Amit kérnek (What they ask ) Kommunikáció (Communications) Vendégközpontúság (guest orientation) Csapatmunka (team work) Teacher only opens the door! Amit mondanak.. What they say. Hat alapkompetencia Six basic competences Meggyőzés Convince Kommunikáció Communications Interperszonális készségek (interpersonal skills) (megértés, motiválás) (Understanding, motivation) Tudásalapú kompetencia igény alacsony (Knowledge competence) low Key Attributes of Top Talent (Tehetségek jellegzetes tulajdonságai) Competence (hozzáértés) Attitude (hozzáállás) Mindset (hozzáadás) (gondolkodás mód) 2015.09.19. 15:24 Problémamegoldás Problem Solving Konfliktuskezelés Conflict Managing Mobilitás Mobility Elkötelezettség Commitment to
Virtuális Szálloda Marketingterve 1. Bevezetés Hipotézis, cél, feladatok 2. Jelenlegi helyzetfelmérése Küldetés, piaci pozíció, specializáció, egyediség, tematizáció, közvélemény, szakmai elfogadottság 3. Környezetelemzés piaci helyzet I. fejezet volt kereslet, kínálat, ár, bevétel, indikátorok környezetelemzés - település gazdasága, szociológiája, turizmusa, rendezvényei versenytárselemzés - kiválasztás módszerei, elemzések rangsoroló, mátrix, részarány objektív adatokkal piaci és árpozícionálás 4. Belső elemzés adottság és szegmens elvárásainak ütköztetése SWOT általánosan szállodára, Key account és fő partnerek TOP 10 elemzése SWOT szállás, vendéglátás, specializáció prior szegmenseire stratégiai alternatívák kialakítása cél adottság és szegmens összevetése, keresletciklusok, prior szegmensek részarányai (szállás, vendéglátás, specializáció) 5. Árstruktúra elemzés Rack Rate kialakítása (versenytárs kiválasztás, versenytárselemzés, versenytárs értékelés, árpozicionálással kínálati árak alakítása, tevékenységek szegmenseire és termékekre) kínálati árszegmentálás, időszakos árképzés, beszerzési árak, megosztási árak, átlagárak, kínálati árak 6. Jövőkép alakítás Tevékenységek, szolgáltatások, prior szegmensek, üzletek 5.1. Piaci célok - Konkrét három piaci cél, szegmensekre, pontosítva százalékban vagy abszolút szám 5.2 Akcióterv és költségei - Éves értékesítési akcióterv kidolgozása a piaci célok elérésére 5.3 Értékesítési csatornák - Szegmensenként öt eltérő partner megjelölése 5.4 Disztribúciós csatornák, web felületek - Honlap elhelyezésére öt konkrét célterület megjelölése 5.5 Rezervációs csatornák, web felületek - Honlap elhelyezésére öt célterület megjelölése 7. Összegzés 2
Piaci-gazdálkodás tevékenységei a szálláshely szolgáltatásban 3 Bevezetés a szállodák világába I.2 Szállodák piaci elemei II.5 Szállodák tevékenységei II.6. Szállodák csoportosítása II.7 Szállodák szolgáltatásai III.9. Szállodák piaci tevékenységei 1. Koncepció, marketingterv 2. Sales 3. Distribution 4. Reservation 5. Sajátosságok Rooms Division Management I.2 Értékesítés, disztribúció, foglalás és földszint kapcsolata
10. Piaci-gazdálkodás tevékenységei a szálláshely szolgáltatásban 4 1. Marketingterv célja Piaci célok 2. Marketingterv felépítése Marketingterv 3. Szálláshelyek értékesítése Értékesítés 4. Piacra helyezés Disztribúció 5. Szobafoglalás Foglalás 6. Inspiráció KBL 7. Virtuális szálloda témaköre III. Szálloda Marketingterve 8. Ellenőrző kérdések Önértékelés
Szállodák piaci-gazdálkodásának tevékenységei 5 Marketing terv Piaci célok meghatározására és elérési módja tevékenységenként Piac, a szálloda, a szállodai szegmensek, árak és potenciális vendégek meghatározása Értékesítés Hogyan és honnan szerezzünk célszegmens vendéget Disztribúció Közvetítő rendszer a vendégek informálására és figyelmének a szálloda felé irányítására Szobafoglalás A rezervációs csatornák teszik lehetővé a foglalást a vendégnek Információ a szálloda elérhető termékeiről Vendégek közvetítőinek, a partnerek elérése szerződéskötés (értékesítés) csatornák A megcélzott vendégkör által használt disztribúciós csatornák jól strukturált kiválasztása Rezervációs csatornák alkalmazása, saját honlap, internetes foglaló cégek, szállodaláncok saját rendszerei, call centerek, központi foglalási irodák Szegmensek és csatornák
Szállodák piaci-gazdálkodásának tevékenységei 6 SEO Search Engine Optmalization Keresőoptimalizálás Tevékenységre arra irányul, hogy az organikus találatok között a lehető legjobb eredményt érje el a weblapunk a Google és más keresőkben. Jelenti magát a szakmát is ami ezeknek a feladatoknak ellátására specializálódott. SEO tools azok a szoftver eszközök amik a segítségünkre vannak egy-egy weblap elemzésében a keresőmarketing szempontok szerint. SEO tools lehetnek például Helyezés ellenőrző szoftverek, amikkel le tudjuk kérdezni a weblapunk helyezéseit egy adott keresőben a kulcsszavak és a weblap megadásával. Weblap html elemző SEO tool, ami képes a weblapunk szövegét elemezni és SEO szempontok szerint vizsgálni. Link ellenőrző SEO tool, amivel meg tudjuk nézni, hogy milyen linkek irányulnak a weblapunkra és kifelé onnan Weblap indexeltségét kimutató szoftver, ami megmutatja, hogy mely oldalait látják a keresők. Internet olyan globális számítógépes hálózatok hálózata, amely az internet protokoll (IP) révén felhasználók milliárdjait kapcsolja össze és lehetővé teszi olyan elosztott rendszerek működtetését, mint például a WWW (World Wide Web).
1. Marketingterv célja 7 Marketingstratégia (5-7 év roll rendszer, stratégiai piaci célok és elérése a stratégia) Szálloda éves marketingterve (éves piaci célok meghatározása és az elérési módszere) Marketingterv szerepe a szállodagazdálkodásba piaci célok és azok elérésének megfogalmazása 1. Bevezetés 2. Koncepció, küldetés felülvizsgálata 3. Helyzetelemzés 4. Priorszegmensek és adottságok összevetése 5. Kínálati Ár (Rack Rate), Szegmensárak, Dinamikus árak 6. Jövőkép Disztribúciós csatornák Értékesítési csatornák Foglalási csatornák Akciótervek Költségvetés
Marketingterv szerepe a szállodagazdálkodásban 8 Jelenlegi helyzet Marketing terv készítése Piaci Célok jövőkép Marketing terv szerepe a szállodagazdálkodásban Marketing terv a szállodavezetés eszköze a piaci célok meghatározására és azok elérési módjára tevékenységenként. Jelenlegi helyzet ismeretéből a marketing tervben fogalmazzuk meg a jövő (következő egy vagy öt - hét év) céljait. Elengedhetetlen a potenciális szállodai szegmens igényeinek és a piaci versenytársak ismerete.
Vállalkozások célrendszere 9 Célok VENDÉG Marketing terv részarány, pozíció foglaltsag, Revpar, átlagár, minőség piaci gazdasági emberi Harmónia és fenntarthatóság!!!
2. Marketingterv felépítése 10 1. Küldetés felülvizsgálata Küldetéselemzés 2. Környezet helyzetelemzése Környezetelemzés 3. A szálloda adottságainak elemzése Szegmenselemzés 4. Árstruktúra elemzés Kínálati áralakítás 5. Jövőkép kialakítás Jövőkép 6. Marketing költségvetés Cselekvési terv
Marketingterv fejezetei 11 Jelenlegi helyzet Marketing terv fejezetei Piaci célok jövőkép Elfogadottság elemzés Környezet elemzés Szegmens elemzés Árstruktúra elemzés Jövőkép alakítás Koncepció Küldetés Jövőkép Fő célok Specializáció Tematizáció Elfogadottság helyzetének elemzése Piaci helyzet Országos és közvetlen piaci Környezet gazdasági szociális turizsztikai rendezvények Versenytársak elemzése Igény és adottság összevetése Vendégéjszaka és kiadott szoba Prior szegmensek részaránya és változásai előző évhez Partnerek F&B Specializáció Kínálati ár Árstruktúra Ciklusok Árkapacitás Árszegmens elmúlt évek hónapok napok F&B Specializáció Jövőkép Stratégia Éves piaci célok F&B Specializáció Akcióterv Költségvetés
Szállodák marketingtervének fejezetei 12 Elfogadottság elemzések Koncepció, küldetés, piaci célok, specializáció, tematizáció, közvélemény Környezetelemzés Makró, Globális, és Lokális piaci helyzet, Környezet gazdasági, szociális, turisztikai, rendezvények Versenytársak elemzése Szegmenselemzés Szálloda adottságainak és szegmens elvárások összevetése Kiadott szobák, vendégéjszakák, partnerek, időszakok Árstruktúra elemzés Szegmensárak, szegmensszezonok, elmúlt évek, hónapok és napok Árkapacitás elemzés, F&B, Specializáció, csomagárak, Jövőkép alakítás Stratégia, piaci célok, szállás, vendéglátás, specializáció Értékesítési akcióterv, költségvetés
Küldetés felülvizsgálata 13 Jelenlegi helyzet Marketing terv készítése Piaci Célok jövőkép Küldetés Elfogadottság helyzetének elemzése áttekintése The CREDO The Ritz-Carlton Hotel is a place where the genuine care and comfort of our guests is our highest mission. MOTTO At The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C., "We are ladies and gentlemen serving ladies and gentlemen." This motto exemplifies the anticipatory service provided by all staff members. Swissôtel Luxury hotel group VISION: To become a highly recognised brand, respected for its service delivery, diversity in design and contemporary Swiss Attributes. OUR MISSION: Treat everyone they wish to be treated and remain true to our Swiss heritage. CREDO: Passion for perfection. (Szenvedély a tökéletességre)
3. Szálláshelyek értékesítése Sales 14 4. Piacra helyezés Disztribution 5. Szobafoglalás Reservation
6. Inspiráció CBL 15 1. Marketingterv, értékesítés, disztribúció, szobafoglalás 2. Közvetett és közvetlen értékesítés 3. Disztribúció költségei 4. Central Reservation Office 5. Éves akciótervek és költségvetések elemzése
III. Fejezet Virtuális Szálloda marketing terve 0. Bevezetés Hipotézis, cél, feladatok 1. Elfogadottság jelenlegi helyzetének felmérése Küldetés, piaci pozíció, specializáció, egyediség, tematizáció, közvélemény, szakmai elfogadottság elemzése 2. Környezetelemzés piaci helyzet kereslet, kínálat, ár, bevétel, indikátorok környezetelemzés település, gazdasága, turizmusa, rendezvényei versenytárselemzés kiválasztás módszerei, elemzések rangsoroló, mátrix, részarány objektív adatokkal piaci és árpozícionálás
III. Fejezet Virtuális Szálloda marketing terve 3. Belső adottságok és szegmens igények összevetése SWOT általánosan szállodára Key account és fő partnerekre TOP 10 elemzése SWOT szállás, vendéglátás, specializáció prior szegmenseire stratégiai alternatívák kialakítása cél adottság és szegmens összevetése keresletciklusok, prior szegmensek részarányai, adottság és szegmens elvárásainak összevetése 4. Árstruktúra elemzés Rack Rate piaci árkialakítása (versenytárs kiválasztás versenytárselemzés versenytárs értékelés árpozicionálással kínálati áralakítás tevékenységek szegmenseire és termékekre árstratégia, kínálati árszegmentálás, ciklusokra, időszakos árképzés, beszerzési árak, megosztási árak, átlagárak, kínálati árak 5. Jövőkép alakítás Tevékenységek, szolgáltatások prior szegmensekre, akciótervek, költségvetés
Kínálati ár meghatározása 18 Jelenlegi helyzet Marketing terv készítése Piaci Célok jövőkép Rangsoroló - osztályozó SWOT stratégia - veszély Piaci részarány elemzés Objektív tényezők Piaci pozicionálás Árpozicionálás Rack Rate finomitás
III. Fejezet Szálloda marketing terve 5. Jövőkép alakítás elemei Piaci célok Konkrét gyakorlatban három négy piaci cél, szegmensekre virtuális szállodára három piaci cél pontosítva százalékban vagy abszolút értékben Akcióterv és költségei Éves akcióterv kidolgozása a piaci célok elérésére Szálloda marketing költsége, személyi és egyéb Disztribúciós csatornák, web felületek Honlap elhelyezésére 8-10 konkrét célterület megjelölése Értékesítési csatornák Szegmensenként 8-10 eltérő partner megjelölése Rezervációs csatornák, web felületek Honlap elhelyezésére 8-10 célterület megjelölése Összegzés
Marketingterv akció terve és költségevetése 20 Jelenlegi helyzet Marketing terv készítése Piaci Célok jövőkép No cél leirás dátum megjegyzés összeg felelős 1 WEB oldal kialakítás több nyelv 15.jan igazgató 500 2 Első nyomtatot anyagok sales kit, flyer 10.febr értékesítés 200 3 WEB oldal első változata off line foglalás 22.febr igazgató 0 4 Szálloda első bemutatása bokréta ünnep 27.febr értékesítés 300........... Éves akcióterv Havi vagy negyedéves bontásban 10 20 értékesítési akció a kitűzött piaci célok elérése érdekében
Virtuális Szálloda Marketingterve 1. Bevezetés Hipotézis, cél, feladatok 2. Jelenlegi helyzetfelmérése Küldetés, piaci pozíció, specializáció, egyediség, tematizáció, közvélemény, szakmai elfogadottság 3. Környezetelemzés piaci helyzet I. fejezet volt kereslet, kínálat, ár, bevétel, indikátorok környezetelemzés - település gazdasága, szociológiája, turizmusa, rendezvényei versenytárselemzés - kiválasztás módszerei, elemzések rangsoroló, mátrix, részarány objektív adatokkal piaci és árpozícionálás 4. Belső elemzés adottság és szegmens elvárásainak ütköztetése SWOT általánosan szállodára, Key account és fő partnerek TOP 10 elemzése SWOT szállás, vendéglátás, specializáció prior szegmenseire stratégiai alternatívák kialakítása cél adottság és szegmens összevetése, keresletciklusok, prior szegmensek részarányai (szállás, vendéglátás, specializáció) 5. Árstruktúra elemzés Rack Rate kialakítása (versenytárs kiválasztás, versenytárselemzés, versenytárs értékelés, árpozicionálással kínálati árak alakítása, tevékenységek szegmenseire és termékekre) kínálati árszegmentálás, időszakos árképzés, beszerzési árak, megosztási árak, átlagárak, kínálati árak 6. Jövőkép alakítás Tevékenységek, szolgáltatások, prior szegmensek, üzletek 5.1. Piaci célok - Konkrét három piaci cél, szegmensekre, pontosítva százalékban vagy abszolút szám 5.2 Akcióterv és költségei - Éves értékesítési akcióterv kidolgozása a piaci célok elérésére 5.3 Értékesítési csatornák - Szegmensenként öt eltérő partner megjelölése 5.4 Disztribúciós csatornák, web felületek - Honlap elhelyezésére öt konkrét célterület megjelölése 5.5 Rezervációs csatornák, web felületek - Honlap elhelyezésére öt célterület megjelölése 7. Összegzés 21