- A fogak ásványi anyag tartalmát kioldó és fogszuvasodást előidéző tényezők kialakulásának megakadályozása.

Hasonló dokumentumok
Hogyan táplt. plálkozzunk lkozzunk. Parnicsán Kinga dietetikus

Egészséges táplálkozás. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde

SPLAT szájápolási termékek

Egészséges táplálkozás Közétkeztetés kockázatmentesen!

volt szó. Szénhidrát A szénhidrátok az

HEALTHY FOOD Egészséges Étel az Egészséges Élethez Az élelmiszer és az egészség

TEJ ÉS CSONTFOG ÖSSZEHASONLÍTÁSA

I. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

A táplálkozási szokások és a dohányzás összefüggései. Károlyiné Csicsely Katalin Országos Korányi Tbc és Pulmonológiai Intézet

Belső hasznosítás. Kémiai struktúra. Fibersol-2

I. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

Oldal 1

Ferrotone 100% természetes forrásvízből nyert vastartalmú étrendkiegészítő

SZÉNHIDRÁTOK. Biológiai szempontból legjelentősebb a hat szénatomos szőlőcukor (glükóz) és gyümölcscukor(fruktóz),

Az egyensúly belülről fakad!

Az ágazat helyzete, tendenciák a gyümölcslé, gyümölcsital és ásványvízfogyasztás alakulásában

TÁPLÁLKOZÁSI AKADÉMIA

Készítette: Bruder Júlia

Az iskolai büfék illetve az ott elhelyezett automaták egészséges táplálkozásba illeszkedő élelmiszerkészítmények kritériumrendszere 2005.

Élelmiszerválaszték nem csak cukorbetegeknek

A menza-rendelet. Ruis Zsuzsanna dietetikus május 21.

Életerő, Sport és Fittség

Táplálék. Szénhidrát Fehérje Zsír Vitamin Ásványi anyagok Víz

HepAsHAke májdiéta Az első hét eltelt!

Egészséges életért a Mezőcsáti Kistérségben TÁMOP-6.1.2/LHH-09/

MIT TEgyEk, Hogy jól EgyEk?

FOG- ÉS ÍNYÁPOLÁSI KÉZIKÖNYV

A tej. A tej szerepe az egészséges táplálkozásban

Úszó sportolók táplálkozása

IceCenter Budapest. Dr Géczi Gábor

Általános élelmiszerismeret 9.g cukrász 2. Javítóvizsga tematika 2016./17. Nagyné Erős Irén

Sütőipari termékkoncepciók

II. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

Cukor: édes méreg. Az édesítés története

1. rész Kristálycukortól a Juhar szirupig

SMART DIET. Táplálkozási kézikönyv

Bélflóra egyensúly. ErÔs immunrendszer. Egészséges fogak

Life. High Premium A csúcsminőségű termékcsoport

A szénhidrátok döntő többségének felépítésében három elem, a C, a H és az O atomjai vesznek részt. Az egyszerű szénhidrátok (monoszacharidok)

GONDOLATOK AZ ÖNÁLLÓSÁGRA NEVELÉSRŐL

Helena projekt. A projekt célja 12/04/2011. Campden BRI 1

ZÖLDSÉGEK, GYÜMÖLCSÖK. -jelentős források: vitamin, ásványi elem, élelmi rost, szerves sav, pigment

Bolygók és a hét napjai valamint az ember és az étkezés

Táplálkozási tanácsok gyomorgyűrű beültetést követően

Kiegyensúlyozott étrend. Étkezési szokások jellemzése. Táplálkozási ajánlások, táplálkozásfüggő betegségek, táplálkozási irányzatok

Gabonafélék (teljes kiőrlésű búzaliszt 18,6%, rizsliszt 4,7%, teljes kiőrlésű zabliszt 2,05%, teljes

TÁMOP / Dömötöri Sándor Vendéglátó Kft. egészségre nevelési programja EGÉSZSÉGNAP

Iratjel: OrvosiKamara

Hogyan kell használni a SZÓFOGADÓ füzeteket? SZÓFOGADÓ füzetek

Összetevők. Elkészített tejpép 1 adag (190 g) Tejpép por 100 g. RDA%* 1 adag. Tápanyagok. Energia 1819 kj / 727 kj / 432 kcal 173 kcal

Súlycsoportos Sportágak Táplálkozása

Táplálkozási tanácsok cukorbetegeknek

ÉRD, BUDAI ÚT 20. ALAGSOR 7. TEL.: ÉDESSÉGEK

Helyettesítő termékek a tej esetében

Elixír az izületek védelmére

Kiegyensúlyozott táplálkozás. Energiát adó tápanyagok. Energia. Kiegyensúlyozott étrend. Energiát nem szolgáltató tápanyagok.

Nem valódi cukrok Mint már említettem, az összes cukor ugyanannak a két alapcukornak, a glükóznak és a fruktóznak a variációiból

A tápláléknövények legfontosabb biológiai hatásai; az optimális étrend jellemzői tápláléknövények bevitele szempontjából.

Életünk és a víz. Kiss Miklós Kiss Miklós 1

EGÉSZSÉGNAP június 12.

KÖRNYZETVÉDELMI MŰVELETEK ÉS TECHNOLÓGIÁK I. 1. Előadás

A kiegyensúlyozott táplálkozás alapja

A tíz legegészségesebb szénhidrátforrás- avagy mivel helyettesíthető a kenyér?

Hunyadi János Evangélikus Óvoda és Általános Iskola pályázata az innovatív iskolák fejlesztése című konstrukcióra

1. Figuactiv Levesek és Shake-ek

SZÖVEGÉRTÉS 4. OSZTÁLY TOLLFORGATÓ V. TOLLFORGATÓ TEHETSÉGKUTATÓ VERSENY SZÖVEGÉRTÉS 4. OSZTÁLY. Tanuló neve:... Osztálya:... Iskola neve:......

Fluoridok alkalmazása a fogászati prevencióban egykor és ma. Dr. Bartha Károly C.Sc. 2016

Az egészséges táplálkozás szokásainak kialakítása óvodáskorban

KÉZMŰVES TEJTERMÉKEK

A bőséges folyadékfogyasztás szükségessége 2013.

Gyümölcsök erdőn-mezőn

DIABÉTESZ A DIABÉTESZESEK SZEMÉVEL

Az ellátás során biztosítandó étkezések energiatartalma és száma

FOGÁGYBETEGSÉG OKA, TÜNETEI ÉS KEZELÉSE MIT TEHETÜNK, HOGY MEGŐRIZZÜK EGÉSZSÉGES FOGÁGYUNKAT?

Házipatika.com Tünetek, kórlefolyás

Mikor születtél?. év hónap.. nap..(pl.: )

Italok Higiéniai termékek

Szerzők: Belláné Apostol Mária, Vereckei Katalin, Dr. Müller Cecília, Dr. Gömöri Gábor Fejér Megyei Kormányhivatal Népegészségügyi Szakigazgatási

Porcijó KOMPLEX kutyaeledel Teljes értékű állateledel. Porcijó STANDARD kutyaeledel Teljes értékű állateledel. Kiszerelések 3 kg 15 kg 30 kg

Testanyagaink állandóan változnak

1. oldal TÁMOP-6.1.2/LHH/11-B Hírlevél. Hogyan étkezzünk egészségesebben?

Tihanyi András WELLNESS ÉTREND

Adalékanyagok az élelmiszerekben és analitikai kémiai meghatározási módszereik

Az ember fogképlete. Az emésztõrendszer felépítése. zománc. dentin. korona. szájüreg. garat nyelv nyelõcsõ. fogüreg erekkel, idegekkel.

Fogyókúrák. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde

A VÍZ AZ ÉLET FORRÁSA

mi a cukorbetegség? DR. TSCHÜRTZ NÁNDOR, DR. HIDVÉGI TIBOR

NE CSAK EGYÜNK, IGYUNK IS

A PLAKK KÉPZŐDÉS FOLYAMATOS SENKI NEM TUD TÖKÉLETESEN FOGAT MOSNI, KIVÁLT KÉPEN JELENTŐS PARODONTÁLIS TAPADÁSVESZTESÉG UTÁNI ÁLLAPOTBAN

Az egészséges táplálkozás 12 pontja. A dietetikusok ajánlásával

A szájelváltozások jelentôsége

MULTIVITAMINOS csokoládészelet

AZ ÁLTALÁNOS ÉS KÖZÉPFOKÚ OKTATÁSBAN RÉSZTVEVŐ, KÖZÉTKEZTETÉSBEN ÉTKEZŐK ÉS CSALÁDJUK KÖRÉBEN VÉGZETT REPREZENTATÍV FELMÉRÉS EREDMÉNYEI

FUNKCIONÁLIS ÉLELMISZEREK EGY INNOVÁCIÓS PROGRAM

A rotavírus a gyomor és a belek fertőzését előidéző vírus, amely súlyos gyomor-bélhurutot okozhat.

Egészséges élet. Munkafüzet. Értelmi Fogyatékossággal Élők és Segítőik Országos Érdekvédelmi Szövetsége

Különleges táplálkozási igényt kielégítő élelmiszerek. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde

TÁPLÁLKOZÁSI AKADÉMIA Hírlevél IV. évfolyam 6. szám, június


Átírás:

A fogszuvasodás megelőzése a szép mosoly titka! - A fogak ásványi anyag tartalmát kioldó és fogszuvasodást előidéző tényezők kialakulásának megakadályozása. Az első és legfontosabb gondolat ezzel kapcsolatban a lepedék képződésének és összetételének megismerése. Tudni kell, hogy étkezés közben a táplálék összetételétől függően különböző sűrűségű tapadós lepedék képződik. Rágás közben van egy öntisztulási folyamat, ami ennek jelentős mennyiségét letisztítja. A fogakon maradt mennyiség a fog nyaki részéhez tapadva és a barázdarendszert is feltöltve, rétegesen felhalmozódik. Ennek a lepedéknek a tartalma jelentős összefüggésben van az elfogyasztott táplálék összetételével. Legkárosabb összetevő a magas szénhidrát tartalom. A felrakódott lepedékre többek közt baktériumok is telepednek, amik erjedési folyamatot indítanak be, ami a fogzománc keményállományának (kalcium) oldódását indítják meg, de leghamarabb az ínygyulladás alakul ki, tehát első jel a duzzadt vérző íny. Ezért a helyes étkezési szokások kialakítását korán kell kezdeni, és ez a szülő feladata, hogy megtanítsa helyesen étkezni a gyereket. A puha tapadós ételek hozzáadott cukorral dúsítva, és a szénsavas cukros italok, a legártalmasabbak, mert fokozzák a lepedékképződést. Fehérjében, rostban gazdag nyers,ételek melyek erőteljes rágásra késztetnek csökkentik a szénhidrátok fogakra tapadását, mert öntisztító hatásúak. Fontos hogy gyerekkorban ne szoktassuk édes ízekre a kicsiket, tilos cukrot hozzáadni a táplálékukhoz és az italukhoz, főleg amit cumisüvegből adunk nekik. Csecsemőkorban legfontosabb táplálék az anyatej. Cumisüveg helyett szoktassuk őket a csészéből való ivásra. A lepedék a fogakon maradva ínygyulladást is okoz. Ha a lepedék hosszabb ideig fennáll, a nyálban lévő ásványi anyagok hatására megkövesedik, és ezt fogkőnek hívjuk, ami tovább rontja a helyzetet, a barázdarendszerben pedig megindítja a fogszuvasodást. - A helyesen végzett napi fogmosás.

Az alapos fogmosás legalább 2 percig kell, tartson, fogkefével és fogkrémmel. A fogak ápolását már az első tejfogak megjelenésénél el kell kezdeni, amit a szülők végeznek, praktikus ujjra húzható szilikon kefével. A fogkrém használatát akkor vezetjük be, amikor a gyerek már tud köpni és öblíteni is. A fogkeféről általában: a sörte legyen közepes keménységű, a fej nagysága kortól függően kisebb, ill. nagyobb, műanyag szálú egyenes profilú. A fogkefével történő mozdulatok körkörösek illetve függőleges irányúak legyenek, mindig az íny felől induljanak, a vízszintes mozgás csak a rágófelszíneken megengedett. A fogmosást lépcsőzetesen oktatjuk, óvodában először az öblítést kell tanítani, gyakoroltatni. A rendszeres fogmosás döntő a siker szempontjából. A fogak tisztítást meghatározott sorrendben, fogfelszínenként végezzük. Tisztítandó fogfelszínek: rágófelszín, külső-belső felszín. Lehetőleg jobb oldalon hátul kezdjük a tisztítást. A fogmosást mindig öblítéssel fejezzük be, ami erőteljes pulzáló pofamozgással történik. Fluorid tartalmú fogkrémek használata ajánlatos, mert a fogzománcba beépülve növeli annak ellenálló képességét. - Fogorvos által végzett barázdazárás. Ez egy fogszuvasodást megelőző beavatkozás, ami egyszerű és fájdalomtól mentes. Nem igényel forgóműszer használatot (nem készítünk üreget) hanem a meglévő barázdákat bizonyos egymást követő lépésekkel, kék fényre keményedő folyékony anyaggal zárjuk. Ennek az a nagy előnye, hogy a gyerekkorban kinőtt maradó fogak rágófelszínének nagyon mély barázdáit idejében lezárja, és nem engedi a szuvasodást kialakulni. - Időnkénti foglepedék és fogkő eltávolítása. Ez fogorvosi rendelőben történik, ajánlatos évente 2-szer elvégezni, általában fájdalommentes, de különböző orvosi műszereket alkalmazunk (ultrahangos depurátort, fogtisztító forgó kefét). Otthoni

használatra érdemes fogselymet használni a fogpiszkáló helyett, mert nagyon hatásosan tisztítja különösen a torlódott fogak oldalfelszíneit. Különösen nagy figyelmet kell szentelni a fogtorlódott területekre, mert itt alakul ki leghamarabb, a lepedékből a fogkő. Az elektromos fogkefe használata is megfontolandó. - Szükséges fluortartalom biztosítása speciális fogkrémekkel. A fluor szerepe a fogszuvasodás megelőzésében bizonyított, amit a fogkrémekben, fogzselékben, és tabletták formájában tudunk alkalmazni. A nátriumfluorid fokozza a fogak, a cariesszel szembeni védekező képességet. A fogzománcot ellenállóbbá teszi a savakkal szemben. Mivel a fluorid beépülése már a fogáttörés előtt megkezdődik és az utolsó maradandó fog előtöréséig tart, ezért ajánlatos hosszútávon folyamatosan adagolni. - Helyes táplálkozás, kevés édesség és üdítő fogyasztása. A csecsemő táplálékának fele szénhidrát, ami a legfontosabb energiaforrás. Ez a tejcukor (laktóz) azonban élettani szerepénél és kémiai szerkezeténél fogva elengedhetetlen és jótékony, mert az anyatejből származik. Más speciális és hasznos kémiai szerkezetű cukrok találhatók a keményítőben és különböző rostokban. A gyermek és a felnőtt egészsége érdekében, a mértéktelen cukorfogyasztást (glukóz) nem szabad engedni. Az első cukor, amivel az újszülött találkozik az anyatejben lévő tejcukor. A laktóznak, számos jó tulajdonsága van, pl.: energiaforrás,enzimek alkotó eleme, serkenti a kalcium felszívódását, szerepe van a bélbaktériumok szaporodásában és kötődésében. Íze kevésbé édes, de az anyatejnek édeskés ízt kölcsönöz. Tehát már egész korán hozzászokunk az édes íz érzéséhez, és ez lesz a kedvencünk. Ezért nagyon veszélyes dolog a továbbiakban teákhoz, ételekhez kristálycukrot hozzáadni, mert csak még jobban rászoktatjuk a gyermeket az édes íz megkedveléséhez. A későbbiek során már a második félévtől a rostos ételek kerülnek bevezetésre,

gyümölcs zöldségpüré, gabonapelyhek formájában. Ezek az ételek, étrendi rostokban gazdagok, pl.: a keményítő, ami könnyen emészthető. Az emészthetetlen rostanyag (pektin, cellulóz), viszont nagy szerepet játszik a bélmozgások serkentésében. Az egészséges keményítő mindennapi energiaforrás, de egyáltalán nem édes, egyenletesen szívódik fel, nem emeli gyorsan a vércukorszintet. Ezért ennek az alakulását egészségesen befolyásolja. Keményítőt tartalmaznak a gabonák, zöldségek, gyümölcsök. A táplálkozási szokások az elmúlt évszázadban sajnos eltolódtak az édes íz irányába, ez számtalan betegség gyakoriságát növeli. Legfontosabbak: elhízás, cukorbetegség, keringési és ízületi betegségek. Ezért minden egészségügyi fórum harcol a mértéktelen cukorfogyasztás ellen. Az első helyen a megelőzésben, az édesanyák szerepe a legfontosabb. Itt kell megemlíteni a cukros tea elkerülését, helyette babavizek fogyasztását ajánljuk. A harmadik hónapig, a folyadékigényt az anyatej fedezi. A mesterséges édesítők alkalmazása csak ritkán indokolt a csecsemő és kisgyermek élelmezésében, mert az édes íz élvezetére szoktatja őket, ami nem helyes. Ezeket az édesítőszereket fogyókúrák során és a már kialakult betegségek gyógyítása végett alkalmazzuk. 1 éves kor előtt a cukor mézzel való helyettesítését nem tartjuk helyesnek, mert korai allergizálódást okozhat. A cél a natúr ízekkel való ismerkedés és a sokrétű, kiegyensúlyozott táplálkozás. A tápláléknak tartalmaznia kell zöldségeket, fehérjékben gazdag húsokat, tejtermékeket, olajokban gazdag magvakat, gabonaféléket és gyümölcsöket. A tiszta víz ivását, a természetes gyümölcs és zöldség ízt már gyerekkorban kell megszerettetni, hogy felnőttként is egészségesen táplálkozzunk. Általános tanácsként, a hozzáadott cukrokat az italokhoz (tea, gyümölcslé, főleg amit cumisüvegből kínálunk), nagyon helytelennek tartjuk. Ami még ezen felül nagyon káros a cukros- szénsavas üdítőital, mivel a cukrok erjedésével savas környezet alakul ki, és a szénsavval karöltve duplán támadják a fogzománcot. Az emberi nyál ph értéke 6,5-7,4 között van. Ehhez képest a szénsavas italoké 2-3 közötti, a gyümölcsleveké (meggy, narancs, alma) 2,7-3,5 körül mozog. Ezek igen savas kémhatásúak, a nyál csak igen hosszas ráhatás után képes semlegesíteni, ezért ajánlatos a csökkentett fogyasztásuk, ill. elkerülésük. A tiszta víz ph értéke 7, ennél kisebb érték savasságot, a nagyobb érték pedig lúgosságot jelez. A ph skála

1-től 14-ig tart. Ha ezeket az ajánlásokat már az első percektől betartjuk, sok későbbi kellemetlenségtől kíméljük meg a gyermekeinket és saját magunkat. A helyes étkezési szokásra való nevelés a szülők feladata és felelőssége.