GERBEAUD GOURMET CATERING

Átírás

1 GERBEAUD GOURMET CATERING BUDAPEST ANNO 1858

2 FINOM ELEGANCIA A 156 éves Gerbeaud Kávéház egyike Európa legpatinásabb üzleteinek, amelynek hagyományait méltóképpen őrizzük ma is. A Kávéház üzemeltetése mellett a Ház nevéhez méltó igényességgel a vendéglátás szinte összes ágában megméretettjük magunkat. A bistroban a hagyományos, házias konyha ízeit kínáljuk saját hentesünk és pékjeink készítette finomságokkal, míg exkluzív Michelin csillagos Onyx éttermünk olyan gasztronómiai utazást kínál, mely a megújult magyar konyhát és a nemzetközi ízeket vonultatja fel az éttermet mind a hazai, mind a külföldi szaksajtó és a vendégek is az ország legjobbjai között tartják számon. A Gerbeaud Gourmet Catering 2000-ben kezdett működni, mikor megnyitottuk legnagyobb dísztermünket, az üvegtetővel fedett Átrium termet. Azóta több száz sikeres konferenciát, esküvőt, gálavacsorát, céges rendezvényt bonyolítottunk le a Gerbeaud Házban és azon kívül is.

3 FINOM ELEGANCIA Rendezvényeinken klasszikus és újragondolt magyar, valamint nemzetközi fogásokat is kínálunk a legmagasabb minőségű friss, szezonális alapanyagokat felhasználva, modern konyhatechnológiai eszközökkel elkészítve. Büszkék vagyunk rá, hogy gálavacsoráinkon kiemelkedő kulináris élményt nyújtunk vendégeinknek a pékségünkben frissen sült ropogós kenyértől a Gerbeaud kávéhoz záróakkordként szervírozott kézműves bonbonokig. A Gerbeaud Gourmet Catering örömmel viszi el a megrendelő által kiválasztott különleges helyszínre is az ország egyik legjobb konyhájában készült ételeket és a kitűnő magyar borokat. Házon kívüli rendezvényeinken minden esetben mobil konyhát építünk fel, hogy ételeinket frissen, a legszebb formában kínálhassuk vendégeinknek.

4 FINOM ELEGANCIA A Gerbeaud Ház konyháiban dolgozó fiatal magyar csapat több, mint 10 éve dolgozik együtt a tehetséges Szulló Szabina Executive Chef irányításával, aki nem csak a catering és a Gerbeaud Kávéház konyhai munkáját irányítja és menüit állítja össze, hanem a Bistro és az Onyx étterem konyháját is vezeti. A Gerbeaud kreatív cukrászai biztosítják a kifogástalan és egyedi édességeket, desszerteket és Valrhona csokoládéból készült finomságokat. Fiatal, elegáns és udvarias felszolgáló csapatunk és sommelier kollégáink (országos 2. és 3. helyezettek a magyar sommelier bajnokságon 2013-ban és 2014-ben) a vendégek minden kívánságát figyelve szinte észrevétlenül teszik feledhetetlenné a Gerbeaud Gourmet Catering rendezvényeit.

5 GERBEAUD HELySZÍNEINK BUDAPEST ANNO 1858

6 GERBEAUD HELYSZÍNEINK A Gerbeaud Ház a Vörösmarty téren ma a vendéglátás szinte valamennyi műfaját kínálja. Csábító süteményeket, megkapó, századeleji hangulatot a kávéházban, saját hentes által készített ételeket a Bistroban, ínycsiklandó gourmet ízeket az 1 Michelin csillagos Onyx étteremben és Budapest legsokoldalúbb rendezvényhelyszíneit a Ház termeiben. A Gerbeaud Gourmet Catering csapata örömmel viszi el a megrendelő által kiválasztott különleges helyszínre az ország egyik legjobb konyhájában készült ételeket.

7 Gerbeaud KávéháZ Budapest belvárosának szívében helyezkedik el a több mint másfél évszázados Gerbeaud Kávéház. Szalonjaival és tágas teraszával impozáns helyszínéül szolgálhat rendezvényének a Vörösmarty téren. Szalonok: Titanic szalon, Arany szalon, Vörös szalon, Zöld szalon, Pult rész, Kis szalon. TERMEK Kerekasztalos ültetés Állófogadás Gerbeaud Kávéház (teljes) 160 fő 250 fő Kávéház terasz fő Kis szalon 20 fő 30 fő Arany szalon 48 fő 60 fő

8 ARANY SZALON Rendezvényének méltó helyszínéül szolgálhatnak a Gerbeaud Kávéház pazar szalonjai, az 1910-es éveket idéző enteriőrrel, melyet többféle nemes faanyag, márvány és bronz tesz pompázatosabbá a XV. Lajos korabeli mennyezet és csillárok mellett. A Kávéház Arany szalonja egy vastag brokát függönnyel leválasztható a Kávéház többi szalonjától és kivételes környezet egy sajtóreggelinek, állófogadásnak vagy szűk körű díszvacsorának.

9 KIS SZALON A Kis szalon a Kávéház jobb végében található a süteményes pult mögött. A szalon délelőtti sajtó reggelik, családi rendezvények, üzleti megbeszélések vagy szűk körű gálavacsorák kiváló helyszíne.

10 Átrium terem A Gerbeaud Ház belső udvarában kialakított, üvegtetővel fedett csodás Átrium a legnépszerűbb rendezvénytermünk. Modern kristály csillárok és selyemfüggönyök teszik még különlegesebbé a belső teret. A Dorottya u felől külön bejárattal megközelíthető Átrium terem szinte bármilyen rendezvénynek kiváló helyszíne, legyen szó esküvőről, gálavacsoráról, konferenciáról, workshop-ról, vagy egy esti koktélpartiról. TERMEK Kerekasztalos ültetés U alakos ültetés Állófogadás ÁTRIUM TEREM 180 fő 55 fő 250 FŐ

11 bistro A Bistro, a Gerbeaud Ház legújabb helyszíne. Fiatalos lendületével és klasszikus eleganciájával egyszerre lehet kiváló helyszíne baráti borozásnak, koktélozásnak, üzleti ebédnek vagy családi vacsorának. A Bistro maximális befogadóképessége fő. Az első részben vendéget tudunk fogadni klasszikus asztaloknál, a bárpult előtti részen további 15 fő foglalhat helyet koktélasztalok mellett magas bárszékeken. A különteremben további vendéget tudunk fogadni. Márciustól októberig 150 fős teraszunkon várjuk vendégeinket.

12 Külső rendezvényhelyszíneink Az Ön által kiválasztott helyszínre is odavarázsoljuk a Ház hangulatát és az ország egyik legjobb konyhájában készült ételeket is felszolgáljuk akár 1000 főre legyen szó egy múzeum kiállítóterméről, dunai hajóról, gyárcsarnokról vagy éppen elegáns palotáról. Történeti Múzeum, Budai Vár A város egyik legelegánsabb rendezvényhelyszíne főre a Budai Várban található Történeti Múzeum Barokk Csarnoka. A gyönyörűen felújított belső udvar klasszikus hangulatával és eleganciájával teszi felejthetetlenné az ön rendezvényét. JÉGPALOTA Budapest északi részén, kitűnően megközelíthető és sokoldalúan használható óriási rendezvénytérrel rendelkező csarnok, amely főre, akár a meglévő jeges tematikát felhasználva egy emlékezetes estére várja a vendégeket. Magyar Nemzeti Galéria A Magyar Nemzeti Galéria belső helyszínei a magyar képzőművészet legkiemelkedőbb festményeivel és szobraival és a külső panorámával különleges atmoszférát biztosítanak a rendezvények számára. Állófogadás 700 főig, ültetett vacsora 580 főig rendezhető. Természettudományi Múzeum A belvárostól mindössze néhány percre található egyedi, érdekes környezet akár 600 főre kényelmes nagy teremmel és változatos programok kialakítására alkalmas kisebb terekkel. további ajánlott rendezvényhelyszínek főre Festetics Palota, Experidance Rendezvényház, Dűrer Rendezvényház, Iparművészeti Múzeum, Zsófia Hajó, Vasúttörténeti Park, Budavár Szalon, Kiscelli Múzeum, Millenáris

13 Gerbeaud Gourmet Catering, 1051 Budapest, Vörösmarty tér 7-8. Tel.: (+36 1) ,