kifejezi az értéket amit a szálloda képvisel Helyszín Specializáció Szolgáltatások Imázs Piaci pozíció Vendégelégedettség Minőségi mutatószám 70 EU 180 EU Stratégia döntés a kínálati RR szálloda helyszíne sikeres szálloda alapeleme 3 x helyszín szálloda helyszíne kiemelt része a terméknek szálloda helyszíne reprezentálja attrakciót természeti kulturális kereskedelmi - rendezvény

Szálloda kínálati szobaár 11 Minden szállodai szobaár alapja a kínálati Rack Rate adható kedvezmények Keresleti ciklusok - szezonok időszakok - 20 30 % szegmensek célcsoportok - 10 50 % partnerek - 10 40 % árkapacitás 65 70% - 75 %

4. Szállodai árak Ártípusok 12 4.1. Szobaár szobaár alapú érképzéses szállodák (revpar) városi, butik, üzleti szállodák jellemzője 4.2. Csomagárak csomagár alapú árképzéses szállodák (Trevpar, Gesper) konferencia (egyedi ajánlati csomagár) üdülő, wellness, gyógy, termál, sport-szállodák ármegosztás alapja részlegek között (megosztási árak) 4.3. Akciós árak disztribúció, használata, előnye, hátránya 4.4. Árkapacitás ADR osztva RR, értékesítés hatékonysága 80% magas - 70% benchmark 50% árpozíció hiba számítása, elemzése, nagysága, szerepe

Szállodai csomagár - megosztási ár Discont 36 % kedvezmény ADR nagysága 14.280 Ft Számított önköltségi áron ADR nagysága 17.000 Ft 13 IFA 300 300 300 kínálati discont kalkulált szoba 1 500 7 140 8 500 büfé reggeli 2 500 1 600 1 500 vitál ebéd 1 500 960 900 büfé vacsora 4 000 2 560 2 400 wellness - baeuty kezelés 20' 4 500 2 880 1 800 ADR nagysága 14.280 Ft 17.000 Ft Szálloda ugyanaz Részleg eltér Megosztási ár all-inclusive vagy kirándulás 4 000 2 560 2 600 Kínálati ár 0,64 szállodai átlagár 3 000 14 280 17 000 program csomagár 18 000 18 000 18 000 differencia valamelyik divízióra GM dönt személy / nap / kétágyas szobában Akciós piaci által elfogadott ár 18 e Ft / személy ez -36 % kedvezmény a kínálati árból

Árkapacitás Szálloda (szegmens) átlagára osztva Szálloda (szegmens) kínálati ára (Rack Rate) ( reggelivel és IFA-val csökkentett) árával = Árkapacitás Értékesítés hatékonysága 14 80% kiemelkedő, butik-szállodák négy-hat árkóddal 70% nagyon jó, benchmark, városi, üzleti, apartman szállodák 60% jó, gyógy, wellness szállodák, jó helyszínen 55% gyenge, vidéki városi, üdülő-szállodák 3 4 csillagos 50% vagy alacsonyabb rossz kínálati árpozíció

5. Szállodai szobaár típusai Értékesítési árak 15 5.1. Szállodai csomagárak és programok árai tartalom, megosztás, feltételek, időszak 5.2. Csomagárak összehasonlítása, értékelése ár, nap, egy fő napi ára, tartalom és érték helyszín és kategória 5.3. Szobaár típusok publikált közzétett nem publikált speciális árak 5.4. Csomagárak képzése melyik komponensből mennyi kedvezmény megosztási árak 5.5. Csomagárak megosztása ármegosztás hatása a részlegek jövedelmezőségére

Szálloda speciális árai Nem publikált - nem közzétett 16 Kedvezmény Alkalmazotti Lojalitásos Partner Szabályzat Motiváció Szerződés Szerződés GM feltétel szövetség cégek FOM rendszer kártya rendezvény Duty törzs irodák Porta 10-50 % 50-75 % 10-50 % 10-50 % Engedményezési szabályzat ÁFA tőrvény szabályai Hitelezési és garancia szabályzat

6. Inspiráció KBL 17 6.1. Kínálati listaár és átlagár eltérése, árkapacitás 6.2. Szállodai árszegmensek

7. Virtuális szálloda témaköre Marketing Terv 18 7.1. Értékesítés 7.1. Disztribúció 7.3. Foglalás Piac elemei ismertetés Szállodák piaci helyzete az elmúlt öt évben jelen év - öt