A K I Borpiaci információk III. évfolyam / 2. szám február 14. 4- Bor piaci jelentés Borpiaci információk 1-4. táblázat, 1-4. ábra: Belföldi értékesítési-árak és mennyiségi adatok 5. táblázat: Hazai fogyasztói árak Nemzetközi piaci információk 6-8. táblázat: Cseh piaci tendenciák 2. oldal 3-5. oldal 6. oldal 6. oldal 7. oldal Készítette: Györe Dániel KIADÓ:, Magyarország H-193 Budapest, Zsil u. 3-5. Telefon: ( 36) 476-3286 Fax: ( 36) 217-8111 - 1 -
BORPIACI INFORMÁCIÓK Hazai piaci tendenciák Az asztali ok értékesített mennyiségének drasztikus csökkenése két okra vezethet vissza. Az els, talán legjelentsebb ok az, hogy az Országos Borminsít Intézet az elmúlt hetekben több alföldi ászat asztali ait tájrá minsítette át. A 4. táblázatban jól látszik, hogy míg a Duna régióban értékesített asztali ok mennyisége hozzávetlegesen 6 százalékkal csökkent, addig a tájok mennyisége több mint az ötszörösére ntt. Az átminsített ok átlagára 3 százalékkal volt magasabb a többi asztali átlagáránál, így ez is hozzájárult az asztali ok átlagárának további csökkenéséhez. A második ok az igen alacsony 5. heti értékesítésre vezethet vissza. Számos ászat csak a megszokott mennyiség töredékét értékesítette. Megoldódhat a törkölyügy? Szltörköly, istállótrágya és egy e célra kikísérletezett oltóanyag megfelel keverésével, illetve kezelésével szagtalan, könnyen kiszórható komposzt készíthet. A kecskeméti megyeházán tartott egyeztetésen több vidék, a Vám- és Pénzügyrség Országos Parancsnoksága és a Szl-Bor Termeli Csoportok Országos Szövetsége is képviseltette magát. A szltörköllyel sajátos kálváriát kell járni. A vonatkozó törvény betartása komoly költségeket jelent, ráadásul megfelel feldolgozó-kapacitással sem rendelkezik az ország. A kikísérletezett módszerrel túl lehetne lépni a problémákon, csak törvénymódosításra lenne szükség. Az eljárással a törkölyt megfelel biológiai eljárásokkal olyan állapotúvá teszik, hogy az értékes humuszként visszajuttatható a szltáblára. Errl már nemcsak hazai, hanem nemzetközi védettség szabadalom is tanúskodik. A gazdaságossági számítások azt igazolják, hogy ez a baktériumos kezeléssel elállított komposzt nemcsak kiváló talajersítésre, de 2-3 százalékos termésnövekedést is eredményezhet, miközben a hektáronként felhasználandó mennyiség jóval kevesebb, mint a szerves trágyából. A Szl-Bor Termeli Csoportok Országos Szövetség és a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa is azon a véleményen van, hogy a gazdák kiszolgáltatottsága mindaddig megmarad, amíg csak Kunfehértón lehet a mellékterméket feldolgozni. Szerintük annak az ágazatnak, ami több sebbl vérzik, nem hiányzott a szlfeldolgozás során keletkez melléktermékek kötelez lepárlására vonatkozó rendelkezés. Petfi Népe, 24. február 8. - 2 -
Belföldön termelt ok feldolgozói értékesítési ára (Ft/hl) 1. táblázat Táj 24. 4. hét átlagár átlagár min. max. átlagár fehér 12 217 11 439 6 858 18 1 11 416 93,44% vörös és rozé 16 862 16 434 9 536 22 774 15 59 92,46% fehér 22 29 15 79 9 93 29 859 15 866 71,44% vörös és rozé 27 389 17 674 12 33 378 21 392 78,11% * az adott hét átlagára A fenti átlagárak nem tartalmazzák a csomagolóanyagok árát, a szállítás költségét, az ÁFÁ-t és a jövedéki adót * / 24. (%) 2. táblázat Belföldön termelt ok feldolgozói értékesített mennyisége (hl) Táj / 24. (%) fehér 7283,56 7472,24 5668,55 77,83% vörös és rozé 2946,1 2827,51 2585,74 87,77% fehér 2564,81 2791,83 2295,1 89,48% vörös és rozé 782,56 2457,79 1438,69 183,84% 4. hét Táj "Duna régióban" termelt ok feldolgozói értékesítési ára (Ft/hl) 24. 4. hét átlagár átlagár min. max. átlagár 3. táblázat fehér 12 89 11 395 6 858 18 1 11 351 93,9% vörös és rozé 15 13 16 414 9 536 2 1 15 45 12,61% fehér 21 762 13 611 9 93 26 5 15 191 69,81% vörös és rozé 18 458 17 892 12 385 27 8 17 578 95,23% * az adott hét átlagára A fenti átlagárak nem tartalmazzák a csomagolóanyagok árát, a szállítás költségét, az ÁFÁ-t és a jövedéki adót * / 24. (%) - 3-4. táblázat "Duna régióban" termelt ok feldolgozói értékesített mennyisége (hl) Táj fehér 691,75 7363,28 5581,72 8,77% vörös és rozé 2223,34 2797,66 252,32 112,55% fehér 239,75 527,94 1324,25 552,35% vörös és rozé 167,46 196,5 963,94 575,62% 4. hét / 24. (%)
1. ábra Belföldön termelt asztali ok feldolgozói értékesítési ára Ft/hl 18 16 14 12 8 6 4 2 fehér (23) fehér (24) vörös és rozé (23) vörös és rozé (24) 2. ábra Belföldön termelt asztali ok feldolgozói értékesített mennyisége 6 5 4 hl 3 2 fehér (23) fehér (24) vörös és rozé (23) vörös és rozé (24) - 4 -
3. ábra Belföldön termelt tájok feldolgozói értékesítési ára 3 25 2 Ft/hl 15 5 fehér (23) fehér (24) vörös és rozé (23) vörös és rozé (24) 4. ábra Belföldön termelt tájok feldolgozói értékesített mennyisége 25 2 15 hl 5 fehér (23) fehér (24) vörös és rozé (23) vörös és rozé (24) - 5 -
Különböz kiszerelés asztali ok átlagárai egyes szupermarketekben a 6. héten (Ft/l) 5. táblázat Kiszerelés Auchan CBA Coop Cora Interspar Match Plus Tesco 5 liter 23 - - 19 - - - 39,8 Fehér 2 liter 228-165 - 175 165 - - 1 liter - 292 - - - 299 299-5 liter 199 - - 28 - - - 359,8 Vörös 2 liter - - 22-2 2 - - 1 liter - - - - - 199 - - NEMZETKÖZI BORPIACI INFORMÁCIÓK Cseh piaci tendenciák A legfrissebb cseh importadatok szerint hazánk a tavalyi év ében és ében 4 hektoliter t szállított Csehországba, így értékesítésünk már a 11. ban meghaladta a hektolitert. Ez a 23-as év értékesítéséhez képest 24 százalékos javulást jelent. Az exportált aink átlagára 7 százalékkal maradt el a 23-as értéktl, ami elssorban a forint ersödésének tudható be. Ausztrália vált a világ 4. legnagyobb exportrévé Olaszország, Franciaország és Spanyolország után Ausztrália lett a világ 4. legnagyobb exportre a 23-4-es évben. Ausztrália ebben a évben 5,844 milloó hektoliter t értékesített mintegy 2,5 milliárd ausztrál dollár (1 AUD = 148,77 HUF) értékben. Ez az összes termelés 37 százalékát teszi ki. Ennél nagyobb arányú exportot csak Chile (54,6 százalék) bonyolított le. Az ország két legjelentsebb exportpiaca Nagy-Britannia (38 százalék) és az Amerikai Egyesült Államok (3 százalék). Az ausztrál dollár ersödése miatt az exportált ok átlagára 8,6 százalékkal, 4,67- rl 4,27 ausztrál dollárra esett vissza a 22-3-as évhez képest. Forrás: www.smh.com.au - 6 -
ok értékesítési átlagára Csehországban (Ft/l) 6. táblázat Fajta Kiszerelés 24. aug. 24. szep. 24. aug. 24. szep. 24. okt. 24. nov. asztali fehér 264, 251,9 249,4 223,3 29,35 23,55 18, 148,1 154,2 15, 92,52 117,63 vörös 26, 255, 256,5 228,8 233,66 239,18 164, 158,4 184,9 218,6 27,79 216,44 minségi királyleányka zöld veltelini cabernet frank 31,6 332,8 347,2 33,3 318,4 336,6 315,5 38,4 345,4 312,7 337,7 387,1 322,27 344,22 371,66 327,8 374,6 376,42 194,4 29,6 192,8 211,5 18,6 224,9 21,8 189,6 226,6 23, 175,5 213,9 196,3 17,15 21,92 218,1 198,4 232,91 Forrás: TIS-SZIF, Trzni Informacni System ok értékesített mennyisége Csehországban (hl) 7. táblázat Fajta Kiszerelés 24.jún. 24. júl. 24. aug. 24. szep. 24. okt. 24. nov. asztali fehér 1859 1993 1727 2593 2697 189 253 213 27 976 696 439 vörös 2613 2735 2578 2969 316 1525 296 335 161 19 97 19 minségi királyleányka zöld veltelini cabernet frank 714 1722 5451 4198 1766 4578 3764 2239 4633 454 1834 4765 3773 135 4657 51 213 4353 736 32 546 21 248 181 551 616 263 453 56 57 352 253 386 223 147 176 Forrás: TIS-SZIF, Trzni Informacni System 8. táblázat Csehországba importált ok mennyisége és átlagára (24 - ) Mennyiség (hl) Átlagár (Ft/l) Ország mennyiség (%) átlagár (%) Spanyolország 225 392 19,7 159,27 121,55 Ausztria 221 296 96,3 88,73 14,93 Olaszország 218 559 133, 111,46 112,25 Magyarország 13 238 128,9 124,64 93,12 Chile 62 446 151,2 287,25 86,62 Szlovákia 6 354 194,2 56,6 128,4 Franciaország 42 263 557,5 18,74 93,38 Argentína 27 344 94, 63,6 242,5 Bulgária 22 33 197,3 15,32 12,31 Makedónia 2 55 94,5 95,67 11,45 Forrás: TIS-SZIF, Trzni Informacni System Változás 23 - idszakhoz képest - 7 -