A GUNDEL PALOTA Garantált bankett ajánlatai GUNDELEN BELÜLI ÉS HÁZON KÍVÜLI RENDEZVÉNYEKRE
Ajánlataink 3 4 5 9 10 10 10 11 12 13 14 15 16 18 19
VENDÉGFOGADÓ AJÁNLATAINK Welcome drink 1. 1 pohár Sauska Brut pezsgő vagy 1 pohár narancslé vagy 1 pohár ásványvíz Welcome drink 2. 2 300 Ft /fő 2 900 Ft / fő 1 pohár Gundel Prestige Brut pezsgő vagy 1 pohár Gundel Rosé Brut pezsgő vagy 1 pohár narancslé vagy 1 pohár házi készítésű limonádé vagy 1 pohár ásványvíz Welcome drink 3. 4 cl Gundel szilvapálinka vagy 1 pohár Gundel Prestige Brut pezsgő vagy 1 pohár narancslé vagy 1 pohár ásványvíz Welcome drink 4. 2 900 Ft / fő 8 400 Ft / fő 1 pohár Billecart Salmon Rosé Brut pezsgő vagy 1 pohár frissen facsart narancslé vagy 1 pohár házi készítésű limonádé és 1 pohár ásványvíz Open bar I. Sauska Brut pezsgő, Gundel fehér- és vörösbor válogatás, üdítőitalok és ásványvíz Egy órás open bar Hosszabbítás óránként Open bar II. 5 200 Ft / fő 4 500 Ft / fő Sauska pezsgő, Gundel fehér- és vörösbor válogatás, Gordon s Gin, The Famous Grouse Whisky, Absolut Vodka, Unicum Szilva, Bacardi, Hennessy VS, Silver Tequila, Martini, ásványvíz és üdítőitalok Egy órás open bar Hosszabbítás óránként Vendégfogadó falatok 1. (3 db/fő) Házi minipogácsák választéka (sajtos, tepertős, túrós); sajtos házi grissini (lenmagos, mandulás, tökmagos ropogós) Vendégfogadó falatok 2. (3-4db/fő és 4-5 féle ajánlott) Szárított marhasonka gyümölccsel; mini mozzarella-paradicsom; kéksajthab mandulás ropogóssal; kacsa rilette karamellizált almával; zelleres fogasfalat citromos kaprival; diós kecskesajtgolyó Vendégfogadó falatok 3. (3-4db/fő és 4-5 féle ajánlott) 7 400 Ft / fő 6 100 Ft / fő 960 Ft/fő 650 Ft/db 800 Ft/db Libamájbonbon; kapros pácolt lazac mézes mustárcseppel; szélben szárított szarvastekercs kecskesajt-krémmel töltve; füstölt pisztrángfalat vizitorma-krémmel; lágy borjúpástétom karamellizált körtével; zöldfűszeres erdei gomba tatár kenyérropogóssal 3
GUNDEL CATERING 21. SZÁZAD Fogás tálalás módja Cézár saláta csirkével pezsgőspohár Lazactatár kanál Bélszíntatár kanál Tarhonya tabulé shotos pohár 2 féle hideg leves shotos pohár / kémcső Crudité pohár + nyárs Hot-dog Mini Hamburger Kacsanyelv tortilla Bbq csirkeszárny kéksajtos aiolival Fish and chips Borjúfasírt hideg tökfőzelékkel Libamájas vattacukor Pillecukor Macaron Fagylalt Túrógombóc szezonális gyümölcsökkel Gyümölcs Gundel palacsinta Madártej talicska + tálca talicska + tálca tálca + pala lap pala lap papírtölcsér porcelán nyárs nyárs zacskóban + fogason zsírpapír porcelán nyárs tányér shotos pohár Az ajánlatunk ára 17 600 Ft / fő 4
MENÜ AJÁNLATAINK Menü ajánlatunk 1. Ropogós fűszersaláta lágy kecskesajttal, málnaecettel Tanyasi jérce suprême paprikás mártással, galuska terrinnel és friss snidlinggel Házi almás rétes fahéjmártással 1 pohár Kesztölci Zöldveltelíni Szívek Pincészet 1 pohár Szekszárdi Kadarka Eszterbauer Pincészet Menü ára ásványvízzel, kávéval és 2 pohár borral Menü ajánlatunk 2. Gyöngytyúkesszencia erdei gombás házi tésztával Omlós, párolt marhastefánia könnyű krémmártással, ropogós zöldségekkel, szalvétagombóccal Csokoládés málnás tortácska 1 pohár Szekszárdi Bikavér Vida Péter Pincészet 1 pohár Tokaji Fordítás Zombory Pincészet Menü ára ásványvízzel, kávéval és 2 pohár borral 11 200 Ft/fő 17 000 Ft/fő 15 100 Ft/fő 23 400 Ft/fő Menü ajánlatunk 3. Egy csésze Gundel gulyásleves Sült pisztráng vajas burgonyapürével ropogós zöldségekkel Konfitált omlós kacsacomb házi aszalt szilvás, káposztás nudlival Klasszikus Gundel palacsinta 1 pohár Csopaki Sáfránykert Olaszrizling Figula Mihály Pincészet 1 pohár Szekszárdi Bikavér Vida Péter Pincészet 1 pohár Soproni Kékfrankos Weninger Pincészet 15 700 Ft/fő Menü ára ásványvízzel, kávéval és 2 pohár borral 22 500 Ft/fő Menü ajánlatunk 4. Zöldfűszerekkel pácolt fogas, marinált zöldségekkel és ropogós salátalevelekkel Ököruszályleves Tokaji Szamorodnival illatosítva Rózsaszín kacsamell zöldfűszeres törtburgonyával és aszalt meggymártással Rigó Jancsi 1 pohár Etyeki Sauvignon Blanc Haraszthy Pincészet 1 pohár Egri Bikavér TITI Gál Tibor Pincészet 17 000 Ft/fő Menü ára ásványvízzel, kávéval és 2 pohár borral 23 100 Ft/fő 5
MENÜ AJÁNLATAINK Menü ajánlatunk 5. Szélben szárított marhasonka füstölt padlizsán tatárral Szezonális krémleves tökmagos ropogóssal Rózsaszínre sült bélszín sült paprikaraguval, rozmaringos rakott burgonyával Somlói galuska csokoládé gyűrűben 1 pohár Tokaji Furmint Grand Tokaj Pincészet / Gundel Válogatás 1 pohár Szekszárdi Cabernet Sauvignon Németh Gábor Pincészet Menü ára ásványvízzel, kávéval és 2 pohár borral Menü ajánlatunk 6. Gundel libamáj duó: aranymazsolás libamájpástétom mini brióssal; libamájpástétom szarvasgombával Sült kacsa erőleves füstölt fürjtojással Juhtúrós rétes szarvasgombás mézzel 6 20 800 Ft/fő 26 900 Ft/fő Rózsaszín borjúgerinc friss lecsóval, grillezett paradicsomos puliszkával Diós almatorta Tokaji Aszúval sütve 1 pohár Tokaji Hárslevelű Mád Félszáraz Szent Tamás Pincészet 1 pohár Somlói Juhfark Csordás-Fodor Pincészet 1 pohár Szekszárdi Bikavér Vida Péter Pincészet Menü ára ásványvízzel, kávéval és 3 pohár borral 20 800 Ft/fő 29 500 Ft/fő Menü ajánlatunk 7. Lágy gyöngytyúkpástétom fűszersalátával Serpenyőben sült fogasszelet Gundel módra parajos burgonyapürével Borjúszűz sült gyökérzöldségekkel XO mártással Kézműves érlelt és friss sajtok aszalt gyümölcsökkel és házi szilvalekvárral Karamellhab ropogós tésztagyűrűben, piros bogyós gyümölcsökkel 1 pohár Kesztölci Zöldveltelíni Szivek Pincészet 1 pohár Csopaki Olaszrizling Sáfránykert Figula Mihály Pincészet 1 pohár Villányi Cabernet Sauvignon Jekl Pincészet 1 pohár Tokaji Fordítás Zombory Pincészet Menü ára ásványvízzel, kávéval és 4 pohár borral Menü ajánlatunk 8. 20 800 Ft/fő 33 000 Ft/fő Házilag füstölt lazac uborkatatárral, csepegtetett tejföllel, vöröskaviárral Vargánya velouté Grillezett libamáj szarvasgombás knédlivel Rózsaszín bárányborda és omlós báránylapocka, zöldséges burgonyatekerccsel és rozmaringos jus-vel Feketecsokoládé Royal mogyorógrillázzsal és sárgabarackkrémmel 1 pohár Csopaki Olaszrizling Sáfránykert Figula Mihály Pincészet 1 pohár Egri Pinot Noir Csakegyszóval St. Andrea Pincészet 1 pohár Villányi Cabernet Franc Tiffán Mondivin Pincészet Menü ára ásványvízzel, kávéval és 3 pohár borral 25 600 Ft/fő 34 900 Ft/fő
MENÜ AJÁNLATAINK Menü ajánlatunk 9. Lazacvariációk: lazac sáfrányos olívaolajjal pácolva; füstölt lazac avokádóval, lazac chilis tésztában sütve Gombaesszencia szarvasgombás raviolival Egészben sült bélszín rozmaringos sült zöldségekkel, demi glace mártással Opera szelet piros gyümölcsökkel 1 pohár Tokaji Furmint Grand Tokaj Pincészet / Gundel Válogatás 1 pohár Villányi Cabernet Sauvignon Jekl Pincészet Menü ára ásványvízzel, kávéval és 2 pohár borral 25 600 Ft/fő 31 700 Ft/fő Vegetáriánus menü ajánlatunk Kecskesajtos padlizsánterrin színes levelekkel Szezonális krémleves mandularopogóssal Rántott puliszka langyos gyökérzöldség-salátával, fűszeres remoulade mártással 1 pohár Kesztölci Zöldveltelini Szívek Pincészet 1 pohár Csopaki Olaszrizling Sáfránykert Figula Mihány Pincészet Menü ára ásványvízzel, kávéval és 2 pohár borral 9 600 Ft/fő 15 400 Ft/fő Egy Mikszáth lakoma - ANNO 1894 Lohinai füstölt pisztráng Palócleves - Gundel János kreációja Brézói kacsacomb Mikszáth módra gombás zsemlefelfújttal és áfonyával töltött almával Galamb a kalitkában 1 pohár Tokaji Furmint Grand Tokaj Pincészet / Gundel Válogatás 1 pohár Villányi Ördög Cuvée Vylyan Pincészet 1 pohár Tokaji Fordítás Zombory Pincészet Menü ára ásványvízzel, kávéval és 3 pohár borral 15 700 Ft/fő 24 700 Ft/fő 7
BÜFÉ AJÁNLATAINK Büfé 1. HIDEG ÉTELEK Zöldségekkel marinált fogas ropogós salátalevelekkel Pácolt kacsamell almás zellersalátával Mangalicasonka gyümölcsökkel Fűszeres bélszíncarpaccio aszalt paradicsommal, rukkolával Padlizsán-paprika terrin roppanós salátalevelekkel Salátabár friss zöldségekkel, színes saláta levelekkel, házi öntetekkel Friss kenyerek és péksütemények választéka MELEG ÉTELEK Vajon sült pisztráng parajos felvert burgonyával és sült zöldségekkel Mangalica szűz magyarosan, lecsós pirított burgonyával Finomfüvekkel töltött báránylapocka grillezett puliszkával, cseresznyeparadicsom raguval Csirke suprême könnyű paprikás mártással és tojásos galuskával Omlós kacsafalatok szilvaraguval és házi burgonyagombóccal Erdei gombás quiche DESSZERTEK Klasszikus Gundel palacsinta Karamellás panna cotta erdei gyümölcsraguval Diós almatorta Tokaji Aszúval sütve Gundel kézműves petits fours válogatás Joghurtos eper mousse mézeskalács morzsával Macaron válogatás: Gundel palacsinta, somlói galuska, almás ízekben A büféebéd ára ital nélkül: 13 800Ft/fő Büfé 2. HIDEG ÉTELEK Cseresznyefa füstjén készült lazac mézes mustármártással Rózsaszín kacsamell aszaltszilva remegőssel Libarilette házi fügelekvárral Borjúpástétom sült céklával és rukkolával Kecskesajt mousse Salátabár friss zöldségekkel, színes salátalevelekkel, házi öntetekkel Friss kenyerek és péksütemények választéka LEVES Marhahúsleves benne főtt marhalábszárral és zöldségekkel MELEG ÉTELEK Tejfölös paprikás harcsaérmék túrós csuszával Serpenyőben sült jércemell fűszeres grillen sült zöldségekkel Konfitált kacsacomb aszaltszilvás párolt káposztával és hagymás törtburgonyával Omlós borjúszeletkék krémes gombamártással, szalvétagombóccal Pirított zöldségekkel töltött palacsinta sültpaprika mártással DESSZERTEK Gyümölcstál és friss gyümölcsök választéka Válogatás a Gundel Cukrászat tortáiból Meggyes pite fahéjmártással Klasszikus Gundel palacsinta A büfé ebéd ára ital nélkül: 15 500Ft/fő 8
BÜFÉ AJÁNLATAINK Büfé 3. HIDEG ÉTELEK Kecskesajtos padlizsánsaláta füstölt paradicsommal Lágy jércepástétom aszalt gyümölcsökkel Konyhánkon pácolt, szárított marhasonka Salátabár friss zöldségekkel, színes salátalevelekkel, házi öntetekkel Friss kenyerek és péksütemények választéka LEVES Újházi tyúkhúsleves zöldségekkel, csigatésztával MELEG ÉTELEK Grillezett lazac sáfrányos rizottóval Narancsos csirkecomb falatok fényezett zöldségekkel Lassan sült sertéstarja pirított erdei gombákkal, fokhagymás törtburgonyával Omlós párolt marhastefánia könnyű krémmártással, szalvétagombóccal Spenótos burgonyatekercs meleg gyökérzöldség-salátával és fűszeres tejfellel DESSZERTEK Válogatás a Gundel házi réteseiből Gundel csokoládés-málnás szelet Gundel házi trüffel bonbon Sárgabarackos mogyorótorta Epres sajttorta A büfé ebéd ára ital nélkül: 17 000Ft/fő 9
REGGELI AJÁNLATUK Vaj, házi lekvár, méz Téliszalámi Mangalicakolbász Sonkaválogatás (szélben szárított sonka; főtt, füstölt mangalicasonka) Habart tojás friss lecsóval Magyar sajtok aszalt gyümölcsökkel Friss roppanós zöldségek Frissen préselt zöldség- és gyümölcslevek Natúr joghurt granolával kis üvegben Frissen sült péksütemény válogatás Reggeli italok (kávé, tea) ásványvíz, juice Az ajánlatunk ára 1 órás korlátlan reggeli italfogyasztással: 9 000 Ft / fő SZENDVICS AJÁNLATAINK DESSZERT AJÁNLATUNK Szendvics ajánlatunk Sajtos körözöttes, padlizsánkrémes rukkolával, mangalicaszalámis Gourmet szendvics ajánlatunk Fűszeres kecskesajtos karamellizált almával, füstölt kacsamelles, szélben szárított sonkás 800 Ft / db 1 100 Ft / db Klasszikus Gundel palacsinta 1 csésze Feketekávé vagy tea 1 pohár (0,3 dl) Üdítőital vagy ásványvíz Ajánlatunk ára vendégenként: 4 200 Ft/fő 10
KÁVÉSZÜNET AJÁNLATAINK Kávészünet ajánlat 1. 1 csésze kávé vagy tea, 1 pohár üdítő vagy ásványvíz Kávészünet ajánlat 2. 1 csésze kávé vagy tea, 1 pohár üdítő vagy ásványvíz, frissen sült házi mini pogácsák választéka (4 db/fő) 1 950 Ft /fő 3 520 Ft /fő Kávészünet ajánlat 3. 1 csésze kávé vagy tea, 1 pohár üdítő vagy ásványvíz, 4 200 Ft / fő Sós- és édes teasütemények (5-5 dkg) (sajtos és magvas ropogósok); kézműves petits fours válogatás Kávészünet ajánlat 4. Mini szendvicsek választéka (3db/fő): Szélben szárított sonkás, sajtos-körözöttes, füstölt kacsamell sonkás, padlizsánkrémes rukkolával, fűszeres kecskesajtos karamellizált almával, mangalicaszalámis Kézműves petits fours és bonbon válogatás Szezonális friss gyümölcsök választéka Zöldség crudité 1 csésze kávé vagy tea, 1 pohár üdítő vagy ásványvíz 8 000 Ft / fő 11
RENDEZVÉNYEKRE AJÁNLOTT BORAINK Fehér boraink Kesztölci Zöldveltelíni Szivek Pincészet Mátrai Irsai Olivér Bárdos és Fia Pincészet Somlói Juhfark Csordás-Fodor Pincészet Etyeki Sauvignon Blanc Haraszthy Pincészet Neszmélyi Chardonnay Premium Hilltop Pincészet Tokaji Hárslevelű Mád Félszáraz Szent Tamás Pincészet Tokaji Furmint Gundel Válogatás Grand Tokaj Pincészet / Gundel Válogatás Csopaki Sáfránykert Olaszrizling Figula Mihály Pincészet 15 cl / 0,75 l 1 300 Ft / 6 500 Ft 1 300 Ft / 6 500 Ft 1 600 Ft / 8 000 Ft 1 600 Ft / 8 000 Ft 2 000 Ft / 9 600 Ft 2 000 Ft / 9 600 Ft 2 300 Ft / 11 200 Ft 2 600 Ft / 12 800 Ft Vörös boraink 15 cl / 0,75 l Villányi Ördög Cuvée - Vylyan Pincészet Villányi Cabernet Sauvignon Jekl Pincészet Soproni Kékfrankos - Weninger Pincészet Villányi Cabernet Franc Tiffán/Mondivin Pincészet Szekszárdi Kadarka Eszterbauer Pincészet Egri Pinot Noir Csakegyszóval St. Andrea Pincészet 2 000 Ft / 9 600 Ft 2 000 Ft / 9 600 Ft 2 200 Ft / 11 500 Ft 2 300 Ft / 11 500 Ft 2 600 Ft / 12 900 Ft 2 600 Ft / 12 900 Ft Desszert boraink Tokaji Fordítás Zombory Pincészet Tokaji Aszú 5 puttonyos Disznókő Pincészet/Sárga Borház Tokaji Aszú 6 puttonyos Gundel válogatás Grand Tokaj Pincészet / Gundel Válogatás 6 cl / 0,5 l 2 900 Ft / 17 500 Ft 3 600 Ft / 22 000 Ft 6 100 Ft / 37 000 Ft Egri Bikavér TITI Gál Tibor Pincészet Szekszárdi Bikavér Vida Péter Szekszárdi Cabernet Sauvignon Németh Gábor Villányi Franc Mandolás Vylyan Pincészet / Gundel válogatás 2 600 Ft / 12 900 Ft 2 900 Ft / 14 500 Ft 3 600 Ft / 17 800 Ft 7 100 Ft / 35 500 Ft A borok évjárata évközben változhat, a borválasztékot csak a visszaigazolás után tudjuk garantálni. Ásványvíz Dreher sör Szénsavas üdítőital 1 200 Ft / 0,7 l 1 300 Ft / 0,3 l üveg 960 Ft / 0,3 l pohár Feketekávé, tea 800 Ft / csésze
ITALCSOMAG AJÁNLATAINK Italcsomag 1. korlátlan fogyasztással Villányi Ördög Cuvée Vylyan Pincészet Etyeki Sauvignon Blanc Haraszthy Pincészet Dreher sör Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz Szénsavas és rostos üdítőitalok Kávé és tea 2,5 órás időtartamra 6 800 Ft/fő Minden további megkezdett óra 1 950 Ft/fő Italcsomag 2. korlátlan fogyasztással Neszmélyi Chardonnay Premium Hilltop Pincészet Villányi Cabernet Sauvignon Jekl Pincészet Villányi Ördög Cuvée Vylyan Pincészet Dreher sör Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz Szénsavas és rostos üdítőitalok Kávé és tea 2,5 órás időtartamra 7 700 Ft/fő Minden további megkezdett óra 2 300 Ft /fő Italcsomag 3. korlátlan fogyasztással Tokaji Furmint Grand Tokaj Pincészet / Gundel Válogatás Egri Bikavér TITI Gál Tibor Pincészet Dreher sör Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz Szénsavas és rostos üdítőitalok Kávé és tea 2,5 órás időtartamra 9 300 Ft/fő Minden további megkezdett óra 2 900 Ft /fő Alkoholmentes italcsomag korlátlan fogyasztással Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz Szénsavas üdítőitalok Rostos üdítőitalok Kávé és tea 2,5 órás időtartamra 4 800 Ft/fő Minden további megkezdett óra 1 600 Ft /fő
BOR- ÉS PÁLINKAKÓSTOLÓ AJÁNLATAINK Borkóstoló ajánlat I. Tokaji Hárslevelű Szent Tamás Pincészet; Neszmélyi Chardonnay Prémium Hilltop Pincészet Szekszárdi Cabernet Sauvignon Németh Gábor Pincészet Tokaji Aszú 5 Puttonyos Disznókő Pincészet/Sárga Borház 4 0,6 dl 8 400 Ft/fő Borkóstoló ajánlat II. Mátrai Irsai Olivér Bárdos és fia Pincészet Tokaji Furmint Grand Tokaj Pincészet / Gundel Válogatás Szekszárdi Kadarka Eszterbauer Pincészet Villányi Franc Vylyan Pincészet Tokaji Aszú 6 puttonyos Grand Tokaj Pincészet / Gundel Válogatás 4 0,6 dl 15 700 Ft/fő Pálinka kóstoló ajánlatunk Birsalma Árpád Pálinka Manufaktúra / Gundel Válogatás Barack Árpád Pálinka Manufaktúra / Gundel Válogatás Málna Brill Pálinkaház Feketeribizli Agárdi Pálinkafőzde 4 0,2 cl 12 200 Ft/fő A bor- és a pálinkakóstoló során almát és ropogós falatokat szolgálunk fel. A falatok árát a bor- és a pálinkakóstoló ára tartalmazza. Az italokat igény esetén a Gundel étterem sommelier-je mutatja be, tiszteletdíja 45 000 Ft, max. 1 órában.
KIEGÉSZÍTŐ INFORMÁCIÓK Áraink éttermi vagy különtermi csoportos fogyasztás, illetve házon kívüli rendezvények esetén érvényesek 2019. december 30-ig. Garantált menüinket előzetes megrendelés esetén (minimum 8 nappal az esemény előtt) tudjuk a megadott tartalommal és árakon biztosítani. Egyéb esetben mindenkori étlapunk választéka áll Vendégeink rendelkezésére. Büféajánlatainkat minimum 25 fő megrendelése esetén tudjuk biztosítani. Az à la carte étteremben a 10 főnél nagyobb foglalási igényeket csoportnak tekintjük. Csoportokat előre egyeztetve és korlátozott számban tudunk fogadni. A fogyasztás minimum keretösszegét foglaláskor a szezonalitás és foglaltság függvényében határozzuk meg. Ajánlataink ára tartalmazza a felsorolt ételeket, italokat és az ÁFÁ-t. Az étel és italfogyasztás után +12,5% szervizdíjat számítunk fel Gundel Palotán belüli rendezvények esetén, +10% szervizdíjat a Gundel Palotán kívüli rendezvények esetén (kitelepülés). Amennyiben a létszám az optimális kapacitásnál kisebb és az étel és ital számla nem éri el a terem minimum fogyasztási limitjét, úgy a különbözetet terembérleti díjként számítjuk fel. 2019 évben érvényes limitek egész napos vagy esti eseményre (foglaltság és időszak, valamint az egyedi igények függvényében változhatnak): Gundel à la carte étterem (zártkörűen) Erzsébet Királyné és Andrássy Bálterem Erzsébet Királyné Bálterem Andrássy terem Gundel kert kerengő (fedett hátsó rész) Télikert és Szalon Solti szoba Zsolnay szoba Családi szoba 4 500 000 Ft 2 200 000 Ft 1 800 000 Ft 1 050 000 Ft 1 200 000 Ft 350 000 Ft 138 000 Ft 138 000 Ft 42 000 Ft Éjfél után záróra hosszabbítás: 96 000 Ft minden megkezdett óra után. Ültetőkártya 800 Ft/db Fehér menükártya 800 Ft/db Csíkos menükártya 960 Ft/db Menükártya szerkesztése max. 2 nyelven lehetséges. Színes logó nyomtatása menükártyára + 650 Ft/db
A GUNDEL RENDEZVÉNYTERMEI Erzsébet Királyné Bálterem Az épület legnagyobb terméhez a gyönyörű vörös márvány lépcső vezet fel, a bankettek számára biztosított külön bejárat felől. A rokokó hangulatú, arany stukkókkal díszített Erzsébet Királyné Bálterem kiválóan alkalmas elegáns kiállítások, konferenciák, sajtóesemények, valamint természetesen gálavacsorák, bankettek, nagyszabású ebédek, vacsorák, esküvők rendezésére. A terem korszerű technikai berendezésekkel kitűnően felszerelhető, így alkalmas egyedi szimpóziumokra, értekezletekre, üzleti reggelikre, és természetesen elegáns díjátadó események hangulatos helyszínéül is szolgálhat. A Bálterem igény szerint összenyitható a szomszédos Andrássy teremmel. Előtere alkalmas a vendégek fogadására, regisztrációra, szükség esetén ruhatár is kialakítható. A Bálterem és előtere közvetlen kapcsolattal rendelkezik az emeleti terasszal. Andrássy terem Az Andrássy terem egyaránt alkalmas arra, hogy az Erzsébet teremmel egybenyitva kiállítási térként, vagy a kávészünet helyszíneként funkcionáljon, de a Bálteremtől elkülönítve kisebb rendezvények meetingek, tréningek, szekcióülések, vagy éppen díszétkezések helyszínéül is szolgáljon. Az Andrássy terem a fehér márványlépcsőházon át közelíthető meg a bankettek számára biztosított külön bejárat felől, de liften is elérhető a földszintről. Télikert és Szalon A szinte üvegfalat alkotó hatalmas ablakokon át a tágas Télikertből az étterem kertjére látunk, ahol virágok, lombos fák, télen a hófödte park látványa gyönyörködteti a vendégeket. Jó időben kellemes szabadtéri folytatása a Télikertnek a hozzá közvetlenül kapcsolódó terasz. Érkezéskor a vendégek a Szalonba lépnek, amely a regisztrációra, egy kis beszélgetésre vagy kávé elfogyasztására alkalmas. A világos, de természetesen sötétíthető tágas terem kellemes és egyedi helyszín egy sajtóreggeli, prezentáció vagy megbeszélés lebonyolítására. Solti Szoba A Gundel család házi muzsikálásainak volt a színhelye, a Solti szoba hangulatos ebédek és vacsorák, kisebb rendezvények, tréningek kiváló helyszíne. Ebben a szobában minden dekoráció a zenére utal igazán hangulatos és egyedi helyszíne egy-egy továbbképzésnek, board meeting-nek, vagy csapatépítő brainstormingnak. Zsolnay Szoba A szoba gyönyörű, metszett ablakai és kristály csillárja Gundel Károlyné ízlését dicséri. A csodálatosan szép fa berakású falakat kanadai diófából készítették. A falat a négy évszakot szimbolizáló bőrképek díszítik. A Zsolnay Manufaktúra kerámia tárgyaival gazdagodott a terem dekorációja. A különleges Zsolnay porcelánterítékek a Gundel egész vendéglátásában megtalálhatók. A szoba elegáns stílusával tárgyalások, üzleti ebédek és vacsorák számára kiváló atmoszférát teremt.
A GUNDEL RENDEZVÉNYTERMEI Herendi Szoba A rokokó stílusban berendezett gyönyörű, világos kis szoba közvetlen kapcsolattal rendelkezik emeleti teraszunkkal. A Herendi Porcelánmanufaktúra porcelánjaival díszített terem igazi ékköve a háznak. Kisebb családi, esküvői ebédek és üzleti étkezések kitűnő helyszíne. Családi Szoba A Családi szoba az étterem legkisebb különterme. A Gundel család által kedvelt sarokszobából a Városligeti tóra és a Vajdahunyad Várra csodálatos kilátás nyílik. Belső kialakítása meghitt hangulatot kölcsönöz a helyiségnek, kedvelt helyszíne üzleti megbeszéléseknek, ünnepélyes szerződés-aláírási eseményeknek. Könyvtár Szoba Gundel Károly ebben a szobában írta híres műveit, többek között A vendéglátás művészet című könyvet. A Könyvtár polcait megtöltő könyvek Gundel Károly hajdani dolgozószobájának hangulatát idézik. Kiváló helyszín üzleti megbeszélésekre, meetingekre, ebédekre vagy vacsorákra. Gundel Borpincék A rusztikus hangulatú Szent Orbán és Zsuzsanna Pince kiváló helyszínéül szolgál zártkörű rendezvényeknek, előadásoknak, szemináriumoknak, termékbemutatóknak, és természetesen borkós tolóknak, borvacsoráknak egyaránt. Gundel Kert A Gundel évszázados fák lombjaitól hűs kertje valóságos oázist alkot a városban. A részben fedett térben esküvői ebédet, vacsorát szolgálhatunk fel, valamint a hajnalig tartó mulatságoknak is ideális helyszíne, akár 400-500 vendég számára. Koktélfogadások esetén 700-1000 fő befogadására is alkalmas. Megújult külsővel, új sétányokkal, virágágyásokkal, összefüggő terekkel még látványosabb és kényelmesebb helyszínéül szolgál elegáns rendezvények megrendezésére. terem neve férőhely elrendezés szerint (person) körasztalos tárgyalás U-alak iskolapados kabaré színházi állófogadás méret (m²) Étterem 150 200 196 Étterem galéria 70 30 50 50 24 Erzsébet Királyné Bálterem 160 60 80 100 120 220 200 243 7,00 Andrássy terem 60 28 40 40 40 80 50 53 4,50 Télikert 40 24 32 26 32 40 30 46 2,90 Szalon 20 32 2,60 Könyvtárszoba 8 20 20 2,60 Zsolnay szoba 12 10 20 25 3,30 Herendi szoba 16 16 30 30 3,50 Solti szoba 20 20 30 20 39 3,30 Családi szoba 6 15 3,45 Emeleti terasz 120 280 170 270 Kerthelyiség 500 400 700 2 350 Szt. Orbán Pince 50 40 60 35 60 60 81 2,50 Zsuzsanna Pince 20 20 20 20 42 2,60 beltéri természetes fény légkondicionálható kültéri belmagasság (m)
KIEMELTEN AJÁNLOTT KÜLSŐ HELYSZÍNEK Néprajzi Múzeum 80-200 fős gálavacsora, 400 fős fogadás Szépművészeti Múzeum 200 fős gálavacsora, 1 700 fős fogadás Gödöllői Királyi Kastély 50-300 fős gálavacsorák, 500 fős állófogadás Prónay Kastély Alsópetény 200 fős gálavacsora Vasúttörténeti Park 200-1 400 fős gálavacsora, 2 500 fős fogadás Festetics Palota Andrássy Gyula Egyetem, Budapest 50-120 fős gálavacsorák, 300 fős fogadás Kiscelli Múzeum 100-200 fős gálavacsora, 400 fős fogadás Magyar Nemzeti Galéria 50-500 fős gálavacsorák, 800 fős állófogadás Rendezvényére a fentieken túl javasoljuk az alábbi helyszíneket is: Várkert Bazár Stefánia Palota Mezőgazdasági Múzeum (Vajdahunyad Vára) Fővárosi Szabó Ervin Könyvtár Gellért Fürdő Vigadó Nemzeti Múzeum Széchenyi Fürdő és Pálmaház Szépművészeti Múzeum Fővárosi Állat- és Növénykert helyszínei konferenciák, gálavacsorák, fogadások 50 1 000 főig
KIEGÉSZÍTŐ KÖLTSÉGEK HÁZON KÍVÜLI RENDEZVÉNY ESETÉN Bútorköltségek (minimum 50 fő esetén) Szék, asztal, bérleti díja, szállítása, rakodása (klasszikus asztalterítő, Gundel alap bankett szék) Modern asztal és szék, spandex huzattal szállítása, rakodása Koktélasztal (Koktélasztal klasszikus abrosszal, az ár minimum 100 000 Ft bútorköltség esetén érvényes) Koktélasztal spandex huzattal (Koktélasztal fehér spandex huzattal, az ár minimum 100 000 Ft megrendelés esetén érvényes) 4 800 Ft / fő ártól 5 500 Ft / fő ártól 2 600 Ft / db ártól 4 800 Ft / db ártól Igény szerint akár klasszikus, akár modern stílusú textil összeállítás, dekoráció rendelhető részletes árajánlatot az igények pontos ismeretében tudunk adni. Kitelepülési költség (Minimum 270 000 Ft) A kitelepülési költség tartalmazza a catering szolgáltatáshoz szükséges személyzet és eszközök szállítását és bérlését. 2 600 Ft / fő ártól A fenti ár tájékoztató jellegű, konkrét lekérés esetén tudunk személyre szabott árat küldeni. (pontos helyszín és létszám ismeretében).
Gundel Étterem 1146 Budapest, Gundel Károly út 4. www.gundel.hu bankett@gundel.hu +36 1 889 8115