Nemzeti Akkreditáló Testület RÉSZLETEZÕ OKIRAT a NAT-1-1322/2008 számú akkreditált státuszhoz A Somogy Megyei Mezõgazdasági Szakigazgatási Hivatal Regionális Élelmiszerlánc Laboratórium (7400 Kaposvár, Cseri major) akkreditált területe: I. Az akkreditált területhez tartozó laboratóriumi vizsgálatok: Állati eredetû élelmiszerek Állati és növényi ételzsírok és étolajok Szulfonamid szermaradék tartalom HPTLC >0,05 mg/kg: 20 rel.% Aflatoxin B1,B2,G1,G2 tartalom HPLC-FLD >0,2 ìg/kg: 20 rel.% Erukasav tartalom GC-FID : 10 rel. % Savszám és savasság 3 rel. % Nedvesség- és illóanyag-tartalom 0,03 %(m/m) Oldhatatlan szennyezõanyag tartalom Gravimetria <0,1%(m/m): 0,01%(m/m) Peroxidszám 10 rel.% VM-SML-001:2008 1 AOAC 990.33 MÉ 3-1-80/891 MSZ EN ISO 660:2008 4.fejezet MSZ EN ISO 662: 2001 MSZ EN ISO 663:2002 1 MSZ EN ISO 3960:2005
2/33 NAT-1-1322/2008/B1 Állati és növényi ételzsírok és étolajok Állati és növényi ételzsírok és étolajok margarinok Cukoripari termékek Zsírsavösszetétel GC-FID : 3 rel. % Antioxidáns (BHT és BHA) tartalom GC-FID >3mg/kg: 15 rel.% Konyhasótartalom 0,02 %(m/m) Szag, íz, állomány Érzékszervi vizsgálat Szag, íz, állomány Érzékszervi vizsgálat Szárítási tömegveszteség 0,02 %(m/m) Redukálócukor-tartalom 0,2 cm 3 /fogyás Polarizáció polarimetria Hamutartalom konduktometria 0,005 %(m/m) Szín oldatban Spektrometria Vízben oldhatatlan rész Gravimetria Mállási idõ vizuális értékelés Maradék kéndioxid tartalom spektrofotometria 20 rel.% Cukorliszt keményítõ tartalma 0,02 %(m/m) MSZ ISO 5508:1992 MSZ 14474-4:1983 MSZ 15485-4:1980 MÉ 2-83 1 MSZ 4793-10:2003 1 MÉ 3-1-79/796 2.melléklet 1.módszer MÉ 3-1-79/796 2.melléklet 6.módszer MÉ 3-1-79/796 2.melléklet 10.módszer 1265/69 EGK rendelet 1.módszer 1265/69 EGK rendelet 1 A/3 módszer MSZ 4793-9:1989 3.módszer 1 (visszavont szabvány) MSZ 4793-11:2002 1 2.fejezet MSZ 4793-12:2002 1 MSZ 4793-13:2002 1
3/33 NAT-1-1322/2008/B1 Cukoripari termékek Cukoripari termékek vanillincukor Édesipari termékek Édesipari termékek csokoládék Édesipari termékek fagylaltporok Törmeléktartalom Gravimetria Etilvanillin tartalom Szárítási tömegveszteség szárazanyagra Savtartalom 0,05 %(m/m) Cukortartalom szárazanyagra <10 %(m/m): 4 rel.% 10-20 %(m/m): 3 rel.% >20 %(m/m): 2 rel.% Alkoholtartalom piknometria 0,2 cm 3 /100g Bevonat arány fizikai vizsgálat 1,5 rel.% Hamutartalom 0,04 %(m/m) Glükóz, fruktóz, laktóz, maltóz és szacharóz tartalom HPLC-RID 0,2 10 %(m/m): 10 rel.%; > 10 %(m/m) : 5 rel.% Víztartalom 0,2 %(m/m) 5 %(m/m): ; 5-20 %(m/m): 0,2 %(m/m); 20 %(m/m): 1,0 rel. % MSZ 4793-14:2002 1 MSZ-08-1846:1981 11.2. fejezet MSZ 20900-1:1987 MSZ 20900-2:1987 1.fejezet MSZ 20900-3:1987 (visszavont szabvány) MSZ 20900-5:1989 MSZ-08-1270:1979 MSZ-08-1273:1979 MSZ 20640:1988 3.5. fejezet AOAC 980.13 MSZ 20643:1983 9.fejezet MSZ 20643:1983 10. Fejezet
4/33 NAT-1-1322/2008/B1 Édesipari termékek fagylalt, jégkrém, parfé Édesipari termékek tejalapú fagylaltok és fagylalt készítmények Édesipari termékek kakaóporok Édesipari termékek kávé, kávékeverék, pótkávé és egyéb kávékészítmények Tiszta tömeg Víztartalom 0,2 %(m/m) 0,2 %(m/m) Cukortartalom 0,6 %(m/m) Savtartalom 0,03 %(m/m) 5 %(m/m): ; 5-20 %(m/m): 0,2 %(m/m); 20 %(m/m): 1,0 rel. % Tiszta tömeg Szárítási tömegveszteség 0,25 %(m/m) Hamutartalom 2 rel.% Homoktartalom 0,04 %(m/m) Koffeintartalom HPLC-UV/VIS >10 mg/kg: 4 rel.% MSZ 9441:1982 4.fejezet (visszavont szabvány) MSZ 9441:1982 (visszavont szabvány) 10. fejezet MSZ 9441:1982 (visszavont szabvány) 11.1. fejezet MSZ 9441:1982 (visszavont szabvány) 12. fejezet MSZ 9441:1982 (visszavont szabvány) 13. fejezet MSZ EN ISO 7328:2009 1 MSZ 9434:1983 3.1. fejezet MSZ 9434:1983 3.5. fejezet MSZ 9434:1983 3.6. fejezet MSZ 9434:1983 3.7. fejezet MSZ 9434:1983 3.8. fejezet MSZ ISO 10095: 1993
5/33 NAT-1-1322/2008/B1 Édesipari termékek kávé, kávékeverék, pótkávé és egyéb kávékészítmények Édesipari termékek instant kávé Édesipari termékek kekszek Ochratoxin-A tartalom HPLC-FLD >0,3 g/kg: 20 rel.% Víztartalom Vizes kivonat 1 %(m/m) Oldhatatlan anyag tartalom Töltelékarány fizikai vizsgálat 1,5 rel. % Víztartalom 0,2 %(m/m) 10 rel. % 0,25 %(m/m) Összes cukortartalom < 10 %(m/m): 4 rel.%; 10-20 %(m/m): 3 rel.%; > 20 %(m/m): 2 rel.% Konyhasótartalom Hamutartalom 2 rel.% Homoktartalom 0,04 %(m/m) MSZ EN 14132:2003 MSZ 20677:1981 5.fejezet MSZ 20677:1981 8.fejezet MSZ ISO 7534:1994 MSZ 9433:1983 3.4. fejezet MSZ 9433:1983 3.6. fejezet MSZ 9433:1983 3.7.1. fejezet MSZ 9433:1983 3.7.2. fejezet MSZ 9433:1983 3.8. fejezet MSZ 9433:1983 3.9. fejezet MSZ 9433:1983 3.10. fejezet MSZ 9433:1983 3.11. fejezet
6/33 NAT-1-1322/2008/B1 Édesipari termékek mézes és mézes jellegû sütemények Édesipari termékek müzlifélék Édesipari termékek szaloncukrok Édesipari termékek tea Élelmiszerek Tiszta (nettó) tömeg 0,5g Víztartalom 0.2 %(m/m) 0,25 %(m/m) Redukálócukor-tartalom 1 %(m/m) Méztartalom számított érték Összes cukortartalom 1 %(m/m) Glükóz, fruktóz, szacharóz és maltóz összetétel HPLC-RID 0,2-10 %(m/m): 10 rel.%; >10%(m/m): 5 rel.% Szemszám fizikai vizsgálat Tiszta tömeg Vizes kivonat 1 %(m/m) E-vitamin ( -tokoferol) tartalom HPLC-UV/VIS >1 mg/kg:10 rel.% -karotintartalom HPLC-UV/VIS >0,1 mg/kg:10 rel% K-aceszulfám, aszpartám és szacharin-tartalom HPLC-UV/VIS >10 mg/kg: 10 rel.% MSZ 21356:1984 3.1. fejezet MSZ: 21356:1984 3.5. Fejezet MSZ: 21356:1984 3.6. fejezet MSZ: 21356:1984 3.7.1 fejezet MSZ 21356:1984 3.7.1.6. fejezet MSZ: 21356:1984 3.7.2 fejezet AOAC 982.14 MSZ 21352:1982 3.4.fejezet MSZ 21352:1982 3.3.fejezet MSZ ISO 9768:2003 MSZ EN 12822: 2000 MSZ EN 12823-2: 2000 MSZ EN 12856:2000
7/33 NAT-1-1322/2008/B1 Élelmiszerek Élelmiszerek elõre csomagolt élelmiszerek Élelmiszerek kukorica alapú élelmiszerek Élelmiszerek zsírtartalmú élelmiszerek Ciklamát-tartalom HPLC-UV/VIS >10 mg/kg : 10 rel.% Vízben oldódó szintetikus színezéktartalom HPTLC 2-10 mg/kg: 25 rel.%; mg/kg: 15 rel.% Tartósítószer (benzoesav, szorbinsav) tartalom HPLC-UV/VIS benzoesav: 5-100 mg/kg: 5 rel.% >100 mg/kg: 2 rel.% szorbinsav: 1-100 mg/kg: 5 rel.% >100 mg/kg: 2 rel.% Gliadin-tartalom ELISA >5 mg/kg: 30 rel.% Energiatartalom számított érték Tömeg / térfogat mérés fizikai vizsgálat Fumonizin B1,B2 tartalom HPLC-FLD >0,5 mg/kg: 20 rel. % Szerves foszforsavészter (OP) növényvédõszer-maradék tartalom GC-NPD >10 g/kg: 20 rel.% Organoklór (OC) növényvédõszer-maradék tartalom GC-ECD kimutatási határ a vizsgált komponenstõl függõen 0,5-2 g/kg 20 rel.% Poliklórozott bifenil (PCB) tartalom GC-ECD >10 g/kg: 20 rel.% MSZ EN 12857:2000 MSZ 20668-1:1979 WL 12.1.0. Ridascreen Gliadin kitleírás Art.No.:R7002 MÉ 1-1-90/496 5. 1 13/2008. (VIII.8.) 1 NFGM-FVM együttes rend. MSZ EN 14352:2004 MSZ EN 1528-1-4:1998 MSZ EN 1528-1-4:1998 MSZ EN 1528-1-4:1998
8/33 NAT-1-1322/2008/B1 Élelmiszerek zsírtartalmú élelmiszerek Élelmiszerek zsírszegény élelmiszerek Fûszerek és ízesítõk Fûszerpaprika õrlemény Pyretroid tartalom GC-ECD kimutatási határ a vizsgált komponenstõl függõen 5-10 g/kg 20 rel.% Szerves foszforsavészter (OP) növényvédõszer-maradék tartalom GC-NPD >10 g/kg: 20 rel.% Organoklór (OC) növényvédõszer-maradék tartalom GC-ECD kimutatási határ a vizsgált komponenstõl függõen 0,5-2 g/kg 20 rel.% Poliklórozott bifenil (PCB) tartalom GC-ECD >10 g/kg: 20 rel.% Pyretroid tartalom GC-ECD kimutatási határ a vizsgált komponenstõl függõen 5-10 g/kg 20 rel.% Összes hamutartalom 5 rel.% Savban oldhatatlan hamutartalom 20 rel.% Idegenanyag-tartalom Víztartalom 0,2 rel.% Összes színezéktartalom spektrofotometria 10 rel.% MSZ EN 1528-1-4:1998 MSZ EN 12393-1-3:2000 MSZ EN 12393-1-3:2000 MSZ EN 12393-1-3:2000 MSZ EN 12393-1-3:2000 MSZ ISO 928:2003 MSZ ISO 930:2003 MSZ ISO 927:2003 MSZ 9681-3:2002 (visszavont szabvány) MSZ 9681-5:2002
9/33 NAT-1-1322/2008/B1 Fûszerpaprika õrlemény Húskészítmények Aflatoxin B1,B2,G1,G2 tartalom HPLC-FLD >0,2 ìg/kg: 20 rel.% Ochratoxin-A tartalom HPLC-FLD >3 g/kg: 20 rel.% 0,5 %(m/m) Összes hamutartalom Nitrogéntartalom 0,1g N/100g Nedvességtartalom r=0,593+0,0017w Összes zsírtartalom 0.5 %(m/m) Szabad zsírtartalom r= -0.05+0,06 w %(m/m) Nátrium-klorid tartalom 1-2,0 %(m/m): 0,15 %(m/m) >2,0 %(m/m): 0,20 %(m/m) A hidroxi-prolin tartalom spektrofotometria r=0,0131+0,0322w %(m/m) Színezõanyag kimutatása HPTLC Összes foszfortartalom spektrofotometria 5 rel.% Keményítõtartalom 0,2 %(m/m) MSZ EN 14123:2008 1 MSZ EN ISO 15141-2:2000 MÉ 3-1-1583:1989 1.2.3. fejezet MSZ ISO 936:2000 MSZ ISO 937:2002 MSZ ISO 1442:2000 MSZ ISO 1443:2002 MSZ ISO 1444:2000 MSZ ISO 1841-1:2000 MSZ ISO 3496:2000 MSZ ISO 13496:2003 MSZ ISO 13730:2000 MSZ 5874-1:1982 (visszavont szabvány) 2.fejezet
10/33 NAT-1-1322/2008/B1 Húskészítmények Ipari magvak, hántolt termények Ipari magvak, hántolt termények búza Ipari magvak, hántolt termények lisztek, darák és müzlifélék Keményítõtartalom polarimetria 0,3 %(m/m) ph potenciometria Fehérjetartalom 0,3 %(m/m) Nitrit tartalom spektrofotometria 1-10 mg/kg: 1mg/kg >10 mg/kg: 10 rel.% Szójafehérje tartalom ELISA >7 g/kg: 30 rel.% Nedvességtartalom gabonafélék: 0,15 %(m/m); kukorica: 0,20 %(m/m) Nyersfehérje-tartalom <30 %(m/m): 0,3 %(m/m) 30 %(m/m): 1,0 %(m/m) Keményítõtartalom polarimetria 1 %(m/m) Hamutartalom 3 %(m/m): 2 rel.% > 3 %(m/m): 0,3 %(m/m) Sikérterülés reológiai vizsgálat 1 mm/h Nedvessikér-tartalom 2 rel.% Aflatoxin B1,B2,G1,G2 tartalom HPLC-FLD >0,2 ìg/kg: 20 rel.% MSZ 5874-1:1982 (visszavont szabvány) 3.fejezet MSZ 5874-6:1982 MSZ 5874-8:1978 2.fejezet MSZ 6905:1981 4.fejezet Tepnel BioSystems kit leírás 201005T MSZ 6367-3:1983 4.3.1.fejezet MSZ 6367-11:1984 (visszavont szabvány) MSZ 6367-13:1982 2.4.1.fejezet MSZ 6367-15:1984 2. fejezet MSZ 3430:2008 1 MSZ EN ISO 21415-2:2008 1 AOAC 990.33
11/33 NAT-1-1322/2008/B1 Ipari magvak, hántolt termények lisztek, darák és müzlifélék Ivóvíz, palackozott vizek, felszín alatti vizek (ivóvíz, palackozott ásványvíz, természetes ásványvíz, forrásvíz, ásványi anyaggal dúsított ivóvíz ízesített víz, szénsavas ivóvíz és szikvíz, kútvíz) Deoxynivalenol (DON) tartalom HPTLC >0,2 mg/kg: 20 rel.% Deoxynivalenol (DON) tartalom ELISA 0,05 mg/kg: 30 rel.% F-2 toxin-tartalom HPLC-FLD >5 ìg/kg: 20 rel.% Ochratoxin-A tartalom HPLC-FLD >3 g/kg: 20 rel.% T-2 toxin-tartalom ELISA >0,05 mg/kg: 30 rel.% Szín vizuális vizsgálat Ammónium-ion Spektrofotometria 0,01 mg/l Íz érzékszervi vizsgálat Szag érzékszervi vizsgálat Nitrit-ion tartalom spektrofotometria 0,03mg/l Fajlagos elektromos vezetõképesség konduktometria 10,0 S/cm Lúgosság,(hidrogénkarbonát-, karbonát- és hidroxil-ion) 0,1 mmol/l Nitrát-ion tartalom spektrofotometria 0,3 mg/l AOAC 986.17 Ridascreen DON kit leírás R 5901 AOAC 985.18 MSZ EN ISO 15141-2:2000 Ridascreen T-2 toxin kit leírás R3801 MSZ EN ISO 7887:1998 2.f. MSZ ISO 7150-1:1992 MSZ EN 1622:2007 MSZ EN 1622:2007 MSZ EN 26777:1998 MSZ EN 27888:1998 MSZ 448-11:1986 MSZ 448-12:1982 2 2.fejezet
12/33 NAT-1-1322/2008/B1 Ivóvíz, palackozott vizek, felszín alatti vizek (ivóvíz, palackozott ásványvíz, természetes ásványvíz, forrásvíz, ásványi anyaggal dúsított ivóvíz ízesített víz, szénsavas ivóvíz és szikvíz, kútvíz) Malomipari termékek Nitrit-ion tartalom spektrofotometria 0,02 mg/l Szulfát-ion tartalom spektrofotometria 20 mg/l Bepárlási maradék 5 mg/l Permanganát index (KOI ps) 0,2 mg/l O 2 Keménység (összes, karbonát és nem karbonát) 3,0 mg/l CaO ph potenciometria Aktív klór tartalom 0,1 mg/l Klorid-ion tartalom 1,0 mg/l Hamutartalom 1 %(m/m): 0,02 %(m/m); 1 %(m/m): 2 rel. % Nedvességtartalom 0,15 %(m/m) Vízfelvevõ képesség reológiai vizsgálat 0,25 ml/ 100 g MSZ 448-12:1982 3.2.fejezet MSZ 448-13:1983 6.fejezet MSZ 448-19:1986 MSZ 448-20:1990 4.fejezet MSZ 448-21:1986 MSZ 448-22:1985 2.fejezet MSZ 448-25:1981 5.fejezet MSZ 10889-1:1980 MSZ 6369-3:1987 2.fejezet MSZ 6369-4:1987 1.fejezet MSZ 6369-6:1988 2. fejezet
13/33 NAT-1-1322/2008/B1 Malomipari termékek Malomipari termékek búzaliszt Malomipari termékek gabona és gabonatermékek Mézfajták Sütõipari értékszám és értékcsoport reológiai vizsgálat Savfok 0,1 SH ph potenciometria 0,1 ph egység Keményítõtartalom polarimetria 1 %(m/m) Nyersfehérje-tartalom 0.3 %(m/m) Nyerszsírtartalom 0,05 %(m/m) Sikérterülés reológiai vizsgálat 1 mm/h Nedves sikértartalom 2 rel.% Nedvességtartalom Víztartalom refraktometria 0.2 %(m/m) Savfok 0,2 SH ph potenciometria 0,1 ph egység Cukortartalom 0,6 %(m/m) MSZ 6369-6:1988 3. fejezet MSZ 6369-11:1987 3.1.fejezet MSZ 6369-11:1987 2.fejezet MSZ 6369-12:1979 3.4.1.fejezet MSZ 6369-13:1979 2.fejezet MSZ 6369-15:1982 2.2.fejezet MSZ 3430:2008 1 MSZ EN ISO 21415-2:2008 1 MSZ ISO 711:2007 MSZ 6943-1:1979 3.fejezet MSZ 6943-3:1980 2.fejezet MSZ 6943-3:1980 3.fejezet MSZ 6943-4:1982 4. fejezet
14/33 NAT-1-1322/2008/B1 Mézfajták Sörök Sütõipari termékek HMF-tartalom spektrofotometria 0,2 mg/100g Diasztázaktivitás spektrofotometria 10 rel. % Pollenösszetétel Mikroszkópos vizsgálat Glükóz, fruktóz, szaharóz tartalom HPLC-RID 0,2-10 %(m/m): 10 rel.% > 10 %(m/m) : 5 rel.% Pasztõrözöttség polarimetria Szín spektrofotometria 5 rel.% Alkoholtartalom piknometria r=0,04+0,004m %(V/V) Valódi extrakt tartalom piknometria 0,02 m %(m/m) Eredeti extrakt tartalom számítás 12,0 %(m/m): 0,07 %(m/m) <12,0 %(m/m): 0,15 %(m/m) Tömeg Szárazanyag-tartalom 0,15 %(m/m) Nátrium-klorid tartalom 0,2 %(m/m) 7 rel.% MSZ 6943-5:1989 MSZ 6943-6:1981 4. fejezet MSZ 6950-3:1977 1 4.fejezet AOAC 977.20 MSZ 8761-3:1977 12.fejezet MSZ 8761-6:2002 MSZ 8761-10:2002 3.1.fejezet MSZ 8761-10:2002 3.2. fejezet MSZ 8761-10:2002 3.4. fejezet MSZ 6333:1984 MSZ 20501-1:2007 2 fejezet MSZ 20501-1:2007 3.1.fejezet MSZ 20501-1:2007 4.1. fejezet
15/33 NAT-1-1322/2008/B1 Sütõipari termékek Száraztészták Szeszipari termékek szeszesitalok Hamutartalom <1 %(m/m): 0,02 %(m/m) 1 %(m/m): 0,06 %(m/m) Konyhasómentes hamutartalom számított érték Cukortartalom 0,5 %(m/m) Savfok 0,2 SH Tiszta tömeg Szétfõvés mértéke fizikai vizsgálat Nedvességtartalom 0.2 %(m/m) Sárga pigment-tartalom spektrofotometria 0,3 mg/kg Tojástartalom spektrofotometria 5 mg szterin/100 g Tojástartalom 0,005 g zsír/2,5 g szárazanyag Szárazanyag-tartalom piknometria 0,3 %(m/v) Alkoholtartalom piknometria 0,05 %(V/V) Metanol tartalom GC-FID 5 rel.% MSZ 20501-1:2007 5.1.fejezet MSZ 20501-1:2007 5.2.fejezet MSZ 20501-1:2007 8.2.fejezet MSZ 20501-1:2007 9.fejezet MSZ 20500-1:1985 1.fejezet MSZ 20500-1:1985 3.fejezet MSZ 20500-2:1985 1.fejezet MSZ 20500-2:1985 4.fejezet MSZ 20500-4:1987 1.fejezet MSZ 20500-4:1987 2. fejezet MSZ 9589-1:1988 2.fejezet MSZ 9589-2:1983 1.fejezet 2870/2000/EK rendelet 3.fejezet
16/33 NAT-1-1322/2008/B1 Szeszipari termékek szeszesitalok Szeszipari termékek ecet és ecetsavkészítmények Szeszipari termékek élesztõ Szeszipari termékek élesztõ Takarmányok és takarmány alapanyagok Illó rokonvegyületek GC-FID 5 rel.% Összes cián-hidrogén tartalom 2 mg/l Ecetsavtartalom 0,3 rel.% Víztartalom Kelesztõ-képesség legfeljebb 5 perc Tömeg Nyersfehérje-tartalom 20,0 %(m/m): 0,2 %(m/m); 20,1-40,0 %(m/m): 1 rel.%; 0,0 %(m/m): 0,4 %(m/m) Nyersrost-tartalom <10 %(m/m): 0,3%(m/m); 10 %(m/m): 3 rel.% Nyershamu-tartalom <3 %(m/m): 0,3 %(m/m); 3-15 %(m/m): 0,4 %(m/m); 15-20 %(m/m): 0,5 %(m/m); 20-40 %(m/m): 2,5 rel.%; >40 %(m/m): 1 %(m/m) Sósavban oldhatatlan hamutartalom <3 %(m/m): 0,3 %(m/m); 3-15 %(m/m): 0,4 %(m/m); 15-20 %(m/m): 0,5 %(m/m); 20-40 %(m/m): 2,5 rel.%; >40 %(m/m): 1 %(m/m) 2870/2000/EK rendelet 3.fejezet MSZ 9589-12:1980 MSZ 4624:1978 3.2.fejezet MSZ-08-1329-1:1989 6.fejezet MSZ-08-1329-1:1989 7.fejezet MSZ-08-1329-1:1989 9. fejezet MSZ EN ISO 5983-1:2005 MSZ EN ISO 6865:2001 MSZ ISO 5984:1992 (visszavont szabvány) MSZ ISO 5985:1992 (visszavont szabvány)
17/33 NAT-1-1322/2008/B1 Takarmányok és takarmány alapanyagok Foszfortartalom spektrofotometria 5 %(m/m): 3 rel.%; >5 %(m/m): 0,15 %(m/m) Nedvességtartalom 0,2 %(m/m) Érzékszervi vizsgálat fizikai vizsgálat Emészthetõ fehérjetartalom %(m/m): 0,8 %(m/m); 20,1-50,0 %(m/m): 1 %(m/m) 50,0 %(m/m): 1,2 %(m/m) Peroxidszám 10 rel.% Savszám 10 rel.% Nyers olajok és zsírok meghatározása <5 %(m/m): 0,2 %(m/m); 5-10 %(m/m): 4 rel.%; >10 %(m/m): 0,4 %(m/m) Cukor tartalom 8 rel.% Keményítõtartalom polarometria 0,4 %(m/m) A-vitamintartalom HPLC-UV/VIS <10000 NE/kg: 25 rel. %; 10000 20000 NE/kg: ±2500 NE/kg; 20000 100000 NE/kg: 12.5 rel.%; 100000-125000 NE/kg: ±12500 NE/kg; >125000 NE/kg : 10 rel.%; 44/2003 (IV.26.) FVM rendelet. XXIII. módszer. MSZ ISO 6496:2001 MSZ 6830-1:1983 MSZ 6830-5:1987 3.f. A módszer MSZ 6830-11:1999 MSZ 6830-11:1999 44/2003 (IV.26.) FVM rendelet. XI. módszer. 44/2003 (IV.26.) FVM rendelet. XIII. módszer. 44/2003 (IV.26.) FVM rendelet. XV. módszer. 44/2003 (IV.26.) FVM rendelet. XXV. módszer
18/33 NAT-1-1322/2008/B1 Takarmányok és takarmány alapanyagok Takarmányok és takarmány alapanyagok kukorica és kukoricatartalmú takarmányok Takarmányok és takarmány alapanyagok zsírok és olajok E-vitamintartalom HPLC-UV/VIS <150 mg/kg: 20 rel.%; 150 200 mg/kg ±30 mg/kg; 200 500 mg/kg: 15 rel.%; 500 750 mg/kg: ±75 mg/kg; >750 mg/kg : 10 rel.% K3-vitamintartalom HPLC-UV/VIS <100 mg/kg: 20 rel.%; 100 250 mg/kg: ±25 mg/kg; >250 mg/kg : 10 rel.% Aflatoxin B1,B2,G1,G2 tartalom HPLC-FLD >0,2 ìg/kg: 20 rel.% Ochratoxin-A tartalom HPLC-FLD >3 g/kg :20 rel.% Deoxynivalenol (DON) tartalom HPTLC >0,2 mg/kg: 20 rel. % Deoxynivalenol (DON) tartalom ELISA 0,05 mg/kg: 30 rel. % F2-toxin tartalom HPLC-FLD >0,005 mg/kg: 20 rel. % T2-toxin tartalom HPTLC >0,15 mg/kg: 20 rel. % T2-toxin tartalom ELISA >0,05 mg/kg: 30 rel. % Fumonizin B1,B2 tartalom HPLC-FLD >0,5 mg/kg: 20 rel.% Savszám 3 rel.% 44/2003 (IV.26.) FVM rendelet. XXVI. módszer MSZ 6830-38:1985 A módszer AOAC 990.33 MSZ EN ISO 15141-2:2000 AOAC 986.17 Ridascreen DON kitleírás Art.No.: R5901 AOAC 985.18 MTK 1990.II. 16.1.4.1 Ridascreen T2 kitleírás Art.No.: R5302 MSZ EN 13585:2002 MSZ EN ISO 660:2000 4.fejezet
19/33 NAT-1-1322/2008/B1 Takarmányok és takarmány alapanyagok zsírok és olajok Takarmányok és takarmány-alapanyagok keményítõ- és szeszipari melléktermék, sütõ-, tésztaipari és élelmezési hulladék, tejpor tartalmú (>40%) takarmányok Takarmányok és takarmány-alapanyagok állati eredetû termék, adduktos keverékek, tejpótló borjútápszer) Takarmányok és takarmány-alapanyagok kivéve elõzõ két szakaszban felsoroltak Tartósított termékek zöldség, gyümölcs termékek Tartósított termékek Peroxidszám 10 rel.% Nyerszsírtartalom 0,5 %(m/m) Nyerszsírtartalom 0,5 %(m/m) Nyerszsírtartalom 0,3 %(m/m) Nettó tömeg és az alkotórészek tömegaránya Vízben oldható szárazanyag tartalom refraktometria 0,3 %(m/m) Nátrium-klorid tartalom 0,2 %(m/m) Összes savtartalom 5 rel.% Kéndioxid-tartalom 6 % (m/m) Cukortartalom <25 %(m/m): 3 rel.% 25 %(m/m): 2 rel.% Nedvességtartalom 0,5 %(m/m) MSZ EN ISO 3960:2005 MSZ 6830-6:1984 4.fejezet MSZ 6830-6:1984 5.fejezet MSZ 6830-6:1984 3.fejezet MSZ 3605:2002 558/93/EGK rendelet MSZ 3618:1985 2.fejezet MSZ 3619:1983 1. fejezet MSZ 3621:1983 MSZ 3625:1986 MSZ 4220:1980
20/33 NAT-1-1322/2008/B1 Tartósított termékek Tartósított termékek gyorsfagyasztott gesztenyekészítmények Tartósított termékek gyorsfagyasztott halak, haltermékek, Tartósított termékek hal, haltermékek Tartósított termékek hûtõipari termékek Tej és tejtermékek sajt, ömlesztett sajt és túró 5 %(m/m): 0,5 %(m/m); >5 %(m/m): 1,0 %(m/m) Sósavban oldhatatlan ásványi anyag tartalom 5 rel% ph érték potenciometria Tömeg Víztartalom Héjtartalom fizikai vizsgálat Összes illó bázikus nitrogéntartalom 2 mg/100g Tiszta tömeg és az alkotórészek tömegaránya Alkoholban oldhatatlan rész Állomány meghatározás reológia 4 rel. % 0,2 %(m/m) 0,5 %(m/m) Szárazanyagra vonatkoztatott zsírtartalom számítás MSZ 17617:1985 MSZ 17618:1983 1.fejezet MSZ 17590:1985 MSZ 20600:1979 11.1.fejezet MSZ 20600:1979 11.2. fejezet MSZ 20600:1979 11.4. fejezet MÉ 3-1-95/194 II. melléklet MSZ 4169:1980 MSZ 3648:1978 MSZ 189:1983 MSZ 2714-1:1989 2. fejezet MSZ 2714-1:1989 3. fejezet MSZ 2714-1:1989 4. fejezet
21/33 NAT-1-1322/2008/B1 Tej és tejtermékek sajt, ömlesztett sajt és túró Tej- és tejtermékek tej, ízesített tejitalok Tej- és tejtermékek tej, ízesített tejitalok Tej-és tejtermékek tej(fölözött), savó és író Szárazanyag-tartalom 0,3 %(m/m) Nátrium-klorid tartalom 0,07 %(m/m) Savfok 3 o SH <0,5 %(m/m): 0,01 %(m/m); 0,5 %(m/m): 0,02 %(m/m) Sûrûség piknometria 0,0002 %(m/v) Sûrûség fizikai vizsgálat 0,0005 %(m/v) 0,05 %(m/m) 0,1 %(m/v) Titrálható savasság 0,1 o SH Titrálható savasság 0,2 o SH Szárazanyag-tartalom Zsírmentes szárazanyag tartalom számítás 0,005 %(m/m) MSZ 2714-2:1989 2. fejezet MSZ 2714-3:1989 2. fejezet MSZ 3728:1983 2.fejezet MSZ EN ISO 1211:2002 MSZ 3702:1981 1. fejezet MSZ 3702:1981 2. fejezet MSZ 3703:1982 1. fejezet MSZ 3703:1982 2. fejezet MSZ 3707:1981 1. fejezet MSZ 3707:1981 2. fejezet MSZ 3744:1981 1. fejezet MSZ 3744:1981 3. fejezet MSZ EN ISO 7208:2000
22/33 NAT-1-1322/2008/B1 Tej-és tejtermékek tej(fölözött), savó és író Tej- és tejtermékek tejföl, tejszín, ízesített tejszínhab Tej- és tejtermékek tejkészítmény (savanyú) tejtermékek Tej- és tejtermékek tejkészítmény (savanyú) tejtermékek Szárazanyag-tartalom Fehérje-tartalom 0,03 %(m/m) 0,5 rel.% Szárazanyag tartalom 0,2 %(m/m) Zsírmentes szárazanyag tartalom számítás Titrálható savasság 0,4 o SH Titrálható savasság 0,5 o SH 0,2 %(m/m) 0,1 %(m/v) Szárazanyag-tartalom 0,3 %(m/m) 0,2 %(m/m) Zsírmentes szárazanyag tartalom Számítás Savfok 0,5 o SH MSZ 3744:1981 1. fejezet (MSZ 12325:1982) (visszavont szabvány) 1. fejezet MSZ EN ISO 2450:2000 MSZ 3727-1:1985 2.fejezet MSZ 3727-1:1985 4.fejezet MSZ 3727-2:1985 2.fejezet MSZ 3727-2:1985 3.fejezet MSZ 9602:1984 1.fejezet MSZ 9602:1984 3.fejezet MSZ 3725:1984 1.fejezet MSZ 3725:1984 2.fejezet MSZ 3725:1984 3. fejezet MSZ 3725:1984 5. fejezet
23/33 NAT-1-1322/2008/B1 Tej- és tejtermékek tejporfélék Tej- és tejtermékek tejalapú termékek Tej- és tejtermékek vaj Tej- és tejtermékek vaj Víztartalom 0,2 %(m/m) Hamutartalom Fehérjetartalom pépszerû és szárított termékek: 5 %(m/m): ; 5-20 %(m/m): 0,2 %(m/m); >20 %(m/m): 1,0 rel.%; folyékony termék: 5 %(m/m): 0,05 %(m/m); 5 %(m/m): 1,0 rel % Állomány meghatározás reológia 4 rel.% Víztartalom Zsírmentes szárazanyag-tartalom MÉ 3-1-79/1067 II. melléklet 2.módszer MÉ 3-1-79/1067 II. melléklet 4.módszer MSZ 2708-6:1987 MSZ 2708-7:1987 MSZ ISO 8262-3:1992 MSZ 189:1983 MSZ EN ISO 3727-1:2002 MSZ EN ISO 3727-2:2002 Üdítõitalok és gyümölcsitalok számítás ph potenciometria Savtartalom 0,1 g/l MSZ EN ISO 3727-3:2003 MSZ EN 1132:1995 MSZ EN 12147:1998
24/33 NAT-1-1322/2008/B1 Üdítõitalok és gyümölcsitalok Élelmiszerek, Takarmányok Összes kéndioxid-tartalom 0,8mg/l Vízoldható szárazanyag tartalom refraktometria 0,3 %(m/m) Vízoldható szárazanyag tartalom refraktometria 0,3 %(m/m) Enterobaktériumok száma 0,3 baktériumszám/g Enterobaktériumok száma Telepszámlálás 10 baktériumszám/g Mezofil aerob és fakultatív anaerob mikroorganizmusok száma Telepszámlálás 10 baktériumszám/g Élesztõ- és penészgombaszám Telepszámlálás 10 gombaszám/g MSZ EN 13196:2000 MSZ 21338-3:1980 2. fejezet 558/93/EGK rendelet ISO 21528-1:2004 MSZ ISO 21528-2:2007 MSZ EN ISO 4833:2003 MSZ ISO 7954:1999 Listeria monocytogenes kimutatása MSZ EN ISO 11290-1:1998 Listeria monocytogenes kimutatása és száma Horizontális, kimutatási módszer 1. módosítás Listeria monocytogenes kimutatása és száma Horizontális, számlálási módszer Listeria monocytogenes kimutatása és száma Horizontális, számlálási módszer 1. módosítás â-glükuronidáz-pozitív Escherichia coli szám Telepszámlálás 1 baktériumszám /g MSZ EN ISO 11290-1:1996 /A1:2005 MSZ EN ISO 11290-2:2000 MSZ EN ISO 11290-2:1998 /A1:2005 MSZ ISO 16649-2:2005
25/33 NAT-1-1322/2008/B1 Élelmiszerek, Takarmányok Koaguláz pozitív Staphylococcusok száma Horizontális módszer 1 baktériumszám /g Staphylococcus aureus kimutatása folyékony tápközegben 0,3 baktériumszám/g MSZ EN ISO 6888-1:2008 MSZ EN ISO 6888-3:2007 Szalmonellák kimutatása MSZ EN ISO 6579:2006 Élelmiszerek hús és húsalapú élelmiszerek Élelmiszerek állati eredetû élelmiszerek Clostridium perfringens szám Horizontális módszer Telepszámlálás 10 baktériumszám/g Bacillus cereus száma horizontális számlálási módszer 1 baktériumszám /g Enterococcusok száma 0,3 baktériumszám/g Mezofil szulfitredukáló összes klosztridium és klosztridiumspóra szám 0,3 baktériumszám/g Coliform baktériumok száma 0,3 baktériumszám/g Escherichia coli kimutatása és száma 0,3 baktériumszám/g Trichinella kimutatása (referencia módszer) Trichinella kimutatása (trichinoszkópos vizsgálat) Gátlóanyagtartalom 4 csészés agar-gél diffúzió 2mm MSZ EN ISO 7937:2005 MSZ EN ISO 7932:2005 1 MSZ 3640-13:1976 MSZ 3640-16:1978 MSZ 3640-17:1979 MSZ 3640-12:1979 2075/2005/EK rendelet 1 1.melléklet 1.fejezet 2075/2005/EK rendelet 1 1.melléklet 3.fejezet OÉVI V.M. RTA+SU/19 Élelmiszerek cukor A cukor mikrobiológiai vizsgálata MSZ 788:2003 Ivóvíz Tenyészthetõ mikroorganizmusok száma Telepszámlálás 1,0 baktériumszám/100cm 3 MSZ EN ISO 6222:2000
26/33 NAT-1-1322/2008/B1 Ivóvíz Escherichia coli és coliform baktériumok száma Membránszûrés 1,0 baktériumszám/100cm 3 Pseudomonas aeruginosa kimutatása és száma Membránszûrés 1,0 baktériumszám/100cm 3 Enterokokkusz bélbaktériumok kimutatása és száma Membránszûrés 1,0 baktériumszám/100cm 3 Szulfitredukáló anaerobok (clostridiumok) spóráinak kimutatása és száma Membránszûrés 1,0 baktériumszám/100cm 3 MSZ EN ISO 9308-1:2001 MSZ EN ISO 16266:2008 MSZ EN ISO 7899-2:2000 MSZ EN 26461-2:1994 Környezeti minták bélsár Salmonella fajok kimutatása MSZ EN ISO 6579:2002 1 /A1:2007 Élelmiszerek Import élelmiszerek (citrus), sütõipari termékek, hústermékek (fevágottak), fûszerek, szárított, aszalt élelmiszerek Ólomtartalom GFAAS >20µg/kg; 15 rel.% Kadmiumtartalom GFAAS >20µg/kg; 15 rel.% Réztartalom FAAS 15 rel.% Arzén tartalom HGAAS 15 rel.% Cs-137 aktivitás-koncentráció Szcintillációs gamma-spektrometria Mérési hiba: a módszernél megadott számított érték MSZ EN 14084:2003 1 MSZ EN 14084:2003 1 MSZ EN 14084:2003 MSZ EN 14546:2005 FM-REH RMGY 3.fejezet
27/33 NAT-1-1322/2008/B1 Tej és tejtermékek Növény Talaj Izomzat, hal Víz, ivóvíz, fallout Tej és tejtermékek Növény Talaj Izomzat, hal Víz, ivóvíz, fallout Tej Növény Talaj Víz, ivóvíz, fallout Tej Növény Talaj Víz, ivóvíz, fallout Ivóvíz és palackozott vizek, felszín alatti vizek (ivóvíz, palackozott ásványvíz, természetes ásványvíz, forrásvíz, ásványi anyaggal dúsított ivóvíz ízesített víz, szénsavas ivóvíz és szikvíz, kútvíz) Gamma-sugárzó nuklidok aktivitáskoncentrációja Félvezetõ-detektoros gamma-spektrometria Mérési hiba: a módszernél megadott számított érték Összes béta aktivitás-koncentráció Béta részecske számlálás, NK-350 Mérési hiba: a módszernél megadott számított érték Sr-90 aktivitás-koncentráció Kémiai elválasztás+béta számlálás Mérési hiba: a módszernél megadott számított érték Kalcium tartalom Mangántartalom FAAS Mn: >20 g/l: 5 rel.% Vastartalom FAAS >30 g/l: 5 rel.% Arzéntartalom GFAAS >1,0 µg/l: 15 rel.% Arzéntartalom HGAAS >1,5 µg/l: 15 rel.% Alumíniumtartalom GFAAS >20 µg/l: 15 rel.% FM-REH RMGY 4.fejezet FM-REH RMGY 1.1.5. fejezet FM-REH RMGY 1.2.6. fejezet FM-REH RMGY 1.3.4. fejezet FM-REH RMGY 1.4.5. fejezet FM-REH RMGY 1.5.4. fejezet FM-REH RMGY 1.1.6. fejezet FM-REH RMGY 1.2.7. fejezet FM-REH RMGY 1.3.5. fejezet FM-REH RMGY 1.5.5. fejezet FM-REH RMGY 1.1.4. fejezet FM-REH RMGY 1.2.5. fejezet FM-REH RMGY 1.3.1.-1.3.3. f. FM-REH RMGY 1.5.3. fejezet MSZ:1484-3:2006 6. fejezet MSZ:1484-3:2006 6.fejezet MSZ:1484-3:2006 7. fejezet MSZ EN ISO 11969:1998 MSZ EN ISO 12020:2000 3. fejezet
28/33 NAT-1-1322/2008/B1 Szeszesitalok Takarmányok és takarmány-alapanyagok Takarmányok és takarmány-alapanyagok Réztartalom FAAS >0,1 mg/kg; 5 rel.% Kalciumtartalom FAAS >20 mg/kg: takarmányok: 0.07 x w mg/kg premixek: 0.07 x w mg/kg Réztartalom FAAS >4 mg/kg : takarmányok: 0.27 x w mg/kg premixek: 0.07 x w mg/kg Vastartalom FAAS >8 mg/kg takarmányok: 0.08 x w mg/kg premixek: 0.06 x w mg/kg Magnéziumtartalom FAAS >2 mg/kg takarmányok: 0.06 x w mg/kg premixek: 0.06 x w mg/kg Mangán-tartalom FAAS >4 mg/kg takarmányok: 0.06 x w mg/kg premixek: 0.08 x w mg/kg Cinktartalom FAAS >1 mg/kg takarmányok: 0.11 x w mg/kg premixek: 0.08 x w mg/kg Káliumtartalom > 3 mg/kg FAAS takarmányok: 0.09 x w mg/kg premixek: 0.09 x w mg/kg Nátriumtartalom FAAS > 3 mg/kg takarmányok: 0.15 x w mg/kg premixek: 0.09 x w mg/kg MSZ 9589-17:1980 2. fejezet MSZ EN ISO 6869:2001 8.7. fejezet MSZ EN ISO 6869:2001 8.6. fejezet MSZ EN ISO 6869:2001 8.6. fejezet MSZ EN ISO 6869:2001 8.7. fejezet MSZ EN ISO 6869:2001 8.6. fejezet MSZ EN ISO 6869:2001 8.6. fejezet MSZ EN ISO 6869:2001 8.7 fejezet MSZ EN ISO 6869:2001 8.7.fejezet
29/33 NAT-1-1322/2008/B1 Üdítõitalok és gyümölcsitalok Kadmiumtartalom FAAS > 0,2 mg/kg:15 rel.% Ólomtartalom FAAS > 2 mg/kg : 10 rel. % Kálciumtartalom FAAS > 1 mg/kg 1,1+0,029 p mg/l MTK 1990. II 17.5. MSZ 6830-33:1982 MSZ EN 1134:1995 *Értelemszerûen lehet: mérési tartomány, alsó méréshatár, megengedett vizsgálati eltérés stb. 1 Az akkreditált státusznak a 2009. július 1-i határozattal bõvített területe. II. Az akkreditált területhez tartozó helyszíni vizsgálatok Ivóvíz, felszín alatti víz helyszíni vízvizsgálatok mérési tartomány * Oldott oxigén 0,1 mg/l Hõmérséklet fizikai 0-50 C ph potenciometria Aktív klór tartalom 0,1 mg/l MSZ ISO 5813:1992 MSZ 448-2:1967 (visszavont szabvány) 1.fejezet MSZ 448-22:1985 2.fejezet MSZ 448-25:1981 5.fejezet * Értelemszerûen lehet: mérési tartomány, alsó méréshatár, megengedett vizsgálati eltérés stb.
30/33 NAT-1-1322/2008/B1 III. Az akkreditált területhez tartozó mintavételi, minta-elõkészítési eljárások Állati és növényi ételzsírok és étolajok Búza Jégkrém Ipari magvak olajmagvak Fûszerpaprika Sütõipari termékek Takarmányok (analitikai vizsgálatokhoz) mérési tartomány * Minta-elõkészítés fizikai-kémiai vizsgálathoz Minta elõkészítés Zsírsav metilészter elõállítás GC vizsgálatokhoz Búzaliszt laboratóriumi elõállítása a búza szempontjából fontos tulajdonságok meghatározása céljára Minta elõkészítés fizikai-kémiai vizsgálathoz Minta elõkészítés fizikai-kémiai vizsgálathoz Minta elõkészítés aflatoxinok HPLC analíziséhez Minta elõkészítés fizikai-kémiai vizsgálathoz Minta-elõkészítés vizsgálati minták elõkészítése Analízisre szánt minta elõkészítése MSZ EN ISO 661:1995 MSZ 19928:1986 MSZ EN ISO 5509:2000 3.f. MSZ 6367-9:1989 MSZ 9441:1982 9. fejezet MSZ ISO 664:1991 MSZ EN 14123:2003 MSZ 20501-1:2007 1. fejezet MSZ ISO 6498:2001 MTK 1990.II.4.1. Tartósított termékek Minta elõkészítés, egynemûsítés MSZ 3604:1985 Vízminõség Ivóvíz, felszín alatti víz mintavétel Mikrobiológiai minták élelmiszerek és takarmányok Felszín alatti vizek mintavételi útmutatója Ivóvíz kutak mintavételezése szivattyúzással Útmutató a mintavételi programok és mintavételi technikák tervezéséhez Vízminták tartósításának és kezelésének irányelvei Minta elõkészítés mikrobiológiai vizsgálatokhoz Mikrobiológiai vizsgálatok általános szabályai MSZ ISO 5667-11:2009 1 MSZ EN ISO 5667-1:2007 MSZ EN ISO 5667-3:2007 MSZ EN ISO 7218:2008
31/33 NAT-1-1322/2008/B1 Mikrobiológiai minták élelmiszerek és takarmányok Mikrobiológiai minták élelmiszerek és takarmányok Mikrobiológiai minták gyorsfagyasztott élelmiszerek Mikrobiológiai minták tej és tejtermékek A vizsgálati minták, az alapszuszpenzió és a decimális hígítások elõkészítése mikrobiológiai vizsgálathoz A vizsgálati minták, az alapszuszpenzió és a decimális hígítások elõkészítése mikrobiológiai vizsgálathoz 2. rész A hús és hústermékek elõkészítésének specifikus szabályai A vizsgálati minták, az alapszuszpenzio és a decimális hígítások elõkészítése mikrobiológiai vizsgálathoz 3. rész A hal és haltermékek elõkészítésének specifikus szabályai A vizsgálati minták, az alapszuszpenzió és a decimális hígítások elõkészítése mikrobiológiai vizsgálathoz 4. rész A tej és tejtermékektõl, a hús és húskészítményektõl, a haltól és halkészítményektõl különbözõ termékek elõkészítésének specifikus szabályai Táptalajok készítésének és elõállításának irányelvei Minta-elõkészítés mikrobiológiai vizsgálatokhoz Minta-elõkészítés mikrobiológiai vizsgálatokhoz MSZ EN ISO 6887-1:2000 MSZ EN ISO 6887-2:2004 MSZ EN ISO 6887-3:2004 MSZ EN ISO 6887-4:2006 MSZ EN ISO 11133-1:2000 MSZ 21360-2:1984 3.fejezet MSZ 21358:1979 MSZ EN ISO 8261:2002 8.1.1. - 8.1.2. - 8.1.3.; 8.1.6.fejezet Mikrobiológiai minták margarin Minta-elõkészítés mikrobiológiai vizsgálatokhoz MSZ 15479:1980 5.1.fejezet
32/33 NAT-1-1322/2008/B1 Mikrobiológiai minták sütõipari termékek Ivóvíz. Mintavétel Takarmányok és takarmány-alapanyagok Minta-elõkészítés mikrobiológiai vizsgálatokhoz Mintavétel a mikrobiológiai elemzéshez Minta elõkészítés fémvizsgálatokhoz: mikrohullámú roncsolás MSZ 20501-4:1982 4.fejezet MSZ EN ISO 19458:2007 MileStone Ethos Plus kezelési utasítás Tej Hamvasztás FM-REH RMGY 1.1.1.-1.1.3. fejezet Növényminták Hamvasztás FM-REH RMGY 1.2.1.-1.2.4. fejezet. Szárítás FM-REH RMGY 1.2.1.-1.2.4. fejezet Hús, hal Hamvasztás FM-REH RMGY 1.4.1.-1.4.4. fejezet Szárítás FM-REH RMGY 1.4.1.-1.4.4. fejezet Vízminták Hamvasztás FM-REH RMGY 1.5.1.-1.5.2. fejezet Szárítás FM-REH RMGY 1.5.1.-1.5.2. fejezet 1 Az akkreditált státusznak a 2009. július 1-i határozattal bõvített területe. - V É G E -
33/33 NAT-1-1322/2008/B1