A. lefölözött tej értékesítése közvetlen eladás, túró- és sajtkészítés útján. (Az országos tejgazdasági felügyelıség közleményeibıl.
|
|
- Gergely Szekeres
- 8 évvel ezelőtt
- Látták:
Átírás
1 A. lefölözött tej értékesítése közvetlen eladás, túró- és sajtkészítés útján. (Az országos tejgazdasági felügyelıség közleményeibıl.) I. Lefölözött tej név alatt a fölözetlen tejnek zsíron kívüli alkatrészeit értjük közönségesen. Ez azonban nem egészen helyes, minthogy a tej lefölözése bármely módszer szerint történjék is az csakis egy bizonyos fokig lehetséges, de tökéletesen soha 1, minek következtében rendesen találhatók a lefölözött tejben zsíranyagok is. Mennyiségök két kérdéssel áll összefüggésben: 1. mennyi zsír volt eredetileg a fölözetlen tejben? 2. mily tökélylyel történt a lefölözés? Minél zsírdúsabb volt a fölözetlen tej s minél tökéletlenebbül történt a lefölözés, a lefölözött tej is annál zsírdúsabb lesz és megfordítva. A lefölözött tej összetételének földerítésére számtalan kísérlet eszközöltetett már; ezek eredményei azonban egymástól igen eltérık. És ez nagyon is természetes, miután a lefölözött tej minısége nemcsak zsírnemő, de egyéb alkat részeit illetıleg is mindig a fölözetlen tej minıségével áll kapcsolatban, s a különbözı kísérletezık legalább ez a valószínő mindannyian más és más minıségő tejjel és sok esetben különbözı lefölözési módszer alkalmazása mellett eszközölték kísérleteiket. A tejgazdaság terén elismert legjelesebb szakférfiú: Dr Fleischmann W. nyomán 2 a közönséges mód szerint fölözött tej összetétele átlagban a következı víz 89 85% zsír 0 75% fehérje (Casein + Albumin) 4 03% tejczukor 4 60% sók 0 77% összesen 100% zsírtartalma tehát igen jelentékeny: 0 75%. Az ujabb idıben nagyon elterjedt lefölözıgépek (Centrifug) segélyével már sokkal tökéletesebben eszközölhetı a tej lefölözése, úgyannyira, hogy a közönséges gyakorlatban % zsírnál nem igen szokott több visszamaradni a centrifugált tejben 3, persze oly üzletekben, hol teljes szakszerőséggel történik a lefölözés. Fajsulya 15 C hımérséknél és között ingadozik, tehát átlag Kinézésére nézve, összehasonlítva a fölözetlen tejjel, ennél jóval hígabbnak és színre nézve kékesebbnek látszik. Értékesitése több félekép van a gyakorlatban: 1. közvetlen eladás utján, konyhai czélokra; 2. túró- és sajtgyártás, 3. feltakarmányozás útján. Hogy mely uton érhetı el a legmagasabb értékesítés, az mindig és mindenütt a körülményektıl függ. I. Értékesités közvetlen eladás útján. Ahol a lefölözött tej mint közvetlen fogyasztásra szolgáló élelmiszer keresett czikk, kétségkívül a direct eladás a legjövedelmezıbb, már csupán a miatt is, mert alkalmazása a %, tehát átlag 83%-át lehetséges megkapni a tej összes zsírtartalmának lefölözés útján; de egyes igen ritka esetekben 94%-át is. (Prof. Dr W. Fleischmann: Das Molkerei wesen. Braunschweig, ) 2 Dr. W. Fleischmann: Molkereiwesen Dr. W. Fleischmann: Die Bereitung von Backsteinkäsen aus Centrifugen-Magermilch. Bremen,
2 legtöbb esetben úgyszólván semmiféle berendezést (üzlethelyiség, eszközök stb.) nem igényelvén, a kezelési költség többnyire csekélység, sokszor éppen semmi. Ez az értékesitési mód egyszersmind a legegyszerőbb is. A lefölözött tej piaczi ára függ elsı sorban a kereslettıl, másodsorban a tej minıségétıl. Ha édes állapotban adhatjuk piaczra, ami ma már a lefölözıgépek korszakában sok helyen lehetséges, rendesen magasabb összegig értékesíthetı, mint savanyu állapotban. Az édes lefölözött tej ára külföldön, a különbözı országok és különbözı viszonyok szerint, oly arányban szokott lenni a fölözetlen tej piaczi árával, mint 1: 2 2: 3 3: 4 4 Nálunk Magyarországban, mint 1: 5 l: 4; de egyes kivételes esetekben, így péld. a Budapesti tejcsarnok -ban, ennél jóval kedvezıbb az arány, amennyiben literenkint 7 8 krig is képesek értékesiteni, olykor bizonyos mennyiséget poharankint mérve szét nyári nagy melegben nagyobb munkástelepeken. Egyik hazai tejüzletünkben, az aradi tejcsarnokban, ennek keletkezési idejétıl fogva folytonosan pékeknek adják el a lefölözött tejet nagyban, literenkint 5 krjával. Azonban daczára annak, hogy a lefölözött tej egyike a legtápdúsabb és legegészségesebb élelmiszereknek, határozottan azt mondhatjuk, hogy általában véve nem keresett czikk, mert sokoldalu használhatóságát a nép nem ismeri. Nem eléggé keresett sem a külföldön, sem nálunk Magyarországban. Nálunk különösen nem. Ismerek oly tejüzletet, hol literenkint 1 5 krétr kinálva kinálják 1000 l számra s mégsem kell senkinek sem. Sajátságos és kimagyarázhatlan! Mily alkalmas volna üdítı és tápláló ital gyanánt, mily alkalmas édes állapotban konyhai czélokra vagy péküzletekben, s mégis századrésznyi becsben sem részesül, mint megérdemelné! S ez a körülmény ezen értékesitési módnak igen nagy hátránya. Hátránya az is, hogy messze szállatása még közepes árak mellett sem fizetné ki magát. Éppen ezen ok miatt csakis a nagyobb városok és gyárak vagy egyéb munkástelepek közelében fekvı tejgazdaságokban és a városi tejcsarnokoknál alkalmazható. De, mint biztos értékesitési módra, ily helyeken is bajos kizárólag erre támaszkodni. Mindig tanácsos mellette még valami más értékesitési módot is kéznél tartani, ha nem is alkalmazva folytonosan, miáltal az eladástól történetesen visszamaradt tejet szükség esetén értékesíthessük, mert különben megtörténhetik, hogy egyszer-másszor zavarba jövünk. Ismétlem: oly helyeken, hol a viszonyok hozzá kedvezık, ez az értékesitési mód a legajánlatosabb; mert amellett, hogy legkényelmesebb, és hogy aránylag legmagasabban értékesít, még azon elınye is megvan, hogy naponkint pénzt láthat mellette a gazda. És ez hatalmas elıny Tudnunk kell azonban, hogy a lefölözött tej még nagyobb czukortartalommal bir mint a fölözetlen, s így megsavanyodása egyenlı körülmények között is gyorsabban következik be. Ennélfogva igen tanácsos, minél jobban lehőtve tartani az eladás idejéig. II Értékesités túró- és sajtkészítés által. Úgy a kisebbszerő magán tejgazdaságok, mint a nagyobb szabásu tejüzletek között kevés van azon szerencsés helyzetben, hogy direct eladás útján egész mennyiségében tudná a lefölözött tejet értékesiteni. A kisebb, házi tejgazdaságokban leginkább túró- a nagyobb tejüzleteknél pedig többnyire munkássajt -gyártás által történik azután az értékesités. De a 4 Lásd Dr. W. Fleischmann: Das Molkereiwesen czimü munkáját, Továbbá C Petersen: Anleitung zum Betrieb der Milchwirthschaft. Danzig, Benno Martiny: Die Milch. Danzig, II k l. C. Petersen, Dr' W. Fleischmann és C. Boysen: Studien über das Molkereiwesen, Reiseskizzen aus Dänemark, Schweden und Finnland. Danzig, Egán Ede országos tejgazdasági felügyelı évi hivatalos jelentésének kapcsában saját Uti jelentésem 118., 133., 138.,
3 nagyobb tejüzletek között is van akármennyi, hol nevezetes része kerül a lefölözött tejnek túrókészítésre; ilyenek például a városi tejcsarnokok. A túrókészités. A túró közeli rokona a sajtnak: ugyanazon alkatrészébıl való a tejnek, t. i. a sajtanyagból. Az a különbség csak, hogy míg a sajt készítésénél a tej sajtanyagának a többi alkatrészektıl való különválasztására bizonyos oltóanyagokat szokás alkalmazni, addig emitt t. i. a túrókészitésnél semmiféle idegen anyagot sem használunk a tej sajtanyagának kiválasztására, hanem bevárjuk egyszerően, míg az a tej megsavanyodása következtében (a tejczukornak tejsavvá való átváltozása folytán) véghezmegy önmagától. A sajtanyag kiválása rendesen a tej megsőrősödése: megalvadása által jelentkezik. Ebbıl a megalvadt tejbıl, amit köznyelven aludttej néven szokás említeni, készül a túró; még pedig olyformán, hogy fölmelegitik a megalvadt tejet egy bizonyos fokig, aztán ritkaszövető vászonzacskóba öntik, hogy a savója lecsepegjen. Némely helyen, a savó tökéletesebb eltávolítása czéljából, ezenkivül még préselik is, amivel azután már az egész operatio be van fejezve. Így történik, igaz; de ha jó túrót akarunk készíteni, tudnunk kell mindenekelıtt, hogy már az sem mellékes dolog: hogyan történik a tej megalvasztása? Ha hideg helyre teszszük, soká következik be a megalvadás, miközben meg keseredik a tej és nem lehet többé belıle jó túrót készíteni. Nagyon meleg helyen meg igen gyorsan alvad s a tejföl mennyiségében szenvedünk veszteséget. Legalkalmasabb a tej megalvasztásához az oly helyiség, melynek levegıje körülbelül Cº hımérsékü. Most következik a második kérdés: mennyire kell a megalvadt tejet fölmelegíteni? Mielıtt azonban erre feleletet kapnánk, azt kell megtudnunk: miért is szükséges voltaképen a fölmelegités? Ennek az a czélja, hogy általa az egyes apró túrórészecskék bizonyos rugékonysági és keménységi fokot nyerjenek s ezáltal a savót önmagukból mintegy kiszorítsák. Ha nem melegítjük fel a kellı fokig, sok savó fog közte visszamaradni, s oly lágy, oly puha leend a túró, mint a kovász, s emellett nagyon savóizü; ha meg jobban fölmelegítjük, mint ahogy szükséges: száraz, durva., rágós és ízetlen leend, s néha annyira savanyu, akár az eczet C -ra melegíteni fel, legelınyösebb. Erre különben a megalvadt tej minısége is bír befolyással: ha például kissé hővös helyen történt a tej alvasztása s ennek következtében az alvadt tej valamivel hígabb a rendesnél: a fölmelegités magasabb fokig történhetik; ellenkezı esetben pedig megfordítva. De mint általános szabály állítható fel, hogy mindenféle körülmények között lassu tőz mellett történjék a fölmelegités. Még az is befolyással van a túró minıségére, hogy mily meleg az a helyiség (a konyha vagy kamra), ahol a túrós-zacskó fel van akasztva, hogy belıle a savó lecsepegjen. Ha nem elég meleg, sok savó marad közötte; ha meg nagyon meleg, úgy megsavanyodik a túró, mire észreveszszük, hogy jó lenne biz az még eczetágynak is. E helyiség hımérsékeül is C o a legalkalmasabb. Préselni a túrót, ha különben kellıkép történt a készítése, nem igen szükséges; mindazáltal ártani sem árt, különösen ha hosszabb idı mulya kerül fogyasztás alá. Ily esetben kiváló conserváló szer itt is a só; 1 k / g túróhoz 2 3, legfeljebb 4 g / g -ot számítva. A préselésre vonatkozólag azonban megjegyzem, hogy tanácsos vigyázva eszközölni, nehogy kiszorítsuk vele a túróból azt a kevés zsíranyagot is, ami a tejben a lefölözés alkalmával benne maradt. Magyarországon annyira el van terjedve a lefölözött tejnek túrókészités útján való értékesítése, hogy találkozhatunk vele mindenik családnál. A közönséges házi tejgazdaságokban mondhatjuk ez az értékesítési mód az egyedüli. Hazánkban a túró többnyire fris állapotban szokott fogyasztás alá kerülni. Használják részint kenyér mellé (sóval és paprikával vagy köménymaggal összegyúrva a szegényebbek, sóval és tejszínnel
4 gyúrva a gazdagabbak), részint tésztanemüekhez, Isten tudja hányfélekép! Ritka család az, sıt merem mondani nincsen oly magyar család az alsóbb és középosztályban, hol a túrós tészta (csusza és csík), továbbá a túrós béles, túrós lepény, túrós rétes otthonos és kedvelt ne volna. Valóságos nemzeti eledelünk. Az eladásra szánt túró leginkább gömbalakban kerül a piaczra. Ára csak úgy meg van szabva és csak oly rendes már, akár a zsemlyéé: egy garas mindenütt Magyarország-szerte. Hanem a nagysága a túrógömböknek, vagy amint általában nevezni szokták: csomók -nak, ez már mégsem mindenütt egyforma; így esik meg aztán, hogy míg az egyik gazdasszony 1 k / g túróból csak 8 9 csomót csinál, addig egy másik (a fösvényebbik ) csinál 12-ıt is. Ezzel azt is megmondtuk egyszersmind, hogy míg az egyik háznál 1 6 krig, addig egy másiknál 2 4 krig is értékesül e módon a lefölözött tej literenkint, mert 1 k / g túró elıállításához körülbelül 10 l lefölözött tej szükséges átlag. A városi tejcsarnokokban készített túrót nem gömbalakban, hanem egyszerően csak morzsás állapotban viszik a piaczra és súlymértékkel mérik. Az ára kilogrammonkint többnyire 20 kr. Dunántúl füstön aszalva, gömbalakban, s lenn az Alföldön meg köcsögbe tömve szokás a besózott és paprikázott túrót hosszabb idın át eltartani; utóbbi helyen adva hozzá gyúrás közben még egy kis bort is. Az ily módon begyúrt tehéntúró, kellı meleg helyen tartva, egypár hónap alatt csípıs és erıssé válik, s általában olyan ízt vesz fel, hogy alig lehet a túlérett, régi juhtúrótól megkülönböztetni. Borkorcsolyának szeretik sokan; de mint könnyen elıállítható, olcsó s emellett tápdús élelmiszer figyelemreméltó különben is. A nyugati országok lakosai a tehéntúrót sem kenyér mellé, sem tésztanemüekhez nem használják olyan általánosságban, mint mi. İk a sajtért élnek-halnak; sajtot csinálnak hát vagy legalább sajthoz hasonló élelmiszert a túróból is. Még pedig a különbözı országok és vidékek ízlése szerint sok mindenféle sajtot szoktak csinálni belıle más-más formában és nevek alatt. Ilyenek például: az Ihlefelder Käse " Mecklenburg-Strelitzben, a ;,Pult-Käse és Gammelost Norvégiában; továbbá a Mainzer Handkäschen, Vorarlberger Sauermilchkäse, Schlesischer Sauermilchkäse Olmützer Quargeln stb. Minthogy a munkássajtok között éppen a kvárgli az, mely hazánkban némi fogyasztásnak örvend, s így a most nevezettek közt ez bír reánk nézve legnagyobb fontossággal: leírom itt készítésmódját aszerint, amint azt Posenben láttam. A kvárglikészités. Fölmelegitik a lefölözött tejet C o -ra s beoltás nélkül úgy hagyják másnap reggelig, mely idı alatt megalvad önmagától. Ekkor üstbe öntik és össze törik, de egyidejőleg az összetöréssel ismét fölmelegitik C o -ra, aztán nyugodtan hagyják annyi idıre, míg az üst fenekén a savó megtisztul. Most egy szívócsövet bocsátván az üst fenekére, annak segélyével a savó nagy részét leeresztik s a visszamaradt túrót pedig kimeregetik az üstbıl vödörrel és ritkaszövető zsákokba öntögetik. Ezután a savó kellı eltávolitása czéljából préselik másnap reggelig, egyszerően oly módon, hogy egy nagy asztalra fektetvén a bekötött száju túrószsákokat, deszkát helyeznek föléjök s erre mérlegsúlyokat. 24 órai préselés után egy túrómalmon keresztülbocsátják, majd sót és köménymagot adván hozzá ezeknek egyenletes elosztása végett átgyúrják kézzel, miközben kevés lefölözött tejjel megöntözik. 100 k / g túróhoz 2 3 k / g sót és 1 l köménymagot számitanak. Gyúrás után e czélra készitett faformával apró pogácsa-alakokban kinyomkodják; majd deszkákra helyezvén, átviszik egy meleglevegıjő helyiségbe (ott rendesen a gépházba) szárítás végett. Itt hagyatnak nyáron két, télen négy napig; ez idı alatt egy-kétszer megforgattatván. Kiszáradás után alacsony deszkaládákba rakva, pinczébe vitetnek, hol 8 14 nap alatt válnak piaczképesekké. Ez idı alatt óvni kell a kiszáradástól vagy megpenészedéstıl. Rendes kezelésök langymeleg vízzel való kenegetésben áll.
5 Posenben 8 9 l lefölözött tej adott 1 k / g túrót s ez 12 drb kvárglicskát. Egy darab ára 3 fillér volt kicsinybeni eladásnál; nagyban persze jóval olcsóbb ennél. Körülbelül így készitik a sziléziai és morvaországi kvárglikat is; azon különbséggel, hogy itt-ott nem ládákban tartják ıket. az érés ideje alatt, hanem cserépfazekakban és hordókban, nedves szalmával vagy sörtörkölylyel rétegezve, minek következtében aztán sötétes színt kapnak a kvárglik. A kvárgligyártás hazájául különösen Morvaországot, Osztrák- és Német-Sziléziát, Posent stb. említhetjük. Egész nagy üzletek foglalkoznak ott ezzel a mesterséggel, többnyire úgy szedvén össze a túrót az egyes kisebbszerő házi tejgazdaságokban. Némely üzlet azonban a túrót is maga készíti. Az utóbbi években hazánkban a szombathelyi tejüzlet is foglalkozott kvárglikészitéssel, még pedig nagyobb arányokban; hogy mily eredménynyel, azt egy más alkalommal fogjuk elmondani. A sajtgyártás. Ott, ahol a lefölözött tejet teljesen édes állapotban elıállítani és teljesen édes állapotban feldolyozni lehetséges; továbbá, ahol a sajtgyártáshoz szükséges szakértelem nem hiányzik, s végre, ahol a munkássajt nagyon keresett czikk lévén, felülfizetteti a középáron: kielégítı eredményeket nyujthat ez a módja is az értékesítésnek. Használják a lefölözött tejet úgy a lágy, mint a kemény sajtok (préselt sajtok) készítésére; minthogy azonban a kemény sajt készítése a teljesen édes, egészséges tejet és a nagyobb foku szakértelmet a feldolgozás körül jobban megköveteli, gyakrabban találkozunk a lágy, mint a kemény sajtok készítésével. Odakint külföldön a lefölözött tejbıl készitett lágy sajtok rendesen téglaalakban és Backsteinkäse, Ziegelkäse stb, nevek alatt. a kemény sajtok pedig magas vagy alacsony, de többnyire kerek alakban és Schweizerischer Magerkäse, Dänischer Exportkäse, Holländischer Magerkäse, Holsteinischer Lederkäse vagy csak Magerkäse nevek alatt (de utóbbi esetben többnyire a gyártási hely nevét ragasztva hozzá) bocsáttatnak forgalomba. 100 l lefölözött tejbıl, a tej és feldolgozás minısége szerint, várható: lágy sajt 8 10 k / g, kemény sajt 6 8 k / g érett állapotban. Nagy átlagban frt között ingadozik a jóminıségü munkássajt ára, métermázsánkint; mibıl következik, hogy a lefölözött tejnek e módon való nyers értékesitése 1 2-tıl 4 0 krig számítható. A felsorolt sajtnemek közül ránk nézve csak a Backstein és a svájczi módra készitett munkássajt bírván leginkább fontossággal, elégséges lesz, azt hiszem, ha csak e két sajtnem készítésmódját ismertetem. A Backstein-sajt (téglasajt) készítési módja. 29 C -ra melegítik fel a tejet a beoltáshoz. Alvadási idı percz. Megalvadván a tej a kellı fokig, felaprítjuk fakéssel 8 10 c / m -nyi koczkákba s aztán összetörjük mogyorónagyságnyi darabokra sajtos kanállal. Most egy sajtruhán keresztül leszőrjük a savó nagy részét és telemerítgetjük a formákat egyenest az üstbıl és lerakjuk egymásmellé sorban egy asztalra, melynek a savó leeresztése czéljából valamely irányban lejtıvel kell bírnia. Itt maradnak a formák perczig, míg t. i. a savó leszivárogván, a sajt némileg meg nem keményedik. Azután elmetéljük a formában a sajtot öt egyenlı részre és átviszszük a sajtszobába s ott egy asztalon, az úgynevezett idomító- vagy préselı-asztalon (Spanntisch), formástól együtt leborogatjuk.
6 8 10 perczig hagyjuk itt a formákat leborogatva, aztán odarakjuk a sajtokat az asztal prémje mellé, apró deszkácskákkal rakgatván el ıket egymástól, azután egy hosszu deszkát helyezünk a sajtsor mellé. E deszkán túl kezdhetünk megint új sorokat a leirt módon, s midın már mindenik darab sajtot ekkéh sorba illesztettük, két, az asztalon keresztbe fektetett botocska segélyével a sajtsorokat erısen összeszorítjuk részint alakadás; részint a savó kiszorítása végett. 15 percz mulya megforgatjuk a sajtokat s aztán ismét összeszorítjuk a leirt módon. Ez volt az elsı fordítás. A második ujabb 15 vagy legfeljebb 20 percz mulya következik; a harmadik a másodiktól számított 30 percz mulya. A harmadik fordítás alkalmával, a savó tökéletesebb eltávolitása czéljából, 3 4 szál zsúpot teszünk a sajtok alá s aztán meg ismét megforgatjuk negyedszer, ötödször és végre hatodszor is, egyenlı 2 2 órai idıközökben. Tehát hatszor fordíttatik összesen: kétszer zsúp nélkül, négyszer zsúpon. 1 2 órával a hatodik fordítás után fölszedjük a sajtot a préselı-asztalról s a sózóasztalra viszszük át. A sózás, a sajtok nagysága szerint; 4 5 napig tart, mely idı alatt más-más oldalát sózzuk meg a sajtnak mindenik napon. Hatodik nap fölszedetnek a sajtok a sózóasztalról s a pinczébe vitetnek. Itteni kezelésök nagyon egyszerő: óvni kell a kiszáradástól vagy megpenészedéstıl. E czélból minden második nap, de ha a szükség kívánja, mindennap is egyenkint kézbe kell venni mindenik sajtot és megvizsgálni jól. A normális kinézése olyan már a sózás utáni 2 3 nap mulva, mint a mosószappané, mely kissé a vízben elázott: vékony rétegben nyákszerü burok takarja. És e burokra szüksége van. Ennek képzıdését mesterségesen is elı kell segíteni, még pedig azáltal, hogy megnedvesítvén sós vízzel kezeinket, megsimogatjuk a sajtot mindenik lapján és oldalain; de csakis az esetben, ha a sajt felületét száraznak tapasztalnók. Ellenkezı esetben is meg kell ugyan simogatni, de csak száraz kézzel, amely mőtét által szétkenjük, egyenletesen szétmázoljuk a képzıdött nyákot; elıbb azonban ha netalán penészt vettünk volna észre rajta ezt körmeinkkel eltávolítjuk. Érési ideje 2 3 hónapig tart, s ez idı alatt 25 30%-ot szokott sulyából veszíteni. Forgalomba bocsátáskor alacsony ládákba csomagolják ával. Toldi Szabó László.
A groji sajt készítése. (Az országos tejgazdasági felügyelıség közleményeibıl.)
A groji sajt készítése. (Az országos tejgazdasági felügyelıség közleményeibıl.) IV. A melléktermékek elıállitása A groji sajt készitésénél a fıterméken kívül még mellékterrékek is nyeretnek: a savóvaj
RészletesebbenA takarmány értékesitéséröl.
A takarmány értékesitéséröl. Minden gazda elıtt ismeretes, hogy az állattartásnál való haszonvételi módok közül az a legelınyösebb, mely a felhasznált takarmányt legmagasabban értékesiti, vagy az istállótrágyát
RészletesebbenA tüzelés módjának befolyása abban áll, hogy minél több tüzelıanyagot égetünk el egy és ugyanazon rostélyon ugyanazon idı alatt, annál tökéletlenebb
A tüzelıanyag megválasztásáról gazdasági locomobilok számára. Gazdáink sokszor emlegetett jelenlegi kedvezıtlen helyzetének tudvalevıleg a föoka abban rejlik, hogy a mienknél kedvezıbb viszonyok között
RészletesebbenA groji sajt készitése. (Az országos tejgazdasági felügyelıség közleményeibıl.) II. A groji sajt készitése. A sajtoda berendezésével megismerkedvén,
A groji sajt készitése. (Az országos tejgazdasági felügyelıség közleményeibıl.) II. A groji sajt készitése. A sajtoda berendezésével megismerkedvén, átmehetünk most már a tulajdonképeni sajtkészitésre,
RészletesebbenHa a szántóföldet égetett mészszel trágyázzuk meg, úgy az égetett mész a talajból vizet vesz fel és átalakul mészhydrattá (vagyis oltott mészszé).
A mésztrágya. A mész egyike azon anyagoknak, melyet trágyaszer gyanánt már a legrégibb idıben alkalmaztak, mint az már Pliniusnak munkáiban is fölemlítve van. Hogy azonban a mésznek a talajra és ezzel
RészletesebbenA konkoly mint takarmány és szeszgyári nyersanyag.
A konkoly mint takarmány és szeszgyári nyersanyag. Általánosan ismeretes, hogy a konkolyt mainapság a trieurök segélyével majdnem az utolsó szemig lehetséges a gabonából kiválogatni. Az ily kitrieurözött
RészletesebbenA hordókról és bortartályokról.
A hordókról és bortartályokról. A boraszatban fontos helyet foglalnak e1 a hordók és a bortartályok. A hordók szolgálnak a must erjesztésére, a fiatal borok érlelésére, kifejlesztésére, éppen úgy az érett,
Részletesebbenmihelyt a talajban erısebb mérvben felszaporodnak, kártékonyan hatnak: sokkal helyesebben járunk el, ha eme kálisókat ıszi trágyázásra használjuk s
A mőtrágyák mikénti alkalmazásáról. Köztudomásu dolog, hogy e lapok szeptemberhavi füzetében a szerkesztık aláirásával egy felhivás jelent meg, mely a gazdaközönséget mőtrágyákkal teendı trágyázási kisérletekre
RészletesebbenA tehenek szórványos és ragályos elvetélése.
A tehenek szórványos és ragályos elvetélése. A cultura elıhaladtával nemcsak az emberek, hanem az állatok között is ujabb és ujabb betegségek fészkelik be magukat, melyek egyelıre addig t. i., míg elıidézı
Részletesebbenprotein zsír szénhydrat zabból 77 3 % 82 4 % 73 7 % árpából. 77 0 100 0 87 0
A korpaetetésrıl. Ha a búza- vagy rozsszemnek keresztmetszetét a górcsı alatt vizsgáljuk, elsıben is az epicarpium (külsı gyümölcshéj) felbıre (epidermise) tünik fel, mely alatt közvetlenül laposra nyomott
RészletesebbenUjabb gazdasági gépek és eszközök. XII. Mayer E. Fiai legujabb szabadalm. Duplex darálógépe.
Ujabb gazdasági gépek és eszközök. XII. Mayer E. Fiai legujabb szabadalm. Duplex darálógépe. Bár tőrhetı kézi darálógépek léteznek öntésbıl vagy aczélból készült tárcsákkal vagy hengerekkel, melyek igényeinket
RészletesebbenDohánytermelési tapasztalatok.
Dohánytermelési tapasztalatok. A m.-óvári akadémia kisérleti terén egyebek között dohányt is termesztünk. A dohánytermesztés czélja elsö sorban a hallgatóságot a dohány okszerő termesztésével megismertetni,
RészletesebbenLEGFÉLTETTEBB INGATLANOS TITOK
Kizárólag Ingatlanértékesítıknek szóló tanulmány! 3 LEGFÉLTETTEBB INGATLANOS TITOK - avagy mit tegyél, hogy hamarosan a legjobb ingatlanosok között találd magad? - Milyen szabályokat érdemes betartanod,
RészletesebbenTovábbá az italokat veszi tárgyalás alá; behatóan ismerteti a jó és rossz ivóvíz tulajdonságait, hatását, ismertetıjeleit és javitását; azután a
Irodalom. Traité d'hygiene rurale suivi des premiers secours en eas d'accidents par Hector George. Paris, 26, rue Jacob. Librairie agricole. Ára 3 frank 50 cm. Mezıgazdasági egészségtan! Oly kevés a magyar,
RészletesebbenA szılıtörköly gazdasági értékesitése.
A szılıtörköly gazdasági értékesitése. Hazánk szılıtermelıi nagy mulasztást követnek el, mivel a szılıtermelés mellékterményeit, hulladékait - mint péld. a törkölyt, borseprıt stb. - nem iparkodnak a mai
RészletesebbenJ E G Y Z İ K Ö N Y V
Szám: K.83-23/2010. J E G Y Z İ K Ö N Y V Készült: Kislıd Község Önkormányzata Képviselı-testületének 2010. december 8-án 17 órakor kezdıdı rendes, nyílt ülésérıl. Az ülés helye: Mővelıdési Ház, Kislıd
RészletesebbenA mezei vasút az ipar, mezı- és erdıgazdaság szolgálatában. II.
A mezei vasút az ipar, mezı- és erdıgazdaság szolgálatában. II. Útátjárók. A gazdaság belterületén, úgyszintén a nyilt pályán is a kocsik átjárására a vágányba egyes részeket kell beiktatni, melyeken a
Részletesebben14-469/2/2006. elıterjesztés 1. sz. melléklete. KOMPETENCIAMÉRÉS a fıvárosban
KOMPETENCIAMÉRÉS a fıvárosban 2005 1 Tartalom 1. Bevezetés. 3 2. Iskolatípusok szerinti teljesítmények.... 6 2. 1 Szakiskolák 6 2. 2 Szakközépiskolák. 9 2. 3 Gimnáziumok 11 2. 4 Összehasonlítások... 12
RészletesebbenKözlemények a m-óvári gépkisérleti állomás körébıl.
Közlemények a m-óvári gépkisérleti állomás körébıl. V. Arankarosták. 1. Magyar-óvári arankarosta. A gépkisérleti állomás már néhány év óta egy, az egyszerüséget és czélszerüséget magában foglaló arankarostáló
RészletesebbenA fiatal bor pinczekezelése.
A fiatal bor pinczekezelése. A bor kezelésénél egyik fontos dolognak tartom: a fıerjedésen keresztülment mustnak, illetıleg az abból származott fiatal bornak az utóerjedésen való helyes keresztülvitelét,
RészletesebbenKomposztálás Hogy is csináljam?
Komposztálás Hogy is csináljam? A kerti komposztálás az egyik leghatékonyabb módja annak, hogy személyesen is tegyen valamit bolygónkért, világunk és gyermekeink szebb jövıjéért! Tudta Ön, hogy éves szinten
RészletesebbenKÉRDÉSEK. 26 A megyei gazdasági egylet egy felállítandó czukorgyár elımunkálatain dolgozik.
LEVÉLSZEKRÉNY. (E rovat alatt közlünk minden, a mezıgazdaság körébe vágó közérdekő kérdéseket és megadjuk reá a feleletet. Ha oly kérdések intéztetnek hozzánk, melyek nem általános érdekőek, úgy ezekre
RészletesebbenApró közlemények. Állattenyésztés.
Apró közlemények. Állattenyésztés. A fejıstehenek etetésérıl. E kérdés fölött számos téves nézettel találkozunk: egyfelıl azt halljuk, hogy a teheneket csak bıven kell takarmányozni s a bı tejelés el nem
Részletesebben1. borsó; 11. kömény; 2. ıszi árpa vagy búza; 12. kömény vagy gyöknövények; 3. takarmány- vagy czukorrépa, bur- 13, félugar vagy borsó;
Gazdasági élet Hollandiában. Hollandia és Belgium, valamint Észak-Francziaország ama szerencsés vidékek közé sorozhatók, ahol a mezıgazdaság magas és nagyszerü fejlettségnek örvend. Talán Lombardia kivételével,
RészletesebbenGulyás Emese. Nem látják át, és nem veszik igénybe a fogyasztóvédelmi intézményrendszert a magyarok 1. 2010. május
Gulyás Emese Nem látják át, és nem veszik igénybe a fogyasztóvédelmi intézményrendszert a magyarok 1 2010. május A közvélemény-kutatás a Tudatos Vásárlók Egyesülete, az Új Magyarország Fejlesztési Terv
Részletesebben2013. január 21. HAGYOMÁNYOS KÜLÖNLEGES TERMÉK (HKT) BEJEGYZÉSÉRE VONATKOZÓ KÉRELEM
Közlemény a hagyományos különleges terméknek minősülő mezőgazdasági termékek és élelmiszerek uniós elismerésére irányuló eljárásban benyújtott kérelem megjelentetéséről 2013. január 21. A VM Élelmiszer-feldolgozási
RészletesebbenSzám: 193-14/2010. J E G Y Z İ K Ö N Y V. Készült Tengelic Községi Önkormányzat Képviselı-testületének 2010. augusztus 24-én megtartott ülésérıl.
Szám: 193-14/2010. J E G Y Z İ K Ö N Y V Készült Tengelic Községi Önkormányzat Képviselı-testületének 2010. augusztus 24-én megtartott ülésérıl. J E G Y Z İ K Ö N Y V Készült Tengelic Község Önkormányzat
RészletesebbenMEZİGAZDASÁGI SZEMLE HAVI FOLYÓIRAT. VII. évfolyam. Magyar-Óvár, 1889. évi deczember hó. XII. füzet.
MEZİGAZDASÁGI SZEMLE HAVI FOLYÓIRAT. VII. évfolyam. Magyar-Óvár, 1889. évi deczember hó. XII. füzet. Mezıgazdasági szakoktatásnak és a praxis. Mezıgazdasági tanintézeteink ellen gyakran hallhatjuk azt
RészletesebbenV i c z i á n Á k o s. Halálos haszonszerzés
V i c z i á n Á k o s Halálos haszonszerzés Nem is emlékszem, hogy mikor aludtam ilyen jót, igaz nem volt több hat óránál, de ennyit ritkán alszom. Nyújtózkodtam egy hatalmasat, majd felkeltem az ágyból,
RészletesebbenHavi folyóirat. Vi. évfolyam. Magyar-Óvár, 1888. évi deczember hó. XII. füzet. A tengeri. 1
Mezıgazdasági Szemle. Havi folyóirat. Vi. évfolyam. Magyar-Óvár, 1888. évi deczember hó. XII. füzet. A tengeri. 1 A tengeri, kukoricza, málé vagy törökbúza (Zea Mays L.) bizvást hazánk egyik legnagyobb
RészletesebbenAndorka Rudolf Falussy Béla Harcsa István: Idıfelhasználás és életmód
Andorka Rudolf Falussy Béla Harcsa István: Idıfelhasználás és életmód (elektronikus verzió, készült 2006-ban) A tanulmány eredetileg nyomtatásban megjelent: Andorka Rudolf Falussy Béla Harcsa István (1990):
RészletesebbenA szárítás módjának befolyása a dohány erjedésére.
A szárítás módjának befolyása a dohány erjedésére. A zöld dohánynak száritása alatt végbemenı erjedés mérve lényeges a dohány értékére, mert a dohány tömegben tartatván vagy egyébként nedves melegséghez
RészletesebbenN A P I R E N D T Á R G Y A L Á S A
Öcs Község Önkormányzati Képviselı-testülete Szám: 2-17 /2011. J e g y z ı k ö n y v Készült: Öcs Község Önkormányzati Képviselı-testülete 2011. november 28-án tartott testületi ülésérıl. Az ülés helye:
RészletesebbenA bellyei uradalom. 1 )
A bellyei uradalom. 1 ) A nagybirtokok okszerü kezelése egyáltalában nem bir csekélyebb nemzetgazdasági jelentıséggel, mintha valamely ország közép- vagy kisbirtokain helyes elvek szerint gazdálkodnak.
RészletesebbenJ E G Y Z İ K Ö N Y V
J E G Y Z İ K Ö N Y V Készült Gomba Község Önkormányzati Képviselı-testületének 2004. október 21.-én 17 órai kezdettel megtartott r e n d k í v ü l i nyilvános ülésérıl. Jelen vannak: Kis József polgármester
Részletesebben(Egységes szerkezetben a 16/1995. (IV.13.), 11/1996. (V.16.) és a 14/2000. (III.16.) önk. rendeletekkel)
Békéscsaba Megyei Jogú Város Közgyőlésének 32/1994.(VII.7.) sz. önkormányzati rendelete az önkormányzat tulajdonában lévı lakások és helyiségek elidegenítésérıl 1/ (Egységes szerkezetben a 16/1995. (IV.13.),
RészletesebbenA. AZ ÉGHAJLATI RENDSZER ÉS AZ ÉGHAJLATI VÁLTOZÉKONYSÁG
Bevezetés Napjainkban a klimatológia fontossága rendkívüli módon megnövekedett. Ennek oka a légkör megnövekedett szén-dioxid tartalma és ennek következménye, a lehetséges éghajlatváltozás. Változó éghajlat
RészletesebbenA trágyatelepek készitésének alapelvei. F. Engel: Landw. Bauwesen. Berlin, 1885. P. Parey. 327. 1.
A trágyatelepek készitésének alapelvei. F. Engel: Landw. Bauwesen. Berlin, 1885. P. Parey. 327. 1. A legkevesebb gazda van azon helyzetben, hogy a gazdaságában készült trágyát azonnal szántóföldjeire hordassa;
RészletesebbenApró közlemények. Álattenyésztés.
Apró közlemények. Álattenyésztés. Az állatok itatásáról. Az állatok némelyike nem igen válogatós ital dolgában és olyan vizet is ártalom nélkül megiszik, melyet alig tartanánk megengedhetınek. Így látjuk
RészletesebbenJavitások a cséplögépeken.
Javitások a cséplögépeken. 1. A Schuppisser-féle constanzi cséplıgép. (Thallmayer Viktor, m.-óvári gazdasági akadémiai tanár, jelentése a földmívelésí ministeriumhoz.) A mult évben a constanzi gépgyár
RészletesebbenÓbudai Egyetem Bánki Donát Gépész és Biztonságtechnikai Mérnöki Kar Anyagtudományi és Gyártástechnológiai Intézet Gépgyártástechnológiai Szakcsoport
Óbudai Egyetem Bánki Donát Gépész és Biztonságtechnikai Mérnöki Kar Anyagtudományi és Gyártástechnológiai Intézet Gépgyártástechnológiai Szakcsoport Forgácsolás és szerszámai 13. Gyalulás, vésés, üregelés
RészletesebbenA FOGLALKOZTATÁS KÖZGAZDASÁGI ELMÉLETEI A GLOBALIZÁCIÓ TÜKRÉBEN
A FOGLALKOZTATÁS KÖZGAZDASÁGI ELMÉLETEI A GLOBALIZÁCIÓ TÜKRÉBEN Lipták Katalin Ph.D. hallgató Miskolci Egyetem, Gazdaságtudományi Kar Világgazdaságtani Tanszék Eddigi kutatásaim eredményeképpen a közgazdasági
RészletesebbenTARIFÁLÓ Flotta GFB Indikátor tájékoztató 2007.
Az alábbi ismertetıben röviden leírjuk a Nyerı Díj Kalkulátor jellemzıit. Az ismertetı elolvasása során az alábbiakra kap választ: 1. Mire jó a Nyerı Díj Kalkulátor? 2. Milyen flottákhoz jó a Kalkulátor?
RészletesebbenA jármővek méreteire vonatkozó üzemeltetési mőszaki feltételek
A jármővek méreteire vonatkozó üzemeltetési mőszaki feltételek A mezıgazdasági vontatóból vagy lassú jármőbıl és egy pótkocsiból álló jármőszerelvény hosszúsága a 18,00, a mezıgazdasági vontatóból és két
RészletesebbenCsomagolási technológiák
Csomagolási technológiák Az alábbi összeállításban a különbözı csomagolási módszerek rövid összefoglalását találja, mely reményeink szerint azok számára is hasznos lesz, akik ismerik a folyamatok részleteit.
RészletesebbenTÁPLÁLKOZÁS ÉS TUDOMÁNY VII. évfolyam 6. szám, 2006. június
Tisztelt Olvasó! A Táplálkozás és Tudomány címő hírlevél célja az, hogy az újságírók számára hiteles információkat nyújtson az egészséges táplálkozásról, életmódról, valamint a legújabb tudományos kutatási
RészletesebbenHSA24520. Használati útmutató
HSA24520 HU Használati útmutató FIGYELMEZTETÉS! Azl, R600a (csak bizonyos körülmények között gyúlékony) teljesen környezetberát gázzal mőködı hőtıberendzés normális mőködésének eléréséhez, kövesse a következı
RészletesebbenKIEGÉSZÍTİ AUTOMATIKA SZIKVÍZPALACKOZÓ BERENDEZÉSEKHEZ
KIEGÉSZÍTİ AUTOMATIKA SZIKVÍZPALACKOZÓ BERENDEZÉSEKHEZ A találmány tárgya kiegészítı automatika szikvízpalackozó berendezésekhez. A találmány szerinti automatikának szelepe, nyomástávadója és mikrovezérlı
RészletesebbenKépviselı-testületi ülés jegyzıkönyve 2011. március 28.
Felsılajos Község Önkormányzata Képviselı-testületi ülés jegyzıkönyve 2011. március 28. Az ülésen hozott rendelet, és határozatok száma és tárgya: Felsılajos Község Önkormányzata Képviselı-testületének
RészletesebbenA KENYÉRKÉSZÍTÉS FOLYAMATAI I. Dr. Gasztonyi Kálmán
Gasztonyi Kálmán dr.: A kenyérkészítés folyamatai I. SÜTİIPAROSOK, PÉKEK: 49. évf. 2002. 3. sz. 8-14.o. A KENYÉRKÉSZÍTÉS FOLYAMATAI I. Dr. Gasztonyi Kálmán Ebben a négyrészes tanulmány-sorozatban a legfontosabb
RészletesebbenAPRÓ KÖZLEMÉNYEK. ÁLLATTENYÉSZTÉS.
APRÓ KÖZLEMÉNYEK. ÁLLATTENYÉSZTÉS. A tehenek takarmányozása szeszmoslékkal. Azon kérdés: vajjon a szeszmoslék etetése fejıs tehenekkel mennyiben bír a tejelésre befolyással, káros-e vagy elınyös? már nálunk
RészletesebbenURBANIZÁCIÓ-IGAZGATÁS ÉS PÉNZÜGYI FÖDERALIZMUS
Tér és Társadalom XXII. évf. 2008 1: 125 139 Kulcsszavak: URBANIZÁCIÓ-IGAZGATÁS ÉS PÉNZÜGYI FÖDERALIZMUS (Urban Management and Fiscal Federalism) pénzügyi föderáció közjavak közfeladat-ellátás HORVÁTH
RészletesebbenA lindenhofi takarmánysajtó.
A lindenhofi takarmánysajtó. A Mezıgazdasági Szemle f. évi I. füzetében a lindenhofi takarmánysajtó iránt tesz kérdést egy t. gazdatársam. Miután a mult évben egy ily sajtóval kisérletet tettem, nehogy
RészletesebbenGyepgazdálkodás. Sáringer-Kenyeres Tamás
Gyepgazdálkodás Sáringer-Kenyeres Tamás Bevezetés A telepítés (felújítás) elıkészítése táblásítás. A táblák méreteit a természetes határok, a hasznosítási, továbbá az üzemelési igények figyelembevételével
RészletesebbenA szén-monoxid. A szén-monoxid.
A szén-monoxid A szén-monoxid. A szén-monoxid élettani hatása. A szén-monoxid keletkezése veszélyes mennyiségben. Kit veszélyeztet leginkább a szén-monoxid? Hogyan kerülhetı el a szén-monoxid mérgezés?
RészletesebbenBatka Barnabás 1958-1962 B osztály. Tisztelt Tanár Úr, kedves Pista bátyám!
Batka Barnabás 1958-1962 B osztály Tisztelt Tanár Úr, kedves Pista bátyám! Végtelenül megörültem levelednek. Azonnal elkezdtem beleásni magam a régi idık hangulatába és összebarkácsoltam két keresztrejtvényt,
Részletesebben11.2.1. Nyílt sérülések
11.2.1. Nyílt sérülések 11.2.1.01. Mely esetben beszélünk nyílt sérülésrıl? a) ha a sérülés ruhátlan testfelületen történik b) ha a csontvég átszakítja az izomzatot c) ha a kültakaró megsérül d) ha kórházi
RészletesebbenAz Ingatlanközvetítı szakképzés szakdolgozatának gyakran elıforduló hibái
Az Ingatlanközvetítı szakképzés szakdolgozatának gyakran elıforduló hibái A szakdolgozat témája: Lakóingatlan összehasonlító piaci értékbecslésének elkészítése 1. Az összegek hányadosa nem egyenlı a hányadosok
RészletesebbenLegfelsıbb Bíróság 17. számú IRÁNYELV a gyermek elhelyezésével kapcsolatos szempontokról 1
I Legfelsıbb Bíróság 17. számú IRÁNYELV a gyermek elhelyezésével kapcsolatos szempontokról 1 A család és ezen belül elsısorban a gyermek sokoldalú védelme olyan alapvetı követelmény, amelyet a társadalom
RészletesebbenLOVASKOCSIVAL AZ INFORMÁCIÓS SZUPERSZTRÁDÁN. információtartalma 2006-2010 2011/1
LOVASKOCSIVAL AZ INFORMÁCIÓS SZUPERSZTRÁDÁN Magyar egyetemi honlapok információtartalma 2006-2010 2011/1 LOVASKOCSIVAL AZ INFORMÁCIÓS SZUPERSZTRÁDÁN Magyar egyetemi honlapok információtartalma 2006-2010
RészletesebbenA MAGYAR KÖZTÁRSASÁG NEVÉBEN!
Fıvárosi Ítélıtábla 2. Kf.27.185/2007/6. A MAGYAR KÖZTÁRSASÁG NEVÉBEN! A Fıvárosi Ítélıtábla a Forever Living Products Egészségügyi Élelmezési és Kozmetikai Termékeket Forgalmazó Kft. (Budapest) felperesnek
RészletesebbenHÁZIREND. a Népi Kismesterségek, Szolgáltató Mesterségek Szakiskola Kollégiumának lakóira, vonatkozó elıírások. Érvényes: 2007.
HÁZIREND a Népi Kismesterségek, Szolgáltató Mesterségek Szakiskola Kollégiumának lakóira, vonatkozó elıírások Érvényes: 2007. szeptember 01-tıl Készítette: Kiss László Varga Éva Varga Veronika I. A kollégiumi
Részletesebben7201 Syn UFO ergonómikus irodaszék Összeszerelési útmutató
7201 Syn UFO ergonómikus irodaszék Összeszerelési útmutató 1. lépés A csomag kibontása Amikor a futártól átvette a dobozt, biztosan leellenırizte hogy a csomagolás nem sérült, nem szakadt. Most, hogy átvette
RészletesebbenAmit a hagyományos sütıipari adalékokról tudni illik Dr. Gasztonyi Kálmán
Gasztonyi Kálmán dr.: Amit a hagyományos sütıipari adalékokról tudni illik.. SÜTİIPAROSOK, PÉKEK: 54. évf. 2007. 2.sz. 2. o. Amit a hagyományos sütıipari adalékokról tudni illik Dr. Gasztonyi Kálmán E
RészletesebbenAz óvodai és iskolai étkezés, napközi /tények és vélemények/
Az óvodai és iskolai étkezés, napközi /tények és vélemények/ Budapest, 2006. június Bevezetés A Gyermekszegénység Elleni Nemzeti Program Iroda 2006. márciusában megbízást adott a Szonda Ipsos Média,- Vélemény-
RészletesebbenInteraktív táblák tartóssága mi az igazság? Mit értünk tartósságon, és miért fontos ez?
Interaktív táblák tartóssága mi az igazság? Mit értünk tartósságon, és miért fontos ez? Ez a dokumentáció csupán tájékoztatási céllal készült. SMART Technologies Inc. fenntartja magának a jogot, hogy külön
Részletesebben(Fordította: Dr Való Magdolna)
Nemesíthetı acélok alkalmazása és önkeményedésének kihasználása zománcozásra. Dr. Joachim Schöttler, Salzgitter Mannesmann Forschung GmbH (Email Mitteilungen, 2009/6) (Fordította: Dr Való Magdolna) Bevezetés
RészletesebbenJegyzıkönyv. Készült Dömös Község Önkormányzat Képviselıtestületének 2008. szeptember 24-én megtartott munkaterv szerinti ülésérıl
Jegyzıkönyv Készült 2008. szeptember 24-én megtartott munkaterv szerinti ülésérıl Jelen vannak:novák Lajos polgármester Dénes Kálmánné alpolgármester Szilágyi Gábor Ifj. Paulusz József Cseh János Marton
RészletesebbenBevezetés az asztrológiába. Mi az asztrológia? Meddig terjed az érvényessége?
Bevezetés az asztrológiába Ez a munka nem jöhetett volna létre Hajnal Albert máig kiadatlan munkájának, az Astrosophia Hermetica címő tanulmány kéziratának, ennek a nagyszerő, egységes, jól szerkesztett,
RészletesebbenKészült: Tompa Város Önkormányzat Képviselı-testülete, 2008. december 15-én tartott ülésérıl.
1 Készült: Tompa Város Önkormányzat Képviselı-testülete, 2008. december 15-én tartott ülésérıl. Jelen vannak: Belágyi Mihály, Dusnoki Tibor, Gubics Lajos, Horváth Béla, Kiss Anikó, Kovács Gábor, Kucsó
RészletesebbenFelsılajos Község Önkormányzata Képviselı-testületének 2010.december 13-i ülésére. Jelentés a 2010. évi költségvetés I-III. negyedévi végrehajtásáról.
5. Felsılajos Község Önkormányzata Képviselı-testületének 2010.december 13-i ülésére Tárgy: Jelentés a 2010. évi költségvetés I-III. negyedévi végrehajtásáról. Az elıterjesztést készítette: Dömötör Klára
Részletesebben2. óravázlat 2011. szeptember 19. Ötletek, erkölcs és jog
1. Bevezetés szellemi tulajdon koncepciója 2. óravázlat 2011. szeptember 19. Ötletek, erkölcs és jog Nemrégiben olvastam egy cikket, ami egy brit kutatást mutatott be: 2-4 éves gyermekeknél vizsgálták
RészletesebbenHAGYOMÁNYOS KÜLÖNLEGES TERMÉK BEJEGYZÉSÉRE VONATKOZÓ KÉRELEM
2009.12.16. Az Európai Unió Hivatalos Lapja C 305/27 Bejegyzési kérelem közzététele a hagyományos különleges terméknek minősülő mezőgazdasági termékekről és élelmiszerekről szóló 509/2006/EK tanácsi rendelet
RészletesebbenAPRÓ KÖZLEMÉNYEK. ÁLLATTENYÉSZTÉS.
APRÓ KÖZLEMÉNYEK. ÁLLATTENYÉSZTÉS. A juhok nyári tartása és gondozása. Practikusok által bebizonyitott tény, hogy a juhok nyári gondozása azoknak nemcsak nyári állapotára, hanem még a télire is kihat.
RészletesebbenUj szerkezetű fűrészlap.
932 Uj szerkezetű fűrészlap. Közli : Székely György urad. erdömester.*) Hosszabb ideje annak, hogy az erdöüzerh minden oly kérdésével behatóan foglalkozom, melyek kiválóan erdei nyers terményeink felhasználásával
Részletesebbenwww.perfor.hu Használati utasítás
Használati utasítás Tartalomjegyzék Fontos munkavédelmi tudnivalók Fontos munkavédelmi tudnivalók...3 Ismerkedés a Drill Doctorral...5 Tudnivalók a fúrókról...6 A fúró anatómiája...6 Fúróélezés Drill Doctorral...7
RészletesebbenMAGYAR KÖZTÁRSASÁG KORMÁNYA. H/11435. számú. országgyőlési határozati javaslat
MAGYAR KÖZTÁRSASÁG KORMÁNYA H/11435. számú országgyőlési határozati javaslat a Magyar Köztársaság és Szerbia és Montenegró között a Magyar Köztársaságban élı szerb kisebbség és a Szerbia és Montenegróban
RészletesebbenIpar. Szent Korona Értékrend
Ipar Az ipar anyagi kincseink embert szolgáló átalakítása, vagy környezetromboló szakbarbarizmus? Úgy használjuk, hogy megmaradjon, vagy úgy, hogy felégetjük a jövıt? Miért? Mit? Hogyan? Az EU belsı piaca
RészletesebbenAZ EURÓPAI UNIÓ TANÁCSA. Brüsszel, 2009. december 8. 17024/1/09 REV 1 (hu)
AZ EURÓPAI UNIÓ TANÁCSA Brüsszel, 2009. december 8. 17024/1/09 REV 1 (hu) CO EUR-PREP 3 JAI 896 POLGEN 229 FELJEGYZÉS Küldi: az elnökség Címzett: az Általános Ügyek Tanácsa / az Európai Tanács Elızı dok.
RészletesebbenSárospatak Város Önkormányzata Képviselı-testülete 3950 Sárospatak, Kossuth u. 44. Tel.: 47/513-240 Fax: 47/311-404 E-mail: spatak.ph@axelero.
Sárospatak Város Önkormányzata Képviselı-testülete 3950 Sárospatak, Kossuth u. 44. Tel.: 47/513-240 Fax: 47/311-404 E-mail: spatak.ph@axelero.hu 7000/2006. J e g y z ı k ö n y v Készült: Sárospatak Város
RészletesebbenA VISZONOSSÁG ALAKZATAI. TRANSZKULTURÁLIS JELENTÉSÉLMÉNYEK
A VISZONOSSÁG ALAKZATAI. TRANSZKULTURÁLIS JELENTÉSÉLMÉNYEK FARAGÓ KORNÉLIA Az, hogy milyen jellegő látványnarráció bontakozik ki, hogy mely látási, hallási analógiák lépnek mőködésbe, egyáltalán, hogy
RészletesebbenFoglalkozási betegségek és balesetek 1
Bánóné Fleischmann Marianna Foglalkozási betegségek és balesetek 1 Foglalkozási betegségek alatt a dolgozó szervezetét hivatásos tevékenykedése közben ért ártalmak által kifejlıdı betegségeket értjük,
RészletesebbenA Közbeszerzési Döntıbizottság (a továbbiakban: Döntıbizottság) a Közbeszerzések Tanácsa nevében meghozta az alábbi. H A T Á R O Z A T - ot.
Ikt.sz.: D.100/14/2012. KÖZBESZERZÉSI HATÓSÁG KÖZBESZERZÉSI DÖNTİBIZOTTSÁG 1026 Budapest, Riadó u. 5. 1525 Pf.: 166. Tel.: 06-1/882-8594, fax: 06-1/882-8593 E-mail: dontobizottsag@kt.hu A Közbeszerzési
RészletesebbenAlkatrészek tőrése. 1. ábra. Névleges méret méretszóródása
1. Alapfogalmak Alkatrészek tőrése Névleges méretnek nevezzük a munkadarab nagyságrendjének jellemzésére szolgáló alapméretet, ez a mőszaki rajzon minden esetben feltüntetésre kerül. Tőrés használatának
RészletesebbenA Kisteleki Kistérség munkaerı-piaci helyzete. (pályakezdı és tartós munkanélküliek helyzetelemzése)
A Kisteleki Kistérség munkaerı-piaci helyzete (pályakezdı és tartós munkanélküliek helyzetelemzése) 1 Tartalomjegyzék I. Kisteleki Kistérség elhelyezkedése és népessége... 3 A népesség száma és alakulása...
RészletesebbenEgy kollégista lány gondolata
Egy kollégista lány gondolata bíztatni a gyengét s még bátrabb tettre bírni az erıset, de nem mások ellen, bajszítóként, hanem mindig testvérként, másokért. Kiss József: Kós Károlyhoz A vidéki általános
RészletesebbenGÁZIONIZÁCIÓS DETEKTOROK VIZSGÁLATA. Mérési útmutató. Gyurkócza Csaba
GÁZIONIZÁCIÓS DETEKTOROK VIZSGÁLATA Mérési útmutató Gyurkócza Csaba BME NTI 1997 2 Tartalom 1. BEVEZETÉS... 3 2. ELMÉLETI ÖSSZEFOGLALÁS... 3 2.1. Töltéshordozók keletkezése (ionizáció) töltött részecskéknél...
RészletesebbenVegetáriánus ételek wokban
Vegetáriánus ételek wokban A wok kiválasztása Öntöttvasból, acélból, nemesacélból (alumíniummaggal) vagy egyszerő vasból készült wokok közül választhatunk. A kereskedelemben rézbıl készült wokot is lehet
RészletesebbenMonorierdő Község Önkormányzat Képviselő-testületének 2013. október 30-án 14:30 órai kezdettel megtartott soros nyílt ülésének
2013. október 30-án 14:30 órai kezdettel megtartott soros nyílt ülésének Tárgysorozata: Jegyzőkönyve: Rendelete: 10 Határozatai: 198-205 T á r g y s o r o z a t a 1.) Tsp: Előterjesztés az 1/2013. (II.
Részletesebbenmostoha-és nevelt gyermek a vér szerinti gyermekkel, az örökbe fogadó, a mostoha- és nevelıszülı a vér szerinti szülıvel egy tekintet alá esik).
Tisztelt Hölgyeim és Uraim! Engedjék meg, hogy az APEH Közép-magyarországi Regionális Fıigazgatóság Kelet-budapesti Igazgatósága nevében megköszönjem a megtisztelı meghívásukat. Nekünk az állami adóhatóság
RészletesebbenMunkavédelmi helyzet a Vegyipari Ágazati Párbeszéd Bizottság területén
Mottó: Felelısségteljes élet és cselekvés a munkahelyeken (Fıcze Lajos) Munkavédelmi helyzet a Vegyipari Ágazati Párbeszéd Bizottság területén Vegyipari Ágazati Párbeszédbizottság Budapest 2009. május
RészletesebbenKIOP 2004 Esélyegyenlõségi Útmutató PÁLYÁZÓK ÉS ÉRTÉKELİK RÉSZÉRE
KIOP 2004 Esélyegyenlõségi Útmutató Itt található a neten (a link csak egy sorba írva lesz mûködõképes!): http://www.energiakozpont.hu/palyazat/palyazath/palyazath_body/kiop2004/kiop2004_body/kiop2004_eselyegy.htm
RészletesebbenVadhívás 1. Bevezetés
Vadhívás 1. Bevezetés A vadhívás szerintem a vadászatok csúcsa, a legizgalmasabb feladat egy vadász számra. A vad kifinomult érzékszerveit kijátszani, lıhetı távolságra behívni, sok gyakorlást igénylı
RészletesebbenSZEGHALOM VÁROS ÖNKORMÁNYZATA POLGÁRMESTERI HIVATALÁNAK SZERVEZETFEJLESZTÉSE MINİSÉGIRÁNYÍTÁS AZ ÖNKORMÁNYZATOKNÁL 1. MINİSÉGÜGY AZ ÖNKORMÁNYZATOKNÁL
V I AD ORO KÖZIGAZGATÁSFEJLESZTÉSI TANÁCSADÓ ÉS SZOLGÁLTATÓ KFT. 8230 BALATONFÜRED, VAJDA J. U. 33. +36 (30) 555-9096 A R O P.PALYAZAT@YAHOO.COM SZEGHALOM VÁROS ÖNKORMÁNYZATA POLGÁRMESTERI HIVATALÁNAK
RészletesebbenALAPTANÍTÁSOK. A Szent Szellem ajándékai Ihletettségi ajándékok 2. Nyelvek magyarázata
ALAPTANÍTÁSOK A Szent Szellem ajándékai Ihletettségi ajándékok 2. Nyelvek magyarázata 1Korinthus 14:27-29 Ha valaki nyelveken szól, kettı vagy legfeljebb három legyen, mégpedig egymás után; és egy magyarázza
RészletesebbenLakossági fórum helye: Mővelıdési Ház és Könyvtár nagyterme.
1 Készült: 2009. október 14-én tartott lakossági fórumról. Lakossági fórum helye: Mővelıdési Ház és Könyvtár nagyterme. Jelen vannak: Belágyi Mihály polgármester Gubics Lajos, Kucsó István képviselık Káposzta
RészletesebbenGyakran feltett kérdések a gázszolgáltató-váltással kapcsolatban
Gyakran feltett kérdések a gázszolgáltató-váltással kapcsolatban Már megszoktuk, hogy nem csak egy bank vagy távközlési szolgáltató létezik, itt az ideje, hogy azt is megszokjuk, hogy gázszolgáltatót is
RészletesebbenIskolaegészségügyünk történetébıl 1
Katona Ibolya Iskolaegészségügyünk történetébıl 1 A XIX. század végén a középiskolai egészségtan oktatás nagyobb részben a polgárság gyermekeinek juttatott új és hasznos ismereteket, de a leglényegesebbek
RészletesebbenCOUNTRY GRILL CG Szabadtéri grillezı készülék
Használati útmutató COUNTRY GRILL CG Szabadtéri grillezı készülék TISZTELT VÁRÁSRLÓNK! Az SVT-WAMSLER Háztartástechnikai Rt. megköszöni Önnek, hogy termékét vásárolta. Az Ön által választott grillezı készülék
RészletesebbenKeresd a korai specifikus eseményeket! (Jaqui Crooks EFT Master)
Keresd a korai specifikus eseményeket! (Jaqui Crooks EFT Master) Az EFT tafolyamainkon állandóan hangsúlyozzuk, hogy minél specifikusabbak az események, amelyekkel foglalkozunk, annál megbízhatóbbak lesznek
Részletesebben