TERMÉK KATALÓGUS
ISMERJE MEG CÉGÜNKET Az 1967-ben Reggio Emilia-ban, Olaszországban alapított PreGel mára gasztronómiai óriássá vált. A cég speciális desszert alapanyagok és félkész termékek gyártásával és forgalmazásával foglalkozik, melyekkel többek közt kézműves fagylaltokat, sorbetto-t, prémium minőségű fagylaltokat, lágyfagylaltokat, cukrászati különlegességeket és frozen yogurt-ot készíthet. A PreGel üzleti modellje, minőség és innováció egyesítéséből alkotott termékeket foglal magába, miközben a kézműves fagylalt piacát fejleszti tovább világszerte. A vállalat legnagyobb innovációi közé tudható a Gran Stracciatella Reale Arabeschi (ropogós tejcsokoládé darabok) és a világhíres Yoggi (Joghurt): a több mint 30 éves és egyben az első por alapú ízesítő mix frozen desszertek készítéséhez. Kitűnő alapanyagokat biztosítunk tökéletes desszertek elkészítéséhez, emellett ügyfeleink támogatása legmagasabb prioritásban részesül. Ezért is nyújtunk rendkívüli képzéseket és fejlődési lehetőségeket a modern International Training Center-einkben, ma már 21 helyszínen világszerte. Tehetséges és tapasztalt cukrászokból és profi szakemberekből álló csapatunk magas színvonalú képzéseket kínál. A PreGel termékei és szolgáltatásai több mint 130 országban elérhetőek, emellett a 14 kirendeltségünknek illetve az értékesítői hálózatunknak köszönhetően, naponta több mint 30.000 ügyfelet látunk el.
TANÚSÍTVÁNYOK A minőség, íz és tökéletes megjelenés nélkülözhetetlen része a PreGel desszertkülönlegességekhez készült alapanyagoknak. A számos termék fajtától és íztől eltekintve, bármely diétának megfelelő termékeket biztosítunk, napjaink fogyasztói igényeinek megfelelése érdekében. A gluténmentestől, a kóser és vegán termékekig, a PreGel nagy figyelmet fordít bármely szakmai igény kielégítésére. Tanúsítványainkról részletesebben lent olvashat. Halal: Ezek a termékek a Halal előírásoknak megfelelő alapanyagokból és eljárással készülnek, mely lehetővé teszi a muzulmán vallású vendégek igényeinek kielégítését Vegán: A vegám termékeink nem tartalmaznak tej- vagy állati eredetű termékeket, amely által tökéletesen megfelelnek vegán életmódú vendégei számára. Ezek a termékek víz vagy tejet helyettesítő termékek hozzáadásával készíthetőek. Gluténmentes: A gluténmentes termékeink búza, árpa, rozs és ezek hibridei vagy egyéb formái nélkül készülnek. Ezek a termékek glutén- és lisztérzékenyek számára megfelelő összetevőkből készülnek. Kóser: Kóser tanúsítvánnyal rendelkező termékeink a zsidó vallásnak megfelelő alapanyagokból és eljárással készülnek. Tejmentes: Tejmentes termékeink nem tartalmaznak sem tejet, sem pedig tej származékokat nem tartalmaznak, mely által tökéletes tej- vagy laktózérzékeny vendégek számára. Ezek a termékek víz vagy tejet helyettesítő termékek hozzáadásával készíthetőek. Kérjük vegye figyelembe, hogy termékeink gyártási és csomagolási területén mogyoró, glutén, tojás, tejtermékek, szulfit, szója, dió és csonthéjás gyümölcsök is feldolgozásra kerülnek. Amennyiben bármilyen kérdése akad az allergénekkel kapcsolatban, részletes tájékoztatásért kérjük értesítse a PreGel egy magyarországi képviselőjét. A TERMÉKEKHEZ TARTOZÓ TANÚSÍTVÁNYOK SZÍNES PONTOKKAL VANNAK JELÖLVE KÜLÖN OSZLOPBAN. 2 Termék katalógus
TARTALOMJEGYZÉK FAGYLALT ALAPOK 4 Meleg eljáráshoz 5 Hideg eljáráshoz; Gyümölcsfagylalt; Csokoládéfagylalt 6 Szójafagylalt; Alkoholos fagylalt; Light & Welness; Vegán fagylalt 7 Neutro; Textúra javítók és stabilizátorok 8 ÍZESÍTŐ ALAPANYAGOK 9 Hideg eljáráshoz; Klasszikus paszták 10 Cioccolatina 12 ForteFrutto 13 SPRINT 14 Sprint darabokkal, Sprint darabok nélkül 15 LÁGYFAGYLALT 17 Lágyfagylalt; Centorighe 18 Tenerissimo 19 LIGHT FAGYLALT 20 Steviával, szukralózzal és fruktózzal édesített 21 VARIEGÁLÓK & TÖLTELÉKEK 26 Arabeschi 27 PinoPinguino 28 TOPPINGOK ÉS BEVONÓK 29 Toppingok 30 Coriandoline Stick; Stracciatella 31 ITALOK 32 Summer Ice; Prontogranite 33 Cremose; Smoothies 34 FLAVOUR LOUNGE 35 Fruit Lounge; Syrup Lounge 36 Rimmer Lounge; Mixes Lounge 37 CUKRÁSZAT 38 Desszert alapanyagok; Félkész desszert alapok 39 Fagylalt és cukrász különlegességek; Töltelékek; Cukrász töltelékek 40 Sütemény különlegességek; Pastaroma 41 Zuppi; Pannacrema 42 Evolution Mázak; Coriandoline Stick 43 Vellutine 44 BIO FAGYLALT 22 PreGel Bio 23 JOGHURT FAGYLALT 24 PreGel joghurt 25 www.pregelhungary.com 3
FAGYLALT ALAPOK A fagylalt alap a fagylaltkészítés legfontosabb összetevője. A fagylalt struktúrájáért, krémességéért és részben ízéért is felelős. A fagylalt tökéletes mennyisége, édessége, állaga és adagolhatósága érdekében, fontos a szilárd összetevők megfelelő aránya. A PreGel fagylalt alapjai ennek az egyensúlynak megfelelően lettek tervezve, amely minden fagylaltkészítő szükségleteinek eleget tesz. A PreGel értékes termékvonala felhasználható meleg és hideg eljárásokhoz, mint ahogy tej és víz alapú fagylaltok elkészítésére. Ezen kívül különleges igényeket is kielégítő termékeket kínálunk, mint a tejmentes, diétás és vegán fagylalt alapok. Az alapanyagaink állandó minőséget, egyszerű és gyors elkészítést biztosítanak és saját ízlés szerint alakíthatóak. Fedezze fel a fagylalt alapjaink különböző fajtáit és találja meg az Ön igényeinek megfelelőt. 4 Termék katalógus
PREGEL FAGYLALT ALAPOK FAGYLALT ALAP MELEG ELJÁRÁSHOZ A PreGel meleg tejes alapok saját fejlesztésű száraz összetevők por állagú keveréke, mely a legfejlettebb, hőhatásra aktiválódó megoldás. A meleg eljárású alapokat, hűtés előtt pasztörizálni kell. A folyamat egészen egyszerű. Előszöris 35 C - 40 C-ra kell hevíteni a tejet a pasztörizálóban, majd a szilárd összetevőket hozzá adni és alaposan elkeverni. Amint a folyadék elérte a 85 C-ot, le kell hűteni 4 C-fokra és 1,5 órán át pihenni hagyni. Ezután a kívánt mennyiséghez tetszőleges ízű fagylalt pasztát kell keverni és a fagylaltgépbe önteni. Cikkszàm Termèk Zsiradèkok Csomagolàs Adagolàs Megjegyzès 00948 BASE RIMINI 50 növényi eredetű zsiradék nélkül 8 tasak x 2 kg 50 g / lt tej 01748 DIAMANT 50 növényi eredetű zsiradék nélkül 8 tasak x 2 kg 50 g / lt tej 56608 CREMISSIMA növényi eredetű zsiradék nélkül 8 tasak x 2 kg 50 g / lt tej 22308 CREMISSIMA BIANCA növényi eredetű zsiradék nélkül 8 tasak x 2 kg 50 g / lt tej 07748 PREGEL VITTORIA 50 növényi eredetű zsiradék nélkül 8 tasak x 2 kg 50 g / lt tej 94008 SUBLIME növényi eredetű zsiradék nélkül 8 tasak x 2 kg 50 g / lt tej 01608 DIAMANT 100 hidrogénezett növényi eredetű zsiradékot tartalmaz 8 tasak x 1,5 kg 100 g / lt tej 15008 FIOCC növényi eredetű zsiradékot tartalmaz 8 tasak x 1,5 kg 100 g / lt tej 85308 MATILDE 100 hidrogénezett növényi eredetű zsiradékot tartalmaz 8 tasak x 1,5 kg 100 g / lt tej 05508 MAXIMASTRUCTURA 100 hidrogénezett növényi eredetű zsiradékot tartalmaz 8 tasak x 1,5 kg 100 g / lt tej 48628 NATURAL ZEROE adalékanyagmentes, növényi eredetű zsiradék nélkül 8 tasak x 2 kg 100 g / lt tej 08408 PRE GEL VITTORIA SUPER 100 hidrogénezett növényi eredetű zsiradékot tartalmaz 8 tasak x 1,5 kg 100 g / lt tej 59108 PUROLAT SUPERIOR MELEG növényi eredetű zsiradékot tartalmaz 8 tasak x 2 kg 100 g / lt tej 56328 SUBLIME 100 növényi eredetű zsiradékot tartalmaz 8 tasak x 2 kg 100 g / lt tej 03708 VENEZIA 100 növényi eredetű zsiradékot tartalmaz 8 tasak x 1,5 kg 100 g / lt tej 11928 BASE ANGELICA növényi eredetű zsiradékot tartalmaz 8 tasak x 1,5 kg 150 g / lt tej 37608 BASE DEL MAESTRO hidrogénezett növényi eredetű zsiradékot tartalmaz 8 tasak x 1,6 kg 200 g / lt tej 05708 CREMOSISSIMA QUICK hidrogénezett növényi eredetű zsiradékot tartalmaz 8 tasak x 1,75 kg 350 g / lt tej 07008 MAXIMAPAN 150 hidrogénezett növényi eredetű zsiradékot tartalmaz 8 tasak x 1,5 kg 150 g / lt tej 29808 PRONTOMIX növényi eredetű zsiradékot tartalmaz 8 tasak x 2 kg 490 g / lt víz 68081 UNICA HOT növényi eredetű zsiradékot tartalmaz 1 zsák x 10 kg 500 g / lt forró víz MEGJEGJZÈS: GLUTÉNMENTES VEGÁN TEJ SZÁRMAZÉKOK NÉLKÜL MÁS CSOMAGOLÁSBAN IS ELÉRHETŐ N VÁLTOZATBAN IS ELÉRHETŐ VAGY ÉTELSZÍNEZÉKEKKEL MELYEK NEM SZEREPELNEK A 1333/2008/EK RENDELETBEN. www.pregelhungary.com 5
PREGEL FAGYLALT ALAPOK FAGYLALT ALAP HIDEG ELJÁRÁSHOZ A PreGel hideg tejes fagylalt alapjai azoknak készült, akik gyorsan, nagy mennyiséget szeretnének készíteni, anélkül hogy a le kellene mondaniuk a tökéletes ízről. Ezeknek az alapanyagoknak az összetétele arra lett kifejlesztve, hogy hevítés nélkül pénzt és időt spórolhasson. A hideg tejes fagylalt alapok lehetővé teszik saját, testreszabott receptek elkészítését. A hideg eljáráshoz az összes összetevőt össze kell keverni és 30 percig hűtőben pihentetni, majd fagylaltgépben elkészíteni. A hideg eljáráshoz készült termékek kívánt esetben pasztörizálhatóak is. Cikkszàm Termèk Zsiradèkok Csomagolàs Adagolàs Megjegyzès 08608 CREMOSA növényi eredetű zsiradék nélkül 8 tasak x 2 kg 50 g / lt tej 02548 EXPRESS-CAPRI 50 növényi eredetű zsiradék nélkül 8 tasak x 2 kg 50 g / lt tej 02238 FIOR PANNA növényi eredetű zsiradék nélkül 8 tasak x 1,2 kg 50 g / lt tej 85208 PANNA 50 növényi eredetű zsiradékot tartalmaz 8 tasak x 1,5 kg 50 g / lt tej 02348 PANNAGEL növényi eredetű zsiradék nélkül 8 tasak x 2 kg 50 g / lt tej 92208 PANNA MILK 50 növényi eredetű zsiradék nélkül 8 tasak x 1,5 kg 50 g / lt tej 11028 FIOR PANNA 100 növényi eredetű zsiradék nélkül 8 tasak x 2 kg 100 g / lt tej 59008 PUROLAT SUPERIOR HIDEG növényi eredetű zsiradék nélkül 8 tasak x 2 kg 100 g / lt tej hidrogénezett növényi eredetű zsiradékot 09308 TOTALBASE tartalmaz 8 tasak x 1,5 kg 100 g / lt tej 32355 BIANCOLATTE SPRINT hidrogénezett növényi eredetű zsiradékot tartalmaz 12 tasak x 0,92 kg 370 g / lt tej 14992 PRONTOFAST növényi eredetű zsiradék nélkül 1 zsák x 10 kg 500 g / lt víz GYÜMÖLCSFAGYLALT ALAPOK Ezek a fagylalt alapok tökéletesek frissítő gyümölcsfagylaltok elkészítésére hideg eljárással. A gyümölcsfagylalt alapok felhasználhatóak friss és fagyasztott gyümölccsel, gyümölcs pürével, PreGel gyümölcspasztával és ezeket kombinálva is, egy különleges íz elérése érdekében. Cikkszàm Termèk Zsiradèkok Csomagolàs Adagolàs Megjegyzès 92108 CREMOSA GYÜMÖLCS zsiradékok nélkül 8 tasak x 1,5 kg 50 g / lt víz 31108 BASE FRUTTA TEJMENTES zsiradékok nélkül 8 tasak x 2 kg 50 g / lt víz 02108 FRUTTOSA zsiradékok nélkül 8 tasak x 2 kg 50 g / lt víz 04044 LEMON 50 zsiradékok nélkül 4 tasak x 2 kg 50 g / lt víz 44824 LEMON YELLOW 50 zsiradékok nélkül 4 tasak x 2 kg 50 g / lt víz 23908 GRANFRUTTOSA zsiradékok nélkül 8 tasak x 2 kg 60 g / lt víz 54528 BASE NATURAL GYÜMÖLCS ZEROE zsiradékok nélkül 8 tasak x 2 kg 100 g / 0,5 lt víz + gyümölcs 09508 SUPERLIMONE 100 hidrogénezett növényi eredetű zsiradékot tartalmaz 8 tasak x 2 kg 100 g / lt víz hidrogénezett növényi eredetű 09308 TOTALBASE zsiradékot tartalmaz 8 tasak x 1,5 kg 100 g / lt tej 92701 BASE FRUTTA BIO zsiradékok nélkül 10 tasak x 1,24 kg 310 g / lt víz + bio gyümölcs 82501 TUTTIFRUTTI zsiradékok nélkül 10 tasak x 1,24 kg 310 g / lt víz CSOKOLÁDÉFAGYLALT ALAPOK A PreGel ezen alapjai intenzív, kiváló csokoládé ízt nyújtanak. Cikkszàm Termèk Zsiradèkok Csomagolàs Adagolàs Megjegyzès 00608 CSOKOLÁDÉ 100 zsiradékokat tartalmaz (mely a kakaó természetes összetevője) 8 tasak x 1,5 kg 100 g / lt tej 00548 CSOKOLÁDÉ 200 (SCHOKO' KISS) zsiradékokat tartalmaz (mely a kakaó természetes összetevője) 8 tasak x 2 kg 200 g / lt tej 07408 ÉTCSOKOLÁDÉ PREMIUM hidrogénezett növényi eredetű zsiradékot tartalmaz 8 tasak x 1,5 kg 250 g / lt tej + víz 6 Termék katalógus
PREGEL FAGYLALT ALAPOK SZÓJAFAGYLALT ALAP Egy hideg eljáráshoz alkalmas fagylalt alap beneo rostokkal és fruktózzal. Tökéletes laktózmentes fagylaltok készítésére, mivel nem tartalmaz állati zsiradékokat, tejszàrmazèkot és szacharózt, emellett kellemes és könnyű ízt nyújt. Cikkszàm Termèk Zsiradèkok Csomagolàs Adagolàs Megjegyzès 09408 NEUTRAL BASESOIA BENEO hidrogénezett növényi eredetű zsiradékot tartalmaz 8 tasak x 2 kg 500 g / lt víz ALKOHOLOS FAGYLALT ALAP A Base Allegra egy rendkívül sokoldalú termék alkoholt tartalmazó fagylaltok elkészítésre. Kitűnő struktúrát és ízt biztosít az alkoholtartalom ellenére is. Cikkszàm Termèk Zsiradèkok Csomagolàs Adagolàs Megjegyzès 82404 ALLEGRA zsiradékok nélkül 4 tasak x 1,5 kg 150 g / lt víz+ bor/sör/likőr LIGHT & WELLNESS FAGYLALT ALAPOK Ez a termékvonal alacsony kalória tartalmú alapokat tartalmaz rostokkal gazdagítva és steviával, fruktózzal vagy szukralózzal édesítve. Tökéletes azoknak a vendégeknek, akik a fagyizóban is megszeretnèk tartani alakjukat. Cikkszàm Termèk Zsiradèkok Csomagolàs Adagolàs Megjegyzès 68428 LIGHT SUPERFRUTTA WMD zsiradékok nélkül 8 tasak x 2 kg 220 g / lt víz 08208 LIGHT SUPERLATTE zsiradékok nélkül 8 tasak x 2 kg 250 g / lt zsírszegény tej 84601 LIGHT&STEVIA BASE zsiradékok nélkül 12 tasak x 1,05 kg 350 g / lt zsírszegény tej + pure Classic Paste vagy víz + gyümölcs 39501 WELLNESS BASE zsiradékok nélkül 12 tasak x 1,1 kg 440 g / lt víz VEGÁN FAGYLALT Ez az új fagylalt alap 100%-osan vegán, mellyel vendégeinek klasszikus ízeket és gyümölcsös sorbet is varázsolhat. Egy meleg eljárású alap, melyet pasztörizálva, de akár egyszerűen forró vízzel is elkészíthet. Cikkszàm Termèk Zsiradèkok Csomagolàs Adagolàs Megjegyzès 44428 BASE VEGÁN kakaóvajat tartalmaz 8 tasak x 2 kg 150 g / lt víz MEGJEGJZÈS: GLUTÉNMENTES VEGÁN TEJ SZÁRMAZÉKOK NÉLKÜL MÁS CSOMAGOLÁSBAN IS ELÉRHETŐ N VÁLTOZATBAN IS ELÉRHETŐ VAGY ÉTELSZÍNEZÉKEKKEL MELYEK NEM SZEREPELNEK A 1333/2008/EK RENDELETBEN. www.pregelhungary.com 7
NEUTRO, TEXTÚRA JAVÍTÓK ÉS STABILIZÁTOROK A PreGel stabilizátorai és textúra javítói segítségével fagyalaltja állagát saját igényei szerint alakíthatja. Cikkszàm Termèk Csomagolàs Adagolàs Megjegyzès 56824 ÉDESSÉGSZABÁLYZÓ 4 tasak x 2 kg 00404 FIBRAPLUS 4 tasak x 1,5 kg 15 g / kg mix 02004 NEUTRO 4 tasak x 2 kg 4-5 g / lt tej vagy víz 00324 PIÙ CREMOSO 4 tasak x 1,2 kg 20-30 g / lt 08804 PROTEIN GÈL 4 tasak x 1,5 kg 20-40 g / lt mix 70402 SETAGEL-VELLUTINA 2 vödör x 5 kg 4-6 g / lt mix 01944 SUPERNEUTRO GYÜMÖLCS 4 tasak x 2 kg 10 g / kg mix 01844 SUPERNEUTRO TEJ 4 tasak x 2 kg 10 g / kg mix MEGJEGJZÈS: GLUTÉNMENTES VEGÁN TEJ SZÁRMAZÉKOK NÉLKÜL MÁS CSOMAGOLÁSBAN IS ELÉRHETŐ N VÁLTOZATBAN IS ELÉRHETŐ VAGY ÉTELSZÍNEZÉKEKKEL MELYEK NEM SZEREPELNEK A 1333/2008/EK RENDELETBEN. 8 Termék katalógus
ÍZESÍTŐ ALAPANYAGOK A világ különböző pontjairól, nyers alapanyagokból nyert PreGel ízesítők, kellemes állagot és magas minőséget nyújtanak. Az ízesítők három formában elérhetőek, a fogyasztók bármely igényének megfelelően: klasszikus paszták, Fortefrutto és hideg eljáráshoz alkalmas por alapú ízesítők. A klasszikus paszták remek ízt adnak tejszín és tej alapú desszertjeinek. A Fortefrutto, melyben a Forte jelentése erős és jellegzetes, a Frutto pedig gyümölcs, intenzív gyümölcsdesszert ízesítő. Továbbá, a hideg eljáráshoz alkalmas ízesítő porok egyben optimális megjelenést és intenzív ízt biztosítanak, emellett könnyen oldódnak szemcsés utóíz nélkül. www.pregelhungary.com 9
ÍZESÍTŐ ALAPANYAGOK HIDEG ELJÁRÁSHOZ ALKALMAS ÍZESÍTŐK Ez a termékvonal különböző por alapú ízesítő termékeket foglal magába. Könnyen oldódnak hideg fagylalt alapokban, mely elősegíti nagy mennyiségű fagylalt gyors elkészítését. Ezek a termékek egyben tartósítanak, intenzív ízt biztosítanak és könnyen oldódnak szemcsés utóíz nélkül. Nem csak fagylalt, de cukrász termékek ízesítésre is alkalmasak. Cikkszàm Termèk Csomagolàs Adagolàs Megjegyzès 57528 IL COCCO 8 tasak x 1,2 kg 70 g / kg fagylalt alap 21726 LA LIQUIRIZIA OEM - MEDVECUKOR 6 tégely x 0,9 kg 30 g / kg tejes fagylalt alap 04544 MASCARPONE 30 4 tasak x 2 kg 30 g / lt tej 00744 PANNA ALPINA 4 tasak x 2 kg 15-30 g / kg mix 04904 SAJTTORTA 4 tasak x 1,5 kg 40 g / kg mix 04204 YOGGI 4 tasak x 1,5 kg 30-50 g / kg mix 04224 YOGGI TEJKÚLTÚRÁVAL 4 tasak x 1,5 kg 30-50 g / kg mix KLASSZIKUS PASZTÁK A PreGel klasszikus paszták összetevői, a világ különböző pontjairól származnak, kitűnő minőséget biztosítva. Magasan koncentráltak, ezért kis mennyiség is elegendő a kívánt íz eléréséhez. A PreGel klasszikus paszta termékvonala számos ízzel büszkélkedhet, a különböző ízlések kielégítése érdekében. A trendnek megfelelően, a PreGel folyamatosan új ízeket fejleszt ki. A klasszikus paszták fagylaltok és cukrász termékek elkészítésére is alkalmas. Cikkszàm Termèk Csomagolàs Adagolàs Megjegyzès 57802 ALMÁS PITE 2 vödör x 3 kg 50 g / kg fagylalt alap 10802 AMADEUS DREAM 2 vödör x 6 kg 100 g / kg fagylalt alap 50002 AMARETTO 2 vödör x 6 kg 50 g / kg fagylalt alap 27406 ALPESI KARAMELL 6 vödör x 1,3 kg 25-30 g / kg fagylalt alap 25602 BISCOTTO (VAJAS KEKSZ) 2 vödör x 3 kg 70-80 g / kg fagylalt alap 56522 CACAOPAT (CUKORMENTES) 2 vödör x 6 kg 70-100 g / kg fagylalt alap 27502 CAPPUCCINO - LATTE MACCHIATO 2 vödör x 6 kg 50 g / kg fagylalt alap 57202 CARAMAO MOU 2 vödör x 6 kg 20-35 g / kg fagylalt alap 89702 CASSATA SICILIANA 2 vödör x 6 kg 175 g / kg fagylalt alap 59372 CIOCCOLATINO 2 vödör x 3 kg 70 g / kg fagylalt alap 28072 COFFEE COSTA D'ORO 2 vödör x 3 kg 70 g / kg fagylalt alap 50172 COFFEE MOKKA 2 vödör x 3 kg 30 g / kg fagylalt alap 54672 CREMA ALL'UOVO (TOJÁS DESSZERTKRÉM) 2 vödör x 3 kg 70 g / kg fagylalt alap 85002 CREMA CATALANA 2 vödör x 3 kg 70-100 g / kg fagylalt alap 55772 CROCCANGELO 2 vödör x 2,5 kg 70-100 g / kg fagylalt alap 50672 CROCCANTINO 2 vödör x 3 kg 70 g / kg fagylalt alap 54802 CSOKOLÁDÉ & MOGYORÓ 2 vödör x 6 kg 120 g / kg fagylalt alap 51202 DIÓ 2 vödör x 6 kg 70 g / kg fagylalt alap 53272 DIÓ KRÉM 2 vödör x 3 kg 70 g / kg fagylalt alap 10 Termék katalógus
ÍZESÍTŐ ALAPANYAGOK Cikkszàm Termèk Csomagolàs Adagolàs Megjegyzès 58472 FAHÉJ 2 vödör x 3 kg 35 g / kg fagylalt alap 58072 FÁNK 2 vödör x 3 kg 50 g / kg fagylalt alap 55502 FEHÉR CSOKOLÁDÉ 2 vödör x 5 kg 100 g / kg fagylalt alap 53402 FEHÉR TRÜFFEL 2 vödör x 5 kg 70 g / kg fagylalt alap 25102 FENYŐMAG 2 vödör x 2,5 kg 120 g / kg fagylalt alap 24502 FÖLDIMOGYORÓ 2 vödör x 2,5 kg 120 g / kg fagylalt alap 50972 GESZTENYE GLACÉ 2 vödör x 3 kg 70 g / kg fagylalt alap 50702 GIANDUIA 2 vödör x 6 kg 130-150 g / kg fagylalt alap 91302 GIANDUIOTTO ROCK 2 vödör x 5 kg 150-170 g / kg fagylalt alap 25822 GOLDEN VANILLE 2 vödör x 3 kg 20 g / kg fagylalt alap 89572 HABCSÒK 2 vödör x 3 kg 35 g / kg fagylalt alap 50202 KARAMELLA 2 vödör x 6 kg 20-35 g / kg fagylalt alap 53602 KÁVÉ KRÉM 2 vödör x 6 kg 35-40 g / kg fagylalt alap 12372 KÉK ANGYAL 2 vödör x 3 kg 35 g / kg fagylalt alap 50402 KÓKUSZ 2 vödör x 5 kg 70 g / kg fagylalt alap 77602 LA CUBANERA (KESERŰ GIANDUIA) 2 vödör x 3 kg 150-170 g / kg fagylalt alap 29902 LEOLEON 2 vödör x 3 kg 40 g / kg fagylalt alap 50802 MALAGA C (SÁRGA) 2 vödör x 6 kg 70 g / kg fagylalt alap 59902 MALAGA N (FEHÉR) 2 vödör x 6 kg 70 g / kg fagylalt alap 55202 MANDULA PIRÍTOTT 2 vödör x 6 kg 70-100 g / kg fagylalt alap 36122 MANDULA PURE ÉDES 2 vödör x 2,5 kg 100 g / kg fagylalt alap 51002 MARCIPÁN 2 vödör x 6 kg 70 g / kg fagylalt alap 29402 MARSCAPONE KRÉM 2 vödör x 6 kg 50 g / kg fagylalt alap 73302 MASTIXA 2 vödör x 3 kg 60 g / kg fagylalt alap 56172 MEDVECUKOR 2 vödör x 3 kg 70 g / kg fagylalt alap 51172 MENTA C (ZÖLD) 2 vödör x 3 kg 35 g / kg fagylalt alap 59872 MENTA NA (FEHÉR) 2 vödör x 3 kg 35 g / kg fagylalt alap 25702 MERINGUE 2 vödör x 3 kg 50 g / kg fagylalt alap 29202 MOGYORÓ (BARNA) 2 vödör x 5 kg 70 g / kg fagylalt alap 53912 MOGYORÓKRÉM 2 vödör x 3 kg 70 g / kg fagylalt alap 27002 MOGYORÓ (SÖTÈT PÖRKÖLÉS) 2 vödör x 5 kg 70 g / kg fagylalt alap 51502 MOGYORÒ REGINA 2 vödör x 5 kg 80-120 g / kg fagylalt alap 51402 MOGYORÒ REGINA FINOM 2 vödör x 5 kg 70-130 g / kg fagylalt alap 58202 MOGYORÒ REGINA GRANULÀLT 2 vödör x 5 kg 100-130 g / kg fagylalt alap 61602 ORO D'ORO (CITROM KRÉM) 2 vödör x 6 kg 70 g / kg fagylalt alap 54772 PANNACOTTA 2 vödör x 3 kg 100 g / kg fagylalt alap 53302 PANNAPANNA 2 vödör x 6 kg 35 g / kg fagylalt alap 23302 PIEMONT OFJ MOGYORÓ 2 vödör x 5 kg 100-130 g / kg fagylalt alap 51702 PISZTÀCIA REALE FINOM 2 vödör x 6 kg 35 g / kg fagylalt alap 51802 PISZTÀCIA REALE GRANULÁLT 2 vödör x 6 kg 35 g / kg fagylalt alap 31272 PISZTÀCIA PRIMAVERA 2 vödör x 3 kg 100 g / kg fagylalt alap 18972 PISZTÀCIA PRIMAVERA (380/2012 EU) 2 vödör x 3 kg 100 g / kg fagylalt alap 53702 PISZTÀCIA KRÈM 2 vödör x 6 kg 70 g / kg fagylalt alap 28322 PRONTOCIOCC 2 vödör x 6 kg 100 g / kg fagylalt alap 06872 PISZTÀCIA PURE ANATOLIA 2 vödör x 2,5 kg 100 g / kg fagylalt alap MEGJEGJZÈS: GLUTÉNMENTES VEGÁN TEJ SZÁRMAZÉKOK NÉLKÜL MÁS CSOMAGOLÁSBAN IS ELÉRHETŐ N VÁLTOZATBAN IS ELÉRHETŐ VAGY ÉTELSZÍNEZÉKEKKEL MELYEK NEM SZEREPELNEK A 1333/2008/EK RENDELETBEN. www.pregelhungary.com 11
ÍZESÍTŐ ALAPANYAGOK Cikkszàm Termèk Csomagolàs Adagolàs Megjegyzès 55972 PISZTÀCIA PURE SICILIA 2 vödör x 2,5 kg 100 g / kg fagylalt alap 82702 PISZTÁCIA PURE N 2 vödör x 2,5 kg 100 g / kg fagylalt alap 56002 PUNCS 2 vödör x 3 kg 70 g / kg fagylalt alap 53072 RÁGÓGUMI 2 vödör x 3 kg 35 g / kg fagylalt alap 57302 RÓZSA 2 vödör x 6 kg 35 g / kg fagylalt alap 73202 SALTY PEANUT 2 vödör x 2,5 kg 120 g / kg fagylalt alap 23102 SPEKUALTIUS (NÉMET KARÁCSONYI KEKSZ) 2 vödör x 3 kg 70 g / kg fagylalt alap 51902 TARTUFO AL BACIO 2 vödör x 5 kg 130 g / kg fagylalt alap 52002 TIRAMISU' 2 vödör x 5 kg 80 g / kg fagylalt alap 91802 TIRAMISU' VENEZIANO (VELENCE TIRAMISU) 2 vödör x 3 kg 80 g / kg fagylalt alap 52102 TORRONE (MÉZ & MANDULA) 2 vödör x 4 kg 70 g / kg fagylalt alap 52272 VANIGLIA ANTICA C 2 vödör x 3 kg 25-35 g / kg fagylalt alap 52602 VANIGLIA CLASSICA BOURBON N 2 vödör x 6 kg 25-35 g / kg fagylalt alap 59502 VANIGLIA N 2 vödör x 6 kg 25-35 g / kg fagylalt alap 23502 VANIGLIA PURISSIMA BACCHE (SZÍNTISZTA VANÍLIARÚD) 2 vödör x 3 kg 35 g / kg fagylalt alap 82906 VANILLA EXCELSA 6 tégely x 1,3 kg 20-25 g / kg fagylalt alap 26402 VANILLA MEXICO SUPERIOR 2 vödör x 6 kg 25-40 g / kg fagylalt alap 73472 VANILLA N 8 2 vödör x 3 kg 25-35 g / Kg fagylalt alap 48902 VANILLA TAHITI N (FEHÉR) 2 vödör x 6 kg 30 g / kg fagylalt alap 14602 VANILLA TAHITI N (SÁRGA) 2 vödör x 6 kg 30 g / kg fagylalt alap 24002 WHISKY KRÉM 2 vödör x 3 kg 100 g / kg fagylalt alap 52302 ZABAJONE C 2 vödör x 5 kg 100 g / kg fagylalt alap 52502 ZABAJONE DESSZERTEKHEZ C 2 vödör x 5 kg 120 g / kg fagylalt alap 52305 ZABAJONE VITTORIA 2 tégely x 5 kg 100 g / kg fagylalt alap 59472 ZUPPA INGLESE N 2 vödör x 3 kg 35 g / kg fagylalt alap CIOCCOLATINA LA CREMA DA VETRINA Cioccolatina az új csokoládé ízű krém, mely közvetlen a fagylaltpultban lévő használatra lett kifejlesztve. Az új recept figyelmesen kiválasztatott összetevőkből áll, egy kellemes, lágy krém, melyet közvetlen a fagylalttégelybe önthet. Code Product Packaging Notes 67572 CIOCCOLATINA LA CREMA DA VETRINA 2 vödör x 3 kg 12 Termék katalógus
ÍZESÍTŐ ALAPANYAGOK FORTEFRUTTO A PreGel Fortefrutto termékvonala koncentrált gyümölcs pasztákból áll, mely a PreGel találmánya és a 70-es évek óta lehetővé teszi a gyümölcsfagylalt készítést évszaktól függetlenül. A Fortefrutto előállításához felhasznált gyümölcsöket, világszerte, a gyümölcs fajtájának megfelelően szüretelik, így biztosítva az autentikus és minőségi ízt. A gyümölcs paszták felhasználhatók fagylaltok, torták, parfék és egyéb desszertek elkészítésére, akár fagyasztva és sütve is. Cikkszàm Termèk Csomagolàs Adagolàs Megjegyzès 40172 AMARENA C 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix 40272 ANANÁSZ C 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix 41346 ARANCIAGRA 6 tégely x 1,3 kg 20 g / kg mix 09276 VÉRNARANCS 6 tégely x 1,3 kg 20 g / kg mix összetartozò termèkek 40472 BANÁN C 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix 42072 BARACK C 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix 49372 BARACK-MANGÓ A-C-E 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix 40572 CITROM C 2 vödör x 3 kg 110 g / kg mix 45672 CSERESZNYE N 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix 40872 EPER C 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix 40972 ERDEI GYÜMÖLCS C 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix 42572 ERDEI SZAMÓCA C 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix 49272 EXOTIC NS 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix 41772 FEKETE ÁFONYA C 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix 47372 FEKETE RIBIZLI N 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix 48072 GRÁNÁTALMA C 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix 43872 GRAPEFRUIT N 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix 9272 GUAVA C 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix 94202 HUGO 2 vödör x 3 kg 100 g / kg mix 41172 KIWI C 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix 41472 KÖRTE N 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix 41272 MÁLNA C 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix 47436 MANDARIN I 6 tégely x 1,2 kg 30 g / kg mix 47456 MANDARIN II 6 tégely x 1,2 kg 30 g / kg mix összetartozò termèkek 47772 MANGO ALPHONSO N 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix 41072 MARACUJA C 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix 43372 MARASCA - VAD MEGGY N 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix 41336 MEDITERRÁN CITROM I - LIMONAGRO 6 tégely x 1,3 kg 30 g / kg mix 41356 MEDITERRÁN CITROM II - LIMONFIORE 6 tégely x 1,3 kg 30 g / kg mix összetartozò termèkek 88302 MOJITO 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix 40372 NARANCS C 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix 41972 PAPAYA C 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix 40072 SÁRGABARACK C 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix 41672 SÁRGADINNYE 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix 73272 SPRITZ 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix 41872 SZEDER C 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix 42972 SZŐLŐ C 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix 42472 ZÖLD ALMA C 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix MEGJEGJZÈS: GLUTÉNMENTES VEGÁN TEJ SZÁRMAZÉKOK NÉLKÜL MÁS CSOMAGOLÁSBAN IS ELÉRHETŐ N VÁLTOZATBAN IS ELÉRHETŐ VAGY ÉTELSZÍNEZÉKEKKEL MELYEK NEM SZEREPELNEK A 1333/2008/EK RENDELETBEN. www.pregelhungary.com 13
SPRINT A PreGel Sprint egy termékcsalád hideg eljáráshoz, mely lehetővé teszi a fagylaltok gyors és egyszerű elkészítését. Ezek a termékek rengeteg időt spórolnak meg, amellett hogy magas minőséget biztosítanak: tulajdonképpen semmi egyéb teendő nincs, mint a már általunk előkészített száraz összetevőkhöz tejet, avagy vizet adni. Annak ellenére, hogy az alapanyagok részletes kimérése elmarad, a tökéletes állag és minőség garantált. 14 Termék katalógus
SPRINT SPRINT DARABOKKAL A Sprint darabokkal, igazi gyümölcs darabos fagylaltok, gyors és egyszerű elkészítésére lett kifejlesztve Cikkszàm Termèk Csomagolàs Adagolàs Megjegyzès 07621 ANANÁSZ DARABOKKAL 10 tasak x 1,32 kg 440 g / lt víz 44201 BANÁN DARABOKKAL 10 tasak x 1,32 kg 440 g / lt víz 31431 BARACK DARABOKKAL 10 tasak x 1,32 kg 440 g / lt víz 37801 CSILIS CSOKOLÁDÉ DARABOKKAL 12 tasak x 1,1 kg 440 g / lt tej 16401 EPER DARABOKKAL 10 tasak x 1,32 kg 440 g / lt víz 01301 ERDEI GYÜMÖLCS DARABOKKAL 10 tasak x 1,32 kg 440 g / lt víz 32701 ERDEI GYÜMÖLCSÖS JOGHURT 12 tasak x 1 kg 400 g / lt tej 15401 GRANLIMONE (CITROM) DARABOKKAL 10 tasak x 1,32 kg 440 g / lt víz 06901 KÓKUSZ DARABOKKAL 12 tasak x 0,92 kg 370 g / lt tej + tejszín 31355 MÁLNA DARABOKKAL 10 tasak x 1,32 kg 440 g / lt víz 60621 MANDULA SPRINT 10 tasak x 1,35 kg 450 g / lt tej 26821 SÁRGADINNYE DARABOKKAL 10 tasak x 1,32 kg 440 g / lt víz 83601 ZÖLD ALMA SPRINT GRANFRUTTA DARABOKKAL 10 tasak x 1,32 kg 440 g / lt víz SPRINT DARABOK NÉLKÜL Ezek a termékek ideálisak krémes és sima textúrájú fagylaltokhoz, egyaránt fagyasztva avagy kiváló minőségű lágy fagylaltok elkészítésére. Cikkszàm Termèk Packaging Adagolàs Fagylalt Adagolàs Làgyfagylalt Megjegyzès 90001 ACE (A-C-E VITAMINOKKAL) 12 tasak x 1,1 kg 440 g / lt víz 365 g / lt víz 69821 BARACKOS TEA 10 tasak x 1,32 kg 440 g / lt víz 375 g / lt víz 35501 BANÁNKRÉM 12 tasak x 1 kg 400 g / lt tej + víz 330 g / lt tej + víz 89602 BARACK-MANGÓ 12 tasak x 1,1 kg 440 g / lt víz 365 g / lt víz 32355 BIANCOLATTE 12 tasak x 0,92 kg 370 g / lt tej 300 g / lt tej 84801 BUTTERMILCH (KEFÍR) 10 tasak x 1,2 kg 400 g / lt tej + kefír 300 g / lt tej + kefír 36921 CHAI TEA 10 tasak x 1,2 kg 400 g / lt tej 340 g / lt tej 93708 CIOCCOBIANCO 8 tasak x 1,75 kg 700 g / lt víz 580 g / lt víz 93808 CIOCCOLATTE 8 tasak x 1,75 kg 700 g / lt víz 580 g / lt víz 09701 CITROM 12 tasak x 1,1 kg 440 g / lt víz 365 g / lt víz 26201 CREMA ANTICA 12 tasak x 1 kg 400 g / lt tej 330 g / lt tej 32401 CSOKOLÁDÉ 12 tasak x 1 kg 400 g / lt tej 330 g / lt tej 09901 EPER N 12 tasak x 1,1 kg 440 g / lt víz 365 g / lt víz 04408 ÉTCSOKOLÁDÉ 8 tasak x 1,75 kg 700 g / lt forró víz 580 g / lt forró víz MEGJEGJZÈS: GLUTÉNMENTES VEGÁN TEJ SZÁRMAZÉKOK NÉLKÜL MÁS CSOMAGOLÁSBAN IS ELÉRHETŐ N VÁLTOZATBAN IS ELÉRHETŐ VAGY ÉTELSZÍNEZÉKEKKEL MELYEK NEM SZEREPELNEK A 1333/2008/EK RENDELETBEN. www.pregelhungary.com 15
SPRINT Cikkszàm Termèk Packaging Adagolàs Fagylalt Adagolàs Làgyfagylalt Megjegyzès 92008 ÉTCSOKOLÁDÉ WMD 8 tasak x 1,75 kg 700 g / lt forró víz 580 g / lt forró víz 84401 FEHÉR CSOKOLÁDÉ 10 tasak x 1,1 kg 440 g / lt tej 365 g / lt tej 61901 GIANDUIOTTO 10 tasak x 1,13 kg 450 g / lt tej+tejszín 375 g / lt tej + tejszín 88101 GÖRÖGDINNYE 12 tasak x 1,1 kg 440 g / lt víz 365 g / lt víz 31701 GÖRÖGDINNYE SORBETTO 12 tasak x 1,2 kg 450 g / lt víz 400 g / lt víz 69921 GRÁNÁTALMA 10 tasak x 1,32 kg 440 g / lt víz 375 g / lt víz 15701 GRAPEFRUIT 12 tasak x 1,1 kg 440 g / lt víz 365 g / lt víz 04631 ITALIAN BISCOTTO 8 tasak x 1,5 kg 500 g / lt tej 430 g / lt tej 09601 KÁVÉ 12 tasak x 0,92 kg 370 g / lt tej 300 g / lt tej 83801 LIME NA 12 tasak x 1,1 kg 440 g / lt víz 365 g / lt víz 81821 KÉK SPRINT 12 tasak x 1,2 kg 400 g / lt tej 340 g / lt tej 25521 KRIPTON ICE 10 tasak x 1,32 kg 440 g / lt víz 375 g / lt víz 09001 LIMONCELLO 12 tasak x 1,1 kg 440 g / lt víz 365 g / lt víz 89901 MANDARIN 12 tasak x 1,1 kg 440 g / lt víz 365 g / lt víz 63901 MANDULA KRÉM SPRINT 10 tasak x 1,13 kg 450 g / lt tej 375 g / lt tej 69301 MANGÓ 12 tasak x 1,1 kg 440 gr / lt víz 365 g / lt víz 14801 MASCARPONE IMPERIALE N 12 tasak x 1 kg 400 g / lt tej + tejszín 330 g / tej + tejszín 64001 MOGYORÓ 10 tasak x 1,13 kg 450 g / lt tej 375 g / lt tej 11221 MONTE NERO 12 tasak x 1,2 kg 400 g / lt tej 340 g / lt tej 04101 PRONTOLEMON 12 tasak x 1,1 kg 440 g / lt víz 365 g / lt víz 21901 SÁRGADINNYE 12 tasak x 1,1 kg 440 g / lt víz 365 g / lt víz 05901 SAJTTORTA 12 tasak x 0,92 kg 370 g / lt tej + tejszín 300 g / lt tej + tejszín 83701 SÓS KARAMELLA 12 tasak x 1 kg 400 g / lt tej 330 g / lt tej 14701 TIRAMISÙ 12 tasak x 1 kg 400 g / lt tej 330 g / lt tej 85701 TRÓPUSI SPRINT 12 tasak x 1,1 kg 440 g / lt víz 365 g / lt víz 32501 VANÍLIA 12 tasak x 1 kg 400 g / lt tej 330 g / lt tej 42201 VÉRNARANCS N 12 tasak x 1,1 kg 440 g / lt víz 365 g / lt víz 21081 YOGUR LIGHT&STEVIA 12 tasak x 1,11 kg 370 g / lt zsírszegény tej 300 g / lt zsírszegény tej 32901 YOGURSPRINT 12 tasak x 1 kg 400 g / lt tej 330 g / lt tej 13321 YOGURT GRECO (GÖRÖG JOGHURT) 8 tasak x 1,6 kg 400 g / lt tej 320 g / lt tej + joghurt 22001 ZÖLD ALMA NA 12 tasak x 1,1 kg 440 g / lt víz 365 g / lt víz 91901 ZÖLD TEA 12 tasak x 1 kg 400 g / lt tej 330 g / lt tej MEGJEGJZÈS: GLUTÉNMENTES VEGÁN TEJ SZÁRMAZÉKOK NÉLKÜL MÁS CSOMAGOLÁSBAN IS ELÉRHETŐ N VÁLTOZATBAN IS ELÉRHETŐ VAGY ÉTELSZÍNEZÉKEKKEL MELYEK NEM SZEREPELNEK A 1333/2008/EK RENDELETBEN. 16 Termék katalógus
LÁGYFAGYLALT A PreGel lágyfagylalt, egy hideg eljárású és por alapú termékvonal, mely teljes ízt biztosít. A PreGel Centorighe egy exkluzív termék lágyfagylaltok díszítésére, közvetlen a gépből adagolásakor, dekoratív és élénk színekkel. www.pregelhungary.com 17
LÁGYFAGYLALT LÁGYFAGYLALT Ezek a termékek por alapú keverékek hideg eljáráshoz, a friss lágyfagylalt egyszerű, mégis minőségi elkészítésére, amennyiben megfelelő lágyfagylaltgéppel készítik.. Cikkszàm Termèk Csomagolàs Adagolàs Megjegyzès 03008 CSOKOLÁDÉ SOFT 8 tasak x 1,6 kg 400 g / lt víz 48108 EPER SOFT 8 tasak x 1,6 kg 400 g / lt víz 03108 FIORDILATTE SOFT 8 tasak x 1,6 kg 400 g / lt víz 04808 FROZEN YOGGI - JOGHURT SOFT 8 tasak x 1,6 kg 320 g / lt tej + joghurt 04851 FROZEN YOGGI N. 1 TEJKULTÚRÁVAL + 12 tasak x 0,8 kg 160 g (N. 1) + 160 g (N. 2) / lt tej 04841 FROZEN YOGGI N. 2 12 tasak x 0,8 kg vagy tej + joghurt összetartozò termèkek 36421 UBORKÁS JOGHURT SPRINT 10 tasak x 1,2 kg 340 g / lt tej 06108 VANÍLIA SOFT 8 tasak x 1,6 kg 400 g / lt víz 94631 YOGURSPRINT LAKTÓZMENTES N. 1 12 tasak x 0,9 kg TEJKULTÚRÁVAL 225 g (N. 1) + 225 g (N. 2) / lt víz 94641 YOGURSPRINT LAKTÓZMENTES N. 2 12 tasak x 0,9 kg összetartozò termèkek 49901 YONICE SOFT 12 tasak x 1,08 kg 270 g / lt tej 49951 YONICE SOFT N. 1 TEJKULTÚRÁVAL + 12 tasak x 0,68 kg 136 g (N. 1) + 136 g (N. 2) / 49941 YONICE SOFT N.2 12 tasak x 0,68 kg lt zsírszegény tej összetartozò termèkek CENTORIGHE A Centorighe különleges állaga lehetővé teszi az élek tökéletes díszítését csöpögés nélkül. Egyben vizuális élményt és gazdag ízt nyújt. Cikkszàm Termèk Csomagolàs Megjegyzès 14476 CSOKOLÁDÉ 6 tégely x 1,2 kg 27606 EPER 6 tégely x 1,2 kg 69246 ERDEI GYÜMÖLCS 6 tégely x 1,2 kg 14376 MANGÓ 6 tégely x 1,2 kg 89306 ZÖLD ALMA 6 tégely x 1,2 kg MEGJEGJZÈS: GLUTÉNMENTES VEGÁN TEJ SZÁRMAZÉKOK NÉLKÜL MÁS CSOMAGOLÁSBAN IS ELÉRHETŐ N VÁLTOZATBAN IS ELÉRHETŐ VAGY ÉTELSZÍNEZÉKEKKEL MELYEK NEM SZEREPELNEK A 1333/2008/EK RENDELETBEN. 18 Termék katalógus
LÁGYFAGYLALT SS il Gelato TENERISSIMO A Tenerissimo koncepció tökéletes azok számára, akik innovatív újdonságokkal szeretnék vállalkozásukat tovább fejleszteni. Ezek a por alapú keverékek kizárólag tej vagy víz hozzáadását igénylik, amiből aztán ízletes lágyfagylalthoz hasonló fagyasztott desszertek készíthetőek. A termék legjobb tulajdonsága, hogy akár egy pénztárca kímélő és egyszerűen asztalra szerelhető fagylaltgépben elkészíthető. Nagyszerű megoldás azok számára, akik kis befektetéssel szeretnék szélesíteni a kínálatukat, anélkül hogy le kellene mondaniuk termékük kiváló minőségéről. Cikkszàm Termèk Csomagolàs Adagolàs Megjegyzès 91701 CITROM 12 tasak x 0,8 kg 400 g / lt víz 65101 CSOKOLÁDÉ 12 tasak x 1 kg 500 g / lt víz 65001 EPER 12 tasak x 0,8 kg 400 g / lt víz 63721 FIORDILATTE 12 tasak x 0,66 kg 330 g / lt tej 65601 GRAPEFRUIT 12 tasak x 0,8 kg 400 g / lt víz 64321 JOGHURT 12 tasak x 0,66 kg 330 g / lt tej + joghurt 58121 KÁVÉ 12 tasak x 0,66 kg 330 g / lt tej 91501 MANGÓ 12 tasak x 0,8 kg 400 g / lt víz 65221 MASCARPONE 12 tasak x 0,66 kg 330 g / lt tej 23721 SÓS KARAMELLA 12 tasak x 0,66 kg 330 g / lt tej 91401 VANÍLIA 12 tasak x 0,66 kg 330 g / lt tej www.pregelhungary.com 19
LIGHT FAGYLALT A Pregel Light & Stevia egy félkész termékcsalád, mely cukormentes, rostokban gazdag és kalória szegény. Ezek a termékek steviával vannak édesítve, mely egy Brazília és Paraguay-ból származó növényi édesítőszer. A stevia kb. 300-szor édesebb a cukornál, kalóriák nélkül. Ezen kívül más Light fagylalt termékeket is kínálunk, melyek kalóriaszegények, beneo rostokban gazdagak, cukormentesek és kizárólag fruktózt vagy szukralózt tartalmaznak 20 Termék katalógus
LIGHT FAGYLALT STEVIÁVAL ÉDESÍTETT A stevia rabaudiana egy dél amerikai növény, mely Brazília és Paraquay félnedves szubtrópusi vidékein honos. Ez a kalóriamentes kivonat 300-szor édesebb, mint a szukralóz. Cikkszàm Termèk Csomagolàs Adagolàs Megjegyzès 84601 LIGHT&STEVIA BASE 12 tasak x 1,05 kg 350 g / lt zsírszegény tej + Pure Classic Paste vagy víz + gyümölcs 21081 YOGUR LIGHT&STEVIA 12 tasak x 1,11 kg Fagylalt: 370 g / lt zsírszegény tej Làgyfagylalt: 300 g / lt zsírszegény tej SZUKRALÓZZAL ÉDESÍTETT Egy egész termékcsalád, szacharóz hozzáadása nélkül, szukralózzal édesítve és beneo rostokkal gazdagítva. Tökéletes alacsony kalória tartalmú fagylaltok elkészítésére. Cikkszàm Termèk Csomagolàs Adagolàs Megjegyzès 23402 ARABESCHI ERDEI SZAMÓCA LIGHT BENEO 2 vödör x 3 kg 20601 CAPPUCCINO LIGHT BENEO 12 tasak x 1 kg 400 g / lt víz vagy zsírszegény tej 20501 CSOKOLÁDÉ LIGHT BENE 10 tasak x 1,25 kg 500 g / lt víz vagy zsírszegény tej 20801 FIORDILATTE LIGHT BENEO 12 tasak x 1 kg 400 g / lt víz vagy zsírszegény tej 20701 MÁLNA LIGHT BENEO 12 tasak x 1,1 kg 440 g / lt víz 39802 MARACUJA N PASTE (SZACHARÓZ MENTES) 2 vödör x 3 kg 35 g / kg mix 71401 YOGUSPECIAL LIGHT EPER BENEO 12 tasak x 0,92 kg 370 g / lt zsírszegény tej 36701 YOGUSPECIAL LIGHT BANÁN BENEO 12 tasak x 0,92 kg 370 g / lt zsírszegény tej 21001 YOGUR LIGHT BENEO 12 tasak x 0,92 kg 370 g / lt zsírszegény tej 39501 WELLNESS FAGYLALTALAP 12 tasak x 1,1 kg 440 g / lt víz + gyümölcs FRUKTÓZZAL ÉDESÍTETT Kalóriaszegény termékek fruktózzal édesítve, szacharóz hozzáadása nélkül. Cikkszàm Termèk Csomagolàs Adagolàs Megjegyzès 08108 LIGHT SUPERFRUTTA 8 tasak x 2 kg 220 g / lt víz 08208 LIGHT SUPERLATTE 8 tasak x 2 kg 250 g / lt zsírszegény tej 08708 LIGHT VANÍLIA 8 tasak x 2 kg 250 g / lt zsírszegény tej 08308 LIGHT YOGGI 8 tasak x 2 kg 250 g / lt zsírszegény tej MEGJEGJZÈS: GLUTÉNMENTES VEGÁN TEJ SZÁRMAZÉKOK NÉLKÜL MÁS CSOMAGOLÁSBAN IS ELÉRHETŐ N VÁLTOZATBAN IS ELÉRHETŐ VAGY ÉTELSZÍNEZÉKEKKEL MELYEK NEM SZEREPELNEK A 1333/2008/EK RENDELETBEN. www.pregelhungary.com 21
BIO FAGYLALT 2012-ben a PreGel megszerezte az ökológiai gazdálkodás tanúsítványát, mely a cég, a fenntartható fejlődésről alkotott képét tükrözi. A bio termelés két társadalmi szerepet tölt be: egy speciális piacot lát el, mellyel az ügyfelek biotermékek iránti igényeit elégíti ki, miközben a környezet védelmet, állatijólétet és a vidékfejlesztést támogatja. A PreGel biotermékeinek a gyártása a 834/2007/EK rendeletnek megfelelően zajlik le, melyet a Mezőgazdasági Minisztérium rendszeresen ellenőriz. 22 Termék katalógus
AZ ÖKOLÓGIAI TERMÉKVONAL PREGEL BIO A PreGel új bio termékvonala ökológiailag igazolt, por alapú termékeket kínál, melyek kizárólag folyadék (víz, bio tej, bio joghurt) és/vagy bio gyümölcsök hozzáadását igénylik. Ezek a termékek a Sprintekhez hasonlóan lettek kifejlesztve és gyártva, a könnyű és egyszerű elkészítés érdekében. Cikkszàm Termèk Csomagolàs Adagolàs Fagylalt Adagolàs Làgyfagylalt Megjegyzès 92601 BIO CSOKOLÁDÉ 10 tasak x 1,2 kg 400 g / lt bio tej 330 g / lt bio tej 92801 BIO FIORDILATTE 10 tasak x 1,2 kg 400 g / lt bio tej 330 g / lt bio tej 92701 BIO FRUTTA FAGYLALTALAP 10 tasak x 1,24 kg 310 g / lt víz + bio gyümölcs 92901 BIO VANÍLIA 10 tasak x 1,2 kg 400 g / lt bio tej 330 g / lt bio tej 92301 BIO YOGO 10 tasak x 1,2 kg 400 g / lt bio tej 330 g / lt bio tej MEGJEGJZÈS: GLUTÉNMENTES VEGÁN TEJ SZÁRMAZÉKOK NÉLKÜL MÁS CSOMAGOLÁSBAN IS ELÉRHETŐ N VÁLTOZATBAN IS ELÉRHETŐ VAGY ÉTELSZÍNEZÉKEKKEL MELYEK NEM SZEREPELNEK A 1333/2008/EK RENDELETBEN. www.pregelhungary.com 23
JOGHURT FAGYLALT 1985-ben Dr. Rabboni kifejlesztette a PreGel és egyben a világ első joghurt ízű fagylaltját a Yoggi -t. Ennek az új ízvilágnak a bemutatásával a kézműves fagylalt világát forradalmasította. A Frozen Yoggi bevezetésével lehetőség nyílt a frozen yogurt terjeszkedésére világszerte, nemzetközi láncok és független kiskereskedők számára is. A PreGel joghurt fagylaltjainak óriási sikere első sorban az egyedi és leutánozhatatlan íznek köszönhető. 24 Termék katalógus
PREGEL JOGHURT PREGEL JOGHURT Az évek során, a PreGel joghurt fagylaltjának eredeti és összetéveszthetetlen íze több más terméknek is a hasznára vált: kézműves- és lágyfalaltok, jégkásák, smoothie-k, tejkultúrában gazdag avagy steviával édesített innovatív biotermékek. Cikkszàm Termèk Csomagolàs Adagolàs Megjegyzès 04808 FROZEN YOGGI - JOGHURT SOFT 8 tasak x 1,6 kg Làgyfagylalt: 320 g / lt tej + joghurt 04851 FROZEN YOGGI N. 1 TEJKULTÚRÁVAL 12 tasak x 0,8 kg Làgyfagylalt: 160 g (N. 1) + 160 g (N. 04841 FROZEN YOGGI N. 2 12 tasak x 0,8 kg 2) / lt tej vagy tej + joghurt összetartozò termèkek 08308 LIGHT YOGGI 8 tasak x 2 kg Fagylalt: 250 g / lt zsírszegény tej 04204 YOGGI 4 tasak x 1,5 kg Fagylalt: 250 g / lt zsírszegény tej 04224 YOGGI TEJKULTÚRÁVAL 4 tasak x 1,5 kg Fagylalt: 30-50 g / kg mix 60204 YOGGIGRANITA 4 tasak x 2 kg 30-50 g / kg mix 92301 YOGO BIO 10 tasak x 1,2 kg Fagylalt: 400 g / lt bio tej Làgyfagylalt: 330 g / lt bio tej 21001 YOGUR LIGHT BENEO TM 12 tasak x 0,92 kg Fagylalt: 370 g / lt zsírszegény tej 21081 YOGUR LIGHT&STEVIA 12 tasak x 1,11 kg Fagylalt: 370 g / lt zsírszegény tej Làgyfagylalt: 300 g / lt zsírszegény tej 32901 YOGURSPRINT 12 tasak x 1 kg Fagylalt: 370 g / lt zsírszegény tej Làgyfagylalt: 300 g / lt zsírszegény tej 32701 YOGURSPRINT ERDEI GYÜMÖLCS N 12 tasak x 1 kg Fagylalt: 400 g / lt tej 94631 YOGURSPRINT LAKTÓZMENTES N. 1 TEJKULTÚRÁVAL 12 tasak x 0,9 kg 94641 YOGURSPRINT LAKTÓZMENTES N. 2 12 tasak x 0,9 kg 13321 YOGURT GRECO (GÖRÖG JOGHURT) 8 tasak x 1,6 kg Làgyfagylalt: 225 g (N. 1) + 225 g (N. 2) / lt víz Fagylalt: 400 g / lt tej Làgyfagylalt: 320 g / lt tej + joghurt 70921 YOGURTINO SMOOTHIE 12 tasak x 0,9 kg Smoothie: 240 g / lt tej + jég + gyümölcs 36701 YOGUSPECIAL LIGHT BANÁN BENEO 12 tasak x 0,92 kg Fagylalt: 370 g / lt zsírszegény tej 71401 YOGUSPECIAL LIGHT EPER BENEO 12 tasak x 0,92 kg Fagylalt: 370 g / lt zsírszegény tej 49901 YONICE SOFT 12 tasak x 1,08 kg Làgyfagylalt: 270 g / lt tej 49951 YONICE SOFT N. 1 TEJKULTÚRÁVAL 12 tasak x 0,68 kg Làgyfagylalt: 136 g (N.1) + 136 g (N.2) 49941 YONICE SOFT N.2 12 tasak x 0,68 kg / lt zsírszegény tej összetartozò termèkek 36421 UBORKÁS JOGHURT SPRINT 10 tasak x 1,2 kg Làgyfagylalt: 340 g / lt tej MEGJEGJZÈS: GLUTÉNMENTES VEGÁN TEJ SZÁRMAZÉKOK NÉLKÜL MÁS CSOMAGOLÁSBAN IS ELÉRHETŐ N VÁLTOZATBAN IS ELÉRHETŐ VAGY ÉTELSZÍNEZÉKEKKEL MELYEK NEM SZEREPELNEK A 1333/2008/EK RENDELETBEN. www.pregelhungary.com 25
VARIEGÁLÓK ÉS TÖLTELÉKEK Ez a kategória tradicionális olasz variegálókat foglal magába. Ezek a sűrű kész paszták, rengeteg ízben kaphatóak melyeknek nagy része ízének megfelelő darabokat tartalmaz. A variegálók felhasználhatóak fagylalttal, jégkrémmel, palacsintával vagy gofrival kombinálva, de akár cukrászati töltelékként is. Az Arabeschi különleges fagyálló struktúrával rendelkezik, emellett a gazdag és sűrű textúrájának köszönhetően nem csöpög. Tökéletes új ízek és receptek alkotására és bármilyen fagylalt díszítésére is. Az Arabeschi sokoldalúsága a fagyizók világának határait is átlépi. Számos cukrászati felhasználási lehetőséget nyújt, akár semifreddo rétegként, bajor krémekhez, bevont desszertek díszítéséhez, de habdesszertek és pannacotta elkészítéséhez is. Süteményeknél, pitéknél vagy akár sajttortáknál is hasznára válhat az utolsó simítások elvégzésekor. A PreGel Arabeschi és PinoPinguino termékek sokoldalúsága rengeteg lehetőséget nyújt. 26 Termék katalógus
VARIEGÁLÓK ÉS TÖLTELÉKEK ARABESCHI Az Arabeschi -k kizárólag prémium minőségű alapanyagokból, gondosan feldolgozva készülnek. Számos különböző ízben elérhetőek és rengeteg kreatív felhasználási lehetőséget nyújtanak. Cikkszàm Termèk Csomagolàs Megjegyzès 64872 ALMA ÉS FAHÉJ 2 vödör x 3 kg 17802 MOGYORÓS PRALINÉ 2 vödör x 2,5 kg 12802 ALMÁS PITE 2 vödör x 3 kg 70004 AMARÉNA FRUTTO C 4 vödör x 5,6 kg 12002 AMARÉNA MEGGY 2 vödör x 3 kg 16802 AMARÉNA MEGGY 2 vödör x 3 kg 75702 BARACK N 2 vödör x 3 kg 46352 BIGNOLINO 2 vödör x 2 kg 27122 BISCOTTO (KEKSZ DARABOKKAL) 2 vödör x 3 kg 25926 BODZABOGYÓ 6 flakon x 1 kg 64602 BROWNIE 2 vödör x 2,5 kg 76671 CARAMELINO 2 vödör x 3 kg 17206 CARAMELLLATTE 6 vödör x 1,5 kg 67614 CATALAN ROPOGÓS 4 tasak x 1 kg GABONASZEMEKKEL 68706 CHERRY BON 6 flakon x 1 kg 26122 CHERRY BONITA 2 vödör x 3 kg 35322 CITROM 2 vödör x 3 kg 93626 CITROM 6 flakon x 1 kg 54922 COCCO SNACK 2 vödör x 3 kg 17402 COFFEE CRUNCH 2 vödör x 6 kg 16702 CRANBERRY-CRISTALBERRY 2 vödör x 3 kg 37302 CSOKIS KEKSZ 2 tasak x 1,5 kg 13806 CSOKOLÁDÉ & MOGYORÓ 6 flakon x 0,9 kg 13402 CSOKOLÁDÉ & MOGYORÓ ROCK 2 vödör x 5 kg 26702 CSOKOLÁDÉ-KÓKUSZ 2 vödör x 3 kg 61422 DATOLYA 2 vödör x 3 kg 72716 EPER EXTRA 6 flakon x 1 kg 88902 ERDEI GYÜMÖLCS N 2 vödör x 3 kg 12102 ERDEI SZAMÓCA 2 vödör x 3 kg 12406 ÉTCSOKOLÁDÉ 6 flakon x 0,9 kg 27702 EXOTIC N 2 vödör x 3 kg 36022 FANTASIA CROCCANTE 2 vödör x 2,5 kg 17602 FEHÉR CSOKOLÁDÉ 2 vödör x 2,5 kg 87502 FEKETE ÁFONYA N 2 vödör x 3 kg 93302 FIKISSIMO 2 vödör x 3 kg 71002 FRAGOLISSIMA 2 vödör x 6 kg Cikkszàm Termèk Csomagolàs Megjegyzès 17502 FÜGE ÖNTET 2 vödör x 3 kg 16305 GIANDUIONE 2 vödör x 6 kg 38602 GRÁNÁTALMA 6 flakon x 1 kg 84102 GRISBÌ CITROM 2 vödör x 2,5 kg 74002 GRISBÍ MOGYORÓ 2 vödör x 2,5 kg 94302 GYÖMBÉR 2 vödör x 3 kg 36302 HABCSÓK 2 vödör x 0,7 kg 84706 HOMOKTÖVIS 6 flakon x 1 kg 28402 JOLLY CROCCANTE 2 vödör x 4 kg 13606 KARAMELLA 6 flakon x 1 kg 45772 KROCCO FEHÉR 2 vödör x 2,5 kg 48222 KROCCO FÖLDIMOGYORÓ 2 vödör x 2 kg 55302 KROCCO TEJ 2 vödör x 2 kg 12502 LEOLEON CARAMEL MOU 2 vödör x 3 kg 89102 MÁLNA N 2 vödör x 3 kg 88802 MANDARIN N 2 vödör x 3 kg 69616 MANGÓ 6 flakon x 1 kg 84006 MARACUJA 6 flakon x 1 kg 13906 MOGYORÓ 6 flakon x 0,9 kg 72812 MONTE NERO 2 vödör x 3 kg 87902 NARANCS N 2 vödör x 3 kg 53802 NOCCIOLATTE (CSOKIS MOGYORÓ) 2 vödör x 3 kg 42122 OTTO CARAMEL BISCOTTO 2 vödör x 3 kg 86602 PISZTÁCIA CRUNCH 2 vödör x 2,5 kg 87106 PISZTÁCIA N 6 flakon x 0,9 kg 60812 PÖRKÖLT MOGYORÓ 4 tasak x 1 kg 66826 REBARBARA 6 flakon x 1 kg 16022 RIS&LATTE 2 vödör x 4 kg 67706 ROPOGÓS SZEZÁM 6 tasak x 1 kg 75802 ROSSI DI BOSCO 2 vödör x 3 kg 16272 SAJTTORTA 2 vödör x 3 kg 17002 SZILVA 2 vödör x 3 kg 35922 TIRAMISÙ 2 vödör x 3 kg 70301 VARIEGATO ARCOBALENO 1 tasak x 4 kg 88002 VÉRNARANCS N 2 vödör x 3 kg 87302 VILMOSKÖRTE 2 vödör x 3 kg MEGJEGJZÈS: GLUTÉNMENTES VEGÁN TEJ SZÁRMAZÉKOK NÉLKÜL MÁS CSOMAGOLÁSBAN IS ELÉRHETŐ N VÁLTOZATBAN IS ELÉRHETŐ VAGY ÉTELSZÍNEZÉKEKKEL MELYEK NEM SZEREPELNEK A 1333/2008/EK RENDELETBEN. www.pregelhungary.com 27
VARIEGATES & FILLINGS PINOPINGUINO A Pinopinguino rövid idő alatt ikontermékké vált. Ezek a változatos öntetek számos krémes ízben kaphatóak, melyek krémességüket fagypont alatti hőmérséklet ellenére is megőrzik. Fagylalt rétegként remekelnek, de kézműves- és lágyfagylalt, vagy akár fagylalttorta díszítésére is tökéletesek. Cikkszàm Termèk Csomagolàs Megjegyzès 69402 PINO PINGUINO CROCCANTE 2 vödör x 6 kg 32226 PINOPINGUINO 6 flakon x 1 kg 82272 PINOPINGUINO 2 vödör x 3 kg 93502 PINOPINGUINO BIANCO 2 vödör x 3 kg 61322 PINOPINGUINO FÖLDIMOGYORÓ 2 vödör x 3 kg 83902 PINOPINGUINO MANDULA 2 vödör x 3 kg 54072 PINOPINGUINO NERO 2 vödör x 3 kg 93402 PINOPINGUINO NOCCIOLINO (MOGYORÓ) 2 vödör x 3 kg 46452 PINOPINGUINO PISZTÁCIA 2 vödör x 3 kg 84902 PINOPINGUINO WAFFERINO (GOFRI) 2 vödör x 2,5 kg MEGJEGJZÈS: GLUTÉNMENTES VEGÁN TEJ SZÁRMAZÉKOK NÉLKÜL MÁS CSOMAGOLÁSBAN IS ELÉRHETŐ N VÁLTOZATBAN IS ELÉRHETŐ VAGY ÉTELSZÍNEZÉKEKKEL MELYEK NEM SZEREPELNEK A 1333/2008/EK RENDELETBEN. 28 Termék katalógus
TOPPINGOK ÉS BEVONÓK A PreGel Toppingjai és bevonói rengeteg fagylalt és cukrász készítmény díszítésére és bevonására alkalmas: fagylalt, sorbet, lágyfagylalt, jégkrém, sütemények, torták és péksütemények. Fedezze fel ezt a különleges termékcsaládod! A PreGel toppingjai folyékonyak, rendkívüli ízekben és cseppmentes nyomóflakonban kaphatóak. A különleges termékvonalak Coriandoline és Stracciatella bevonók, hőhatásra válnak folyékonnyá és kihűléskor keményednek meg. Ezen tulajdonságuk által tökéletesek jégkrémek bevonására, de fagylaltjait is feldobhatja ropogós csokoládé darabokkal. www.pregelhungary.com 29
TOPPINGOK ÉS BEVONÓK TOPPINGS A PreGel Topping egy magas minőségű termékvonal, mely folyékony öntetekből áll, cseppmentes nyomóflakonban. Szobahőmérsékleten tárolhatóak és nem csak fagylaltok és frozen yoghurttal, de rengeteg cukrászsütemény és desszerttel is kombinálhatóak. Minden gyümölcsízesítésu topping több, mint 30% gyümölcstartalommal rendelkezik. Cikkszàm Termèk Csomagolàs Megjegyzès 94406 ALMA ÉS FAHÉJ 6 flakon x 1 kg 10006 AMARÉNA MEGGY 6 flakon x 1 kg 22406 AMARETTO 6 flakon x 1 kg 87706 BANÁN 6 flakon x 1 kg 29506 BARACK 6 flakon x 1 kg 19806 CRÈME À L'ORANGE 6 flakon x 1 kg 86906 CSERESZNYE N 6 flakon x 1 kg 10206 CSOKOLÁDÉ 6 flakon x 1 kg 11306 CURACAO BLUE 6 flakon x 1 kg 10306 EPER 6 flakon x 1 kg 11506 ERDEI GYÜMÖLCS 6 flakon x 1 kg 87006 ERDEI GYÜMÖLCS CUKORMENTES 6 flakon x 1 kg 88206 ERDEI GYÜMÖLCS NA 6 flakon x 1 kg 22506 FAHÉJ 6 flakon x 1 kg 78806 FEHÉR CSOKOLÁDÉ 6 flakon x 0,9 kg 89406 FEKETE ÁFONYA 6 flakon x 1 kg 10106 KARAMELLA 6 flakon x 1 kg 10706 KÁVÉ 6 flakon x 1 kg 86106 KIWI 6 flakon x 1 kg 18006 KÓKUSZ 6 flakon x 1 kg 10506 MÁLNA 6 flakon x 1 kg 20906 MANGÓ 6 flakon x 1 kg 56706 MARACUJA N 6 flakon x 1 kg 22106 MENTA 6 flakon x 1 kg 78906 MÉZ 6 flakon x 1 kg 19906 MOU 6 flakon x 1 kg 18506 RUM 6 flakon x 1 kg 79006 SÁRGADINNYE N 6 flakon x 1 kg 86206 VANÍLIA 6 flakon x 1 kg 87806 VÉRNARANCS 6 flakon x 1 kg 10606 ZABAJONE 6 flakon x 1 kg 30 Termék katalógus
TOPPINGOK ÉS BEVONÓK CORIANDOLINE STICK A Coriandoline stick egy a piacon más termékhez nem hasonlítható termékvonal. Tökéletesek kekszek, pralinék és fagyasztott desszertek bevonására, egyenletes bevonatot, gyors és egyszerű elkészítést biztosítva. Hűvös hőmérsékleten a termék textúrája sima és vizuális élménnyel gazdagítja a kész desszerteket. Cikkszàm Termèk Csomagolàs Megjegyzès 90802 CORIANDOLINE STICK CITROM 2 vödör x 3 kg 90702 CORIANDOLINE STICK EPER 2 vödör x 3 kg 90602 CORIANDOLINE STICK ÉTCSOKOLÁDÉ 2 vödör x 3 kg 90502 CORIANDOLINE STICK FEHÉRCSOKOLÁDÉ 2 vödör x 3 kg 90402 CORIANDOLINE STICK KÁVÉ 2 vödör x 3 kg 21622 CORIANDOLINE STICK MOGYORÓ 2 vödör x 3 kg 21722 CORIANDOLINE STICK PISZTÁCIA 2 vödör x 3 kg 90902 CORIANDOLINE STICK TEJCSOKOLÁDÉ 2 vödör x 3 kg 36522 CORIANDOLINE STICK TRÓPUS 3 vödör x 3 kg STRACCIATELLA A Stracciatella termékvonal, mely minőségében páratlan, többféle kakaó alapú termékből áll, melyekkel ropogós, dekoratív rétegeket lehet készíteni akár fagylalttégelyben és közvetlen a fagylalton is. Cikkszàm Termèk Csomagolàs Megjegyzès 26502 GRAN STRACCIATELLA REALE 2 vödör x 5 kg 26506 GRAN STRACCIATELLA REALE 6 flakon x 0,9 kg 90607 GRAN STRACCIATELLA REALE GVR FINOMÍTOTT NÖVÉNYI ZSIRADÉKKAL 2 vödör x 3 kg 53116 GRAN STRACCIATELLA REALE TEJ 6 flakon x 0,9 kg 51602 PEPITA 2 vödör x 5 kg MEGJEGJZÈS: GLUTÉNMENTES VEGÁN TEJ SZÁRMAZÉKOK NÉLKÜL MÁS CSOMAGOLÁSBAN IS ELÉRHETŐ N VÁLTOZATBAN IS ELÉRHETŐ VAGY ÉTELSZÍNEZÉKEKKEL MELYEK NEM SZEREPELNEK A 1333/2008/EK RENDELETBEN. www.pregelhungary.com 31
ITALOK A PreGel számos termékcsaláddal rendelkezik, melyekkel különböző frissítő italokat, jégkásákat, ízletes smoothie-kat vagy akár bársonyos, ízben gazdag frappékat készíthet. A PreGel jeges italok könnyen elkészíthető, magas minőségű félkész mixek, melyek állandó minőséget biztosítanak egész évben, mindemellett kedv szerint személyre szabhatóak az ügyfelek ízlésének megfelelése érdekében. 32 Termék katalógus
ITALOK SUMMER ICE A tökéletes megoldás egy gyors olasz jégkása elkészítésére egyetlen egy jégkása gép használata, mellyel helyet és pénzt spórolhat. A Summer Ice egy por alapú termék, mely kizárólag víz hozzáadásával tökéletes állagú, semleges ízű jégkásává válik. Öt különböző íz adható hozzá, és a pumpás adagolónak köszönhetően, gyorsan és egyszerűen készíthet változatos hűsítő italokat. Cikkszàm Termèk Csomagolàs Adagolàs Megjegyzès 21426 AMARÉNA MEGGY 6 flakon x 1 kg 50 g / kg mix 21526 CITROM 6 flakon x 1 kg 50 g / kg mix 71726 CITRUS 6 flakon x 1 kg 25-50 g / kg mix 21326 COLA 6 flakon x 1 kg 50 g / kg mix 21126 MENTA 6 flakon x 1 kg 50 g / kg mix 21226 NARANCS 6 flakon x 1 kg 50 g / kg mix 11901 SEMLEGES ALAP 12 tasak x 0,8 kg 200 g / lt víz PRONTOGRANITE A PreGel Prontogranite por alapú félkész termékekből áll, melyekből folyadék (recepttől függően víz vagy tej) hozzáadásával, különböző minőségi jégkásákat készíthet. Néhány mozdulattal nagyszerű olasz jeges italokat varázsolhat. Cikkszàm Termèk Csomagolàs Adagolàs Megjegyzès 60544 LIMONITA 4 tasak x 2 kg 50 g / lt víz + cukor 80001 PRONTGRANITA BARACK 12 tasak x 0,96 kg 240 g / lt víz 63101 PRONTGRANITA CITROM 12 tasak x 0,96 kg 240 g / lt víz 62901 PRONTGRANITA EPER 12 tasak x 0,96 kg 240 g / lt víz 74901 PRONTGRANITA GÖRÖGDINNYE 12 tasak x 0,96 kg 240 g / lt víz 79401 PRONTGRANITA MENTA 12 tasak x 0,96 kg 240 g / lt víz 77201 PRONTGRANITA MOJITO 12 tasak x 0,96 kg 240 g / lt víz 80721 PRONTGRANITA NARANCS 12 tasak x 0,96 kg 240 g / lt víz 79301 PRONTGRANITA ZÖLD ALMA 12 tasak x 0,96 kg 240 g / lt víz 74701 PRONTOGRANITA ACE 12 tasak x 0,96 kg 240 g / lt víz 80621 PRONTOGRANITA AMARÉNA MEGGY 12 tasak x 0,96 kg 240 g / lt víz 73272 SPRITZ N 2 vödör x 3 kg 100 g / kg mix 01024 VIZES PÁLCIKÁS JÉGKRÉM ALAP 4 tasak x 2 kg 200 g / lt mix 60204 YOGGIGRANITA 4 tasak x 2 kg 175 g / kg mix MEGJEGJZÈS: GLUTÉNMENTES VEGÁN TEJ SZÁRMAZÉKOK NÉLKÜL MÁS CSOMAGOLÁSBAN IS ELÉRHETŐ N VÁLTOZATBAN IS ELÉRHETŐ VAGY ÉTELSZÍNEZÉKEKKEL MELYEK NEM SZEREPELNEK A 1333/2008/EK RENDELETBEN. www.pregelhungary.com 33