márkáink Cukrászati, sütðipari és gasztronómiai alapanyagok aromák és ízesítðk tésztakeverékek krém- és desszertporok tejszínstabilizálók és habalapok töltelékek zselék, lékötðk és bevonók sütési adalékok gyümölcspürék díszítð anyagok, dekorációk Cukrászati, sütðipari és gasztronómiai alapanyagok ízesítðanyagok tésztakeverékek krém- és desszertporok tejszínstabilizálók töltelékek zselék és lékötðk sütési adalékok díszítð anyagok, dekorációk Alapanyagok eredeti olasz fagylalthoz bázisok klasszikus tejes paszták gyümölcspaszták ready line variegátók állományjavítók kitek öntetek Prémium fagyasztott finompékáru croissant-ok édes töltött péksütemények sós snack termékek Sütðipari alapanyagok kenyérkeverékek 3
Édes tésztakeverékek Édes tésztakeverékek Édes tésztakeverékek CikkszÜm Termäk Kiszereläs CsomaglÜs tépusa mürka Hasznos informüciïk 3000330 Natõr Muffin alappor 4 kg k Dr. Oetker Vaníliás muffin tészta alappor 3000331 Kakaïs Muffin alappor 4 kg k Dr. Oetker Kakaós muffin tészta alappor Intenzév, sòtätbarna szénö kakaïs kevert 3000154 Brownies kakaïstäszta alappor 20 kg zs Dr. Oetker täszta 3000229 Pozsonyi täszta alappor 4 kg k Dr. Oetker Kiváló nyújthatósági toleranciával rendelkezik Mäzes puszedli käszétäsäre alkalmas 3000199 Mäzes puszedli alappor 4 kg k Dr. Oetker alappor 3000167 Ädes-föszeres keverttäszta alappor 4 kg k Dr. Oetker 3000168 Brownies kakaïstäszta alappor 5 kg k Dr. Oetker 3000161 Kïkuszos csïk makrontäszta alappor 3,5 kg k Dr. Oetker MäzeskalÜcs ézö,mäzzel käszéthetð szaftos, olajos kevert täszta tejjel, tojüssal käsz l Intenzév, sòtätbarna szénö kakaïs kevert täszta TojÜsfehärje hozzüadüsüval egyszerö technolïgiüval szaftos makron jellegö s temäny käszétäsähez 1444010 Bisquick 10 kg zs BRAUN Piskïtakeveräk 1451215 Dinkel Vollkorn Mix 15 kg zs BRAUN TònkòlybõzÜs täsztakeveräk 1440042 Bienex 12 x 0,6 kg k BRAUN Florentin-keveräk 1486003 Ovasil 5 x 0,6 kg k BRAUN TojÜsfehärje-käszétmäny Egészségtudatos termékek 3000232 Duplapelyhes sütemény alappor purpur búza- és zabpehellyel 4 kg k Dr. Oetker 3000188 Zabpelyhes sütemény alappor 4 kg k Dr. Oetker Magas rostanyag tartalma miatt egészséges táplálkozásba jól beilleszthetð Linzer jellegö tészta, egészséges zabpelyhet tartalmaz k = karton; zs = zsák 4 5
Kenyérkeverékek Kenyérkeverékek Kenyérkeverékek 2826125 Kukoricás kenyérkeverék (25%) 25 kg zs AGRANO Kenyérkeverék 2838925 Rusztikus kenyérkeverék (10%) 25 kg zs AGRANO Kenyérkeverék 1886225 Medvehagymás kenyérkeverék (25%) 25 kg zs AGRANO Kenyérkeverék A kenyórkeverókek egyszerçen Ós biztonsìgosan elkósz thetàek, sþt, sètàszert Ós a jelleget adþ anyagokat tartalmazzìk. Tâbb cólra felhasznìlhatþak, kenyór, zsâmle Ós leveles termók sètósóre. 6 7 zs = zsák
Desszertporok, krémporok és sütési adalékok Desszertporok, krémporok és sütési adalékok Desszertporok és krémporok 3000126 Vaníliaízö pudingpor 15 kg zs Dr. Oetker A krémesek kiváló alapját képezik 3000163 Vaníliaízö pudingpor 3,5 kg k Dr. Oetker A krémesek kiváló alapját képezik 3000134 Instant vaníliaízö pudingkrémpor 10 kg zs Dr. Oetker 3000185 Házi krémes krémpor 5 kg k Dr. Oetker 3000205 Vaníliaízö habkrémpor 4 kg k Dr. Oetker Hidegen elkészíthetð pudingalap tejszínek, vajkrémek elkészítéséhez Könnyedén feldolgozható instant krémpor, házias jellegö madártejre emlékeztetð ízö, gyorsan kötö, jól szeletelhetð krémet ad Vízzel habosítható vaníliaízö töltökrém alappor 3000174 Vaníliaízö pudingpor 0,75 kg t Dr. Oetker A krémesek kiváló alapját képezik 3000219 Vaníliaízö krémpor tejszíntöltelékekhez 4 kg k Dr. Oetker Könnyen elkészíthetð, elkészítéstðl számítva 2 órán belül szeletelhetð, stabil krémet ad 3000201 Expressz Desszert-öntet csokoládéízö 4 kg k Dr. Oetker Fðzés nélkül készíthetð 3000162 Aranka vaníliaízö krémpor 4 kg k Dr. Oetker Minðségi, tradicionális vanília krém alappor 3000173 Aranka vaníliaízö krémpor 0,75kg t Dr. Oetker Minðségi, tradicionális vanília krém alappor 1391001 Krémpor á la Créme Brulée 1 kg t BRAUN Hidegen készíthetð desszerten kívül töltðkrémként is felhasználható 3000177 Tiramisu krémpor 0,75 kg t Dr. Oetker Tejjel elkészíthetð tiramisu krémpor Sütési adalékok 3000166 Gustin étkezési keményítð 3,5 kg k Dr. Oetker Kukoricakeményítð 3000193 Sütðpor 1 kg t Dr. Oetker 3000164 Vanillincukor 5 kg k Dr. Oetker 3000192 Vanillincukor 1 kg t Dr. Oetker 3000236 Vanillincukor 15 kg zs Dr. Oetker Egyenletes, laza, könnyed szerkezetet eredményez a tésztában Kristályvanillinnel és hófehér, finomított kristálycukorral készül Kristályvanillinnel és hófehér, finomított kristálycukorral készül Kristályvanillinnel és hófehér, finomított kristálycukorral készül 3000197 MB-Xpress emulgeáló paszta 13 kg mv BRAUN Piskóta habosító adalék 3000176 Habfixáló 0,75 kg t Dr. Oetker 3000184 Habpor tejszínízö 3 kg k Dr. Oetker Kiválóan alkalmas az állati tejszínhab stabilizálására Hideg vízzel elkeverve, 10 perc állás után kiváló térfogatnövekedést ér el k = karton; mv = möanyag vödör; t = tasak; zs = zsák 8 9
Tejszínstabilizálók és habalapok Tejszínstabilizálók és habalapok Tejszínstabilizálók 3000178 Tejszínstabilizáló neutrál 0,75 kg t Dr. Oetker 1425001 Alaska-express Joghurt 1 kg t BRAUN 1420001 Alaska-express Túró 1 kg t BRAUN 1406001 Alaska-express Eper 1 kg t BRAUN 1410001 Alaska-express Málna 1 kg t BRAUN 1601001 Alaska-express Sárgabarack 1 kg t BRAUN 1612001 Alaska-express Erdei gyümölcs 1 kg t BRAUN 1426001 Alaska-express Joghurt-áfonya 1 kg t BRAUN A tejszínstabilizálót vagy a neutrál fondot a megadott adagolás szerint keverje el folyadékban és adja hozzá a felvert tejszínhez. 1604001 Alaska-express Meggy 1 kg t BRAUN 1442101 Alaska-express Banán 1 kg t BRAUN 1431501 Alaska-express Stracciatella 1 kg t BRAUN Cukrászati habkészítmények 3000181 MB-Top (növényi habalap) 1 kg TPd BRAUN Cukrozott Egészségtudatos termékek 3000220 Duetto (növényi habalap) 1 kg TPd BRAUN Cukrozatlan t = tasak; TPd = Tetra Pak doboz 10 11
Töltelékek, alapok Töltelékek Krémtöltelék alapok Krémtöltelék alapok 1385015 Frio 15 kg zs BRAUN Vaníliaízö hidegkrémpor 1532005 Käse-Frisch Hoch 5 kg k BRAUN Alapkeverék túrótortához 1532305 CheeseQuick 5 kg k BRAUN Túrótorta-krémpor 3000170 Tejberizs alappor, natúr 4,5 kg k Dr. Oetker Forrázással készíthetð feltárt rizskészítmény 1380010 Bianka 10 kg tö BRAUN Fehér vajkrémalap Gyümölcstöltelékek Gyümölcstöltelékek 3700002 Prémium Alma 11 kg mv BRAUN Felhasználásra kész 3700016 Eper 12 kg mv BRAUN Süthetð 1395406 Fruchti-Top Meggy 6 kg mv BRAUN Felhasználásra kész 1390806 Fruchti-Top Narancs 6 kg mv BRAUN Felhasználásra kész Krémtöltelékek 3700008 Multicream Málna 6 kg mv BRAUN Süthetð 3700015 Multicream Narancs 6 kg mv BRAUN Süthetð 3700004 Prémium Karamell 6 kg mv BRAUN Süthetð k = karton; mv = möanyag vödör; tö = tömb; zs = zsák 12 13
Gyümölcspürék Gyümölcspürék Gyümölcspürék 3500007 Sárgabarack gyümölcspüré 1 kg a BRAUN 3500008 Vilmoskörte gyümölcspüré 1 kg a BRAUN 3500012 Banán gyümölcspüré 1 kg a BRAUN 3500015 Mangó gyümölcspüré 1 kg a BRAUN 3500001 Feketeribizli gyümölcspüré 1 kg a BRAUN 3500004 Vegyes-piros gyümölcspüré 1 kg a BRAUN 90%-os gyümölcstartalom 3500013 Maracuja gyümölcspüré 1 kg a BRAUN 3500043 Exotikus gyümölcspüré gyömbérrel 1 kg a BRAUN 3500054 3500051 Licsi-málna gyümölcspüré rózsa aromával Málna-áfonya gyümölcspüré ibolya aromával 1 kg a BRAUN 1 kg a BRAUN 3500009 Ðszibarack gyümölcspüré (fehér húsú) 1 kg a BRAUN A Le Gourmet Gyümölcspürék ELÐNYEI: azonnal felhasználhatóak, nem szükséges hámozni, magozni, feldarabolni és lefagyasztani a gyümölcsöket szobahðmérsékleten tárolható, felbontás után hötendð aszeptikus termék (ÚJDONSÁG a piacon) kiválóan variálható különbözð receptekhez ellenðrzött gyümölcsalapanyagokból készült püré finomra pürésített és szört gyümölcsök (magok és gyümölcshéj nélkül) 1 kg-os praktikus csomagolás, higiénikusan tárolható, visszazárható kiöntðvel hosszú szavatossági idð, állandó minðség a = asszeptikus, visszazárható tasak 14 15
Bevonók, zselék, lékötôk Bevonók, zselék és lékötők Bevonók 3000209 MB-Bon Blanca 10 kg zs BRAUN Fehér bevonó 1636020 Mohrenglanz 20 kg tk BRAUN Étbevonó 1366912 Covela ét 12 kg mv BRAUN Étcsokoládé-ízö paszta 1363812 Covela fehér 12 kg mv BRAUN Fehércsokoládé-ízö paszta 1773210 Mohrenglanz 10 kg tk BRAUN Kakaós tejbevonó 1366006 Schokobella 6 kg mv BRAUN Étcsokoládé paszta 1342006 Schokobella White 6 kg mv BRAUN Fehércsokoládé paszta 1380906 Bellanossa 6 kg mv BRAUN Nugátkrém kakaótörettel Zselék 1539004 Cristaline 4 kg mv BRAUN Kész hidegzselé 3000194 Tortazselé 1 kg t Dr. Oetker 3000202 Tortazselé 3 kg t Dr. Oetker Gyümölcstorták, vajkrémes és tejszínes sütemények felületi zselézéséhez használható Gyümölcstorták, vajkrémes és tejszínes sütemények felületi zselézéséhez használható 1541301 Gold Sparkl 1 kg md BRAUN Díszítð zselé Lékötők 3000207 Lékötð 4 kg k Dr. Oetker Hideg lékötð 1544012 Kabi 12 kg zs BRAUN Hideg lékötð 16 k=karton; md=müanyag doboz; mv=möanyag vödör; tö=tömb; zs=zsák; tk=tasak kartonban. 17
Díszítðanyagok Díszítőanyagok Díszítőanyagok* 3800006 Krokella dekorációs szóróanyag 2 kg mv BRAUN Világos 3000237 Nyújtható Dekormassza 1 kg t Dr. Oetker Fehér Krokella dekorációs szóróanyag elðnyei: Pörkölt és cukrozott puffasztott rizs Puffasztott rizstartalom: 20% Torták dekorálására, bevonására is tökéletesen alkalmazható Fagylaltok díszítésére is alkalmas (Fontos, hogy a fagylalt kimérése után dekoráljuk a Krokellával, ellenkezð esetben a rizspelyhek megszívják magukat nedvességgel, és elveszítik ropogósságukat!) Nyújtható Dekormassza elðnyei: Könnyedén nyújtható, formázható Nedvességtartalmát sokáig megðrzi Színezhetð Egy zacskó tartalma elegendð 3 db 20 cm átmérðjö torta bevonásához *A dekor szortimentünk folyamatosan bðvül. A teljes szortimentrðl érdeklðdjön a területi képviselðknél. 18 mv=möanyag vödör; t=tasak 19
Ízesítðk Ízesítők Folyékony aromák 1100001 Sizilia (citromaroma) 1 kg mf BRAUN 1120001 Combani (vaníliaaroma) 1 kg mf BRAUN 1140001 Caribia (rumaroma) 1 kg mf BRAUN Adagolás: 3-5 : 1000 Aromapaszták 1268001 Feketeerdð desszertpaszta cseresznyepálinkával 1 kg md BRAUN Adagolás: 40 : 1000 kn = kanna; md = möanyag doboz; mf = möanyag flakon 20 21
Fagylalt-alapanyagok Fagylalt-alapanyagok Tejes bázisok 3305055 Novarcon 50 1 kg t 50 g / l Ismertetð Lágy és meleg szerkezet megvalósításához Gyümölcsbázisok 3100010 Lyra 50 1 kg t 50 g / l Ismertetð Tejszármazék nélküli, krémes szerkezethez Állományjavítók 3100013 Supersoft 5 kg mv 3-6 g / kg Ismertetð Térfogatnöveléshez és kristályosodás ellen mv = möanyag vödör; t = tasak *: adott mennyiségö mixre számítva. 22 23
Fagylalt-alapanyagok Fagylalt-alapanyagok Klasszikus tejes paszták Jelleget adï éz 3000221 Vaníliaízö fagylaltízesítð 0,5 kg k 25 g / kg Vanília 3000222 Puncs fagylaltízesítð 0,5 kg k 25 g / kg Puncs 3300740 Caramel 3 kg mv 70-100 g / kg Karamell 3100054 Cioccolato 3 kg mv 70-100 g / kg Csokoládé 3300300 Biscotto 3 kg mv 40-60 g / kg Keksz 3100051 Cocco Di Sulu 1 kg t 80-100 g / kg Kókusz 3306032 Mascarpone 3 kg md 80-100 g / kg Mascarpone 3100060 Nocciola 3 kg mv 70-90 g / kg Itáliai mogyoró 3100065 Pistacchio Italia 3 kg mv 70-100 g / kg Pisztácia 3306033 Tiramisu Con Mascarpone 3 kg md 80-100 g / kg Tiramisu és mascarpone 3100073 Yogurt Tipo Greco 100 1 kg t 80-100 g / kg Görög jellegö joghurtpor 3100066 Pistacchio Kerman 3 kg mv 80-100 g / kg Pisztácia ÚJ 3100130 Cacao Noblesse 3 kg mv 50-80 g / kg Valódi kakaó és csokipor, alaprecept: 1 l. fehér alap + 80 gr Cacao Noblesse k = karton; md = möanyag doboz; mv = möanyag vödör; t = tasak *: adott mennyiségö mixre számítva. 24 25
Fagylalt-alapanyagok Fagylalt-alapanyagok Gyümölcspaszták Jelleget adï éz 3302680 Ananas 3 kg mv 70-100 g / kg Ananász 3300950 Arancia 3 kg mv 70-100 g / kg Narancs 3300960 Banana 3 kg mv 70-100 g / kg Banán 3301050 Melone 3 kg mv 70-100 g / kg Sárgadinnye 3300930 Albicocca 3 kg mv 70-100 g / kg Sárgabarack 3300920 Amarena 3 kg mv 70-100 g / kg Meggy 3300970 Fragola Matura 3 kg mv 70-100 g / kg Eper 3301080 Maracuja 3 kg mv 70-100 g / kg Maracuja 3301250 Mela Verde 3 kg mv 70-100 g / kg Zöldalma 3301090 Pesca 3 kg mv 70-100 g / kg Ðszibarack 3300980 Frutti Di Bosco 3 kg mv 70-100 g / kg Erdei gyümölcs 3301000 Lampone 3 kg mv 70-100 g / kg Málna 3302668 Mango 3 kg mv 70-100 g / kg Mangó 3301060 Mirtillo 3 kg mv 70-100 g / kg Áfonya A gyümölcspaszták nagyon jellegzetes, de harmonikus ízt adnak. Fagylalt készítésén kívül torták, parfék, semifreddok és sütemények ízesítéséhez is felhasználhatóak. mv = möanyag vödör *: adott mennyiségö mixre számítva. 26 27
Ready Line Fagylalt-alapanyagok Tejes fagylaltporok Jelleget adï éz 3100018 Cacao Cru Caribi 1,25 kg t 1 tasak + 2,5-3 l tej Karibi kakaó 3100158 Chocolato Extra Fondente 1,5 kg t 1 tasak + 2,5-3 l tej Étcsokoládé 3100020 White Chocolate 1,25 kg t 1 tasak + 2,5-3 l tej Fehér csokoládé Vizes fagylaltporok Jelleget adï éz 3100217 Anguira 1,25 kg t 1 tasak + 2,5 l víz Görögdinnye 3100033 Limoncello 1,25 kg t 1 tasak + 2,5 l víz Olasz citrom likðr 3100040 Tropicale 1,25 kg t 1 tasak + 2,5 l víz Trópusi gyümölcs 3100039 Pompelmo Rosa 1,25 kg t 1 tasak + 2,5 l víz Pink grapefruit 3100037 The Verde Matcha 1,25 kg t 1 tasak + 2,5 l víz Zöldtea A Ready Line termékek hidegen felhasználhatóak. Fagylalt, jégkása és lágy fagylalt készítéséhez íztðl függðen mindössze víz vagy tej hozzáadására van szükség. 28 29 t = tasak;
Fagylalt-alapanyagok Fagylalt-alapanyagok Klasszikus variegátók 3100082 Variegó Cookies 3 kg mv 3100155 Variegó Choco Frizzy 3 kg mv ÚJ 3100174 Gelatella 3 kg mv ÚJ 3100258 Variego Chocomilky 3 kg mv Jelleget adï éz Keksz Robbanós csokoládé Mpgyorós csokoládé krém paszta, mely rétegzésre is kiválóan alkalmazható Tejcsokis gabonapehely Gyümölcsvariegátók 3301313 Variegó Eper 3 kg mv 3305973 Variegó Mangó-Maracuja 3 kg mv 3306041 Variegó Amarena 3 kg mv 3306042 Variegó Arancia 3 kg mv 3305974 Variegó Mela Verde 3 kg mv 3301279 Variegó Frutti Di Bosco 3 kg mv Jelleget adï éz Eper Mangó-maracuja Meggy Narancs Zöldalma Erdei gyümölcs Fagylaltok tálalásához, kelyhekhez, mousse-ok és egyéb desszertek készítéséhez ajánljuk. j Kitek Jelleget adï éz 3300690 Nube kit (paszta +pillecukor) 3 kg + 3 kg mv + t 40-50 g / kg Kék színö fagylaltpaszta Toppingok (Öntetek) 3300630 Csokoládé ízö öntet 1,2 kg mf 3300670 Eper ízö öntet 1,2 kg mf 3302678 Karamell ízö öntet 1,2 kg mf Jelleget adï éz Csokoládé ízö öntet Eper ízö öntet Karamell ízö öntet k = karton; md = möanyag doboz; mv = möanyag vödör; t = tasak; mf = möanyag flakon *: adott mennyiségö mixre számítva. 30 31
Prémium fagyasztott finompékáru Prémium fagyasztott finompékáru Cikkszám Termék A termék tömege Töltetlen termékek Darabszám / karton Sütési kód Hasznos információ Sütés utáni fotó 32 39160 Croissant lúgos bevonattal 80 g 1 x 60 1 32 39162 Magvas plunder kifli 80 g 1 x 60 1 32 39159 Vajas croissant 80 g 1 x 60 1 32 39161 Plunder háromszög lúgos bevonattal 100 g 1 x 50 1 Szendvicsek és egyéb snack termékek készítéséhez tökéletes alapot adnak! 32 39196 Tönkölybúzás croissant 100 g 1 x 50 1 ÚJ 32 39216 Kukoricás háromszög 105 g 1 x 50 1 Kukoricás bélzettel és szórással a tetején Édes töltött termékek Cikkszám Termék A termék tömege Darabszám / karton 32 39199 Márvány croissant 115 g 1 x 50 1 Sütési kód Hasznos információ Tejkrém töltelék svájci csokoládéval Sütés utáni fotó Sós töltött termékek Cikkszám Termék A termék tömege Darabszám / karton Sütési kód 32 39172 Spenótos-juhsajtos rétes 125 g 1 x 50 1 32 39177 Gouda sajtos csiga 130 g 1 x 50 1 32 39223 Margherita Pizza szelet 170 g 1 x 32 5 ÚJ Hasznos információ Házi recept alapján készült fetasajtos spenóttöltelékkel, teteje sajttal szórva Mozzarella sajtkrémmel töltve és holland gouda sajtszelettel beborítva szállítjuk A paradicsom szószos sajtos feltéten túl a termék tölteltve van: ízesített paradicsommal és oregáno-s sajtszósszal Sütés utáni fotó Gőz nélkül termékek készíthető Cikkszám Termék A termék tömege Darabszám / karton Sütési kód 32 39196 Royal Croissant Royal 67 g 1 x 55 1 v. 2 ÚJ ÚJ ÚJ Hasznos információ Szedvicsek és egyéb snack termékek késítéséhez tökéletes alap 32 39209 Royal Croissant Eper töltelékkel 90 g 1 x 55 2 Eper töltelékkel 32 39210 Royal Croissant Barack töltelékkel 90 g 1 x 55 2 Barack töltelékkel 32 39211 Royal Croissant Vanília töltelékkel 90 g 1 x 55 2 Vanília töltelékkel Sütés utáni fotó 32 33 k = karton;
Prémium fagyasztott finompékáru Sütési és elkészítési útmutató Látványkemencék 1-es kód: Sütési hðmérséklet: 165-180 C. Sütési idð: kb. 20-22 perc. Gðz: sok, kétszer adagolva, kb. 1 perc különbséggel. A mélyhötött finompékárut elðmelegített kemencében (szellðztetés nélkül), sok gðzzel sütjük. 18 perc sütés után szellðztetéssel kellemesen ropogós felületet kapunk. 2-es kód: Sütési hðmérséklet: 155-160 C. Sütési idð: kb. 18-20 perc. Gðz: nincs A mélyhötött finompékárut 15-30 percig hagyjuk felengedni, majd 190 C-ra elðmelegített kemencében (szellðztetés nélkül) 155-160 C-on 18-20 percig sütjük. A sütési idð vége elðtt 3 perccel nyissuk ki a szellðztetðt. 5-ös kód: Sütési hðmérséklet: 170 C fokra elðmelegített sütðben, majd 155-160 C fokon. Sütési idð: 22-24 perc. Gðz: nincs. A mélyhötött finompékárut elðmelegített kemencében (elðmelegítés nélkül) gðz nélkül sütjük. 14 perc sütés után szellðztetéssel kellemesen ropogós felületet kapunk. Forgóállványos és etázskemencék Forgóállványos kemence: Sütési hðmérséklet: 180 C Sütési idð: kb. 20-22 perc Gðz: kb. 5-5,5 liter víz Etázskemence: Sütési hðmérséklet: 180 C Sütési idð: kb. 20-22 perc Gðz: kétszer, kb. 1 perc különbséggel Fontos tudnivalók és elkészítési tippek: minden Wolf ButterBack terméket -18 C-on kell tárolni! a termékeket felengedés után újrafagyasztani tilos! minden Wolf ButterBack termék elðkelesztett, további kelesztést nem igényel, a fagyasztóból kivéve azonnal süthetð a termék csomagolására szolgáló möanyag tasakot mindig gondosan zárja vissza, hogy a még tárolandó sütemények a fagyasztóban ne száradjanak ki a lúgos bevonatú termékeket sütés elðtt néhány percig szobahðmérsékleten hagyja állni, így felületüket nedvesítés nélkül könnyedén díszítheti különbözð magkeverékekkel termékeinket sütés elðtt tovább ízesítheti, apróbb darabokra is vághatja. A sütési idð és hðfok minden esetben változatlan! minden Wolf ButterBack termék tölteléke helyben, saját recept szerint készül kivéve a svájci csokoládé tölteléket és a holland gouda sajtot -, a legmagasabb minðség érdekében 34