Puskás Akadémia Sport és Wellness Hotel és Étterem Üzletvezető: Kamaker Zsolt PUSKÁS AKADÉMIA SPORT ÉS WELLNESS HOTEL ÉS ÉTTEREM CAM: 8087 ALCSÚTDOBOZ, KASTÉLYKERT ÚT 6. WWW.PUSKÁSHOTEL.HU
ÉTLAP/MENU Levesek / Soups Rókagomba krémleves sonkachipsel Creamy chanterelle soup with fried bacon 890.Újházy tyúkhúsleves Chicken soup a' la újházy style Csésze/ cup of soup 890.Mély tányér/ bowl of soup 1.290.Tárkonyos vadraguleves házi burgonya gombóccal Tarragon wild ragout soup with homemade potato dumplings 1.390.Tóterasz halászlé belsőséggel Fish soup with pluck tóterasz style 1.590.- Elõételek / Starters Magyaros vegyes ízelítő (mangalica kolbász, sonka, kézműves sajtok libamáj terrine) Mixed hungarian hors d'oeuvre (mangalica sausages, ham, handcraft cheese, goose liver terrine) 2690.Césársaláta csirkével vagy rákfarokkal Ceasar salad with chicken or crayfish 1690.- / 1990.Hortobágyi palacsinta Pancake a' la hortobágy style 1390.Camambert rántva vagy grillezve almás krokettel Camembert in breadcrumbs or grilled with apple croquettes 1790.Az árak Forintban értendők és az ÁFA-t tartalmazzák.
Fõételek / Main Courses Kukorica morzsában sült csirkemell chilis majonézzel füstölt sajtos rizi-bizivel Roast chicken breast in maize coat with chilli mayonnaise And smoked cheese rice with green peas 2390.Csirkepaprikás tojásos galuskával Paprika chicken with egg noodles 2690.Camaberttel aszalt szilvával töltött csirkemell tekercs burgonyapürével Chicken breast filled with camembert and dried plums and mashed potatoes 2690.Pulyka cordon bleu steak burgonyával Turkey cordon bleu with steak potatoes 2690.Libacomb és libamáj sütve almás párolt káposztával hagymás tört burgonyával Roast goose leg and goose liver with steamed cabbage And apple with mashed potatoes with onion 3590.Bécsiszelet hasábburgonyával Breaded pork a'la vienna style 2590.Alcsúti aprópecsenye Pork medallion a'la alcsúti style 2790.Vértes szűzragú tócsni tésztában Vértes pork ragout with potato pancake 2990.Kemencés csülök bajor káposztával pirított burgonyával Knuckle of pork roasted in oven with bavarian cabbage and roast potatoes 3590.- Az árak Forintban értendők és az ÁFA-t tartalmazzák.
Fõételek / Main Courses Libamáj roston tokaji gyümöcsraguval mogyoró burgonyával Roasted goose liver with fruit stew tokaji style noisiette potatoes 3990.Grillezett báránybordák rozmaringos burgonyával Grilled lamb cutlets with rosemary flavoured potatoes 4590.Bélszincsíkok gombás szélesmetélttel Tenderloin stripes with pasta and mushroom 4590.Magyaros bélszin Tenderloin a'la hungarian style 5290.Harcsapaprikás túróscsuszával Catfish stew with cottage cheese noodles 3590.Mandulás pisztráng roston petrezselymes újburgonyával Whole roasted trout with boiled potatoes with parsley 3390.Fokhagymás királyrák zöldséges jázminrizzsel Garlic king crab with jasmine rice and vegetables 3990.Puskás tál két személyre (cordon blue, sült csülök, libacomb, Grill camambert párolt káposzta, steak burgonya) Our special dish: platter puskás style for two people (cordon bleu, roast knuckle of pork, roast goose leg, Grilled camembert, steamed cabbage, steak potatoes) 6490.Négysajtos töltött tészta Pasta filled four different cheese 1990.Az árak Forintban értendők és az ÁFA-t tartalmazzák.
Saláták / Salads Házi vegyes savanyúság Homemade mixed pickles 690.Vegyes saláta Mixed salad 790.Friss kevert saláta Fresh mixed salad 790.- Desszertek / Desserts Házi almás pite fahéjas vanilia sodóval Homemade apple pie with cinnamon vanilla sauce 890.Túrógombóc édestejföllel és epervelővel Cottage cheese dumplings with sweet sour cream and strawberry jam 1190.Csokoládé torta Chocolate cake 1390.Paleo desszert válogatás Mix of paleo desserts 1190.- Az árak Forintban értendők és az ÁFA-t tartalmazzák.
ITALLAP Frissítők/ Refreshments (0,4l): Klasszikus citrus limonádé narancs, lime, citrom, cukor, szóda Classic lemonade with lime, lemon and orange, sugar, sodawater 590,Mentás bodza limonádé bodza szörp, menta, szőlő, citrom, szóda Elderberry lemonade syrup with mint,grape,lemon,and soda water 590,Kézműves mézes bodza- és mézes málnaszörp Home-made elderberry and raspberry syrup 390,Rostos gyümölcslevek/ Bottled fruit juices (0.2l) Narancs (100%), ananász (100%), paradicsom (100%), őszibarack (45%), Alma (20%), orange, pineapple, tomato, peach, apple 390.Szénsavas üdítők Carbonated soft drinks (0,2 l) Coca cola, coca cola light, (0,2 l) fanta narancs, fanta citrom (0,2 l), Sprite (0,2 l), kinley tonic, kinley gyömbér (0,25 l) 490,Ásványvizek Mineral water Ásványvíz (0,25 l) szénsavas vagy szénsavmentes Mineral water still or sparkling (0.25l) 390,Ásványvíz (0,75 l) szénsavas vagy szénsavmentes Mineral water still or sparkling (0.75l) 890,Az árak Forintban értendők és az ÁFA-t tartalmazzák.
ITALLAP Alkoholos italok / alcoholic drinks Rumok Bacardi Superior... 590,Bacardi Black... 990,Brandy és Cognac (4 cl)... 990,Metaxa 5*... 890,- Napoleon St. Remy... 690,Martell V.S.O.P... 1.990,Vermut Vermut és aperitíf (8cl) Martini Dry, Binaco, Rosso, Rosato... 790,Campari... 790,Aperol... 890,- Whiskey (4 cl) Johnnie Walker Red... 590,Johnnie Walker Black... 990,Ballantine's... 590,- Chivas Regal... 1.390,Jim Beam... 990,Vodka (4 cl) Finlandia... 590,- Gin (4 cl) Gordon's... 590,Az árak Forintban értendők és az ÁFA-t tartalmazzák.
ITALLAP Likõrök (4cl) / Liqueurs Unicum... 590,Unicum next... 590,Jägermeister... 590,- Bailey's... 690,- Kávék / Coffee Espresso... 350,- Dupla Espresso... 680,- Coffee Latte... 360,- Cappuccino... 350,- Jeges kávé... 490,- Espresso Macchiato... 360,- Sörök / Beer Edelweiss... 450,Soproni Demon... 420,Soproni Max... 350,Soproni Classic... 350,Gösser... 390,Heinekken (0,33)... 390,Gösser alkoholmentes (0,33)... 390,Csapolt sör / draft beer korsó... 390,- pohár... 270,- Az árak Forintban értendők és az ÁFA-t tartalmazzák.