GERBEAUD BUDAPEST ANNO 1858
Menüajánlatok a Bistroban A Bistro, a Gerbeaud Ház legújabb helyszíne. Fiatalos lendületével és klasszikus eleganciájával egyszerre lehet kiváló helyszíne baráti borozásnak, koktélozásnak, üzleti ebédnek vagy családi vacsorának. Tóth Ágnes bisztrómenüjében megtalálhatóak a klasszikus magyar konyha fogásai, mint a gulyásleves vagy libamájpástétom, de saját hentesünk házi fél kolbásza is finom választás a ház gyöngyöző söre mellé. A Bistro maximális befogadóképessége 55-60 fő. Az első részben 40-45 vendéget tudunk fogadni klasszikus asztaloknál, a bárpult előtti részen további 15 fő foglalhat helyet koktélasztalok mellett magas bárszékeken. A Bistro pincehelyiségében további 100 vendéget tudunk fogadni - egy elkülönített, hangulatos hely, amelyet fából készült bútorok és réz sörfőzők tesznek még rusztikusabbá. Márciustól októberig 150 férőhelyes Bistro teraszunkon is várjuk kedves Vendégeinket. Kifejezetten ajánljuk a Bistro-t, kisebb cégeknek, cégen belüli csoportoknak, osztályoknak, családoknak, akik kötetlenül, de méltó helyszínen szeretnének ünnepelni.
Bistro csoport menü Kezdő fogások Gulyásleves csészében Szezonális zöldségkrémleves, házi kenyérkrutonnal Görög saláta Hortobágyi húsos palacsinta, tejföllel Desszertek Dobos torta Almás rétes vaníliamártással, tejszínhabbal Klasszikus mini süteményvariáció: Gerbeaud- Dobos- Esterházy Gerbeaud szelet Főételek Grillezett fogas szelet vajmártással, zöldségekkel, pirított burgonyával Borjúpörkölt, házi tarhonyával Tanyasi csirkepaprikás, tojásos galuskával Rigatoni tészta paradicsom raguval, rucola salátával, sajttal
Bistro menü bistro menü 1. Gulyásleves csészében csipetkével Csirkemell tökmagos házi morzsában sütve ropogós salátalevelekkel, almadresszinggel, pirított tökmaggal és kisasszondi sajttal Almás rétes vaníliamártással, tejszínhabbal bistro menü 3. Padlizsánkrém, oliva bogyóval, bazsalikom pesztóval, barna kenyérrel Grillezett kecskesajt füstölt ecetes gombákkal, körtés salátával Rigatoni tészta, mozzarellával, paradicsom raguval, rucolasalátával Áfonyás máktorta áfonyaöntettel, vaníliafagylalttal bistro menü 2. Kacsamájkrémes pirított kalács, házi lekvárral Borjúpaprikás, tojásos nokedlivel, tejfölös uborkasalátával Gerbeaud torta házi vaníliafagylalttal, sárgabaracköntettel
Bistro menü Bistro menü 4. Pácolt füstölt libamellszeletek pirított diós káposztasalátával Zöldborsó krémleves friss sajtkrémes baguette-szelettel Marhapörkölt, pirított törtburgonyával, káposztasalátával Somlói galuska Bistro menü 5. Libamájpástétom brióssal, lilahagymalekvárral Gulyásleves csészében Nap hala a piac kínálata szerint grillezett zöldségekkel, citromfűmártással Royal csokoládé, szezonális gyümölcs sorbet-val
Italcsomag ajánlataink basic Korlátlan italcsomag Dreher sör Chardonnay, Nyakas Pincészet, Buda Kékfrankos, Takler Pincészet, Szekszárd Szénsavas italok; rostos gyümölcslevek Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz Kávé és tea 2 órás időtartamban 3 órás időtartamban 6 órás időtartamban classic Korlátlan italcsomag Dreher sör Dry Cuvée, Royal-Tokaji Pincészet, Tokaj Rosé, Sauska Pincészet, Villány Cuvée 13, Sauska Pincészet, Villány Szénsavas italok; Rostos gyümölcslevek Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz Kávé és tea 2 órás időtartamban 3 órás időtartamban 6 órás időtartamban
Italcsomag ajánlataink elegant Korlátlan italcsomag Dreher sör, Pilsner Urquell Mád, Szent Tamás Pincészet, Tokaj Rajnai Rizling, Panonnhalmi Apátsági Pincészet, Pannonhalma Rosé, Sauska Pincészet, Villány Áldás, St. Andrea Pincészet, Eger Kékfrankos, Sauska Pincészet, Villány Szénsavas italok; Rostos gyümölcslevek Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz Kávé és tea 2 órás időtartamban 3 órás időtartamban 6 órás időtartamban Rövidital ajánlat A Basic, Classic és Elegant italcsomag kiegészíthető korlátlan rövid ital ajánlattal Jägermeister Bacardi Absolut vodka Bailey s Johnnie Walker Red Label Pálinkaválaszték (3 féle ízben) 2 órás időtartamban 3 órás időtartamban 6 órás időtartamban
Italcsomag ajánlataink Kizárólag a Bistroban érvényesek Csapolt sör Gerbeaud Ház borai (fehér, rosé, vörös) Szénsavas italok Rostos gyümölcslevek Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz Feketekávé vagy tea 2 POHÁR (2 pohár alkoholmentes) 2 POHÁR (1 alkoholtartalmú és 1 alkoholmentes) 3 POHÁR ESETÉN (1 alkoholtartalmú és 2 alkoholmentes) 3 POHÁR ESETÉN (2 alkoholtartalmú és 1 alkoholmentes) 4 POHÁR ESETÉN (2 alkoholtartalmú és 2 alkoholmentes)
Bistro, 1051 Budapest Vörösmarty tér 7-8. Nyitva tartás: Hétfő Vasárnap 12-22 Tel.: +36-1-429-9022, bistro@gerbeaud.hu, www.gerbeaud.hu