FŰSZERES INDIA / SPICY INDIA EGZOTIKUS ÁZSIA / EXOTIC ASIA BENGALI VÖRÖS LENCSÉS DAL / RED LENTIL DAL (GM, LM, V)

Átírás

1 FŰSZERES INDIA / SPICY INDIA BENGALI VÖRÖS LENCSÉS DAL / RED LENTIL DAL (GM, LM, V) CHICKEN TIKKA MASALA / CHICKEN TIKKA MASAL (GM) ZÖLDSÉGES JALFREZI / INDIAN VEGETABLE STIR-FRY (GM, LM, V) RAITA JOGHURTOS SZÓSZ / RAITA YOGHURT GRAVY VARIATIONS (GM, V) CHAPPATI, INDIAI KENYÉR / INDIAN FLAT BREAD FŰSZERES RIZSKÖRET / PULAO RICE (GM, V) MANGO LASSI / MANGÓS DESSZERITAL / SWEET MANGO DRINK (GM, V) EGZOTIKUS ÁZSIA / EXOTIC ASIA THAI MARHAHÚSSALÁTA / THAI BEEF SALAD (GM, LM) TOM YUM / ERŐS/SAVANYÚ RÁKLEVES / SHRIMP AND MUSHROOM SOUP (GM, LM) TAVASZI TEKERCS, ÉDES CHILLI SZÓSZ / SPRING ROLL AND SWEET CHILI (GM, LM) ZÖLD CSIRKE CURRY / GREEN CHICKEN CURRY (GM, LM) SÁRGA ANANÁSZ CURRY / YELLOW PINEAPPLE CURRY (GM, LM) KÓKUSZTEJES MANGÓS RIZS / COCONUT STICKY RICE WITH MANGO (GM, V)

2 TEX-MEX HÚSIMÁDÓ / TEX MEX MEAT LOVER BUFFALO CSIRKESZÁRNYAK / BUFFALO CHICKEN WINGS (LM) CAESAR SALÁTA, GRILLEZETT CSIRKEMELL / CAESER SALAD WITH GRILLED CHICKEN FAJITAS MARHAHÚSSAL / BEEF FAJITAS (LM) CHICKEN ENCHILADAS / CHICKEN ENCHILADAS CHILI CON CARNE ÉS MEXIKÓI RIZS / CHILI CON CARNE AND MEXICAN RICE TRES LECHES MEXIKÓI HÁROMTEJES SÜTI / MEXICAN TRES LECHES CAKE BRITISH VS AMERICAN / BRITISH VS AMERICAN CALIFORNIA COBB SALÁTA / CALIFORNIA COBB SALAD (GM) NACHOS (BABPÜRÉ, SALSA & TORTILLA CHIPS) / NACHOS, BEAN PUREE, SALSA & CHIPS ZÖLDFŰSZERES EGÉSZ BÉLSZÍN, ZÖLDBORS MÁRTÁS / FILLET STEAK WITH A GREEN PEPPERCORN SAUCE SHEPHERD'S HÚSOS PITE / SHEPHERD S PIE (GM) KENYÉR PUDDING, WHISKEY SZÓSZ / BREAD PUDDING WITH WHISKEY SAUCE NEW YORK SAJTTORTA / NEW YORK CHEESE CAKE

3 1001 ÉJSZAKA MESÉI / TALES OF 1001 NIGHTS MAROKKÓI RÉPASALÁTA / MOROCCO CARROT SALAD (GM, LM, V) NARANCSOS CSIRKESZÁRNYAK HARISSA SZÓSSZAL / ORANGE GLAZED CHICKEN WINGS WITH HARISSA (GM, LM) HARIRA BAB LEVES / HARIRA BEAN SOUP (GM, LM, V) CSIRKE TAGINE SOK ZÖLDSÉGGEL ÉS PITÁVAL / CHICKEN AND VEGGIE TAGINE WITH PITA BREAD (LM) ÜNNEPI GAZDAG TABOULÉ / FESTIVE TABOULE (LM, V) MALABI TEJPUDING KARDAMONNAL ÉS RÓZSAVÍZZEL / MALABI WITH CARDAMOM & ROSE WATER (GM, V) ÉLJEN SPANYOLORSZÁG / VIVA ESPANA GAZPACHO / HIDEG SPANYOL ZÖLDSÉGLEVES / COLD VEGETABLE SOUP (LM, V) ALBÓNDIGAS EN SALSA DE TOMATE / PARADICSOMOS HÚSGOLYÓK / MEATBALLS IN TOMATO SAUCE (LM) PIL & GAMBAS AL PIL-PIL / PIL PIL PRAWNS (GM, LM) PAELLA TENGER-GYÜMÖLCSEIVEL / PAELLA WITH SEAFOOD (GM, LM) PAELLA KONTINETÁLISAN / PAELLA WITH CHICKEN AND SAUSAGE (GM, LM) CREMA CATALANA / KATALÁN KRÉM / BAKED VANILLA CREAM (GM, V)

4 SZERELMEM OLASZORSZÁG / ITALY MY LOVE CROSTINI NERI / MÁJPÁSTÉTOM / TUSCANY LIVER PATE (GM, LM) CAPELLE DI FUNGHI PORCINI / SAJTTAL TÖLTÖTT GOMBAFEJEK / MUSHROOM STUFFED WITH CHEESE MINESTRONE VERDE / ZÖLD MINESTRONE LEVES / GREEN MINESTRONE SOUP CANNELLONI CON POLLO E SPEZIE / FŰSZERES CSIRKÉS CANNELLONI / CANNELLONI WITH CHICKEN AND HERBS MAIALE ARROSTO AL PEPE VERDE / ZÖLDBORSOS-ROZMARINGOS SERTÉSSÜLT TEPIS BURGONYA (GM, LM) / GREEN PEPPER ROAST PORK WITH HERB POTATO TORTA DELLA NONNA / NAGYMAMA TORTÁJA / GRANDMOTHER S CAKE OLASZ MEGAKLASSZIKUSOK / ITALY ALLSTARS BRUSCHETTA MIX / BRUSCHETTA DUÓ / BRUSCHETTA SELECTION ZUPPA DI MINESTRONE / MINESTRONE LEVES / MINESTRONE SOUP LASAGNA BOLOGNESE / LASAGNA BOLOGNESE PENNE CON GORGONZOLA E NOCI / GORGONZOLÁS-DIÓS PENNE / PENNE WITH GORGONZOLA AND WALNUT OSSO BUCO E GATTO DI PATATE / BORJÚRAGU ÉS SÜLT KRUMPLIPÜRÉ / VEAL RAGOUT IN CAMPANIA STYLE TIRAMISU / KÁVÉS TIRAMISU / COFFEE TIRAMISU

5 FRANCIA KLASSZIKUSOK / FRENCH CLASSICS SALADE CHEVRE CHAUD / MELEG KECSKESAJT SALÁTA / GOAT CHEESE SALAD QUICHE LORRAINE SZALONNÁVAL ÉS PÓRÉVAL / QUICHE WITH BACON AND LEAK POTAGE / PÓRÉ-BURGONYAKRÉMLEVES TÉLEN / LEAK&POTATO CREAM SOUP IN WINTER (GM,V) MAGRET DE CANARD A L ORANGE ET AVEC LEGUMES GLACEES / KACSA NARANCCSAL ÉS FÉNYEZETT ZÖLDSÉGEKKEL / ORANGE DUCK WITH GLAZED VEGGIES (GM) RÔTI DE PORC SAUCE MOUTARDE AVEC GRATIN DAUPHINOIS / SZŰZÉRMÉK, DIJONI MUSTÁROS SZÓSZ, BURGONYA GRATIN / PORK MUSTARD RAGOUT WITH POTATO GRATIN (GM) MOELLEUX AU CHOCOLAT / CSOKOLÁDÉ LÁVA / CHOCOLATE LAVA CAKE GÖRÖG NYARALÁS / VACATION IN GREECE MEZZE: PADLIZSÁNKRÉM, HUMUSZ ÉS PITA / MEZZE WITH EGGPLANT & HUMMUS (LM, V) SPANAKOPITA SPENÓTOS/SAJTOS BATYUK / GREEK SPINACH PIE GÖRÖG SALÁTA / ULTMATE GREEK SALAD (GM, V) SOUVLAKI CSIRKÉVEL ÉS TZATZIKIVAL / CHICKEN SOUVLAKI WITH TZATZIKI (GM) MOUSSAKA (RAKOTT PADLIZSÁN) / MOUSSAKA LAYER EGGPLANT WITH GROUND BEEF DIÓS BAKLAVA / WALNUT BAKLAVA

6 MODERN MAGYAROS / NEWSTYLE HUNGARIAN LECSÓKRÉMLEVES, ROPOGÓS KOLBÁSZ CHIPS, PIRÍTÓS / LECSÓ CREAM SOUP (LM) SÜLT PALÓCLEVES FŰSZERES TEJFÖLLEL / NEW STYLE PALÓC SOUP HARCSA STEAK LASAGNA, PAPRIKÁS MÁRTÁS / CATFISH STEAK, PAPRIKA SAUCE, COTTAGE CHEESE GNOCCHI BUDA & PEST BÉLSZÍN: STEAK EGÉSZBEN, BORSÓ PÜRÉ, SÜLT LIBAMÁJ, KOKTÉLPARADICSOM / STEAK BUDA & PEST, GREEN PEA PUREE, GRILLED FOIE-GRAS, CHERRY TOMATOES (GM) MÁKOS GUBA SZUFLÉ, VANÍLIA SODÓ / POPPY SEED BREAD PUDDING SOUFFLÉ ALMÁS RÉTES / APPLE STRUDEL