GERBEAUD BUDAPEST ANNO 1858

Átírás

1 GERBEAUD BUDAPEST ANNO 1858

2 Menüajánlatok a Bistroban A Bistro, a Gerbeaud Ház legújabb helyszíne. Fiatalos lendületével és klasszikus eleganciájával egyszerre lehet kiváló helyszíne baráti borozásnak, koktélozásnak, üzleti ebédnek vagy családi vacsorának. Szulló Szabina bisztrómenüjében megtalálhatóak a klasszikus magyar konyha fogásai, mint a gulyásleves vagy libamájpástétom, de saját hentesünk házi fél méteres fehér kolbásza is finom választás a ház gyöngyöző söre mellé. A Bistro maximális befogadóképessége fő. Az első részben vendéget tudunk fogadni klasszikus asztaloknál, a bárpult előtti részen további 15 fő foglalhat helyet koktélasztalok mellett magas bárszékeken. A Bistro pincehelyiségében további 100 vendéget tudunk fogadni - egy elkülönített, hangulatos hely, amelyet fából készült bútorok és réz sörfőzők tesznek még rusztikusabbá. Márciustól októberig 150 férőhelyes Bistro teraszunkon is várjuk kedves Vendégeinket.

3 Bistro csoport menü Kezdő fogások Gulyásleves csészében Szezonális zöldségkrémleves pirított csirkemellel, házi kenyérkrutonnal Görög saláta Kis kevert saláta házi dresszinggel, szezonális zöldségekkel Főételek Grillezett fogasszelet vajmártással, zöldségekkel, pirított burgonyával Borjúpörkölt petrezselymes-tojásos galuskával Tejben sült csirkecomb zöldfűszerekkel, sárgarépával, petrezselymes rizzsel Pennetészta paradicsomos zöldségraguval, rucolasalátával, sajttal Desszertek Dobos torta Szilvás pite fahéjöntettel Klasszikus mini sütemény variáció: Gerbeaud, Dobos, Esterházy 3 FOGÁSOS DÉLI AJÁNLAT... 3 FOGÁSOS DÉLI AJÁNLAT 1 ITALLAL, 1 KÁVÉVAL... (0,3 l sör vagy üdítő vagy ásványvíz)

4 Bistro menü bistro menü 1... Gulyásleves csészében csipetkével Csirkemell tökmagos házi morzsában sütve, ropogós salátalevelekkel, almadresszinggel, pirított tökmaggal és Kisasszondi sajttal Sárgabarackos- túrós lepény bistro menü 2... Kacsamájkrémes, pirított kalács házi lekvárral Tanyasi csirkepörkölt tojásos nokedlivel, tejfölös uborkasalátával Almás rétes vaníliamártással, tejszínhabbal bistro menü 3... Pácolt füstölt libamellszeletek pirított diós káposztasalátával Malaccsülök és házi kolbász zöldséges lencsével, párolt káposztával és ecetes burgonyával Gerbeaud torta házi vaníliafagylalttal, sárgabaracköntettel bistro menü 4... Pisztrángtatár tejfölös burgonyával Grillezett kecskesajt füstölt ecetes gombákkal, körtés salátával Áfonyás máktorta áfonyaöntettel, vaníliafagylalttal

5 Bistro menü Bistro menü 5. Házi mangalicaízelítő marinált zöldségekkel Gulyásleves csészében Kacsacombsült, pirított törtburgonyával, káposztalekvárral Somlói galuska 3 fogással... 4 fogással... Bistro menü 6. Libamájpástétom brióssal, lilahagymalekvárral Zöldborsókrémleves friss sajtkrémes baguette-szelettel Nap hala a piac kínálata szerint grillezett zöldségekkel, citromfűmártással Royal csokoládé szezonális gyümölcssorbet-val 3 fogással... 4 fogással...

6 Italcsomag ajánlataink basic Korlátlan italcsomag Dreher sör Budai Chardonnay Nyakas Pincészet, Buda Kékfrankos Takler Pincészet, Szekszárd Szénsavas italok; Rostos gyümölcslevek Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz Feketekávé és tea 2 órás időtartamban... 3 órás időtartamban... 6 órás időtartamban... classic Korlátlan italcsomag Dreher sör Furmint Royal-Tokaji Pincészet, Tokaj Rosé Sauska Pincészet, Villány Merlot Heimann Családi Birtok, Szekszárd Szénsavas italok; Rostos gyümölcslevek Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz Feketekávé és tea 2 órás időtartamban... 3 órás időtartamban... 6 órás időtartamban...

7 Italcsomag ajánlataink elegant Korlátlan italcsomag Dreher sör, Pilsner Urquell Mád Szent Tamás Pincészet, Tokaj Rajnai Rizling - Pannonhalmi Apátsági Pincészet, Pannonhalma Rosé - Sauska Pincészet, Villány Áldás - St. Andrea Pincészet, Eger Kékfrankos - Sauska Pincészet, Villány Szénsavas italok; Rostos gyümölcslevek Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz Feketekávé és tea 2 órás időtartamban... 3 órás időtartamban... 6 órás időtartamban... Rövidital ajánlat A Basic, Classic, Elegant és Exkluzív italcsomag kiegészíthető korlátlan rövidital ajánlattal Jägermeister, Bacardi, Absolut vodka Bailey s, Johnnie Walker Red Label Pálinkaválaszték (3 féle ízben) 2 órás időtartamban... 3 órás időtartamban... 6 órás időtartamban...

8 Bistro, 1051 Budapest Vörösmarty tér 7-8. Nyitva tarás: Hétfő Vasárnap Tel.: ,