WELLNESS TURIZMUS MENEDZSMENT 1. 2008 Boronyák Mária Tantárgy célja c : bővítse az egészs szségturizmuson belül l a wellness ismereteket. segítse elő az egészs szségturizmus szakterület letén n az eredményes munkavégz gzést. hallgató váljon képessk pessé a wellness körébe k tartozó fogalmakat, feladatokat, tevékenys kenységeket, azok összefüggéseit a turizmus speciális ismereteihez hozzárendelni. a tárgy t ismerete segítse elő a hallgatókat wellness szállod llodákban és s létesl tesítményekben való elhelyezkedéshez. 1
Tantárgyi követelmk vetelményrendszer: A foglalkozásokon való részvétel követelmk vetelménye: A tantárgy oktatása előad adás és s gyakorlat formájában történik, amelyeken a részvr szvétel kötelezk telező. Összesen 4 alkalommal való hiányz nyzás s fogadható el. A félév f v végi v aláí áírás s követelmk vetelményei: Részvétel az előad adáson és s gyakorlaton, melyekről l maximum négy n alkalommal lehet hiányozni. A vizsgára bocsátás s feltétele: tele: A félév f v végi v aláí áírás megszerzése. se. A vizsga típusa: t A félév f irásbeli zárul. Az irásbeli vizsgán n ismerni kell a félév f v során n az előad adásokon és s a gyakorlatokon elhangzott anyagot. Tantárgy tematikája: 1. Bevezető előadás. A tantárgy célja, tematikája, irodalma. Wellness, mint az egészségturizmus része. A wellness fogalma. 2. A wellness története, kialakulása. A wellness turizmus nemzetközi fejlődésének áttekintése. Kialakulása és fejlődése Magyarországon. 3. A wellness életmód jellemzői. A wellness turizmus létesítményei. A wellness szállodák és szolgáltatások kritériumai. 4. Fürdők kialakítása, fajtái, üzemeltetésük. Szaunák, gőzfürdők, hammam, Rasul, stb. 5. Beauty szolgáltatások. Arc-, test, kéz, láb- és hajápolási szolgáltatások. 2
Tantárgy tematikája: 6. Masszázsok, relaxációs és egyéb közérzetjavító szolgáltatások. 7. A wellness gasztronómia követelményei. Hagyományőrző magyar, reform, vegetáriánus étel és italajánlatok. 8. Fitness-szel kapcsolatos követelmények. Fitness-terem felszereltsége, személyi követelmények. 9. Szabadidős, sportolási és keleti mozgásprogramok. Közösségi, kulturális, zenei, művészeti programok. 10. Személyzettel kapcsolatos követelmények. Szervezeti felépítés. Szakképzettség, továbbképzések, tréningek, regisztráció. Tantárgy tematikája: 11. Wellness részlegek munkájának összehangolása. Munkatársak munkájának irányítása, motiválása. 12. Wellness védjegy, minőségbiztosítás. Nivódij, TÜV minősítés 13. Wellness szolgáltatások és packagek árképzése. Értékesités, reklám, PR tevékenység. 14. Bevételek és költségek, eredmény kimutatás. Élőmunka költséggazdálkodás. 15. Vendég elégedettség mérése. Vendég panaszok kezelése. Vendéggel kapcsolatos magatartási normák. 3
WHO egészs szségfogalma: Az egészs szség nem csupán n a betegség és s nyomoréks kság g hiánya nya,, hanem a teljes fizikai, pszichikus és s szociális jól-j lét állapota. llapota. Wellness mint az egészs szségturizmus részer egészségturizmus e wellness w gyógyt. gy aktív passzív 4
Egészs szségturizmus Az idegenforgalomnak azon területét jelenti, ahol a turista utazásának fő motivációja: az egészségi állapotának javítása megőrzése, azaz a gyógyulás vagy megelőzés Gyógyturizmus Az állandó lakóhelyen kívülk - gyógy gyüdülőhelyen vagy gyógy gyászati létesítményben való ideiglenes tartózkod zkodás, Célja: orvosi gyógym gymódok alkalmazásával valamilyen meglévő betegség g gyógy gyítása A gyógyturizmus gyturizmus legjelentősebb része r valamilyen természetes gyógyt gytényezőre - gyógyv gyvízre - gyógyhat gyhatású klímára alapul. 5
Wellness turizmus Az állandó lakóhelyen kívüli, ideiglenes tartózkodás, amely során a turista célja : az optimális egészségi állapot elérése, a testi, lelki és szellemi egyensúly megteremtése. Aktiv része: sportok / fitness/ Passzív része : Szépségprogramok, masszázsok Egészs szségturizmus Wellness turizmus Prevenció kb. 60 éven át Aktív Család / min. 3 fő Napos / kéthavonta/ - évi kb 20 nap Gyógyturizmus Terápia kb. 20 éven át Passzív Egyedülálló v. házaspár Hetes /Félévente / évi kb. 24 nap 6
Wellness fogalma A wellness - a testi - szellemi - lelki jólét t elérésére re irányul nyuló életforma. A wellness mesterséges szó: Érezd jól j l magad - a well being (jól-lét) - és s a wholeness ness,, azaz teljesség g (mások szerint fitness) szavak összeolvasztásából l született Mi a wellness? A wellness a hosszú,, egészs szséges és s aktív élet iránti elkötelezetts telezettség, egészs szségtudatos életmód. Egyik legfontosabb elve, hogy a betegségek gek megelőzése jóval j fontosabb, mint a gyógy gyításuk A wellness holisztikus, tehát átfogó értelemben foglalkozik az ember egészs szségével és s feltételezi, telezi, hogy a személy önmaga is aktívan részt r vesz egészs szsége megőrz rzésében, a betegségek gek megelőzésében és s nem hagyja az egészet, példp ldául a gyógyszerekre. gyszerekre. 7
A wellness szolgáltatások: Komplex egészs szségmegőrzési,, prevenciós programot kinálnak lnak. Lehetőséget nyújtanak az egészs szséggel kapcsolatos tudás s megszerzésére. re. Mindezt vonzó környezetben, szórakoztat rakoztató módon nyújtj jtják. Mit remélhet lhetünk a wellnesstől? l? javul a testi erőnl nlét,, a fizikai kondíci ció és állóképesség tovább megőrizhet rizhető a szellemi erőnl nlét és rugalmasság fokozódik a lelki tűrőképesség, javul a stresszel szembeni ellenáll llás optimistább bb, reménytelibb életszemlélet formálódik ki lassulnak az öregedési folyamatok összességében kiegyensúlyozottabb lyozottabb, magunkkal és a világgal harmonikusabb életet élhetünk 8
Egészs szség g = Wellness Az egészs szség A wellness teljes fizikai, pszichikus szociális jól-j lét testi lelki szellemi jólétj 9